Borsa Merci. CEREALI (prezzo base per Tonnellata) GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: GRANOTURCO:

(1)

CEREALI (prezzo base per Tonnellata)

- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa

GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE:

(Falling number min. 220)

Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%) ^Euro 200,00 201,00 202,00 203,00 2,00

Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) ^Euro 191,00 193,00 194,00 196,00 3,00

Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA:

Manitoba 2 ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Northern spring, prot. 15% base ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Estero p.s. 75/76 ^Euro 200,00 201,00 203,00 204,00 3,00

GRANOTURCO:

Ibrido di produzione Veronese base 25% ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% ^Euro 185,00 186,00 185,00 186,00 0,00

Ibrido estero (f.co arrivo alla rinfusa) ^Euro n.q. n.q. 200,00 202,00 n.q.

Ibrido estero f.co partenza porto alla rinfusa ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CEREALI MINORI E FORAGGERI:

avena ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. medio p.s. 60/62 um. 14% ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. pesante p.s. 63/65 um. 14% ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) ^Euro 205,00 207,00 208,00 210,00 3,00

grano foraggero ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SFARINATI:

(2)

Farine di frumento

a) ad alto contenuto di glutine

(F.co Arrivo panificio - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) ^Euro 470,00 475,00 470,00 475,00 0,00

b) con caratteristiche minime di legge

(F.co partenza - in sacco)

Farine di granoturco per alimentazione umana

lusso / bramata (veronese) ^Euro 500,00 501,00 500,00 501,00 0,00

velata / setacciata (veronese) ^Euro 498,00 500,00 498,00 500,00 0,00

fioretto (veronese) ^Euro 489,00 490,00 489,00 490,00 0,00

PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS:

(Sostitutivi per uso zootecnico)

Crusca/cruschello di grano tenero

(* Il prezzo massimo si intende per motrice)

Autotreno (f.co arrivo in s.c.) ^Euro 142,00 144,00 147,00 149,00 5,00

Motrice (arrivo in s.c.) ^Euro 146,00 148,00 151,00 153,00 5,00

F.co arrivo alla rinfusa (*) ^Euro 114,00 116,00 119,00 121,00 5,00

Tritello di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

F.co arrivo in s.c. ^Euro 151,00 153,00 156,00 158,00 5,00

Arrivo rinf. ^Euro 122,00 124,00 127,00 129,00 5,00

Farinaccio di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

(3)

F.co arrivo in s.c. ^Euro 201,00 203,00 201,00 203,00 0,00

Arrivo rinf. ^Euro 172,00 174,00 172,00 174,00 0,00

Crusca pellettata nazionale

Di grano tenero (f.co arr. rinf.) ^Euro 125,00 126,00 129,00 130,00 4,00

Di grano duro (arr.rinf.) ^Euro 125,00 126,00 129,00 130,00 4,00

Vari

(* Res. Secco tot. 5-6 %)

Spezzati di granoturco (rinfusa) ^Euro 285,00 286,00 285,00 286,00 0,00

Farinetta di granoturco per uso zootecnico ^Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00

Glutine di mais ^Euro 825,00 830,00 830,00 835,00 5,00

Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) ^Euro 198,00 199,00 198,00 199,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) ^Euro 197,00 199,00 197,00 199,00 0,00

Manioca (base 64% di amido) frant. ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Manioca (base 68% di amido) frant. ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) ^Euro 233,00 235,00 231,00 233,00 -2,00

Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) ^Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00

RISONI:

(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)

Arborio e similari (resa 55-58) (*) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Carnaroli (resa 55-60) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Vialone nano (resa 50-56) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

RISI:

Arborio ^Euro 920,00 970,00 920,00 970,00 0,00

Carnaroli ^Euro 920,00 970,00 920,00 970,00 0,00

Vialone nano ^Euro 1260,00 1300,00 1260,00 1300,00 0,00

(4)

SOTTOPRODOTTI DEL RISO:

(in conformita' al Dec. 2.07.89 n. 316)

Mezza grana ^Euro 315,00 345,00 320,00 350,00 5,00

Grana Verde ^Euro 220,00 230,00 230,00 240,00 10,00

Farinaccio ^Euro 214,00 220,00 204,00 210,00 -10,00

Pula vergine (rinf.) ^Euro 155,00 160,00 145,00 150,00 -10,00

Pula (rinf.) ^Euro 136,00 138,00 126,00 128,00 -10,00

Puletta (rinf.) ^Euro 113,00 118,00 103,00 108,00 -10,00

LEGUMI SECCHI:

(franco arrivo)

Fagioli borlotti Lamon ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fagioli bianchi canellini esteri ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fagioli Saluggia ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Fieno maggengo imballato sul campo (*) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fieno maggengo imballato ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) ^Euro 180,00 185,00 180,00 185,00 0,00

Fieno agostano imballato ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballato sul campo (*) ^Euro 140,00 150,00 n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballata ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballata (f.co arrivo) ^Euro 200,00 210,00 200,00 210,00 0,00

PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Paglia d orzo imballata sul campo ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(5)

Paglia di frumento imballata in rotoballe ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) ^Euro 85,00 90,00 90,00 95,00 5,00

GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata)

grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio)

contratto nazionale n. 133 ^Euro 202,00 215,00 197,00 210,00 -5,00

SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)

Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) ^Euro 400,00 405,00 410,00 415,00 10,00

Semi di soia esteri ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di soia esteri geneticamente modificati ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di soia integrali tostati base 13% di um ^Euro n.q. n.q. 445,00 448,00 n.q.

Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati ^Euro 435,00 437,00 n.q. n.q. n.q.

Semi di girasole nazionali - f.co part. ^Euro 305,00 312,00 n.q. n.q. n.q.

Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di colza naz. uso energetico ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di cotone estero (franco arrivo) ^Euro 265,00 275,00 265,00 275,00 0,00

OLII (prezzo base per Tonnellata)

DI SEMI:

Grezzi

(f.co partenza per gli olii grezzi)

Di colza e ravizzone ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Di granoturco - acidita base 4% - da amideria ^Euro 680,00 690,00 680,00 690,00 0,00

Di granoturco - acidità base 4% - da molino ^Euro 830,00 840,00 830,00 840,00 0,00

Di girasole ^Euro 670,00 675,00 680,00 685,00 10,00

Di palma ^Euro 660,00 665,00 660,00 665,00 0,00

Di soia ^Euro 720,00 725,00 730,00 735,00 10,00

Di soia geneticamente modificati ^Euro 710,00 715,00 720,00 725,00 10,00

(6)

Raffinati alimentari

(f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari)

Di arachide ^Euro 1410,00 1420,00 1390,00 1400,00 -20,00

Di granoturco (mais) - da amideria ^Euro 805,00 810,00 805,00 810,00 0,00

Di granoturco (mais) - da molino ^Euro 925,00 935,00 925,00 935,00 0,00

Di girasole ^Euro 790,00 795,00 805,00 810,00 15,00

Di semi vari ^Euro 775,00 785,00 790,00 800,00 15,00

Di soia ^Euro 785,00 790,00 795,00 800,00 10,00

Di soia geneticamente modificati ^Euro 775,00 780,00 785,00 790,00 10,00

OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo):

(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)

Garda Orientale d.o.p

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-17) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Veneto Valpolicella d.o.p.

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo):

per olio extra vergine di oliva ^Euro n.q. n.q. 0,50 0,55 n.q.

OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo):

(con caratteristiche di legge)

Olio Extra vergine

Del Veneto D.O.P. Valpolicella ^Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00

Del Garda D.O.P. Orientale ^Euro 9,50 10,50 9,50 10,50 0,00

Di produzione Italiana (11) ^Euro 3,05 3,25 3,05 3,25 0,00

Di produzione estera (Spagna) (11) ^Euro 2,60 2,70 2,60 2,70 0,00

Di produzione estera (Grecia) (11) ^Euro 2,90 3,05 2,90 3,05 0,00

Di oliva

(7)

Rettificato (11) ^Euro 2,37 2,41 2,35 2,39 -0,02

Di sansa

Rettificato (11) ^Euro 1,68 1,72 1,65 1,69 -0,03

MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)

Panelli (alla rinfusa):

(* Il minimo per prodotto sfarinato - il massimo per quello a scaglie)

di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino ^Euro 290,00 295,00 295,00 300,00 5,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di lino comune (*) ^Euro 455,00 470,00 455,00 470,00 0,00

Farine di estrazione:

di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) ^Euro 260,00 262,00 265,00 267,00 5,00

di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) ^Euro 260,00 265,00 265,00 270,00 5,00

di cotone estera proteine minimo 48% ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di girasole estera 36/37% s.t.q. ^Euro 278,00 280,00 268,00 270,00 -10,00

di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. ^Euro 140,00 155,00 135,00 155,00 -2,50

di girasole integrale estera 27/28% s.t.q ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia normale nazionale ^Euro 477,00 485,00 481,00 489,00 4,00

di soia normale nazionale geneticamente modificata ^Euro 470,00 471,00 470,00 471,00 0,00

di soia normale estera ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia normale estera geneticamente modificata ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia proteica nazionale ^Euro 534,00 540,00 530,00 536,00 -4,00

di soia proteica nazionale geneticamente modificata ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia proteica estera ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia proteica estera geneticamente modificato ^Euro 480,00 482,00 480,00 482,00 0,00

Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129):

erba medica disidratata

(8)

farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) ^Euro 268,00 273,00 268,00 273,00 0,00

cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) ^Euro 238,00 243,00 238,00 243,00 0,00

fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) ^Euro 148,00 153,00 148,00 153,00 0,00

Farine animali proteiche e grassi:

Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo.

farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) ^Euro 1325,00 1330,00 1295,00 1300,00 -30,00

grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) ^Euro 685,00 690,00 680,00 685,00 -5,00

grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) ^Euro 660,00 665,00 655,00 660,00 -5,00

grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) ^Euro 795,00 800,00 790,00 795,00 -5,00

UVA DA VINO

(sana, mercantile - con grad.ne min. del disciplinare, f.co cantina di pigiatura - IVA ESCLUSA)

UVE ATTE A D.O.C. (prezzo base per kilogrammo):

- per uve atte a d.o.c., base rispettivi disciplinari di produzione; per le stesse, superiore alla base, possono essere previsti premi di qualità. - Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione.

BARDOLINO

- terreni zona d.o.c. ^Euro 0,36 0,42 n.q. n.q. n.q.

- collina zona classica ^Euro 0,41 0,46 n.q. n.q. n.q.

CUSTOZA

- d.o.c. ^Euro 0,40 0,42 n.q. n.q. n.q.

VALPOLICELLA

Per uve atte a Valpolicella, Recioto e Amarone: in percentuale in base alla selezione.

- terreni zona D.O.C. ^Euro 1,00 1,05 n.q. n.q. n.q.

- zona classica ^Euro 1,00 1,10 n.q. n.q. n.q.

- recioto e amarone zona D.O.C. (cons. fresca in plateaux) ^Euro 2,00 2,20 n.q. n.q. n.q.

(9)

- recioto e amarone zona Classica (cons. fresca in plateaux) ^Euro 2,00 2,30 n.q. n.q. n.q.

SOAVE

- terreni zona D.O.C. ^Euro 0,34 0,38 n.q. n.q. n.q.

- zona classica ^Euro 0,45 0,55 n.q. n.q. n.q.

- recioto (consegna fresca in plateaux) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

VALDADIGE

- bianca ^Euro 0,40 0,50 n.q. n.q. n.q.

- nera ^Euro 0,40 0,50 n.q. n.q. n.q.

- Pinot grigio (base 18 babo) ^Euro 0,80 0,85 n.q. n.q. n.q.

DURELLO

- d.o.c. ^Euro 0,34 0,38 n.q. n.q. n.q.

GARDA

- Cabernet ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- Merlot ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ARCOLE

- Bianco ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- Rosso ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ATTE A I.G.T.

- Chardonnay ^Euro 0,40 0,50 n.q. n.q. n.q.

- Pinot bianco ^Euro 0,45 0,55 n.q. n.q. n.q.

- Pinot grigio (base 18 babo) ^Euro 0,73 0,80 n.q. n.q. n.q.

- Cabernet ^Euro 0,30 0,37 n.q. n.q. n.q.

- Merlot ^Euro 0,30 0,37 n.q. n.q. n.q.

- bianco Verona ^Euro 0,25 0,30 n.q. n.q. n.q.

- rosso Verona ^Euro 0,25 0,30 n.q. n.q. n.q.

ATTE A V.D.T.

(10)

- bianco ^Euro 0,22 0,27 n.q. n.q. n.q.

- rosso ^Euro 0,22 0,27 n.q. n.q. n.q.

VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA

AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro):

VALPOLICELLA

- Amarone e recioto produzione 2010 - d.o.c.g. ^Euro 8,50 9,00 8,50 9,00 0,00

- Amarone e recioto produzione 2010 - d.o.c.g. classico ^Euro 9,00 9,50 9,00 9,50 0,00

PRODUZIONE 2011:

VALPOLICELLA (quotazione per litro)

- d.o.c. ripasso ^Euro 2,70 3,00 2,70 3,00 0,00

- d.o.c. classico ripasso ^Euro 3,00 3,30 3,00 3,30 0,00

PRODUZIONE 2012:

BARDOLINO (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- d.o.c. ^Euro 6,20 6,70 n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. chiaretto ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico ^Euro 7,50 8,00 n.q. n.q. n.q.

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) ^Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00

- d.o.c. classico ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) ^Euro 2,40 2,70 2,40 2,70 0,00

PRODUZIONE 2013:

BARDOLINO (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- d.o.c. ^Euro n.q. n.q. 6,80 7,00 n.q.

- d.o.c. chiaretto ^Euro n.q. n.q. 7,00 7,20 n.q.

- d.o.c. classico ^Euro n.q. n.q. 7,20 7,50 n.q.

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

(11)

- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)

- d.o.c. classico (prezzo E/litro) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CUSTOZA (quotazione base 1 grado/100 litri)

VALDADIGE (quotazione base per litro)

- d.o.c. rosso ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. bianco ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- pinot grigio ^Euro n.q. n.q. 1,45 1,55 n.q.

LUGANA (quotazione base per litro)

- d.o.c. ^Euro n.q. n.q. 3,20 3,30 n.q.

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso veronese gr. 10/12 ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- bianco veronese gr. 10/12 ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- chardonnay ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- durello ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- garganega ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- merlot ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- pinot bianco (prezzo E/litro) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(12)

VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- bianco ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)

SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata):

(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)

per uso zootecnico ^Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00

per uso industriale raffreddato ^Euro 21,00 23,00 21,00 23,00 0,00

FORMAGGI:

per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.

Grana Padano

Stagionatura minimo 15 mesi ^Euro 8,25 8,35 8,25 8,35 0,00

Provolone Valpadana

Merce fresca ^Euro 5,15 5,20 5,20 5,25 0,05

Stagionatura oltre 3 mesi ^Euro 5,35 5,40 5,45 5,50 0,10

Monte veronese d.o.p.

A latte intero ^Euro 5,82 5,85 5,82 5,85 0,00

Dallevo fresco ^Euro 6,20 6,30 6,20 6,30 0,00

Mezzano ^Euro 6,95 7,05 6,95 7,05 0,00

Vecchio ^Euro 8,10 8,40 8,10 8,40 0,00

LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)

in cisterna - franco arrivo:

Latte Spot Nazionale crudo ^Euro 510,00 520,00 510,00 520,00 0,00

Latte Estero di provenienza Germania - Austria ^Euro 515,00 525,00 515,00 525,00 0,00

(13)

Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. ^Euro 345,00 355,00 345,00 355,00 0,00

Panna di centrifuga 40% M.G. ^Euro 2120,00 2160,00 2100,00 2140,00 -20,00

SUINI (prezzo base per Kg.)

di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento

Da allevamento:

i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.

Lattonzoli da Kg. 15 ^Euro 3,70 3,70 3,70 3,70 0,00

Lattonzoli da Kg. 25 ^Euro 2,66 2,66 2,65 2,65 -0,01

Magroncelli da Kg. 30 ^Euro 2,41 2,41 2,40 2,40 -0,01

Magroni da Kg. 40 ^Euro 2,06 2,06 2,04 2,04 -0,02

Grassi da macello:

i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita.

da Kg. 146 a 160 ^Euro 1,46 1,46 1,41 1,41 -0,05

da Kg. 161 a 180 ^Euro 1,48 1,48 1,43 1,43 -0,05

oltre Kg. 180 ^Euro 1,48 1,48 1,43 1,43 -0,05

PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del Prosciutto Veneto Berico Euganeo

I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa:

Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10,

stagionatura minima 16 mesi ^Euro 11,00 13,00 11,00 13,00 0,00

Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8,

stagionatura minima 16 mesi ^Euro 14,00 16,00 14,00 16,00 0,00

PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

(14)

AGLIO:

rossi ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

secco cat. I cal.45 e oltre Veneto ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ASPARAGI:

bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16 ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22 ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

verdi cat. I diam. 8 mm e oltre ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

BIETOLE:

da costa ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CATALOGNA:

catalogna ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CAVOLFIORI:

coronati ^Euro 0,35 0,45 0,30 0,40 -0,05

CAVOLI:

broccoli ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cappucci ^Euro 0,20 0,30 0,25 0,30 0,02

verze ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CETRIOLI:

cetrioli ^Euro 0,35 0,45 0,40 0,55 0,08

CIPOLLE:

bianche Verona ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

dorate ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cipollotti mazzi ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ERBE AROMATICHE/BASILICO:

erbe aromatiche e basilico al mazzetto ^Euro 0,28 0,32 0,28 0,32 0,00

prezzemolo liscio ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FAGIOLI:

(15)

da sgranare tipo Borlotti ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FAGIOLINI:

boby (raccolti a macchina) ^Euro 0,80 1,00 0,40 0,50 -0,45

boby (raccolti a mano) ^Euro 1,70 1,80 1,00 1,12 -0,69

cornetti ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

mangiatutto (piattoni) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

storta o anellini ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FUNGHI COLTIVATI:

prataiolo ^Euro 1,60 1,70 1,60 1,70 0,00

pleurotus ^Euro 1,60 1,70 1,50 1,80 0,00

pioppino ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

LATTUGA:

cappuccia ^Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

gentile ^Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00

iceberg ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

MELANZANE:

lunghe ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

tonde ^Euro 0,45 0,55 0,30 0,40 -0,15

PATATE:

lunghe ^Euro 0,42 0,48 0,42 0,48 0,00

tonde ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PEPERONI:

gialli ^Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

rossi ^Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

verdi ^Euro 0,35 0,45 0,40 0,50 0,05

(16)

tipo lombardo ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

tipo muchetto ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

POMODORI:

grappolo ^Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

tondi e costoluti da insalata ^Euro 0,50 0,60 0,60 0,65 0,08

allungato peretto da insalata ^Euro 0,45 0,55 0,50 0,55 0,02

quadrato da salsa ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Cuori di bue ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PORRI:

porri ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

RADICCHIO:

da campo ^Euro 0,45 0,55 0,30 0,40 -0,15

rosso precoce lungo ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

rosso semi lungo veneto ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

rosso tondo veneto ^Euro 0,30 0,40 0,35 0,40 0,02

RADICI:

amare Soncino ^Euro 1,50 1,60 n.q. n.q. n.q.

RUCOLA:

in confezioni da 20 mazzetti - il collo ^Euro 1,80 2,20 2,50 3,00 0,75

SEDANO:

rapa ^Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00

verde ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SPINACI:

con radice ^Euro 0,60 0,80 0,60 0,80 0,00

ZUCCHE E ZUCCHINI:

zucche del tipo Delica ^Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

(17)

zucche altre varietà ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

zucchini ^Euro 0,45 0,55 0,50 0,60 0,05

zucchini con fiore ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) ^Euro 2,00 2,50 2,00 2,50 0,00

FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

ACTINIDIA o KIWI:

(per merce intesa rinfusa)

pezzature da 81 a 90 gr. ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ALBICOCCHE:

aurora ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

harcot ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

reale d'Imola ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

sun giant ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CASTAGNE:

comuni locali ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

marroni locali ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CILIEGE:

Polpa tenera

Bigarreau Moreau ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpa dura

(18)

duroni ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

more ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

COCOMERI:

cocomeri e/o angurie ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

DIOSPIRI o KAKI:

diam. mm. 70 e oltre

diam. mm. 70 e oltre ^Euro 0,80 1,20 0,70 0,80 -0,25

FRAGOLE:

fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra ^Euro 1,50 2,00 n.q. n.q. n.q.

MELE:

cotogne ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fuji ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) ^Euro 0,40 0,45 0,45 0,55 0,08

granny smith (calibro 70 e oltre) ^Euro 0,50 0,55 n.q. n.q. n.q.

gruppo gala (calibro 65 e oltre) ^Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00

morgenduft (calibro70 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

red delicius (calibro 70 e oltre) ^Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00

MELONI:

liscio tipo Tamaris jolly ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

retati ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

NETTARINE:

Big top

calibro B ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Caldesi (pasta bianca)

(19)

Maria laura

Rita Star

Stark redgold

Sweet Red

Venus, Maria Aurelia e altre varietà

calibro B ^Euro 0,20 0,25 n.q. n.q. n.q.

calibro A ^Euro 0,30 0,35 n.q. n.q. n.q.

calibro AA ^Euro 0,45 0,55 n.q. n.q. n.q.

Altre varietà a pasta bianca

(20)

PERE:

abate fetel (calibro 65 e oltre) ^Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00

butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

conference (calibro 65 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

kaiser (calibro 65 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

decana del comizio (calibro 65 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

dott. guiot (calibro 60 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

max red bartlett (calibro 60 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

s. lucia (calibro 60 e oltre) ^Euro 1,20 1,30 1,20 1,30 0,00

s. maria (calibro 60 e oltre) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

williams b.c. (calibro 60 e oltre) ^Euro n.q. n.q. 0,60 0,65 n.q.

PESCHE:

calibro

A pasta BIANCA Duchesa D'Este - Botto

Iris Rosso

Maria Bianca

(21)

Michelini

Paola Cavicchi

Zuliani Tardivo

altre varietà bianche

A pasta GIALLA Elegant Lady

Fayette

(22)

O'Henry

Red Haven

Rich Lady

Royal Gem

Royal Glory

Rome-Star

(23)

Spingcrest

Springlady - Springbelle

Vista Rich

Altre varietà gialle

SUSINE:

(calibro 42 e oltre)

angeleno ^Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00

black stark - diamond ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

blue free ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

goccia doro ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

president ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

stanley ^Euro n.q. n.q. 0,65 0,70 n.q.

(24)

Grano tenero Frumento tenero naz. panificabile Partenza RO 200,000 € / t 360 t

Granoturco secco Mais Secco Naz. Partenza PD 183,000 € / t 450 t

Risone CL 71 A Partenza VC 254,500 € / t 90 t

Creso A Partenza VC 292,317 € / t 210 t

Gladio A Partenza VC 264,120 € / t 60 t

Luna A Partenza VC 292,960 € / t 60 t

Semi di soia Semi Soia Naz Partenza PD 420,000 € / t 300 t

Semi Soia Naz Partenza RO 425,000 € / t 300 t

Conserv e Vegetali

Categoria Prodotto Franco Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo PR 8,760 € / conf. 84 conf.

Lattiero - caseari

Categoria Prodotto Franco Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano Grana Padano 10 Partenza PC 7,350 € / kg 1.230 forme

Grana Padano 12 15 Partenza PC 7,500 € / Kg 250 forme

Grana Padano Scelto e I 10 Partenza PC 7,256 € / Kg 3.050 forme

(1)Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

(25)

Cereali minori Orzo pesante com. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 205,800 € / t 125 t

Orzo pesante naz. Arrivo TOSCANA 213,000 € / t 90 t

Sorgo secco naz. Partenza EMILIA

ROMAGNA 194,000 € / t 60 t

Sorgo secco naz. Partenza LOMBARDIA 177,000 € / t 360 t

Sorgo secco naz. Arrivo UMBRIA 190,000 € / t 300 t

Triticale com. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 189,000 € / t 500 t

Grano duro Fr. duro merc. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 207,000 € / t 45 t

Grano tenero Frumento tenero naz. di forza Partenza EMILIA

ROMAGNA 238,000 € / t 270 t

Frumento tenero naz. panificabile Partenza EMILIA

ROMAGNA 200,778 € / t 810 t

Frumento tenero naz. panificabile Partenza TOSCANA 201,786 € / t 560 t Frumento tenero naz. panificabile Arrivo UMBRIA 205,000 € / t 250 t Frumento tenero naz. panificabile Partenza VENETO 195,484 € / t 930 t Frumento tenero naz. panificabile

sup. Partenza EMILIA

ROMAGNA 210,000 € / t 450 t

Granoturco secco Mais Secco exCom. Partenza EMILIA

ROMAGNA 187,667 € / t 1.350 t

Mais Secco Naz. Partenza EMILIA

ROMAGNA 181,442 € / t 2.580 t

Mais Secco Naz. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 217,000 € / t 150 t

Mais Secco Naz. Partenza

FRIULI VENEZIA GIULIA

168,000 € / t 900 t

Mais Secco Naz. Partenza TOSCANA 187,000 € / t 30 t

Mais Secco Naz. Arrivo TOSCANA 193,500 € / t 60 t

Mais Secco Naz. Partenza VENETO 183,709 € / t 481 t

Risone CL 71 A Partenza PIEMONTE 254,500 € / t 90 t

Creso A Partenza PIEMONTE 292,317 € / t 210 t

Gladio A Partenza PIEMONTE 264,120 € / t 60 t

Luna A Partenza PIEMONTE 292,960 € / t 60 t

Semi di cotone Semi di cotone esteri Arrivo LOMBARDIA 260,000 € / t 75 t

Semi di cotone esteri Arrivo VENETO 262,500 € / t 50 t

Semi di girasole Semi Giras Naz. Arrivo VENETO 328,000 € / t 270 t

Semi di soia Semi Soia Naz Partenza VENETO 424,444 € / t 810 t

Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Partenza EMILIA

ROMAGNA 104,500 € / t 22 t

Crusca Tenero Rin Partenza EMILIA

ROMAGNA 107,909 € / t 55 t

(26)

Cruscame Ten Cub Arrivo EMILIA

ROMAGNA 127,000 € / t 30 t

Cruscame Ten Cub Partenza VENETO 119,000 € / t 60 t

Farinaccio Dur Rin Arrivo EMILIA

ROMAGNA 135,000 € / t 30 t

Farinaccio Dur Rin Partenza LOMBARDIA 126,077 € / t 195 t

Farinaccio Dur Rin Arrivo LOMBARDIA 135,000 € / t 90 t

Farinaccio Dur Rin Partenza MARCHE 120,000 € / t 30 t

Farinaccio Ten Rin Partenza EMILIA

ROMAGNA 162,000 € / t 30 t

Farinetta Duro Rin Arrivo LOMBARDIA 230,000 € / t 30 t

Farinetta Ten Rin Partenza VENETO 223,000 € / t 30 t

Conserv e Vegetali

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Arrivo CAMPANIA 21,000 € / conf. 10 conf.

Doppio Conc. tubetti 0,2 Kg pz. 24 Arrivo LAZIO 9,840 € / conf. 158 conf.

Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Partenza CAMPANIA 5,520 € / conf. 100 conf.

Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Arrivo CAMPANIA 2,814 € / conf. 8.175 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Partenza CAMPANIA 6,068 € / conf. 12.186 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo CAMPANIA 5,580 € / conf. 3.312 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 5,040 € / conf. 432 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo LAZIO 5,574 € / conf. 1.296 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo LOMBARDIA 7,145 € / conf. 1.440 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo MARCHE 5,520 € / conf. 1.152 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo PUGLIA 5,566 € / conf. 504 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo TOSCANA 5,828 € / conf. 576 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Partenza CAMPANIA 7,560 € / conf. 168 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo CAMPANIA 8,254 € / conf. 1.764 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo EMILIA

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo LOMBARDIA 9,554 € / conf. 342 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo PUGLIA 8,116 € / conf. 1.008 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Partenza CAMPANIA 6,987 € / conf. 1.268 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Arrivo CAMPANIA 7,900 € / conf. 252 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Arrivo LOMBARDIA 9,000 € / conf. 96 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Partenza CALABRIA 10,500 € / conf. 165 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo CALABRIA 10,400 € / conf. 385 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo CAMPANIA 10,179 € / conf. 1.595 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo EMILIA

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo LAZIO 9,660 € / conf. 550 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo LOMBARDIA 9,650 € / conf. 1.320 conf.

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

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Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo TOSCANA 10,810 € / conf. 330 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo VENETO 9,700 € / conf. 550 conf.

Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 10,300 € / conf. 1.071 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Partenza CALABRIA 10,300 € / conf. 80 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Arrivo CAMPANIA 9,588 € / conf. 220 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Arrivo PUGLIA 9,517 € / conf. 55 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Arrivo TOSCANA 10,340 € / conf. 110 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Partenza CAMPANIA 7,600 € / conf. 84 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Arrivo CAMPANIA 7,998 € / conf. 913 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Arrivo LOMBARDIA 8,022 € / conf. 266 conf.

Pizza Sauce 5 Kg pz. 2 Partenza CAMPANIA 5,600 € / conf. 80 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Partenza CAMPANIA 6,900 € / conf. 84 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo CAMPANIA 10,303 € / conf. 672 conf.

Polpa barattoli 1 Kg pz. 12 Partenza CAMPANIA 6,850 € / conf. 2.200 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Partenza CALABRIA 10,000 € / conf. 130 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 8,100 € / conf. 450 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Arrivo LOMBARDIA 10,460 € / conf. 5 conf.

Polpa barattoli 5 Kg pz. 2 Arrivo CAMPANIA 5,533 € / conf. 480 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Partenza CAMPANIA 10,413 € / conf. 288 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Arrivo CAMPANIA 10,386 € / conf. 876 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Arrivo LOMBARDIA 13,112 € / conf. 521 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 2.5 Kg pz. 6 Arrivo LOMBARDIA 12,528 € / conf. 325 conf.

Derivati Pomodoro fusti/sacchi Polpa in fusti Partenza CAMPANIA 0,460 € / Kg 25.436 Kg

Foraggi e mangimi

Erba medica disidr. Erba medica extra balloni Partenza EMILIA

ROMAGNA 250,000 € / t 50 t

Erba medica extra pellets Partenza VENETO 250,000 € / t 120 t

Erba medica I qual. balloni Partenza EMILIA

ROMAGNA 245,000 € / t 75 t

Erba medica I qual. pellets Partenza EMILIA

ROMAGNA 230,000 € / t 30 t

Erba medica I qual. pellets Arrivo VENETO 240,000 € / t 30 t

Farine vegetali di estrazione Far. gir prot est Partenza EMILIA

ROMAGNA 260,000 € / t 60 t

Far. soja naz Partenza VENETO 496,000 € / t 300 t

Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Arrivo LOMBARDIA 220,000 € / t 375 t

Polpe estere diam. fino 10mm Arrivo VENETO 218,222 € / t 225 t

Polpe estere diam. super. 10mm Partenza LOMBARDIA 218,000 € / t 150 t Polpe estere diam. super. 10mm Partenza VENETO 220,000 € / t 30 t

Frutta

FRIULI

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Mandarini Altre Varietà Arrivo TOSCANA 0,697 € / Kg 5.573 Kg

Pesche Pesche Pasta Gialla-I Arrivo LAZIO 0,352 € / Kg 4.284 Kg

Pesche Pasta Gialla-II Arrivo LAZIO 0,250 € / Kg 1.518 Kg

IV gamma

Funghi IV gamma Funghi IV gamma Partenza CALABRIA 19,500 € / conf. 5 conf.

Funghi IV gamma Arrivo CAMPANIA 18,200 € / conf. 55 conf.

Funghi IV gamma Arrivo LOMBARDIA 22,050 € / conf. 2 conf.

Ortaggi da fiore o inflorescenza IV

gamma Carciofi IV gamma Partenza CALABRIA 24,000 € / conf. 5 conf.

Carciofi IV gamma Partenza CAMPANIA 24,000 € / conf. 55 conf.

Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Partenza CALABRIA 24,000 € / conf. 4 conf.

Peperoni IV gamma Arrivo CAMPANIA 25,200 € / conf. 150 conf.

Peperoni IV gamma Arrivo LOMBARDIA 29,583 € / conf. 389 conf.

Peperoni IV gamma Arrivo PUGLIA 24,380 € / conf. 98 conf.

Ortaggi da seme o legumi IV gamma Altri legumi IV gamma Arrivo CAMPANIA 5,340 € / conf. 432 conf.

Altri ortaggi da seme IV gamma Arrivo CAMPANIA 9,060 € / conf. 457 conf.

Altri ortaggi da seme IV gamma Arrivo LAZIO 8,089 € / conf. 528 conf.

Altri ortaggi da seme IV gamma Arrivo LOMBARDIA 7,410 € / conf. 7 conf.

Lattiero - caseari

Grana Padano Grana Padano 10 Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,350 € / kg 1.230 forme

Grana Padano 12 15 Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,500 € / Kg 250 forme

Grana Padano Scelto e I 10 Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,256 € / Kg 3.050 forme

Olio di oliv a e di semi

Olio di Oliva in bottiglia Extravergine estero 0,50 l Partenza LAZIO 1,783 € / bott. 6.288 bott.

Extravergine estero 1,00 l Partenza LAZIO 2,961 € / bott. 14.220 bott.

Extravergine Italia 0,75 l Partenza LAZIO 1,550 € / bott. 12 bott.

Extravergine Italia 1,00 l Partenza LAZIO 3,550 € / bott. 192 bott.

Olio di Oliva 1,00 l Partenza LAZIO 2,900 € / bott. 84 bott.

Olio di Sansa 0,50 l Partenza LAZIO 1,200 € / bott. 600 bott.

Olio di Sansa 1,00 l Partenza LAZIO 2,185 € / bott. 2.460 bott.

Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Partenza LAZIO 14,062 € / latt. 1.680 latt.

Olio di Oliva 5,00 l Partenza LAZIO 13,512 € / latt. 324 latt.

Olio di Sansa 5,00 l Partenza LAZIO 10,520 € / latt. 1.590 latt.

Olio di Oliva Sfuso Olio di Oliva Sfuso Partenza LAZIO 2,522 € / kg 13.405 kg

Olio Extrav estero sfuso Partenza LAZIO 2,940 € / Kg 1.832 Kg

Olio Sansa Sfuso Partenza LAZIO 2,040 € / kg 18.320 kg

Ortaggi e Funghi

Rucola Rucola Altre Varietà Arrivo SARDEGNA 3,000 € / Kg 205 Kg

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Sorgo secco naz._Nov13_Mar14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 187,000 € / t 750 t

Grano tenero Frumento tenero com. di

forza_Nov13_Dic13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 241,000 € / t 476 t

Frumento tenero naz.

biologico_Nov13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 305,000 € / t 120 t

Frumento tenero naz.

biologico_Nov13_Dic13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 305,000 € / t 300 t

Granoturco secco Mais Secco exCom._Dic13_Apr14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 176,000 € / t 1.500 t

Mais Secco exCom._Gen14_Apr14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 175,000 € / t 1.200 t

Semi di cotone Semi di cotone esteri_Dic13_Feb14 Arrivo LOMBARDIA 265,000 € / t 1.500 t

Semi di cotone esteri_Gen14_Feb14 Arrivo CAMPANIA 270,000 € / t 226 t

Semi di cotone esteri_Nov13 Arrivo CAMPANIA 260,000 € / t 125 t

Semi di cotone esteri_Nov13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 255,000 € / t 100 t

Semi di cotone esteri_Nov13 Arrivo LOMBARDIA 255,000 € / t 1.450 t

Semi di cotone esteri_Nov13 Arrivo VENETO 255,000 € / t 125 t

Semi di cotone esteri_Nov13_Dic13 Arrivo VENETO 261,681 € / t 226 t Semi di cotone esteri_Nov13_Feb14 Partenza LOMBARDIA 265,000 € / t 300 t

Semi di cotone esteri_Nov13_Gen14 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 255,000 € / t 501 t

Semi di cotone esteri_Nov13_Mag14 Arrivo LOMBARDIA 262,000 € / t 2.506 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin_Gen14_Giu14 Arrivo LOMBARDIA 136,000 € / t 552 t Crusca Tenero Rin_Nov13_Dic13 Arrivo LOMBARDIA 112,000 € / t 450 t

Farinaccio Dur Rin_Nov13_Dic13 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 140,000 € / t 240 t

Farinaccio Dur Rin_Nov13_Dic13 Partenza LOMBARDIA 135,000 € / t 90 t

Foraggi e mangimi

Erba medica disidr. Erba medica extra

balloni_Nov13_Dic13 Arrivo LOMBARDIA 270,000 € / t 76 t

Erba medica II qual. balloni_Nov13 Arrivo LOMBARDIA 230,000 € / t 25 t

Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino

10mm_Nov13_Dic13 Arrivo LOMBARDIA 223,000 € / t 250 t

Polpe estere diam. super.

10mm_Nov13 Partenza LOMBARDIA 215,000 € / t 300 t

(2)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale