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À LA CARTE
Martedì - Domenica / Tuesday - Sunday ・12:30 - 15:00 | 19:30 - 23:00
Carpaccio di manzo con quenelle di
burrata e pomodorini confit 12 Beef carpaccio with burrata quenelle
and confit cherry tomatoes
Tartara di salmone con cruditè di
zucchine e bufala 13
Salmon tartare with buffala mozzarella and marinated zucchini
Tris di tartare: tonno, salmone e
gambero bianco 15
Trio of tartare: tuna, salmon and shrimps *
Ostrica (cadauna) 3
Oyster (each)
Crudo e marinato di pesce 18 Raw and marinated fisch*
Zuppa di cozze con crostini dorati 11 Mussel soup with golden bread
Street food "Palermitano" 8 Panelline, crocche', sfincione
Palermitano, arancina alla " Norma"
Parmigiana di melanzane in vaso
cottura con scamorza affumicata 10 Eggplant parmigiana in cooking pot with
smoked scamorza cheese
Trilogia Sicula: Caponata di spada,
polpette di sarde, bruschette di alici 13 Sicilian trilogy: Swordfish Caponata style,
sardine bolls and golden codfish * Insalata polpo e patate alla
"Palermitana" 12
Palermo-style octopus and potato salad
MADE IN SICILY
CLASSIC
Per iniziare APPETIZERS
Maccheroni caserecci alla "Norma" 9 Macaroni "Norma" (tomato, eggplant and salted ricotta)
Maccheroni gratinati con ragu' di
vitello e provola a sfoglia 10 Macaroni au gratin with veal ragout and provolone
Spaghettoni trafilati al bronzo con
vongole veraci 14
Large bronze-drawn spaghetti with clams
Tonnarelli di pasta fresca cozze e
tenerumi 12
Tonnarelli home made with mussels and tenerumi
Bavette cedro bottarga e gamberi 14 Bavette with citron, tuna bottarga roe and shrimps
Ravioli di cernia ai frutti di mare 14 Grouper ravioli with seafood
Riso carnaroli con gambero rosso di Mazara, pistacchi e burrata di bufala 15 Carnaroli rice with red Mazara shrimps, pistachios and bufala burrata *
Bucatino con sarde e finocchietto 12 Bucatini with fresh sardines
Busiati al pesto mediterraneo (basilico,
mandorle, pomodoro secco aglio) 10 Busiati with Mediterranean pesto (basil,
almonds, dried tomatoes, garlic ) Paella Mediterranea mista pesce e
carne (per 2) 28
Mediterranean Paella mixed with fish and meat * (for 2)
Cous Cous di pesce alla "Trapanese" 16 Fish couscous with Trapani style
Primi
PASTA & RICE
MEDITERRANEAN FLAVORS
Baccalà "Eoliana" (capperi, olive, pomodorini e patate
al vapore) 12
Aeolian-style cod with capers, olives and tomatoes*
Lampuga scottata su caponata di melanzane 12 Seared mahi mahi on aubergine caponata
Involtini di pesce spada mandorlati con patate al forno
con cipolla 13
Almond swordfish rolls with baked potatoes with onion*
Filetti di orata farciti con verdure dell'orto 13 Sea bream fillets stuffed with garden vegetables
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi su insalata di
cipolle rosse patate e menta 15
Siliced tuna with pistachios steak over a red onion, potato and mint salad*
Gamberoni rossi di Mazara alla griglia 25 Grilled red prawns from Mazara
Pescato del giorno all’etto 6,5
Catch of the day 100 grams
Agnello glassato al Nero d'Avola con patate al
forno 15
Lamb cooked in Nero D'Avola red wine with baked potatoes
Spiedone di carni bianche e rosse con patate al
forno 12
Skewer of white and red meats with baked potatoes Filetto di maialino all'arancia con verdurine di
stagione 13
Pork fillet with orange with field vegetables Cube roll Irlanda con patate alla griglia
(gr 300/400) 17
Cube roll Ireland with grilled potatoes (300/400 g)
Secondi
FISH
MEAT
Insalata verde/pomodoro/mista 5 Green salad/tomato/mixed salad
Patate al forno con cipolla 5
Baked potatoes with onions
Grigliata di verdure 6,5
Grilled vegetables
Patate fritte 4,5
Fried potatoes*
Caprese di bufala (bufala, pomodoro, basilico) 10 Buffalo mozzarella, tomato, basil
Grecale (songino, cetriolo, pomodoro, cipolla rossa,
feta, olive, peperoni, origano) 11
Songino, cucumber, tomato, red onion, feta cheese, olives, peppers, oregano
Scirocco (lattuga, gambero bianco, mela verde,
pistacchio e salsa rosa) 12
Lettuce, white shrimp, green apple, pistachio and pink sauce
Azzurra (sgombro, tuma, valeriana, olive nere,
patate, cipolle rosse, origano) 12
Mackerel, tuma, valerian, black olives, potatoes, red onions, oregano
Favignana (tonno, mozzarelline, lattuga, pomodoro,
carote, mais e mandorle) 11
tuna, mozzarella, lettuce, tomato, carrots, corn and almonds
Esotica (Iceberg, songino, avocado, gorgonzola, noci
e glassa di aceto dop) 10
Iceberg, songino, avocado, gorgonzola, walnuts and dop vinegar glaze
Contorni Insalatone BIG SALADS
SIDE DISHES
Cassata Siciliana al bicchiere 5 Sicilian Cassata by the glass
Cannolo Siciliano 5
Sicilian Cannolo
Crostata di mele con gelato vaniglia 5 Apple tart with vanilla ice cream
Panna cotta con coulis di fragole e
crumble di frutta secca 5
Panna cotta with strawberry coulis and dried fruit crumble
Semifreddo alle mandorle con
cioccolata calda 5
Almond parfait with hot chocolate Coppa gelato artigianale (gusti
assortiti) 5
Homemade ice cream cup (assorted flavors)
Frutta fresca di stagione 5
Fresh fruit of the season
* Se non disponibili potrebbe contenere prodotti decongelati If not available may contain frozen products
Caffè / decaffeinato 1,5
Coffee / decaffeinated
HOMEMADE DESSERT
Coperto 2,5
Cover charge
BAR
Cappuccino / tè / camomilla 2,5 Cappuccino / tea / camomile
Non importa quanto ho mangiato, ci sarà sempre spazio per il dessert. Il dessert non va nello stomaco.
Il dessert va dritto al cuore. (Cit.)
No matter how much I ate, there will always be space for dessert. Dessert doesn't go to the stomach.
The dessert goes straight to the heart. (Cit.)