Sushi Amici
Sushi & Amici, un salotto Enogastronomico interamente dedicato al Sushi ed alla Cucina Fusion Orientale. La combinazione delle ricette tradizionali Asiatiche si mescolano in un ambiente suggestivo dove l’attenzione è focalizzata sull’ottima qualità delle materie prime, sul servizio riservato ai Nostri Clienti, sulla cura dei dettagli e per concludere sull’importanza di un’ottima Cucina in grado
di soddisfare i gusti di ogni palato.
Sushi & Amici, Sushi Restaurant è all’avanguardia della Cucina Orientale. La ricercatezza di tutte le nostre materie prime rendono unici i nostri piatti, l’estetica ed il palato si incontrano,
grazie alla raffinatezza delle pietanze.
I sapori sono armonizzati in una logica perfetta di equilibrio tra la tradizione ed il nuovo, creando un sublime intreccio Asiatico.
La nostra Cucina Orientale sorprende per la sua autenticità.
Location finemente arredata, basata su uno stile moderno ma al contempo esclusivo. Servizio e cortesia, dettagli fondamentali che Sushi & Amici, vuole esprimere per far si che i Nostri Clienti
trascorrano il loro prezioso tempo in piacevole armonia.
€25 90
Formula
All You Can Eat
Menù Cena tutti i giorni
Coperto € 2.00
bevande e dessert esclusi
CONSIGLI E REGOLE
Mangia tutto quello che vuoi ad un prezzo unico con servizio a tavolo.
Non sprecare il cibo! Do not waste food!
Eventuale cibo avanzato dovrà essere pagato al prezzo di listino e potrà essere asportato.
I Bambini sotto 120cm pagano metà prezzo
ALLERGENI E NORMATIVE
REGOLAMENTO CEE 1169/2016
D.L N. 109 DEL 27 GENNAIO 992 SEZIONE III-D.L N.114/2006 I NOSTRI PRODOTTI POSSONO CONTENERE ALLERGENI
CROSTACEI
FRUTTA A GUSCIO
LATTE CEREALI CON
GLUTINE UOVA
SOIA
LUPINI ARACHIDI
PESCE
AOIDRIDE SOLFOROSA E FOLFITI SEMI DI SESAMO
SENAPE
MOLLUSCHI
SEDANO
PER EVITARE SPIACEVOLI INCONVENIENTI SI PREGA DI INFORMARE PREVENTI- VAMENTE IL NOSTRO PERSONALE NEL CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI O NEL CASO IN CUI STIA SEGUENDO UNA DIETA VEGETARIANA.
SIAMO PREPARATI PER CONSIGLIARTI NEL MIGLIORE NEI MODI. TUTTI I PIATTI POTREBBERO PRESENTARE TRACCE DI SESAMO O SOIA CONTENGONO GLUTAMMATO DI SODIO. I VINI E LE BEVANDE POSSO CONTENERE SOLFITI.
PRODOTTI SURGELATI
ALCUNI INGREDIENTI DEI NOSTRI PIATTI POTREBBERO ESSERE SURGELATI
(*)
ALL’ORIGINE O ACQUISTATI FRESCHI E SURGELATI DA NOI CON ABBATTITORE DI TEMPERATURA PER LA CORRETTA CONSERVAZIONE NEL RISPETTO DELLA NORMATIVA SANITARIA.
Antipasto
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
ZUPPA DI MAIS
MISO SHIRU
ZUPPA AGROPICCANTE
EDAMAME
CRACK DI GAMBERI
PATATINE FRITTE
PANE ORIENTALE AL VAPORE
PANE FRITTO
GYOZA
GYOZA GRIGLIATI
TAKOYAKI
MONEY BAG
pollo*, mais, uova
miso, tofu, alghe, erba cipollina
verdura, pollo*, funghi，uova
bacelli di soia*
crack di gamberi*
patatine fritte*
2pz, pane cinese al vapore*
2pz, pane fritto*
4pz, gamberi*, verdure, carne e cipollina
4pz, gamberi*, verdure, carne, erba cipollina
2pz, pallina di polpo* fritto con salsa teriyaki e maionese
2pz, croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di gamberi* e verdure
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 2.00
€ 2.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 4.00
€ 6.00
€ 3.00
€ 3.00
2pz, croccanti involtini di pasta con gustoso ripieno di verdure, funghi e cipolla
2pz, croccanti involtini di
pasta con gustoso ripieno di gamberi*
cotoletta di maiale
insalata, pomodoro, mais, rucola, salsa sesamo
insalata, mais, rucola, pollo*, salsa sesamo
insalata, mais, rucola, pesce misto, salsa sesamo
alghe aromatizzate*
gamberi cotti*, alghe japanese*, salsa sesamo
polpo*, alghe japanese, salsa sesamo
Antipasto
13
14
15
16
17
18
19
20
21
HARUMAKI
HARUMAKI DI GAMBERI
KATSU
YASAI SALAD
CHICKEN SALAD
KAISEN SALAD
GOMA WAKAME
EBI SU
TAKO SU
€ 2.00
€ 2.00
€ 6.00
€ 4.00
€ 5.00
€ 6.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
Tempura
30
31
32
33
34
35
36
37
EBI TEMPURA
EBI TEMPURA KATAIFI
EBI TEMPURA MANDORLE
EBI TEMPURA FARFALLA
YASAI TEMPURA
CALAMARI FRITTI
CIPOLLA FRITTA
TORI KARAAGE
2pz, gamberoni*
2pz, gamberoni* avvolto con kataifi
2pz, gamberoni* avvolto con mandorle
2pz, gamberoni*
5pz, verdure miste
calamari fritti*
4pz, cipolla fritta
cosce di pollo fritto*
€ 3.00
€ 4.00
€ 4.00
€ 4.00
€ 3.00
€ 2.00
€ 3.00
€ 6.00
Tartare
TARTARE SALMONE
TARTARE TONNO
TARTARE SAKE FRUTTI 40
41
42
salmone, salsa spicy, salsa di pomodoro, scaglie di patate
tonno, salsa ponzu, salsa spicy, scaglie di patate
salmone, crema di avocado, mango, salsa mango, panna
€ 8.00
€ 9.00
€ 8.00
Sashimi
45
46
47
48
49
50
SASHIMI SALMONE
SASHIMI TONNO
SASHIMI BRANZINO
SASHIMI RICCIOLA
SASHIMI MISTO
SASHIMI GAMBERO ROSSO
5pz, salmone
5pz, tonno
5pz, branzino
5pz, ricciola
10pz, sashimi misto
3pz, gambero rosso crudo*
€ 5.00
€ 7.00
€ 5.00
€ 7.00
€ 10.00
€ 6.00
Carpaccio 4pz
60 61 62 63 64 65 66
SALMONE
BRANZINO
TONNO
RICCIOLA
CARPACCIO MISTO
CARPACCIO SALMONE CONGYOU
CARPACCIO BRANZINO CONGYOU
€ 2.00
€ 2.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
per formula all you can eat ordinabile max 1 porzione a persona
Beach Burger
70
71
SALMONE BURGER
TUNA BURGER
riso rosa, avocado, spicy salmone, insalata, riso rosso, scaglie di patate
riso rosa, insalata, salsa rucola, carciofi, tonno, riso rosso, mandorla
Piatti Speciali
80
81
SALMON LOUNGE
SALMON RURADO
2pz, gambero* impanato con insalata e philadelphia,avvolto da salmone fiamma in salsa di pomodoro, salsa teriyaki, sesamo, mozzarella, erba cipollina,olio di oliva
2pz, salmone affumicato, rucola, mozzarella, avvolto da salmone fiamma in salsa sesamo con salsa wasabi e salsa spicy maionese,pistacchio
€ 8.00
€ 8.00
Chirashi & Poke
75
76
CHIRASHI SALMONE
POKÈ SAKE
riso, salmone, avocado, sesamo
riso, salmone, goma wakame*, avocado, gamberi*, pomodoro, mandorla, olio di oliva
€ 6.00
€ 10.00
€ 5.00
€ 5.00
per formula all you can eat ordinabile max 1 porzione a persona
Piatti Speciali
82
83
84
85
86
87
MISYA STICKY
ALGHE STICKY
SALMON ROSSO
CARROTS
SAUDADE PHILADELPHIA
SALMON CONO
€ 5.00
€ 5.00
€ 3.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
2pz, patate fritte,avocado, cetriolo, avvolto da salmone fiamma in salsa teriyaki,salsa rucola,olio di oliva,mandorla
2pz, salmone, branzino, avocado, tobiko*,avvolto da alghe di soya, salsa ponzu special, kataifi
1pz, salmone, salsa ponzu special, tobiko*, erba cipollina
1pz, millefoglie di carote ripiena di spicy tartare salmone, crema di avocado, tartare di gambero rosso*, salsa ponzu,
polvere di alghe
1pz, patatine, spicy salmone, phildelphia, lime, pistacchio, salsa teriyaki
1pz, crema di avocado, spicy salmone, involtino primavera fritto, salsa ponzu, salsa teriyaki, pistacchio
per formula all you can eat ordinabile max 1 porzione a persona
Nigiri 2pz
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
SALMONE
SALMONE ALLA FIAMMA
BRANZINO
BRANZINO ALLA FIAMMA
MAGURO
MAGURO ALLA FIAMMA
RICCIOLA
RICCIOLA ALLA FIAMMA
EBI
POLPO
AMAEBI
UNAGI
salmone
salmone alla fiamma, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
branzino
branzino alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko*, salsa teriyaki
tonno
tonno alla fiamma, crema tartufo, salsa teriyaki, polvere di alghe
ricciola
ricciola alla fiamma, crema avocado, salsa sesamo, salsa teriyaki
gamberi cotti*
polpo*
gambero rosso crudo*
anguilla*
€ 3.00
€ 4.00
€ 3.00
€ 4.00
€ 4.00
€ 5.00
€ 4.00
€ 5.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 5.00
€ 4.00
per formula all you can eat ordinabile max 1 porzione a persona
Gunkan 2pz
110
111
112
113
114
115
116
117
TOBIKO
WAKAME
SPICY SAKE
SPICY MAGURO
SAKE PHILADELPHIA GIO
SPICY SAKE GIO
WAKAME SAKE GIO
SAKE FIAMMA GIO
uova di pesce volante*
alghe aromatizzate*
salmone con salsa spicy maionese
tonno con salsa spicy maionese
salmone, philadelphia
tartare salmone, salsa spciy maionese
salmone, alghe aromatizzate*
salmone alla fiamma, pistacchio, salsa teriyaki
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 6.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
Onigiri 1pz
ONIGIRI SAKE
ONIGIRI MAGURO
ONIGIRI SAKE CHEESE 120
121
122
salmone, avocado, sesamo
tonno, avocado, sesamo
salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo
€ 3.00
€ 4.00
€ 4.00
Temaki 1pz
130 131 132 133 134 135
TEMAKI SAKE
TEMAKI SPICY SAKE
TEMAKI MAGURO
TEMAKI SPICY MAGURO
TEMAKI TEMPURA GAMBERI
TEMAKI SAKE CHEESE
salmone, avocado, sesamo
tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese
tonno, avocado, sesamo
tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese
tempura gamberi*, cetrioli, scaglie di patate, salsa teriyaki
salmone cotto, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
€ 3.00
€ 4.00
€ 4.00
€ 4.00
€ 4.00
€ 4.00
Hossomaki 6pz
140 141 142 143 144 145 146
SAKE
MAGURO
AVOCADO
KAPPA
EBI
SAKE FRITTI
HOSSOMAKI KATAIFI
salmone
tonno
avocado
cetrioli
gamberi cotti*
salmone, philadelphia, salsa teriyaki
spicy salmone, fragola, salsa teriyaki
€ 3.00
€ 4.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 5.00
€ 5.00
Uramaki 8pz
150
151
152
153
154
155
156
157
158
SAKE AVOCADO
SPICY SAKE
MAGURO AVOCADO
SPICY MAGURO
CALIFORNIA
EBI COTTO AVOCADO
EBI TEMPURA
YASAI TEMPURA
VEGETARIANO
salmone, avocado, sesamo
tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese, sesamo
tonno, avocado, sesamo
tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese, sesamo
surimi*, avocado, cetrioli, maionese, sesamo
gamberi cotti*, avocado, sesamo
tempura di gamberi*, cetrioli, scaglie di patate, salsa teriyaki
tempura di verdura, scaglie di patate, salsa teriyaki
insalata, cetrioli, avocado, salsa rucola, sesamo
€ 8.00
€ 9.00
€ 9.00
€ 10.00
€ 8.00
€ 8.00
€ 8.00
€ 8.00
€ 8.00
Roll speciale 4pz
170
171
172
173
174
175
176
177
TIGER ROLL
TIGER FIAMMA ROLL
DRAGON ROLL
TONNO TARTUFO ROLL
RAINBOW TEMPURA ROLL
CALIFORGNA TEMPURA ROLL
PISTACCHIO TEMPURA ROLL
EBI FARFALLA ROLL
tempura di gamberi*, guarniti con salmone, sesamo,
salsa teriyaki
tempura di gamberi*, guarniti con salmone alla fiamma, sesamo, kataifi,salsa teriyaki
tempura di gamberi*, guarniti con avocado, sesamo,
salsa teriyaki
tempura di gamberi*, philadelphia, guarniti con tonno alla fiamma, crema di tartufo, polvere di alghe
tempura di gamberi*, guarniti con pesce misto, tobiko*, salsa teriyaki
tempura di gamberi*, spicy maionese, avocado, guarniti con surimi*, kataifi, tobiko*, salsa teriyaki
tempura di gamberi*, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
gambero* impanato, philadelphia, guarniti con salmone alla fiamma, scaglie di patate, salsa di pomodoro, salsa teriyaki
€ 6.00
€ 6.50
€ 6.00
€ 7.00
€ 6.00
€ 6.00
€ 7.00
€ 7.00
Roll speciale 4pz
178
179
180
181
182
183
184
185
186
SAKE PHIALADELPHIA ROLL
SPICY SAKE PHILADELPHIA ROLL
SAKE PHILA FIAMMA ROLL
RAINBOW SAKE ROLL
RAINBOW CALIFORNIA ROLL
PISTACCHIO SAKE ROLL
SAKE FIAMMA ROLL
AMICI ROLL
MEJI ROLL
philadelphia, avocado, guarniti con salmone
philadelphia, avocado, guarniti con tartare di salmone, salsa spicy maionese, tobiko*, erba cipollina
philadelphia, avocado, guarnito con salmone alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko*, erba cipollina, salsa teriyaki
salmone, avocado, guarniti con pesce misto
surimi*, avocado, guarniti con pesce misto
salmone cotto, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki
salmone cotto, avocado, guarniti con salmone alla fiamma, scaglie di patate, salsa teriyaki
spicy salmone, guarniti con crema di avocado e tartare di gamberi rossi*,salsa spciy maionese, salsa teriyaki
spicy salmone, guarniti con crema di avocado, mango, fragola, salsa mango
€ 6.00
€ 7.00
€ 7.00
€ 6.00
€ 6.00
€ 7.00
€ 6.00
€ 8.00
€ 8.00
Roll speciale 4pz
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
BLOND ROLL
ASTICE ROLL
MEXICAN ROLL
CHICKEN ROLL
NUBE ROLL
CURRY ROLL
BLACK ROLL
EBITEN VENERE ROLL
MANGO ROLL
BANANA ROLL
surimi*, avocado, guarniti con formaggio alla fiamma, farina fritta, salsa spicy maionese
astice*, avocado, guarniti con tobiko*, scaglie di patate, salsa teriyaki
gamberi cotti*, salmone, cetriolo, salsa spicy maionese, tobiko*
pollo fritto*, cetriolo, maionese, guarniti con cipolla fritta, salsa teriyaki
cetrioli, avocado, mango, guarniti con ricciola alla fiamma, philadelphia, lime, tobiko*, salsa rucola, salsa teriyaki
tartare di salmone, avocado, guarniti con curry, salsa spicy maionese, salsa piccante
tonno cotto, philadelphia, avocado, guarniti con mandorle, salsa teriyaki, salsa spicy, erba cipollina
tempura di gamberi*, philadelphia, guarniti con crema di avocado, kataifi, salsa teriyaki
Riso rosso, salmone, mango, philadelphia, salsa mango
Riso rosso, salmone, banana, philadelphia, panna, fragola
€ 6.00
€ 8.00
€ 6.00
€ 6.00
€ 8.00
€ 7.00
€ 7.00
€ 6.00
€ 8.00
€ 8.00 SAKE
MAGURO
AVOCADO
KAPPA
EBI
SAKE FRITTI
HOSSOMAKI KATAIFI
Futomaki
210
211
212
213
FUTOMAKI CARIFORNIA
FUTOMAKI TUNA
TOP ROLL
HOT ROLL
salmone, surimi*, philadelphia, avocado
insalata, gamberi cotti*, avocado, tonno cotto, salsa rucola
salmone, erba cipollina, philadelphia, salsa teriyaki, pistacchio
salmone, erba cipollina, pesce bianco, philadelphia, tobiko*, crema avocado, fragola, salsa teriyaki
€ 6.00
€ 6.00
€ 7.00
€ 7.00
Sushi misto
220
221
BARCHE1 20PZ
BARCHE2 40PZ
sashimi 6pz, roll 4pz, hossomaki 6pz, nigiri 4pz
sashimi 12pz, roll 8pz, hossomaki 6pz, nigiri 12pz, gio 2pz
€ 16.00
€ 30.00
Tataki
230
231
SAKE TATAKI
MAGURO TATAKI
salmone scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu
tonno scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu
€ 4.00
€ 6.00
Piastra
240
241
242
243
244
245
YAKI EBI
YAKI TORI
SEPPIA TEPPANYAKI
EBI TEPPANYAKI
SAKE TEPPANYAKI
SUZUKI TEPPANYAKI
2pz, spiedini di gamberi*, salsa teriyaki
2pz, spiedini di pollo*, salsa teriyaki
spiedini di seppia*
2pz, gamberoni* alla piastra, salsa teriyaki
salmone alla piastra
pesce bianco alla piastra, salsa teryaki
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
Primi piatti
250
251
252
253
GOHAN
EBI YAKIMESHI
SAKE YAKIMENSHI
TORI YAKIMESHI
riso bianco con sesamo
riso saltato con gamberi*, verdure, uova
riso saltato con salmone, verdure, uova
riso saltato con pollo*, verdure, uova
€ 2.00
€ 6.00
€ 6.00
€ 6.00
€ 6.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 6.00
€ 5.00
€ 5.00
€ 6.00
€ 8.00
€ 8.00
€ 8.00
€ 10.00
€ 10.00
Primi piatti
254 255 256 257 258 259 260 261 262
263
264
265
266
curry, cipolla,piselli*, verdure
riso saltato con uova, piselli, prosciutto cotto
riso saltato con uova e verdure
germogli di fagiolo, verdure
gamberi* e verdure
cipolla, peperone, manzo macinato
germogli di fagiolo, verdure
gamberi*, granchio*, calamari*, verdure
spaghetti di grano saraceno con gamberi* e verdure, uova
spaghetti noodles saltati con verdure, uova
spaghetti giapponesi saltati con verdure
pasta giapponese con frutti di
mare* e verdure, uova e salsa yakisoba
spaghetti in brodo con manzo, verdure, uova, nitamago, alghe, erba cipollina
CURRY YAKIMESHI
RISO ALLA CANTONESE
YASAI YAKIMESHI
SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI
SPAGHETTI DI SOIA AL PICCANTE
SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE
SPACHETTI DI RISO CON MARE
YAKI SOBA
YASAI RAMEN
YASAI UDON
KAISEN YAKI UDON
RAMEN
Secondi piatti
280 281 282
283 284 285
286 287 288 289 290 291 292
POLLO ALLE MANDORLE
POLLO AL LIMONE
MANZO PICCANTE
MANZO AL SEDANO
MAIALE AGRODOLCE
CALAMARI PICCANTE
GAMBERI SALE E PEPE
GOMOKI ITAME
MAPO TOFU
SCODELLA DI FUOCO CON GAMBERI
SCODELLA DI FUOCO CON CALAMARI
SCODELLA DI FUOCO CON POLLO
SCODELLA DI FUOCO CON MANZO
pollo* alle mandorle, verdure, sedano
pollo* con salsa al limone
cipolla, peperoni, arachidi, salsa piccante
sedano e carote
maiale scottato in salsa agrodolce
calamari piccanti*, cipolla, peperoni, arachidi, salsa piccante
gamberi*, sale e pepe
verdure miste saltate
manzo macinato, cipolla, funghi, peperone
cipolla, peperoncino, patate, peperone, gamberi*
cipolla, peperoncino, patate, peperone,calamari*
cipolla, peperoncino, patate, peperone, pollo*
cipolla, peperoncino, patate, peperone, manzo
