Indice
Introduzione... 1
Capitolo 1 – Analisi generale... 3
1.1 – Analisi ad alto livello della situazione iniziale... 3
1.1.1 – Situazione iniziale dei processi di business... 3
1.1.1.1 – Pianificazione per la produzione... 6
1.1.1.2 – Acquisti per la produzione... 7
1.1.1.3 – Produzione... 8
1.1.1.4 – Approvvigionamento... 8
1.1.1.5 – Allocazione merce, spedizione e fatturazione... 9
1.2 – Situazione iniziale a basso livello... 10
1.2.1 – Dati di base di produzione... 10
1.2.1.1 – Dati anagrafica materiale... 10
1.2.1.2 – Distinta base... 10
1.2.1.2 – Consumo tessuto... 10
1.2.1.3 – Cicli e centri di lavoro ... 11
1.2.1.4 – Fasi di lavorazione... 11
1.2.1.5 – Modifica ciclo standard... 12
1.2.2 – Processo di pianificazione della produzione... 13
1.2.2.1 – Ordini di vendita... 13
1.2.2.2 – Acquisizione ordini clienti... 13
1.2.2.3 – Stampa annullamenti... 14
1.2.2.4 – Elaborazione consegne... 13
1.2.2.5 – Stampa sovrappacco ORC 660... 14
1.2.2.6 – Tagliabilità... 14
1.2.3 – Processo di pianificazione dei fabbisogni ... 16
1.2.3.1 – Procedure di pianificazione... 16
1.2.4 – Produzione... 18
1.2.4.1 – Stampe di produzione... 17
1.2.4.1.1 – Fascicolo di lavorazione... 17
1.2.4.1.1.1 – Generalità fascicolo standard... 18
1.2.4.1.1.1.1 – Modello ORC 631... 18
1.2.4.1.1.1.2 – Modello ORC 640... 19
1.2.4.1.1.1.3 – Etichetta di raso... 20
1.2.4.1.1.1.4 – Modelli ORC 650, 650N, 650P... 20
1.2.4.1.1.2 – Generalità fascicolo “su misura”... ... 20
1.2.4.1.1.2.1 – Modello ORC 614... 20
1.2.4.1.1.2.2 – Schede tecniche... 21
1.2.4.1.1.2.3 – Etichette di raso... 21
1.2.4.2 – Lanciabilità... 21
1.2.4.2.1 – Ordini di taglio... 21
1.2.4.2.1.1 – Stampa OdT: modello ORC 645... 22
1.2.4.2.2 – Incroci... 22
1.2.4.3 – Conferma ed avanzamento produzione... 22
1.2.4.3.1 – Carico a standard a standard delle attività.... 22
1.2.4.3.2 – Prelievo del tessuto... 22
1.2.4.3.3 – Entrata merci a magazzino PF ... 23
Capitolo 2 – Prima proposta di revisione... 24
2.1 – Fattori critici di successo.. ... 25
2.2 – Ruoli e responsabilità... 25
Capitolo 3 – Attuazione del progetto di Upgrade... 27
3.1 – Metodologia di implementazione... 27
3.2 – “Scope” del progetto di Upgrade... 27
3.3 – Strutturazione dei server... 29
3.4.1 – Armonizzazione anagrafiche materiali: revisione mappatura dati... 30
3.4.2 – Razionalizzazione stampe... 31
3.4.3 – Miglioramento gestione anagrafiche... 32
3.4.4 – Miglioramento procedure commerciali... 33
3.4.5 – Revisione processi MTO... 33
3.4.6 – New General Ledger... 34
3.4.7 – Interfacce... 35
3.4.8 – Analisi performance... 35
3.5 – Implementazione nuove funzionalità (BBP)... 36
3.5.1 – Implementazione splitting packing-list per destinatario merci fatturina.. 37
3.5.1.1 – Obiettivo... 37
3.5.1.2 – Analisi funzionale... 37
3.5.1.3 – Analisi tecnica... 38
3.5.1.5 – Implementazione... 38
3.5.2 – Implementazione funzionalità evoluzione gestione VAS per le sigle... 42
3.5.2.1 – Obiettivo... 42
3.5.2.2 – Analisi tenica... 42
3.6 – Realizzazione dell’Upgrade... 43
3.1 –TestLab1... 43
3.1.1 - Customizing SAP ECC AFS 6.0... 43
3.1.1.1 - Customizzazione tipi di ordine... 44
3.1.1.2 - Customizzazione aree di pianificazione MRP... 48
3.1.2 - Piano di test... 50
3.1.3 - Piano di test nel dettaglio... 51
3.2 - Upgrade dell’ambiente di sviluppo... 61
3.3 - TestLab2... 61
3.4 - Upgrade dell’ambiente di quality... 61
3.5.1 - User Accept Test: ZAVA... 62
3.5.2 - User Accept Test: Z_CREA_FATTURINE…..………. 64
3.5.3 - User Accept Test: Z_CONFERME……… 65
3.5.4 - User Accept Test: Z_TAGLB……… 67
3.5.5 - User Accept Test: Z_STAMPE………69
3.6 - Upgrade dell’ambiente di produzione...………... 70
3.7 - Final Preparation………... 70
3.8 - Go-live e support... 70
Capitolo 4 – Conclusione della fase di upgrade e scenari futuri…... 71
4.1 – Mappatura dei processi di business post upgrade... 73
Capitolo 5 – Proposte post-upgrade e migliorie... 74
Conclusione... 77
Allegato A... 78
Allegato B... 85
