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Vini al bicchiere. Spumante / Champagne glas fles. XXXX Bisol, Jeio Brut prosecco 7,50 37 Fris en fruitig, appel en witte bloesem

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Academic year: 2022

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(1)

Carta dei Vini

(2)

Vini al bicchiere

Spumante / Champagne glas fles

XXXX Bisol, Jeio Brut prosecco 7,50 37

Fris en fruitig, appel en witte bloesem

2018 Casa Setaro, Pietrafumante Brut caprettone 11,60 58

Rijk, bloemig en geel fruit

XXXX André Robert, Champagne Blanc des Blancs “Les Horizons” chardonnay 15,00 81 Fris en zomers, groene appel, bloemig en een beetje toast

Vini bianchi glas fles

2021 Boccafosca, Verdicchio dei Castelli di Jesi “Raggi di Uva” verdicchio 5,20 26 Lichtvoetig, sappig en een klein beetje vettig

2021 Cantina Valle Isarco, Muller Thurgau muller thurgau 7,00 35

Fris en licht, wit fruit en mineraal

2018 Claudio Mariotto, Colli Tortonesi “Bricco San Michele timorasso 7,20 36 Vol en vettig, steenfruit en beetje kruidig

2019 Ronco dei Tassi, Fosarin friulano, malvasia, pinot bianco 10,60 53 Vol en vet, steenfruit en kruidig

2020 Tiberio, Pecorino pecorino 11,00 55

Mineraal en fris, frisse ananas, gember en specerijen

2018 Marjan Simčič, Sauvignon Cru sauvignon blanc 11,40 57

Rijke stijl sauvignon, rond en kruidig

Vini rosati

2020 Tenuta Monteti, Toscana Rosato merlot, cabernet franc 8,00 40

Licht en fruitig, perzik, citrus en een klein beetje bloemig

Vini Lambrusco

XXXX Tenuta Pederzana, Lambrusco “Gocce di Cristallo” lambrusco grasparossa 6,60 33 Rood en mousserend, gekoeld licht zoet, lekker bij charcuterie

(3)

Vini al bicchiere

Vini rossi glas fles

2018 Conti Zecca, Donna Marzia negroamaro, malvasia nera 5,20 26

Zacht en vol, donker en rijp rood fruit

2019 Torre a Cona, Chianti Colli Fiorentini sangiovese, colorino 6,40 32 Mooie basis Chianti, kersen, beetje bloesem en zachte tannines

2019 Rovellotti, Colline Novaresi nebbiolo, vespolina, bonarda 6,80 34

Verfrissend rood fruit, rozenbottel en lichte kruidigheid

2020 Nino Costa, Langhe Nebbiolo “Cabora” nebbiolo 8,20 41

Klassieke nebbiolo, rood fruit en sappig

2019 Chiara Condello, Predappio Rosso sangiovese 9,20 46

Kruidig en smooth, hele pure vinificatie en dat proef je terug in je glas

2019 Terre Nere, Rosso di Montalcino sangiovese grosso 11,40 57

Sappig en rond, kersen, kruidig en een beetje hartig

Vini dolci glas fles

2021 499, Moscato d’Asti (0,75l) moscato 8,00 40

Lichtzoet en mousserend, druiven, lychees, peer en bloemen

2017 Ca’Rugate, La Perlara (0,5l) garganega 11,80 59

Zoet en vol, sinaasappel, honing en noten

2018 Sabbionare, Verdicchio dei castelli di Jesi “Poésia” (0,5l) verdicchio 12,00 60 Zoet en rijk, gekruide abrikoos en honing

2009 Felsina, Vin Santo (0,375l) trebbiano, malvasia, sangiovese 20,00 60 Zoet en fris, honing, noten en krenten

2017 La Salette, Recioto della Valpolicella (0,75l) corvina, corvione, rondinella 14,30 86 Rood en vol, kersen en chocolade

(4)

Grandi Formati Spumante

Veneto

XXXX Bisol, Jeio Brut prosecco MGN 70

Champagne

XXXX Lacourte Godbillon, “Mi-Pentes” Premier Cru, Extra Brut pinot noir MGN 180 XXXX Pascal Doquet, “Arpège” Premier Cru, Extra Brut chardonnay MGN 197 2012 Diebolt-Vallois. Blanc de Blancs “Fleur de Passion” Brut chardonnay MGN 368

Champagne Rosé

XXXX R. Pouillon, “Rosé” Premier Cru, Brut pinot noir MGN 216

Grandi Formati Bianchi

Friuli-Venezia Guilia

2020 Edi Keber, Collio Bianco * friulano, malvasia, ribolla gialla MGN 120

Veneto

2016 Suavia, Monte Carbonara garganega MGN 85

Le Marche

2020 Andrea Felici, Verdicchio dei Castelli di Jesi verdicchio MGN 84 2017 Andrea Felici, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva verdicchio MGN 143

“Il Cantico”

(5)

Grandi Formati Rossi

Piemonte

2018 Olek Bondonio, Langhe Nebbiolo * nebbiolo MGN 106

2019 Mauro Veglio, Langhe Nebbiolo “Angelo” nebbiolo MGN 110

2017 Produttori del Barbaresco, Barbaresco nebbiolo MGN 140

2016 Mauro Veglio, Barolo nebbiolo MGN 157

2013 Produttori del Barbaresco, Barbaresco “Montestefano” nebbiolo MGN 183

2014 Produttori del Barbaresco, Barbaresco “Rabaja” nebbiolo MGN 183

2013 Produttori del Barbaresco, Barbaresco “Ovello” nebbiolo MGN 183

2016 Cigliutti, Barbaresco “Serraboella” nebbiolo MGN 310

Toscana

2019 Torre a Cona. Chianti Colli Fiorentini sangiovese, colorino MGN 58 2019 Bibi Graetz, Rosso Toscane “Soffocone di Vincigliata” sangiovese MGN 131 2013 Monteraponi, Chianti Classico Riserva “Il Campitello” sangiovese, canaiolo, colorino MGN 181 2016 Montevertine, Montevertine sangiovese, canaiolo, colorino MGN 202

2013 Mastrojanni, Brunello di Montalcino sangiovese grosso MGN 217

2012 Mastrojanni, Brunello di Montalcino sangiovese grosso MGN 226

2019 Bibi Graetz, Rosso Toscane “Soffocone di Vincigliata” sangiovese DMGN 321 2011 Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano “Il Nocio” sangiovese MGN 336 2016 Pian dell’Orino, Brunello di Montalcino * sangiovese grosso MGN 421 2012 Pian dell’Orino, Brunello di Montalcino “Bassolino” * sangiovese grosso MGN 502

Campania

2011 Galardi, Terre di lavoro * aglianico, piedirosso MGN 386

2009 Galardi, Terre di lavoro * aglianico, piedirosso MGN 422

2008 Galardi, Terre di lavoro * aglianico, piedirosso MGN 444

2007 Galardi, Terre di lavoro * aglianico, piedirosso MGN 456

Sicilia

2018 Girolamo Russo, Etna Rosso “A Rina” nerello mascalese, nerello cappuccio MGN 106 2017 Girolamo Russo, Etna Rosso “Calderara Sottana” nerello mascalese, nerello cappuccio MGN 192

(6)

Spumante/Champagne

Veneto

XXXX Bisol, Jeio “Brut” prosecco 37

2015 Ca’ Rugate, Amedeo “Pas Dosé” durella 60

Campania

2018 Casa Setaro, Pietrafumante caprettone 58

Emilia-Romagna (Lambrusco)

XXXX Tenuta Pederzana, Lambrusco “Gocce di Cristallo” lambrusco grasparossa 33

Champagne

XXXX André Clouet, “Silver” Brut Nature pinot noir 68

XXXX Éric Taillet, Blanc de meunier, “Éxlusiv’T”, Brut pinot meunier 72 XXXX Lacourte Godbillon “Terroirs d’Ecueil”, Brut pinot noir, chardonnay 73

XXXX Diebolt–Vallois, Blanc de Blancs, Extra Brut chardonnay 73

XXXX André Robert, Blanc de Blancs “Les Horizons”, Extra Brut chardonnay 81

XXXX Diebolt–Vallois, “Prestige” Grand Cru, Brut chardonnay 84

XXXX Piere Deville, “Primitif” Extra Brut chardonnay, pinot noir 84

XXXX R. Pouillon, “Grande Vallée” Brut chardonnay, pinot noir, pinot meunier 86 XXXX Dehours&Fils, Terre de Meunier, Extra Brut * pinot meunier 96 XXXX Egly Ouriet, “Les Premices” Brut chardonnay, pinot meunier, pinot noir 97

XXXX Pascal Doquet, “Arpège” Premier Cru, Extra Brut chardonnay 97

XXXX Lacourte Godbillon, “Mi-Pentes” Premier Cru, Extra Brut pinot noir 97 2018 Vouette & Sorbée, Champagne “Fidèle”, Extra Brut * pinot noir 97

2017 Domaine Nowack, “La Fontinette”, Extra Brut pinot meunier 105

2017 Domaine Nowack, “La Tuilerie”, Extra Brut chardonnay 105

2017 Coessens, Largillier, Extra Brut pinot noir 107

2016 Piere Deville, “Copin” Grand Cru, Extra Brut chardonnay 108

2014 Alexandre Grimée, “Sous les Trous”, Brut Nature * pinot meunier 109

2015 Marguet, Bouzy, Grand Cru, Extra Brut * pinot noir 118

2012 Bonnet-Ponson, “Jules Bonnet” Premier Cru, Extra Brut pinot noir 126 XXXX Dehours&Fils, Trio S, Extra Brut chardonnay, pinot noir, pinot meunier 142 XXXX Dehours&Fils, “Brisefer” Reserve Perpétuelle, Extra Brut chardonnay 143

2008 Pascal Doquet, “Vertus” Premier Cru, Extra Brut chardonnay 144

2016 Egly-Ouriet, Grand Cru, Brut pinot noir, chardonnay 145

2012 R. Pouillon, “Les Valnons” Grand Cru, Extra Brut chardonnay 158

XXXX Étienne Calsac, “Les Revenants, Extra Brut pinot blanc, petit meslier, arbane 167 2015 R. Pouillon “Les Blanchiens” Premier Cru, Brut Nature pinot noir, chardonnay 171

2018 La Closerie, “Les Béguines” Extra Brut * pinot meunier 181

2013 Egly-Ouriet, “V.P” Grand Cru, Extra Brut pinot noir, chardonnay 183 2013 Diebolt-Vallois, Blanc de Blancs “Fleur de Passion” Brut chardonnay 202

Champagne Rosé

XXXX R. Pouillon, “Rosé” Premier Cru, Brut pinot noir 98

XXXX Pascal Doquet, “Anthocyanes” Premier Cru, Extra Brut chardonnay, pinot noir 107 XXXX Pierre Paillard, “Les Terres Roses” Grand Cru, Extra Brut chardonnay, pinot noir 117

2017 La Closerie, “Fac-similé” Extra Brut * pinot meunier 306

(7)

Vini Bianchi

Trentino - Alto Adige

2021 Cantina Valle Isarco, Muller Thurgau muller thurgau 35

2015 Salvetta, Nosiola “Vigneto delle Dolomiti” * nosiola 45

2021 Pacherhof, Gruner Veltliner gruner veltliner 55

2021 Pacherhof, Sylvaner sylvaner 56

2020 Gump Hof, Weissburgunder “Praesulis” pinot bianco 58

2020 Gump Hof, Sauvignon Blanc “Praesulis” sauvignon blanc 58

2018 Abbazia di Novacella, Sylvaner “Praepositus” sylvaner 58

2021 Pacherhof, Riesling riesling 62

2018 Pacherhof, Private Cuvee riesling, sauvignon blanc, gruner veltliner 84

Friuli-Venezia Guilia e Slovenia

2019 Nec-Otium, Bianco “Delfino della Marchesa” friulano, malvasia, sauvignon 31

2020 Ronco dei Tassi, Friulano friulano 43

2020 Ronco dei Tassi, Sauvignon sauvignon blanc 44

2021 Ronco dei Tassi, Malvasia malvasia 44

2019 Ronco dei Tassi, Fosarin friulano, malvasia, pinot bianco 53

2018 Marjan Simčič, Sauvignon Cru sauvignon blanc 57

2020 Romeo Rossi, Malvasia malvasia 59

XXXX Dario Prinčič, Bianco * chardonnay, sauvignon, pinot grigio 59

2020 Edi Keber, Collio Bianco * friulano, malvasia, ribolla gialla 62

2013 Radikon, Jakot (0,5l) * friulano 70

2017 Vie di Romans, Flor di Uis malvasia, friulano, riesling 72

2020 Vie di Romans. Dessimis pinot grigo 76

2015 Radikon, Oslavje (0,5l) * chardonnay, sauvignon, pinot grigio 76

2014 Marjan Simčič, Rebula “Opoka” * ribolla gialla 81

2014 Movia, Lunar (1L) * rebula 81

2016 Klinec, Gardelin * pinot grigio 84

2020 Ronco del Gnemiz, Chardonnay “Sol” chardonnay 92

2019 Miani, Sauvignon “Saurint” sauvignon 134

(8)

Veneto

2018 Alla Costiera, Terreni Bianchi * garganega, marzemina bianco, moscato 36

2021 Suavia, Soave Classico garganega 40

2020 Ca’Rugate, Soave Classico “Montefiorentine” garganega 41

2019 Montonale, Lugana “Montunal” turbiana 41

2019 Ca’Rugate, Soave Classico “Monte Alto” garganega 46

2018 Suavia, Bianco Veronese “Massifitti” trebbiano di soave 48

2019 Contra Soarda, Il Pendio garganega, vespaiolo 48

2019 Inama, Soave Classico “Carbonare” garganega 56

2019 Montonale, Lugana “Orestilla” turbiana 61

2017 Italo Cescon, Madre manzoni bianco 71

Piemonte

2020 Giacomo Barbero, Roero Arneis arneis 36

2018 Claudio Mariotto, Colli Tortonesi “Bricco San Michele” timorasso 36

2020 Nicolai Bergaglio, Gavi di Gavi “Minaia” cortese 40

2020 Parusso, Langhe Bianco sauvignon blanc 40

2020 Vigneti Massa, Derthona timorasso 55

2019 Cavallotto, Pinner pinot nero 60

Liguria

2018 Campogrande, Cinque Terre bosco, alberola, vermentino 96

Toscana

2020 La Fralluca, Vermentino “Filemone” vermentino 36

2020 Terenzuola, Vermentino “Colli di Luni” vermentino 48

2019 La Fralluca, Viognier “Bauci” viognier 51

2020 Tenuta le Calcinaie, Vernaccia di San Gimignano riserva vernaccia, chardonnay 55 “Vigne ai Sassi”

2017 Terre a Mano, Sassocarlo * trebbiano, malvasia 74

Lazio

2021 Giangirolami, Grechetto “Propizio” grechetto 32

Umbria

2019 Cantina Fratelli Pardi, Spoletino trebbiano spoletino 52

2019 Tabarrini, Adarmando trebbiano spoletino 56

(9)

Marche

2021 Boccafosca, Verdicchio dei Castelli di Jesi “Raggi di Uva” verdicchio 26 2020 Sabbionare, Verdicchio dei Castelli di Jesi “Superiore” verdicchio 42

2020 Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi verdicchio 51

2016 Borgo Paglianetto, Verdicchio di Matelica verdicchio 69

2018 Andrea Felici, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva verdicchio 81 “Il Cantico”

2015 Villa Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva verdicchio 118

Abruzzo

2018 Mario Recchi Franceschini, Offida Pecorino “Petraiae” pecorino 47

2020 Tiberio, Pecorino pecorino 55

2014 Masciarelli, Trebbiano d’Abruzzo “Castello di Semivicolli” trebbiano 69

2018 Tiberio, Trebbiano d’Abruzzo “Fonte Canale” trebbiano 129

Campania

2020 Casa Setaro, Falanghina “Campanelle” falanghina 33

2018 Pietracupa, Campania Fiano fiano 52

2019 Pietracupa, Campania Greco greco 52

2018 Tenuta Sarno, Fiano di Avellino fiano 53

2018 Filadoro, Fiano di Avellino “Santari” fiano 56

2017 Nanni Copè, Polveri della Scarrupata fiano, asprinio, pallagrello bianco 73

2018 Pietracupa, Cupo fiano 85

Sicilia

2020 Centopassi, Rocce di Pietra Longa grillo 36

2020 Tenuta di Castellaro, Terre Siciliani “Bianco Pomice” malvasia di lipari 60

2020 Occhipinti, Contrada Bianco SM * grillo 95

Etna

2019 Palmento Costanzo, Etna Bianco “Mofete” carricante, cataratto 39

2020 Terre Nere, Etna Bianco carricante, cataratto, grecanico, minella 45 2020 Tenute Bosco, Etna Bianco “Piano dei Daini” carricante, cataratto, grecanico, inzolia 51

2020 Benanti, Etna Bianco carricante 56

2019 Eduardo Torres Acosta, Versante Nord Bianco * minella bianca, carricante, cataratto, 60

2019 I Vigneri, Aurora * carricante, minella bianca 62

2020 Girolamo Russo, Etna Bianco “San Lorenzo” carricante, cattarato, grecanico 96

2016 Benanti, Etna Bianco Superiore “Pietra Marina” carricante 155

(10)

Vini Rossi

Alto Adige

2021 Cantina Colterenzio, St. Magdalener vernatsch 36

2021 Cantina Valle Isarco, Blauburgunder pinot nero 40

2021 Pfannenstielhoff, St. Magdalener vernatch, lagrein 50

2016 Pfannenstielhoff, Lagrein riserva lagrein 72

2017 Gottardi, Blauburgunder “Mazzon” pinot nero 72

Friuli-Venezia Guila

XXXX Dario Prinčič, Merlot * merlot 59

2015 Ronc di Vico, Titut Ros merlot 82

2010 Le Due Terre, Sacrisassi Rosso * refosco, schioppettino 86

2016 Miani, Rosso * refosco, merlot 135

2009 Meroi, Vigne Dominin merlot 156

Veneto

2021 Piovene Porto Godi, Tai Rosso “Riveselle” grenache 39

2014 Contra Soarda, Terre di Lava Riserva merlot 56

2018 Monte dall’ora, Valpolicella Superiore “Camporenzo” corvina, corvione, rondinella, molinara 58 2017 Vicentini Agostino, Valpolicella Superiore corvina, rondinella, corvione 71

“Palazzo di Campiao”

2016 Ca’Rugate, Amarone della Valpolicella “Punta Tolotti” corvina, rondinella, corvione 96 2009 Valentina Cubi, Amarone della Valpolicella “Morar” corvina, rondinella, corvione 98 2012 Monte dall’ora, Amarone della Valpolicella “Stropa” corvina, corvione, rondinella 181

Liguria

2018 Campogrande, Vino Rosso bosco, alberola 54

Lombardia

2018 Dirupi, Valtellina Superiore nebbiolo 70

(11)

Piemonte

2020 Cantina del Pino, Dolcetto d’Alba dolcetto 35

2020 Crissante, Dolcetto d’Alba “Pian delle Masche” dolcetto 36

2019 Palladino, Barbera d’Alba barbera 37

2019 La Colombera, La Romba croatina 42

2020 Vicara, Grignolino Monferrato “G” grignolino 48

2019 Roagna, Dolcetto d’Alba * dolcetto 49

2021 Fratelli Alessandria, Verduno Pelaverga pelaverga 54

2019 Palladino, Barbera d’Alba Superiore “Bricco delle Olive” barbera 54

2020 Bartolo Mascarello, Dolcetto d’Alba * dolcetto 56

2020 Castello di Verduno, Basadone pelaverga 56

2020 Giuseppe Rinaldi, Rosae ruchè 59

2020 Giuseppe Rinaldi, Langhe Freisa freisa 71

2020 Giuseppe Rinaldi, Barbera d’Alba barbera 71

2016 Roagna, Barbera d’Alba * barbera 73

2005 Elio Altare, Langhe Larigi barbera 144

2012 Elio Altare, Langhe La Villa nebbiolo, barbera 156

Alto Piemonte

2019 Rovellotti, Colline Novaresi nebbiolo, vespolina, bonarda 34

2019 Francesco Brigatti, Colline Novaresi Vespolina “Maria” vespolina 40

2019 Boniperti, Carlin nebbiolo 41

2019 Le Piane, Nebbiolo * nebbiolo 46

2017 Le Piane, Mimmo * nebbiolo, croatina, vespolina 59

2017 Colombera & Garella, Bramaterra nebbiolo, vespolina, croatina 70

2017 Antoniolo, Gattinara “Riserva” nebbiolo 74

2013 Antoniolo, Gattinara “Osso san Grato” nebbiolo 122

2006 Le Piane, Boca * nebbiolo, vespolina 130

Langhe

2020 Nino Costa, Langhe Nebbiolo “Cabora” nebbiolo 41

2020 Produttori del Barbaresco, Langhe Nebbiolo nebbiolo 46

2020 Cantina del Pino, Langhe Nebbiolo nebbiolo 47

2018 Mauro Veglio, Langhe Nebbiolo “Angelo” nebbiolo 56

2019 Elio Sandri, Langhe Nebbiolo nebbiolo 59

2020 Casina delle Rose, Langhe Nebbiolo nebbiolo 60

2020 Elio Altare, Langhe Nebbiolo nebbiolo 61

2020 Cigliuti, Langhe Nebbiolo nebbiolo 62

2018 Cavallotto, Langhe Nebbiolo nebbiolo 73

2015 Cavallotto, Langhe Nebbiolo nebbiolo 80

2019 Giuseppe Mascarello, Langhe Nebbiolo nebbiolo 92

(12)

Barbaresco

2018 Produttori del Barbaresco, Barbaresco nebbiolo 71

2016 Produttori del Barbaresco, Barbaresco “Pora” nebbiolo 95

2016 Produttori del Barbaresco, Barbaresco “Ovello” nebbiolo 95

2018 Castello di Verduno, Barbaresco “Rabaja-Bas” nebbiolo 97

2017 Cantina del Pino, Barbaresco “Ovello” nebbiolo 105

2015 Cascina delle Rose, Barbaresco “Tre Stelle” * nebbiolo 109

2013 Cantina del Pino, Barbaresco “Ovello” nebbiolo 115

2011 Cantina del Pino, Barbaresco “Ovello” nebbiolo 121

2016 Olek Bondonio, Barbaresco “Roncagliette” * nebbiolo 121

2016 Cigliutti, Barbaresco “Serraboella” nebbiolo 161

2016 Roagna, Barbaresco “Paje” * nebbioi 247

Barolo

2017 Mauro Veglio, Barolo nebbiolo 81

2018 Parusso, Barolo “Peramando” nebbiolo 105

2017 Bartolo Mascarello, Barolo * nebbiolo 248

Verduno

2016 Fratelli Alessandria, Barolo “Monvigliero” nebbiolo 146

Castiglione Falletto

2017 Giacomo Fennochio, Barolo “Villero” nebbiolo 95

2013 Cavalotto, Barolo “Bricco Boschis” nebbiolo 135

2015 Roagna, Barolo “Pira” * nebbiolo 177

2015 Giuseppe Mascarello, Barolo “Monprivato” nebbiolo 322

La Morra

2017 Giulia Negri, Barolo “Serradenari” nebbiolo 98

2012 Giulia Negri, Barolo “Serradenari” nebbiolo 133

2012 Mauro Veglio, Barolo “Rocche dell’Annunziata” nebbiolo 135

2013 Elio Altare, Giarborina nebbiolo 144

2013 Elio Altare, Barolo “Arborina” nebbiolo 158

2008 Elio Altare, Barolo “Brunate” nebbiolo 268

2013 Elio Altare, Barolo “Unoperuno” nebbiolo 425

(13)

Barolo (città)

2016 Elio Altare, Barolo nebbiolo 140

2017 G.B. Burlotto, Barolo “Cannubi” nebbiolo 146

2012 Elio Altare, Barolo “Cannubi” nebbiolo 340

Serralunga d’Alba

2017 Palladino, Barolo “Commune di Serralunga” nebbiolo 82

2017 Guido Porro, Barolo “Lazzairasco” nebbiolo 93

2015 Guido Porro, Barolo “Vigna Rionda” nebbiolo 206

2008 Elio Altare, Barolo “Cerretta” nebbiolo 210

Monforte d’Alba

2012 A&G Fantino, Barolo Riserva “Cascina Dardi” * nebbiolo 98

2015 Elio Sandri, Barolo “Perno” Riserva nebbiolo 120

(14)

Toscana

2020 Cantina di Scansano, Morellino di Scansano “Roggiano” sangiovese 34

2019 Bibi Graetz, Casamatta Rosso sangiovese 34

2020 Le Berne, Rosso di Montepulciano sangiovese 36

2016 Tenuta Monteti, Caburnio cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, 47 alicante-bouschet, petit verdot 2020 Fabio Motta, Bolgheri Rosso “Pievi” merlot, cabernet sauvignon, sangiovese 56 2019 Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano sangiovese, colorino, canaiolo, mammolo 60

2019 Fabio Motta, Toscane Rosso “Lo Scudiere” sangiovese 62

2016 Terre a Mano, Carmignano sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon 70

2017 Podere della Civettaja, Pinot Nero pinot nero 76

2015 Tenuta Monteti, Monteti petit verdot, cabernet franc, 77

cabernet sauvignon 2019 Fabio Motta, Bolgheri Rosso Superiore “Le Gonnare” merlot, syrah 94

2016 Boscarelli, Vino Nobile “Costa Grande” sangiovese 105

2016 Caiarossa, Caiarossa cabernet franc, merlot, syrah, 130

cabernet sauvignon

2010 Caiarossa, Caiarossa cabernet franc, merlot, syrah, 142

cabernet sauvignon 2013 Tenuta San Guido, Sassicaia cabernet sauvignon, cabernet franc 578 2006 Tenuta San Guido, Sassicaia cabernet sauvignon, cabernet franc 600

Chianti

2019 Torre a Cona, Chianti Colli Fiorentini sangiovese, colorino 32

2020 Rocca di Montegrossi, Chianti Classico sangiovese, canaiolo, colorino 47 2018 San Giusto a Rentennano, Chianti Classico sangiovese, canaiolo 56

2020 Monteraponi, Chianti Classico sangiovese, canaiolo 59

2017 Renzo Marinai, Chianti Classico sangiovese, cabernet sauvignon 60 2019 Bibi Graetz, Rosso Toscane “Soffocone di Vincigliata” sangiovese 70 2016 San Giusto a Rentennano, Chianti Classico Riserva sangiovese, canaiolo 73

“Le Baròncole”

2016 Renzo Marinai, Chianti Classico “Riserva” sangiovese, cabernet sauvignon 89

2016 Montegrossi, Chianti Classico “San Marcelino” sangiovese 95

2017 Renzo Marinai, Chianti Classico “Gran Selezione” sangiovese 110

2013 San Giusto a Rentennano, Percarlo sangiovese 113

2015 Riecine, La Gioia sangiovese 120

2014 Riecine, Riecine di Riecine sangiovese 120

2015 Monteraponi, Chianti Classico Riserva “Il Campitello” sangiovese, canaiolo, colorino 122 2013 Monteraponi, Toscana Rosso “Baron’ Ugo” sangiovese, canaiolo, colorino 155 2011 Monteraponi, Chianti Classico Riserva “Baron’ Ugo” sangiovese, canaiolo, colorino 162

(15)

Montevertine

2019 Montevertine, Pian del Ciampolo sangiovese, canaiolo, colorino 62

2018 Montevertine, Montevertine sangiovese, canaiolo, colorino 109

2017 Montevertine, Montevertine sangiovese, canaiolo, colorino 115

2014 Montevertine, Montevertine sangiovese, canaiolo, colorino 130

2017 Montevertine, Le Pergole Torte sangiovese 228

2015 Montevertine, Le Pergole Torte sangiovese 276

2014 Montevertine, Le Pergole Torte sangiovese 301

2012 Montevertine, Le Pergole Torte sangiovese 351

Montalcino

2019 Castello Tricerchi, Rosso di Montalcino sangiovese grosso 52

2019 Terre Nere, Rosso di Montalcino sangiovese grosso 57

2016 Le Ragnaie, Rosso di Montalcino sangiovese grosso 59

2019 Il Marroneto, Rosso di Montalcino “Ignacio” sangiovese grosso 72 2015 Le Ragnaie, Toscana Rosso “Passo del Lume Spento” sangiovese grosso 81

2018 Pian dell’Orino, Piandorino * sangiovese grosso 82

2016 Pian dell’Orino, Rosso di Montalcino * sangiovese grosso 108

2014 Mastrojanni, Brunello di Montalcino sangiovese grosso 110

2019 Il Marroneto, Rosso di Montalcino “Selezione Jacopo” sangiovese grosso 119

2015 Le Ragnaie, Brunello di Montalcino sangiovese grosso 120

2013 Le Ragnaie, Brunello di Montalcino sangiovese grosso 127

2014 Il Marroneto, Brunello di Montalcino sangiovese grosso 134

2014 Pian dell’Orino, Rosso di Montalcino “Bassolino” * sangiovese grosso 135

2017 Biondi-Santi, Rosso di Montalcino sangiovese grosso 159

2013 Mastrojanni, Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” sangiovese grosso 160 2013 Le Ragnaie, Brunello di Montalcino “Vigne Vecchia” sangiovese grosso 178 2014 Il Paradiso di Manfredi, Brunello di Montalcino * sangiovese grosso 182

2012 Pian dell’Orino, Brunello di Montalcino * sangiovese grosso 227

2012 Mastrojanni, Brunello di Montalcino sangiovese grosso 264

“Vigna Schiena d’Asino”

2013 Il Marroneto, Brunello di Montalcino sangiovese grosso 322

“Madonna delle Grazie”

2012 Pian dell’Orino, Brunello di Montalcino “Bassolino” * sangiovese grosso 327

2016 Biondi-Santi, Brunello di Montalcino sangiovese grosso 368

(16)

Emilia Romagna

2019 Chiara Condello, Predappio Rosso sangiovese 46

2018 Chiara Condello, Le Lucciole sangiovese 94

Umbria

2016 Tabbarini, Rosso di Montefalco “Boccatone” sangiovese, barbera, sagrantino 53 2007 Tabarrini, Montefalco Sagrantino “Colle Grimaldesco” sagrantino 70 2003 Tabarrini, Montefalco Sagrantino “Colle Grimaldesco” sagrantino 110

Lazio

2016 Damiano Ciolli, Olevano Romano “Silene” * cesanese 42

Abruzzo

2019 Col del Mondo, Montepulciano d’Abruzzo “Sunnae” montepulciano 30

2020 Agricola Tiberio, Montepulciano d’Abruzzo montepulciano 44

2018 Agricola Tiberio, Montepulciano d’Abruzzo “Archivio” montepulciano 84 2018 Agricola Tiberio, Montepulciano d’Abruzzo “Colle Volta” montepulciano 133

2001 Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo * montepulciano 211

Campania

2014 Nanni Copè, Sabbie di Sopra il Bosco pallagrello nero, aglianico, casavecchia 71

2014 Pietracupa, Taurasi aglianico 86

2013 Luigi Tecce, Taurasi “Poliphemo” aglianico 86

2001 Pietracupa, Taurasi aglianico 109

2012 Nanni Copè, Sabbie di Sopra il Bosco “R12” pallagrello nero, aglianico, casavecchia 195

Basilicata

2017 Grifalco, Aglianico del Vulture aglianico 47

2014 Elena Fucci, Titolo aglianico 85

Puglia

2018 Conti Zecca, Donna Marzia “Puglia Rosso” negroamaro, malvasia nera 26

2019 Cantine Polvanera, Primitivo “Gioia del Colle 14” primitivo 38

2019 Morella, Negroamaro Primitivo negroamaro, primitivo 61

(17)

Sicilia

2019 Riofavara, Terre Siciliane “S. Basilio” nero d’avola 36

2020 Tenuta di Castellaro, Ypsilon alicante, nero d’avola, corinto 46

2021 Arianna Occhipinti, SP68 Rosso * nero d’avola, frappato 56

2017 Tenuta di Castellaro, Nero Ossidiana corinto nero, nero d’avola 61

2019 Arianna Occhipinti, Il Frappato * frappato 73

Etna

2019 Terre Nere, Etna Rosso nerello mascalese, nerello cappuccio 48

2016 Le Vigne di Eli, Etna Rosso nerello mascalese, nerello cappuccio 48 2019 Tenute Bosco, Etna Rosso “Piano dei Daini” nerello mascalese, nerello cappuccio 52

2019 Benanti, Etna Rosso nerello mascalese, nerello cappuccio 53

2019 Vino di Anna, Jeudi 15 * nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante 57 2018 Eduardo Torres Acosta, Versante Nord Rosso * nerello mascalese 60 2019 Girolamo Russo, Etna Rosso “‘A Rina” nerello mascalese, nerello cappuccio 63

2018 Benanti, Etna Rosso “Contrada Cavaliere” nerello mascalese` 80

2018 Terre Nere, Etna Rosso “Feudo di Mezzo” nerello mascalese, nerello cappuccio 81 2019 Emiliano Falsini, Etno Rosso “Feudo Pignatone” nerello mascalese 82 2018 Terre Nere, Etna Rosso “Calderara Sottana” nerello mascalese, nerello cappuccio 95 2014 Tornatore, Etna Rosso “Trimarchisa” nerello mascalese, nerello cappuccio 96 2017 Girolamo Russo, Etna Rosso “Calderara Sottana” nerello mascalese, nerello cappuccio 107

2017 Girolamo Russo, Etna Rosso “San Lorenzo” nerello mascalese 108

2015 Tenute Bosco, Etna Rosso “Prephylloxera Vico” nerello mascalese, nerello cappuccio 108

2008 Girolamo Russo, Etna Rosso “San Lorenzo” nerello mascalese 121

2019 Emiliano Falsini, Etna Rosso nerello mascalese 130

“Feudo Pignatone Davanti Casa”

2018 Terre Nere, Etna Rosso “Prephylloxera” nerello mascalese, nerello cappuccio 157 2017 Girolamo Russo, Erna Rosso “San Lorenzo, nerello mascalese, nerello cappuccio 266

Piano delle Colombe”

(18)

Vini Rosati

Toscana

2020 Tenuta Monteti, Toscana Rosato merlot, cabernet franc 40

2020 San Giusto a Rentannano, Fuori Misura sangiovese, canaiolo 41

2018 Luigi Tecce, Irpinia Rosato “La Cyclope” aglianico 72

2020 Emiliano Falsini, Etna Rosato “Feudo Pignatone” nerello mascalese 73

Vini Dolci

2021 499, Moscato d’Asti (0,75l) moscato 40

2017 Ca’Rugate, La Perlara (0,5l) garganega 59

2018 Sabbionare, Verdicchio dei castelli di Jesi “Poésia” (0,5l) verdicchio 60

2011 Felsina, Vin Santo (0.375l) trebbiano, malvasia, sangiovese 60

2001 Riecine, Sebastiana (0,5l) trebbiano, malvasia 65

2017 La Salette, Recioto della Valpolicella (0,75l) corvina, rondinella, corvione 85

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2017 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Nero d'avola. “Doppiazeta”