Petits Fours "Tradition", 8 varietá. Art Denominazione dell'alimento Petits Fours, surgelati EAN Livello di preparazione

(1)

Allergeni Misure

Valori nutrizionali

Petits Fours "Tradition", 8 varietá

Art. 170301

Denominazione dell'alimento Petits Fours, surgelati

EAN 3700478517037

Livello di preparazione Già cotto

Scheda prodotto

Unità

Unità pezzo * sacchetto cartone strato bancale

Quantitá per

unità di base 1 48 48 384 13.440

Peso lordo ¹ 0,0201 0,9648 0,9648 7,7184 270,144

Peso netto 0,014 0,672 0,672 5,376 188,16

l x b x h (mm) - - 390 x 296 x 50 -

1.200 x 800 x 1.900

Diametro (mm) - - - - -

Cartoni/bancale - - - - 280

* unità di base

Peso del prodotto surgelato, incl. La confezione 1

Dimensioni

Financier al pistacchio

Valore energetico 1575 kJ / 368

kcal

Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

saturi 11,8 g

Carboidrati 34,9 g di cui zuccheri 25,9 g

Proteina 6,1 g

purè di albicocca (39%)(albicocche, zucchero, antiossidante acido ascorbico), ALBUME, zucchero, BURRO, MANDORLE, (macinate), FARINA DI GRANO tenero, PISTACCHI (3,1%), ricoprente (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, agente gelificante pectina, acidificante acido citrico), PREPARATO DI PISTACCHIO (1,4%)(zucchero, olio di semi di girasole, MASSA DI MANDORLE, MASSA DI PISTACCHIO, aroma

Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI

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Allergeni Misure

Valori nutrizionali

sale 0,23 g naturale, estratti vegetali(ortica, spinaci, curcuma)), Preparazione per gelatina(agente gelificante pectina, stabilizzante(diphosphate, fosfato di calcio)), zucchero invertito, fecola di patate, Estratti di Spinaci e ortica, polvere lievitante (agente lievitante(diphosphate, carbonato di sodio), AMIDO DI FRUMENTO)

Può contenere tracce di:

PESCE E PRODOTTI DERIVATI, CROSTACEI E PRODOTTI DEI CROSTACEI, SENAPE, SEDANO E PRODOTTI DERIVATO, SESAMO, OSSIDO DI ZOLFO E SULFITE IN CONCENT. >10MG/KG, ARACHIDI, LUPINO, altri FRUTTI IN GUSCIO, MOLLUSCHI E DERIVATI

Tutte le indicazioni si riferiscono a 100 g

Pan di Spagna alle mandorle

kcal

Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

saturi 11,8 g

Proteina 6,1 g

sale 0,23 g

PANNA(stabilizzanti carragenine), fragole (14,4%), zucchero, MANDORLE, (macinate) (9%), BURRO, UOVO INTERO, purea di frafola (8,6%)(fragole, zucchero, acqua), LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, ricoprente(acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, agente gelificante pectina, acidificante acido citrico), purea di frafola Mara des Bois (2,8%) (fragole, zucchero), pezzi di fragola (2,8%), (semi-canditi)(fragole, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, regolatore di aciditá acido citrico, addensante xanthano, aroma naturale), fecola di patate, acqua, sciroppo di glucosio, Preparazione per gelatina(agente gelificante pectina, stabilizzante(diphosphate, fosfato di calcio)), FARINA DI GRANO tenero, gelatina di manzo, estratto di vaniglia bourbon Può contenere tracce di:

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Allergeni Misure

Valori nutrizionali

Allergeni Misure

Valori nutrizionali

Eclairs al cioccolato

Valore energetico 1575 kJ / 368 kcal

Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

saturi 11,8 g

Proteina 6,1 g

sale 0,23 g

LATTE PARZIALMENTE

SCREMATO, cioccolata fondente (27,7%)(impasto di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA), fondant(zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, addensante(Agar- Agar, farina di semi di carruba)), Preparato per creme (8,9%) (zucchero, cecola di patate modificata, LATTE INTERO IN POLVERE, destrosio, addensante (diphosphate, sodio ortofosfati, solfato di calcio, alginato), bourbon aroma alla vaniglia naturale, sale da tavola, colorante caroteni), UOVO INTERO, acqua, FARINA DI GRANO tenero, BURRO, zucchero, polvere di cacao, olio di semi di girasole, sale da tavola

Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, FAGIOLI DI SOIA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI

Pan di Spagna madorla-limone

kcal

Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

saturi 11,8 g

Proteina 6,1 g

sale 0,23 g

UOVO INTERO, zucchero, BURRO, MANDORLE (11,8%), (macinate), succo di limone concentrato (7,5%), PANNA(stabilizzanti carragenine), ricoprente(acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, agente gelificante pectina, acidificante acido citrico), fecola di patate, buccia di limone (1,8%), FARINA DI GRANO tenero, Preparazione per gelatina(agente gelificante pectina, stabilizzante(diphosphate, fosfato di calcio)), buccia di limone, (semi- canditi)(sciroppo di glucosio, buccia di limone, acqua, zucchero, regolatore di aciditá acido citrico, antiossidante acido ascorbico)

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Allergeni Misure

Valori nutrizionali

Allergeni Misure

Valori nutrizionali

Operas con caffè

Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

saturi 11,8 g

Proteina 6,1 g

sale 0,23 g

biscottata (24,6%)(UOVO INTERO, zucchero, FARINA DI GRANO tenero, acqua, MANDORLE, (macinate), farina di piselli, agente lievitante(diphosphate, carbonato di sodio), emulsionante esteri

metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, fecola di patate, PROTEINA DEL LATTE), acqua, cioccolata fondente (15,1%) (impasto di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA), zucchero, PANNA (stabilizzanti carragenine), ALBUME, cioccolata fondente (3,2%)(impasto di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), olio di semi di girasole, estratto di caffè (1,5%)(caffè, acqua, zucchero), caffè (1,4%)

Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, FAGIOLI DI SOIA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI

Crumble al caramello

kcal

Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

PANNA (24,4%)(stabilizzanti carragenine), BURRO, FARINA DI GRANO tenero, TUORLO D'UOVO, caramello (7,9%)(zucchero, acqua, FRUMENTO DI GLUCOSIO),

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Allergeni Misure

Valori nutrizionali

Allergeni Misure

Valori nutrizionali

saturi 11,8 g

Proteina 6,1 g

sale 0,23 g

CARAMELLECREMA SALATE AL BURRO (7,3%)(zucchero, PANNA (stabilizzanti carragenine), SaleBURRO di Guérande), acqua, MANDORLE, (macinate), zucchero, zucchero marrone, gelatina di manzo, sale da tavola Può contenere tracce di:

Crumble con lamponi

kcal

Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

saturi 11,8 g

Proteina 6,1 g

sale 0,23 g

purea di lampone (24,8%)(lampone, zucchero), lampone (24,8%), FARINA DI GRANO tenero, zucchero, BURRO, MANDORLE, (macinate), zucchero marrone, ricoprente(acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, agente gelificante pectina, acidificante acido citrico), decorazione in cioccolato (2,6%)(cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, aroma naturale di vaniglia), burro di cacao, zucchero, colorante(antociani, curcumina)), Preparazione per gelatina(agente gelificante pectina, stabilizzante(diphosphate, fosfato di calcio)), succo di limone

concentrato, fecola di patate, addensante xanthano Può contenere tracce di:

Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI

Crumble al cioccolato

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Grassi 22,1 g

di cui acidi grassi

saturi 11,8 g

Proteina 6,1 g

sale 0,23 g

cioccolata fondente (25,3%) (impasto di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA), PANNA(stabilizzanti carragenine), FARINA DI GRANO tenero, cioccolata fondente (10,2%) (impasto di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), MANDORLE, (macinate), burro di cacao, LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, BURRO, zucchero, zucchero marrone, TUORLO D'UOVO, sciroppo di glucosio, acqua, GLASSA A LATTE INTERO (zucchero, LATTE INTERO IN POLVERE, burro di cacao, impasto di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), gelatina di manzo

Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, FAGIOLI DI SOIA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI, FRUTTO A GUSCIO (NOCE) E PRODOTTI DERIVATI

Modalità di cottura

Estrarre dalla confezione e in frigorifero 2 h fare scongelare.

Scadenza minima dalla data di produzione

18 mesi

Condizioni di trasporto e stoccaggio

Questo prodotto deve essere trasportato e conservato a una temperatura di almeno -18°C.

Regolamento riguardo organismi geneticamente modificati

Questo prodotto non contiene materie prime geneticamente modificate secondo i regolamenti n. 1829/1830/2003

Aggiornamento: 20.07.2022 EDNA Backwaren AG, Industriestrasse 32, 9487 Gamprin-Bendern, Liechtenstein,

Telefono: 0800 / 750 740, E-Mail: [email protected]