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Drink List
Bevande a base caffe'
Espresso
(Kafa Forest Lavazza) 2,00
Caffè corretto 2,50
Caffè Decaffeinato 2,00
Caffè Orzo
2,50 Ginseng
2,50
Latte macchiato 2,50
Cappuccino
2,50
Cappuccino senza lattosio 2,50
Tè & infusi
A scelta tra la selezione del Borgo 3,00
Tisane
Tisana Carminativa
Anice frutto ( Pimpinella anisum ), Coriandolo frutto (Coriandrum sativum ),
Finocchio frutto (Foeniculum vulgare Mill.), Menta foglie (Mentha viridis ) , Liquirizia radice (Glycyrrhiza glabra )
5,00
Tisana Depurativa
Bardana radice (Arctium lappa L.),Cardo Mariano frutto ( Silybum Marianum L.
Gaertn) , Liquirizia radice (Glycyrrhiza glabra ) , Anice frutto (Pimpinella anisum
), Menta foglie (Mentha piperita )
5,00
Tisana Dolce Relax
Melissa foglie (Melissa off..) , Arancio fiori (Citrus aurantium ) , Tiglio fiori e bratte (Tilia platyphyllos ) , Menta dolce
in foglie (Mentha viridis)
5,00
Tisana Digestiva
Rabarbaro radice (Rheum rhaponticum), Menta foglie (Mentha piperita), Liquirizia
radice (Glycyrrhiza glabra) , Bardana radice (Arctium lappa) , Arancio amaro
scorze (Citrus aurantium var amara)
5,00
Tè Freddi del Borgo
Tè freddo agrumi e salvia degli Hortuli
4,00
Tè freddo al limone e bouquet di mentha degli Hortuli
4,00
Succhi di Frutta
Pesca Bio - DiFrutta 4,00
Pera Bio - DiFrutta 4,00
Ananas Bio - DiFrutta 4,00
Acqua
Panna
Acqua Naturale (75cl) 5,00
Sanpellegrino Acqua Gas (75cl)
5,00
Bibite sodate
Coca Cola (33 cl) 5,00
Coca Cola zero (33 cl) 5,00
Fanta (33 cl) 5,00
Pure Tonic Cortese (20 cl) 5,00
Lemon Cortese (20 cl)
Birre in bottiglia
Birra Flea Costanza Blonde Ale
8,00
Birra Flea Federico II extra IPA
8,00
Birra San Biagio Gaudens Pils Chiara
8,00
Birra San Biagio Monasta Amber Ale
8,00
Bollicine
Champagne AOC, Gallimard Pere et Fills
Pinot Nero, Chardonnay
bottiglia 60,00 calice 15,00 Cremant J. Houbil
Pinot Nero, Chardonnay
bottiglia 28,00 calice 8,00
Fratelli Ferronato, Prosecco DOCG Valdobbiadene
Glera in purezza
bottiglia 18,00 calice 6,00 Scacciadiavoli, Brut Rosè,
Metodo Classico
Sagrantino in purezza
bottiglia 25,00 calice 7,00
Vini Bianchi
Madonna del Latte, Orvieto Classico, DOC Orvieto 2019
Procanico, Grechetto, Verdello, Drupeggio
bottiglia 20,00 calice 6,00
Fongoli, Bianco Fongoli, IGT Umbria, 2018, biologico naturale
Trebbiano spoletino, Grechetto
bottiglia 18,00 calice 6,00
Ausonia, Machaon, Bianco di Sardegna 2000
Pecorino in purezza
bottiglia 22,00 calice 6,00
Quartomoro, Vermentino, Bianco di Sardegna 2000
Vermentino mosso Sur Lie
bottiglia 18,00 calice 6,00
Vini Rossi
Di Tomaso, Montefalco Rosso, DOC Montefalco, 2016
Sagrantino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
bottiglia 18,00 calice 6,00
Fongoli, Rosso Fongoli, IGT Umbria, 2018, biologico naturale
Sangiovese, Montepulciano
bottiglia 18,00 calice 6,00
Conti Salvatori, Calcinaio, IGT Umbria
Sangiovese, Merlot
bottiglia 18,00 calice 6,00
Aperitivi & drinks Aperitivi & drinks
Mixturae Tonic
(Mixturae, Pure Tonic Cortese)
10,00
Mixturae Lemon
(Mixturae, Lemon Cortese)
10,00
Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, Soda)
8,00
Campari Spritz
(Bitter Campari, Prosecco, Soda)
8,00
Moscow Mule
(Skyy Vodka, succo di Lime, Ginger Beer Cortese)
10,00
Mixturae Mule
(Mixturae, succo di Lime, Ginger Beer Cortese)
10,00
Kentucky Mule
(Wild Turkey Bourbon, succo di Lime, Ginger Beer Cortese )
10,00
Mojito dell'orto scegli la tua menta
(J. Wray Silver Jamaican Rum, succo di lime, zucchero, soda, menta dell'orto a
scelta tra: Menta spicata (Mentha Spicata), Menta Marocchina (Mentha spicata Moroccan), Menta cioccolato (
mentha x piperita 'Chocolate Mint')
8,00
Americano
(Bitter Campari, Cinzano Vermouth rosso di Torino 1757, soda )
8,00
Negroni
(Bitter Campari, Cinzano Vermouth rosso di Torino 1757, Bulldog London Dry Gin)
10,00
Margarita
(Tequila Espolon Blanco, Triple sec, succo di lime )
10,00
Liquid farm (analcolico)
(succo di pompelmo, sciroppo di te' ai frutti rossi, Pure Tonic Cortese)
8,00
Fruit Punch (analcolico)
(Sciroppo di te' ai frutti rossi ed Hibisco, Ginger Ale Cortese)
Gin & Tonic
Classic Gin & Tonic
(Bickens Gin, Pure Tonic Cortese)
10,00
Pink Tonic degli Orti
(Bickens Gin, Karkadè, Pure Tonic Cortese)
10,00 Bulldog Tonic
(Bulldog London Dry Gin, Pure Tonic Cortese)
10,00 O'ndina Tonic
(O'ndina Gin, Pure Tonic Cortese, foglie di basilico)
14,00 Cittadelle Tonic
(Cittadelle Gin ,Pure Tonic Cortese, scorza di limone)
14,00 Hendrick's Tonic
(Hendrick's Gin ,Pure Tonic Cortese, scorza di cetriolo)
14,00
The London N° 1 Tonic
(Hendrick's Gin , Pure Tonic Cortese, scorza di arancia)
14,00 Gin Mare Tonic
(Gin Mare, Pure Tonic Cortese, timo)
14,00 Skyy Vodka Tonic/ Lemon
(Skyy Vodka , Pure Tonic / Lemon Cortese)
10,00
Russian Standard Tonic/ Lemon
(Russian Standard Vodka ,Pure Tonic / Lemon Cortese)
10,00
Belvedere Tonic/ Lemon
(Belvedere Vodka ,Pure Tonic / Lemon Cortese)
14,00
Ciroc Tonic/ Lemon
(Ciroc Vodka,Pure Tonic / Lemon Cortese)
14,00
Grey Goose Tonic/ Lemon
(Grey Goose Vodka , Pure Tonic / Lemon Cortese)
14,00
Beluga Noble Tonic/ Lemon
(Beluga Noble Vodka , Pure Tonic / Lemon Cortese)
14,00
Vodka Tonic / Lemon
Amari classici
Cynar 5,00 Braulio
5,00 Jagermeister
5,00
Vecchio Amaro del Capo 5,00
Fernet Branca 5,00 Montenegro
5,00 Amaro Averna
5,00
Mirto Rosso Zedda Piras Monte Arcosu
5,00
Averna Riserva Don Salvatore 6,00
Braulio Riserva 6,00 Amaro Tonico con erbe Svedesi
6,00
Amaro San Marco 6,00
Amaro del Ciclista 6,00
Amaro Saga 6,00
Amaro Jefferson 8,00
Amari del Borgo
Grappa Frattina Chardonnay 6,00
Grappa Castagner FuoriClasse Barrique
6,00
Acquavite Riserva Nardini 8,00
Acquavite Nardini 6,00
Grappa Castagner Torba Nera 3 yo
8,00
Elixir di Carciofo Sarandrea 6,00
Vecchia Sambuca Sarandrea 6,00
Sambuca Molinari 5,00
Liquore Ratafia Sarandrea 6,00
Liquore Nocino di S. Giovanni Sarandrea
6,00
Liquore Hypoclas 6,00
Liquirizia Anima Nera 6,00
Grappe Liquori
Kraken Black Spiced Rum
(Trinidad&Tobago)
10,00
Matusalem Gran Reserva 15 yo
(Repubblica Domenicana)
12,00
DamoiseauVSOP Rhum Vieux Agricole
(Guadalupa)
15,00
Damoiseau VO Rhum Vieux Agricole
(Guadalupa)
14,00
Ron Abuelo 7 anejo
(Panama)
10,00
Rum Appleton Estate Rare Blend 12 yo
(Giamaica)
12,00
Rum, Rhum, Ron
Ron Abuelo 12 anejo
(Panama)
12,00
Rum El Dorado 12 anejo Finest Demerara
(Guyana)
12,00
Ron Zacapa Centenario metodo Solera 23 yo
(Guatemala)
14,00
Rum Vieux Agricole J. Bally Piramid 7 ans d'age
(Martinica)
15,00
Rum Appleton Estate 21 yo (Giamaica)
15,00
Servito liscio
Johonny Walker 12 yo Black Label
Blended Scotch Whisky
12,00 Laphroaig 10 yo
Islay Single Malt Scotch Whisky
14,00 Caol Ila 12 yo
Islay Single Malt Scotch Whisky
15,00 Talisker Sky
Island Single Malt Scotch Whisky
12,00 Glen Grant 12 yo
Single Malt Scotch Whisky
12,00 Oban 14 yo
Highlands Single Malt Scotch Whisky
14,00
Nikka from the barrel
Blended Single Malt e Grain Whisky
15,00 Lagavulin 16 yo
Islay Single Malt Scotch Whisky
15,00
Servito liscio
Scotch Whisky
Jack Daniel's No 7
Tennessee whiskey
8,00
Wild Turkey Straight Rye
Kentucky Straight Rye Whiskey
10,00
Canadian Club
Canadian Blend whisky
8,00 Bulleit Bourbon
Kentucky Bourbon
10,00
Gentleman Jack
Double Mellowed Tennessee whiskey
10,00
Wild Turkey Bourbon 101
101 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
8,00
Wild Turkey Russell's Reserve Bourbon 10 yo
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
10,00 Bulleit Rye
Kentucky Rye Whiskey
10,00
Servito liscio o con ghiaccio
American Whiskey
Grey Goose Vodka Original
(Francia)
12,00
Vodka Beluga Noble
(Russia)
12,00
Vodka Ciroc
(Francia)
10,00
Vodka Belvedere
(Polonia)
10,00
Hennessy V.S. Cognac
(Very Special – minimo 2 yo) (Francia)
12,00
Courvoisier V.S. Cognac
(Very Special – minimo 2 yo) (Francia)
10,00
Martell V.S.O.P. Cognac
(Very Superior old pale – minimo 4 yo) (Francia)
12,00
Brandy Lepanto Solera Gran Reserva
(Brandy de Jerez)
12,00
Brandy Cardinal Mendoza
(Brandy de Jerez)
12,00
Brandy & Cognac
Vodka
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