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Champagne e Metodo Classico

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Academic year: 2022

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Testo completo

(1)

Carta Vini

e Birre

(2)
(3)

Bottiglia 75 Cl ... euro 45,00 Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier

Drappier - Francia

Carte D’Or Brut

Champagne Brut

Bottiglia 75 Cl ... euro 25,00 15% Pinot Nero - 85% Chardonnay

Domaine Hamelin - Francia

Cuvèe Kryslin

Cremant de Bourgogne

Bottiglia 75 Cl ... euro 35,00 Pinot Nero 30 % - Chardonnay 70 %

Bosio Franciacorta - Lombardia

Nature Millesimato

Franciacorta D.O.C.G. - Spumante Metodo Classico

Bottiglia 75 Cl ... euro 30,00 Chardonnay

Enrico Gatti - Lombardia

Franciacorta Brut

Franciacorta D.O.C.G. - Spumante Metodo Classico

100% Chardonnay Marcalberto - Piemonte

Blanc De Blancs Pas Dosé

Franciacorta D.O.C.G. - Spumante Metodo Classico

Champagne e Metodo Classico

(4)

Bottiglia 75 Cl ... euro 18,00 Glera

Merotto - Veneto

Prosecco Bareta Brut

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Bottiglia 75 Cl ... euro 13,00 Glera

Follador - Veneto

Prosecco Fardèr Extra Dry

D.O.C. Treviso

Tintilia

Tenute Martarosa - Molise

Brut Rosè

Bottiglia 75 Cl ... euro 15,00 Falanghina

Cascina del Colle - Abruzzo

Falanghina Brut

Bottiglia 75 Cl ... euro 13,00 Pinot Nero

Cantine Francesco Montagna - Lombardia

Blanc de noir brut

Metodo Martinotti

(5)

Vini Bianchi

Bottiglia 75 Cl ... euro 13,00 Passerina

Terra d’Aligi - Abruzzo

Passerina

Terre di Chieti I.G.T.

Cococciola Terra d’Aligi - Abruzzo

Cococciola

I.G.T.

Bottiglia 75 Cl ... euro 15,00 Pecorino

Agricosimo - Abruzzo

Pecorino

Abruzzo D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 10,00 100% Pinot grigio

Agricosimo - Abruzzo

Scìne Pinot Grigio

Colline Teatine I.G.T.

Bottiglia 75 Cl ... euro 16,00 50% Chardonnay - 50% Pecorino

Agricosimo - Abruzzo

Chapè

Colline Teatine I.G.T.

(6)

Bottiglia 75 Cl ... euro 15,00 Riesling

Jasci&Marchesani - Abruzzo

Riesling

Riesling Histonium I.G.T.

Bottiglia 75 Cl ... euro 13,00 Trebbiano

Cascina del Colle - Abruzzo

Bio Zero Bianco Senza Solfiti Aggiunti

Abruzzo D.O.C. Bianco

Vini Bianchi

Bottiglia 75 Cl ... euro 15,00 Pecorino

Jasci&Marchesani - Abruzzo

Nerubè

D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 25,00 Trebbiano

Massetti Francesco - Abruzzo

Mezzo Pieno

I.G.T. Colli Aprutini

Pecorino Pasetti - Abruzzo

Pecorino

D.O.P.

(7)

Bottiglia 75 Cl ... euro 16,00 Moscato vinificato in secco

Tenute Martarosa - Molise

Moscato

D.O.P.

Vini Bianchi

Bottiglia 75 Cl ... euro 38,00 Trebbiano

Emidio Pepe - Abruzzo

Trebbiano

Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00 Trebbiano

Pecorino Mucci - Abruzzo

Mucci - Abruzzo

Valentino Trebbiano

Valentino Pecorino

Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.

Terre di Chieti I.G.T.

Fiano

Rocca del Principe - Campania

Fiano di Avellino

D.O.C.G.

(8)

Bottiglia 75 Cl ... euro 18,00 Sauvignon

Von Blumen - Trentino Alto Adige

Sauvignon 505

Südtirol D.O.C./D.O.P.

Bottiglia 75 Cl ... euro 17,00 Garganega

Ca’ Rugate - Veneto

Monte Fiorentine

Soave Classico D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 18,00 Gewürztraminer

Kössler - Trentino Alto Adige

Gewürtztraminer

Alto Adige D.O.C.

Vini Bianchi

Bottiglia 75 Cl ... euro 15,00 Vermentino

Audarya - Sardegna

Vermentino

D.O.C.

(9)

Vini Rosati

Bottiglia 75 Cl ... euro 25,00 Montepulciano

Praesidium - Abruzzo

Cerasuolo d’Abruzzo Superiore

Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C.

Montepulciano

Massetti Francesco - Abruzzo

CÈ Cerasuolo d’Abruzzo

Rosato I.G.T. Colli Aprutini

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00 Montepulciano

Agricosimo - Abruzzo

Scìne Rosato

Colline Teatine I.G.T.

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00 Montepulciano

Jasci&Marchesani - Abruzzo

Cerasuolo d’Abruzzo

D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00 Montepulciano d’Abruzzo

Terra d’Aligi - Abruzzo

Cerasuolo d’Abruzzo

Cerasuolo d’Abruzzo DOC.

(10)

Bottiglia 75 Cl ... euro 16,00 Montepulciano

Pasetti - Abruzzo

Testarossa Rosato

Terre Aquilane I.G.P.

Vini Rosati

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00 Montepulciano

Mucci - Abruzzo

Valentino Cerasuolo

Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C.

(11)

Montepulciano Emidio Pepe - Abruzzo

Montepulciano

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 40,00 Montepulciano

Praesidium - Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo Riserva

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 20,00 Montepulciano

Cascina del Colle - Abruzzo

Mammut

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 15,00 Montepulciano

Jasci&Marchesani - Abruzzo

Nerubè

D.O.C.

Vini Rossi

Bottiglia 75 Cl ... euro 13,00 Montepulciano d’Abruzzo

Terra d’Aligi - Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

(12)

Bottiglia 75 Cl ... euro 25,00 Corvina - Rondinella - Corvione

Ca’ Rugate - Veneto

Campo Lavei

Valpolicella Superiore D.O.C.

Bottiglia 75 Cl ... euro 14,00 Primitivo

Agricole Vallone - Puglia

Flaminio Primitivo

I.G.P.

Vini Rossi

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00 Montepulciano

Mucci - Abruzzo

Valentino Montepulciano

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

(13)

le nostre birre

(14)

Birre in Bottiglia

Bottiglia 33 Cl ... euro 4,50

Bottiglia 75 Cl ... euro 12,00 Bottiglia 75 Cl ... euro 3,50

Bottiglia 50 Cl ... euro 3,50

Bianca del Gargano Trhibu - Birrificio Hibu

4 Punto 7 - Birrificio Opperbacco Veldensteiner

Messina Cristalli di Sale

Gusto: Secca al palato ed un leggero amaro finale, dato dalla scorza d’arancia fre- sca e dalla gentile luppolatura, ne richiama la bevuta.

Gusto: Morbida, ruvida, amara, dissetante ed intrigante. Il mix di luppoli americani, austra- liani e neozelandesi le conferiscono sentori di fiori e di agrumi, soprattutto pompelmo.

Gusto: Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature che rimango- no in bocca per molti minuti.

Gusto: Leggera e rinfrescante, maltata ma anche con un luppolato che si sente nel finale.

Nel retrogusto torna invece il malto.

Gusto: Morbido, fine ed equilibrato.

Colore: Biondo opalescente e con un bel cappello di schiuma bianca Colore: Chiaro con riflessi dorati

Colore: Oro carico Colore: Dorato chiaro

Colore: Dorato opalescente

Grad. Alcolica: 5,1%

Grad. Alcolica: 6,9%

Grad. Alcolica: 4,7%

Grad. Alcolica: 4,9%

Grad. Alcolica: 5%

Fermentazione: Alta Fermentazione: Alta

Fermentazione: Alta Fermentazione: Bassa

Fermentazione: Bassa

Tipologia: Blanche Tipologia: American Ipa

Tipologia: Golden Ale Tipologia: Lager

Tipologia: Lager non filtrata

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