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Le concentrazioni

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Academic year: 2021

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Concentrazione delle miscele

prof. Gian Giacomo Guilizzoni

La concentrazione di una miscela è il rapporto esistente tra le parti (in massa o in

volume) di un componente e le parti (in massa o in volume) di miscela. Per le soluzioni,

è il rapporto esistente tra le parti (in massa o in volume) di soluto e le parti (in massa o

in volume) di soluzione, o di solvente.

Definizioni).

(*)

soluto solvente soluzione

percento in massa % m/m g 100 g

percento di solvente % s g 100 g

percento in volume m/V % m/V g 100 ml

percento in volume V/V % V/V ml 100 ml

grammi al litro g/l g 1000 ml

parti per milione ppm mg 1000 ml

parti per billion ppb g 1000 ml

parti per trillion ppt ng 1000 ml

molarità mol/l mol 1000 ml

osmolarità osm/l osm 1000 ml

molalità mol/kg solv. mol 1 kg

normalità eq/l eq 1000 ml

concentrazione catalitica kat/l kat 1000 ml

frazione molare x mol moli totali

libbra al gallone lb/gal lb 1 gal

libbra al pollice cubo lb/in3 lb 1 in3

libbra al piede cubo lb/ft3 lb 1 ft3

oncia al gallone oz/galUSA oz 1 galUSA

(*) Soltanto le concentrazioni espresse in massa (% m/m, frazione molare, % s, molalità) non dipendono dalla temperatura. Fattori di conversione (1). % m/m % m/V g/l ppm mol/l % m/m 1 d 10 d 104 d 10 d / M % m/V 1 / d 1 10 104 10 / M g/l 10-1 / d 10-1 1 103 1 / M ppm 10-4 / d 10-4 10-3 1 10-3 / M mol/l 10-1 M / d 10-1 M M 103 M 1

% m/m, percento in massa; % m/V, percento in volume m/V; g/l, grammi al litro; ppm, parti per milione; mol/l, molarità; d, massa volumica della soluzione in g/cm3; M, massa formale del soluto.

Fattori di conversione (2).

mol/kg % s mol/kg 1 M / 10

% s 10 / M 1

mol/kg, molalità; % s, percento di solvente; M, massa formale del soluto.

(2)

2 Fattori di conversione (3).

% m/V % V/V

% m/V 1 1/D

% V/V D 1

% m/V, percento in volume m/V; % V/V, percento in

volume V/V; D, massa volumica del soluto in g/cm3.

(*) I calcoli precedenti sono approssimativi perchè i volumi dei liquidi mescolati spesso non sono additivi: durante la miscelazione può verificarsi una contrazione di volume, che dipende dalla natura dei liquidi e dalla temperatura

.

Così ad esempio, per la coppia etanolo-acqua, a 20 ºC, mescolando 48 volumi di acqua con 52 volumi di etanolo non si ottengono 100 volumi di soluzione ma soltanto 96,3 volumi, con una contrazione di volume del 3,7 %. I Manuali riportano dettagliate tabelle di conversione.

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