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Presentazione
del Terzo Rapporto
Atlante del Cibo
di Torino Metropolitana
VENERDÌ 28 GIUGNO
9.00 – 13.30
Cavallerizza Reale, Aula Magna, Torino
3
Un progetto di
09.00 Iscrizione partecipanti
09.30 Inizio lavori – Introduzione
10.00 Il rapporto cibo/città in un’ottica di salute (intervento e
discussione)
10.40 Paesaggi del cibo di quartiere. Il caso di Mirafiori Sud (intervento e discussione)
11.20 I sistemi alimentari di Collegno,
Grugliasco e Moncalieri
(intervento e discussione)
12.20 Presentazione dell’Accordo fra l’Atlante del Cibo e Comune di Torino, Città Metropolitana di Torino, Ires Piemonte e Urban Lab (discutono i rappresentanti degli enti).
13.20 Conclusioni dei lavori