VALIDO TUTTI I GIORNI

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28€

VALIDO TUTTI

I GIORNI

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MENU ALL YOU CAN MANKO LUXURY

Prima di ordinare è preferibile consultare la nostra guida al menu Esclusi: coperto, bibite e dolci.

Coperto: €2,00

*PIATTI ORDINABILI UNA SOLA VOLTA A PERSONA CONSIGLI PER ORDINARE

Al Manko sushi restaurant tutto il pescato ha subito un abbattimento di temperatura prima di essere servito. Ovvero la temperatura a cuore di ogni pesce è stata portata a temperatura di – 20° per almeno 48 ore. Pertanto, anche il consumo dei prodotti crudi, non comporta alcun rischio di presenza di parassiti nocivi.

E’ importante che i clienti con intolleranze o allergie lo specifichino al momento dell’ordine visto che anche i piatti adatti a celiaci e/o vegetariani potrebbero avere delle salse decorative contenenti farine o carni.

LEGENDA ALLERGENI

O Pesce I Latticini

P Molluschi

A Uova B Glutine F Crostacei

N Soia Solfiti

M Sesamo

E Frutta a guscio PRODOTTI SURGELATI

SO²

(3)

GUIDA AL MENU

La formula ALL YOU CAN MANKO LUXURY ha una durata di 1,30h, nel corso della quale ogni cliente può ordinare più volte seguendo le indicazioni della nostra guida:

- I piatti contrassegnati con asterisco possono essere ordinati una sola volta a persona

- Tutti i componenti dello stesso tavolo devono scegliere la formula ALL YOU CAN MANKO oppure chi opta per menu alla carta deve garantire un minimo di spesa di 28€ .

- Dolci, bevande ed amari sono esclusi e saranno conteggiati a parte - Ogni componente del tavolo può ordinare due portate per volta

- Per procedere con nuovi ordini è necessario aver terminato ciò che si è ordinato in precedenza

- Qualora ci fosse esubero di cibo ordinato e non consumato verrà applicato un supplemento di € 1 per ogni pezzo non consumato

- Per i bambini fino ad 1 metro di altezza è prevista la formula ridotta al costo di 18€ che consente di ordinare massimo 4 portate totali

- Le aggiunte premium sono piatti speciali presenti nel nostro menu alla carta scontati del 50%

- Le aggiunte premium non rientrano nel costo della formula, saranno

conteggiate a parte e potranno essere ordinate soltanto da chi aderisce alla formula ALL YOU CAN MANKO LUXURY

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APPETIZERS

GOHAN ciotola di riso bianco EDAMAME fagioli di soia N

GOMA WAKAME insalata di alghe con sesamo MN HARUMAKI VEGGY (2pz.)

involtini con verdure e salsa agrodolce BNM

TAKOYAKI (2pz.)

polpettine di polpo con salsa teriyaki e mayo piccante BP

*BAO CHICKEN (1pz.)

panino al vapore con straccetti di pollo in panko, salsa agrodolce e cipolla fritta BN

*(ordinabile una sola volta a persona)

*BAO SAKE (1pz.)

panino al vapore ripieno di salmone in tempura, gomawakame e salsa teriyaki BNO

*TACOS SAKE (1pz.) tartare di salmone piccante, guacamole e salsa teriyaki BOINP

*TACOS TUNA (1pz.)tartare di tonno e radicchio, con cipolla caramellata, guacamole e salsa teriyaki

OIPABFE

TACOS CHICKEN (1pz.)pollo fritto, guacamole, iceberg, cipolla fritta e salsa teriyakiBIE APPETIZERS

TAKOYAKI (2pz.)

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

*TACOS SAKE (1pz.) tartare di salmone piccante,

guacamole e salsa teriyaki BOINP

OIPABFE

TAKOYAKI (2pz.)

polpettine di polpo con salsa

teriyaki e mayo piccante BP

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

*TACOS TUNA (1pz.)tartare di tonno e radicchio, con cipolla caramellata, guacamole e salsa teriyaki OIPABFE

TAKOYAKI (2pz.)

polpettine di polpo con salsa

teriyaki e mayo piccante BP

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

*TACOS TUNA (1pz.)tartare di tonno e radicchio, con cipolla caramellata, guacamole e salsa teriyaki OIPABFE

TAKOYAKI (2pz.)

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

OIPABFE

TAKOYAKI (2pz.)

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

OIPABFE

TAKOYAKI (2pz.)

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

OIPABFE

TAKOYAKI (2pz.)

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

OIPABFE

TAKOYAKI (2pz.)

*BAO CHICKEN (1pz.)

*BAO SAKE (1pz.)

OIPABFE

TACOS CHICKEN (1pz.)pollo fritto, guacamole, iceberg, cipolla fritta e salsa teriyakiBIE

(5)

TEMPURA

TEMPURA MISTA

(2pz.) gamberi, (4pz.) verdure BF

TEMPURA VEGETARIANA

(5pz.) frittura di verdure B

NIGIRI (2pz.) SAKE salmone O MAGURO tonno O EBI gambero cotto F SUZUKI spigola O

SHAKE CHEESE salmone scottato, cheese, e spicy mayo OIPN

SUSHI SET & SASHIMI

NIGIRI SET (6pz.) mix di nigiri O

*SASHIMI MISTO (3pz.) sake, (3pz.)

maguro, (3pz.) suzuki O

*MANKO SUSHI SELECTION (4pz.) uramaki, (4pz.) hosomaki, (4pz.) sashimi O

*(ordinabile una sola volta a persona) GUNKAN (2pz.)

NEGI TORO tonno piccante OPN NEGI ZAKE salmone piccante OPN SAKE PHILADELPHIA tartare di salmone e philadelphia OPIN

SHAKE tartare di salmone piccante,

scaglie di mandorle e mayo OPNE

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

*SASHIMI MISTO (9pz.)O

*MANKO SUSHI SELECTION (4pz.) uramaki,

(4pz.) hosomaki, (4pz.) sashimi O *(ordinabile una sola volta a persona)

GUNKAN (2pz.)

NEGI TORO tonno piccante OPN NEGI ZAKE salmone piccante OPN SHAKE tartare di salmone piccante,

philadelphia, scaglie di mandorle e mayo OPNE

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

TEMPURA

TEMPURA MISTA

TEMPURA VEGETARIANA

SUSHI SET & SASHIMI

SO²

SO2

(6)

*TULIP (2pz.)

*SAKE polpettina di riso avvolta da sashimi di salmone ricoperta da tartare di salmone e tobiko

*MAGURO polpettina di riso avvolta da sashimi

di tonno ricoperta da tartare di tonno e tobiko OPN*(ordinabile una sola volta a persona)

*CRUNCH polpettina di riso avvolta da sashi mi di salmone, ricoperto da tartare di salmone, salsa spicy e crunch di patate OPN

*CHEESE polpettina di riso avvolta da sashimi di salmone e philadelphia OI

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

FRUTTA mango/fragola/kiwi

PHILADELPHIA hosomaki di salmone, con mousse di philadelphia e salsa teriyaki

OIBN

HOSOMAKI SPECIAL (6pz.)

SAKEMAKI FUSION ROLL hosomaki di salmone in tempura con mousse di philadelphia e fragola OIBN SALENTO ROLL hosomaki di tonno in crosta di tarallo e salsa teriyaki BON

KING ROLL hosomaki di salmone e avocado in tempura, ricoperto da philadelphia, tobiko, salsa dello chef e rucola fritta OFPBEAI

PEPPER ROLL hosomaki di salmone in tempura, ricoperto da tartare di salmone scottato, philadelphia, salsa dello chef e fili di peperoncino OFPBEAI

*TULIP (2pz.)

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

*TULIP (2pz.)

*MAGURO polpettina di riso avvolta da sashimi di tonno ricoperta da tartare di tonno e

tobiko OPN

*(ordinabile una sola volta a persona)

*CRUNCH polpettina di riso avvolta da sashi mi di salmone, salsa spicy e crunch di patate OPN

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone

MAGURO tonnoO O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

KING ROLLhosomaki di salmone e avocado in tempura ricoperto da philadelphia, tobiko, salsa dello chef e rucola frittaOFPBEAI

*TULIP (2pz.)

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

*TULIP (2pz.)

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

*TULIP (2pz.)

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

*TULIP (2pz.)

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

*TULIP (2pz.)

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

*TULIP (2pz.)

HOSOMAKI (6pz.)

SAKE salmone O

EBI gambero cotto F

CETRIOLO

OIBN

(7)

MENNA ROLL hosomaki con spigola in tempura ricoperto da rucola fritta, mayo e salsa teriyaki OABE

KATAIFI ROLL hosomaki con salmone in tempura e philadelphia, ricoperto da spicy mayo, cheddar e crunch kataifi OFPBEAI

URAMAKI ROLL (8pz.)

PHILADELPHIA ROLL salmone, avocado e philadelphia OI

SEKI ROLL salmone e avocado ricoperto da sashimi di salmone scottato, mayo e rucola frittaOAB

*VIOLET ROLL gambero in panko, ricoperto da sashimi di salmone scottato, salsa dello chef e chips di patata viola OFPBE

PUNZI ROLL tonno e avocado, ricoperto da sashimi di tonno, philadelphia, spicy mayo, salsa dello chef e cipolla fritta OPFAB

CHICKEN ROLL avocado, insalata e pollo furai, ricoperti da sesamo, mayo e salsa

teriyakiBNM

CALIFORNIA FUSION ROLL surimi,

avocado e sesamo ricoperti da tartare di

gamberi e mayo PNOM

HOT ROLL salmone, philadelphia e avocado in tempura panko e salsa

teriyakiOIBN

WHITE ROLL spigola in tempura ricoperto da crunch di nuvoletta di drago e salsa agro piccanteOFPBE

VEGGY ROLL avocado, insalata e philadelphia ricoperti da granella di pistacchio E SPICY SALMON ROLL salmone piccante e avocado ricoperti da sashimi di salmone e mayo piccante OPN

SPICY TUNA ROLL tonno piccante e avocado ricoperti da sashimi di tonno e mayo piccante OPN

ZENZERO ROLL salmone e avocado, ricoperto da sashimi di salmone, spicy mayo, zenzero fritto e salsa teriyaki BNF

URAMAKI ROLL (8pz.)

CHICKEN ROLL avocado, insalata e pollo furai, ricoperti da sesamo, mayo e salsa teriyakiBNM

avocado e sesamo ricoperti da tartare di gamberi e mayo PNOM

HOT ROLL salmone, philadelphia e avocado in tempura panko e salsa teriyakiOIBN

URAMAKI ROLL (8pz.)

teriyakiBNM

gamberi e mayo PNOM

HOT ROLL salmone, philadelphia e

avocado in tempura panko e salsa

teriyakiOIBN

KATAIFI ROLL hosomaki con spigola in tempura e philadelphia, ricoperto da spicy mayo, cheddar e crunch kataifi OFPBEAI

URAMAKI ROLL (8pz.)

HIKARI ROLL riso venere con gambero e peperoncino verde in tempura panko OIBN

ZENZERO ROLL gambero furai ricoperto da sashimi di salmone, spicy mayo, zenzero fritto e salsa teriyaki BNF

URAMAKI ROLL (8pz.)

teriyakiBNM

gamberi e mayo PNOM

teriyakiOIBN

URAMAKI ROLL (8pz.)

teriyakiBNM

gamberi e mayo PNOM

teriyakiOIBN

URAMAKI ROLL (8pz.)

teriyakiBNM

gamberi e mayo PNOM

teriyakiOIBN

SO²

SO2

(8)

TERIYAKI ROLL salmone e avocado ricoperti da crunch di patate, salsa teriyaki e mayo OBN

*MANKO ROLL gambero furai ricoperto da salmone, stracciatella affumicata e zest di limone FOBI *(ordinabile una sola volta a persona)

NERANO ROLL salmone e avocado, ricoperti da crema di zucchine e parmigiano con chips di zucchine OIB

BLACK ROLL riso venere, salmone e avocado, ricoperti da philadelphia e salsateriyaki OBNI

CRUNCH ROLL salmone cotto e avocado, ricoperti da crunch di patate e salsa teriyaki OBN

TROPEA ROLL salmone cotto e cipolla caramellata, ricoperti da sashimi di salmone, salsa spicy e salsa teriyaki OBPN

AMERICAN ROLL straccetti di pollo in crosta di panko, ricoperto da cheddar fuso, fragole e salsa teriyaki FBIN

ONIGIRI (1pz.)

MIURA salmone cotto, philadelphia, spicy mayo e salsa teriyaki OIPN B SALMON salmone, sesamo, alga nori ricoperto da philadelphia

e salsa teriyaki OMIBN TUNA tonno, sesamo, alga

nori e spicymayo OMPN MAINS

POLLO FURAI straccetti di pollo in crosta di panko con salsa teriyakiBN

*SPICY TORI straccetti di pollo fritto in crosta di mandorle e mayo piccante EBON*(ordinabile una sola volta a persona)

YAKISOBA noodles sottili saltati con verdure (a richiesta aggiunta di pollo) NB YAKI MESHI riso saltato con verdure (a richiesta aggiunta di pollo)N

TONKATSU arista di maiale in crosta di panko e sesamo con salsa spicy BNM

*SAKE TERIYAKI salmone in salsa teriyaki e sesamo BONM

ONIGIRI (1pz.)

NERANO ROLL gambero furai ricoperto da crema di zucchine e parmigiano con chips di zucchine OIB

ONIGIRI (1pz.)

(9)

SAKE FURAI straccetti di salmone in crosta di panko e salsa teriyaki BON

*SUZUKI TERIYAKI filetto di spigola in salsa teriyaki BONE

GYOZA CHICKEN ravioli ripieni di pollo e verdure con salsa teriyakiBNM

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

Le aggiunte premium sono piatti speciali presenti nel nostro menu alla carta scontati del 50%, non rientrano nel costo della formula, saranno conteggiate a parte e

potranno essere ordinate soltanto da chi aderisce alla formula YOU CAN MANKO LUXURY

TEMPURA (4pz.)

07€ TEMPURA BRONTE gamberi in crosta di pistacchio con mayo alla rucola FEB 07€ TEMPURA MANDORLE gamberi in crosta di mandorle con mayo al sesamo FEB 04€ TEMPURA DI GAMBERI BF

NIGIRI (2pz.)

04€ NIGIRI AMAEBI gambero rosso

di mazara F

04€ NIGIRI HAMACHI ricciola O 04€ NIGIRI HOTATE capasanta P

SUSHI & SASHIMI

12€ NIGIRI SET SPECIAL (12pz.) la miglior selezione di nigiri special a discrezione

dello chef OFP

15€ SASHIMI GRAN MANKO (12pz.) ricciola, capasanta, gamberi, scampi OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

di mazara F

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

04€ NIGIRI AMAEBI gambero rosso di mazara F

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

di mazara F

04€ NIGIRI HAMACHI ricciola O

04€ NIGIRI HOTATE capasanta P

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

04€ NIGIRI HAMACHI ricciola O

04€ NIGIRI HOTATE capasanta P

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

di mazara F

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

AGGIUNTE PREMIUM

(NON INCLUSE NELLA FORMULA ALL YOU CAN MANKO LUXURY)

TEMPURA (4pz.)

NIGIRI (2pz.)

SUSHI & SASHIMI

dello chef OFP

SO²

SO² SO²