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ALL DAY DISPONIBILE TUTTI I GIORNI DALLE ORE 12:00 ALLE ORE 23:00 AVAILABLE EVERY DAY FROM 12 PM TO 11 PM

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Academic year: 2022

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ALL DAY

DISPONIBILE TUTTI I GIORNI

DALLE ORE 12:00 ALLE ORE 23:00

AVAILABLE EVERY DAY FROM 12 PM TO 11 PM

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ANTIPASTI STARTERS

Insalata di Puntarelle, Stracciatella e Acciughe del Cantabrico Salad with Chicory Hearts, Stracciatella and Cantabrian Anchovies Salmone Gravlax, Yogurt, Cetriolo

Salmon Gravlax, Yoghurt, Cucumber

Gazpacho di Gamberi, Finocchio e Ravanelli Prawn Gazpacho, Fennel and Radishes

Uovo, Crema di Patate, Capperi, Bottarga

Egg, Potato Cream, Capers, Bottarga

PRIMI PIATTI FIRST COURSES

Crema di Piselli, Taccole, Lattughino e Crème d’Isigny Peas Cream, Jackdaws, Lettuce and Crème d'Isigny

Insalata Tiepida di Ceci, Caprino al Curry e Friggitelli

Chickpeas Warm Salad, Curry Goat Cheese and “Friggitelli” Peppers Elica Cacio e Pepe e Gobbetti al Lime

“Cacio e Pepe” Elica Pasta with “Gobbetti” Prawn and Lime

Linguina, Estrazione di Pomodori Secchi, Tagliatella di Seppia, Agretti Linguina Pasta, Dried Tomato Extraction, Cuttlefish “Tagliatelle”, Garden Cress

SECONDI PIATTI MAIN COURSES

Tonkatsu di Rana Pescatrice, Maionese al Rafano

e Insalata di Cetrioli al Sesamo

Monkfish Tonkatsu, Horseradish Mayonnaise, and Cucumbers Salad with Sesame

Petali di Baccalà, Patata Schiacciata al Limone,

Carciofi e Olive Taggiasche

Cod Petals, Crushed Potato with Lemon, Artichokes and “Taggiasche” Olives

Polpo, Peperoni del Piquillio, Chimicurri e Mizuna Octopus, Piquillio Peppers, Chimichurri and Mizuna Filetto di Manzo, Asparagi Glassati e Bernese Beef Fillet, Glazed Asparagus and Béarnaise Sauce

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I CLASSICI THE CLASSICS

Tartare di Manzo, Foie Gras, Funghi Sott’Olio e Cerfoglio Beef Tartare, Foie Gras, Mushrooms in Oil and Chervil

Vitello Tonnato, Sedano, Capperi Cold Veal with Tuna Sauce, Celery, Capers

Risotto allo Zafferano con Ristretto di Ossobuco Risotto “Milanese- Style” with Beef Bone-Marrow & Saffron

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti with Tomato Sauce

Costoletta alla Milanese Alta con Contorno di Stagione Veal Chops "Milanese- Style” served with Seasonal Vegetables

Filetto alla Rossini con Contorno di Stagione

“Rossini- Style” Beef Fillet served with Seasonal Vegetables

INSALATE SALADS

Misticanza, Quinoa, Copeux d’Avocado, Menta, Vinaigrette all’Arancia

Mixed Salad, Quinoa, Avocado Flakes, Mint and Orange Vinaigrette Caesar Salad con Pollo

Chicken Caesar Salad

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SANDWICHES

Club Sandwich Classico Classic Club Sandwich

Club Sandwich Vegetariano Vegetarian Club Sandwich Hamburger

Beef Hamburger Cheese Burger Beef Cheese Burger

Toast Fontina e Prosciutto Ham and Cheese Toast Sandwich all’Astice Lobster Roll

PIZZA E FOCACCIA PIZZA AND FOCACCIA BREAD

Pizza Margherita al Tegamino

Pan Margherita Pizza

Focaccia con Culatello e Stracciatella

Focaccia Bread with Culatello Salami and Stracciatella Cheese

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DOLCI DESSERT

Selezione di Gelati 2 Gusti Selection of 2 Ice-Cream Flavors Babà al Rum e Panna Chantilly Rum Baba and Chantilly Cream Tortino al Cioccolato e Nocciole Chocolate and Hazelnut Cake

Tarte al Limone e Meringa all’Italiana Lemon Tarte and “Italian-Style” Meringue

In questi locali non è consentito l’utilizzo di sigarette elettroniche.

Vi preghiamo gentilmente di informare il personale in servizio di eventuali allergie o intolleranze in quanto non garantiamo l’assenza di contaminazione crociata degli allergeni. Nel caso desideraste consultare il libro degli allergeni, non esitate a chiederlo al nostro personale di sala. Alcune materie prime possono essere surgelate all’origine o congelate in loco in base alla disponibilità del mercato.

Prezzi espressi in euro, Iva e servizio inclusi.

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Prices are all in Euro and are inclusive of VAT and service charge.

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