CARTA DEI VINI WINE LIST. Daniele Forzisi

(1)

La passione, la ricerca, il confronto e l’impegno, sono i pilastri della nostra Carta dei vini.

Qui spazio e tempo

si incontrano per dar vita a ricordi, emozioni, esperienze per creare nuovi progetti.

Il vino che è espressione identificativa del territorio,

dello stile e della filosofia di ogni singolo produttore,

sarà il fil rouge del vostro percorso enogastronomico.

Daniele Forzisi

sommelier

CARTA DEI VINI

WINE LIST

(2)

SPUMANTI ITALIANI

ITALIAN SPARKLING WINES

(3)

SICILIA

BENANTI

Noblesse Brut 32 mesi* € 45,00 carricante, Vsq Metodo classico, Etna Doc

CANTINE RUSSO

Blanc de Blancs 24 mesi 2016* € 45,00

carricante, Vsq Metodo classico, Etna Doc

COTTANERA

Etna Doc Brut 48 mesi 2014 € 65,00 Vsq Metodo classico, Etna Doc

DESTRO

Saxanigra Brut 2014 € 35,00 Vsq Metodo classico, Etna Doc

Saxanigra Pas dosè 2014 € 45,00 Vsq Metodo classico, Etna Doc

Saxanigra Brut Rosè 2015 € 40,00 Vsq Metodo classico, Etna Doc

Saxanigra 60 mesi 2012 € 70,00 Vsq Metodo classico, Etna Doc

MARCO DE BARTOLI

Terzavia Brut 36 mesi 2017* € 45,00

Vsq metodo classico

(4)

MURGO

Murgo Brut 36 mesi 2018 € 30,00 Vsq metodo classico, Etna Doc

Murgo Brut Rosè 36 mesi 2018 € 35,00 Vsq metodo classico, Etna Doc

Murgo Extra Brut 60 mesi 2013 € 60,00

Vsq metodo classico, Etna Doc

PORTA DEL VENTO

Mira Brut Nature 24 mesi 2015* € 50,00 Vsq metodo classico, Sicilia Igt

PRINCIPI DI SPADAFORA

Enrica Spadafora Brut Nature 2012 € 45,00 Vsq metodo classico, Sicilia Igp

TASCA D’ALMERITA

Almerita Brut 36 mesi 2016 € 50,00 Vsq metodo classico

Almerita Brut rosè 36 mesi 2015 € 60,00 Vsq metodo classico

(5)

FRANCIACORTA

ARCARI E DANESI

Coro delle Monache Extra Brut 2013 € 90,00 Franciacorta Docg

Franciacorta Dosaggio Zero 2015 € 50,00 Franciacorta Docg

RICCI CURBASTRO

Franciacorta Brut Rosé s.a. € 50,00

Franciacorta Docg

Franciacorta Satèn Brut 2016 € 60,00 Franciacorta Docg

Franciacorta Extra Brut 2015 € 55,00 Franciacorta Docg

BERLUCCHI

Franciacorta Nature 2012 € 50,00

Franciacorta Docg

Franciacorta Nature Rosè 2013 € 60,00

Franciacorta Docg

Franciacorta Nature Blanc de Blancs 2013 € 60,00 Franciacorta Docg

Palazzo Lana 2009 € 90,00

Franciacorta Docg

(6)

C HAMPAGNE

(7)

BOURGEOIS-DIAZ

BD ‘3C Brut Nature € 200,00 chardonnay, meunier, pinot noir

BRUNO PAILLARD

Blanc de Blancs – Grand Cru 2006 * € 270,00 chardonnay

BOLLINGER

Special Cuvée Brut € 100,00 pinot noir, chardonnay

PN VZ15 € 210,00

pinot noir

La Grande Année 2012 € 270,00

pinot noir, chardonnay

DHONDT- GRELLET

Assemblage Extra Brut € 90,00

chardonnay, meunier, pinot noir

DOM PERIGNON

Brut Rosé 2004* € 500,00

Brut 2010* € 300,00

FRISON

Goustan Brut Nature € 90,00

pinot noir

JACQUES SELOSSE

Initial Brut Grand Cru - Blanc de blancs € 350,00 chardonnay

(8)

JACQUESSON

Avize Dégorgement Tardif 2000 Magnum € 500,00 chardonnay

Cuvée Extra Brut 736* Magnum € 300,00

Avize 2005 € 250,00

chardonnay

Avize 2004 € 300,00

chardonnay

Cuvée 743 Extra Brut € 110,00

Cuvée 742* Extra Brut € 120,00

JM SELEQUE

Solessence Extra Brut € 110,00

KRUG

Grand Cuveé 167^eme Edition Brut € 300,00 chardonnay, meunier, pinot noir

Grand Cuveé 168^eme Edition Brut € 350,00 chardonnay, meunier, pinot noir

Rosè 24^eme Edition Brut € 550,00

Vintage 2006 Brut € 400,00

Vintage 2000 Brut € 500,00

(9)

LAURENT BENARD

La Clé des Sept Arpents Extra Brut € 120,00 chardonnay, meunier, pinot noir

LOUIS ROEDERER

Brut premiere € 120,00

Cristal 2012* € 350,00

chardonnay, pinot noir

MARGUET

Les Crayéres Nature - Grand Cru 2011* € 200,00 chardonnay, pinot noir

MOUZON LEROUX

L’Atavique Extra Brut – Grand Cru € 130,00 chardonnay, pinot noir

PHILIPPONNAT

Blanc de Noirs Brut 2008 € 140,00

pinot noir

Clos des Goisses Brut 2011 € 500,00 chardonnay, pinot noir

Royale Réserve Brut € 90,00 chardonnay, meunier, pinot noir

PIERRE GERBAIS

L’Osmose Extra Brut € 100,00

chardonnay

L’Originale Extra Brut - Blanc de blancs € 100,00 pinot blanc

POUL LOUISE MARTIN

Bouzy Cuvée Brut - Grand Cru € 120,00

(10)

STEPHANE REGNAULT

Mixolydien N°14 Extra Brut – Grand Cru 2014 € 140,00 chardonnay

ULYSSE COLLIN

Les Maillons Extra Brut Blanc de Noirs 2016 € 180,00 pinot noir

VIEILLE FRANCE

Charles de Cazanove Brut € 120,00

(11)

VINI BIANCHI DELL ’ ETNA ETNA WHITE WINES

(12)

BARONE DI VILLAGRANDE

Etna Bianco 2019 € 50,00

Etna bianco superiore, Doc

BENANTI

Etna Bianco 2016* € 50,00

Etna bianco Doc

IDDA

Sicilia Dop

I VIGNERI

Aurora 2019 € 45,00 Vino bianco

Vigna di Milo 2017 € 75,00

Etna bianco superiore

PIETRADOLCE

Etna bianco Doc

TENUTA DELLE TERRE NERE

Etna bianco Doc

TENUTA DI FESSINA

Erse 2019 € 45,00

Etna Bianco Doc

Erse 2018* € 45,00

Etna Bianco Doc

A’ Puddara 2018 € 60,00

Etna Bianco Doc

(13)

TERRE DI NUNA

Nuna 2015 € 50,00

Etna bianco Doc

Nuna 2016 € 45,00

Etna bianco Doc

Nuna 2017 € 40,00

Etna bianco Doc

TORNATORE

Etna bianco Doc

(14)

E

TNA

B

IANCO

L

E

C

ONTRADE DELL

’E

TNA La CONTRADA rappresenta una singola e specifica espressione di un vigneto, che sfocia nell’identificazione UNICA del terroir e del microclima delle piccole aree etnee.

The CONTRADA represents a single and specific expression of a vineyard, which results in the UNIQUE identification of the terroir and the microclimate of small Etna’s areas.

ANNA MARTENS

Vino di Anna 2018 “Crasà” € 75,00

Terre Siciliane igt

BENANTI

Cavaliere 2017 € 60,00

Etna bianco Doc

Pietramarina 2016 € 120,00

Etna bianco superiore Doc

Pietramarina 2015 € 110,00

Pietramarina 2014 € 120,00

COTTANERA

Calderara 2017 € 50,00

Etna Bianco Doc

Calderara 2016 € 60,00

Etna Bianco Doc

FISCHETTI

Muscamento 2019 (1340 bott.)* € 60,00

Etna Bianco Doc

(15)

PIETRADOLCE

Archineri 2018 € 60,00

Etna bianco Doc

Archineri 2017* € 70,00

Etna bianco Doc

Archineri 2016 € 80,00 Etna bianco Doc

Vigna Sant Andrea 2016 € 210,00

Terre Siciliane Igt

Vigna Sant Andrea 2015 € 250,00

PLANETA

Eruzione 1614, 2018 “Sciaranuova” € 50,00 Sicilia Doc

Eruzione 1614, 2016 “Sciaranuova”* € 60,00 Sicilia Doc

TENUTA DELLE TERRE NERE

Calderara Sottana 2018 € 85,00

Etna bianco Doc

Superiore 2018 € 85,00

TENUTA DI FESSINA

Il Musmeci 2015 “Caselle”* € 140,00

Etna Bianco Superiore Doc

TORNATORE

Pietrarizzo 2019 € 45,00

Etna bianco Doc

Pietrarizzo 2018 € 50,00

Etna bianco Doc

Pietrarizzo 2017 € 55,00

Etna bianco Doc

(16)

VIVERA

Salisire “Martinella”2015 € 40,00

Etna Doc

(17)

VINI BIANCHI ITALIANI

ITALIAN WHITE WINES

(18)

SICILIA

ALDO VIOLA

Krimiso 2019 € 45,00

Terre Siciliane Igp

COS

Pithos Bianco 2018 € 40,00

Terre siciliane Igp

MARCO DE BARTOLI

Grappoli del Grillo 2018* € 40,00

Terre siciliane Igt

Grappoli del Grillo Magnum 2014* € 85,00 Terre siciliane Igt

Integer Grillo 2018 € 50,00

Terre siciliane Igt

FRANCESCO GUCCIONE

Catarratto “C” 2014 € 45,00 Vino da Tavola

PLANETA

Cometa 2018 € 60,00

Menfi Doc

PORTA DEL VENTO

Catarratto bio 2015 € 45,00

Terre siciliane Igp

Saharay 2017 € 45,00

Sicilia Igp

Saharay 2016 € 55,00

Sicilia Igp

(19)

RALLO

Beleda 2015 € 40,00

Sicilia Doc

Catarratto Orange 2018 € 40,00

TASCA D’ALMERITA

Whitaker Mozia 2019 € 40,00

Sicilia Doc

(20)

ABRUZZO

VALENTINI

Trebbiano d’Abruzzo 2015 € 180,00 Trebiano d’Abbruzzo DOC

ALTO ADIGE

HOFSTATTER

Barthenau “San Michele 2014” € 70,00 Alto Adige Doc

Kolbenhof 2018* € 60,00

Alto Adige Doc

MANNI NOSSING

Kerner 2014* € 50,00

Alto Adige Doc

TERLAN

Quarz Sauvignon Blanc 2013* € 80,00 Alto Adige Doc

Vorberg 2013* € 80,00

Alto Adige Doc

Winkl Sauvignon Blanc 2015 € 65,00 Alto Adige Doc

Terlaner 2018 € 40,00

Terlano Doc

(21)

CAMPANIA

CIRO PICARIELLO

Fiano D’Avellino Ciro 906 2018 € 50,00 Fiano d’Avellino Docg

Greco di Tufo 2018 € 45,00

Greco di Tufo Docg

Greco di Tufo 2015* € 55,00

QUINTODECIMO

Giallo D’arles 2019 € 60,00

Giallo D’arles 2018* € 70,00

Giallo D’arles Magnum 2019* € 150,00

Exultet 2019 € 60,00

Fiano di Avellino Docg

Exultet Magnum 2019* € 150,00

Fiano di Avellino Doc

FRIULI VENEZIA GIULIA

BRESSAN

Verduzzo 2016 € 60,00

Venezia-Giulia Igt

(22)

LIGURIA

CAMPOGRANDE

Cinqueterre 2017* € 80,00 Cinque Terre Doc

MARCHE

LA MONACESCA

Ecclesia 2015 € 35,00 Marche igt

Mirum Verdicchio Riserva 2016 € 50,00

Verdicchio di Matelica Riserva Docg

Terra di Mezzo 2012 € 70,00

Verdicchio di Matelica Riserva Docg

UMBRIA

ANTINORI

Cervaro della Sala 2018 € 80,00 Umbria Igt

(23)

PIEMONTE

GAJA

Rossj-Bass 2017* € 100,00

Langhe Doc

WALTER MASSA

Derthona 2018 € 45,00 Colli Tortonesi Doc

Sterpi Derthona 2017 € 80,00 Colli Tortonesi Doc

TOSCANA

GAJA

Vistamare 2018 € 60,00

Cà Marcanda, Toscana Igp

(24)

VENETO

BERTANI

Sereole Soave 2018 € 30,00

Soave Doc

Soave Vintage 2018 € 40,00

Soave Doc

Soave Vintage 2016 € 60,00

Soave Doc

SUAVIA

Monte Carbonare 2017 € 35,00

Soave Classico Doc

Monte Carbonare 2013* € 65,00

Soave Classico Doc

VALLE D’AOSTA

OTTIN

Petite Arvine 2017 € 30,00

Vallee D’aoste Dop

(25)

V INI BIANCHI ESTERI

F OREIGN WHITE WINES

(26)

AUSTRIA

EMMERICH KNOLL

Gruner Veltliner Federspiel 2018 € 50,00 Wachau

BERNHARD OTT

Gruner Veltliner Rosemberg 2018 € 50,00 Wachau

RUDI PICHLER

Gruner Veltliner Federspiel 2018 € 45,00 Wachau

DOMAINE WACHAU

Alchetlin 2015 € 50,00

Wachau

GERMANIA

CLEMENS BUSCH

Riesling Nonnengarten 2015 € 50,00

Mosel

EGON MULLER

Scharzhofberger Kabinett 2016 € 150,00 Mosel

GEORGE BREUER

Riesling Terra Montosa 2018 € 50,00

Rheingau

(27)

DR. BURKLIN-WOLF

Riesling Rupp Hoeburg 2016 € 40,00

Pfalz

DR. LOOSEN

Riesling Urziger 2016* € 45,00

Mosel

Riesling Erdener Prälat 2010 “Auslese”* € 150,00 Mosel

HAART

Riesling Goldtropfchen GC 2015 € 55,00 Mosel

MAXIM GRUNHAUSER

Von Schubert 2014 € 70,00 Mosel

(28)

FRANCIA

ALSAZIA

MARCEL DEISS

Altenberg Grand Cru 2010 “Bergheim“ € 120,00 Alsace Grand Cru Aoc

Riesling 2016 € 50,00

Alsace Aoc

Riesling 2012* € 70,00

Alsace Aoc

ZIND HUMBRECHT

Pinot Gris Heimbourg 2016 “Turckheim“* € 80,00 Alsace Aoc

Pinot Gris Heimbourg 2015 “Turckheim“* € 90,00 Alsace Aoc

Pinot Gris Rotemberg 2016 “Turckheim“ € 80,00 Alsace Aoc

Gewurztraminer 2015 “Turckheim“ * € 80,00 Alsace Aoc

Riesling Grand Cru Turckheim, “Brand“ 2014 € 90,00 Alsace Grand Cru Aoc

Riesling Grand Cru Turckheim, “Brand“ 2008* € 160,00 Alsace Grand Cru Aoc

Gewurztraminer Grand Cru"Hengst"

Vendanges tardives 2006 € 250,00 Alsace Grand Cru Aoc

(29)

BORGOGNA

ALBERT PIC

Chablis St.Pierre 2018 € 50,00

Chablis Aoc

LE CHABLISIENNE

Chablis 1^er crù Montée de Tonnerre 2013 € 100,00 Chablis 1^er cru Aoc

FEVRE

Petite Chablis 2016 € 45,00

Petite Chablis Aoc

Chablis 2017 € 50,00

Chablis Aoc

Chablis 1^er crù Fourchaume 2016 € 70,00 Chablis 1^er cru Aoc

CHATEAU DE FUISSE VINCENT

Pouilly-Fuissè 2015 € 80,00

Pouilly-Fuissè Aoc

GUILLOT BROUX

Macon Cruzille Les Perrierès 2016 € 70,00 Macon Cruzille Aoc

JACQUES PRIEUR

Meursault-Perrieres 1^er cru 2015 € 320,00 Mersault 1^er cru Aoc

(30)

A. JOBARD

Bourgogne Blanc 2015* € 90,00

Bourgogne Aoc

Meursault 2014 € 150,00

Mersault Aoc

LEFLAIVE

Auexy – Duresses 2018 € 110,00

Auexy – Duresses Aoc

Macon Verzè 2018 € 80,00

Macon Verzè Aoc

Macon Verzè 2014* € 100,00

Macon Verzè Aoc

VINCENT GIRADIN

Meursault 2009 € 230,00

Mersault Aoc

JURA

DOMAINE DE LA BORDE

Arbois Pupillin, Côte de Caillot 2018 € 75,00 Arbois Pupillin Aoc

LOIRA

ALPHONSE MELLOT

Sancerre La Moussiere 2013* € 70,00

Sancerre Aoc

Sancerre La Moussiere 2011* € 90,00

Sancerre Aoc

(31)

P. BAUDOUIN

Effusìon 2015 (chenin blanc) € 70,00 Anjou Aop

C. LAFON

Sancerre 2018 € 45,00

Sancerre Aoc

Sancerre 2017* € 45,00

Sancerre Aoc

LADOUCETTE

Baron de L 2017 € 90,00 Pouilly Fumé Aoc

J. PABIOT

Pouilly Fumé Aubaine 2014 € 80,00 Pouilly Fumé Aoc

Pouilly Fumé Prédilection 2014* € 100,00 Pouilly Fumé Aoc

Pouilly Fumé Eurythmie 2013* € 130,00

Pouilly Fumé Aoc

DOMAINE DES ROCHES NEUVES

L’Insolite 2019 (chenin blanc) € 45,00 Saumur blanc Aoc

L’Insolite 2015 (chenin blanc) € 65,00

Saumur blanc Aoc

L’Insolite 2013 (chenin blanc) € 80,00

Saumur blanc Aoc

(32)

VACHERON ET FILS

Sancerre 2016^* € 70,00

Sancerre Aoc

Sancerre Le Romains 2015^* € 100,00

Sancerre Aoc

NUOVA ZELANDA

ST. CLAIRE

Sauvignon Blanc Block 3 2019 € 60,00

Malborough

Sauvignon Blanc Block 20 2019 € 65,00 Malborough

Sauvignon Blanc Block 21 2019 € 65,00

Malborough

Sauvignon Blanc Wairau Reserve 2019 € 70,00 Malborough

Sauvignon Blanc Wairau Reserve 2017* € 90,00 Malborough

SLOVENIA

SIMCIC

Sauvignonasse 2018 € 35,00

kakovostno vino Zgp

Sauvignonasse 2012 € 55,00

kakovostno vino Zgp

(33)

V INI ROSATI SICILIANI

S ICILIAN ROSE ’ WINES

(34)

BARRACO

Rosammare 2018 € 40,00

COTTANERA

Etna Rosato 2019 € 25,00

Etna Rosato Doc

FISCHETTI

Muscamento 2019 (890 bott.) € 60,00

Etna Rosato Doc

GRACI

Etna rosato 2019 € 40,00

Etna rosato Doc

I VIGNERI

Vinudilice rosato 2019 € 60,00 rosato

PIETRADOLCE

Etna rosato 2019 € 40,00

Etna rosato Doc

TENUTA DELLE TERRE NERE

Etna Rosato 2019 € 40,00

Etna Rosato Doc

TORNATORE

Etna Rosato 2019* € 30,00

Etna Rosato Doc

(35)

V INI ROSSI DELL ’E TNA

E TNA RED WINES

(36)

ANNA MARTENS

Don Alfio 2016 € 100,00

Sicilia Igp

BARONE DI VIALLAGRANDE

Etna Rosso 2018* € 35,00

Etna rosso Doc

BENANTI

Etna Rosso 2017 * € 40,00

Etna rosso Doc

Rovittello 2014 € 70,00

Etna rosso Doc

Rovittello 2013* € 80,00

Etna rosso Doc

BIONDI

Outis 2014 € 80,00

Etna rosso Doc

DAVIDE BENTIVEGNA

Kaos 2017 € 40,00

Igt Terre Siciliane

FEDERICO GRAZIANI

Profumo di Vulcano 2017 € 120,00

Etna rosso Doc

GIROLAMO RUSSO

A’ Rina 2017 € 45,00 Etna rosso Doc

(37)

GRACI

Etna Rosso 2018 € 45,00

Etna rosso Doc

Etna Rosso 2016 Magnum € 100,00

Etna rosso Doc

IDDA

Etna Rosso 2017 € 45,00

Etna rosso Doc

I VIGNERI

I vigneri 2019 € 40,00

Vino rosso

Vinupetra 2018 € 80,00

Vino rosso

MONTELEONE

Etna Rosso 2017 € 50,00

Etna rosso

PALMENTO COSTANZO

Mofete 2016 € 30,00 Etna rosso Doc

Nero di Sei 2016* € 45,00

Etna rosso Doc

Nero di Sei 2015* € 55,00 Etna rosso Doc

Nero di Sei 2014* € 65,00 Etna rosso Doc

(38)

PASSOPISCIARO

Passorosso 2017 € 45,00

Etna rosso Doc

Il Franchetti 2018 € 220,00 Terre Siciliane Igp

Il Franchetti 2016* € 250,00 Terre Siciliane Igp

PIETRADOLCE

Etna Rosso 2019 € 40,00

Etna rosso Doc

PIETRO CACIORGNA

Nanticchia 2015 € 85,00

Etna rosso Doc

PLANETA

Eruzione 1614, 2017 € 85,00

Sicilia Igt

TASCA D’ALMERITA

Tascante rosso 2009 Magnum € 95,00

Sicilia Igt

Tascante rosso 2010 Magnum € 90,00

Sicilia Igt

TENUTA DELLE TERRE NERE

Etna Rosso 2018 € 45,00

Etna rosso Doc

Etna Rosso 2015* € 60,00

Etna rosso Doc

(39)

TENUTA DI FESSINA

Erse 2017 € 40,00

Etna Rosso Doc

Il Musmeci 2011 € 80,00 Etna rosso Doc

TORNATORE

Etna Rosso 2017 € 30,00

Etna Rosso Doc

Etna Rosso Riserva 2014 € 110,00 Etna Rosso Doc

(40)

ETNA ROSSO LE CONTRADE La CONTRADA rappresenta una singola e specifica espressione di un vigneto, che sfocia nell’identificazione UNICA del terroir e del microclima delle piccole aree etnee.

The CONTRADA represents a single and specific expression of a vineyard, which results in the UNIQUE identification of the terroir and the microclimate of small Etna’s areas.

ANNA MARTENS

Q1000 “Tartaraci” 2016 € 120,00 Sicilia Igp

BARONE DI VILLAGRANDE

Villagrande 2013* € 75,00

Etna rosso Doc

BENANTI

Cavaliere 2017 € 70,00

Etna rosso Doc

Monte Serra 2017 € 70,00

Etna rosso Doc

Monte Serra 2016 € 75,00

Etna rosso Doc

Serra della Contessa 2014 € 70,00 Etna rosso Doc

Serra della Contessa 2013 € 80,00

Etna rosso Doc

Serra della Contessa 2011 Magnum € 170,00 Etna rosso Doc

(41)

BIONDI

Cisterna Fuori c.da Ronzini 2017 € 75,00 Etna Rosso Doc

Cisterna Fuori c.da Ronzini 2015* € 95,00 Etna Rosso Doc

San Nicolo’ 2017 € 75,00

Etna Rosso Doc

CANTINE DI NESSUNO

Milice 2016* € 60,00

Etna Rosso Doc

COTTANERA

Feudo di Mezzo 2014 Magnum € 100,00 Etna Rosso Doc

Feudo di Mezzo 2016 € 45,00

Etna Rosso Doc

Zottorinoto 2013 € 110,00

Etna Rosso Doc

FISCHETTI

Muscamento 2015 (2600 bott.) € 75,00 Etna Rosso Doc

Muscamento 2014 (3400 bott.) € 80,00 Etna Rosso Doc

Muscamento 2012 € 85,00

Etna Rosso Doc

Muscamento 2011 € 90,00

Etna Rosso Doc

(42)

GRACI

Arcurìa Sopra Il Pozzo 2015 € 250,00

Etna rosso Doc

Arcurìa Sopra Il Pozzo 2016 € 250,00

Etna rosso Doc

Arcuria 2017 € 75,00

Etna rosso Doc

Arcuria 2014* aut. € 130,00

Etna rosso Doc

Feudo di Mezzo 2016 € 75,00

Etna rosso Doc

Quota 1000 Barbabecchi 2010* € 180,00

Sicilia rosso Doc

Quota 1000 Barbabecchi 2015 € 140,00

Sicilia rosso Doc

Quota 1000 Barbabecchi 2016 € 130,00

Sicilia rosso Doc

GIROLAMO RUSSO

Feudo di Mezzo 2017 € 75,00

Etna rosso Doc

Feudo di Mezzo 2014 € 100,00

Etna rosso Doc

San Lorenzo 2017 € 80,00

Etna rosso Doc

San Lorenzo 2016 € 95,00

Etna rosso Doc

San Lorenzo 2015 € 105,00

Etna rosso Doc

San Lorenzo 2014 € 120,00

Etna rosso Doc

(43)

MONTELEONE

Cuba 2017* € 80,00

Etna rosso Doc

PALMENTO COSTANZO

Prefillossera 2016 (1700) € 140,00

Etna rosso Doc

PASSOPISCIARO

Chiappemacine 2017 € 70,00

Guardiola 2017 € 80,00

Sciaranuova 2017 € 80,00

Rampante 2014* € 120,00

PIETRADOLCE

Archineri 2016 € 50,00

Etna rosso Doc

Archineri 2010 Magnum € 150,00

Etna rosso Doc

Rampante 2017 € 60,00

Etna rosso Doc

Santo Spirito 2017 € 55,00

Etna rosso Doc

Vigna Barbagalli 2011 € 200,00

Etna rosso Doc

Vigna Barbagalli 2013* € 170,00

Etna rosso Doc

Vigna Barbagalli 2015 € 160,00

Etna rosso Doc

Vigna Barbagalli 2016 € 150,00

Etna rosso Doc

(44)

PLANETA

Eruzione 1614, 2017 Sciaranuova € 45,00

Sicilia Igt

Eruzione 1614, 2016 Magnum Sciaranuova € 100,00 Sicilia Igt

Eruzione 1614, 2016 Sciaranuova € 95,00

Sicilia Igt

TASCA D’ALMERITA

Sciaranuova 2016 € 70,00

Sicilia Igt

Sciaranuova 2013* € 90,00

Sicilia Igt

TENUTE DELLE TERRE NERE

Calderara Sottana 2016 € 100,00

Etna rosso Doc

Santo Spirito 2017 € 100,00

Etna rosso Doc

San Lorenzo 2017 € 110,00

Etna rosso Doc

TENUTA DI FESSINA

Erse 2017 Moscamento € 65,00 Etna Rosso Doc

TORNATORE

Pietrarizzo 2017* € 45,00

Etna Rosso Doc

Trimarchisa 2014 € 70,00

Etna Rosso Doc

WIEGNER

Marchesa 2014* € 90,00

Etna Rosso Doc

(45)

VINI ROSSI ITALIANI

ITALIAN RED WINES

(46)

SICILIA

BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO

Lu Patri 2016 € 45,00

Sicilia Doc

Lu Patri 2014* € 55,00

Sicilia Doc

Lusirà 2016 € 45,00

Sicilia Doc

Lusirà 2015 € 55,00

Sicilia Doc

CASA GRAZIA

Emyriam 2017 € 40,00

Sicilia Doc

Victoria 2018 € 45,00

Cerasuolo di Vittoria Docg

Viveri 2018 € 50,00 Sicilia Doc

COS

Cerasuolo di Vittoria 2016 € 40,00 Cerasuolo di Vittoria Docg

Frappato 2019 € 35,00

Sicilia Igp

Maldafrica 2016* € 40,00 Sicilia Doc

(47)

DONNAFUGATA

Mille e una Notte 2012 € 120,00 Sicilia Doc

Mille e una Notte 2011 € 120,00 Sicilia Doc

ENZA LA FAUCI

Oblì 2015 € 50,00

Faro Doc

Oblì 2014 € 55,00

Faro Doc

Oblì 2013 € 60,00

Faro Doc

Oblì 2012* € 70,00

Faro Doc

Terra di Vento 2016 € 35,00 Faro Doc

Terra di Vento 2015 € 40,00 Faro Doc

FARO PALARI

Faro Palari 2007* € 120,00 Sicilia Igt

Rosso del Soprano 2012* € 40,00 Sicilia Igt

(48)

FEUDO MONTONI

Nero D’Avola 2017 “Vigna Lagnusa” € 30,00 Sicilia Doc

Perricone 2016 “Vigna del Core” € 35,00 Sicilia Doc

Vrucara 2014 € 65,00

Sicilia Doc

Vrucara 2012* € 85,00

Sicilia Doc

PLANETA

Burdese 2014 € 35,00

Sicilia Igt

Burdese 2014 € 35,00

Sicilia Igt

Burdese 2015 € 35,00

Sicilia Igt

Burdese 2014 € 40,00

Sicilia Igt

Burdese 2011* € 55,00

Sicilia Igt

Mamartino 2016* € 35,00 Sicilia Igt

Nocera 2017* € 35,00

Sicilia Igt

Santa Cecilia 2016 € 50,00 Sicilia Igt

Sito dell’Ulmo 2016* € 35,00

Sicilia Igt

Syrah Maroccoli 2015 € 35,00

Sicilia Igt

(49)

Syrah Maroccoli 2015 € 35,00 Sicilia Igt

GUCCIONE

Perricone “P” 2017 € 45,00 Vino da Tavola

MARABINO

Archimede 2014 € 60,00

Sicilia Doc

Rosso di Contrada 2016* € 35,00 Sicilia Doc

PRINCIPI DI SPADAFORA

Schietto Cabernet Sauvignon 2012 € 45,00 Sicilia Doc

Sole dei Padri 2009 € 75,00

Sicilia Doc

SALLIER DE LA TOUR

La Monaca 2015* € 40,00 Monreale Doc

La Monaca 2014* €40,00 Monreale Doc

TASCA D’ALMERITA

Vigna San Francesco 2016 “cabernet sauvignon“ € 60,00 Sicilia Doc

Rosso del Conte 2015 € 70,00

Contea di Sclafani Doc

(50)

Rosso del Conte 2014 € 70,00 Contea di Sclafani Doc

Rosso del Conte 2013* € 80,00 Contea di Sclafani Doc

Rosso del Conte 2011* € 100,00 Contea di Sclafani Doc

Rosso del Conte 2010 € 120,00

Contea di Sclafani Doc

(51)

ITALIA

ABRUZZO

VALENTINI

Cerasuolo d’Abruzzo 2016 (rosato) € 110,00 Cerasuolo d’Abruzzo Doc

ALTO ADIGE

GOTTARDI

Pinot Noir 2015 € 60,00

Alto Adige Doc

MASO CANTANGHEL

Pinot Noir 2012 € 75,00

Trentino Doc

HARTMANN DONA’

Dolomit 2018 (Liquid Stone) € 50,00 Igt Mitterberg

HOFSTATTER

Mazon Riserva 2017* € 60,00

Alto Adige Doc

CALABRIA

LIRANDI ANTONIO

Cirò rosso classico 2013 € 35,00

Cirò Doc

(52)

FRIULI – VENEZIA - GIULIA

BRESSAN

N°3 200 € 65,00 Friuli Venezia Giulia Igp

Pignol 2004 € 150,00 Friuli Venezia Giulia Igp

Schioppettino 2013* € 150,00 Friuli Venezia Giulia Igp

PIEMONTE

BARTOLO MASCARELLO

Barbera d’Alba 2018 € 75,00

Dolcetto d’Alba Doc

Barbera d’Alba 2017 € 85,00

Barbera d’Alba 2015* € 105,00

Barbera d’Alba 2014* € 115,00

Barolo 2016 € 350,00

Barolo Docg

Barolo 2015 € 350,00

Barolo Docg

Barolo 2014 € 350,00

Barolo Docg

Barolo 2013 € 400,00

Barolo Docg

Dolcetto d’Alba 2019 € 35,00

Dolcetto d’Alba 2018 € 40,00

Dolcetto d’Alba 2017* € 45,00

(53)

GAJA

Barbaresco 2017* € 400,00 Barbaresco Dop

Barbaresco 2016 € 450,00

Barbaresco Dop

Barbaresco 2015 € 350,00

Barbaresco Dop

Barbaresco 2013* € 350,00

Barbaresco Dop

Costa Russi 2016 € 750,00

Barbaresco Dop

Sorì Tildìn 2016 € 750,00

Barbaresco Dop

Sorì Tildìn 2009* € 850,00

Langhe Doc

Sorì San Lorenzo 2016 € 750,00

Barbaresco Dop

GIACOMO FENOCCHIO

Freisa 2015 € 30,00

Langhe Freisa Doc

Barbera 2015* € 60,00

Barbera D’alba Doc

Nebbiolo 2015* € 60,00

Nebbiolo D’alba Doc

Dolcetto 2018 € 35,00

Dolcetto D’alba Doc

Dolcetto 2016* € 45,00

Dolcetto D’alba Doc

ELIO GRASSO

Barbera d’Alba Vigna Martina 2013 € 50,00 Barbera D’alba Doc

Barbera d’Alba Vigna Martina 2010 € 50,00 Barbera D’alba Doc

(54)

PODERI ALDO CONTERNO

Conca Tre Pile 2016 € 60,00

Barbera D’Alba Doc

Barolo Cicala 2013 € 180,00

Barolo Docg

Barolo Colonnello 2013 € 190,00

Barolo Docg

WALTER MASSA

Monleale 2014 € 45,00

Colli Tortonesi Doc

Monleale 2013 € 50,00

Monleale 2012 € 55,00

Monleale 2011 € 60,00

SARDEGNA

ARGIOLAS

Turriga 2016 € 140,00

Isola dei Nuraghi Igt

TOSCANA

ANTINORI

Tignanello 2016 € 140,00

Toscana Igt

Villa Antinori 2013 € 30,00

Toscana Igt

(55)

BOSCARELLI

Il Nocio 2015 € 150,00

Vino Nobile di Montepulciano Docg

BIONDI-SANTI

Brunello di Montalcino 2013 € 240,00 Brunello di Montalcino Docg

GAJA

Promis 2017 € 55,00

Cà Marcanda, Toscana Igp

ORNELLAIA

Ornellaia 2017 € 250,00

Doc Bolgheri Superiore

Le Serre Nuove 2017 € 85,00

Doc Bolgheri

Le Volte 2018 € 35,00

Igt Toscana

TENUTA DI TRINORO

Le Cupole 2017 € 75,00

Vini Franchetti, Igt Toscana

TENUTA SAN GUIDO

Le Difese 2019 € 50,00

Igt Toscana

Sassicaia 2017 € 280,00

Bolgheri Doc

Sassicaia 2014* € 350,00

Bolgheri Doc

Sassicaia 2010* € 550,00

Bolgheri Doc

(56)

TUA RITA

Redigaffi 2015 € 350,00

Toscana Igt

UMBRIA

ARNALDO CAPRAI

Montefalco 2016 € 40,00

Montefalco Doc

VENETO

BERTANI

Amarone Della Valpolicella 2011 € 150,00 Amarone della Valpolicella Docg

Amarone Della Valpolicella 2010 € 180,00 Amarone della Valpolicella Docg

Amarone della Valpantena 2017 € 80,00 Amarone della Valpantena Docg

Valpolicella Ripasso 2018 € 40,00

Valpolicella Ripasso Doc

Catullo Valpolicella Ripasso class. Sup. 2016 € 50,00 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc

TRABUCCHI D’ILLASI

Riserva Cent’Anni 2006 € 150,00

Amarone della Valpolicella Doc

(57)

V INI ROSSI FRANCESI

F RENCH RED WINES

(58)

BORDEAUX

CHATEAU CHEVAL BLANC

Château Cheval Blanc 1^er Grand Cru classè 2017 € 1.400,00 AOC St.Emilion

CHATEAU FIGEAC

Château Figeac 2008 € 320,00

AOC St.Emilion

CHATEAU HAUT BRION

Château Haut Brion 1^er Grand Cru classè 2017 € 1.400,00 AOC St.Emilion

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

Château Lafite Rotschild 1^er Grand Cru classé 2017 € 1.600,00 AOC Pauillac

CHATEUA LATOUR

Château Latour 1^er Grand Cru Classé 2012 € 1.500,00 AOC Pauillac

CHATEAU MALESCOT

Château Malescot St. Exupery 2010 € 310,00 AOC Margaux

CHATEAU MARGAUX

Château Margaux 1^er Grand Cru Classè 2017 € 1.500,00 AOC Margaux

(59)

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

Château Mouton Rotschild 1^er Grand Cru Classè 2017 € 1.500,00 AOC Pauillac

Château Mouton Rotschild 1^er Grand Cru Classè 2016 € 1.900,00 AOC Pauillac

BORGOGNA

DUGAT - PY

Gevrey Chambertin Cour du Roy 2014 € 180,00 Gevrey Chambertin Aoc

DOMAINE DES ROUGES-QUEUES

Maranges VV 2015 € 180,00

Maranges Aoc

DOMAINE DUJAC

Morey St.Denis 1^er crù 2011 € 180,00

Morey St. Denis 1^er crù Aoc

LOIRA

DOMAINE DES ROCHES NEUVES

Terres Chaudes 2016 € 80,00 Saumur Champigny Aoc

(60)

VALLEE DU RHONE

E.GUIGAL

Hermitage 2013 € 180,00

Hermitagc Aop

ROSTAING

Ampodium 2015 € 180,00

Côte-Rôtie Aop

Ampodium 2014 € 220,00

Côte-Rôtie Aop

(61)

B IRRE

B EERS

(62)

BIRRIFICIO DELL’ETNA

Juno, bianca 37.5 cl € 10,00 Sicilia

Ulysses, bionda 37.5 cl € 10,00

Sicilia

Ephesto, rossa 37.5 cl € 10,00 Sicilia

Ulysses, bionda 75 cl € 20,00 Sicilia

Ephesto, rossa 75 cl € 20,00 Sicilia

Polyphemus,al Nerello Mascalese 75 cl € 25,00 Sicilia

Prometheus,imperial stout 75 cl € 25,00 Sicilia

(63)

V INI DOLCI

D ESSERT WINES

(64)

al calice – by the glass

ITALIA

ALLEGRINI

Recioto della Valpolicella 2015 € 12,00 Corte Giara, Recioto della Valpolicella Docg

BADIA A COLTIBUONO

Vin Santo del Chianti 2009 € 15,00

Vin Santo del Chianti Doc

BISSON

Sciacchetrà 2007* € 15,00

Sciacchetrà Doc

CARAVAGLIO

Malvasia passito 2017 € 12,00 Malvasia delle Lipari Doc

DE BARTOLI

Passito di Pantelleria “Bukkuram Sole di Agosto” 2015* € 12,00 Passito di Pantelleria Dop

Marsala Riserva 1987 € 25,00 Marsala Sup. Doc

Marsala Superiore Oro Riserva 2004 € 20,00 Marsala Sup. Oro Riserva

DESTRO

Anuar 2017 € 12,00 Nerello mascalese, Sicilia Igt

HAUNER

Malvasia 2017 € 12,00

Malvasia delle Lipari Doc

(65)

PLANETA

Passito di Noto 2017 € 12,00

Noto Doc, Italia

RALLO

Marsala 1000 semisecco € 12,00

Marsala Sup. Doc

TASCA

Capofaro 2017 € 12,00

Malvasia delle Lipari Doc

UNGHERIA

DISZNOKO

Tokaji 5 Puttonios* € 14,00

Tokaji

Tokaji 6 Puttonios* € 15,00

Tokaji

FRANCIA

HAUT-CHARMES

Sauternes Haut-Charmes 2013 * € 12,00

Sauternes Aoc

CHATEAU YQUEM

Sauternes 2014 (½ bott)* € 450,00

Sauternes Aoc

(66)

GERMANIA

DR LOOSEN

Riesling Beerenauslese 2017 € 15,00

Mosella Prädikatswein

PORTOGALLO

QUINTA DO NOVAL

Porto Black € 10,00

Porto

Porto Vintage 2013 € 10,00

Porto

(67)

G RAPPE E D ISTILLATI

G RAPPA AND S PIRITS

(68)

GRAPPA

ENOGLAM

Grappa Evo € 12,00

Italia

Grappa Evo Fumo* € 14,00

Italia

GAJA

Grappa di Barbaresco € 15,00 Piemonte, Italia

Grappa di Barolo € 15,00 Piemonte, Italia

Grappa Gaia & Rey € 15,00 Piemonte, Italia

Grappa Sperss € 15,00 Piemonte, Italia

Grappa Darmagi € 15,00 Piemonte, Italia

Grappa Costa Russi € 15,00 Piemonte, Italia

ACQUA VITE DI FRUTTA

CAPOVILLA

Distillato di Albicocche € 9,00

GIOVI

Distillato di Melograna € 10,00

REISETBAUER

Distillato di Lamponi € 15,00

(69)

ROCHELT

Mirabelle 2007 € 30,00

Quitte 2005 € 30,00

CALVADOS

LELOUVIER

Calvados Fine € 7,00

MICHEL HUARD

Calvados Hors d’Age € 10,00

BRANDY

ENOGLAM

Evo D-wine* € 15,00

CRIADERA X-S

Ximenez-Spinola* € 18,00

(70)

COGNAC

DELAMAIN

Cognac XO “Pale and Dry” € 10,00

Cognac XO Vesper € 14,00

RHUM

VENEZUELA

Ron Diplomatico € 10,00

Velier selection

MARTINIQUE FRANCE

Rhum Vieux Agricole J.Bally 7 ans € 15,00

BARBADOS UK

Rum Berry’s Barbados 10 y.o. € 14,00

Rum Berry’s Panama 12 y.o. € 15,00

WHISHY

SCOTCH WHISKY

Scotch Whisky Talisker Skye € 12,00

Scotch Whisky Laphroaig 10 years old

€ 12,00 Lagavulin Classic Malts Of Scotland 16 years old € 12,00 Macallan Single Malt 12 years old € 12,00