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MENU PIZZA
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Focaccie & Bruschette
FOCACCIA AL ROSMARINO 230 1.9
Rosmarino, olio extra vergine di oliva.
FOCACCIA AL SESAMO 230 1.9
Con sesame e petali di Grana.
FOCACCIA AL FORMAGGIO FETA 320 2.6
Focaccia con formaggio feta, oregano e olio d’oliva
FOCACCIA AL FORMAGGIO & POMODORO 390 3.2
Pomodoro, formaggio feta, basilico, olio d’aglio.
FOCACCIA AL MOZZARELLA & GRANA 390 3.2
Mozzarella, Grana, olio d’aglio
BRUSCHETTE CON BURRATA & CRUDO 490 4.0
Con prosciutto crudo e mozzarella Burrata (stracciatella).
BRUSCHETTE CLASSICHE MISTE 320 2.6
- Pomodori, formaggio feta, basilico, olio d’aglio.
- Mozzarella cotta, olio d’aglio.
BRUSCHETTE MEDITERRANEE MISTE 390 3.2
- Con pomodoro, Fior Di Latte, olive, capperi, olio di basilico.
- Con pomodoro, Fior Di Latte, funghi marinati.
BRUSCHETTE CON PANE DI MAIS 320 2.6
Pane di mais, ricotta, peperoni, pomodori.
Insalate
NSALATA CESARE 490 4.0
Lattuga, petto di pollo, crostini di pane all’aglio, mais, Grana e salsa di Cesare fatta in casa.
INSALATA DETOX 490 4.0
Foglie miste di rucola, Iceberg e spinaci, con avocado,
semi di zucca arrostiti, sesame e dressing di crema di yogurt.
INSALATA ARTIGIANO 490 4.0
Rucola e lattuga misti, petto di pollo, arancia, sedano, noci, Gorgonzola e dressing di miele e senape.
INSALATA DI QUINOA
Novità650 5.4
Quinoa rossa e bianca, avocado, petto di pollo, pomodorini, formaggio feta e dressing al limone
RUCOLA & GRANA 490 4.0
Rucola, pomodorini, Grana e riduzione di aceto balsamico
INSALATA DI GAMBERI E AVOCADO 650 5.4
Misto di foglie verdi, gamberi, avocado, fragole, pomodorini, e riduzione di aceto balsamico
RUCOLA, BURRATA E CRUDO
Novità750 6.2
Rucola, 1 mozzarella Burrata,
prosciutto crudo, pomodorini, e riduzione di aceto balsamico.
INSALATA DI CRETA 450 3.7
Pomodori, cipolle, olive, cetrioli, lattuga, formaggio feta
Lek €uro
Antipasti
FUNGHI TRIFOLATI
Novità520 4.3
Funghi champignons saltati in padella con burro, aglio ed erbe aromatiche
SPRING ROLLS 520 4.3
Involtini ripieni di pollo e verdure.
Serviti con salsa dolce piccante.
SPRING ROLLS DI CARNE
Novità520 4.3
Involtini croccanti ripieni di carne e verdure.
Con salsa dolce piccante
FORMAGGIO FETA CON MIELE 450 3.7
Formaggio feta in pasta fillo, cotto con sesamo e miele.
CROCCHETTE MISTE 520 4.3
Tre tipi di crocchette (2 di ciascuno), con la loro salsa rispettiva.
PATATE NOVELLE AL TARTUFO 490 4.0
Patate novelle al forno con crema tartufata, Grana, burro e rosmarino
PATATINE FRITTE 350 2.9
Patatine fritte fatte come in casa (non congelate).
VERDURE SI STAGIONE 420 3.5
Verdure di stagione marinate con erbe, burro e aglio
AFFETTATI MISTI 980 8.1 (medio) 1490 12.4 (grande)
Selezione di formaggi e salumi italiani, serviti con grissini, olive e marmellata.
Antipasti Tradizionali
TAVË DHEU
Novità450 3.7
Antipasto tradizionale con ricotta, vitello, peperoni, pomodori e aglio.Cotto in forno a legna.
POLPETTE DI VERDURE 450 3.7
Polpette di verdure con formaggio feta.
Servite con crema di yogurt. (5 pezzi)
TORTA SALATA DI SPINACI 450 3.7
Torta salata tradizionale (byrek) ripiena di spinaci e feta.
FORMAGGIO FETA AL FORNO 390 3.2
Formaggio feta cotto in forno a legna, con peperoni e oregano.
SALSICCE AL FINOCCHIO 650 5.4
Salsicce di suino fatte in casa con semi di finocchio.
Servite con patate novella e salsa barbeque
SALSICCE DI VITELLO
Novità800 6.6
Salsicce di vitello fatte in casa, con patate novelle e salsa barbecue.
Lek €uro
Pizze nuove
Le nostre salsicce sono fatte in casa,
preparate con carni locali di prima qualità; suino o manzo Per le pizze con salsiccia di manzo prezzo + extra 120 lek
SALSICCIA E FUNGHI
Novità580 4.8
Mozzarella, salsiccia di suino, funghi (Champignon)
VEZUVIO
Novità670 5.6
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia di suino, Salame piccante, olive
CAMPAGNOLA
Novità580 4.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia di suino, peperoni, cipolle
SALSICCIA, PATATE E PHILADELPHIA
Novità740 5.5
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di suino, patate novelle, Philadelphia
Pizze classiche
MARGHERITA 450 3.7
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico.
PIZZA BIANCA 490 4.0
Pizza bianca con mozzarella, Grana e olio all’aglio
PICCANTE 580 4.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante.
PICCANTE E FUNGHI 620 5.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi.
POMPEI 620 5.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, piccante, olive e peperoni.
CAPRICCIOSA 620 5.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pepperoni, olive.
FUNGHI 520 4.3
Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di Latte e funghi freschi.
PROSCIUTTO 520 3.9
Salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto (maiale, pollo o vitello)
PROSCIUTTO & FUNGHI 580 4.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
CALZONE 520 4.3
Con ricotta, mozzarella e prosciutto cotto.
PANCETTA E FUNGHI 620 5.2
Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, pepe nero
4 FORMAGGI 620 5.2
Mozzarella, gorgonzola, Grana, Emmental
TONNO 620 5.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, olive.
TONNO E FUNGHI 640 5.4
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, funghi freschi
Lek €uro
Le nostre pizze più amate
REGINA MARGHERITA 520 3.9
Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di Latte, basilico, olio extra vergine di oliva.
BURRATA & PICCANTE 690 5.7
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, mozzarella Burrata.
PICCANTE E GORGONZOLA 690 5.7
Salsa di pomodoro, mozzarella, piccante, gorgonzola, peperoni
PHILADELPHIA E TARTUFO 690 5.7
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, Philadelphia, tartufo.
PHILADELPHIA PICCANTE 740 6.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, Philadelphia, tartufo.
CHICKEN PHILADELPHIA 740 6.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, petto di pollo, Philadelphia, tartufo.
ARTIGIANO 690 5.7
Pizza bianca (senza salsa), mozzarella, prosciutto crudo, funghi freschi, tartufo, olio extravergine di oliva.
PIZZA DELLA REGINA 690 5.7
4 gusti in una pizza:
Prosciutto crudo; rucola e pomodorini;
Burrata & Salame piccante; Speck e gorgonzola
PIZZA DEL RE 690 5.7
4 gusti in una pizza:
Philadephia & tartufo; Salame piccante & funghi;
Prosciutto di polo & sesame; Peperoni & ricotta.
VERA ITALIANA 850 7.0
Burrata, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodori freschi, olio extravergine di oliva.
PIZZA AI GAMBERETTI 640 5.3
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico gamberetti freschi di regione
GAMBERETTI & TARTUFO 740 6.2
Mozzarella, gamberetti freschi di regione, tartufo, salsa bianca alla panna.
PRIMA STELLA 740 6.2
I punti della stella sono ripieni con mozzarella e salame piccante;
il centro con prosciutto crudo, Grana, rucola, funghi marinati e pomodori secchi.
SALSICCIA & PATATE 580 4.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel, rosmarino.
NUTELLA 3-COLORI 620 5.1
Focaccia, Nutella, fragole, banane, kiwi.
Lek €uro
Pizze speciali
CRUDO 620 5.1
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.
CRUDO & BURRATA 740 6.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella Burrata.
CRUDO & GORGONZOLA 700 5.8
Salsa di pomodoro, mozzarella,prosciutto crudo, Gorgonzola.
SPECK & GORGONZOLA 700 5.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto speck, Gorgonzola.
MESSICANA 690 5.1
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, petto di pollo, cipolle, mais.
AMERICANA 740 6.2
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi freschi, spinaci, Gorgonzola, Philadelphia.
Pizze Bianche
PEPPERONI LOVE 580 4.8
Mozzarella, suxhuk (salame tradizionale del Kosovo), peperoni, cipolle, pomodorini, salsa di Philadelphia.
DELICIOSA 580 4.8
Pizza quadrata con mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, Gorgonzola.
SCAMORZA & SPECK 700 5.8
Pizza bianca (senza salsa), mozzarella, scamorza, speck, funghi freschi.
Pizze vegetariane
VEGETARIANA SPECIALE 580 4.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, verdure al forno
PRIMAVERA 620 5.1
Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, grana.
VILLAGIO 580 4.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi freschi, peperoni, olive, formaggio feta, cipolle, pomodori.
MEDITERRANEA 580 4.8
Salsa di pomodoro, mozzarella, pepperoni al forno, ricotta alle noci, olio d’aglio.
BEL PAESE 690 5.7
Salsa di pomodoro, mozzarella Burrata, Grana, pomodorini, basilico fresco.
SICILIANA 740 5.5
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane cotte, olio di spezie, una mozzarella Burrata, basilico fresco.
Lek €uro
Pizze per i piccoli
MICKEY MOUSE 400 3.3
Pizza Margherita, a forma di Mickey.
WALT DISNEY 520 4.3
Pizza con salsa di pomodoro, mozzarella,
patatine fritte fresche e salsiccia, a forma di Mickey.
Vini Rossi
Bicchiere Bottiglia
ARENILE 350 1650
PRIMITIVO PEPE NERO 500 2500
CHIANTI BANFI 375 ml 1000
CHIANTI BANFI 2200
KANTINA ARBËRI 2800
Vini Bianchi
Bicchiere Bottiglia
TERRE SABELI 300 1200
FARINA PINOT GRIGIO 350 1750
GRECO DI TUFO 600 3000
PROSECCO DOGARINA 400 1800
LE RIME 375 ml 1000
Vino della casa
Bicchiere
(rosso e bianco)300
Caraffa 0.5 l
(0.5 l, rosso e bianco)600
Birre
Stella Artois alla spina
0.25 l bionda200
Stella Artois alla spina
0.5 l bionda400
Korca
0.33 l bionda/scura250
Heineken
0.33 l bionda300
Heineken
0.33 l 0% alcohol300
Paulaner
0.5 l Weisse450
Baladin Artigianale
0.33 l Nazionale/ Leon/ Nora/ Isaac750
Bevande
Acqua Qafshtama/Glina
0.5 l100
Acqua Qafshtama
0.75 l220
San Pelegrino
0.75 l300
Frizzanti
0.25 l Coca Cola/ Fanta/ Schweppes180 Rinfrescanti
0.33 l Ice Tea/ Lemon & Orange Soda200
Red bull
0.25 l350
Lek €uro