APPENDICE AL PTOF GRIGLIE DI VALUTAZIONE

(1)

APPENDICE AL PTOF GRIGLIE

DI VALUTAZIONE

ANNO SCOLASTICO 2020 /2021

ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO Settore Servizi

Indirizzi: ENOGASTRONOMIA e OSPITALITA’ALBERGHIERA AGRICOLTURA e SVILUPPO RURALE – SERVIZI COMMERCIALI

Via G. Fortunato 89900 VIBO VALENTIA

“Enrico Gagliardi”

Tel. Centr. 0963/44404 – Presidenza 0963/44142 - Codice Fiscale: 96016610790

E-mail:

VVRH01000E@istruzione.it

^{– PEC:}

vvrh01000e@pec.istruzione.it

- web site:

(2)

GRIGLIE DI VALUTAZIONE

DISCIPLINA PAGINA

Diritto ed Economia 1

Diritto e Tecnica Amministrativa 2

Scienze degli Alimenti 3

Scienza dell’Alimentazione 4

Laboratorio di Cucina 5

Laboratorio di Sala e Vendita 7

Laboratorio di Accoglienza Turistica 9

Scienze Integrate 11

Lingue Straniere 12

Lingua Italiana 20

Storia 26

Matematica 28

Scienze Motorie 32

Analisi e controlli chimici dei prod. Dolc. Art. e ind. 36

Tecniche di organizzazione gestione dei processi produttivi 38

(3)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE –

DIRITTO

GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLE PROVE ORALI

LIVELLI Espressi in

voti decimali

CONOSCENZE COMPETENZE

(chiarezza e correttezza espositiva dei concetti appresi)

CAPACITA’

(analisi,sintesi,di rielaborazione)

1-2 L’alunno

quesito

non risponde ad alcun 3 Possiede una conoscenza quasi nulla dei

contenuti

L’esposizione è carente nella proprietà lessicale , nella fluidità del discorso

Non effettua alcun collegamento logico,non è in grado di effettuare né analisi né alcuna forma di

rielaborazione dei contenuti 4 La conoscenza dei contenuti è in larga

misura inesatta e carente

Espone in modo scorretto, frammentario

Analisi e sintesi sono confuse, con collegamenti impropri 5 L’alunno possiede una conoscenza

parziale e confusa dei contenuti

Espone in modo scorretto ,poco chiaro con un lessico povero e non appropriato

Opera pochi collegamenti se guidato, con scarsa analisi e sintesi quasi inesistente

6 Conosce

globalità

i contenuti nella loro Espone i contenuti fondamentali in modo semplice,scolastico

Analisi e sintesi sono elementari senza approfondimenti autonomi

né critici 7 Ha una conoscenza sostanzialmente

completa dei contenuti

Espone in modo coerente e corretto,con un lessico quasi del tutto appropriato

È’ capace di operare collegamenti dimostrando di avere avviato un processo di rielaborazione critica con

discrete analisi e sintesi

8 La conoscenza dei contenuti è buona Espone correttamente

utilizzando un lessico appropriato

È capace di analizzare, sintetizzare e organizzare in

modo logico e autonomo i contenuti 9-10 Conosce e comprende i temi trattati in

modo critico, approfondito e personale

Espone in maniera ricca, elaborata ,personale con un lessico sempre appropriato

È capace di rielaborare in modo critico e autonomo i contenuti ,effettuando analisi approfondite e sintesi complete ed efficaci

(4)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE –

D.T.A.

VOTO in

decimi CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE

0 - 2

Non conosce gli

argomenti Si esprime in modo scorretto

ed improprio Manca di requisiti minimi per l’applicazione; non sempre risponde alle domande

3 - 4

Conoscenze lacunose

Applica alcune conoscenze se guidato

Presenta disorganicità

nell’applicazione e incoerenza operativa e logica; utilizza il linguaggio in modo scorretto

5

Conoscenze limitate e parziali

Applica le conoscenzecon imperfezioni , si esprime in modo impreciso

Presenta difficoltà nei

procedimenti operativi e nella concettualizzazione Soddisfa parzialmente gli obiettivi minimi stabiliti

6

Conoscenze essenziali dei contenuti svolti

Applica le conoscenze senza commettere errori

sostanziali .Si esprime in modo semplice e corretto, per quanto non sia ancora pienamente acquisita la padronanza del linguaggio giuridico edeconomico

Applicazioni semplici anche guidate. Il linguaggio lineare, essenziale, nel complesso corretto. Soddisfa gli obiettivi minimi stabiliti

7

Conoscenze complete per la maggior parte dei contenuti

Rielabora le informazioni per lamaggior parte dei contenuti.

Relativa autonomia nelle applicazioni fondamentali.

Linguaggio nell’insieme, corretto. Soddisfa buona parte degli obiettivi stabiliti.

8

Conoscenze complete di quasi tutti gli

argomenti svolti ed

approfondimento autonomo

Comprende la maggiorparte dei contenuti

.Applica le conoscenze

autonomamente per lamaggior parte dei contenuti

Sostanziale autonomia nelle applicazioni fondamentali.

Espone i contenuti con

correttezza e proprietà lessicale ,usando la terminologia

specifica Soddisfa la maggior parte degli obiettivi stabiliti.

9 -10

Conoscenze complete di tutti gli argomenti svolti ed

approfondimento autonomo e personale

Organizza e applica le conoscenzee competenze scegliendo strategie adeguate, e in certe situazioni anche originali, utilizzando un ricco lessico

E’ capace di risolvere

autonomamente problemi e di operare collegamenti.

Linguaggio corretto e proprietà lessicale.

Soddisfa tutti gli obiettivi stabiliti per l’esecuzione delle prove

(5)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE - ESAMI PRELIMINARI SCIENZE DEGLI ALIMENTI – BIENNIO

Candidato/a Data / /

INDICATORI DESCRITTORI PUNTI ^PUNTEGGIO

OTTENUTO

CONOSCENZE Aver acquisito i contenuti e i metodi propri della disciplina

Il candidato possiede una conoscenza completa, approfondita e articolata dei contenuti

2.5 Il candidato possiede una conoscenza completa e abbastanza approfondita dei

contenuti

2.0 Il candidato possiede una conoscenza sufficiente ma non approfondita dei

contenuti

1.5 Il candidato possiede una conoscenza approssimativa e superficiale dei contenuti 1.0 Il candidato possiede una conoscenza insufficiente e limitata dei contenuti 0.5 Il candidato non possiede nessuna conoscenza dei contenuti 0

COMPETENZE Utilizzare i concetti e le competenze culturali e professionali, traendo

spunto anche dalle esperienze personali, per

analizzare e comprendere la realtà

Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo originale, dettagliato e preciso

2 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo accurato e ben articolato 1.5 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo sufficiente e abbastanza

coerente

1.25 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo poco efficace e poco

coerente

0.75 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo inadeguato e

particolarmente limitato

0.5

In candidato non è in grado di utilizzare i concetti 0

CAPACITA’

Argomentare con organicità e correttezza

in maniera critica e personale

Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva originale, autonoma e consapevole

2 Il candidato espone e una capacità argomentativa ed espressiva soddisfacente 1.5 Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva idonea e

sufficiente

1.25 Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva approssimativa e

poco accurata

0.75 Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva limitata e

inadeguata

0.5

Il candidato non possiede nessuna capacità argomentativa 0

Saper collegare i nuclei tematici fondamentali delle discipline

nell’ambito di una trattazione pluridisciplinare

Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera autonoma, efficace e coerente

2 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera soddisfacente e ben

articolata

1.5 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera accettabile e

sostanzialmente corretta

1.25 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera approssimativa e poco

efficace

0.75 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera limitata e incoerente 0.5

Il candidato non riesce realizzare nessuno collegamento 0

Uso appropriato del linguaggio scientifico

Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo preciso e corretto nell’uso della terminologia specialistica

1.5 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo corretto nell’uso della

terminologia specialistica

1.25 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo accettabile nell’uso della

1 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo approssimativo nell’uso della terminologia specialistica

0.75 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo limitato nell’uso della

0.5 L’alunno non è in grado di utilizzare il linguaggio scientifico che la disciplina

richiede

0

(6)

PUNTEGGIO TOTALE /10

(7)

5

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE - ESAMI PRELIMINARI SCIENZE E CULTURA DELL’ALIMENTAZIONE – TRIENNIO

INDICATORI DESCRITTORI PUNTI ^PUNTEGGIO

OTTENUTO

CONOSCENZE Aver acquisito i contenuti e i metodi propri della disciplina

Il candidato possiede una conoscenza completa, approfondita e articolata dei contenuti

2.5 Il candidato possiede una conoscenza completa e abbastanza approfondita dei

contenuti

2.0 Il candidato possiede una conoscenza sufficiente ma non approfondita dei

contenuti

1.5 Il candidato possiede una conoscenza approssimativa e superficiale dei contenuti 1.0 Il candidato possiede una conoscenza insufficiente e limitata dei contenuti 0.5 Il candidato non possiede nessuna conoscenza dei contenuti 0

COMPETENZE Utilizzare i concetti e le competenze culturali e professionali, traendo

spunto anche dalle esperienze personali, per

analizzare e comprendere la realtà

Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo originale, dettagliato e preciso

2 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo accurato e ben articolato 1.5 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo sufficiente e abbastanza

coerente

1.25 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo poco efficace e poco

coerente

0.75 Il candidato utilizza i concetti e gli strumenti in modo inadeguato e

particolarmente limitato

0.5

In candidato non è in grado di utilizzare i concetti 0

CAPACITA’

Argomentare con organicità e correttezza

in maniera critica e personale

Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva originale, autonoma e consapevole

2 Il candidato espone e una capacità argomentativa ed espressiva soddisfacente 1.5 Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva idonea e

sufficiente

1.25 Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva approssimativa e

poco accurata

0.75 Il candidato espone una capacità argomentativa ed espressiva limitata e

inadeguata

0.5

Il candidato non possiede nessuna capacità argomentativa 0

Saper collegare i nuclei tematici fondamentali delle discipline

nell’ambito di una trattazione pluridisciplinare

Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera autonoma, efficace e coerente

2 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera soddisfacente e ben

articolata

1.5 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera accettabile e

sostanzialmente corretta

1.25 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera approssimativa e poco

efficace

0.75 Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera limitata e incoerente 0.5

Il candidato non riesce realizzare nessuno collegamento 0

Uso appropriato del linguaggio scientifico

Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo preciso e corretto nell’uso della terminologia specialistica

1.5 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo corretto nell’uso della

1.25 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo accettabile nell’uso della

1 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo approssimativo nell’uso della terminologia specialistica

0.75 Il candidato utilizza il linguaggio scientifico in modo limitato nell’uso della

0.5 L’alunno non è in grado di utilizzare il linguaggio scientifico che la disciplina

richiede

0

(8)

5

PUNTEGGIO TOTALE /10

(9)

5 IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA

SCRITTA/PRATICA

LABORATORIO DI ENOGASTRONOMIA – SETTORE CUCINA

Candidato/a Data / /

VOTO CONOSCENZE - ABILITA’ - COMPETENZE

1/10 Non vi sono elementi di valutazione.

2/10 Nulle le conoscenze tecniche operative, completa assenza di abilità, negativi gli atteggiamenti professionali e improprio il linguaggio tecnico utilizzato.

3/10 Molto superficiali le conoscenze tecniche e operative; privo\a di abilità e insignificanti gli atteggiamenti professionali; il linguaggio tecnico utilizzato è del tutto inadeguato.

4/10 Frammentarie le conoscenze tecniche ed operative; scarsa abilità nell’utilizzo delle attrezzature e degli alimenti; inadeguati gli atteggiamenti professionali e carente il linguaggio tecnico utilizzato.

5/10 Parziali le conoscenze tecniche ed operative; limitata abilità nelle fasi operative e abbastanza approssimativi gli atteggiamenti professionali; il linguaggio tecnico utilizzato non è sempre coerente e a volte improprio.

6/10 Le conoscenze tecniche ed operative non sono approfondite ma nel complesso sono accettabili se stimolato e seguito. Sufficiente abilità nel portamento e nelle operazioni produttive; l’atteggiamento professionale e il linguaggio tecnico utilizzato sono accettabili e denotano una parziale conoscenza.

7/10 Discrete le conoscenze tecniche ed operative. Discretamente appropriati gli

atteggiamenti professionali e il linguaggio tecnico utilizzato; si sa adattare al contesto operativo, sapendo esporre il prodotto elaborato.

8/10 Buone le conoscenze tecniche operative, appropriati l’abilità e gli atteggiamenti professionali, preciso e corretto il linguaggio tecnico utilizzato.

9-10/10 Ottime le conoscenze tecniche ed operative; sicura l’abilità tecnica dimostrata; corretti gli atteggiamenti professionali; conosce gli strumenti e le tecniche produttive; fluido e corretto il linguaggio tecnico utilizzato; Sa produrre e presentare anche in forma innovativa il piatto o menu costruito.

10/10 Eccellente le conoscenze tecniche operative, sicura e autonoma l’abilità dimostrata,

corretti gli atteggiamenti professionali, fluido e articolato il linguaggio tecnico utilizzato.

(10)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE - ESAMI PRELIMINARI ENOGASTRONOMIA – SETTORE CUCINA

Candidato/a Data / /

LIVELLI Espressi in voti decimali

(chiarezza e correttezza espositiva dei concetti appresi)

CAPACITA’

(analisi, sintesi, di rielaborazione) 1-2 Non fornisce elementi di

valutazione Non fornisce elementi di valutazione Non fornisce elementi di valutazione

3 Conoscenza quasi nulla dei

contenuti Applica le conoscenze minime solo

se guidato, ma con gravi errori. Si esprime in modo scorretto e improprio ed è privo di ogni linguaggio tecnico.

Non effettua alcun collegamento logico, non è in grado di effettuare né analisi né alcuna forma di rielaborazione dei contenuti 4 Conoscenza dei contenuti in

larga misura inesatta e carente Espone in modo scorretto,

frammentario Analisi e sintesi sono

confuse, con collegamenti impropri

5 Conoscenze parziali e confuse dei contenuti

Espone i concetti in maniera mnemonica e acritica. Manifesta difficoltà nello sviluppo dei collegamenti e degli

approfondimenti legati agli alimenti e alle tecniche di cottura. il

linguaggio tecnico specifico non è sufficientemente utilizzato.

Conosce parzialmente i contenuti essenziali della enogastronomia e si evincono delle difficoltà nel gestire situazioni nuove e semplici.

6 Conoscenza dei contenuti generali ma non approfonditi

La capacità di orientamento e i collegamenti non sempre sono sviluppati appieno. Necessità di guida nello svolgimento del colloquio. Le lacune nei contenuti non sono gravi. Gli standard minimi relativi agli obiettivi disciplinari vengono raggiunti.

È in grado di effettuare analisi e sintesi e valutazioni, se guidato e stimolato, ma si intuisce che il candidato ha una

sufficiente abilità nel saper trattare gli alimenti.

7 Conoscenza adeguata dei

contenuti Le conoscenze specifiche sono

adeguate, esposte con ordine e chiarezza; apprezzabili competenze e/o capacità nell’uso generalmente corretto del linguaggio (sia del lessico generale sia della

terminologia tecnica specifica). Ha competenze tecniche e conoscenze su prodotti specifici.

È’ capace di descrivere e sviluppare oralmente operazioni di attività produttive del settore di riferimento.

8 Conoscenza completa dei

contenuti Le conoscenze sono complete ed

assimilate in modo consapevole, il linguaggio è preciso e corretto nell’uso della terminologia specialistica. Buone competenze e capacità individuali di collegamento e autonomia nella valutazione dei materiali e dei prodotti alimentari.

È capace di analizzare, sintetizzare e organizzare in modo logico e autonomo i contenuti del sistema di servizio

9-10 Conoscenza organica e

approfondita in modo autonomo e personale dei contenuti

Le conoscenze sono perfettamente possedute, il bagaglio culturale è notevole ed è presente una marcata attitudine ad orientarsi in un’ottica multidisciplinare. Spiccate capacità di collegamento, di organizzazione, di rielaborazione critica e di formulazione di giudizi sostenuti da argomentazioni coerenti e

documentate, espressi in modo brillante.

Sa effettuare valutazioni autonome e ampie anche in contesti nuovi e complessi, cogliendo analogie e differenze anche in ambiti disciplinari diversi. Si orienta con grande capacità su vari processi produttivi e nelle situazioni che

richiedono competenze multiple.

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

(11)

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA SCRITTA/PRATICA - ESAMI PRELIMINARI LABORATORIO DI ENOGASTRNOMIA – SETTORE

SALA e VENDITA

Candidato/a Data / /

VOTO CONOSCENZE - ABILITA’ -

COMPETENZE 1/10 Non vi sono elementi di valutazione.

2/10 Nulle le conoscenze tecniche operative, completa assenza di abilità, negativi gli atteggiamenti professionali e improprio il linguaggio tecnico utilizzato.

3/10 Molto superficiali le conoscenze tecniche e operative; privo\a di abilità e insignificanti gli atteggiamenti professionali; il linguaggio tecnico utilizzato è del tutto inadeguato.

4/10 Frammentarie le conoscenze tecniche ed operative; scarsa abilità nell’utilizzo delle attrezzature e degli alimenti; inadeguati gli atteggiamenti professionali e carente il linguaggio tecnico utilizzato.

5/10 Parziali le conoscenze tecniche ed operative; limitata abilità nelle fasi operative e abbastanza approssimativi gli atteggiamenti professionali; il linguaggio tecnico utilizzato non è sempre coerente e a volte improprio.

6/10 Le conoscenze tecniche ed operative non sono approfondite ma nel complesso sono accettabili se stimolato e seguito. Sufficiente abilità nel portamento e nelle operazioni produttive; l’atteggiamento professionale e il linguaggio tecnico utilizzato sono accettabili e denotano una parziale conoscenza.

7/10 Discrete le conoscenze tecniche ed operative. Discretamente appropriati gli atteggiamenti professionali e il linguaggio tecnico utilizzato; si sa adattare al contesto operativo, sapendo esporre il prodotto elaborato.

8/10 Buone le conoscenze tecniche operative, appropriati l’abilità e gli atteggiamenti professionali, preciso e corretto il linguaggio tecnico utilizzato.

9-10/10 Ottime le conoscenze tecniche ed operative; sicura l’abilità tecnica dimostrata;

corretti gli atteggiamenti professionali; conosce gli strumenti e le tecniche produttive;

fluido e corretto il linguaggio tecnico utilizzato; Sa produrre e presentare anche in forma innovativa il prodotto costruito.

10/10 Eccellente le conoscenze tecniche operative, sicura e autonoma l’abilità dimostrata, corretti gli atteggiamenti professionali, fluido e articolato il linguaggio tecnico utilizzato.

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE - ESAMI PRELIMINARI

ENOGASTRONOMIA – SETTORE SALA E VENDITA

(12)

Candidato/a Data / /

LIVELLI Espressi in voti decimali

CAPACITA’

larga misura inesatta e carente

Analisi e sintesi sono confuse, con collegamenti impropri

Espone i concetti in maniera mnemonica e acritica. Manifesta difficoltà nello sviluppo di

collegamenti e il linguaggio tecnico specifico non è sufficientemente utilizzato.

Conosce parzialmente i contenuti essenziali della enogastronomia e si evincono delle difficoltà nel gestire situazioni nuove e semplici.

6 Conoscenza dei contenuti

generali ma non approfonditi

La capacità di orientamento e i collegamenti non sempre sono sviluppati appieno. Necessità di guida nello svolgimento del colloquio. Le lacune nei contenuti non sono gravi. Gli standard minimi relativi agli obiettivi disciplinari vengono raggiunti.

sufficiente abilità nel saper trattare gli alimenti.

7 Conoscenza adeguata dei

contenuti Le conoscenze specifiche sono

adeguate, esposte con ordine e chiarezza; apprezzabili competenze e/o capacità nell’uso generalmente corretto del linguaggio (sia del lessico generale sia della

terminologia tecnica specifica). Ha competenze tecniche e conoscenze su prodotti specifici.

È’ capace di descrivere e sviluppare oralmente operazioni di attività produttive del settore di riferimento.

8 Conoscenza completa dei

contenuti Le conoscenze sono complete ed

assimilate in modo consapevole, il linguaggio è preciso e corretto nell’uso della terminologia specialistica. Buone competenze e capacità individuali di collegamento e autonomia nella valutazione dei materiali e dei prodotti alimentari.

È capace di analizzare, sintetizzare e organizzare in modo logico e autonomo i contenuti del sistema di servizio

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA SCRITTA/PRATICA - ESAMI PRELIMINARI LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Candidato/a Data / /

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VOTO CONOSCENZE – COMPETENZE –ABILITA’/ CAPACITA’ – LINGUAGGIO TECNICO

1/10 Non vi sono elementi di valutazione.

2/10 Nulle le conoscenze tecniche operative, completa assenza di abilità, negativi gli atteggiamenti professionali e improprio il linguaggio tecnico utilizzato.

3/10 Molto superficiali le conoscenze tecniche e operative; privo\a di abilità e insignificanti gli atteggiamenti professionali; il linguaggio tecnico utilizzato è del tutto inadeguato.

4/10

Frammentarie le conoscenze tecniche ed operative; scarsa abilità nell’utilizzo degli strumenti informatici e della modulistica settoriale; inadeguati gli atteggiamenti professionali e carente il linguaggio tecnico utilizzato.

5/10

Parziali le conoscenze tecniche ed operative; limitata abilità nelle fasi operative e abbastanza approssimativi gli atteggiamenti professionali; il linguaggio tecnico utilizzato non è sempre coerente e a volte improprio.

6/10 Conoscenza completa ma non approfondita della parte tecnica/operativa; linguaggio tecnico non sempre appropriato; sufficiente lo standard minimo di atteggiamento professionale e di capacità/abilità operative.

7/10 Discrete le conoscenze tecniche ed operative; , discretamente appropriati il linguaggio tecnico, gli atteggiamenti professionali e le capacità di applicazione delle varie tecniche operative.

8/10 Buone le conoscenze tecniche operative, appropriati l’abilità e gli atteggiamenti professionali, preciso e corretto il linguaggio tecnico utilizzato.

9/10 Ottime le conoscenze tecniche ed operative; linguaggio tecnico e applicazione ottimale degli strumenti; corretti gli atteggiamenti professionali; applicazione ottimale e

completamente autonoma delle diverse procedure operative con particolare attitudine al ruolo professionale.

10/10 Eccellente le conoscenze tecniche operative, sicura e autonoma l’abilità dimostrata, corretti gli atteggiamenti professionali, fluido e articolato il linguaggio tecnico utilizzato.

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE - ESAMI PRELIMINARI LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Candidato/a Data / /

(14)

LIVELLI Espressi in voti decimali

CAPACITA’

larga misura inesatta e carente

Analisi e sintesi sono confuse, con collegamenti impropri

Espone i concetti in maniera mnemonica e acritica. Manifesta difficoltà nello sviluppo dei collegamenti e degli

approfondimenti delle fasi operative del ciclo cliente, il linguaggio tecnico specifico non è sufficientemente utilizzato.

Conosce parzialmente i contenuti essenziali delle imprese ricettive e di viaggio e si evincono delle difficoltà nel gestire situazioni nuove e semplici.

6 Conoscenza dei contenuti

generali ma non approfonditi La capacità di orientamento e i collegamenti non sempre sono sviluppati appieno. Necessità di guida nello svolgimento del colloquio. Le lacune nei contenuti non sono gravi. Gli standard minimi relativi agli obiettivi disciplinari vengono raggiunti.

sufficiente abilità

nell’utilizzo delle tecniche di base per la produzione e la vendita dei servizi turistici.

7 Conoscenza adeguata dei contenuti

Le conoscenze specifiche sono adeguate, esposte con ordine e chiarezza; apprezzabili competenze e/o capacità nell’uso generalmente corretto del linguaggio (sia del lessico generale sia della

terminologia tecnica specifica). Ha competenze tecniche e conoscenze su prodotti e servizi specifici adeguati ai diversi contesti-

È’ capace di descrivere e sviluppare oralmente operazioni di attività produttive e di vendita del settore di riferimento.

8 Conoscenza completa dei contenuti

Le conoscenze sono complete ed assimilate in modo consapevole, il linguaggio è preciso e corretto nell’uso della terminologia specialistica. Buone competenze e capacità individuali di collegamento e autonomia nella valutazione dei prodotti turistici/alberghieri.

È capace di analizzare, sintetizzare e organizzare in modo logico e autonomo i contenuti e le tecniche di vendita dei servizi turistici – alberghieri.

(15)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA VALUTAZIONE PROVA ORALE - ESAMI PRELIMINARI

SCIENZE INTEGRATE (CHIMICA, FISICA, SCIENZE DELLA TERRA, BIOLOGIA, GEOGRAFIA) – BIENNIO

Candidato/a Data / /

VOTO CONOSCENZE COMPETENZE CAPACIT

À

Voti 3-4

Non conosce le informazioni, le regole, idati proposti e la terminologia di base.

Non sa individuare le informazioni essenziali contenutenel messaggio orale o scritto, né sa individuare gli elementi fondamentali di un problema.

Non sa esporre e strutturare il discorso in modo logico e coerente;

non riesce ad individuare le richieste e rispondere in modo pertinente.

Voti 4-5

Conosce in maniera

frammentaria e superficiale le informazioni, le regole ela terminologia di base;

commette errori nell’applicazione e nella comunicazione.

Riesce a cogliere le informazioni essenziali del messaggio o del problema, ma non perviene a collegarle ed analizzarle in modo adeguato né ad organizzare le conoscenze in modo efficace.

Riesce ad utilizzare solo parzialmente le informazioni ed icontenuti essenziali, senza pervenire ad analizzare con chiarezza e correttezza situazionianche semplici.

Voti 5-6

Conosce e comprende le informazioni, le regole e la terminologia di base;

individua gli elementi essenziali di un problemae riesce ad esprimerli in forma corretta e li sa trasferire in altri contestisolo se guidato.

Riesce a decodificare il messaggio, individuandone le informazioni essenziali, applicando regole e procedure fondamentali delle discipline. Si esprime in modo semplice sia all’orale che allo scritto, utilizzando il lessico e la terminologia di base in modo sostanzialmente corretto.

Sa utilizzare i contenuti

essenziali,che espone ed applica con qualche incertezza.

Riesce a formulare valutazioni corrette, maparziali.

Voti 6-7

Conosce e comprende le informazioni, le regole e la terminologia specifica in modo completo.

Sa individuare le informazioni essenziali e le utilizza in modo corretto, applicando le procedure più importanti delle discipline. Si esprime in forma orale e scritta in modo corretto, sa utilizzare le informazioni con chiarezza.

Riesce a selezionare le informazioni più opportune alla risposta da produrre,

individua imodelli di riferimento, esprime valutazioni personali. Si esprimecon chiarezza ed adeguata proprietà.

Voti 7-8

Conosce i contenuti culturali in modo completo e

approfondito.

Sa individuare i concetti, i procedimenti, i problemi proposti; riesce ad analizzarli efficacemente, stabilendo relazioni e collegamenti appropriati. Si esprime con disinvoltura.

Riesce a collegare argomenti diversi, rilevando elevate capacitàdi analisi e di sintesi. Esprime adeguate

valutazioni personali,

(16)

riuscendo a muoversi anche in ambiti

disciplinari diversi.

Voti › 8

Conosce i contenuti culturali in modo rigoroso e puntuale.

Sa individuare con estrema facilità le questioni e i problemi proposti;

riesce ad operare analisi approfondite e sa collegare logicamente le varie conoscenze.

Riesce a collegare argomenti diversi, cogliendo analogie e differenze in modo logico e sistematico anche in ambiti

disciplinari diversi.

Sa trasferire leconoscenze acquisite da un modello all’altro, apportando valutazioni e contributi personali significativi.

(17)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

Griglia di Valutazione Lingue Straniere - Prova scritta aperta – Biennio

CRITERI DESCRITTORI PUNTI

Competenza • Scarsissima conoscenza delle strutture 0,5

Morfosintattica • Uso incerto e non adeguato delle strutture 1

• Accettabile correttezza nell’uso delle strutture 1,5

• Uso sostanzialmente sicuro delle strutture 2

• Uso corretto e appropriato delle strutture 2,5 Competenza • Uso scarso ed inadeguato del lessico/pronuncia non corretta 0,5 Lessicale • Lacunosa conoscenza lessicale/diversi errori di pronuncia 1

• Accettabile correttezza lessicale/qualche errore nella 1,5

pronuncia 2

• Uso corretto del lessico. Lievi imperfezioni nella pronuncia 2,5

• Piena padronanza del lessico/pronuncia corretta e adeguata

Correttezza • Gravissimi errori anche nel linguaggio di base 0,5

ortografica • Numerosi errori ortografici anche in semplici frasi 1

• Accettabile correttezza ortografica 1,5

• Adeguata correttezza ortografica 2

• Piena correttezza ortografica 2,5

Padronanza • Scarsissima conoscenza 0,5

dei contenuti e • Conoscenza lacunosa e non pienamente coerente 1

pertinenza • Adeguata ma non approfondita conoscenza, accettabile 1,5

coerenza 2

• Conoscenza completa e adeguata coerenza 2,5

• Piena coerenza e approfondita conoscenza

Tot.10

TOTALE PUNTI _________/10

(18)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” VIBO VALENTIA

GRIGLIA DI VALUTAZIONE LINGUE STRANIERE BIENNIO – PROVE SCRITTE

(test strutturato o semi-strutturato)

ITEM Descrittori Punti Punteggio

ottenuto

Vero/falso Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Risposte chiuse

Per ogni risposta pertinente, esauriente e corretta 2

Per ogni risposte pertinente, ma incompleta e/o con qualche errore

1 Per ogni risposta pertinente, ma incompleta e con molti errori

0,5

Per ogni risposta errata o non data 0

Associazione Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Scelta multipla

Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Completamento Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Risposta aperta

Per ogni risposta pertinente, esauriente e corretta 2 Per ogni risposta pertinente, ma incompleta e/o con

qualche errore

1 Per ogni risposta pertinente, ma incompleta e con molti errori

0,5

Per ogni risposta errata o non data 0

TOTALE Punteggio ___/100*

*Ogni docente si riserva di declinare il punteggio totale e le tipologie di esercizi in base alle diverse prove da somministrare. Queste verranno corredate, di volta in volta, di apposita griglia di correzione, adattata in merito a numero di items e punteggio complessivo.

Il voto finale sarà sempre trasposto in decimi e scaturirà dalla seguente proporzione: X:P=Y:10 Y = X

∙

10 : P

Dove:

X è il punteggio conseguito dallo studente/candidato P è il punteggio massimo conseguibile in una prova Y è il voto in decimi da calcolare

(19)

VOTO/100 VOTO/10 GIUDIZIO DESCRITTORI

100 10

ECCELLENTE

Piena padronanza di concetti, funzioni linguistiche e strutture grammaticali.

95 9,5

90 9

85 8,5

OTTIMO

Acquisizione ampia e completa dei contenuti: uso corretto e rigoroso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali.

80 8

75 7,5

DISCRETO

Soddisfacente possesso di conoscenze, capacità di applicare in modo abbastanza sicuro e sostanzialmente corretto le funzioni linguistiche e le strutture grammaticali.

70 7

65 6,5

SUFFICIENTE

Acquisizione dei contenuti minimi, qualche errore nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali non determinanti.

60 6

55 5,5

MEDIOCRE

Acquisizione parziale dei contenuti minimi, con incertezze diffuse, qualche difficoltà nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali.

50 5

45 4,5

INSUFFICIENTE

Acquisizione lacunosa dei contenuti minimi, con gravi difficoltà nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali.

40 4

35 3,5

GRAVEMENTE INSUFFICIENTE

Acquisizione gravemente lacunosa dei contenuti minimi. Errori diffusi e serie difficoltà nell’uso delle funzioni linguistiche e

delle strutture grammaticali.

30 3

25 2,5

PROVA NEGATIVA

Mancata acquisizione dei contenuti minimi con conseguente incapacità nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali

20 2

(20)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

Griglia di Valutazione Lingue Straniere

PROVA ORALE BIENNIO

CRITERI DESCRITTORI PUNTI

Competenza • Scarsissima conoscenza delle strutture 0,5

Morfosintattica • Uso incerto e non adeguato delle strutture

• Accettabile correttezza nell’uso delle strutture 1

1,5

• Uso sostanzialmente sicuro delle strutture 2

• Uso corretto e appropriato delle strutture 2,5

Competenza • Uso scarso ed inadeguato del lessico/pronuncia non corretta 0,5 Lessicale • Lacunosa conoscenza lessicale/diversi errori di pronuncia

• Accettabile correttezza lessicale/qualche errore nella pronuncia 1 1,5

• Uso corretto del lessico. Lievi imperfezioni nella pronuncia 2

• Piena padronanza del lessico/pronuncia corretta e adeguata 2,5

Pronuncia • Pronuncia stentata con numerosi e gravi errori 0,5

e Intonazione • Errori nella pronuncia che inficiano la comprensione

• Accettabile pronuncia malgrado qualche errore 1

1,5

• Intonazione e pronuncia corrette 2

• Intonazione e pronuncia sicure e corrette 2,5

Padronanza • Scarsissima conoscenza 0,5

dei contenuti e pertinenza

• Conoscenza lacunosa e non pienamente coerente

• Adeguata ma non approfondita conoscenza, accettabile coerenza

• Conoscenza completa e adeguata coerenza

1 1,5

2 • Piena coerenza e approfondita conoscenza 2,5

Tot. 10 TOTALE PUNTI __________ / 10

Il punteggio dell’orale si ottiene sommando i punti attribuiti al relativo descrittore di ogni criterio.

(21)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA DI VALUTAZIONE LINGUE STRANIERE TRENNIO – PROVE SCRITTE

(test strutturato o semi-strutturato)

ITEM Descrittori Punti Punteggio ottenuto

Vero/falso Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Risposte chiuse

Per ogni risposta pertinente, esauriente e corretta 2

Per ogni risposte pertinente, ma incompleta e/o con qualche errore

1 Per ogni risposta pertinente, ma incompleta e con molti errori

0,5

Per ogni risposta errata o non data 0

Associazione Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Scelta multipla

Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Completamento Per ogni risposta corretta 1

Per ogni risposta non corretta o non data 0

Risposta aperta

Per ogni risposta pertinente, esauriente e corretta 2 Per ogni risposta pertinente, ma incompleta e/o con

qualche errore

1 Per ogni risposta pertinente, ma incompleta e con molti errori

0,5

Per ogni risposta errata o non data 0

TOTALE Punteggio ___/100*

*Ogni docente si riserva di declinare il punteggio totale e le tipologie di esercizi in base alle diverse prove da somministrare. Queste verranno corredate, di volta in volta, di apposita griglia di correzione, adattata in merito a numero di items e punteggio complessivo.

Il voto finale sarà sempre trasposto in decimi e scaturirà dalla seguente proporzione: X:P=Y:10 Y = X

∙

10 : P Dove:

X è il punteggio conseguito dallo studente/candidato P è il punteggio massimo conseguibile in una prova Y è il voto in decimi da calcolare

(22)

VOTO/100 VOTO/10 GIUDIZIO DESCRITTORI

100 10

ECCELLENTE

Piena padronanza di concetti, funzioni linguistiche e strutture grammaticali.

95 9,5

90 9

85 8,5

OTTIMO

Acquisizione ampia e completa dei contenuti: uso corretto e rigoroso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali.

80 8

75 7,5

DISCRETO

Soddisfacente possesso di conoscenze, capacità di applicare in modo abbastanza sicuro e sostanzialmente corretto le funzioni linguistiche e le strutture grammaticali.

70 7

65 6,5

SUFFICIENTE

Acquisizione dei contenuti minimi, qualche errore nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali non determinanti.

60 6

55 5,5

MEDIOCRE

Acquisizione parziale dei contenuti minimi, con incertezze diffuse, qualche difficoltà nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali.

50 5

45 4,5

INSUFFICIENTE

Acquisizione lacunosa dei contenuti minimi, con gravi difficoltà nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali.

40 4

35 3,5

GRAVEMENTE INSUFFICIENTE

Acquisizione gravemente lacunosa dei contenuti minimi. Errori diffusi e serie difficoltà nell’uso delle funzioni linguistiche e

delle strutture grammaticali.

30 3

25 2,5

PROVA NEGATIVA

Mancata acquisizione dei contenuti minimi con conseguente incapacità nell’uso delle funzioni linguistiche e delle strutture grammaticali

20 2

(23)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA DI VALUTAZIONE LINGUE STRANIERE TRENNIO – PROVE SCRITTE

Prova scritta aperta

CRITERI DESCRITTORI PUNTI

Competenza • Scarsissima conoscenza delle strutture 0,5

Morfosintattica • Uso incerto e non adeguato delle strutture 1

• Accettabile correttezza nell’uso delle strutture 1,5

• Uso sostanzialmente sicuro delle strutture 2

• Uso corretto e appropriato delle strutture 2,5 Competenza • Uso scarso ed inadeguato del lessico/pronuncia non corretta 0,5 Lessicale • Lacunosa conoscenza lessicale/diversi errori di pronuncia 1

• Accettabile correttezza lessicale/qualche errore nella 1,5

pronuncia 2

• Uso corretto del lessico. Lievi imperfezioni nella pronuncia 2,5

• Piena padronanza del lessico/pronuncia corretta e adeguata

Correttezza • Gravissimi errori anche nel linguaggio di base 0,5

ortografica • Numerosi errori ortografici anche in semplici frasi 1

• Accettabile correttezza ortografica 1,5

• Adeguata correttezza ortografica 2

• Piena correttezza ortografica 2,5

Padronanza • Scarsissima conoscenza 0,5

dei contenuti e • Conoscenza lacunosa e non pienamente coerente 1

pertinenza • Adeguata ma non approfondita conoscenza, accettabile 1,5

coerenza 2

• Conoscenza completa e adeguata coerenza 2,5

• Piena coerenza e approfondita conoscenza

Tot.10

TOTALE PUNTI _________/10

(24)

IPSEOA “E. GAGLIARDI” – Vibo Valentia

GRIGLIA DI VALUTAZIONE LINGUE STRANIERE TRENNIO PROVE ORALI TRIENNIO

Voto /10

CONOSCENZE COMPRENSIONE ED

INTERAZIONE

LESSICO MORFO – SINTASSI FUNZIONI LINGUISTICHE

10-9 Conoscenza dei contenuti organica, articolata e con approfondimenti autonomi e multidisciplinari

Comprensione ed interazione pertinenti, esaustive e con sviluppi personali.

Esposizione sicura e scorrevole. Utilizzo corretto, accurato e appropriato di lessico specifico di indirizzo, di strutture morfosintattiche e funzioni linguistiche

8-7 Conoscenza dei contenuti completa con qualche approfondimento personale

Comprensione ed interazione sicure, pertinenti e corrette

Esposizione abbastanza scorrevole. Utilizzo sostanzialmente corretto e pertinente di lessico specifico di indirizzo, di strutture

morfosintattiche e funzioni linguistiche

6 Conoscenza essenziale dei contenuti

Comprensione ed interazione abbastanza corrette

Esposizione sufficientemente scorrevole.

Utilizzo generalmente adeguato di lessico specifico di indirizzo, di strutture

morfosintattiche e funzioni linguistiche

5 Conoscenza frammentaria e superficiale dei contenuti

Comprensione ed interazione parziali e settoriali

Esposizione stentata. Utilizzo non sempre corretto di lessico specifico di indirizzo, di strutture morfosintattiche e

funzioni linguistiche

4 Conoscenza parziale e lacunosa dei contenuti.

Comprensione ed interazione molto limitate e disorganiche

Esposizione inadeguata. Utilizzo scorretto di lessico specifico di indirizzo, di strutture morfosintattiche e funzioni linguistiche

3-1 Conoscenza quasi nulla dei contenuti

Comprensione ed interazione assenti

Utilizzo gravemente scorretto di lessico specifico

di indirizzo, di strutture morfosintattiche e

funzioni linguistiche

(25)

IPSEOA “E. GAGLIARDI”

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ESAMI PRELIMINARI ORALI

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA Terzo Quarto e Quinto anno

Candidato/a: Data: /05 /2021

Indicatori Descrittori Punteggio Punti

Aver acquisito i ● Il candidato ha acquisito i contenuti relativi alla disciplina in maniera completa e dimostra di conoscere in modo approfondito le coordinate letterarie del periodo di riferimento, orientandosi fra autori e testi del periodo storico di riferimento.

● Il candidato ha acquisito i contenuti disciplinari in maniera soddisfacente e conosce in modo ampio le linee letterarie, gli autori e i testi del periodo di riferimento.

● Il candidato ha acquisito i contenuti in maniera accettabile e conosce in modo sostanzialmente corretto le linee di sviluppo della storia letteraria di riferimento, riconoscendo qualche autore e qualche testo letterario di riferimento

● Il candidato ha acquisito i contenuti in maniera approssimativa e superficiale, solo se guidato riconosce qualche autore o testo di riferimento

● Il candidato ha acquisito i contenuti in maniera inadeguata e limitata

● Il candidato non possiede alcuna conoscenza dei contenuti della disciplina

2 contenuti e i metodi

propri della

disciplina, conosce le linee di sviluppo della

storia della cultura e 1,5

della letteratura, orientandosi tra testi ed autori del

periodo storico di 1,25

riferimento

CONOSCENZE ₁

0,5

0 E’ in grado di • Il candidato comprende, analizza ed interpreta in modo completo, dettagliato testi

letterari e non.

• Il candidato, utilizzando in modo appropriato gli strumenti per l’analisi interpretativa, analizza ed interpreta testi letterari e non.

• Il candidato analizza in modo sufficiente testi letterari e non

• Il candidato riconosce alcune strutture essenziali di testi letterari e non

• Il candidato, seppure guidato, si limita ad effettuare un’analisi parziale e incompleta e comprende stentatamente i testi

• Il candidato, seppure guidato, non è in grado di analizzare e comprendere testi

2 analizzare ed

interpretare testi

letterari e non, 1,5

utilizzando strumenti per l’analisi

interpretativa 1,25

COMPETENZE 1

0,5 0 Argomentare con ● Il candidato mostra notevoli capacità argomentative ed espressive che usa in modo 2 organicità e

correttezza in maniera critica e personale,

originale e consapevole.

● Il candidato mostra una capacità argomentativa ed espressiva soddisfacente

● Il candidato mostra una capacità argomentativa ed espressiva idonea e sufficiente

● Il candidato mostra una capacità argomentativa ed espressiva approssimativa e poco accurata

● Il candidato mostra una capacità argomentativa ed espressiva limitata ed inadeguata

1,5 1,25

●

Il candidato non mostra alcuna una capacità argomentativa ed espressiva 1 CAPACITA’

ARGOMENTATIVE E

CRITICHE 0,5

(26)

0

(27)

Operare collegamenti ● Il candidato no collega i nuclei fondamentali in maniera autonoma, efficace e coerente, operando collegamenti pluridisciplinari e opportuni collegamenti con la propria esperienza personale

● Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera soddisfacente e ben articolata

● Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera accettabile e sostanzialmente corretta

● Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera approssimativa e poco efficace

● Il candidato collega i nuclei fondamentali in maniera inadeguata e incoerente

● Il candidato, seppure guidato non è in grado di operare alcun collegamento

2 tra i nuclei tematici

della disciplina nell’ambito di una trattazione

pluridisciplinare e 1,5

dell’esperienza personale

1,25 1 0,5

0

● Il candidato possiede un forbito bagaglio lessicale che utilizza in modo originale, dettagliato e preciso ed espressivo della lingua italiana nei vari contesti letterari, sociali e professionali

● Il candidato utilizza in modo accurato e ben articolato il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana nei vari contesti letterari, sociali e professionali

● Il candidato utilizza in modo sufficiente e abbastanza coerente il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana nei vari contesti letterari, sociali e professionali

● Il candidato utilizza in modo poco efficace e poco coerente il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana

● Il candidato possiede un lessico estremamente limitato che utilizza in modo improprio e talvolta inadeguato sia in contesti culturali che in ambito tecnico-professionale.

● Il candidato, seppure guidato, non opera scelte lessicali adeguate ai diversi contesti.

2 Utilizzare il

patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana nei

vari contesti sociali e 1,5

professionali

1,25

1

0,5 0

Punteggio totale

/10

IPSEOA “E. GAGLIARDI”

(28)

Vibo Valentia

GRIGLIA DI VALUTAZIONE PROVA SCRITTA DI LINGUA E LETTERATURA ITALIANA INDICATORI GENERALI PER LA VALUTAZIONE DELLA I parte (MAX. PUNTI 60)

Tipologia A: Analisi e interpretazione di un testo letterario italiano Elementi da valutare nello specifico (MAX PUNTI 40)

1 2 3 4-5 6 7-8-9 10 -11-12 PUNTEGGIO

CANDIDATO Ideazione,

pianificazion e,

organizzazion e del testo;

coesione e coerenza testuale

Mancanza di una vera e propria struttura.

Testo incoerente, disordinato e ripetitivo

La struttura dell’elaborato non è stata adeguatamente pianificata;

Testo non sempre coerente ed ordinato

Sufficiente la pianificazione dell’elaborato;

Testo semplice e/o schematico ma complessivamente coerente

Adeguata l’ideazione e la pianificazione;

Svolgimento articolato con ordine e coerenza logica

L’elaborato è stato ideato e pianificato in modo puntuale e completo.

Svolgimento ed articolazione organica ed efficace

1 2 3 4 5 6 7-8 9 10

Ricchezza e padronanza lessicale

Lessico gravemente inadeguato ed inappropriato

Lessico generico e ripetitivo, con qualche improprietà ed imprecisione

Lessico e registro linguistico generalmente appropriati, con qualche imperfezione

Lessico e registro linguistico appropriati. Registro

linguistico adeguato.

Lessico ricco e puntuale registro linguistico appropriato

1 2 3 4 5 6-7 8-9 10-11-12

Correttezza grammaticale (ortografia, morfologia, sintassi); uso corretto ed efficace della punteggiatur a

Sintassi decisamente scorretta; numerosi errori ortografici

Scorrettezze morfologiche frequenti

Uso scorretto della punteggiatura

Sintassi scorretta;

qualche errore ortografico Scorrettezze morfologiche frequenti Uso scorretto della punteggiatura

Sufficiente correttezza e chiarezza formale

Espressione scorrevole e corretta.

Punteggiatura utilizzata in modo adeguato

Sintassi e morfologia perfettamente corretta e con elementi di complessità Punteggiatura utilizzata in modo efficace

1 2 3 4 - 5 6 -7 8-9-10-11 12-13-14

Ampiezza e precisione delle conoscenze e dei riferimenti culturali

Conoscenza e riferimenti culturali molto limitati e scorretti

Conoscenza e riferimenti culturali lacunosi/superficiali /incompleti

Conoscenze e riferimenti culturali corretti ma essenziali

Conoscenze e riferimenti culturali esaurienti e corretti

Conoscenze e riferimenti culturali ampi, articolati

e corretti

1 2 3 4 5 6 7 -8 -9 10 -11-12

Formulazione di giudizi articolati e valutazioni personali

Giudizi e valutazioni personali assenti

Giudizi e valutazioni personali limitati e/o poco significativi

Giudizi e valutazioni personali presenti, ma non sempre significativi.

Interpretazione pertinente

Giudizi e valutazioni personali adeguate e significative Interpretazione pertinente.

Giudizi e valutazioni personali ben evidenti e supportati da argomentazioni efficaci.

Interpretazione pertinente e articolata PUNTEGGIO PARZIALE ... /60

(29)

1 2-3 4-5 6 7-8 9-10 PUNTEGGI O CANDIDAT

O Rispetto delle consegne Consegne non

rispettate

Carente rispetto delle consegne

Consegne parzialmente rispettate, con qualche

approssimazione

Consegne rispettate in modo adeguato

Completo e accurato rispetto delle

consegne

1 2 3 4 - 5 6 7-8 9-10

Capacità di comprendere il testo nel suo senso complessivo e nei suoi snodi tematici e stilistici

Comprensione gravemente compromessa da

fraintendimenti e da errori generalizzati

Comprensione complessiva lacunosa e talvolta errata in più parti del testo;

Il testo è compreso nella sua globalità, Individuati gli snodi tematici e stilistici principali

Comprensione complessiva del tutto adeguata;

individuazione corretta degli snodi tematici e stilistici

Testo compreso in modo puntuale, rigoroso e approfondito, anche negli snodi tematici e stilistici

1 2 3 4 -5 6 7 -8 9-10

Puntualità nell’analisi lessicale, sintattica, stilistica e retorica

Analisi lessicale, sintattica e retorica gravemente scorretta e lacunosa

Analisi lessicale, sintattica e retorica generica, incompleta e con qualche errore

Analisi lessicale, sintattica e retorica corretta anche se non accurata

Analisi interpretativa precisa e corretta, sviluppata in modo adeguato

Analisi interpretativa puntuale, ampia e rigorosa

1 2 3 4 -5 6 7 - 8 9 - 10

Interpretazione corretta e articolata del testo

Interpretazione non espressa/

scorretta

Interpretazione superficiale e generica, con diversi errori ed imprecisioni

Interpretazione corretta ma essenziale

Interpretazione precisa ed articolata

Interpretazione completa, efficace e rigorosa

PUNTEGGIO PARZIALE ... /40 PUNTEGGIO TOTALE ... /100

PUNTEGGIO TOTALE... /10