COMUNE DI SAN GIMIGNANO Provincia di Siena
VERBALE DI DELIBERAZIONE DELLA GIUNTA COMUNALE n. 129 del 11/08/2016
OGGETTO: PROGETTO DIGI-BAR .PERCORSO DI QUALIFICA PER ADDETTO ALL'APPROVVIGIONAMENTO DELLA CUCINA, CONSERVAZIONE E TRATTAMENTO DELLE MATERIE PRIME E ALLA DISTRIBUZIONE DI PIETANZE E BEVANDE.
DICHIARAZIONE DI SOSTEGNO AL PROGETTO .
L’anno duemilasedici, il giorno undici del mese di agosto alle ore 12:30 presso questa sede comunale, a seguito di apposito invito diramato dal Sindaco, si è riunita la Giunta Comunale.
Dall'appello nominale risultano presenti:
BASSI GIACOMO
GUICCIARDINI NICCOLO' GAROSI ILARIA
TADDEI CAROLINA ANTONELLI MARCO
Sindaco Vice Sindaco Assessore Assessore Assessore
Presente Presente Presente Presente Presente
Presiede il Sig. BASSI GIACOMO, Sindaco.
Assiste e cura la redazione del presente verbale il Dott. COPPOLA ELEONORA, in qualità di Segretario.
Essendo legale il numero degli intervenuti, il Sindaco dichiara aperta la seduta per la trattazione dell'oggetto sopra indicato.
Oggetto: PROGETTO DIGI-BAR. PERCORSO DI QUALIFICA PER ADDETTO ALL'APPROVVIGIONAMENTO DELLA CUCINA, CONSERVAZIONE E TRATTAMENTO DELLE MATERIE PRIME E ALLA DISTRIBUZIONE DI PIETANZE E BEVANDE.
DICHIARAZIONE DI SOSTEGNO AL PROGETTO.
LA GIUNTA COMUNALE
Vista la nota pervenuta da Eurobic Toscana Sud S.r.l. con sede in Loc. Salceto 121, 53036 Poggibonsi (SI) e registrata in data 26/07/2016 al n. 15313 del protocollo generale del Comune, con la quale si proponeva all'Ente di “dare un sostegno”, in fase di progettazione, al Progetto DIGI-BAR – Percorso di Qualifica per Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla distribuzione di pietanze e bevande;
Considerato che:
- il progetto sviluppa, in maniera integrata con le eccellenze del territorio, la figura dell’operatore della ristorazione - servizi di sala e bar, corrispondente in Toscana all’addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande. Questi Lavora nel settore della ristorazione, in ristoranti, alberghi o mense. Lavora al buffet e al servizio, collabora nella vendita di pietanze e di bevande, esegue lavori di preparazione, di pulizia e di logistica. Effettua servizi di preparazione e distribuzione di cibi e bevande realizzando semplici menù ed il relativo servizio di ristorante e di bar;
-- il progetto verrà proposto alla Regione Toscana nell'ambito del POR FSE 2014-2020 - progetti formativi biennali di Istruzione e Formazione Professionale rivolti a soggetti che hanno assolto l'obbligo di istruzione e sono fuoriusciti dal sistema scolastico – Annualità 2016/2017;
Verificato che al Comune:
- è richiesto esclusivamente il sostegno al progetto;
- non è richiesto alcun impegno dal punto di vista economico;
- non è richiesto lo svolgimento di alcuna attività;
Reputato che si tratti di un progetto importante per il sistema economico locale sia per l’inserimento al lavoro di giovani qualificati con ruoli spendibili presso attività commerciali del territorio sia contemporaneamente per favorire nelle imprese la crescita della competitività e il livello di qualificazione;
Ritenuto quindi di sostenere il progetto sopra descritto, allegato al presente atto quale parte integrante e sostanziale;
Acquisito, ai sensi dell'art. 49, comma 1, del D.Lgs. 267/2000, il parere favorevole espresso dal responsabile interessato in ordine alla regolarità tecnica;
Con voti favorevoli unanimi, espressi nelle forme di legge;
DELIBERA
1.per le motivazioni espresse in premessa e che integralmente si richiamano, di dichiarare il proprio sostegno al progetto DIGI-BAR – Percorso di Qualifica per Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla distribuzione di pietanze e bevande allegato al presente atto quale parte integrante e sostanziale;
2.di trasmettere la presente deliberazione al soggetto organizzatore;
3.di rendere il presente atto, con separata votazione unanime favorevole, immediatamente eseguibile, ai sensi dell’art. 134, comma 4, del D.Lgs. 267/2000, stante l’urgenza di provvedere in merito.
Letto, approvato e sottoscritto digitalmente ai sensi dell'art. 21 D.L.gs n 82/2005 e s.m.i.
IL Sindaco BASSI GIACOMO
IL Segretario COPPOLA ELEONORA
