VINI SPUMANTI. veronesi e francesi

Se non diversamente indicato le bottiglie si intendono di capacità lt. 0,750

VINI SPUMANTI

veronesi e francesi

BRUT dei LESSINI 36

MESI

"

Montecchia di Crosara

28,00

SANDRO DE BRUNO (Verona)

85% Durella - 15% Pinot bianco (dosaggio 0 gr./lt.)

Prodotto con le uve dei Monti Lessini (Verona). Evidenti note saline e minerali di pietra focaia. Perlage fine e molto persistente. Un bouquet complesso al naso e un sorso secco e fresco che stuzzica il palato.

BRUT

2011 Sona 38,00

ZAMUNER (Verona)

Pinot Noir e Pinot Meunier (dosaggio 5 gr./lt.) grande

Esprime un ampio e fresco bouchet dai sentori floreali. Al palato morbido ed armonico con una lunga persistenza.

CHAMPAGNE BRUT CARTE BLANCHE

Trigny 46,00

MAXIME BLIN (Francia)

80% Pinot Meunier - 20% Pinot Noir (dosaggio crudo) Colore giallo intenso e bollicina fine. Al naso accenti rustici di mela e paglia. Vino fresco, rotondo e armonioso, con molteplici aromi fruttati. Adatto come aperitivo o a tutto pasto.

CHAMPAGNE CARTE BLANCHE

Ludes 48,00

FORGET CHEMIN (Francia)

33% Pinot Noir - 33% Chardonnay - 33% Pinot Meunier (dosaggio 11 gr./lt.) Bella complessità aromatica dove si armonizzano frutta secca e frutta bianca. Al palato è denso, ricco e tonico. Ideale per aperitivi e cocktails.

DE PERDRIX BRUT ROSÉ Blanc de Noir

Montagne De Reims 72,00

JEAN VESSELLE (Francia)

100% Pinot Noir (dosaggio 6 gr./lt.) diretta del Pinot Noir (poche ore di contatto delle bucce). Questa lavorazione necessita di grande attenzione ed esperienza ma dona maggiore univocità di sensazioni rispetto ai Rosé

assemblati. bottiglia piccola lt.0,375 38,00

Se non diversamente indicato le bottiglie si intendono di capacità lt. 0,750

VINI BIANCHI ^veronesi

Bianco di Custoza

2020/21 Bussolengo 18,00

Azienda agricola "IL PIGNETTO"

Soave Classico

2020/21 Colognola ai Colli 18,00

VICENTINI

Soave Classico

2019 Soave 28,00

SUAVIA

Trebbiano

2018 Soave 28,00

SUAVIA

Verona I.G.T.

2018/19 Castelcerino-Soave 28,00 FILIPPI

Verona I.G.T.

2020 Castelcerino-Soave 27,00 FILIPPI

Garganega 100% da Verona I.G.T. 2

018 Soave 33,00

SUAVIA

2020 Colognola ai Colli 23,00

TENUTA S. ANTONIO

Lugana D.O.C.

2021 San Benedetto di Lugana 26.00

Azienda agricola "OTTELLA"

Vino Bianco Veneto I.G.T. "FROM BLACK TO WHITE"

2020 S. Pietro in Cariano 28,00 ZÝMÉ

Chardonnay

2020 San Bonifacio 23,00

INAMA

Pinot Grigio D.O.C. Delle Venezie

2020 Roncà 21,00

CORTE MOSCHINA

Se non diversamente indicato le bottiglie si intendono di capacità lt. 0,750

VINI ROSSI ^Veronesi

Bardolino Chiaretto

2019/20 Bussolengo 18,00

Azienda Agricola IL PIGNETTO

Bardolino

2019/20 Bussolengo 18,00

Azienda Agricola IL PIGNETTO

Valpolicella Classico 2020

Loc. Monte - S. Ambrogio 23,00

SELÙN

Valpolicella Classico

2020 S. Pietro in Cariano 20,00

MANARA

Valpolicella Classico

2020 Gargagnago di Valpolicella 24,00

MASI

Valpolicella Classico

2020 Fumane 25,00

ALLEGRINI

Valpolicella Classico

2020 Pedemonte di Valpolicella 21,00

SPERI

Valpolicella Classico

2020 Negrar 21,00

I VIGNETI DI ETTORE

Valpolicella D.O.P. "REVERIE"

2020 S. Pietro in Cariano 26,00 ZÝMÉ

Valpolicella "CA' FIUI"

2020 Mezzane di sotto 26,00

CORTE SANT'ALDA

Valpolicella Classico Superiore "DOMINI VENETI"

2019 Negrar 25,00 CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR

Valpolicella Classico Superiore "VECIO BELO

" 2019 S. Pietro in Cariano 25,00 MANARA

Valpolicella Classico Superiore

2019 Negrar 28,00

I VIGNETI DI ETTORE

Valpolicella Classico Superiore 2019

Loc. Monte - S. Ambrogio 29,00 SELÙN

Se non diversamente indicato le bottiglie si intendono di capacità lt. 0,750

Valpolicella Classico Superiore

2018 S. Pietro in Cariano 48,00

ZÝMÉ

Valpolicella Classico Superiore "CÀ PALETTA"

2011/12 Negrar 95,00 QUINTARELLI

Valpolicella Classico Superiore

2019 Negrar 32,00

DOMINI VENETI

Valpolicella Classico Superiore

2019 Negrar 39,00

DOMINI VENETI

Valpolicella Classico Superiore "SANT'URBANO"

2018 Pedemonte di Valpolicella 37,00 SPERI

Valpolicella Superiore "TÉLOS" il rosso

2018 Colognola ai Colli 36,00 TENUTA S. ANTONIO

Valpolicella Superiore "LA BANDINA"

2018 Colognola ai Colli 45,00 TENUTA S. ANTONIO

Valpolicella Superiore

2018/19 S. Martino Buon Albergo 36,00

MUSELLA

Valpolicella Superiore

2020 Grezzana 36,00

Valpolicella Classico Superiore Ripasso

²⁰¹⁸ Negrar 38,00

I VIGNETI DI ETTORE

Valpolicella Classico Superiore Ripasso "LE MORETE"

2019 S. Pietro in Cariano 32,00 MANARA

Valpolicella Superiore Ripasso D.O.C

. 2017 S. Martino Buon Albergo 38,00 MUSELLA

Valpolicella Superiore Ripasso "CAMPI MAGRI"

2018 Mezzane di sotto 42,00 CORTE SANT'ALDA

Valpolicella Ripasso

2018 Negrar 38,00

DOMINI VENETI

Valpolicella Superiore Ripasso

2019 Colognola ai Colli 38,00

TENUTA S. ANTONIO

Se non diversamente indicato le bottiglie si intendono di capacità lt. 0,750

Valpolicella Superiore Ripasso

²⁰¹⁸ Negrar 41,00

DOMINI VENETI

Valpolicella Superiore Ripasso

²⁰¹⁸ Loc. Monte - S. Ambrogio 39,00

SELÙN

I Rossi Veronesi I.G.T.

2018 Fumane 42,00

ALLEGRINI

Rosso veronese I.G.T.

2018 S. Pietro in Cariano 80,00

ZÝMÉ

2016 Gargagnago di Valpolicella 38,00

MASI

Rosso veronese I.G.T

2018 Fumane 38,00

ALLEGRINI

Corvina-Merlot I.G.T.

2019 Negrar 29,00

DOMINI VENETI

2020 Grezzana 30,00

Gli Amaroni

Amarone Classico "CORTE MANARA "

²⁰¹⁷ S. Pietro in Cariano 42,00 MANARA

Amarone Classico "COSTASERA "

²⁰¹⁶ Gargagnago di Valpolicella 54,00 MASI

Amarone Classico della Valpolicella

2017 Negrar 52,00

I VIGNETI DI ETTORE

Amarone Classico

2018 Negrar 42,00

DOMINI VENETI

Amarone Classico "SANT'URBANO"

2017 Pedemonte di Valpolicella 58,00 SPERI

Amarone della Valpolicella "TÉLOS"

2015 Colognola ai Colli 56,00 TENUTA S. ANTONIO

Se non diversamente indicato le bottiglie si intendono di capacità lt. 0,750

" 2017 Colognola ai Colli 49,00

TENUTA S. ANTONIO

Amarone della

2015 Mezzane di sotto 75,00

CORTE SANT'ALDA

Amarone della Valpolicella

2016 S. Pietro in Cariano 130,00

ZÝMÉ

Amarone

" 2015 Colognola ai colli 115,00

TENUTA S. ANTONIO

Amarone Classico

2018 Negrar 66,00

DOMINI VENETI

Amarone Classico

2015 Fumane 80,00

ALLEGRINI

Amarone Classico "VIGNETO ALTO

" 2009 Negrar 170,00

BUSSOLA

Amarone Classico della Valpolicella

2011 Negrar 290,00

QUINTARELLI

Amarone della Valpolicella

2010 320,00

DAL FORNO

I Recioti

Recioto della Valpolicella D.O.C.G. "MORONALTO"

2017 S. Pietro in Cariano 35,00 MANARA

Recioto della Valpolicella

2018 Negrar 41,00

DOMINI VENETI

Recioto della Valpolicella

2018 (lt. 0,375) Negrar 26,00 DOMINI VENETI

Recioto della Valpolicella

2017 (lt. 0,500) Negrar 32,00 I VIGNETI DI ETTORE

Recioto della Valpolicella

2011 (lt. 0,500) Colognola ai colli 48,00 TENUTA S. ANTONIO

Recioto della Valpolicella

(lt. 0,500)

Loc. Monte - S. Ambrogio 42,00 SELÙN

Se non diversamente indicato le bottiglie si intendono di capacità lt. 0,375

LE MEZZE BOTTIGLIE

vini bianchi veronesi (lt. 0,375)

Soave Classico

2020/21 Colognola ai Colli 12,50

VICENTINI

Custoza

2020/21 Bussolengo 12,50

Azienda agricola "IL PIGNETTO"

Bardolino Chiaretto

2021 Bussolengo 12,50

Azienda agricola "IL PIGNETTO"

Lugana D.O.C.

2020/21 San Benedetto di Lugana 15,50

Azienda agricola "OTTELLA"

vini rossi veronesi (lt. 0,375)

Bardolino

2020/21 Bussolengo 12,50

Azienda agricola "IL PIGNETTO"

Valpolicella Classico

2020/21 Negrar 15,00

DOMINI VENETI

Valpolicella

2020 Colognola ai colli 19,00

TENUTA SANT'ANTONIO

Valpolicella Ripasso LA CASETTA

2018/19 Negrar 20,00

DOMINI VENETI

Rosso verones

2018 S. Pietro in Cariano 45,00

ZÝMÉ

Amarone Classico "S. URBANO"

2017 S. Pietro in Cariano 38,00 SPERI

Amarone della Valpolicella

2017 Colognola ai colli 38,00

TENUTA SANT'ANTONIO

Bevande

ACQUA NATURALE/GASSATA lt.0,65 ^3,50

VINO DELLA CASA bianco/rosso lt. ¼ ^6,00

lt. ½ ^10,00 lt. 1 ^16,50

BIBITE IN LATTINA lt. 0,33 ^3,50

BIBITE IN BOTTIGLIA DI VETRO lt. 0,275 lt. 0,33 ^4,20

COCA COLA ALLA SPINA lt. 0,20 ^3,30

lt. 0,40 ^4,60

Birre alla spina

EXPORT CHIARA piccola lt. 0,20 ^4,70

media lt. 0,40 ^6,80

grande lt. 1 ^13,50

MARZEN ROSSA piccola lt. 0,20 ^5,00

media lt. 0,40 ^7,50

grande lt. 1 ^14,50

HEFE WEISS - lt.0,50 ^8,00