ANTIPASTI R$ CARPACCIO DI TONNO AL LIMONE 139,00 CARPACCIO DE ATUM COM AZEITE E LIMÃO SICILIANO TUNA CARPACCIO WITH OLIVE OIL AND LEMON

(1)

PIATTI CON TARTUFO NERO R$

CARPACCIO DI MANZO CON SCAGLIE DI

GRANA E TARTUFO NERO 450,00 TARTARE DI MANZO CON TARTUFO NERO 450,00 FETTUCCINE AL BURRO CON

TARTUFO NERO 620,00

RAVIOLI DI FUNGHI E TARTUFO NERO 495,00

COUVERT INDIVIDUAL (OPCIONAL) R$ 51,00 SELEZIONE DI PANE, BURRO, PATE DEL

GIORNO E AMUSE-BOUCHE

SELEÇÃO DE PÃES, MANTEIGA, PATÊ DO DIA E MINI ANTEPASTO

ASSORTED BREAD, BUTTER, PATE AND SMALL HORS D’OEUVRE

MENU PASTA 390,00

GNOCCHI DI PATATA AL PESTO DI BASILICO, GAMBERI E PANCETTA

GNOCCHI DE BATATA AO PESTO DE MANJERICÃO, CAMARÃO E PANCETTA

POTATO GNOCCHI WITH BASIL PESTO, SHRIMP AND PANCETTA

AGNOLOTTI RIPIENI DI FARAONA CON CREMA DI BURRATA, ORIGANO E POMODORINI CILIEGIA

AGNOLOTTI COM RECHEIO DE GALINHA

D`ANGOLA, CREME DE BURRATA, ORÉGANO E TOMATE CEREJA CONFITADO

GUINEA FOWL AGNOLOTTI WITH BURRATA CREAM, OREGANO AND CHERRY TOMATO CONFIT

PACCHERI CON SALSICCIA DI BLUMENAU, GORGONZOLA E PORCINI

PACCHERI COM LINGUIÇA BLUMENAU, GORGONZOLA E COGUMELO PORCINI PACCHERI WITH BLUMENAU SAUSAGE, GORGONZOLA AND PORCINI MUSHROOM

FETTUCCINE VERDI CON RAGÙ DI CONIGLIO E OLIVE LECCINO

FETTUCCINE VERDE COM RAGÙ DE COELHO E AZEITONA LECCINO

GREEN FETTUCCINE WITH RABBIT RAGU AND LECCINO OLIVE

GELATI FASANO

SORVETE CREMOSO ACOMPANHADO DE MERENGUE DE BAUNILHA E PRALINÉ DE AVELÃ

CREAMY ICE CREAM SERVED WITH VANILLA MERINGUE AND HAZEL PRALINÉ

MENU CARNE 390,00

CARPACCIO ALLA FASANO

CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM

AZEITONAS PRETAS, ALCAPARRAS E PINOLI BEEF CARPACCIO WITH BLACK OLIVE PATE,

CAPERS AND PINE NUTS

RISOTTO COE SECOE

RISOTTO CLÁSSICO VENEZIANO COM CARNES ESPECIAIS SPECIAL BEEF RISOTTO IN RED WINE AND SPICES

FEGATO ALLA VENEZIANA CON POLENTA

FÍGADO SALTEADO COM CEBOLA,

SÁLVIA E POLENTA CREMOSA

SAUTEED LIVER WITH ONION, SAGE AND CREAMY POLENTA

BONET

MENU MARE 390,00

UOVO 5 MINUTI CON GAMBERI CRUDI, PORCINI E FONDUTA DI PARMIGIANO

OVO 5 MINUTOS COM CAMARÃO CRU, COGUMELO PORCINI E FONDUTA DE PARMESÃO

5 MINUTES BOILED EGG WITH RAW SHRIMP, PORCINI MUSHROOM AND PARMESAN FONDUTA

GNOCCHI DI PATATA AL PESTO DI BASILICO, GAMBERI E PANCETTA

BRANZINO, PAPPA AL POMODORO E VONGOLE

ROBALO, SOPA TOSCANA DE TOMATE E VÔNGOLE SEA BASS, TUSCAN TOMATO SOUP WITH CLAM

ANTIPASTI R$

UOVO 5 MINUTI CON GAMBERI CRUDI,

PORCINI E FONDUTA DI PARMIGIANO 195,00

OVO 5 MINUTOS COM CAMARÃO CRU, COGUMELO PORCINI E FONDUTA DE PARMESÃO

5 MINUTES BOILED EGG WITH RAW SHRIMP, PORCINI MUSHROOM AND PARMESAN FONDUTA

SALMONE MARINATO, AVOCADO,

YOGURT E PAPRIKA AFFUMICATA 98,00

SALMÃO MARINADO, CREME DE ABACATE,

IOGURTE, RASPA DE LIMÃO E PÁPRICA DEFUMADA MARINATED SALMON, AVOCADO CREAM, YOGURT,

LEMON ZEST AND SMOKED PAPRIKA

TARTARE DI TONNO CON ASPARAGI,

LIMONE E OLIO DI OLIVA 139,00

TARTAR DE ATUM COM ASPARGOS,

LIMÃO E AZEITE DE OLIVA

TUNA TARTARE WITH ASPARAGUS, LEMON AND OLIVE OIL

CARPACCIO DI TONNO AL LIMONE 139,00

CARPACCIO DE ATUM COM AZEITE E LIMÃO SICILIANO TUNA CARPACCIO WITH OLIVE OIL AND LEMON

POLPO ALLA GRIGLIA CON PATATE

AFFUMICATE, POMODORINI E TAGGIASCA 269,00

POLVO GRELHADO COM BATATA LEVEMENTE

DEFUMADA, TOMATE CEREJA E AZEITONAS ITALIANAS

“TAGGIASCA”

GRILLED OCTOPUS WITH SMOKED POTATOES, CHERRY TOMATOES AND “TAGGIASCA” ITALIAN OLIVES

CARPACCIO DI MANZO ALLE OLIVE NERE,

CAPPERI E PINOLI 122,00

CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM AZEITONAS PRETAS, ALCAPARRAS E PINOLI

BEEF CARPACCIO WITH BLACK OLIVE PATE, CAPERS AND PINE NUTS

CARPACCIO DI POLPO CON

PANZANELLA TOSCANA 145,00

CARPACCIO DE POLVO COM SALADA DE PÃO, PEPINO, CEBOLA ROXA, TOMATE E MANJERICÃO OCTOPUS CARPACCIO WITH BREAD SALAD, CUCUMBER, RED ONION TOMATO AND BASIL

BURRATA CON PROSCIUTTO DI PARMA

“GRECI E FOLZANI” E POMODORI CILIEGIA 175,00

BURRATA COM PRESUNTO DE PARMA

“GRECI E FOLZANI” E TOMATE CEREJA BURRATA WITH “GRECI E FOLZANI” PARMA HAM AND CHERRY TOMATOES

INSALATA VERDE CON PERA,

FORMAGGIO DI CAPRA E NOCI 110,00

SALADA VERDE COM PERA, QUEIJO DE CABRA

E NOZES

GREEN SALAD WITH PEAR, GOAT CHEESE AND WALNUTS

INSALATA MISTA CON FICHI,

PROSCIUTTO DI PARMA, MOZZARELLA

E SEMI DI GIRASOLE 145,00

SALADA MISTA DE FIGO, PRESUNTO DE PARMA, MOZZARELLA E SEMENTE DE GIRASSOL

MIXED SALAD WITH FIG, PARMA HAM, BUFFALO MOZZARELLA AND SUNFLOWER SEED

STEAK TARTARE ALLA FASANO 198,00

TARTARE DE FILÉ MIGNON COM ALCAPARRAS,

AZEITE FASANO 100% ITALIANO, COGNAC, GEMA E PIMENTA TABASCO

FILET MIGNON TARTARE WITH CAPERS, FASANO OLIVE OIL, COGNAC, YOLK AND TABASCO PEPPER SAUCE

POLENTA GRATINATA AL GORGONZOLA 88,00

POLENTA TARAGNA GRATINADA COM GORGONZOLA POLENTA TARAGNA AU GRATIN WITH GORGONZOLA

SELEZIONE DI FORMAGGI 214,00

SELEÇÃO DE QUEIJOS

ASSORTED CHEESES

PASTE R$

PAPPARDELLE CON PORCINI E CREMA

DI GRANA PADANO 250,00

PAPPARDELLE COM COGUMELOS PORCINI E CREME DE QUEIJO GRANA PADANO PAPPARDELLE WITH PORCINI MUSHROOMS AND GRANA PADANO CREAM

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE 226,00

SPAGHETTI COM FRUTOS DO MAR

E MOLHO DE TOMATE

SEAFOOD SPAGHETTI WITH TOMATO SAUCE

GNOCCHI DI PATATA AL PESTO

DI BASILICO, GAMBERI E PANCETTA 195,00

PACCHERI CON SALSICCIA DI BLUMENAU, GORGONZOLA E PORCINI 199,00

PACCHERI COM LINGUIÇA BLUMENAU,

GORGONZOLA E COGUMELO PORCINI PACCHERI WITH BLUMENAU SAUSAGE, GORGONZOLA AND PORCINI MUSHROOM

RAVIOLI DI ANATRA E SALSA ALL’ ARANCIA 175,00

RAVIOLI DE PATO COM MOLHO DE LARANJA

RUCK RAVIOLI IN ORANGE SAUCE

AGNOLOTTI RIPIENI DI FARAONA CON CREMA DI BURRATA, ORIGANO

E POMODORINI 155,00

AGNOLOTTI COM RECHEIO DE

GALINHA D`ANGOLA, CREME DE BURRATA, ORÉGANO E TOMATE CEREJA CONFITADO GUINEA FOWL AGNOLOTTI WITH BURRATA CREAM, OREGANO AND CHERRY TOMATO CONFIT

GNOCCHI RIPIENI DI OSSOBUCO

CON GREMOLATA 170,00

GNOCCHI RECHEADO COM OSSOBUCO AO VINHO BRANCO E ERVAS

OSSOBUCO GNOCCHI IN WHITE WINE AND HERBS SAUCE

GNOCCHI RIPIENI DI WAGYU, PECORINO

ROMANO E FUNGHI MORILLES 195,00

GNOCCHI RECHEADOS DE WAGYU, QUEIJO

PECORINO ROMANO E COGUMELO MORILLES GNOCCHI STUFFED WITH WAGYU, PECORINO ROMANO CHEESE AND MOREL MUSHROOM

FETTUCCINE VERDI CON RAGÙ DI

CONIGLIO E OLIVE LECCINO 155,00

FETTUCCINE VERDE COM RAGÙ DE COELHO E

AZEITONA LECCINO

GREEN FETTUCCINE WITH RABBIT RAGÙ AND LECCINO OLIVE

TORTELLI DI VITELO CON FONDUTA DI

PARMIGIANO E PROPRIA SALSA 178,00

TORTELLI DI VITELA COM CREME DE PARMESÃO NO PRÓPRIO MOLHO

VEAL TORTELLI WITH PARMESAN SAUCE AND VEAL STOCK

CAPELLINI D’ANGELO CON CALAMARI,

BOTTARGA E PISELLI 165,00

CABELO DE ANJO COM LULA,

BOTTARGA E ERVILHAS

ANGEL HAIR PASTA WITH SQUID, BOTTARGA AND PEAS TEMOS OPÇÃO DE MASSA INTEGRAL E SEM GLÚTEN WHOLE GRAIN AND GLUTEN FREE PASTA AVAILABLE

(2)

RISOTTI R$

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E TIMO 230,00

RISOTTO DE COGUMELO PORCINI E TOMILHO

PORCINI MUSHROOM RISOTTO AND THYME

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 235,00

RISOTTO DE CAMARÃO, LULAS,

VIEIRAS E POLVO SEAFOOD RISOTTO

RISOTTO ZAFFERANO CON ZUCCHINE

E GAMBERI 225,00

RISOTTO DE AÇAFRÃO COM ABOBRINHA E CAMARÃO SAFFRON RISOTTO WITH ZUCCHINI AND SHRIMPS

RISOTTO COE SECOE 220,00

RISOTTO CLÁSSICO VENEZIANO COM CARNES ESPECIAIS

SPECIAL BEEF RISOTTO IN RED WINE AND SPICES

PESCI

BRANZINO, PAPPA AL POMODORO

E VONGOLE 189,00

ROBALO, SOPA TOSCANA DE TOMATE E VÔNGOLE SEA BASS, TUSCAN TOMATO SOUP WITH CLAM

BACCALA ALLA LIVORNESE, CREMA DI PATATE, SUGO AL POMODORO

CILIEGIA, OLIVE E CAPPERI 265,00

BACALHAU, CREME DE BATATA,

TOMATE CEREJA, AZEITONAS E ALCAPARRAS COD LIVORNESE, CREAMY POTATO, CHERRY TOMATO, OLIVES AND CAPERS

TONNO ALLA GRIGLIA CREMA DI SPINACI E VERDURE SALTATE AL BURRO E ERBE 209,00

ATUM GRELHADO, CREME DE ESPINAFRE

E VERDURAS SALTEADAS COM MANTEIGA E ERVAS GRILLED TUNA WITH SPINACH CREAM AND SAUTÉED VEGETABLES IN BUTTER AND HERBS SAUCE

GAMBERONI IN PADELLA AL LIMONE E VINO BIANCO CON

MELANZANE GRIGLIATE 285,00

CAMARÕES AO LIMÃO E VINHO BRANCO

COM BERINJELA GRELHADA

SHRIMPS IN LEMON AND WHITE WINE SAUCE WITH GRILLED EGGPLANT

GUAZZETTO DI POLPO CON ASPARAGI, OLIVE LECCINO,CAPPERI

E PANE TOSTATO 285,00

POLVO GRELHADO COM PÃO ITALIANO TORRADO, TOMATE CEREJA, ASPARGOS, AZEITONA LECCINO, ALCAPARRAS E CALDO DE COZIMENTO

GRILLED OCTOPUS WITH TOASTED ITALIAN BREAD, CHERRY TOMATO, ASPARAGI, LECCINO OLIVE, CAPER AND COOKING BROTH

CARNI R$

COSCIA DI ANATRA CONFITTATA, SALSA ALLA MOSTARDA E POLENTA CREMOSA

AL PARMIGIANO 229,00

COXA DE PATO CONFITADA COM MOLHO DE MOSTARDA E POLENTA CREMOSA COM PARMESÃO

CONFIT DUCK LEGS WITH MUSTARD SAUCE, CREAMY POLENTA

AND PARMESAN CHEESE

COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

CON INSALATA 245,00

COSTELETA DE VITELA À MILANESA COM SALADA VEAL CHOP MILANESE IN BREAD CRUST WITH SALAD

OSSOBUCO ALLA MENEGHINA

CON GREMOLATA 232,00

OSSOBUCO DE VITELA COM VINHO BRANCO E ERVAS OSSOBUCO IN WHITE WINE AND HERBS SAUCE

FILETTO DI MANZO ALLA ROSSINI 299,00

FILÉ MIGNON GRELHADO COM MOLHO

DE VINHO MARSALA, TRUFAS NEGRAS E FOIE GRAS GRILLED BEEF FILLET IN MARSALA SAUCE

WITH BLACK TRUFFLE AND FOIE GRAS

FETTINE DI FILETTO CON CIPOLLA,

SALVIA E POLENTA CREMOSA 169,00

FATIAS DE FILÉ COM CEBOLA, SALVIA

E POLENTA CREMOSA

SLICED FILLET WITH ONION, SAGE AND CREAMY POLENTA

STRACOTTO D´AGNELLO AL FORNO CON PATATE DORATE E CARCIOFI

ALLA MAGGIORANA 260,00

CORDEIRO DESOSSADO AO FORNO COM BATATAS E ALCACHOFRAS ASSADAS COM MANJERONA

ROASTED LAMB WITH BAKED POTATO, ARTICHOKE AND MARJORAM

STRACOTTO DI WAGYU, CREMA DI FORMAGGIO E PATATE CON SALSA D’ARROSTO 280,00

STRACOTTO DE WAGYU AO PRÓPRIO MOLHO

COM CREME DE QUEIJO E BATATA

WAGYU IN OWN SAUCE WITH CREAM OF CHEESE AND POTATO

MAIALINO AL FORNO CON FAGIOLI

ALLA FIORENTINA 169,00

LEITÃOZINHO AO FORNO COM FEIJÃO À FIORENTINA

ROASTED PORK WITH HERBS MARINATED BEANS

FEGATO ALLA VENEZIANA CON POLENTA 129,00

FÍGADO SALTEADO COM CEBOLA, SÁLVIA

E POLENTA CREMOSA

SAUTEED LIVER WITH ONION, SAGE AND CREAMY POLENTA

PIATTI PER DUE

COSTINE DI WAGYU GRIGLIATE E GLASSATE ALL´ORIGANO E PURÊ DI PATATA

CON FORMAGGIO FRESCO 495,00

COSTELA DE WAGYU GRELHADA, GLACEADA

NO ORÉGANO E PURÉ DE BATATA COM QUEIJO MINAS GRILLED WAGYU RIB WITH MASHED POTATO AND WHITE CHEESE

DOLCI R$

MILLEFOGLIE ALLA FASANO 59,00

MILFOLHAS

ORANGE MILLEFOGLIE

FLAN DI CIOCCOLATO CON GELATO

AL FIOR DI LATTE 79,00

FLAN DE CHOCOLATE COM SORVETE

(PARA 2 PESSOAS | 15 MINUTOS DE PREPARO) CHOCOLATE CUSTARD WITH ICE CREAM

(FOR TWO | PREPARATION TIME 15 MINUTES)

PAVLOVA AL FRUTTI DI BOSCO 59,00

PAVLOVA COM FRUTAS VERMELHAS

PAVLOVA WITH RED BERRIES

LIMONE 59,00

SUAVE MOUSSE DE LIMÃO SICILIANO COM GELÉIA DE LIMÃO

SOFT SICILIAN LEMON MOUSSE WITH LEMON JAM

TIRAMISÙ 66,00

TORTA ITALIANA COM MASCARPONE, CACAU, VINHO MARSALA E CAFÉ

ITALIAN DESSERT WITH MASCARPONE, COCOA POWDER, MARSALA WINE AND COFFEE

FRUTTI DI STAGIONE 45,00

FRUTAS DA ESTAÇÃO SEASONAL FRUITS

SORBETTI E GELATI DELLA CASA 45,00

SORBET E SORVETE DA CASA

HOMEMADE SORBET AND ICE CREAM

GELATO FASANO 45,00

SORVETE CREMOSO ACOMPANHADO DE MERENGUE DE BAUNILHA E PRALINÉ DE AVELÃ CREAMY ICE CREAM SERVED WITH VANILLA MERINGUE AND HAZEL PRALINÉ

BONET 59,00

TRADICIONAL PUDIM ITALIANO DE AMARETTO

TRADITIONAL ITALIAN AMARETTO PUDDING

TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 15%

PROCON 151

NÃO ACEITAMOS CHEQUES

OPTIONAL SERVICE TAX 15%

PROCON 151

WE DON´T ACCEPT CHECKS

(3)

CLÁSSICOS R$

BLOODY MARY 50,00

VODKA KETEL ONE E SUCO DE TOMATE TEMPERADO VODKA KETEL ONE AND SEASONED TOMATO JUICE

MOSCOW MULE 50,00

VODKA KETEL ONE, LIMÃO, XAROPE DE GENGIBRE, GINGER BEER E ESPUMA DE GENGIBRE

VODKA KETEL ONE, LIME, GINGER SYRUP AND GINGER BEER

COSMOPOLITAN 50,00

VODKA KETEL ONE, LIMÃO, LICOR DE LARANJA E SUCO DE CRANBERRY

VODKA KETEL ONE, SICILIANO, ORANGE LIQUOR AND CRANBERRY JUICE

CAIPIRINHA | VODKA 50,00

VODKA KETEL ONE, FRUTA E AÇÚCAR VODKA KETEL ONE, FRUIT AND SUGAR

CAIPIRINHA | CACHAÇA 40,00

CACHAÇA YPIÓCA, FRUTA E AÇÚCAR

CACHAÇA YPIÓCA PRATA, FRUIT AND SUGAR

GIN TÔNICA 56,00

GIN TANQUERAY, LIMÃO SICILIANO E TÔNICA GIN TANQUERAY, LEMON AND TONIC

FITZGERALD 56,00

GIN TANQUERAY, LIMÃO, XAROPE SIMPLES E BITTER GIN TANQUERAY, LEMON, SIMPLE SYRUP AND BITTER

DRY MARTINI 56,00

GIN TANQUERAY E VERMUTE SECO GIN TANQUERAY AND DRY VERMOUTH

NEGRONI 56,00

GIN TANQUERAY, VERMUTE ROSSO E APERITIVO ITALIANO

GIN TANQUERAY, SWEET VERMOUTH AND ITALIAN APERITIF

BOULEVARDIER 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO E APERITIVO ITALIANO

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO AND ITALIAN APERITIF

WHISKY SOUR 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, LIMÃO E XAROPE SIMPLES

WHISKEY BULLEIT BOURBON, LIME AND SIMPLE SYRUP

MANHATTAN 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO E BITTER

WHISKEY BULLEIT BOURBON, VERMUTE ROSSO AND BITTER

OLD FASHIONED 56,00

WHISKEY BULLEIT BOURBON, BITTERS E XAROPE SIMPLES

WHISKEY BULLEIT BOURBON, BITTER AND SIMPLE SYRUP

APEROL SPRITZ 56,00

APEROL, ESPUMANTE E ÁGUA COM GÁS APEROL, PROSECCO AND SPARKLING WATER

BELLINI 56,00

ESPUMANTE E POLPA DE PÊSSEGO PROSECCO AND PEACH PUREE

CONSIGLI DEL BARTENDER

ALASKA 72,00

GIN TANQUERAY, CHARTREUSE AMARELO E BITTER DE LARANJA

GIN TANQUERAY, CHARTREUSE YELLOW AND ORANGE BITTER

TUXEDO 62,00

GIN TANQUERAY, JEREZ E BITTER DE LARANJA TANQUERAY GIN, JEREZ AND ORANGE BITTER

MARTINEZ 62,00

GIN TANQUERAY, VERMUTE ROSSO, LICOR MARASQUINO E BITTER

TANQUERAY GIN, ROSSO VERMOUTH, MARASCHINO LIQUEUR AND BITTER

SEA PLANE 56,00

GIN TANQUERAY, ESPUMANTE, LIMÃO E BITTER DE LARANJA

TANQUERAY GIN, SPARKLING WINE, LEMON AND ORANGE BITTER

SCOFFLAW 62,00

WHISKY BULLEIT BOURBON, VERMUTE SECO, GRENADINE, LIMÃO E BITTER DE LARANJA WHISKEY BULLEIT BOURBON, DRY VERMOUTH, GRENADINE, LEMON AND ORANGE BITTER

NY SOUR 56,00

WHISKY BULLEIT BOURBON, LIMÃO, XAROPE SIMPLES E VINHO TINTO WHISKEY BULLEIT BOURBON, LEMON, SIMPLE SYRUP AND RED WINE

RESERVE R$

NEGRONI TANQUERAY Nº TEN 64,00

DRY MARTINI TANQUERAY Nº TEN 76,00

FITZGERALD TANQUERAY NºTEN 76,00

OLD FASHIONED JOHNNIE WALKER

GOLD LABEL 76,00

BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS

| NON-ALCOHOLIC BEVERAGES

ÁGUA MINERAL | STILL WATER 11,00

S. PELLEGRINO 500ML 34,00

ACQUA PANNA 500ML 34,00

ÁGUA DE COCO 12,00

REFRIGERANTE | SODAS 12,00 TÔNICA NACIONAL | DOMESTIC TONIC WATER 12,00 TÔNICA FEVER TREE | TONIC WATER 27,00 RIVERSIDE ORIGINAL TONIC 21,00 SUCO NATURAL | FRESH JUICE 19,00 SUCO DE TOMATE | TOMATO JUICE 27,00 RED BULL |

ENERGY DRINK

21,00

|

SUGAR FREE | TROPICAL

COQUETEL SEM ÁLCOOL

| NON-ALCOHOLIC DRINKS 27,00

CAFÉ E CHÁ | COFFEE AND TEA

ESPRESSO ORFEU 12,00

CAPPUCCINO 13,00

CHÁ | TEA 10,00

CHÁ IMPORTADO | IMPORTED TEA 12,00

BEBIDAS ALCOÓLICAS

| ALCOHOLIC BEVERAGES

CERVEJA | BEER

STELLA ARTOIS |

LAGER | 330ML | BÉLGICA

22,00 BECK’S

| GERMAN LAGER | 330 ML

22,00

VODKA

SMIRNOFF |

BRASIL

26,00

ABSOLUT |

SUÉCIA

40,00

ABSOLUT CITRON |

SUÉCIA

40,00 ABSOLUT VANILIA |

SUÉCIA

40,00 WYBOROWA |

POLÔNIA

35,00 STOLICHNAYA |

RÚSSIA

38,00

VODKA SUPER PREMIUM

CÎROC |

FRANÇA

64,00

CÎROC COCONUT |

FRANÇA

64,00 CÎROC PEACH |

FRANÇA

64,00 CÎROC RED BERRY |

FRANÇA

64,00 CÎROC PINEAPPLE |

FRANÇA

64,00 KETEL ONE |

HOLANDA

44,00 KETEL ONE CITROEN |

HOLANDA

44,00 GREY GOOSE |

FRANÇA

65,00 GREY GOOSE | LA POIRE |

FRANÇA

65,00 BELVEDERE |

POLÔNIA

65,00 WYBOROWA EXQUISITE |

POLÔNIA

65,00 ABSOLUT ELYX |

SUÉCIA

63,00

JEREZ | SHERRY

TIO PEPE 42,00

R$

BRANDY DE JEREZ

LEPANTO |

ESPANHA

140,00

VERMOUTH | AMARO | BITTER

CAMPARI |

BRASIL

37,00

UNDERBERG |

ALEMANHA

36,00

AVERNA |

ITÁLIA

42,00

NONINO |

ITÁLIA

135,00

FERNET BRANCA |

ARGENTINA

40,00 FERNET BRANCA MENTA |

ARGENTINA

45,00

LUCANO |

ITÁLIA

35,00

PUNT & MES |

ITÁLIA

45,00 MARTINI | STANDARD |

BRASIL

30,00 MARTINI ROSSO |

BRASIL

30,00 ANTICA FORMULA |

ITÁLIA

55,00 RICARDONNA VERMUTE BIANCO |

ITÁLIA

39,00

LILLET |

FRANÇA

39,00

NOILLY PRAT DRY |

FRANÇA

28,00

GIN

TANQUERAY 50,00

TANQUERAY Nº TEN 71,00

GIN TANQUERAY RANGPUR 135,00 GIN TANQUERAY SEVILLA 65,00

GORDON’S 48,00

BEEFEATER 54,00

BEEFEATER 24 66,00

HENDRICK’S 82,00

BOMBAY 50,00

GIN MARE 96,00

THE BOTANIST 85,00

TEQUILA

DON JULIO BLANCO 66,00

JOSE CUERVO REPOSADO 47,00 JOSE CUERVO RESERVA DE LA FAMÍLIA

|

ULTRA PREMIUM

135,00

HERRADURA REPOSADO |

100% AGAVE

75,00 TRES GENERACIONES ANEJO PREMIUM 165,00 HORNITOS |

100% AGAVE

57,00

PATRON ANEJO 96,00

1800 TEQUILA SILVER 120,00

SAKE

JUN DAITI |

BRASIL

28,00 GEKKEIKAN SILVER |

USA

35,00

CACHAÇA

YPIOCA 150 |

MARANGUAPE - CE

25,00 YPIOCA 160 |

MARANGUAPE - CE

38,00 YPIOCA 5 CHAVES |

MARANGUAPE - CE

70,00 YPIOCA MEL E LIMÃO |

MARANGUAPE - CE

17,00 FABULOSA |

SALINAS - MG

38,00 GOUVEIA BRASIL |

TURVOLÂNDIA - MG

70,00 NEGA FULÔ CARVALHO |

NOVA FRIBURGO - RJ

27,00 JANEIRO |

RESENDE - RJ

24,00 ANÍSIO SANTIAGO |

SALINAS - MG

110,00 ESPIRITO DE MINAS |

SÃO TIAGO – MG

30,00 CANARINHA |

SALINAS - MG

54,00 DA TULHA 2007 |

MOCOCA - SP

47,00 GERMANA HERITAGE |

NOVA UNIÃO - MG

75,00 YAGUARA BRANCA |

IVOTI - RS

22,00 YAGUARA BLENDED |

ORGÂNICA | IVOTI - RS

37,00 PORTO DO VIANNA PREMIUM

|

TURVELÂNDIA – MG

23,00

PORTO DO VIANNA TRADICIONAL

|

TURVELÂNDIA – MG

21,00

PINDORAMA 55,00

|

ENGENHEIRO PAULO DE FRONTIN - RJ

(4)

R$

RUM

ZACAPA XO |

GUATEMALA

135,00 ZACAPA 23 SOLERA |

GUATEMALA

76,00 HAVANA 3 ANOS |

CUBA

32,00 HAVANA CLUB ANEJO 7 Y.O. |

CUBA

51,00 HAVANA CLUB SELECCIÓN

DE MAESTROS |

CUBA

81,00 BACARDI 8 Y.O. |

BAHAMAS

43,00 BACARDI CARTA BLANCA E ORO |

BRASIL

32,00 BOTUCAL DIPLOMÁTICO 12 Y.O

|

VENEZUELA

100,00

MOUNT GAY X.O. |

BARBADOS

61,00 MOUNT GAY BLACK BARREL |

BARBADOS

42,00 APPLETON ESTATE |

JAMAICA

40,00 APPLETON ESTATE 12 ANOS |

JAMAICA

81,00

AGUARDENTE | SPIRIT

KIRSCH |

ARTHUR METZ | FRANÇA

55,00 PISCO |

CAPEL | CHILE

33,00 POIRE WILLIAMS |

G.E. MASSEN | FRANÇA

55,00 STEINHAEGER |

SCHLICHTE | ALEMANHA

42,00 ADEGA VELHA |

PORTUGAL

110,00

NETO COSTA 45,00

|

AGUARDENTE BAGACEIRA | PORTUGAL

ANISADOS | ANISE FLAVORED

PERNOD |

FRANÇA

45,00

RICARD |

FRANÇA

45,00

ABSINTO |

PORTUGAL

51,00 ANIS DEL MONO |

ESPANHA

57,00

LICOR | LIQUEUR

BAILEY’S 35,00

GRAND MARNIER 42,00

LICOR CASSIS 37,00

LICOR 43 57,00

MOZART 80,00

AMARULA 30,00

SAMBUCA MOLINARI 37,00

DRAMBUIE 38,00

COINTREAU NACIONAL 33,00

COINTREAU NOIR 40,00

PEACHTREE 32,00

DISARONNO 51,00

LIMONCELLO 58,00

BENEDICTINE 37,00

MARASCHINO 40,00

AMÊNDOA AMARGA 27,00

FRANGELICO 35,00

JÄGERMEISTER |

ALEMANHA

30,00

STREGA 35,00

CHARTREUSE VERDE 48,00

AMARETTO DELL ORSO 37,00

AMARULA VANILA SPICY 30,00

MARC

DOPFF & IRION |

GEWURZTRAMINER | FRANÇA

65,00

MARC DE CHAMPAGNE 65,00

| RISERVE DE CAVES | FRANÇA

R$

SCOTCH SINGLE MALT

THE SINGLETON Y.O. 55,00

CARDHU 12 Y. O. 65,00

GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE

|

SPEYSIDE

75,00

GLENLIVET 15 Y.O. |

SPEYSIDE

90,00 GLENLIVET 18 Y.O. |

SPEYSIDE

105,00 GLEN GRANT |

SPEYSIDE

48,00 GLENKINCHIE 10 Y.O. |

LOWLAND

135,00 GLEN KEITH 10 Y.O. |

SPEYSIDE

110,00 GLENMORANGIE 10 Y.O. |

HIGHLAND

105,00 GLENMORANGIE NECTAR D’OR

12 Y.O. |

HIGHLAND

140,00 GLENFIDDICH 12 Y.O. |

SPEYSIDE

73,00 GLENFIDDICH 15 Y.O. |

SPEYSIDE

85,00 GLENFIDDICH 18 Y.O. |

SPEYSIDE

135,00

ARDBEG |

ISLAY

107,00

LAPHROAIG 10 Y.O |

ISLAY

144,00 THE CLASSIC LADDIE |

ESCÓCIA

65,00 PORT CHARLOTTE SCOTTISH

BARLEY |

ESCÓCIA

72,00

THE MACALLAN TRIPLE CASK 12 Y.O 250,00 THE MACALLAN DOUBLE CASK 15 Y.O 450,00

|

HIGHLAND

THE MACALLAN DOUBLE CASK 18 Y.O 800,00

|

HIGHLAND

SCOTCH WHISKY PREMIUM

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 255,00 JOHNNIE WALKER PLATINUM 18 Y.O. 148,00 JOHNNIE WALKER SWING 134,00 JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE 90,00

BUCHANAN’S 18 Y.O. 144,00

DIMPLE GOLDEN SELECTION 90,00

J & B ÚLTIMA 530,00

CHIVAS REGAL 18 Y.O. 96,00 ROYAL SALUTE 21 Y.O. 242,00 BALLANTINE’S 17 Y.O. 96,00

FAMOUS GROUSE 18 160,00

JOHNNIE WALKER RED LABEL 35,00

BLACK & WHITE 34,00

J & B RARE 34,00

WHITE HORSE 35,00

BALLANTINE’S FINEST 33,00

DEWAR’S WHITE LABEL 42,00

FAMOUS GROUSE 33,00

CUTTY SARK 35,00

GRANT’S 41,00

R$

BOURBON WHISKEY

BULLEIT 55,00

MAKER’S MARK 75,00

JIM BEAM WHITE 42,00

JIM BEAM BLACK 43,00

JACK DANIEL’S 43,00

GENTLEMAN JACK 65,00

SINGLE BARREL 81,00

WILD TURKEY 30,00

WOODFORD RESERVE 68,00

WILD TURKEY RYE 55,00

IRISH WHISKEY

JAMESON |

STANDARD

40,00

JAPANESE WHISKY

THE CHITA SUNTORY 130,00

THE YAMAZAKI 12 Y.O. 280,00

CONHAQUE | COGNAC

MARTELL VSOP 66,00

MARTELL XO 190,00

MARTELL CORDON BLEU 195,00

COURVOISIER VSOP 96,00

COURVOISIER XO 245,00

HENNESSY VSOP 105,00

HENNESSY XO 205,00

HENNESSY PARADIS 650,00

RÊMY MARTIN VSOP 110,00

RÊMY MARTIN XO 205,00

RÊMY MARTIN LOUIS XIII 3.200,00

ARMAGNAC

TARIQUET VSOP 60,00

TARIQUET XO 80,00

CALVADOS

PERE MAGLOIRE VSOP 67,00

PERE MAGLOIRE FINE 51,00

GRAPPA

ELISI | BERTA |

PIEMONTE

137,00 NEBBIOLO DI BAROLO TRE SOLI TRE

|

BERTA | PIEMONTE

170,00

NONINO ANTICA CUVÉE |

NONINO | FRIULI

250,00 POMOROSSO |

LUIGI COPPO | PIEMONTE

120,00 NONINO PROSECCO BIANCO 230,00

| NONINO | FRIULI

NONINO TRADICIONE 41 110,00

| NONINO | FRIULI

TAXA DE SERVIÇO DE 15% | 15% SERVICE TAX

NÃO ACEITAMOS CHEQUES | WE DON’T ACCEPT CHECKS PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCÓOLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS

| NO ALCOHOL WILL BE SERVED TO INDIVIDUALS UNDER THE AGE OF 18

SE BEBER NÃO DIRIJA | DON’T DRINK AND DRIVE PROCON 151

(5)

PRODUTOR |

SAFRA | REGIÃO | VALORES EM REAIS

VINI AL BICCHIERE

SPUMANTI

150ML

PROSECCO FASANO MILLESIMATO D.O.C.G. 75,00

| DE FAVERI | 2020 | VENETO

FRANÇA CHAMPAGNE

PERRIER JOUËT GRAND BRUT |

EPERNAY

168,00

CHAMPAGNE ROSE

PERRIER JOUËT BLASON GRAND

BRUT ROSE |

EPERNAY

198,00

BIANCHI

150ML

ITÁLIA

PINOT GRIGIO FASANO 65,00

| DI LENARDO | 2020 | FRIULI

FRANÇA

L’INSTANT SAUVIGNON BLANC 96,00

| VIGNOBLES BERTHIER | 2019 | VALE DU LOIRE

CHILE

SAUVIGNON BLANC GRAN RESERVA 69,00

| MAWIDA-FASANO | 2016 | VALLE CENTRAL

ROSATI

150ML

VOILA COTES DE PROVENC 84,00

| VOILA | 2020 | PROVENCE | FRANÇA

ROSSI

150ML

ITÁLIA

CHIANTI FASANO 58,00

| POGGIOTONDO | 2019 | TOSCANA

FRANÇA

HAUTES COTES DE BEAUNE AOC 124,00

|

NUITON BENOY | 2019 | BOURGOGNE

CHÂTEAU LAURETAN 77,00

| BORDEAUX SUPERIEUR | ORGANIC

| GONFRIER FRÉRES | 2015

ARGENTINA

LAS PILETAS MALBEC 74,00

| LA AGRICOLA | 2021 | VALLE DO UCO

DOLCE

75ML

CHÂTEAU LES COMPÈRES 103,00

| 2018 | SAUTERNES

PORTO

TAYLOR’S

PORTO CHIP DRY TAYLOR’S 66,00

RUBY 46,00

TAWNY 46,00

10 ANOS 126,00

20 ANOS 186,00

40 ANOS 420,00

ÁLVARO VAN ZELLER

MENERES TAWNY 10 ANOS 95,00 MENERES TAWNY 40 ANOS 356,00

JEREZ

JEREZ MANZANILLA

SANLÚCAR DE BARRAMEDA 57,00

| SÁNCHEZ ROMATE | ESPANHA

JEREZ OLOROSO DON JOSÉ 112,00

JEREZ AMONTILLADO NPU 112,00

SPUMANTI

GARRAFA

BRASIL

CAMPANHA GAÚCHA

BELLAVISTA DESIRÉE BRUT ROSE |

BUENO

282,00

PINTO BANDEIRA

CAVE GEISSE BRUT |

2019

293,00 CAVE GEISSE BLANC DE NOIR |

2018

372,00

GARIBALDI

CHANDON ROSE BRUT 252,00

CHANDON EXCELLENCE BRUT 368,00 ITÁLIA

VENETO

MÜLLER THURGAU BRUT |

RIVANI

195,00 PROSECCO FASANO MILLESIMATO D.O.C.G. 375,00

| DE FAVERI | 2020

TRENTINO

PINOT ROSE EXTRA DRY |

RIVANI

198,00 FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS 857,00

| FERRARI

LOMBARDIA

OPERA METODO CLASSICO V.S.Q. 407,00

| LE MARCHESINE | FRANCIACORTA

FRANCIACORTA EXTRA BRUT D.O.C.G. 473,00

| LE MARCHESINE

PORTUGAL

BAIRRADA

COLINAS BRUT NATURE

| IDEALDRINKS | 2016

814,00 FRANÇA

BOURGOGNE

CREMANT DE BOURGOGNE BRUT 402,00

| ANDRÉ DELORM | BOURGOGNE

VALE DU LOIRE

CREMANT DE LOIRE BLANC BRUT 610,00

| GUY ALLION | 2016

CHAMPAGNE

PERRIER JOUËT GRAND BRUT |

EPERNAY

810,00

LANSON BRUT |

REIMS

910,00

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT

| REIMS

963,00 BONNAIRE TRADITION L’ESPRIT

DU TEMPS BRUT |

REIMS

1.000,00 IRROY EXTRA BRUT |

IRROY | REIMS

1.168,00 TAITTINGER BRUT |

TAITTINGER | REIMS

1.204,00 PHILIPPONNAT BRUT |

MAREUIL SUR AY

1.260,00 RUINART BLANC DE BLANCS |

REIMS

1.313,00 LOUISE BRISON BRUT |

LOUISE BRISON | 2014

1.633,00 LOUIS ROEDERER COLLECTION 242 1.681,00

| LOUIS ROEDERES

BOLLINGER ESPECIAL CUVEE |

BOLLINGER

1.959,00 LARGILLIER LES SENS BOISES |

COESSENS

2.002,00

DOM PERIGNON 2.917,00

|

MOET & CHANDON | 2012 | EPERNAY

PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE 2.960,00

| 2012 | EPERNAY

POL ROGER RESERVE |

POL ROGER

2.044,00 KRUG BRUT |

KRUG | 2008 | REIMS

3.155,00 DOM PERIGNON P2 4.843,00

| MOET & CHANDON | 2003 | EPERNAY

CRISTAL BRUT

| LOUIS ROEDERER | 2013 | REIMS

5.400,00 CHAMPAGNE ROSÉ

PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ BRUT 940,00

|

EPERNAY

BONNAIRE ASSEMBLAGE ROSE |

REIMS

1.160,00

TAITTINGER ROSE |

TAITTINGER | REIMS

1.604,00 LANSON BRUT ROSE |

REIMS

1.376,00

IRROY ROSE BRUT |

IRROY | REIMS

1.528,00 LOUIS ROEDERER ROSE 2.413,00

|

LOUIS ROEDERER

| 2013 |

REIMS

KRUG ROSE BRUT |

REIMS

6.167,00 CRISTAL BRUT ROSE 11.316,00

|

LOUIS ROEDERER | 2012 | REIMS

BIANCHI

R$

BRASIL SÃO JOAQUIM

SAUVIGNON BLANC |

VINÍCOLA THERA | 2021

264,00 CHARDONNAY |

VINÍCOLA THERA | 2020

264,00 ITÁLIA

MARCHE

STE VERDICCHIO CASTELLI DI JESI D.O.C 195,00

| STEFANO ANTONUCCI | 2020

LE VAGLIE CASTELLI DI JESI D.O.C 380,00

SICÍLIA

CHARDONNAY D.O.C

| LE TUFARE | 2020

190,00 GRILLO

| LE TUFARE | 2020

190,00 INZOLIA

| LE TUFARE | 2020

190,00 GRILLO APPASSIMENTO

| LE TUFARRE | 2020

220,00 ZIBIBBO TERRE SICILIANE 194,00

| BARONE MONTALTO | 2019

ANTHÍLIA I.G.T. |

DONNAFUGATA | 2020

552,00 PUGLIA

IL PUMO SAUVIGNON / MALVASIA

SALENTO I.G.P. |

SAN MARZANO | 2020

234,00 FRIULI

PINOT GRIGIO FASANO |

DI LENARDO | 2020

325,00 VENETO

PINOT GRIGIO D.O.C DELLE VENEZIE 250,00

| TORNICOLA | 2020

UMBRIA

BRAMITO CHARDONNAY |

ANTINORI |2019

850,00 FRANÇA

ALSACE

GENTIL |

HUGEL & FILS | 2019

565,00 BORDEAUX

CHATEAU LA FLEUR BELLEVUE 275,00

|

GRAND VIN DE BORDEAUX | EYMAS&FILS | 2020

CHATEAU MARJOSSE BLANC 540,00

| 2018 | ENTRE DEUX MERS

“Y” D’YQUEM |

CHATEAU D’YQUEM | 2016

6.071,00 BOURGOGNE

BOURGOGNE BLASON CHARDONNAY 367,00

| BLASON DE BOURGOGNE | 2020

PETIT CHABLIS ELEGANCE |

DAMPT | 2019

520,00 VIRE-CLESSES VIEILLES VIGNES 565,00

|

GONDARD PERRIN | 2014

CHABLIS |

LOUIS MICHEL | 2019

1.039,00 HAUTES COTES DE NUITS 1.039,00

| ALAIN JEANNIARD | 2018

MARANGES |

CHEVROT | 2016

1.196,00 SAINT ROMAIN BLANC “COMBE BAZIN” 1.392,00

| DOMAINE CHASSORNEY | 2018

AUXEY-DURESSES PATIENCE N° 8 1.417,00

|

AGNES PAQUET | 2017

CHABLIS GRAND CRU “LES PREUSES” 1.649,00

| LA CHABLISIENNE | 2003

MEURSAULT |

POTINET AMPEAU | 2000

1.723,00 MEURSAULT “LES FORGES” VIEILLES VIGNES 2.881,00

| DOMINIQUE LAURENT | 2017

PULIGNY MONTRACHET |

PHILIPPE PACALET | 2016

2.955,00 MEURSAULT “TERRES DE PIERRE” 3.010,00

| VERGET | 2007

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2.830,00

| LOUIS MICHEL & FILS | 2018

CORTON CHARLEMAGE GRAND CRU 5.705,00

| PHILLIPE PACALET | 2007

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 5.617,00

| LOUIS JADOT | 2016

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 7.059,00

| DOMAINE PONSOT | 2017

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 7.875,00

| VERGET | 2007

MONTRACHET GRAND CRU 12.600,00

| JACQUES PRIEUR | 2004

(6)

R$

RHONE

CONDRIEU | E.GUIGAL |

2016

1.871,00

VALE DU LOIRE

L’INSTANT SAUVIGNON BLANC 436,00

| VIGNOBLES BERTHIER | 2019

SANCERRE “LES CHASSEIGNES” 879,00

| VIGNOBLES BERTHIER | 2017

CLOS DE LA BERGERIE |

NICOLAS JOLY | 2018

1.302,00 SILEX | DIDIER DAGUENEAU |

2009 | LOIRE

3.396,00 ROCHE AUX MOINES |

AUX MOINES | 2018

1.829,00 PORTUGAL

DOURO

CARM BRANCO |

2020

430,00

SERIES GOUVAES 1.052,00

|

REAL COMPANHIA VELHA | 2017

SERIES SAMARRINHO 1.052,00

|

REDOMA D.O.C

| NIEPOORT | 2019

1.185,00

TRAS OS MONTES

VALLE DE PASSOS BRANCO 326,00

| QUINTA VALLE DE PASSOS | 2017

URUGUAI

MALDONADO

JOSE IGNACIO ALBARINO 395,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2021

JOSE IGNACIO CHARDONNAY 410,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2021

CHILE

VALLE CENTRAL

FAS SAUVIGNON BLANC GRAN RESERVA 330,00

| MAWIDA-FASANO | 2016

VALLE DE BIO BIO

ADOBE RESERVA

| EMILIANA | 2019

239,00 BICICLETA GEWURZTRAMINER 286,00

| CONO SUR | 2016

ATACAMA

TARA CHARDONNAY 916,00

| VENTISQUERO | 2015 | D.O. ATACAMA

VALLE DO LEYDA

SAUVIGNON BLANC RESERVA

| LEYDA | 2021

234,00

VALE CASABLANCA

CASA VIVA GRAN RESERVA CHARDONNAY 544,00

|

CASA DEL BOSQUE | 2018

VALLE DO ACONCAGUA

KOYLE COSTA SAUVIGNON BLANC 336,00

| CRISTÓBAL TOTI UNDURRAGA | 2020

ARGENTINA

MENDOZA

FICAS DEL SUR VIGNIER |

LA AGRICOLA | 2021

156,00 ALTOSUR RESERVA CHARDONNAY 241,00

| FINCA SOPHENIA | 2021

LA FLOR DE PULENTA SAUVIGNON BLANC 319,00

| PULENTA | 2021

SALTA

TORRONTES |

TERRAZAS | 2021

271,00

VALLE DE UCO

MENDEL SEMILLON |

MENDEL | 2014

467,00

ROSATI

R$

BRASIL

ROSÉ |

VINÍCOLA THERA | 2017 | SÃO JOAQUIM

266,00

ITÁLIA

SYRAH ROSE |

LE TUFARE | 2020 | SICILIA

190,00

FRANÇA

CHATEAU LAFOUX ROSE |

2018 | PROVENCE

546,00 VOILA COTES DE PROVENCE 441,00

| VOILA | 2020 | PROVENCE

CHATEAU ROUBINE CRU

CLASSE ROSE |

2020 | PROVENCE

528,00

URUGUAI

JOSE IGNACIO PINOT ROSE 380,00

| BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO

| 2021 | MALDONADO

PORTUGAL

PRINCIPAL ROSE |

IDEALDRINKS | 2016

2.440,00 ROSSI

BRASIL

CAMPANHA GAÚCHA

PARALELO 31 GRAN RESERVA |

BUENO | 2018

233,00

ESPÍRITO SANTO DO PINHAL

SYRAH “VISTA SERRA” |

GUASPARI | 2018

674,00 ITÁLIA

MARCHE

STE ROSSO PICENO D.O.C 190,00

PIEMONTE

BARBERA D’ ASTI D.O.C.G

| RICOSSA | 2019

255,00 DOLCETTO D’ALBA

| BORGOGNO | 2017

387,00 BARBERA D’ALBA D.O.C

| BORGOGNO | 2017

512,00 BARBARESCO D.O.C.G |

CASALI DEL BARONE | 2018

565,00 BAROLO D.O.C.G |

CASALI DEL CARONE | 2016

812,00 LANGHE NEBBIOLO

| BORGOGNO | 2016

646,00 PIO CESARE LANGHE NEBBIOLO 1.151,00

| PIO CESARE | 2017

BAROLO BUSSIA

| TENUTA ROCCA | 2016

1.503,00

BAROLO D.O.C.G 1.932,00

| FRANCESCO RINALDI & FIGLI | 2017

PIO CESARE BAROLO

| PIO CESARE | 2017

2.223,00

TOSCANA

ROSSETI ROSSO IGT

| TENUTE ROSSETI | 2020

261,00 CHIANTI FASANO D.O.C.G. |

POGGIOTONDO | 2019

265,00 TERRA MAZZEI |

MAZZEI | 2019

287,00 ROSSO DI TOSCANA I.G.T.

| POGGIOTONDO | 2019

375,00 BRANCAIA TRE I.G.T |

BRANCAIA | 2018

405,00 CAMPONOVO |

TENUTA DI SESTA | 2018

408,00 CHIANTI CLASSICO FASANO D.O.C.G. 472,00

| TENUTE ROSSETI | 2019

CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. GRAN SELEZIONE 567,00

| QUERCETO DI CASTELLINA | 2017

NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G 630,00

|

LUNADORO | 2017

ROSSO DI MONTALCINO

| PININO | 2018

822,00 LA MASSA I.G.T. |

FATTORIA LA MASSA | 2017

910,00 CROGNOLO I.G.T.

| TENUTA SETTE PONTI | 2017

1.020,00 LA VALLETTA D.O.C

| BUENO CIPRESSO | 2014

1.096,00

R$

BRUNELLO DI MONTALCINO

| PININO | 2015

1.646,00 BRUNELLO DI MONTALCINO 1.932,00

| CASANOVA DI NERI | 2015

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2.640,00

| BUENO CIPRESSO | 2008

TIGNANELLO |

ANTINORI | 2018 | TOSCANA

3.432,00 GUADO AL TASSO |

ANTINORI | 2018

4.164,00 ORNELLAIA BOLGHERI D.O.C 6.017,00

| TENUTA ORNELLAIA | 2017

SOLAIA I.G.T |

ANTINORI | 2017

10.888,00

VENETO

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE

L’IMPERFETTO

| BUGLIONI | 2017

685,00 AMARONE CLASSICO COSTASERA 2.468,00

| MASI | 2016

AMARONE CLASSICO DELLA

VALPOLICELLA D.O.C.G 3.115,00

| ZENATO | 2015

SICILIA

SYRAH |

LE TUFARE | 2020

190,00 SEDARA NERO D’AVOLA I.G.T. 399,00

| DONNAFUGATA | 2017

NERO D’AVOLA SHERAZADE I.G.T. 613,00

|

DONNAFUGATA | 2018

PUGLIA

PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C |

7 MURI | 2019

304,00 SHIRAZ CABERNET D.O.C

| 7 MURI | 2019

410,00 PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C 428,00

|

CONTESSA CAROLA | 2019

FRANÇA

BORDEAUX

CHÂTEAU LA ROSE SAINT - GERMAIN 268,00

|

GRAND VIN DE BORDEAUX | DUCOURT |2016

CHATEAU FRANC BEAUSÉJOUR 271,00

|

2020 | BORDEAUX

BORDEAUX PETITE SIRÈNE 360,00

| PAR CHÂTEAU GISCOURS | GONFRIER FRÉRES | 2016

CHÂTEAU LAURETAN 362,00

|

BORDEAUX SUPERIEUR | ORGANIC

| GONFRIER FRÉRES | 2015

CHATEAU LES GRAVES DE POMPEYRAT 365,00

|

J. LEBEGUE | 2017

CHATEAU DE BIDALET |

LEBEGUE | 2018

422,00 CHATEAU ROCBONNIERE 434,00

|

VIGNOBLES BOURRIGAUD | 2016

CHÂTEAU LES TROIS MANOIRS 446,00

| CRU BOURGEOIS | FRÉDRÉRIC CRUCHON ET FILS

| 2015 | MEDOC

CHATEAU HAUT – MYLES |

CRU BOURGEOIS | 2016

452,00 CHATEAU MARJOSSE ROUGE |

2016

645,00 GRAND VIN DE REIGNAC |

REIGNAC | 2015

1.249,00 CLOSERIE SAINT ROC 1.755,00

|

CLOSERIE SAINT ROC | 2016

CHATEAU MEYNEY |

SAINT ESTEPHE | 2016

2.068,00 CHATEAU BRANE-CANTENAC |

2014 | MARGAUX

2.821,00 ECHO DE LYNCH BAGES |

2010 | PAUILLAC

3.105,00

CHATEAU MONTROSE 4.022,00

| CHATEAU MONTROSE | 2012

LES FORTS DE LATOUR 8.092,00

| 1989 | CHATEAU LATOUR | PAUILLAC

CHATEAU PALMER |

2006 | MARGAUX

10.738,00 CHATEAU HAUT-BRION 11.236,00

|

PESSAC LEOGNAN | 2002

CHATEAU MARGAUX |

2007 | MARGAUX

18.144,00 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 18.810,00

| 1978 | CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD | PAUILLAC

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 18.832,00

| 1979 | CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD | PAUILLAC

CHATEAU CHEVAL BLANC 21.106,00

|

2006 | SAINT EMILION

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 21.190,00

| 1998 | CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD| PAUILLAC

(7)

R$

BOURGOGNE

BEAUJOLAIS-VILLAGES 364,00

|

GEORGES DUBOEUF | 2020

BOURGOGNE BLASON PINOT NOIR 401,00

|

BLASON DE BOURGOGNE | 2020

LA COMBE DU SOLEIL PINOT NOIR 452,00

| ANIMA VINUM | 2016

HAUTES COTES DE BEAUNE AOC

564,00

| NUITON BENOY | 2019

MOULIN-A-VENT |

GEORGE DUBOEUF | 2018

619,00

BEAUNE AOC |

NUITON BENOY | 2014

832,00 GIVRY 1ER CRU -EN VEAU VIEILLES VIGNES 918,00

| DOMAINE MASSE PÉRE E FILS | 2017

CHOREY-LES-BEAUNE LES BEAUMONTS 1.122,00

| ARNOUX PERE ET FILS | 2015

LADOIX

| ARDHUY | 2017

1.174,00 BOURGOGNE ROUGE “MCMXXVI” 1.742,00

CORTON POUGETS GRAND CRU 2.024,00

|

ESCOFFIER | 2015

GEVREY-CHAMBERTIN

| ALAIN JEANNIARD| 2015

2.070,00 VOLNAY LES BROUILLARDS

| PARIGOT | 2015

2.126,00 BEAUNE 1ER CRU VIEILLES VIGNES 2.385,00

SAVIGNY- LES- BEAUNE 1 ER CRU

AUX CLOUS 2.288,00

| PIERRE GIRARDIN | 2018

VOSNE-ROMANEE |

GERARD MUGNERET | 2014

2.665,00 CORTON GRAND CRU |

LOUIS JADOT | 2014

2.668,00 CHAMBOLLE MUSIGNY 2.990,00

|

PHILIPPE PACALET | 2014

CHAMBOLLE MUSIGNY 3.204,00

CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 4.761,00

| ARDHUY | 2016

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU

PRIEURE ROCH |

2017

5.700,00 MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU

VIEILLES VIGNES |

DOMINIQUE LAURENT | 2009

5.913,00 CLOS-VOUGEOT GRAND CRU 5.973,00 VIEILLES VIGNES |

DOMINIQUE LAURENT | 2008

VOSNE ROMANEE 1 ER CRU

“LES SUCHOTS” PRIEURÉ ROCH |

2008

6.283,00 RUCHOTTES CHAMBERTIN GRAND CRU 8.118,00

| PHILIPPE PACALET | 2012

RHONE

COTES DU RHONE LES CHÈVREFEUILLES 316,00

|

DOMAINE DE LA RÉMÉJEANNE | 2019

COTES DU RHONE | E.GUIGAL |

2016

559,00 SYRAH D’ OGIER |

STEPHANE OGIER | 2019

608,00 TRADITION CAIRANNE |

ALARY | 2017

702,00 SAINT JOSEPH |

E.GUIGAL | 2018

1.063,00 COTE ROTIE |

E.GUIGAL | 2017

2.187,00 COTE-ROTIE |

STEPHANE OGIER | 2018

2.644,00

VALE DO LOIRE

SANCERRE |

VACHERON | 2018

1.249,00 ESPANHA

CAMPOS DE BORJA

TOCADO |

BODEGAS BORSAO | 2020

210,00

RIOJA

CARLOS SERRES CRIANZA 414,00

| BODEGAS CARLOS SERRES | 2016

DINASTIA VIVANCO CRIANZA |

2017

449,00 DINASTIA VIVANCO RESERVA |

2014

646,00 MARQUES DE RISCAL RESERVA 1.127,00

| MARQUES DE RISCAL | 2017

VALBUENA |

VEGA SICILIA | 2008

4.342,00 CASTILLO Y GAY GRAN RESERVA ESPECIAL 4.457,00

| MARQUES DE MURRIETA | 2010

LA NIETA |

VINEDOS DE PAGANOS | 2005

5.526,00

R$

TORO

MIO DE M.O |

RUI ROBOREDO MADEIRA | 2017

470,00 PINTIA

| VEGA SICILIA | 2016

1.984,00 ALION |

VEGA SICILIA | 2016

2.868,00

PRIORAT

PRIORAT BELLMUNT |

MAS D’EN GIL | 2017

890,00

CATALUNHA

MAS LA PLANA |

FAMILIA TORRES | 2016

1.821,00 PORTUGAL

ALENTEJO

MARIANA TINTO |

HERDADE DO ROCIM | 2020

295,00 HERDADE DE SÃO MIGUEL

COLHEITA SELECIONADA 300,00

|

ALEXANDRE RELVAS | 2020

PERA GRAVE RESERVA |

PERA GRAVE | 2017

1.132,00

DOURO

CARM TINTO |

2019

430,00 ALUZE D.O.C.

| QUINTA DO PESSEGUEIRO | 2016

459,00 PAPA FIGOS |

CASA FERREIRINHA | 2019 | DOURO

542,00

MONTE DA PECEGUINA 645,00

|

HERDADE DA MALHADINHA NOVA | 2018

CISTUS GRANDE RESERVA 865,00

| MANUEL ANGEL AREAL | 2018

SERIES MALVASIA PRETA 1.052,00

|

SERIES TINTO CAO 1.052,00

|

REDOMA D.O.C

| NIEPOORT | 2017

1.185,00 MALHADINHA |

HERDADE DA MALHADINHA | 2017

2.195,00 BARCA VELHA |

CASA FERREIRINHA | 2011

10.440,00 BARCA VELHA |

CASA FERREIRINHA | 1983

11.667,00

BEIRA INTERIOR

BEYRA RESERVA

| RUI ROBOREDO MADEIRA | 2019

413,00

BEYRA TINTA RORIZ 1.150,00

| RUI ROBOREDO MADEIRA | 2018

LISBOA

FLOR DE LIS RESERVA 282,00

| QUINTA DO PROGRESSO | 2019

BAIRRADA

PRINCIPAL GRANDE RESERVA 3.104,00

|

IDEALDRINKS | 2011

DAO

DOM BELLA D.O.C |

IDEALDRINKS | 2016

851,00 AUSTRALIA

SHIRAZ THE FOOTBOLT 719,00

| D`ARENBERG | 2018 | MC LAREN VALLEY

URUGUAI

MALDONADO

JOSE IGNACIO TANNAT 360,00

|

BODEGA OCEANICA JOSE IGNACIO | 2020

JOSE IGNACIO PINOT NOIR 540,00

|

CANELONES

DON PASCUAL CRIANZA 364,00

| ESTABLECIMIENTO JUANICO | 2018

CHILE

R$

VALLE DO ACONCAGUA

CABERNET SAUVIGNON RESERVA 1870 192,00

| ERRAZURIZ | 2019

CARMENERE RESERVA 1870 |

ERRAZURIZ | 2019

192,00 MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON 426,00

| ERRAZURIZ | 2018

KOYLE COSTA PINOT NOIR 562,00

| TOTI CRISTÓBAL UNDURRAGA | 2018

VALLE CENTRAL

CARMENERE ARMADOR |

ODFJELL | 2019

306,00 ICONO PINOT NOIR |

MARQUES DEL VALE | 2012

806,00 CABALLO LOCO N -18 |

VALDIVIESO

1.413,00

VALLE DE MAULE

CARMENERE ORZADA |

ODFJELL | 2019

590,00

RAPEL

ACROBATA N4 500,00

| PATRICK VALETTE | APALTA - PEUMO

VALLE DE LEYDA

PINOT NOIR RESERVA

| LEYDA | 2021

234,00 GREY SINGLE BLOCK PINOT NOIR 479,00

| VENTISQUEIRO | 2020

MAIPO

LOF CABERNET SAUVIGNON 591,00

|

GERMÁN LYON | 2019

MEMORIAS |

EL PRINCIPAL | 2018

946,00 DOMUS AUREA |

QUEBRADA DE MACUL | 2017

2.066,00

ALMAVIVA 4.625,00

| CONCHA Y TORO - BARON DE ROTHSCHILD | 2018

CHADWICK |

VINEDO CHADWICK | 2017

7.701,00

SAN ANTONIO

EQ SYRAH D.O. |

MATETIC | 2015

671,00

COLCHAGUA

PETIRROJO MERLOT RESERVA 192,00

| BISQUERTT | 2020

MERLOT RESERVA |

VENTISQUEIRO | 2020

180,00 RESERVA ESPECIAL SYRAH

| CONO SUR | 2020

305,00 FAS CABERNET SAUVIGNON PREMIUM 502,00

| TAGUA TAGUA | 2017

MILLAHUE

MILLA CALA |

VINA VIK | 2018

840,00 LA PIU BELLE |

VINA VIK | 2018

1.390,00 VIK |

VINA VIK | 2014

2.470,00

VALLE DE LIMARI

TALINAY PINOT NOIR |

TABALÍ | 2015

627,00 ARGENTINA

MENDOZA

COMPADRE SHIRAZ - MALBEC 140,00

| LA AGRICOLA | 2021

FINCAS DEL SUR MALBEC 221,00

| LA AGRICOLA | 2020 | SANTA ROSA

ALTOSUR MALBEC 241,00

| FINCA SOPHENIA | 2020 | MENDOZA

TRADICION MALBEC

| SUSANA BALBO | 2020

239,00

TRADICION RED BLEND 239,00

| SUSANA BALBO | 2020 | AGRELLO

MALBEC CLASSICO 311,00

| ALTOS LAS HORMIGAS | 2019 | VALLE DO UCO

LA FLOR MALBEC

| PULENTA | 2020 | MENDOZA

319,00 BENMARCO MALBEC 312,00

| SUSANA BALBO | 2020 | VISTA FLORES - VALLE DO UCO

MALBEC RESERVA 352,00

| TERRAZAS | 2020 | AGRELO - LUJAN DE CUYO

LAS PILETAS MALBEC 337,00

|

LA AGRICOLA | 2021 | VALLE DO UCO

MALBEC RESERVA 747,00

| ALTOS LAS HORMIGAS | 2014 | VALLE DO UCO

BRAMARE CABERNET SAUVIGNON 970,00

| VINA COBOS | 2018 | LUJAN DE CUYO

ACHAVAL FERRER QUIMERA 1.104,00

| ACHAVAL FERRER | 2015

CHEVAL DES ANDES 1.728,00

|

CHEVAL BLANC & TERRAZAS | 2018

VALLE DE AMINGA

NINA GOLD PETIT VERDOT 586,00

|

BODEGAS SAN HUBERTO | 2020

(8)

PORTO

R$

TAYLOR’S

PORTO CHIP DRY TAYLOR’S 493,00 RUBY 319,00 TAWNY 319,00

10 ANOS 963,00

20 ANOS 1.419,00

40 ANOS 3.450,00

ADRIANO RAMOS PINTO

PORTO ADRIANO TINTO RESERVA 247,00

VINTAGE

PORTO VINTAGE |

WIESE & KROHN | 1970

6.101,00

ÁLVARO VAN ZELLER

MENERES TAWNY 10 ANOS 691,00 MENERES TAWNY 40 ANOS 2.565,00 TAWNY COLHEITA 1975 2.595,00

ALTRI FORMATI

MEZZE BOTTIGLIE

SPUMANTI | CHAMPAGNE

½ TAITTINGER BRUT |

REIMS | FRANÇA

700,00 CHAMPAGNE ROSÉ

½ TAITTINGER ROSÉ |

REIMS | FRANÇA

929,00 BIANCHI

ITALIA

½ ANTHILA I.G.T. |

DONNAFUGATA | 2018 | SICILIA

245,00

½ ROSSJ-BASS LANGHE D.O.P 1.824,00

|

GAJA | 2017 | PIEMONTE

ESPANHA

½ MARQUES DE RISCAL VERDEJO 246,00

| MARQUES DE RISCAL | 2019 | RUEDA

CHILE

½ MONTES ALPHA CHARDONNAY 564,00

|

VINA MONTES | 2018

PORTUGAL

½ MARIA GOMES |

LUIS PATO | 2018

246,00 ROSSI

ITÁLIA

½ STE ROSSO PICENO D.O.C 140,00

½ ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 779,00

| CASTELO BANFI | 2018 | TOSCANA

½ FELSINA CHIANTI CLASSICO 783,00

|

FATTORIA FELSINA | 2016 | TOSCANA

½ MAGARI BOLGHERI I.G.P 1.817,00

|

CA’MARCANDA/GAJA | 2017

½ SITO MORESCO LANGHE D.O.P 1.276,00

|

GAJA | 2017 | PIEMONTE

½ BRUNELLO DI MONTALCINO 2.182,00

|

ANDREA COSTANTI | 2015 | TOSCANA

R$

FRANÇA

½ GRAND BATEAU ROUGE 282,00

| CHATEAU BEYCHEVELLE | 2016 | FRANÇA

½ LA VIEILLE FERME ROUGE |

2019 | RHONE

154,00

CHILE

½ LEYDA PINOT NOIR RESERVA 125,00

| LEYDA | 2020 | VALE DE LEYDA

PORTUGAL

½ ESTEVA

| CASA FERREIRINHA | 2019 | DOURO

211,00

ESPANHA

½ VINA REAL CRIANZA |

VINA REAL | 2016

491,00

½ VINA ALBERDI RESERVA 676,00

| LA RIOJA ALTA S.A. | 2015 | RIOJA

ARGENTINA

½ MALBEC CLASICO 184,00

| ALTO LAS HORMIGAS | 2019 | MENDOZA

DOLCI

ITÁLIA

½ MOSCATO PASSITO DI

PANTELLERIA “BEN RYE” D.O.C. 1.485,00

| DONNAFUGATA | 2015 | SICILIA | ITÁLIA

½ PLANETA PASSITO DI NOTO D.O.C 1.004,00

| PLANETA | 2014 | SICILIA

FRANÇA

½ CHÂTEAU LES COMPÈRES 367,00

| 2017 | SAUTERNES

CHÂTEAU LES COMPÈRES |

2018 | SAUTERNES

751,00

½ CHATEAU GUIRAUD 1ER CRU 1.208,00

| CHÂTEAU GUIRAUD | 2010 | BORDEAUX

½ HENGST GRAINS NOBLES GRAND CRU 2.503,00

| ZIND HUMBRECHT | 2008 | ALSACE

½ CHATEAU PETIT VEDRINE 490,00

| PETIT VEDRINES | 2014 | SAUTERNES

½ CLIMENS BARSAC 1 ER CRU 2.735,00

|

CHATEAU CLIMENS | 2015

JOSMEYER GEWURZTRAMINER SELECTION

DE GRAINS NOBLES 3.788,00

| JOSMEYER | 1995 | ALSACE

ESPANHA

½ PEDRO XIMÉNEZ DE SACRISTIA

1.100,00

| ALVEAR | 2018 | ESPANHA

HUNGRIA

½ TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2.247,00

|

CHAREAU DERESZLA | 2007

CHILE

½ LATE HARVEST SAUVIGNON BLANC

226,00

| MORANDE | 2019

PORTO

½ TAYLOR’S 40 ANOS |

PORTO

1.725,00

MAGNUM

GARRAFA

ROSATI

URUGUAI

JOSE IGNACIO PINOT ROSE 795,00

|

| MONTEVIDEO

ROSSI

ITÁLIA

STE ROSSO PICENO D.O.C MAGNUM 398,00

|

STEFANO ANTONUCCI | 2020

MONTEPULCIANO D´ABRUZZO FANTINI

D.O.C. MAGNUM |

FARNESE | 2018 | ABRUZZO

473,00

FRANÇA

LA VIEILLE FERME ROUGE MAGNUM 494,00

| 2019 | RHONE

CHATEAU CLARENDELLE ROUGE MAGNUM 1.581,00

| HAUT BRION | 2014 | PESSAC LEOGNAN | BORDEAUX

CÔTE RÔTIE ‘’SEIGNEUR

DE MAUGIRON‘’ MAGNUM 2.863,00

| DELAS FRÈRES | 2009 | RHONE

RESERVE DE LA COMTESSE MAGNUM 3.110,00

| PICHON LALANDE | 2008 | PAUILLAC | BORDEAUX

PORTUGAL

PERA GRAVE MAGNUM 962,00

| PERA GRAVE | 2016 | ALENTEJO

COELHEIROS D.O.C 1.725,00

|

HERDADE DE COELHEIROS | 2017

QUINTA DO VALE MEAO MAGNUM 6.294,00

|

QUINTA DO VALE MEAO | 2018

ESPANHA

CONDE DE VALDEMAR CRIANZAR MAGNUM 1.552,00

|

BODEGAS VALDEMAR | 2016

IMPERIAL RESERVA MAGNUM 2.115,00

|

IMPERIAL | 2014

PINTIA MAGNUM |

VEGA SICILIA | 2013

4.548,00 ALION MAGNUM |

VEGA SICILIA | 2014

6.549,00

CHILE

LA PIU BELLE MAGNUM |

VINA VIK | 2019

3.461,00 VIK MAGNUM |

VINA VIK | 2013

5.320,00

15% TAXA DE SERVIÇO | 15% SERVICE TAX NOT INCLUDE PROCON 151

SE BEBER NÃO DIRIJA | DON’T DRINK AND DRIVE SERVIÇO DE VINHO | CORKAGE FEE: R$ 140,00