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DI CIBO E DI STORIE
BIANCHI
ROSATI
ANTICO DOC LOCOROTONDO
Verdeca, Binco d’Alessano, Minutolo
I PASTINI 13
ALMADITRIA Verdeca Igp 100% UPAL 17
MIALI Verdeca Igp 100% MIALI 12
RAMPONE Minutolo Igp I PASTINI 18
PANASCIO Castel del Monte Doc Bombino Bianco
GIANCARLO CECI 14
GRECO AGRICOLTURA SINERGICA igt
GRECO L’ARCHETIPO 18
FALANGHINA BIO FALANGHINA ANTICA ENOTRIA 21
PIETRABIANCA BIO CHARDONNAY, FIANO PIETRABIANCA 25
STURNIO IGT SALENTO NEGROAMARO MALVASIA
UPAL 12
CALITRO IGT SALENTO NEGROAMARO CALITRO 21
CERASA IGT SALENTO NEGROAMARO MICHELE CALO’ 25
PARCHITELLO BIO BOMBINO NERO GIANCARLO CECI 16
ASKOS IGT SALENTO SUSUMANIELLO LI VELI 26
FUOCO ROSA BIO IGT SALENTO
NEGROAMARO SUSUMANIELLO
LU SPADA 22
TRAMARI PRIMITIVO CANTINE SAN MARZANO 18
CONTESSA STAFFA NERO DI TROIA ANTICA ENOTRIA 20
AMETYS PRIMITIVO MIALI 20
CARTA DEI VINI VIANTICA IN MASSERIA
NOME VITIGNO CANTINA PREZZO
CARTA DEI VINI - VIANTICA IN MASSSERIA
ROSSI
PASSAMANTE SALICE SALENTINO LI VELI 18
PEZZALE BIO PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA
TRULLO DI PEZZA 32
IL SALE DELLA TERRA NERO DI TROIA ANTICA ENOTRIA 32
ASKOS LI VELI SUSUMANIELLO LI VELI 28
ARLATI BIO SUSUMANIELLO TRULLO DI PEZZA 20
AMATIVO PRIMITIVO SALENTO CANTELE 28
ES SALENTO PRIMITIVO GIANFRANCO FINO 70
CALITRO PRIMITIVO DI MANDURIA DOP RISERVA
CALITRO VIGNETI LONOCE 42
CALITRO NEGROAMARAO IGT
SALENTO
CALITRO VIGNETI LONOCE 38
GIOVANNI LUDOVICO PRIMITIVO DEL SALENTO IGT
AZ. AGR. GIOVANNI LUDOVICO 40
DRUMON S PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE DOC BIO
CANNITO 32
SICILIA
OTTAVA ISOLA ETNA ROSSO DOC 2016 TENUTA DI CASTELLARO 32 BASILICATA
PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2015
VIGNETI DEL VULTURE 40
TOSCANA
LA MANNELLA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2016
CORTONESI 75
CARTA DEI VINI VIANTICA IN MASSERIA
BOLLICINE
CHAMPAGNE
DESIO BRUT VERDECA ALMADITRIA 18
DESIO ROSE’ BLAND DI UVE ALMADITRIA 18
PAS DOSE’ METODO CLASSICO
BOMBINO BIANCO, PINOT NERO
D’ARAPRI’ 36
BRUT ROSE’ METODO CLASSICO
MONTEPULCIANO, PINOT NERO
D’ARAPRI’ 40
CUVEE PRESTIGE DOCG FRANCIACORTA
CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO
CA DEL BOSCO 68
ALMA GRANDE CUVEE DOCG FRANCIACORTA
BELLAVISTA 60
PAUL BARA RESERVE BRUT GRAND CRU 90
COLLET BRUT 100
PAUL BARA GRAND ROSE’ BRUT GRAND CRU
110
COLLET BRUT ROSE’ 110
CARTA DEI VINI VIANTICA IN MASSERIA
CAFFETTERIA
CAFFE ESPRESSO 1.5
CAPPUCCINO 2
CAFFE AL GHIACCIO 2
CAFFE LECCESE 3
CAFFE SHAKERATO 4
CIOCCOLATA CALDA 3
THE E TISANE 4
BEVANDE
ACQUA FILETTE LATTINA 0.47 CL 3
COCA COLA 4
COCA ZERO 4
FANTA 4
BEVANDE LAURISIA
chinoDo-aranciata-limonata 5
BEVANDE CORTESE
Ginger Beer-Tonic Water-Soda Water-Cortesino 4
BEVANDE CORTESE
The Pesca Bio – The Limone Bio – Cedrata Bio 5
SUCCHI
ACE – Pesca – MirRllo – Pera - Ananas 4
PERONCINO 5
PERONI GLUTEN FREE 5
DRINK LIST
DRINK LIST
I GRANDI CLASSICI
NEGRONI
BiDer – red vermouth – gin 9
AMERICANO
BiDer – red vermouth – soda water 9
BOULEVARDIER
BiDer – red vermouth – bourbon whiskey 9
SPRITZ
Aperol – prosecco – soda water 8
MOSCOW MULE
Succo di lime – vodka – ginger beer 10
MARGARITA
Tequila – Countreau – Succo di lime 12
OLD FASHIONED
Bourbon whiskey – zolleDa di zucchero – Angostura 10
MANHATTAN
Whisky – vermouth rosso – Angostura – ciliegie al maraschino 12
GLI SPECIALI
PURPLE LADY
Gin Muma, Cointreau, Succo di limone, sciroppo al basilico homemade 12 BLACK MAMBA
Tequila, liquore alla liquirizia homemade, succo di lime 12 TOO ME
Mezcal, succo di limone, sciroppo alla cannella homemade, angostura, ginger beer 12 RED WINTER
Vodka, vermouth rosso, succo d’arancia 12
DARK CIOCCOLATE
Rum scuro, liquore al cioccolato homemade, sciroppo al peperoncino homemade 12 MARZALOSSA COCKTAIL
GIN, SCIROPPO AROMATIZZATO AL ROSMARINO HOME MADE, SUCCO DI POMPELMO ROSA, TONICA
12
CINNAMON SOUR
Whisky, sciroppo alla cannella homemade, sour 12
ITALIAN COFFE
Vodka, AmareDo di Saronno, caffe espresso 12
DRINK LIST
APULIAN DRINK
Gin, limoncello homemade, sciroppo al basilico homemade, soda water 12
LIQUORI
JEGERMAISTER 4
FERNET BRANCA 4
ERBA VOLANT SUCCI 5
JEFFERSON 5
AMARETTO DI SARONNO 4
CHARTREUSE VERTE 5
AMARO DEL CAPO 4
LUCANO 4
SAMBUCA MOLINARI 4
GRAPPE
903 BIANCA 4
903 BARRICATA 4
GIOVI DELL’ETNA 5
GIOVI BARRICATA DELL’ETNA 5
BONOLLO OFF DI AMARONE 7
WISKY
JIM BEAN 7
OBAN 9
LAGAULIN 9
MACALLAN 12 8
NIKKA COFFEY 8
DRINK LIST
RUM
BACARDI CARTA BLANCA 6
ABUELO ANEJO 7
DON PAPA 8
DIPLOMATICO 8
RUM NATION REUNION 7 (Rhum Agricole) 8
RUM NATION SAVANNA 12 (Rhum Agricole) 9
ZACAPA (Limited EdiRon) 10
CLEMENT SASSICAIA 12
TEQUILA
JOSE CUERVO BLANCA 5
PATRON ANEJO 8
MEZCAL
CASA AMIGOS 9
CORTE VETUSTO ESPADIN 9
VODKA
MOSKOVSKAYA 6
BELVEDERE 8
BELUGA 8
** CON AGGIUNTA DI TONIC WATER + 2.5
GIN
BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY 7
TANQUERAY 8
MUMA 9
MONKEY 47 12
BULLDOG 9
DRINK LIST
MARTIN MILLER’S 10
** CON AGGIUNTA DI TONIC WATER + 2.5
DRINK LIST
