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Antipasto Morobello.15,00 (tagliere di salumi e formaggi di qualità, erbe strascinate e focaccia)

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Academic year: 2022

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(1)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Antipasti

Antipasto Morobello……….15,00€

(tagliere di salumi e formaggi di qualità, erbe strascinate e focaccia)

Carpaccio di carne salada……….12,00€

(roastbeef di manzo marinato a crudo con sale e spezie, con rucola, scaglie di grano e funghi freschi)

Piatto di verdure grigliate miste………10,00€

(secondo stagione)

Selezione di formaggi………12,00€

(pecorino stagionato, caciotta, gorgonzola piccante, pecorino romano, pecorino di fossa con noci e miele)

(2)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Primi piatti (di carne)

Ciavattoni alla Morobello ……….12,00€

(guanciale croccante, pomodorini e fossa)

Tortellini alla boscaiola……….10,00€

(funghi, piselli, salsiccia e panna)

Pennette salsiccia e asparagi.……….………10,00€

(con panna)

Gnocchi al ragù di anatra..……….11,00€

Tagliatelle al ragù di carne……….12,00€

Ravioloni di ricotta al tartufo………....12,00€

Maccheroncini al fumé.………...9,00€

(3)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Primi piatti (di pesce)

Pennette gamberi e asparagi..……….12,00€

(con panna)

Spaghetti agli scampi.………..13,00€

(sugo rosso)

Ravioli di ricotta mare e monti.………13,00€

(funghi freschi, gamberi e pendolini)

(4)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Secondi piatti

Grigliata mista di carne…....………..15,00€

(spiedino, salsiccia, costina di maiale, agnello e braciola di capocollo)

Costine di maiale in salsa barbecue………8,00€

Tagliata di manzo………...………...15,00€

(rucola, grana e aceto balsamico | 300gr circa)

Fritto misto di carne e verdure ....……….15,00€

(petto di pollo, agnello, vitello e verdure)

Bistecca di manzo o vitello……...………14,00€

(400 gr circa)

Filetto al pepe verde……...……….18,00€

Su prenotazione (min 5 persone)

Stoccafisso, trippa, brodetto di pesce, padellata di pesce

(5)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Contorni

Insalata verde………2,50€

Insalata mista..………...3,50€

Verdure cotte di stagione……..………..5,00€

Patate fritte………4,00€

Frittini misti………....………6,00€

(olive, mozzarelle, cremini, verdure)

Verdure grigliate miste……...………..5,00€

(secondo stagione)

(6)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Desserts

Crema al mascarpone su sfogliatina..…………..5,00€

(con purea di frutti di bosco)

Panna cotta………....…………..5,00€

(cioccolato, caramello o frutti di bosco)

Crema catalana………5,00€

Zuppa inglese…..………5,00€

Coppa di gelato mista (3 gusti)…….………..5,00€

Tiramisù tradizionale…..………5,00€

(7)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Pizze bianche

Morobello..…………7,50€

(mozzarella,pachino, rucola, grana e crudo)

Fornarina.…………2,50€

(rosmarino e cipolla)

Biancaneve..……...7,00€

(mozzarella crudo e parmigiano)

Boscaiola..…………8,00€

(mozzarella, funghi, salsiccia, salsa tartufata e noci)

Vegetariana...…….8,00€

(mozzarella, zucchine, melanzane, spinaci, pendolini, funghi e carciofi)

Carpacciata..………8,00€

(mozzarella rucola bresaola e scaglie di grana)

Tirolese..………8,00€

(mozzarella, provola, zucchine, porcini e speck)

Pluto..………7,00€

(mozzarella, wurstel e patate)

Mare-monti..……..8,00€

(mozzarella, pendolini, funghi e gamberi)

5 formaggi….……7,50€

(mozzarella, emmental, gorgonzola, provola e parmigiano)

Radicchio..………..7,00€

(mozzarella, radicchio, gorgonzola e noci)

Rucola..………6,50€

(mozzarella, stracchino e rucola)

Zucchine..………..7,00€

(mozzarella, stracchino, zucchine grigliate e parmigiano)

Parmigiana..…….7,00€

(mozzarella, melanzane, salsiccia e parmigiano)

Spinaci..…………..7,00€

(mozzarella, salsiccia, spinaci e parmigiano)

Salmone..………….8,00€

(mozzarella, salmone affumicato e rucola)

Pizza Gourmet..…9,00€

(mozzarella, gorgonzola, mortadella e granella di pistacchi)

Calzone………….…7,00€

(mozzarella funghi e cotto)

Tutte le aggiunte alle pizze hanno costo che varia da 1,00€ a 1,50€

Tutte le aggiunte alle pizze hanno costo che varia da 1,00€ a 1,50€

(8)

Coperto 2,00€

Focaccia extra 2,50€

Pizze rosse

Marinara..………..4,50€

(pomodoro, origano, aglio)

Margherita.……….5,50€

(mozzarella, pomodoro, basilico)

Bufala..……...7,50€

(pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e parmigiano)

Capricciosa..………7,50€

(base margherita, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olive)

4 stagioni..……….7,50€

(base margherita, carciofi, funghi, salsiccia e cotto)

Diavola..………6,50€

(base margherita, salame piccante)

Cotto e funghi..….7,00€

(base margherita, cotto e funghi)

Vera Napoli..……..7,00€

(pomodoro, acciughe, origano e capperi)

Rustica..…………..7,00€

(pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno origano)

Wurstel….…………7,50€

(base margherita, wurstel)

Affumicata..……..7,50€

(pomodoro, provola affumicata e pancetta affumicata)

Salsiccia..…………7,00€

(base margherita, salsiccia)

Peperoni.…………...7,00€

(base margherita, salsiccia, peperoni e cipolla)

Alla Bismarck..…7,00€

(pomodoro, mozzarella e uovo cotto)

Tex-Mex..…………..8,00€

(base margherita, fagioli rossi, peperone salsiccia e peperoncino)

Calzone………….…7,00€

(pomodoro, mozzarella funghi e cotto)

Pizza mezzo metro (4 gusti)……...18,00€

Pizza mezzo metro (margherita)……...……...12,00€

Tutte le aggiunte alle pizze hanno costo che varia da 1,00€ a 1,50€

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