carta dei vini
a cura di Salvatore Matarazzo
Krug Brut Grande cuvèe
Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Dom Pérignon Brut 2009 Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay Louis Roederer Cristal 2008 Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay
Jaques Selosse Initial Blanc De Blancs Vitigno: Chardonnay
Bruno Paillard Extra Brut Premier cuvèe Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier Bruno Paillard Rosè Premier cuvèe
Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay
Georgeton Rafflin Blanc de Blancs 1er Cru vitigno: Chardonnay
Georgeton Rafflin réserve 1er Cru
Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Georgeton Rafflin Rosè de Saignèe 1er Cru Vitigno: Pinot Meunier, Pinot Noir
240,00
200,00 250,00 280,00 85,00 120,00 80,00 70,00 76,00
Il Pendio Il Brusato Pas Dosè 2013
Vitigno: Chardonnay
Calatroni Inganno Extra Brut Vitigno: Riesling
Calatroni Oltreò Pavese Pinot Nero Dosaggio Zero 2012
Vitigno: Pinot Nero
Pravis Blau Dorè Extra Brut 2016 Vitigno: Pinot Nero
Giulio Ferrari "Riserva del Fondatore"
Brut 2004
Vitigno: Chardonnay
70,00
25,00 45,00
40,00 200,00
bollicine
Francia
Lombardia
Trentino Champagne
Franciacorta
Oltrepò Pavese
Trento DOC
Cave Mont Blanc - Blanc de Morgex X.T. Extra Brut 2016
Vitigno: Prié Blanc
32,00 Morgex et de la Salle
Valle D'Aosta
Silvano Follador Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG Brut Nature 2018
Vitigno: Glera e altre varietà autoctone
30,00 Valdobbiadene
Veneto
D'Araprì Riserva Nobile Brut 2016
Vitigno: Bombino Bianco 40,00
San Severo
Puglia
Dryas Spumante Brut Metodo Martinotti
Vitigno: Fiano 25,00
Avellino
Campania
Vadiaperti Greco di Tufo Tornante DOCG 2017 Vitigno: Greco
Vadiaperti Aipierti Fiano d’Avellino DOCG 2018 Vitigno: Fiano
Cantine Dryas Fiano Griseo IGT 2014 Vitigno: Fiano
Antico Castello Irpinia Greco DOP Mida 2014 Vitigno: Greco
Cenatiempo Biancolella Ischia Kalimera DOC 2018
Vitigno: Biancolella
Scala Fenicia Capri Bianco DOC 2017 Vitigno: Greco, Biancolella, Falanghina Cantine Babbo Falanghina dei Campi Flegrei DOC 'Sintema' 2018 Vitigno: Falanghina
Perillo Coda di Volpe DOC 2015 Vitigno: Coda di Volpe
34,00 34,00 28,00 30,00 36,00
38,00 24,00
34,00
Pravis Teramara Sauvignon IGT 2018
Vitigno: Sauvignon 26,00
bianchi
Campania
Trentino
Brunnenof Alto Adige Gewürztraminer DOC 2018
Vitigno: Gewurztraminer
Tenuta Rottensteiner Chardonnay DOC 2018 Vitigno: Chardonnay
Garlider Sylvaner IGT 2017 Vitigno: Sylvaner
Villscheider Riesling DOC 2018 Vitigno: Riesling
Garlider Müller Thurgau 2017 Vitigno: Müller Thurgau
32,00
22,00 34,00 30,00
28,00 Alto Adige
Le battistelle Soave Classico Viticultura Eroica DOC 2018
Vitigno: Garganega
24,00 Veneto
Korsič Friulano Collio 2018 Vitigno: Friulano
Škerk Malvazija 2017 Vitigno: Malvasia
Komjanc Simon Ribolla Gialla Collio DOC 2018 Vitigno: Ribolla Gialla
Damijan Podversic “Nekaj” 2015 Vitigno: Friuliano 100%
22,00 44,00 24,00 60,00
Giuliano Manfredi Stramacci Tellenae IGP 2018
Vitigno: Malvasia Puntinata 26,00
Ferrando Erbaluce di Caluso 'Cariola' DOCG 2018
Vitigno: Erbaluce 26,00
Friuli Venezia Giulia
Piemonte
La staffa Verdicchio Castelli di Jesi Riserva Classico Rincrocca 2017
Vitigno: Verdicchio
Tenuta Colpaola Verdicchio di Matelica DOC 2018 Vitigno: Verdicchio
35,00
22,00 Marche
Lazio
Valle Reale Trebbiano DOC 2019
Vitigno: Trebbiano 25,00
Abruzzo
Fausta Mansio Grillo Apollo 2018
Vitigno: Grillo 28,00
Sicilia
Quartomoro Un anno Dopo Vermentino 2018
Vitigno: Vermentino 24,00
Sardegna
Jo Landron La Louvetrie Muscadet AOP 2017 Vitigno: Melon de Bourgogne
Blanck Paul Alsace Riesling AAC 2018 Vitigno: Riesling
Domaine Séguinot Daniel Chablis 1er Cru Fourchaume 2016
Vitigno: Chardonnay
28,00 38,00 60,00 Francia
Gut Avelsbach Riesling Mosel 2017
Vitigno: Riesling 32,00
Germania
Podere Orto Amai IGT 2017
Vitigno: Grechetto Nero, Sangiovese, Ciliegiolo 34,00
Valle Reale Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2018
Vitigno: Montepulciano 22,00
rosè
Lazio
Abruzzo
Domaine Les Noades Recto Verso 2018
Vitigno. Grolo Noir, Cabernet Franc 28,00 Francia
Antico Castello Aglianico Magis 2015
Vitigno: Aglianico
Antico Castello Taurasi DOCG Riserva 2011
Vitigno: Aglianico
Perillo Taurasi DOCG "2008
Vitigno: Aglianico
Cantine Babbo Piedirosso DOC 'Terracalda' 2018
Vitigno: Piedirosso
25,00 46,00 60,00 24,00
Francesco Poli 'Le Valete' Lagrein DOC 2015
Vitigno: Lagrein 26,00
rossi
Campania
Trentino
Garlider Pinot Nero Doc Blauburgunder 2013
Vitigno: Pinot Nero 45,00
Alto Adige
Giuseppe Cortese Langhe Dolcetto DOC 2018
Vitigno: Dolcetto
Giacomo Fenocchio Barolo DOCG 2015
Vitigno: Nebbiolo
24,00 50,00 Piemonte
Maccario Dringenberg Rossese di Dolceacqua DOC 2018
Vitigno: Rossese
25,00 Liguria
Valle Reale Montepulciano D'abruzzo DOC 2018
Vitigno: Montepulciano 25,00
Abruzzo
Val Delle Corti Chianti Classico DOCG 2017
Vitigno: Sangiovese Grosso
Campogiovanni Brunello Di Montalcino DOCG 2013
Vitigno: Sangiovese
Cuna Pinot Nero IGT 2016
Vitigno: Pinot Nero
26,00 60,00
60,00 Toscana
Cantine Barbera Alicante "Ciatù" 2016
Vitigno: Alicante 36,00
Sicilia
Guillame Chanudet Fleurie La Madone AFC 2017 Vitigno: Gamay
Domaine Virely Rougeot Bourgogne Rouge AOC 2017 Vitigno: Pinot Nero
30,00 44,00 Francia
