ALL DAY
DISPONIBILE TUTTI I GIORNI
DALLE ORE 12:00 ALLE ORE 23:00
AVAILABLE EVERY DAY FROM 12 PM TO 11 PM
ANTIPASTI STARTERS
Insalata di Puntarelle, Stracciatella e Acciughe del Cantabrico Salad with Chicory Hearts, Stracciatella and Cantabrian Anchovies Salmone Gravlax, Yogurt, Cetriolo
Salmon Gravlax, Yoghurt, Cucumber
Gazpacho di Gamberi, Finocchio e Ravanelli Prawn Gazpacho, Fennel and Radishes
Uovo, Crema di Patate, Capperi, Bottarga
Egg, Potato Cream, Capers, Bottarga
PRIMI PIATTI FIRST COURSES
Crema di Piselli, Taccole, Lattughino e Crème d’Isigny Peas Cream, Jackdaws, Lettuce and Crème d'Isigny
Insalata Tiepida di Ceci, Caprino al Curry e Friggitelli
Chickpeas Warm Salad, Curry Goat Cheese and “Friggitelli” Peppers Elica Cacio e Pepe e Gobbetti al Lime
“Cacio e Pepe” Elica Pasta with “Gobbetti” Prawn and Lime
Linguina, Estrazione di Pomodori Secchi, Tagliatella di Seppia, Agretti Linguina Pasta, Dried Tomato Extraction, Cuttlefish “Tagliatelle”, Garden Cress
SECONDI PIATTI MAIN COURSES
Tonkatsu di Rana Pescatrice, Maionese al Rafano
e Insalata di Cetrioli al Sesamo
Monkfish Tonkatsu, Horseradish Mayonnaise, and Cucumbers Salad with Sesame
Petali di Baccalà, Patata Schiacciata al Limone,
Carciofi e Olive Taggiasche
Cod Petals, Crushed Potato with Lemon, Artichokes and “Taggiasche” Olives
Polpo, Peperoni del Piquillio, Chimicurri e Mizuna Octopus, Piquillio Peppers, Chimichurri and Mizuna Filetto di Manzo, Asparagi Glassati e Bernese Beef Fillet, Glazed Asparagus and Béarnaise Sauce
I CLASSICI THE CLASSICS
Tartare di Manzo, Foie Gras, Funghi Sott’Olio e Cerfoglio Beef Tartare, Foie Gras, Mushrooms in Oil and Chervil
Vitello Tonnato, Sedano, Capperi Cold Veal with Tuna Sauce, Celery, Capers
Risotto allo Zafferano con Ristretto di Ossobuco Risotto “Milanese- Style” with Beef Bone-Marrow & Saffron
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti with Tomato Sauce
Costoletta alla Milanese Alta con Contorno di Stagione Veal Chops "Milanese- Style” served with Seasonal Vegetables
Filetto alla Rossini con Contorno di Stagione
“Rossini- Style” Beef Fillet served with Seasonal Vegetables
INSALATE SALADS
Misticanza, Quinoa, Copeux d’Avocado, Menta, Vinaigrette all’Arancia
Mixed Salad, Quinoa, Avocado Flakes, Mint and Orange Vinaigrette Caesar Salad con Pollo
Chicken Caesar Salad
SANDWICHES
Club Sandwich Classico Classic Club SandwichClub Sandwich Vegetariano Vegetarian Club Sandwich Hamburger
Beef Hamburger Cheese Burger Beef Cheese Burger
Toast Fontina e Prosciutto Ham and Cheese Toast Sandwich all’Astice Lobster Roll
PIZZA E FOCACCIA PIZZA AND FOCACCIA BREAD
Pizza Margherita al TegaminoPan Margherita Pizza
Focaccia con Culatello e Stracciatella
Focaccia Bread with Culatello Salami and Stracciatella Cheese
DOLCI DESSERT
Selezione di Gelati 2 Gusti Selection of 2 Ice-Cream Flavors Babà al Rum e Panna Chantilly Rum Baba and Chantilly Cream Tortino al Cioccolato e Nocciole Chocolate and Hazelnut Cake
Tarte al Limone e Meringa all’Italiana Lemon Tarte and “Italian-Style” Meringue
In questi locali non è consentito l’utilizzo di sigarette elettroniche.
Vi preghiamo gentilmente di informare il personale in servizio di eventuali allergie o intolleranze in quanto non garantiamo l’assenza di contaminazione crociata degli allergeni. Nel caso desideraste consultare il libro degli allergeni, non esitate a chiederlo al nostro personale di sala. Alcune materie prime possono essere surgelate all’origine o congelate in loco in base alla disponibilità del mercato.
Prezzi espressi in euro, Iva e servizio inclusi.
La Cupola Lounge applica tutti i protocolli di sicurezza e igiene in materia di Covid- 19 emanati dalla Regione Lombardia.
Dear guest, no vaping allowed on these premises.
Please kindly advise the staff of any allergies or food restrictions, we can’t guarantee the absence of cross contaminations of allergens. Should you wish to consult the allergens’ book, please do not hesitate to ask our staff. Based on market availability, some ingredients can be frozen.
Prices are all in Euro and are inclusive of VAT and service charge.
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