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c) Calcolare la massa di etanolo per volume di respiro emesso, sapendo che 10 mL di respiro producono una corrente di 0,10 A per 60 s

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Academic year: 2021

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43 IChO - Soluzioni preliminari dei Problemi Preparatori Problema 12 Breath analysis

a) Reazione bilanciata di ossidazione dell’etanolo con bicromato:

2 Cr2O72− + 3 CH3CH2OH + 16 H+ → 4 Cr3+ + 3 CH3COOH + 11 H2O b) La forza elettromotrice per la reazione appena scritta si calcola dalla formula:

3 3

4 3

16 3 2 3 2 2

7 2

] [

] [

] [ ] [

] log[

12 059 , 0

COOH CH

Cr

H OH CH CH O

E Cr

E o +

+

+

=

Poiché in condizioni standard le concentrazioni delle specie che reagiscono sono unitarie, l’argomento del logaritmo vale 1 quindi si ottiene

V V

V E

E=∆ o =1,330 −0,058 =1,272

La reazione è spontanea se il ∆G è negativo.

∆G° = − n F ∆E° ∆G° = − 12 ∙ 96485 ∙ 1,272 ∆G° = − 1473 kJ/mol La reazione, in condizioni standard, è quindi spontanea.

c) Calcolare la massa di etanolo per volume di respiro emesso, sapendo che 10 mL di respiro producono una corrente di 0,10 A per 60 s.

Nel circuito passa una carica di 0,1 A ∙ 60 s = 6,0 C da cui si ricavano le moli di elettroni mol mol

C

C 5

1 6,22 10 96485

0 ,

6

= ⋅ Dato che per ossidare una mole di etanolo bisogna estrarre 4 elettroni, le moli di etanolo in 10 mL sono 5

5

10 55 , 4 1

10 22 ,

6

⋅ =

mol/10mL da cui le moli di etanolo in 1 mL sono 1,55 ∙ 10−6 mol/mL di respiro

Moltiplicando per il PM dell’etanolo (46 g/mol) si ottiene la massa di etanolo per volume di respiro mL

mg / 10 13 , 7 46 10 55 ,

1 ⋅ 6⋅ = ⋅ 2

d) Calcolare la massa di etanolo per volume di sangue supponendo che il volume di respiro

analizzato nel punto precedente fosse di 60 mL e che il sangue abbia una concentrazione di etanolo 2100 volte maggiore del respiro.

Si hanno quindi 1,55 ∙10−5 mol (etanolo) / 60 mL (respiro) cioè respiro

di mL mL mol

mol 2,58 10 / 60

10 55 ,

1 5 7

⋅ =

quindi 2,58 ∙10−7 ∙ 2100 = 5,42 ∙10−4 mol / mL di sangue

Moltiplicando per il PM dell’etanolo (46 g/mol) si ottiene la massa di etanolo per volume di sangue 5,42 ∙10−4 ∙ 46 = 249 ∙10−4 g/mL = 24,9 mg/mL di sangue.

e) Calcolare il potenziale di riduzione di Cr(OH)3 (Kps = 6,3 ∙10−31 ; E°(Cr3+/Cr) = -0,74 V) Nella reazione Cr(OH)3 → Cr3+ + 3 OH Kps = [Cr3+] [OH]3 Kps = x (3 x)3 Kps = 27 x4 [Cr3+] = x = 4

27

Kps [Cr3+] = 4

31

27 10 3 , 6 ⋅

[Cr3+] = 1,24 ∙10−8 mol / L

Considerando ora la semireazione di riduzione del Cr3+ prodotto da Cr(OH)3 Cr3+ + 3 e → Cr si ha: E = E° + 0,059/3 log[Cr3+] E = E° + 0,059/3 log 1,24 ∙10−8

E = -0,74 - 0,155 E = - 0,90 V Soluzione proposta da

Prof. Mauro Tonellato ITIS Natta – Padova

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