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Academic year: 2022

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(1)

CEREALI (prezzo base per Tonnellata)

- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa

GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE

(Falling number min. 220)

Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp

1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp

1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 160,00 161,00 165,00 166,00 5,00

Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA

Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Northern spring, prot. 15% base Euro n.q. n.q. 258,00 260,00 0,00

Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa Euro 160,00 161,00 165,00 166,00 5,00

Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 167,00 169,00 170,00 172,00 3,00

GRANTURCO

Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie -

Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb

Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max

20 ppb Euro 162,00 163,00 165,00 166,00 3,00

Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)

Euro n.q. n.q. 173,00 175,00 0,00

Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe

contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 174,00 175,00 175,00 176,00 1,00

CEREALI MINORI E FORAGGERI

avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

orzo vestito naz. medio p.s. 62/63 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(2)

orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 154,00 156,00 154,00 156,00 0,00 orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 164,00 165,00 164,00 165,00 0,00

grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

SFARINATI

.

Farine di frumento

a) ad alto contenuto di glutine

(F.co Arrivo panificio - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 390,00 395,00 390,00 395,00 0,00

tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 384,00 389,00 384,00 389,00 0,00

b) con caratteristiche minime di legge

(F.co partenza - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 224,00 226,00 224,00 226,00 0,00

tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 219,00 222,00 219,00 222,00 0,00

Farine di granturco per alimentazione umana

lusso / bramata (veronese) Euro 435,00 436,00 435,00 436,00 0,00

velata / setacciata (veronese) Euro 431,00 433,00 431,00 433,00 0,00

fioretto (veronese) Euro 417,00 418,00 417,00 418,00 0,00

PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS

(Sostitutivi per uso zootecnico)

Crusca/cruschello di grano tenero

(* Il prezzo massimo si intende per motrice)

Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 114,00 116,00 116,00 118,00 2,00

Motrice (arrivo in s.c.) Euro 118,00 120,00 120,00 122,00 2,00

F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 86,00 88,00 88,00 90,00 2,00

Tritello di grano tenero

(3)

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

F.co arrivo in s.c. Euro 122,00 124,00 124,00 126,00 2,00

Arrivo rinf. Euro 93,00 95,00 95,00 97,00 2,00

Farinaccio di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

F.co arrivo in s.c. Euro 164,00 166,00 164,00 166,00 0,00

Arrivo rinf. Euro 135,00 137,00 135,00 137,00 0,00

Crusca pellettata nazionale

Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 99,00 100,00 101,00 102,00 2,00

Di grano duro (arr.rinf.) Euro 99,00 100,00 101,00 102,00 2,00

Vari

(* Res. Secco tot. 5-6 %)

Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 265,00 266,00 268,00 269,00 3,00

Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 145,00 147,00 148,00 150,00 3,00

Glutine di mais Euro 845,00 850,00 845,00 850,00 0,00

Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 153,00 155,00 154,00 155,00 0,50

Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 150,00 152,00 152,00 154,00 2,00

Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 170,00 171,00 170,00 171,00 0,00

Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00

RISONI

(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)

Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Carnaroli (resa 55-60) Euro 470,00 510,00 470,00 510,00 0,00

(4)

Vialone nano (resa 50-56) Euro 500,00 560,00 510,00 570,00 10,00

RISI

Arborio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Carnaroli Euro 1200,00 1250,00 1200,00 1250,00 0,00

Vialone nano Euro 1300,00 1350,00 1300,00 1350,00 0,00

SOTTOPRODOTTI DEL RISO

(in conformità al Dec. 2.07.89 n. 316)

Mezza grana Euro 320,00 350,00 320,00 350,00 0,00

Grana Verde Euro 230,00 240,00 230,00 240,00 0,00

Farinaccio Euro 154,00 160,00 149,00 155,00 -5,00

Pula vergine (rinf.) Euro 105,00 110,00 100,00 105,00 -5,00

Pula (rinf.) Euro 86,00 88,00 81,00 83,00 -5,00

Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Fieno maggengo imballato Euro 100,00 105,00 100,00 105,00 0,00

Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00

Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Erba medica imballata sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Erba medica imballata Euro 110,00 115,00 110,00 115,00 0,00

Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00

PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(5)

Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 70,00 75,00 70,00 75,00 0,00

GERME DI GRANTURCO (prezzo base per Tonnellata)

grassi 20% e s.t.q., umiditÃÂ ÃÂ 12%, Ac. 4% - f.co oleificio)

contratto nazionale n. 133 Euro 200,00 220,00 200,00 220,00 0,00

SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)

Semi di soia nazionali Euro 346,00 349,00 355,00 358,00 9,00

Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 351,00 353,00 360,00 362,00 9,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 365,00 367,00 374,00 376,00 9,00

Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 363,00 365,00 369,00 371,00 6,00 Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 280,00 285,00 280,00 285,00 0,00

OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI

Grezzi

(f.co partenza per gli olii grezzi)

Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 800,00 810,00 800,00 810,00 0,00

Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 860,00 880,00 860,00 880,00 0,00

Di girasole Euro 710,00 715,00 710,00 715,00 0,00

Di palma Euro 670,00 680,00 700,00 710,00 30,00

Di soia Euro 745,00 750,00 765,00 770,00 20,00

Di soia geneticamente modificati Euro 740,00 745,00 755,00 760,00 15,00

(6)

Raffinati alimentari

(f.co arrivo per gli olii raffinati)

Di arachide Euro 1830,00 1840,00 1830,00 1840,00 0,00

Di granturco (mais) - da amideria Euro 930,00 950,00 930,00 950,00 0,00

Di granturco (mais) - da molino Euro 1010,00 1030,00 1010,00 1030,00 0,00

Di girasole Euro 830,00 835,00 830,00 835,00 0,00

Di semi vari Euro 800,00 810,00 830,00 840,00 30,00

Di soia Euro 825,00 830,00 845,00 850,00 20,00

Di soia geneticamente modificati Euro 815,00 820,00 835,00 840,00 20,00

OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)

(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)

Garda Orientale d.o.p

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-14) Euro 1,00 1,40 1,00 1,40 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 18-21) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Veneto Valpolicella d.o.p.

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro 0,90 1,20 0,90 1,20 0,00

OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)

per olio extra vergine di oliva Euro 0,75 0,80 0,70 0,80 -0,03

OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)

(con caratteristiche di legge) .

Olio Extra vergine

Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Di produzione Italiana (11) Euro 4,85 5,60 4,85 5,80 0,10

Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,45 3,60 3,45 3,60 0,00

(7)

Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,50 3,60 3,50 3,60 0,00

Di oliva

Rettificato (11) Euro 3,15 3,18 3,20 3,23 0,05

Di sansa

Rettificato (11) Euro 1,45 1,50 1,45 1,50 0,00

MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)

di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 255,00 273,00 255,00 273,00 0,00

di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di lino comune Euro 345,00 380,00 345,00 380,00 0,00

Farine di estrazione

di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro 230,00 235,00 230,00 235,00 0,00

di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 230,00 233,00 235,00 238,00 5,00

di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 205,00 208,00 210,00 213,00 5,00

di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 155,00 156,00 145,00 155,00 -5,50

di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di soia normale nazionale Euro 362,00 365,00 372,00 375,00 10,00

di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 332,00 335,00 342,00 345,00 10,00

di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di soia normale estera geneticamente modificata Euro 330,00 332,00 340,00 342,00 10,00

di soia proteica nazionale Euro 425,00 427,00 435,00 437,00 10,00

di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 342,00 344,00 352,00 354,00 10,00

di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 340,00 342,00 350,00 352,00 10,00

Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)

(8)

erba medica disidratata

farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 205,00 210,00 205,00 210,00 0,00

cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 165,00 170,00 165,00 170,00 0,00

fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 105,00 110,00 105,00 110,00 0,00

Farine animali proteiche e grassi

Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo

farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1680,00 1685,00 1680,00 1685,00 0,00

grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 655,00 660,00 655,00 660,00 0,00

grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 625,00 630,00 625,00 630,00 0,00

grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 725,00 730,00 725,00 730,00 0,00 17 ottobre 2016 24 ottobre 2016 Variazione

* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media

UVA DA VINO

(sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA)

UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo):

- per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualita' . - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione.

BARDOLINO

- terreni zona d.o.c. Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00

- collina zona classica Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00

CUSTOZA

- d.o.c. Euro 0,38 0,43 0,38 0,43 0,00

VALPOLICELLA

Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione

(9)

- terreni zona D.O.C. Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00

- zona classica Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00

- recioto e amarone zona D.O.C. (cons.fresca in plateaux) Euro 2,10 2,20 2,10 2,20 0,00 - recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) Euro 2,10 2,30 2,10 2,30 0,00

SOAVE

- terreni zona D.O.C. Euro 0,34 0,36 0,34 0,36 0,00

- zona classica Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00

VALDADIGE

- bianca Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

- nera Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

- pinot grigio (base 18 babo) Euro 0,65 0,70 0,65 0,70 0,00

LUGANA

- d.o.c. Euro 1,70 2,00 1,70 2,00 0,00

DURELLO

- d.o.c. Euro 0,34 0,38 0,34 0,38 0,00

ATTE A I.G.T.

- Chardonnay Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00

- Pinot bianco Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00

- Pinot grigio Euro 0,55 0,58 0,55 0,58 0,00

- Cabernet Euro n.q. n.q. 0,25 0,35 0,00

- Merlot Euro n.q. n.q. 0,25 0,35 0,00

- bianco Verona Euro 0,22 0,25 0,22 0,25 0,00

- rosso Verona Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00

ATTE A V.D.T.

- bianco Euro 0,20 0,20 0,20 0,20 0,00

- rosso Euro 0,20 0,20 0,20 0,20 0,00

(10)

VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA

AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA

- Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- Amarone e recioto produzione 2012 - d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PRODUZIONE 2014 ATTO A

AMARONE E RECIOTO VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

d.o.c.g. atto a Amarone e Recioto Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00

d.o.c.g. classico atto a Amarone e Recioto Euro 8,00 9,00 8,00 9,00 0,00

PRODUZIONE 2014

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro 1,50 1,70 1,50 1,70 0,00

PRODUZIONE 2015

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- d.o.c. atto a ripasso Euro 3,40 3,60 3,40 3,60 0,00

- d.o.c. classico Euro 3,10 3,20 3,10 3,20 0,00

- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- d.o.c. classico atto a ripasso Euro 3,50 3,70 3,50 3,70 0,00

SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

LUGANA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(11)

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- rosso veronese gr. 13,5/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- durello Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- garganega Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PRODUZIONE 2016

VALDADIGE (quotazione base per litro)

- d.o.c. pinot grigio Euro 1,40 1,45 1,40 1,45 0,00

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)

.

- pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00

17 ottobre 2016 24 ottobre 2016 Variazione

* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media

PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)

(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)

per uso zootecnico Euro 7,00 8,00 8,00 9,00 1,00

per uso industriale raffreddato Euro 15,00 16,00 16,00 17,00 1,00

FORMAGGI

(12)

per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.

Grana Padano

Stagionatura minimo 15 mesi Euro 7,40 7,50 7,50 7,60 0,10

Stagionatura minimo 12 mesi Euro 6,90 7,00 7,00 7,10 0,10

Stagionatura minimo 10 mesi Euro 6,50 6,60 6,55 6,65 0,05

Provolone Valpadana

Merce fresca Euro 4,40 4,45 4,50 4,55 0,10

Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,65 4,70 4,75 4,80 0,10

Monte veronese d.o.p.

.

A latte intero Euro 4,80 4,85 5,00 5,05 0,20

Dallevo fresco Euro 5,50 5,60 5,70 5,80 0,20

Mezzano Euro 6,45 6,55 6,65 6,75 0,20

Vecchio Euro 8,10 8,40 8,30 8,60 0,20

LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo

Latte Spot Nazionale crudo Euro 410,00 425,00 420,00 430,00 7,50

Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 420,00 430,00 435,00 445,00 15,00

Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 250,00 270,00 260,00 270,00 5,00

Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2250,00 2350,00 2350,00 2400,00 75,00

SUINI (prezzo base per Kg.)

di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento

Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N.

72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti)

i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.

Lattonzoli da Kg. 15 Euro 4,00 4,00 4,00 4,00 0,00

Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,96 2,96 2,96 2,96 0,00

(13)

Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,67 2,67 2,67 2,67 0,00

Magroni da Kg. 40 Euro 2,33 2,33 2,33 2,33 0,00

Magroni da Kg. 50 Euro 2,09 2,09 2,09 2,09 0,00

Magroni da Kg. 65 Euro 1,76 1,76 1,76 1,76 0,00

Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini)

i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita.

da Kg. 146 a 160 Euro 1,62 1,62 1,59 1,59 -0,03

da Kg. 161 a 180 Euro 1,69 1,69 1,66 1,66 -0,03

oltre Kg. 180 Euro 1,64 1,64 1,61 1,61 -0,03

17 ottobre 2016 24 ottobre 2016 Variazione

* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media

PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

AGLIO

rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

ASPARAGI

bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

BIETOLE

da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CATALOGNA

catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CAVOLFIORI

coronati Euro 0,45 0,55 0,50 0,55 0,02

(14)

CAVOLI

broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

cappucci Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00

verze Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00

CETRIOLI

cetrioli Euro 0,40 0,50 0,35 0,40 -0,08

CIPOLLE

bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

ERBE AROMATICHE/BASILICO

erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FAGIOLI

da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FAGIOLINI

boby (raccolti a macchina) Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00

boby (raccolti a mano) Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00

cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

storta o anellini Euro 2,00 2,50 n.q. n.q. 0,00

FUNGHI COLTIVATI

prataiolo Euro 1,60 1,65 1,60 1,65 0,00

pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

LATTUGA

(15)

cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

gentile Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00

iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

MELANZANE

lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

tonde Euro 0,45 0,50 0,40 0,45 -0,05

PATATE

lunghe Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00

tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PEPERONI

gialli Euro 0,65 0,75 0,60 0,70 -0,05

rossi Euro 0,70 0,75 0,60 0,70 -0,08

verdi Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

tipo lombardo Euro 1,30 1,50 n.q. n.q. 0,00

tipo muchetto Euro 1,30 1,50 n.q. n.q. 0,00

POMODORI

grappolo Euro 0,80 0,90 0,70 0,80 -0,10

tondi e costoluti da insalata Euro 0,70 0,80 0,80 1,00 0,15

allungato peretto da insalata Euro 0,35 0,45 0,35 0,45 0,00

quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Cuori di bue Euro 0,75 0,85 0,80 1,00 0,10

PORRI

porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

RADICCHIO

da campo Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

(16)

rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

rosso semi lungo veneto Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00

rosso tondo veneto Euro 0,70 0,80 0,80 0,90 0,10

RADICI

amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

RUCOLA

in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 3,00 3,50 3,00 3,50 0,00

SEDANO

rapa Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00

verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

SPINACI

con radice Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

ZUCCHE E ZUCCHINI

zucche del tipo Delica Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00

zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

zucchini Euro 0,60 0,70 0,80 0,90 0,20

zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

ACTINIDIA o KIWI

pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(17)

ALBICOCCHE

aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CASTAGNE

comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CILIEGE Polpa tenera

Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Polpa dura

duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

COCOMERI

cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

DIOSPIRI o KAKI

diam. mm. 70 e oltre Euro 0,50 0,70 0,50 0,70 0,00

FRAGOLE

fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra Euro 2,50 3,00 3,50 4,00 1,00

MELE

cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00

granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00

gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(18)

morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00

red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00

MELONI

liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

NETTARINE A pasta BIANCA

calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

A pasta GIALLA

calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PERE

abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(19)

williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PESCHE

A pasta BIANCA

calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

A pasta GIALLA

calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

SUSINE

(calibro 42 e oltre)

angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(20)

Comunicazione Prezzi Provinciale

Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

Quotazioni sui mercati a pronti

Quotazioni sui mercati a consegna differita

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero

Frumento tenero com. panificabile Franco

partenza Rovigo 164,000 €/t 1020,00 t

Risone

Cammeo A Franco

partenza Alessandria 321,810 €/t 30,00 t

Carnaroli A Franco

partenza Vercelli 480,770 €/t 15,00 t

Centauro A Franco

partenza Novara 275,654 €/t 450,00 t

Centauro A Franco

partenza Vercelli 292,960 €/t 60,00 t

CL 26 A Franco

partenza Alessandria 292,960 €/t 30,00 t

CL 26 A Franco

partenza Vercelli 292,960 €/t 90,00 t

CL 71 A Franco

partenza Alessandria 292,960 €/t 30,00 t

Creso A Franco

partenza Vercelli 273,730 €/t 30,00 t

Roma A Franco

partenza Alessandria 292,960 €/t 30,00 t

S.Andrea A Franco

partenza Vercelli 437,190 €/t 120,00 t

Sirio A Franco

partenza Vercelli 292,960 €/t 120,00 t

LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Parmigiano Reggiano

Parm Scelto 19/24 Franco

partenza Parma 9,950 €/kg 100,00 forme

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco

Mais secco naz. uso zootec. nov-2016 Franco

partenza Padova 158,000 €/t 1020,00 t

Mais secco naz. uso zootec. nov-2016 Franco

partenza Rovigo 162,000 €/t 450,00 t

Semi di soia

Semi Soia Naz gen-2017 lug-2017 Franco

partenza Padova 360,000 €/t 1800,00 t

LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano

Grana Padano Scelto e I 10 nov-2016 Franco

partenza Piacenza 6,250 €/kg 320,00 forme

Parmigiano Reggiano

Parm Scelto 13/18 dic-2016 gen-2017 Franco

partenza Parma 8,550 €/kg 1570,00 forme

(21)

Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 13/10/2016 - 19/10/2016

Comunicazione Prezzi Regionale

Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

Quotazioni sui mercati a pronti

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori

Sorgo naz. uso zootec. Franco

partenza Emilia Romagna 155,000 €/t 450,00 t

Grano duro

Frumento duro naz. b.mercantile Centro Franco

arrivo Toscana 186,000 €/t 400,00 t

Frumento duro naz. fino Nord Franco

arrivo Veneto 198,000 €/t 500,00 t

Frumento duro naz. fino Nord Franco

partenza Emilia Romagna 207,000 €/t 600,00 t

Grano tenero

Frumento tenero com. panificabile Franco

partenza Veneto 164,000 €/t 1020,00 t

Frumento tenero naz. panificabile Franco

arrivo Emilia Romagna 168,000 €/t 300,00 t

Granoturco secco

Mais extra com. bio uso alimentare Franco

partenza Emilia Romagna 375,000 €/t 15,00 t

Mais secco naz. uso zootec. Franco

partenza Emilia Romagna 166,000 €/t 30,00 t

Mais secco naz. uso zootec. Franco

partenza Veneto 159,000 €/t 150,00 t

Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Franco

arrivo Abruzzo 190,000 €/t 150,00 t

Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Franco

partenza Veneto 168,800 €/t 750,00 t

Risone

Cammeo A Franco

partenza Piemonte 321,810 €/t 30,00 t

Carnaroli A Franco

partenza Piemonte 480,770 €/t 15,00 t

Centauro A Franco

partenza Piemonte 277,690 €/t 510,00 t

CL 26 A Franco

partenza Piemonte 292,960 €/t 120,00 t

CL 71 A Franco

partenza Piemonte 292,960 €/t 30,00 t

Creso A Franco

partenza Piemonte 273,730 €/t 30,00 t

Roma A Franco

partenza Piemonte 292,960 €/t 30,00 t

S.Andrea A Franco

partenza Piemonte 437,190 €/t 120,00 t

Sirio A Franco

partenza Piemonte 292,960 €/t 120,00 t

Semi di soia

Semi Soia Naz Franco

arrivo Emilia Romagna 352,000 €/t 120,00 t

Semi Soia Naz Franco

partenza Emilia Romagna 358,000 €/t 60,00 t

Sottoprodotti Macinazione

Farinaccio Ten Rin Franco

arrivo Lombardia 140,000 €/t 30,00 t

CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Derivati pomodoro altre confezioni

(22)

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Franco

arrivo Campania 5,380 €/conf. 2098,00 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Franco

arrivo Lazio 5,500 €/conf. 72,00 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Franco

arrivo Puglia 5,434 €/conf. 660,00 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Franco

arrivo Sicilia 5,280 €/conf. 1368,00 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Calabria 7,716 €/conf. 84,00 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Campania 7,416 €/conf. 1499,00 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Lazio 8,000 €/conf. 42,00 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Sicilia 6,960 €/conf. 336,00 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Franco

arrivo Calabria 7,497 €/conf. 42,00 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Franco

arrivo Campania 7,350 €/conf. 168,00 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Franco

arrivo Lazio 7,900 €/conf. 42,00 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Franco

arrivo Sicilia 6,480 €/conf. 252,00 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Calabria 10,450 €/conf. 820,00 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Campania 9,837 €/conf. 2022,00 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Piemonte 10,500 €/conf. 220,00 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Puglia 9,480 €/conf. 55,00 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Sardegna 9,800 €/conf. 110,00 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Umbria 9,120 €/conf. 220,00 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Calabria 10,081 €/conf. 605,00 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Campania 9,650 €/conf. 55,00 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Puglia 9,570 €/conf. 15,00 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Sardegna 9,800 €/conf. 825,00 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Franco

arrivo Umbria 9,000 €/conf. 825,00 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Franco

arrivo Calabria 8,130 €/conf. 132,00 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Franco

arrivo Campania 7,933 €/conf. 294,00 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Franco

arrivo Lazio 8,750 €/conf. 22,00 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Franco

arrivo Puglia 7,700 €/conf. 132,00 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Calabria 8,281 €/conf. 12,00 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Campania 7,363 €/conf. 336,00 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Lazio 8,600 €/conf. 10,00 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Puglia 7,400 €/conf. 54,00 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Franco

arrivo Sicilia 7,344 €/conf. 168,00 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Franco

arrivo Piemonte 10,000 €/conf. 800,00 conf.

Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Franco

arrivo Calabria 6,059 €/conf. 560,00 conf.

Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Franco

arrivo Campania 6,200 €/conf. 160,00 conf.

Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Franco

arrivo Puglia 5,570 €/conf. 80,00 conf.

(23)

Mele Altre Varietà Franco

arrivo Piemonte 0,500 €/kg 26660,00 kg

Mele Altre Varietà Franco

partenza Piemonte 0,500 €/kg 1605,60 kg

Pesche

Pesche Altre Varietà Franco

arrivo Lombardia 0,500 €/kg 6714,00 kg

Pesche Altre Varietà Franco

arrivo Piemonte 0,500 €/kg 1875,50 kg

Pesche Altre Varietà Franco

arrivo Veneto 0,507 €/kg 54000,80 kg

Susine

Susine Altre Varietà Franco

arrivo Lombardia 0,800 €/kg 2869,00 kg

IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Funghi IV gamma

Altri funghi IV gamma Franco

arrivo Campania 16,800 €/conf. 55,00 conf.

Funghi IV gamma Franco

arrivo Calabria 18,525 €/conf. 35,00 conf.

Funghi IV gamma Franco

arrivo Piemonte 17,400 €/conf. 55,00 conf.

Ortaggi da fiore o inflorescenza IV gamma

Carciofi IV gamma Franco

arrivo Lazio 22,620 €/conf. 55,00 conf.

Ortaggi da frutto IV gamma

Peperoni IV gamma Franco

arrivo Calabria 22,800 €/conf. 14,00 conf.

Peperoni IV gamma Franco

arrivo Campania 28,371 €/conf. 252,00 conf.

Peperoni IV gamma Franco

arrivo Lazio 27,000 €/conf. 5,00 conf.

Peperoni IV gamma Franco

arrivo Puglia 26,400 €/conf. 35,00 conf.

Ortaggi da seme o legumi IV gamma

Altri ortaggi da seme IV gamma Franco

arrivo Campania 5,654 €/conf. 70,00 conf.

Altri ortaggi da seme IV gamma Franco

arrivo Lazio 5,180 €/conf. 144,00 conf.

LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Altri formaggi vaccini a pasta filata

Altri vaccini a pasta filata Franco

arrivo Calabria 4,208 €/kg 650,00 kg

Altri vaccini a pasta filata Franco

arrivo Campania 4,900 €/kg 560,00 kg

Altri vaccini a pasta filata Franco

arrivo Emilia Romagna 3,100 €/kg 2189,00 kg

Altri vaccini a pasta filata Franco

arrivo Lombardia 3,617 €/kg 2206,00 kg

Altri vaccini a pasta filata Franco

arrivo Sicilia 3,548 €/kg 1997,20 kg

Altri vaccini a pasta filata Franco

arrivo Toscana 3,631 €/kg 15762,00 kg

Altri vaccini a pasta filata Franco

partenza Sicilia 4,079 €/kg 194,00 kg

Burro

Burro anidro Franco

arrivo Sicilia 3,600 €/kg 30,00 kg

Burro di siero Franco

partenza Sicilia 3,600 €/kg 30,00 kg

Formaggi da grattugia

Formaggio da grattugia Franco

arrivo Sicilia 4,500 €/kg 86,00 kg

Formaggio da grattugia porz. Franco

partenza Sicilia 4,600 €/kg 30,00 kg

Mozzarella vaccina

Mozz. vacca vaschetta Franco

arrivo Calabria 3,900 €/kg 120,00 kg

Mozz. vacca vaschetta Franco

arrivo Campania 4,100 €/kg 780,00 kg

(24)

Parmigiano Reggiano

Parm Scelto 19/24 Franco

partenza Emilia Romagna 9,950 €/kg 100,00 forme

Primo sale vaccino

Primo sale vaccino aromatizzato Franco

arrivo Campania 6,000 €/kg 54,27 kg

OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Olio di Oliva in bottiglia

Extravergine estero 0,25 l Franco

arrivo Lazio 1,750 €/bott. 120,00 bott.

Extravergine estero 0,50 l Franco

arrivo Lazio 2,490 €/bott. 120,00 bott.

Extravergine estero 1,00 l Franco

arrivo Campania 3,452 €/bott. 2398,01 bott.

Extravergine estero 1,00 l Franco

arrivo Emilia Romagna 3,422 €/bott. 6480,00 bott.

Extravergine estero 1,00 l Franco

arrivo Lazio 3,573 €/bott. 1860,00 bott.

Extravergine Italia 1,00 l Franco

arrivo Lazio 4,250 €/bott. 96,00 bott.

Olio di Oliva 1,00 l Franco

arrivo Calabria 3,326 €/bott. 540,00 bott.

Olio di Oliva 1,00 l Franco

arrivo Campania 3,400 €/bott. 720,00 bott.

Olio di Oliva 1,00 l Franco

arrivo Emilia Romagna 3,340 €/bott. 240,00 bott.

Olio di Sansa 1,00 l Franco

arrivo Campania 1,970 €/bott. 720,04 bott.

Olio di Sansa 1,00 l Franco

arrivo Emilia Romagna 1,950 €/bott. 1200,00 bott.

Olio di Oliva in lattina

Extravergine estero 1,00 l Franco

arrivo Calabria 3,458 €/latt. 540,00 latt.

Extravergine estero 5,00 l Franco

arrivo Calabria 16,590 €/latt. 96,00 latt.

Extravergine estero 5,00 l Franco

arrivo Campania 17,000 €/latt. 160,00 latt.

Extravergine estero 5,00 l Franco

arrivo Emilia Romagna 16,319 €/latt. 2160,00 latt.

Extravergine estero 5,00 l Franco

arrivo Lazio 17,287 €/latt. 488,00 latt.

Olio di Oliva 5,00 l Franco

arrivo Emilia Romagna 15,672 €/latt. 296,00 latt.

Olio di Sansa 5,00 l Franco

arrivo Emilia Romagna 9,500 €/latt. 208,00 latt.

Olio di Sansa 5,00 l Franco

arrivo Lazio 8,471 €/latt. 248,00 latt.

Olio di Oliva Sfuso

Olio Extrav Grecia max 0,3% Franco

arrivo Emilia Romagna 3,851 €/kg 2844,20 kg

Olio Extrav Grecia max 0,3% Franco

arrivo Sicilia 3,280 €/kg 5020,00 kg

ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Peperoni

Peperoni Altre Varietà Franco

arrivo Veneto 0,704 €/kg 566,00 kg

SALUMI E GRASSINE Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Altri salumi cotti

Porchetta porz. Franco

arrivo Sicilia 4,500 €/kg 90,49 kg

Prosciutto cotto

Prosc. cotto alta qual porz. Franco

arrivo Sicilia 3,160 €/kg 69,89 kg

Prosc. cotto scelto porz. Franco

partenza Sicilia 2,750 €/kg 1761,03 kg

(25)

Granoturco secco

Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche gen-2017 ago-2017 Franco

partenza Veneto 166,000 €/t 630,00 t

Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche nov-2016 gen-2017 Franco

partenza Emilia Romagna 168,000 €/t 900,00 t

Mais secco naz. uso zootec. nov-2016 Franco

partenza Veneto 159,224 €/t 1470,00 t

Semi di soia

Semi Soia Naz gen-2017 lug-2017 Franco

partenza Veneto 360,000 €/t 1800,00 t

FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Farine vegetali di estrazione

Far. colza est ott-2016 apr-2017 Franco

arrivo Friuli Venezia Giulia 219,000 €/t 425,04 t

LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano

Grana Padano Scelto e I 10 nov-2016 Franco

partenza Emilia Romagna 6,250 €/kg 320,00 forme

Parmigiano Reggiano

Parm Scelto 13/18 dic-2016 gen-2017 Franco

partenza Emilia Romagna 8,550 €/kg 1570,00 forme

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