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Borsa Merci. CEREALI (prezzo base per Tonnellata) GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: GRANOTURCO:

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(1)

CEREALI (prezzo base per Tonnellata)

- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa

GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE:

(Falling number min. 220)

Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%) Euro 202,00 203,00 206,00 207,00 4,00

Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 194,00 196,00 199,00 201,00 5,00

Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA:

Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Northern spring, prot. 15% base Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Estero p.s. 75/76 Euro 203,00 204,00 208,00 209,00 5,00

GRANOTURCO:

Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% Euro 185,00 186,00 185,00 186,00 0,00

Ibrido estero (f.co arrivo alla rinfusa) Euro 200,00 202,00 200,00 202,00 0,00

Ibrido estero f.co partenza porto alla rinfusa Euro n.q. n.q. 180,00 182,00 n.q.

CEREALI MINORI E FORAGGERI:

avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. medio p.s. 60/62 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. pesante p.s. 63/65 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 208,00 210,00 208,00 210,00 0,00

grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(2)

Farine di frumento

a) ad alto contenuto di glutine

(F.co Arrivo panificio - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 470,00 475,00 470,00 475,00 0,00

tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 464,00 469,00 464,00 469,00 0,00

b) con caratteristiche minime di legge

(F.co partenza - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 344,00 346,00 344,00 346,00 0,00

tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 339,00 342,00 339,00 342,00 0,00

Farine di granoturco per alimentazione umana

lusso / bramata (veronese) Euro 500,00 501,00 500,00 501,00 0,00

velata / setacciata (veronese) Euro 498,00 500,00 498,00 500,00 0,00

fioretto (veronese) Euro 489,00 490,00 489,00 490,00 0,00

PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS:

(Sostitutivi per uso zootecnico)

Crusca/cruschello di grano tenero

(* Il prezzo massimo si intende per motrice)

Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 147,00 149,00 157,00 159,00 10,00

Motrice (arrivo in s.c.) Euro 151,00 153,00 161,00 163,00 10,00

F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 119,00 121,00 129,00 131,00 10,00

Tritello di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

F.co arrivo in s.c. Euro 156,00 158,00 166,00 168,00 10,00

Arrivo rinf. Euro 127,00 129,00 137,00 139,00 10,00

Farinaccio di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

(3)

F.co arrivo in s.c. Euro 201,00 203,00 201,00 203,00 0,00

Arrivo rinf. Euro 172,00 174,00 172,00 174,00 0,00

Crusca pellettata nazionale

Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 129,00 130,00 138,00 139,00 9,00

Di grano duro (arr.rinf.) Euro 129,00 130,00 138,00 139,00 9,00

Vari

(* Res. Secco tot. 5-6 %)

Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 285,00 286,00 285,00 286,00 0,00

Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00

Glutine di mais Euro 830,00 835,00 835,00 840,00 5,00

Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 198,00 199,00 195,00 196,00 -3,00 Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 197,00 199,00 195,00 197,00 -2,00

Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 231,00 233,00 231,00 233,00 0,00

Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00

RISONI:

(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)

Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. 460,00 480,00 n.q.

Carnaroli (resa 55-60) Euro n.q. n.q. 450,00 480,00 n.q.

Vialone nano (resa 50-56) Euro n.q. n.q. 540,00 580,00 n.q.

RISI:

Arborio Euro 920,00 970,00 1020,00 1070,00 100,00

Carnaroli Euro 920,00 970,00 1020,00 1070,00 100,00

Vialone nano Euro 1260,00 1300,00 1280,00 1320,00 20,00

(4)

SOTTOPRODOTTI DEL RISO:

(in conformita' al Dec. 2.07.89 n. 316)

Mezza grana Euro 320,00 350,00 330,00 360,00 10,00

Grana Verde Euro 230,00 240,00 235,00 245,00 5,00

Farinaccio Euro 204,00 210,00 199,00 205,00 -5,00

Pula vergine (rinf.) Euro 145,00 150,00 140,00 145,00 -5,00

Pula (rinf.) Euro 126,00 128,00 121,00 123,00 -5,00

Puletta (rinf.) Euro 103,00 108,00 98,00 103,00 -5,00

LEGUMI SECCHI:

(franco arrivo)

Fagioli borlotti Lamon Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fagioli bianchi canellini esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fagioli Saluggia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 180,00 185,00 180,00 185,00 0,00

Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 200,00 210,00 200,00 210,00 0,00

PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(5)

Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 90,00 95,00 90,00 95,00 0,00

GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata)

grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio)

contratto nazionale n. 133 Euro 197,00 210,00 197,00 210,00 0,00

SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)

Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) Euro 410,00 415,00 413,00 415,00 1,50

Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 445,00 448,00 448,00 451,00 3,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di girasole nazionali - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 265,00 275,00 275,00 285,00 10,00

OLII (prezzo base per Tonnellata)

DI SEMI:

Grezzi

(f.co partenza per gli olii grezzi)

Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 680,00 690,00 680,00 690,00 0,00

Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 830,00 840,00 830,00 840,00 0,00

Di girasole Euro 680,00 685,00 680,00 685,00 0,00

Di palma Euro 660,00 665,00 680,00 685,00 20,00

Di soia Euro 730,00 735,00 725,00 730,00 -5,00

Di soia geneticamente modificati Euro 720,00 725,00 715,00 720,00 -5,00

(6)

Raffinati alimentari

(f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari)

Di arachide Euro 1390,00 1400,00 1370,00 1380,00 -20,00

Di granoturco (mais) - da amideria Euro 805,00 810,00 805,00 810,00 0,00

Di granoturco (mais) - da molino Euro 925,00 935,00 925,00 935,00 0,00

Di girasole Euro 805,00 810,00 815,00 820,00 10,00

Di semi vari Euro 790,00 800,00 790,00 800,00 0,00

Di soia Euro 795,00 800,00 790,00 795,00 -5,00

Di soia geneticamente modificati Euro 785,00 790,00 780,00 785,00 -5,00

OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo):

(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)

Garda Orientale d.o.p

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. 0,85 1,07 n.q.

Veneto Valpolicella d.o.p.

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. 0,60 0,70 n.q.

OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo):

per olio extra vergine di oliva Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00

OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo):

(con caratteristiche di legge)

Olio Extra vergine

Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00

Del Garda D.O.P. Orientale Euro 9,50 10,50 9,50 10,50 0,00

Di produzione Italiana (11) Euro 3,05 3,25 3,00 3,60 0,15

Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,60 2,70 2,50 2,60 -0,10

Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,90 3,05 2,70 2,85 -0,20

Di oliva

(7)

Rettificato (11) Euro 2,35 2,39 2,28 2,32 -0,07

Di sansa

Rettificato (11) Euro 1,65 1,69 1,63 1,67 -0,02

MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)

Panelli (alla rinfusa):

(* Il minimo per prodotto sfarinato - il massimo per quello a scaglie)

di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 295,00 300,00 295,00 300,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di lino comune (*) Euro 455,00 470,00 455,00 470,00 0,00

Farine di estrazione:

di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 265,00 267,00 270,00 272,00 5,00

di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 265,00 270,00 270,00 275,00 5,00

di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 268,00 270,00 260,00 262,00 -8,00

di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 135,00 155,00 135,00 155,00 0,00

di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia normale nazionale Euro 481,00 489,00 486,00 494,00 5,00

di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 470,00 471,00 473,00 474,00 3,00

di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia proteica nazionale Euro 530,00 536,00 515,00 521,00 -15,00

di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 480,00 482,00 475,00 477,00 -5,00

Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129):

erba medica disidratata

(8)

farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 268,00 273,00 268,00 273,00 0,00

cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 238,00 243,00 238,00 243,00 0,00

fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 148,00 153,00 148,00 153,00 0,00

Farine animali proteiche e grassi:

Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo.

farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1295,00 1300,00 1255,00 1260,00 -40,00

grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 680,00 685,00 680,00 685,00 0,00

grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 655,00 660,00 655,00 660,00 0,00

grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 790,00 795,00 790,00 795,00 0,00

VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA

AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro):

VALPOLICELLA

- Amarone e recioto produzione 2010 - d.o.c.g. Euro 8,50 9,00 8,50 9,00 0,00

- Amarone e recioto produzione 2010 - d.o.c.g. classico Euro 9,00 9,50 9,00 9,50 0,00

PRODUZIONE 2011:

VALPOLICELLA (quotazione per litro)

- d.o.c. ripasso Euro 2,70 3,00 2,70 3,00 0,00

- d.o.c. classico ripasso Euro 3,00 3,30 3,00 3,30 0,00

PRODUZIONE 2012:

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00

- d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(9)

- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,40 2,70 2,40 2,70 0,00

PRODUZIONE 2013:

BARDOLINO (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro 6,80 7,00 6,80 7,00 0,00

- d.o.c. chiaretto Euro 7,00 7,20 7,00 7,20 0,00

- d.o.c. classico Euro 7,20 7,50 7,20 7,50 0,00

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CUSTOZA (quotazione base 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. 7,00 7,50 n.q.

VALDADIGE (quotazione base per litro)

- d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- pinot grigio Euro 1,45 1,55 1,45 1,55 0,00

LUGANA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro 3,20 3,30 3,20 3,30 0,00

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(10)

- bianco veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- chardonnay Euro n.q. n.q. 6,80 7,50 n.q.

- durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- merlot Euro n.q. n.q. 5,80 6,20 n.q.

- pinot bianco Euro n.q. n.q. 7,50 9,00 n.q.

- pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 1,25 1,35 n.q.

VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)

SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata):

(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)

per uso zootecnico Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00

per uso industriale raffreddato Euro 21,00 23,00 21,00 23,00 0,00

FORMAGGI:

per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.

Grana Padano

Stagionatura minimo 15 mesi Euro 8,25 8,35 8,25 8,35 0,00

Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,75 7,85 7,75 7,85 0,00

Stagionatura minimo 10 mesi Euro 7,40 7,50 7,45 7,55 0,05

Provolone Valpadana

Merce fresca Euro 5,20 5,25 5,25 5,30 0,05

Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,45 5,50 5,50 5,55 0,05

Monte veronese d.o.p.

A latte intero Euro 5,82 5,85 5,87 5,90 0,05

(11)

Dallevo fresco Euro 6,20 6,30 6,25 6,35 0,05

Mezzano Euro 6,95 7,05 7,00 7,10 0,05

Vecchio Euro 8,10 8,40 8,15 8,45 0,05

LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)

in cisterna - franco arrivo:

Latte Spot Nazionale crudo Euro 510,00 520,00 510,00 520,00 0,00

Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 515,00 525,00 510,00 520,00 -5,00

Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 345,00 355,00 330,00 340,00 -15,00

Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2100,00 2140,00 2070,00 2110,00 -30,00

SUINI (prezzo base per Kg.)

di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento

Da allevamento:

i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.

Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,70 3,70 3,69 3,69 -0,01

Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,65 2,65 2,63 2,63 -0,02

Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,40 2,40 2,38 2,38 -0,02

Magroni da Kg. 40 Euro 2,04 2,04 2,02 2,02 -0,02

Magroni da Kg. 50 Euro 1,91 1,91 1,89 1,89 -0,02

Magroni da Kg. 65 Euro 1,78 1,78 1,76 1,76 -0,02

Grassi da macello:

i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita.

da Kg. 146 a 160 Euro 1,41 1,41 1,35 1,35 -0,06

da Kg. 161 a 180 Euro 1,43 1,43 1,41 1,41 -0,02

oltre Kg. 180 Euro 1,43 1,43 1,35 1,35 -0,08

PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del

Prosciutto Veneto Berico Euganeo

(12)

I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa:

Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10,

stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 13,00 11,00 13,00 0,00

Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8,

stagionatura minima 16 mesi Euro 14,00 16,00 14,00 16,00 0,00

PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

AGLIO:

rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ASPARAGI:

bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

BIETOLE:

da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CATALOGNA:

catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CAVOLFIORI:

coronati Euro 0,30 0,40 0,20 0,25 -0,13

CAVOLI:

broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cappucci Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00

verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CETRIOLI:

cetrioli Euro 0,40 0,55 0,45 0,55 0,02

CIPOLLE:

(13)

bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ERBE AROMATICHE/BASILICO:

erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro 0,28 0,32 n.q. n.q. n.q.

prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FAGIOLI:

da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FAGIOLINI:

boby (raccolti a macchina) Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

boby (raccolti a mano) Euro 1,00 1,12 1,00 1,12 0,00

cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FUNGHI COLTIVATI:

prataiolo Euro 1,60 1,70 1,60 1,70 0,00

pleurotus Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00

pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

LATTUGA:

cappuccia Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

gentile Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00

iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

MELANZANE:

lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

tonde Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00

PATATE:

(14)

lunghe Euro 0,42 0,48 0,42 0,48 0,00

tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PEPERONI:

gialli Euro 0,50 0,60 0,45 0,55 -0,05

rossi Euro 0,50 0,60 0,45 0,55 -0,05

verdi Euro 0,40 0,50 0,35 0,40 -0,08

tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

POMODORI:

grappolo Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

tondi e costoluti da insalata Euro 0,60 0,65 0,45 0,55 -0,12

allungato peretto da insalata Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00

quadrato da salsa Euro n.q. n.q. 0,40 0,50 n.q.

Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PORRI:

porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

RADICCHIO:

da campo Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00

rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. 0,60 0,70 n.q.

rosso tondo veneto Euro 0,35 0,40 0,25 0,35 -0,08

RADICI:

amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

RUCOLA:

in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,50 3,00 n.q. n.q. n.q.

(15)

SEDANO:

rapa Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00

verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SPINACI:

con radice Euro 0,60 0,80 0,60 0,80 0,00

ZUCCHE E ZUCCHINI:

zucche del tipo Delica Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

zucchini Euro 0,50 0,60 0,45 0,55 -0,05

zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro 2,00 2,50 n.q. n.q. n.q.

FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

ACTINIDIA o KIWI:

(per merce intesa rinfusa)

pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ALBICOCCHE:

aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

reale d'Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(16)

CASTAGNE:

comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CILIEGE:

Polpa tenera

Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpa dura

duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

COCOMERI:

cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

DIOSPIRI o KAKI:

diam. mm. 70 e oltre

diam. mm. 70 e oltre Euro 0,70 0,80 0,65 0,75 -0,05

FRAGOLE:

fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

MELE:

cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00

granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00

morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. 0,40 0,45 n.q.

red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00

MELONI:

liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(17)

NETTARINE:

Big top

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Caldesi (pasta bianca)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Maria laura

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Rita Star

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Stark redgold

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Sweet Red

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Venus, Maria Aurelia e altre varietà

(18)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Altre varietà a pasta bianca

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PERE:

abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00

butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 1,20 1,30 1,20 1,30 0,00

s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00

PESCHE:

calibro

A pasta BIANCA Duchesa D'Este - Botto

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Iris Rosso

(19)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Maria Bianca

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Michelini

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paola Cavicchi

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Zuliani Tardivo

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

altre varietà bianche

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

A pasta GIALLA Elegant Lady

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(20)

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fayette

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Maycrest

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

O'Henry

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Red Haven

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Rich Lady

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Royal Gem

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Royal Glory

(21)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Rome-Star

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Spingcrest

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Springlady - Springbelle

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Vista Rich

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Altre varietà gialle

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SUSINE:

(calibro 42 e oltre)

angeleno Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00

(22)

black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

stanley Euro 0,65 0,70 0,65 0,70 0,00

(23)

Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Partenza PD 200,000 € / t 450 t

Risone Centauro A Partenza VC 290,823 € / t 270 t

Centauro B Partenza VC 273,730 € / t 90 t

CL 71 A Partenza VC 254,500 € / t 30 t

Creso A Partenza VC 341,040 € / t 470 t

Galileo A Partenza FE 432,690 € / t 30 t

Gladio A Partenza VC 254,500 € / t 30 t

Semi di soia Semi Soia Naz Partenza PD 430,000 € / t 450 t

Lattiero - caseari

Categoria Prodotto Franco Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano Grana Padano 10 Partenza MN 7,500 € / kg 250 forme

Grana Padano 10 Partenza PC 7,490 € / kg 5.700 forme

Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Partenza PR 8,700 € / Kg 700 forme

Parm Seconda 19/24 Partenza PR 9,800 € / Kg 200 forme

(1)Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

(24)

Frumento tenero naz.

panificabile_Nov13 Partenza RO 202,000 € / t 540 t

Granoturco secco Mais Secco Naz._Nov13 Partenza VR 186,000 € / t 450 t

(2)Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

(25)

Cereali minori Orzo pesante com. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 208,000 € / t 50 t

Orzo pesante naz. Arrivo TOSCANA 210,000 € / t 60 t

Segale comunitaria Arrivo LOMBARDIA 182,000 € / t 50 t

Grano duro Fr. duro fino Partenza EMILIA

ROMAGNA 260,000 € / t 150 t

Fr. duro fino Partenza TOSCANA 256,875 € / t 3.200 t

Fr. duro fino Arrivo TOSCANA 270,000 € / t 450 t

Grano tenero Frumento tenero com. di forza Partenza LOMBARDIA 232,000 € / t 675 t

Frumento tenero com. panificabile

sup. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 225,000 € / t 100 t

Frumento tenero naz. panificabile Partenza TOSCANA 200,000 € / t 90 t Frumento tenero naz. panificabile Partenza VENETO 200,000 € / t 450 t

Granoturco secco Mais Secco Com. Partenza EMILIA

ROMAGNA 188,000 € / t 60 t

Mais Secco Com. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 209,000 € / t 300 t

Mais Secco Com. Partenza LOMBARDIA 205,000 € / t 1.000 t

Mais Secco Com. Arrivo LOMBARDIA 194,000 € / t 30 t

Mais Secco Com. Arrivo UMBRIA 214,000 € / t 120 t

Mais Secco Com. Partenza VENETO 198,000 € / t 360 t

Mais Secco exCom. Partenza EMILIA

ROMAGNA 190,000 € / t 300 t

Mais Secco Naz. Partenza EMILIA

ROMAGNA 185,438 € / t 960 t

Mais Secco Naz. Arrivo LOMBARDIA 185,750 € / t 360 t

Mais Secco Naz. Partenza PIEMONTE 195,000 € / t 150 t

Mais Secco Naz. Partenza VENETO 185,238 € / t 630 t

Mais secco Naz. q. Belgrano Partenza PIEMONTE 304,500 € / t 60 t

Mais secco Naz. q. Belgrano Arrivo UMBRIA 320,000 € / t 30 t

Risone Centauro A Partenza PIEMONTE 290,823 € / t 270 t

Centauro B Partenza PIEMONTE 273,730 € / t 90 t

CL 71 A Partenza PIEMONTE 254,500 € / t 30 t

Creso A Partenza PIEMONTE 341,040 € / t 470 t

Galileo A Partenza EMILIA

ROMAGNA 432,690 € / t 30 t

Gladio A Partenza PIEMONTE 254,500 € / t 30 t

Semi di cotone Semi di cotone esteri Partenza EMILIA

ROMAGNA 263,333 € / t 45 t

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

(26)

Semi di cotone esteri Arrivo VENETO 270,000 € / t 25 t

Semi di soia Semi Soia Naz Partenza VENETO 430,000 € / t 450 t

Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Partenza EMILIA

ROMAGNA 110,500 € / t 22 t

Crusca Tenero Rin Partenza EMILIA

ROMAGNA 110,971 € / t 175 t

Crusca Tenero Rin Partenza

FRIULI VENEZIA GIULIA

113,000 € / t 50 t

Crusca Tenero Rin Partenza LOMBARDIA 107,000 € / t 50 t

Crusca Tenero Rin Arrivo LOMBARDIA 119,674 € / t 230 t

Crusca Tenero Sac Arrivo MARCHE 161,000 € / t 40 t

Crusca Tenero Sac Partenza UMBRIA 145,000 € / t 20 t

Cruscame Duro Cub Arrivo EMILIA

ROMAGNA 130,000 € / t 30 t

Cruscame Duro Cub Arrivo LOMBARDIA 130,000 € / t 30 t

Cruscame Ten Cub Partenza EMILIA

ROMAGNA 125,000 € / t 30 t

Cruscame Ten Cub Arrivo EMILIA

ROMAGNA 130,000 € / t 30 t

Cruscame Ten Cub Partenza

FRIULI VENEZIA GIULIA

125,000 € / t 30 t

Cruscame Ten Cub Arrivo LOMBARDIA 127,857 € / t 210 t

Farinaccio Dur Rin Partenza BASILICATA 120,000 € / t 30 t

Farinaccio Dur Rin Arrivo EMILIA

ROMAGNA 135,000 € / t 30 t

Farinaccio Dur Rin Partenza LOMBARDIA 126,143 € / t 210 t

Farinaccio Dur Rin Arrivo LOMBARDIA 135,000 € / t 450 t

Farinaccio Dur Rin Partenza MARCHE 120,000 € / t 150 t

Farinaccio Dur Rin Arrivo VENETO 125,000 € / t 30 t

Farinaccio Ten Rin Partenza EMILIA

ROMAGNA 162,000 € / t 30 t

Farinetta Duro Rin Partenza TOSCANA 220,000 € / t 30 t

Farinetta Ten Rin Arrivo EMILIA

ROMAGNA 194,000 € / t 120 t

Farinetta Ten Rin Arrivo PIEMONTE 225,000 € / t 60 t

Tritello Ten Rin Arrivo LOMBARDIA 127,000 € / t 30 t

Tritello Ten Rin Partenza TOSCANA 117,000 € / t 30 t

Conserv e Vegetali

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 3,5 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 19,754 € / conf. 56 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Partenza CAMPANIA 5,640 € / conf. 216 conf.

Passata HB tetra-brik 500 g pz. 12 Partenza CAMPANIA 4,193 € / conf. 50 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Partenza CAMPANIA 6,860 € / conf. 432 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Partenza CAMPANIA 6,768 € / conf. 80 conf.

Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 9,178 € / conf. 1.760 conf.

Pelati barattoli 3,4 Kg pz. 6 Partenza LOMBARDIA 11,000 € / conf. 3.780 conf.

(27)
(28)

ROMAGNA

Erba medica I qual. pellets Partenza EMILIA

ROMAGNA 230,000 € / t 60 t

Erba medica I qual. pellets Arrivo LOMBARDIA 215,000 € / t 30 t

Erba medica II qual. pellets Arrivo VENETO 210,000 € / t 30 t

Farine vegetali di estrazione Far. colza est Arrivo CAMPANIA 260,000 € / t 60 t

Far. gir prot est Partenza VENETO 275,000 € / t 30 t

Far. soja naz Partenza VENETO 483,000 € / t 600 t

Far. soja prot est Arrivo LOMBARDIA 508,000 € / t 250 t

Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Partenza EMILIA

ROMAGNA 213,576 € / t 590 t

Polpe estere diam. fino 10mm Arrivo EMILIA

ROMAGNA 228,000 € / t 60 t

Polpe estere diam. fino 10mm Partenza LOMBARDIA 224,000 € / t 30 t

Polpe estere diam. fino 10mm Partenza VENETO 220,000 € / t 60 t

Polpe estere diam. super. 10mm Partenza LOMBARDIA 219,000 € / t 40 t Polpe estere diam. super. 10mm Partenza VENETO 215,000 € / t 120 t

Polpe estere diam. super. 10mm Arrivo VENETO 220,000 € / t 25 t

Frutta

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Mandarini Mandarini Altre Varietà Arrivo LAZIO 1,054 € / Kg 911 Kg

Mandarini Altre Varietà Arrivo TOSCANA 1,063 € / Kg 2.303 Kg

Nettarine Nettarine Pasta Gialla-I Arrivo SARDEGNA 0,862 € / Kg 1.920 Kg

Nettarine Pasta Gialla-I Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 0,946 € / Kg 7.917 Kg

Pesche Pesche Pasta Gialla-I Arrivo LAZIO 0,863 € / Kg 22.674 Kg

Pesche Pasta Gialla-I Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 0,921 € / Kg 3.998 Kg

Pesche Pasta Gialla-I Bio Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 0,914 € / Kg 1.205 Kg

Susine Susine Angeleno Arrivo BASILICATA 1,226 € / Kg 5.136 Kg

Susine Angeleno Arrivo VENETO 0,868 € / Kg 7.200 Kg

Susine T.C.Sun Arrivo BASILICATA 1,170 € / Kg 7.248 Kg

Uva Da Tavola Uva Altre Varietà Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 1,071 € / Kg 8.972 Kg

Uva Bianca Italia-I Arrivo LAZIO 1,292 € / Kg 12.448 Kg

Uva Bianca Italia-I Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 0,979 € / Kg 2.825 Kg

Uva Bianca Italia-I Arrivo UMBRIA 1,149 € / Kg 21.756 Kg

Uva Bianca Senza Semi-I Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 1,038 € / Kg 260 Kg

Uva Bianca Senza Semi-I Arrivo UMBRIA 0,903 € / Kg 1.320 Kg

Uva Bianca Vittoria-I Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 0,974 € / Kg 11.497 Kg

Uva Nera Michele Palieri-I Arrivo LAZIO 0,704 € / Kg 366 Kg

Uva Nera Michele Palieri-I Arrivo UMBRIA 1,102 € / Kg 1.464 Kg

Uva Nera Pizzutello-I Arrivo UMBRIA 1,355 € / Kg 22.899 Kg

Uva Nera Regina-I Arrivo LAZIO 1,224 € / Kg 3.120 Kg

Uva Rosata Moscato-I Arrivo LAZIO 0,702 € / Kg 1.239 Kg

(29)
(30)

Lattiero - caseari

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano Grana Padano 10 Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,490 € / kg 5.700 forme

Grana Padano 10 Partenza LOMBARDIA 7,500 € / kg 250 forme

Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Partenza EMILIA

ROMAGNA 8,700 € / Kg 700 forme

Parm Seconda 19/24 Partenza EMILIA

ROMAGNA 9,800 € / Kg 200 forme

Ortaggi e Funghi

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Melanzane Melanzane Altre Varietà Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 0,622 € / Kg 455 Kg

Peperoni Peperoni Lunghi Gialli-I Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 1,170 € / Kg 2.144 Kg

Peperoni Lunghi Rossi-I Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 1,166 € / Kg 3.774 Kg

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

(31)

Sorgo secco naz._Nov13_Dic13 Partenza EMILIA

ROMAGNA 185,000 € / t 900 t

Grano duro Fr. duro b. merc._Nov13_Dic13 Partenza EMILIA

ROMAGNA 230,000 € / t 250 t

Fr. duro fino_Nov13 Arrivo VENETO 265,000 € / t 1.000 t

Grano tenero Frumento tenero com. panificabile

sup._Nov13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 223,833 € / t 600 t

Frumento tenero com. panificabile

sup._Nov13_Dic13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 224,000 € / t 250 t

Frumento tenero naz.

biologico_Nov13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 305,000 € / t 90 t

Frumento tenero naz.

panificabile_Nov13 Partenza VENETO 200,923 € / t 1.170 t

Granoturco secco Mais bio_Nov13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 280,000 € / t 250 t

Mais Secco Com._Apr14_Giu14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 179,000 € / t 1.500 t

Mais Secco Com._Apr14_Mag14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 184,000 € / t 180 t

Mais Secco Com._Nov13 Arrivo LOMBARDIA 211,556 € / t 225 t

Mais Secco exCom._Feb14_Giu14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 185,000 € / t 1.500 t

Mais Secco exCom._Gen14_Giu14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 180,000 € / t 1.800 t

Mais Secco Naz._Gen14_Giu14 Arrivo LOMBARDIA 198,500 € / t 1.800 t Mais Secco Naz._Gen14_Giu14 Partenza VENETO 184,524 € / t 7.560 t

Mais Secco Naz._Nov13 Partenza VENETO 183,714 € / t 1.050 t

Semi di cotone Semi di cotone esteri_Nov13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 260,000 € / t 250 t

Semi di cotone esteri_Nov13 Arrivo LOMBARDIA 260,000 € / t 250 t

Semi di cotone esteri_Nov13 Arrivo PUGLIA 265,000 € / t 50 t

Semi di cotone esteri_Nov13_Ago14 Arrivo MARCHE 236,000 € / t 750 t Semi di cotone esteri_Nov13_Dic13 Arrivo LOMBARDIA 268,000 € / t 126 t Semi di cotone esteri_Nov13_Feb14 Arrivo LOMBARDIA 267,500 € / t 1.500 t Semi di cotone esteri_Nov13_Mag14 Arrivo LOMBARDIA 285,000 € / t 1.750 t

Sfarinati frumento Duro Semola_Nov13_Dic13 Arrivo MARCHE 210,000 € / t 330 t

Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin_Gen14 Arrivo VENETO 207,500 € / t 1.100 t

Foraggi e mangimi

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Farine vegetali di estrazione Far. colza est_Gen14_Giu14 Arrivo VENEZIA GIULIA

245,000 € / t 450 t

Far. colza est_Nov13_Dic13 Arrivo

FRIULI VENEZIA GIULIA

244,000 € / t 200 t

Far. soja naz_Nov13 Partenza VENETO 467,500 € / t 450 t

Far. soja prot est_Gen14_Giu14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 416,000 € / t 600 t

Far. soja prot est_Lug14_Mar15 Partenza EMILIA

ROMAGNA 373,500 € / t 900 t

Far. soja prot est_Nov13 Partenza EMILIA

ROMAGNA 456,000 € / t 600 t

Far. soja prot est_Ott14_Dic14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 371,000 € / t 300 t

Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm_Nov13 Partenza EMILIA

ROMAGNA 216,000 € / t 90 t

Polpe estere diam. fino 10mm_Nov13 Partenza LOMBARDIA 224,000 € / t 90 t Polpe estere diam. fino

10mm_Nov13_Dic13 Arrivo PIEMONTE 229,000 € / t 250 t

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

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(2)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

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