TORRONI BIO
TORRONI BIO
Il torrone è uno dei dolci più antichi e per questo più diffusi in Italia e non solo e, anche se da noi il suo consumo si associa al periodo natalizio, all’estero esula dall’essere un prodotto di ricorrenza.
Dall'elevato potere energetico, dovuto all’alta
concentrazione di zuccheri, ma anche altamente
nutriente grazie alla presenza di mandorle in una
percentuale del 50%, un’elevata percentuale di
mandorle che si aggira intorno al 50%,il torrone
morbido si presenta come un prodotto ricco, frutto di
ingredienti poveri (albume, zucchero, miele). Ideale
come dessert a fine pasto o intramezzo, viene
proposto anche nella variante ricoperta al cioccolato
fondente.
TORRONE MORBIDO AL BERGAMOTTO
*Biologico Ingredienti:
Mandorla* italiana (23%), miele*, zucchero di canna*, nocciola* italiana (13%), cioccolato bianco*
(zucchero di canna*, burro di cacao*, latte in polvere*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*, vaniglia macinata*), zucchero di canna* impalpabile,
albume d'uovo*, amido di mais*, sciroppo di glucosio fruttosio*, olio essenziale di bergamotto* (0,03%).
Può contenere tracce di: arachidi, altra frutta a guscio e semi di sesamo.
SOFT NOUGAT WITH BERGAMOT
(*Organic) Ingredients:
Italian almond* (23%), honey*, cane sugar*, italian hazelnut* (13%), white chocolate* (cane sugar*,
cocoa butter*, milk powder*, emulsifier: soya lecithin*, vanilla extract*, grinded vanilla*), cane sugar* impalpable, egg white*, corn starch*, glucose- fructose syrup*, bergamot essential oil* (0,03%).
100 g 100 g
TORRONE MORBIDO CON RIBES
Può contenere tracce di: arachidi, altra frutta a guscio e semi di sesamo e latte.
Cacao nel cioccolato: minimo 70%.
Ingredienti:
Mandorla* italiana (32%), cioccolato fondente extra (24%)*, (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di
cacao*, emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*) miele*, zucchero di canna* impalpabile,
albume d'uovo*, amido di mais*, riber ross (3%), sciroppo di glucosio-fruttosio*.
*Biologico
SOFT NOUGAT WITH CURRANT
(*Organic) Ingredients:
Italian Almond* 32%, Extra Dark Chocolate*
(Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Soya Lecithin*, Vanilla Extract*), Honey*, Cane Sugar*, Cane Sugar* impalpable, Egg
White*, Corn Starch*, Red currant* 3%, Glucose- Fructose Syrup*. Cocoa in chocolate: min. 70%.
TORRONE MORBIDO AL BERGAMOTTO
Ingredienti:
Mandorla* italiana (32%), cioccolato fondente extra*, (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*,
emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*) miele*, zucchero di canna* impalpabile, albume d'uovo*,
amido di mais*, mirtillo nero* (3%) sciroppo di glucosio-fruttosio*. Cacao nel cioccolato: minimo 70%.
*Biologico
SOFT NOUGAT WITH BLUEBERRIES
Ingredients:
Italian Almond* 32%, Extra Dark Chocolate*
(Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Soya Lecithin*, Vanilla Extract*), Honey*, Cane Sugar*, Cane Sugar* impalpable, Egg White*, Corn Starch*, Blueberry* 3%, Glucose-
Fructose Syrup*. Cocoa in chocolate: min. 70%.
(*Organic)
100 g 100 g
TORRONE MORBIDO CON RIBES
Cacao nel cioccolato: min. 70%.
(*Biologico) Ingredienti:
Mandorla* italiana 31%, Cioccolato Fondente extra*
24% (Pasta di Cacao*, Zucchero di Canna*, Burro di Cacao*, Emulsionante: Lecitina di Soia*, Estratto di Vaniglia*), Miele*, Zucchero di Canna*, Zucchero di canna* impalpabile, Albume d‘uovo*, Amido di mais*,
Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*.
SOFT NOUGAT WITH CHOCOLATE
Cocoa in chocolate: min. 70%.
(*Organic) Ingredients:
Italian Almond* 31%, Extra Dark Chocolate* 24%
(Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Soya Lecithin*, Vanilla Extract*), Honey*, Cane Sugar*, Cane Sugar* impalpable, Egg
White*, Corn Starch*, Glucose-Fructose Syrup*.
TORRONE MORBIDO ALLE MANDORLE
WHITE ALMOND CRUNCHY BAR
(*Organic farming) Ingredients:
Italian Almonds* 44% , Honey*, Raw cane sugar*, Egg white*, Cane Sugar powder*,
Glucose/Fructose syrup*.
canna a velo*, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*.
Ingredienti:
Mandorle italiane* 44%, Miele*, Zucchero di canna grezzo*, Albume d’uovo*, Zucchero di
*Biologico
TORRONCINI MORBIDI RICOPERTI DI CIOCCOLATO
Ingredienti Copertura (25%): Cioccolato bianco*
(Zucchero di Canna *, Burro di Cacao*, Latte in polvere*, Emulsionante: Lecitina di Soia*, Estratto di
Vaniglia*, Vaniglia macinata*) - Cioccolato fondente Extra* (Pasta di cacao*, Zucchero di canna*, Burro
di cacao*, Emulsionante: Lecitina di SOIA*, Estratto di Vaniglia*) Cacao nel cioccolato min: 70%.
*Biologico Ingredienti:
Torrone (75%): Mandorle italiane* 34%, Miele*, Zucchero di canna grezzo*, albume d’uovo*, Zucchero
di canna a velo*, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*.
3 TASTE NOUGAT
Ingredients:
Nougat (75%): Italian ALMONDS* 34% , Honey*, Raw cane sugar*, EGG WHITE*, Cane
Sugar powder*, Glucose/Fructose syrup*.
Vanilla Extract*, Grinded Vanilla*) - Extra Dark Chocolate* (Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifer: SOY Lecithin*,Vanilla Ingredients Covered (25%):White Chocolate* 55%
(Cane Sugar*, *, Cocoa Butter*, MILK powder*, Emulsifier: SOY Lecithin*
Extract*). Cocoa in chocolate: min. 70%.
TORRONE MORBIDO ALLE MANDORLE
RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
*Biologico Ingredienti:
Mandorla Italiana* 35%, Cioccolato fondente Extra* 21%, (Pasta di cacao*, Zucchero di canna*, Burro di cacao*, Emulsionante: Lecitina di Soia*, Estratto di Vaniglia*) Miele*, Zucchero di canna*,
Albume d’uovo*, Zucchero di canna a velo*, Sciroppo di Glucosio-Fruttosio*.
ALMOND NOUGAT COATED WITH DARK CHOCOLATE
Cocoa in chocolate: min. 70%.
Ingredients:
Italian Almond*35%, Extra Dark Chocolate*
21% (Cocoa Mass*, Cane Sugar*, Cocoa Butter*, Emulsifier: Soy Lecithin*,Vanilla Extract*), Honey*, Cane sugar*, Egg White*,Cane Sugar
Powder*, Glucose/Fructose Syrup*.
(*Organic farming)
125 g 100 g
100 g
