CALABRIA AZIENDE

(1)

ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICA

2° CENSIMENTO GENERALE DELL'AGRICOLTURA

25 OTTOBRE 1970

VOLUME

II

DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI

DELLE AZIENDE

CALABRIA

DATI REGIONALI E PROVINCIALI

(2)

(3)

INDICE

CARTA

PLA~IMETRICA

AVVERTENZE . . .

Pago

v

T

AVOLE INTRODUTTIVE

TAVOLA

l - Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale . .

Pago

3 TAVOLA 2 - Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

»

3 A -

Superficie totale . . . .

Il

3 B -

Superficie agricola utilizzata (SAU)

•

3 TAVOLA 3 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei

ter-reni, per classe di superficie totale . . . .

Il

4 TAVOLA 4 - Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi..

Il

4,

TAVOLA

l) -

Giornate di lavoro prestate dall& varie categorie di manodopera

agri-cola, per forma di conduzione delle aziende . . . . .

Il

4 TAVOLE ANALITICHE

Dati regionali

I

TAVOLA

6 -

Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo

di possesso della superficie totale .

Pago

6 j

A

Totale

,.

6 B -

Montagna

»

8 C

- Collina.

»

lO

l

D-

Pianura

»

12 TAVOLA

7 -

Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo di

l

possesso della superficie agricola utilizzata (SAU).

»

14 A

- Totale

»

14 B

- Montagna

.>

16 C

- Collina.

»

18 D-

Pianura

.>

20 TAVOLA 8 - Aziende per frammentazione in corpi di terreno

»

22 TAVOLA 9 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni

»

23

(4)

IV

INDICE

TAVOLA

11 - Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni

Pago

25

TAVOJ.A

12 - Aziende con bovini, per numero di capi.

TAVOLA

13 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola

TAVOLA

14 - Azienda secondo la classe di età del conduttore .

TAVOLA

15 - Aziende a conduzione diretta del coltivatore che impiegano anche

giornate lavorative di manodopera salariata . . . .

TA VOLA

16 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso agricolo

Dati provinciali

TAVOLA

17 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e provincia

TAVOLA

18 - Aziende secondo il titolo di possesso dei terreni, per forma di

condu-zione e provincia . . . .

. . . .

TA VOLA

19 - Aziende per frammentazione in corpi di terreno, classe di superficie

totale e provincia. . . . .

. . . .

TAVOLA

20 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei

ter-reni, per classe di superficie totale e provincia

. . . . . .

TAVOLA

21 - Aziende con seminativi, per prjncipali coltivazioni, classe di superficie

totale e provincia. . . .

TAVOLA

22 - Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni,

classe di superficie totale e provincia . . . .

TAVOLA

23 - Aziende con bovini, per forma di conduzione, numero di capi e provincia

TAVOLA

24 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera

agricola, per classe di superficie totale delle aziende e provincia

TAVOLA

25 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso

agri-colo, per classe di superficie totale e provincia. . . .

(5)

C A L A

B R

'

I A

A

s

L

\

SCALA 1:

750'000

'i::

0 ~5~;;;i0~~~'O~;;;;;;;;;~2JO;;;~;;3~O

Km

,

H

!

•

ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICA

(6)

(7)

AVVERTENZE

Il 2° Censimento Generale dell' Agricoltura

è

stato effettuato con riferimento alla data del 25 ottobre 1970,

in virtù della Legge 31 gennaio 1969, n. 14, e del relativo Regolamento di esecuzione (D. P. R. 9 dicembre

1970, n. 1392).

Nelle avvertenze che seguono sono illustrati i caratteri ai quali si riferiscono i dati riportati nel

pre-sente fascicolo, allo BCOpO di assicurare una esatta interpretazione dei dati stessi. Per una conoscenza più

com-pleta delle modalità. tecniche seguite per l'esecuzione del censimento, vedasi il fascicolo dell'Istitut.o

Cen-trale di Statistica

«

2° Censimento Generale dell' Agricoltura e rilevazione ,dei dati per l'istituzione del

Ca-tasto Viticolo, 25 ottobre 1970, Dispoeiziotti ed istruzioni per gli Organi

periferici~,

Roma, 1970.

1. - Riferimento dei

dati -

r

dati contenuti nel presente fascicolo fanno

rif~rimento

alla data. del

25 ottobre 1970, ad eccezione di quelli concernenti l'utilizzazione dei terreni, le coltivazioni praticate, il

lavoro, l'utilizzazione delle trattrici e degli altri mezzi meccanici, i quali si riferiscono, invece, all'annata

agraria l° novembre 1969 - 31 ottobre 1970.

2. - Circoscrizioni territoriali -

Per alcune tavole l'elaborazione dei dati

è

stata effettuitta secondo

le zone altimetriche definite nel fascicolo dell'Istituto Centrale di Statistica

«

Circoscrizioni statistiche",

Metodi e Norme, Serie C, n.

l,

e che possono individuarsi dalla carta plani metrica riportata nel pre!òlente

fascicolo.

3. - Campo di rilevazione e definizion.e di azien.da -

Hanno formato oggetto di rilevazione tutte

le aziende agricole, forestali e zootecniche, di qualsiasi ampiezza e da chiunque condotte ..

Quale unità di rilevazione

è

stata assunta l'azienda agricola, forestale o zootecnica, cosÌ definita ai fini

del censimento:

«

Per azienda agricola, forestale o zootecnica si intende l'unità tecnico-economica costituita da terreni,

anche in appezzamenti non contigui, ed eventualmente da impianti ed attrezzature varie, in cui si attua

la produzione agraria, forestale o zootecnica ad opera di un conduttore, e cioè }Jersona fisica, società od ente,

che ne sopporta

il

rischio sia da solo (conduttore coltivatore o conduttore con salariati e/o compartecipanti),

sia in associazione ad un mezzadro o c010no parziario ».

Hanno costituito unità di rilevazione

anch~

le aziende prive di tetreno agrario, intendendosi per tali:

a)

le aziende zootecniche nelle quali si attua l'allevamento del bestiame senza utilizzazione di terreno agrario

(ad esempio: allevamenti di suini annessi a caseifici industriali, allevamenti intensivi di pollame, allevamenti

specializzati di api o bachi da seta);

b)

le aziende zootecniche che praticano l'allevamento di bestiame utiliz··

zando terreni pascolativi appartenent.i a Comuni, ad altri Enti pubblici o a privati, senZa che i terreni

pos-sano configurarsi come elementi costitutivi di dette aziende.

Non hanno, invece, formato oggetto di rilevazione:

a)

le aziende completamente abbanaonate dal punto di vista colturale, per emigrazione del conduttore o

per altre ce.use, anche se i terreni hanno dato luogo ancora ad una produzione spontanea;

b)

i

terreni incolti o coltivati saltuariamente, destinati ad aree fabbricabili;

c)

i

parchi 'ed

i

giardini ornamentali a chiunque appartenenti, salvo

il

caso m cui gli stessi fossero

situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda agricola;

(8)

VI

CALABRIA

e)

i

piccoli allevamenti a carattere familiare, costituiti da uno o due capi di bestiame suino, ovino,

ca-prino o da pochi animali da cortile (polli, tacchini, oche, conigli, ecc.) utilizzati normalmente per il consumo

familiare, salvo il caso in cui la persona che ne disponeva fosse anche conduttore di azienda agricola, nel qual

caso tali allevamenti sono stati considerati come parte integrante dell' azienda stessa.

4. - Forma di conduzione (Rapporti tra impresa e lavoro) -

Per forma di conduzione di un'azienda

si intende

il

rapporto tra l'imprenditore (conduttore) e le forze di lavoro dell'azienda stessa. Ai fini del

censi-mento sono stati considerati i seguenti quattro tipi di forme di conduzione:

-

Oonduzione diretta del coltivatore quando

iI

conduttore presta esso stesso lavoro manuale nell'azienda

da solo o con l'aiuto di familiari, indipendentemente dall'entità del lavor9 fornito da. eventuale manodopera

salariata, la quale può anche risultare prevaleqte rispetto a quella. prestata dal conduttore e dai suoi familiari;

-

Oonduzione con 6alariati elo compartecipanti (in economia) quando

il

conduttore impiega per i lavori

manua.li dell'azienda manodopera fornita da salariati, braccianti (ed altre figure assimilate di lavoratori) elo

compartecipanti, mentre la sua opera è rivolta, in generale, alla direzione dell'azienda nei riguardi dei vari

aspetti tecnico-organizzativi. Tale forma di conduzione viene correntemente designata anche come

condu-zione in economia;

-

Oonduzione a colonia parziaria appoderata (mezzadria) quando una persona fisica o giuridica

(conce-dente) affida un podere ad un capo famiglia il quale si impegna ad eseguire, con l'aiuto dei familiari (famiglia

colonica), tutti i lavori che il podere richiede, sostenendo parte delle spese necessarie alla conduzione e

divi-dendone i frutti con il concedente in determinate proporzioni;

-

Altra forma di conduzione che comprende tutti gli altri tipi di rapporti di conduzione non

classifica-bili tra quelli sopra indicati e, in particolare, i rapporti di conduzione a colonia parziaria non appoderata

o impropria. In particolare in detta forma di conduzione

il

concedente non conferisce un podere, ma

sol-tanto uno o più appezzamenti di terreno. Inoltre, il rapporto associativo non si estende ai familiari del

co-lono, sebbene questi, di norma, si avvalga dei familiari per i lavori richiesti dal fondo.

5. - Titolo di possesso dei terreni (Rapporti tra impresa e capitale fondiario) -

Il titolo di

pos-sesso dei terreni fa riferimento ai rapporti che intercorrono tra

il

conduttore ed il capitale fondiario, vale

a dire ai titoli in base ai quali il conduttore dispone dei terreni; nel caso di colonia parziaria (appoderata

o non) il titolo di possesso dei terreni è riferito al concedente.

I titoli di possesso presi in considerazione sono:

-

proprietà (compresi: usufrutto; enfiteusi; assegnazione dei terreni da parte di Enti di riforma e di

sviluppo, consorzi e simili; beneficio parrocchiale e colonia perpetua);

-

affitto (compresi: affitto misto ed uso gratuito).

In alcune tavole del presentu fascicolo, per le aziende a conduzione diretta del coltivatore e per quelle

a conduzione in economia, i dati sono riportati con riferimento alla combinazione tra la forma di conduzione

delle aziende e il titolo di possesso dei terreni, il che consente di classificare dette aziende secondo i

cosid-detti «tipi di impresa

»,

tradizionalmente considerati nel nostro Paese dagli studiosi di economia agraria (ad

es.: proprietà. coltivatrice, affittanza coltivatrice, proprietà non coltivatrice).

6. - Superficie -

Sono state considerate la superficie

totale~

e la superficie agricola utilizzata (SAU)

dell'azienda.

Per superficie totale dell'azienda si intende l'area complessiva dei terreni dell'azienda destinati a colture

erbacee elo arboree, inclusi i boschi, nonché l'area occupata da fabbricati rurali, strade, stagni, canali, ecc.

situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda. L'area occupata dai fabbricati rurali e loro

annessi, quando essi si trovano fuori della azienda stessa (e cioè quando fanno parte di un centro o dr un

nucleo abitato), non è stata considerata come facente parte della superficie totale dell'azienda.

Per superficie agricola utilizzata (SAU) si intende l'insieme dei terreni investiti a seminativi, prati

perma-nenti e pascoli, coltivazioni permaperma-nenti (coltivazioni legnose agrarie, castagneti da frutto e pioppi fuori foresta).

Essa costituisce, pertanto, quella parte della superficie totale dell'azienda investita ed effettivamente

utiliz-zata in coltivazioni propriamente agricole.

,

7. - Coltivazioni -

I dati delle superfici investite nelle singole coltivazioni fanno riferimento

all'an-nata agraria

}O

novembre 1969-31 ottobre 1970 e figurano al netto delle tare.

(9)

A.VVERTENZE

VII

Sono state indica.te sia le superfici che durante detta annata agraria hanno fornito un raccolto, SIa le

superfici delle coltivazioni non ancora in produzione.

I dati di superficie che figurano nelle tavole con riferimento a ciascuna coltivazione o gruppo di

coltiva-zioni prendono in considerazione solo le superfici nelle. quali la coltivazione stessa assume il carattere di

coltivazione principale, con esclusione pertanto delle superfici nelle quali la coltivazione assume il carattere

di coltivazione secondaria.

In armonia a quanto seguito con l'indagine sulla struttura delle aziende agricole del 1967 e secondo i

criteri e le definizioni stabilite anche in sede comunitaria, per coltivazione principale si intende:

a)

la coltivazione unica, vale a dire quella che è la sola ad essere praticata su una data superficie

nel corso dell' annata agraria di riferimento;

b)

le coltivazioni erbacee consociate praticate sui seminativi nudi (1). In tal caso ciascuna coltivazione

erbacea consociata è stata considerata solo per la parte di superficie effettivamente occupata (pro-rata). Cosi,

ad esempio, se su una superficie di un ettaro era stata praticata la coltivazione consociata del granoturco e

della patata e la superficie effettivamente occupata dalla coltivazione del granoturco era di 0,70 ettari, mentre

quella occupata dalla coltivazione della pata.ta era di 0,30 ettari, si sono -considerati ettari 0,70 in

corrispon-denza della voce « granoturco

l>

ed ettari 0,30 in corrispondenza della voce « patata

l>

come se si trattasse di due

coltivazioni uniche;

c)

la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione

annuale) nel .caso in cui vi era consociazione tra piante erbacee annuali o pluriennali ed una o più

colti-vazioni legnose agrarie o tra due o più colticolti-vazioni legnose agrarie (2). In tal· caso per la coltivazione

conso-ciata più importante è stata considerata a titolo di coltivazione principale tutta la superficie su cui era

presente la consociazione. Cosi, ad esempio, se su una superficie di due ettari veniva praticata la coltivazione

consociata dell'olivo e della

v~te

e l'olivo' rappresentava la coltivazione più importante, l'intera superficie

di due ettari è stata

attribui~a.

all'olivo.

Nel caso in cui non era possibile stabilire una netta differenziazione dei valori della produzione annuale

delle singole coltivazioni consociate, è stata considerata coltivazione 'principale quella che occupava il

ter-reno per maggior tempo.

Nel caso di consociazione con coltivazioni legnose agrarie non ancora in produzione o in fase di

produ-zione crescente, tali coltivazioni -

ai fini della determinazione del carattere principale o secondario della

coltiyazione stessa -

sono state considerate come se fossero già in piena produzione. Cosi, ad esempio, se

su una superficie di un ettaro veniva praticata la coltivazione consociata della vite e dell'arancio e questa

ultima coltivazione si trovava in fase di produzione crescente, quale produzione annuale dell'arancio è stata

considerata quella che presumibilmente avrebbe fornito nella fase di produzione piena. Se il valore di tale

produzione superava quello della vite è stata indicata «coltivazione principale

l>

l'intera superficie di un ettaro

in corrispondenza della voce «arancio

1>;

d)

la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di vista economico (valore della

produzione annuale). Anche per tale coltivazione è stato considerato il dato globale della superficie investita.

Cosi, ad esempio, se su una superficie di 0,75 ettari era stata praticata prima la coltivazione del frumento

tenero e successivamente la coltivazione di un erbaio di granoturco (mais da foraggio), e la coltivazione del

frumento tenero rappresentava la coltivazione

8ucces~iva

più importante, l'intera superficie di 0,75 ettari

è

stata attribuita al frumento tenero.

Avuto riguardo alla

utilizzazione dei terreni per singole coltivazioni o per gr'Upp'" di coltivaziom

conside-rate nelle tavole, è da tener presente quanto segue:

a)

i

seminativi comprendono i terreni investiti a coltivazioni erbacee soggette all'avvicendamento

(ad esclusione quindi dei prati permanenti e pascoli), nonchè i terreni

!'

riposo (3);

(1) Si riportano qui di seguito alouni

fra

i più noti tifi di consooiazione tra piante erbacee: granoturco con patate, con fagioli,

con barbabietole; canapa da seme con granoturco, con fagioli, con barbabietole, con zuoohe, meloni, eoo.; avena con rapa, con

veooia, con fava; orzo con fava.

(2) Si riportano qui di seguito alcuni fra i più noti tipi di consooiazione tra piante arboree e tra piante arboree

ed

erbacee:

vite con olivo; fruttiferi con vite e con olivo; agrumi con olivo;

agrumi

con fruttiferi; olivo e vite con frumento; olivo e vite con

fava; olivo e fruttiferi con leguminose da granella o da foraggio; vite

~n

fagioli, con ortive; olivo con ortive;

agrumi

con ortive.

(10)

vm

CALABRIA

b) le coùivazioni permanenti comprendono i terreni investiti a coltivazioni legnose agrarie propriamente

dette (fruttiferi, agrumi, vite, olivo, ecc.) nonchè i vivai (l), i castagneti da frutto e le pioppete fuori foresta;

c)

i

prati permanenti e pascoli

comprendono anche gli incolti produttivi effettivamente utilizzati.

È

da tenere presente, inoltre, che:

-

sotto la voce frumento sono compresi sia

il

frumento duro, sia

il

frumento tenero;

-

le coùivazioni ortive comprendono, oltre che le ortive propriamente dette (pomodori, peperoni, carote,

ecc.) anche i legumi freschi, i meloni, le fragole nonchè gli orti familiari facenti parte dell'azienda. Sono state

considerate sia le ortive in piena aria, sia quelle «protette» (in serra, tunnels; campane, ecc.).

8. - Bovini -

I dati sulla consistenza dei bovini fanno riferimento alla data del 25 ottobre 1970. Sono

stati considerati tutti i capi di bestiame che a tale data si trovavano presso l'azienda sia se trattavasi di

bestiame in dotazione dell'azienda, sia se trattavasi di bestiame affidato o allevato da essa.

Ai

fini del censimento per vacca s'intende la bovina che ha già. partorito almeno una volta; per vacca

da

latte

si intende la vacca che per razza o attitudine è adibita esclusivamente o prevalentemente alla

produ-zione di latte (ivi comprese le vacche da carne-latte) .

. 9. - Trattrici

ed

altre macchine agricole -

I dati fanno riferimento alle trattrici ed à,lle altre

macchine (motocoltivatori, mietitrebbiatrici e macchine per la raccolta del foraggio) effettivamente utilizzate

dall'azienda durante l'annata agraria 1969-70. In particolare, sono stati considerati mezzi forniti da terzi quelli

forniti da imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto terzi, cioè i mezzi meccanici di

proprietà di imprenditori di lavori agricoli o di altre imprese industriali.

I motocoltivatori comprendono anche le motoagricole, le motozappe, le motofresatrici e motofal<liatrici.

Le macchine per la rac.colta del foraggio sono costituite da raccoglitrici-trinciatrici e raccòglitrici-pressatrici.

lO. - Lavoro -

Le notizie fanno riferimento alle persone di 14 anni e più che hanno effettuato

lavori agricoli nell'azienda durante l'annata agraria 1969-70, ad esclusione delle giornate di lavoro fornite

da eventuale mano d'opera appartenente ad imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto

terzi. Per lavori agricoli si intendono tutti i lavori che contribuiscono al conseguimento della produzione

agricola, forestale e zootecnica, ivi compresi i lavori di organizzazione e di sorveglianza. Le giornate di lavoro

sono riportate distintamente per categorie di manodopera.

Per una corretta interpretazione dei dati concernenti

il

lavoro è da tener presente quanto segue:

a)

Manodopera agricola

Per quanto concerne

il

conduttore,

i dati fanno riferimento alla persona che di fatto ha gestito l'azienda,

che può anche non essere

il

capo' famiglia in senso tradizionale. Per le aziende a colonia parziaria

appo-derata (mezzadria) i dati relativi al conduttore fanno riferimento al mezzadro; per le aziende gestite da

una società di fatto o da una cooperativa o da altro tipo di società o da un Ente pubblico, i dati fanno

riferimento ad una sola persona, e precisamente alla persona che si occupa della gestione corrente della

azienda.

Per familiari del conduttore si intendono coloro che, essendo parenti o affini del conduttore dell'azienda

(nel caso di colonia parziaria appoderata del mezzadro) e con esso generalmente coabitanti, hanno prestato

lavoro nell'azienda stessa

nel corso dell'annata agraria 1969-70. Nel caso di azienda gestita da una società di

fatto o da una. cooperativa o da un altro tipo di società, fra i familiari del conduttore sono considerati

tutti i soci od i membri della cooperativa che hanno prestato attività lavorativa presso l'azienda.

Per dirigenti ed impiegati si intendono coloro che esercitano, contro retribuzione, rispettivamente

fun-zioni direttive od esecutive (tecniche o amministrative) in un'azienda agricola, forestale e zootecnica.

Per' salariati fissi si intendono i lavoratori agricoli la cui prestazione si svolge ininterrottamente per

tutta la durata del rapporto presso la stessa azienda agricola fruendo dell'abitazione ed annessi e la cui

retri-buzione, riferita ad anno, viene corrisposta mensilmente, a norma dei contratti collettivi provinciali e delle

consuetudini locali. Sono assimilati ai salariati fissi

i

lavoratori non agricoli che hanno prestato, in maniera

con-tinuativa, la loro opera nell'azienda (fabbri, falegnami, meccanici, ecc.).

(11)

AVVIHt'rl':NZI':

_IX

Per

braccianti, giornaliwr'i e simiZ,i si intendono i lavoratori agricoli

il

cui rapporto di lavoro, a

diffe-renza di quello dei salariati fissi,

è

caratterizzato dalla precarietà e dalla saltuari età di occupazione presso

le varie aziende agricole, per l'esecuzione di lavori di breve durata o di carattere stagionale.

Per

coloni impropri si intendono coloro che prestano lavoro manuale in un'azienda agricola, sulla base

di pattuizioni particolari aventi in comune la natura associativa parziaria, ma caratterizzate da una

diver-sità di contenuto per quanto riguarda le prestazioni di lavoro, i conferimenti delle scorte e la suddivisione

delle spese e dei prodotti. Tra i coloni impropri sono compresi anche i compartecipanti, vale a dire quei

lavoratori ai quali vengono affidati, nel corso di una annata agraria, tutti o soltanto una parte dei lavori

che richiede una determinata coltivazione, ricevendo come compenso una qu6ta parte del prodotto (la metà,

un terzo, un quarto, ecc.).

b)

V olume di lmJo'ro

I dati sul volume di lavoro fanno riferimento alle

g'iornate complete di lavoro prestate nell'azienda nel

corso dell'annata 1969-70.

Una giornata di lavoro è considerata completa quando la durata del lavoro agricolo destinato alla

azienda

è

stata di 8 ore o più. Così, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni in un anno con una

media di 9 ore giornaliere, sono state considerate 200 giornate complete di lavoro; se invece il lavoro prestato

giornalmente presso l'azienda ha avuto una durata inferiore ad 8 ore, l'ammontare complessivo delle ore di

lavoro

è

stato convertito in giornate complete; così, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni con

una media di 6 ore giornaliere,

è

stata effettuata la conversione di dette ore in giornate complete di lavoro

di 8 ore, secondo il seguente procedimento:

glOrm

200 X 6 ore giornaliere

=

1.200 ore complessive di lavoro,

ore

1.200: 8 (numero minimo di ore di una giornata completa di lavoro)

=

150 giornate di lavoro.

11. - Avvertenze particolari -

Nelle·Tavv. 2 e 18 le aziende distribuite secondo il titolo di possesso dei

terreni possono risultare inferiori a quelle riportate per il complesso delle aziende nella prima colonna della

tavola stessa. Ciò in quanto:

a)

con riferimento alla superficie totale restano escluse te aziende senza

ter-reno agra,rio (as es.: allevamenti di suini annessi a caseifici, allevamenti intensivi di pollame);

b)

con

rife-rimento alla superficie agricola utilizzata (SAU) restano escluse sia le aziende senza terreno agrario sia le

aziende con superficie totale ma senza superficie agricola utilizzata (ad es.: aziende aventi tutti i terreni

inve-stiti a bosco).

Per quanto concerne, inoltre, le Tavv. lO, 11, 16, 21, 22, 25

è

da tener presente che, secondo i caratteri

considerati, le aziende possono risultare ripetute tante volte quante sono i caratteri stessi. Così, ad esempio, con

riferimento alle coltivazioni, se un'azienda ha praticato la coltivazione del frumento e delle foraggere

avvi-cendate, tale azienda risulta ripetuta sia tra le aziende che hanno praticato la coltivazione del frumento,

sia tra le aziende che hanno praticato le coltivazioni foraggere avvicendate.

Nelle Tavv. 8, lO, 11, 19, 21, 22 non sono comprese, per la natura dei caratteri considerati, le aziende

senza terreno agrario.

Nelle Tavv. 3, 9 e 20 per

«

altre coltivazioni permanenti »

si intendono i castagneti da frutto e i pioppi

fuori foresta.

Nella Tav. 14 sono riportate le aziende secondo la distribuzione per età dei rispettivi conduttori.

AI

riguardo è da tenere presente che ad ogni azienda agricola corrisponde un conduttore il quale,

convenzio-nalmente, è rappresentato da una sola persona fisica anche nel caso in cui il rischio della produzione è

soppor-tato da una società, cooperativa, Ente pubblico, ecc. (in tal casi quale conduttore

è

stata considerata la

per-sona che si occupava della gestione corrente dell'azienda).

Da quanto premesso consegue:

a)

che sono stati considerati quali conduttori di azienda non solo le

persone che nel periodo l novembre 1969-31 ottobre 1970 hanno esercitato professionalmente, vale a dire

in maniera esclusiva o prevalente, l'attività di conduzione dell'azienda agricola, ma anche le persone che

hanno esercitato tale attività soltanto in forma sussidiaria ad altra svolta prevalentemente in settori non

agricoli (ad esempio: operaio dell'industria che provvedeva ai lavori colturali di una sua piccola azienda,

libero professionista o impiegato che era conduttore di azienda in economia o a colonia parziaria impropria)

ed, infine, anche quelle persone che, pur essendo abitualmente in condizione non professionale (casalinghe,

benestanti, ecc.), provvedevano, saltuariamente o marginalmente, alla gestione dell'azienda agricola;

b)

che

non sempre il numero delle aziende può identificarsi col numero dei conduttori (intesi questi come

per-sone fisiche distinte) in quanto, in taluni casi, più di una azienda può far capo ad uno stesso conduttore.

(12)

(13)

(14)

(15)

TAVOLE INTRODUTTIVE

Tav.

l -

Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale

Superficie in ettari

CONDUZIONE CON CONDUZIONE

CONDUZIONE DIRETTA _{SALARIATI E/O} _{A COLONIA PARZIARlA} ALTRA FORMA DEL _{COMPARTECIPANTI} _APPODERATA DI

3

TOTALE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE COLTIVATORE

(in

economia)

(mezzadria)

CONDUZIONE

Ettari

SENZA TERRI!NO AGRARIe

FtNO A 1,00 1,01

-

2,00 2,01

-

3,00 3,01

-

5,00 5,01

-

10,00 10,01

-

20,00 20,01

-

30,00 30,01

-

SO,OO SO,OI - 100,00 OLTRE 100,00 TOTALE FORME DI CONDUZIONE

CONDUZIONI! DIRETTA DI!L COLTIVATORE

CONDUZIONE CON SALA-RIATI E/O COMPARTE-CIPANTI

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODI!RATA

ALTRA FORMA DI CON-DUZIONE

TOTALE

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE

CONDUZIONE CON SALA-RIATI E/O COMPARTE-CIPANTI

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODER"TA

ALTRA FORMA DI CON. DUZIONE TOTALE Aziende

I

Superficie Aziende

I

Superficie Aziende

I

Superficie Aziende

I

Superfloie 616

-

20

-

- - _-

-95.225 48.919,47 8.465 4.55<4.01 6 6.00 1.195 665,88 44.433 67"76,04 4.518 6.793,69 47 74,08 798 1.242,17 23.696 60.474,79 2.373 6.006,04 51 137,97 548 1.407,88 23.192 91.561,95 2.354 9.304,07 68 273.48 669 ;2.690,69 18.339 128.727,06 2.391 17.330,50 147 1.142.69 696 5.021,31 6.875 94.606,49 1.689 24.234,28 112 1.669,38 431 6.080,58 1.592 39.008,84 682 16.889,61 54 1.328,18 143 3.556,40 1.008 38.859,71 712 27.888,69 40 1.495,38 118 4.583,47 585 40.462,06 633 45.671,21 20 1.339.53 95 6.623,69 289 57.204,92 884 424.979,33 7 1.084,29 69 20.374.02 215.850 687.301,33 24.721 583.851.43 552 8.550.98 4.762 52.246.09

Tav. 2 -

Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

Superficie in ettari

PARTE IN Aziende

I

Superfioi. 636

-104.891 54.145,36 49.796 75.585,98 26.668 68.026,68 26.283 103.830,19 21.573 152.221,56 9.107 126.590,73 2.471 60.783,03 1.878 72.827,25 1.333 94.096,49 1.249 S03.642,56 245.885 1.311.749,83 PROPRIETÀ T O TALE SOLO PROPRIET À SOLO AFFITTO

E PARTE IN AFFITTO

Superficie Superficie

Aziende Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende

proprietà affltto Totale proprietà affltto Totale

I

A -SUPERFICIE TOTALE 215.850 583.180,40 84.120,93 667.301,33 193.794 546.697,21 9.506 39.607.08 11.934 36"83.19 44.513,85 80.997,04 24.721 566.787,71 16.863,72 583.651,43 23.967 555.629,30 367 8.290.34 367 Il.158,41 8.573,38 19.731,79 552 8.175,38 375.60 8.550,98 511 8.169,18 34 322.04 7 6,20 53,56 59,76 4.762 SO. 847,54 1.398,55 52.246,09 4.506 SO.569,15 222 1.105.91 34 278.39 292.64 571.03 245.885 1.208.991.03 102.758,80 1.311.749.83 222.778 1.161. 064.84 10.129 49.325.37 12.342 47.926.19 53.433.43 101.359.62

B -SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SAU)

215.850 458.151,41 72.639,14 530.790.55 192.536 427.621,32 9.603 33.482,54 11.528 30.530,09 39.156,60 69.686,69

24.721 254.245,18 13.114,04 267.359,22 23.602 249.041,98 364 6.097,84 339 5.203,20 7.016,20 12.219,40

552 6.312,24 260,82 6.573,06 511 6.306.43 34 237,05 7 5,81

23,n

29,58 4.762 33.400,38 944,27 34.344,65 4.494 33.205,30 220 788,88 31 195,08 155.39 350,47

(16)

CALABRIA.

Tav. 3 -

Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreili, per classe

di

superficie totale

8wperficie in

ettari

SUPERFICIE AGRIOOLA UTILIZZATA (SAU)

SUPERJ'ICIE

OLASSI DI SUPERJ'ICIE TOTALE Coltivazioni permanenti ALTRA.

Prati A

permanenti SUPERJ'IOIE

Semlnatlvl Totale BOSCHI

legnose

altre e

Ettari agrarie pascoli

PINO A 1,00 17.246,92 26.192,30 2.041,58 2.7114,46 48.245,26 1.523,36 4.376,74 1,01

-

2,00 27.399,81 29.542,24 3.199,22 4.912,94 65.054,21 3.075,34 7.456,43 2,01

-

3,00 26.823,56 22.265,10 2.824,97 5.431,48 57.345, II 3.396,58 7.284,99 3,01

-

5,00 44.179,77 28.252,84 3.981,01 9.951,28 86.3b4,90 6.113,55 11.351,74 5,01

-

10,00 66.909,10 33.318,60 5.345,16 18.215,45 123.788,31 12.065,39 16.367,86 10,01 - 20,00 45.b45,3O 25.806,50 5.158,94 22.201,89 98.812,63 14.162,02 13.616,08 20,01 - 30,00 18.319,18 12.976,09 2.308,29 12.395,96 45.999,52 8.515,25 6.268,26 30,01

-

50,00 18.975,88 15.606,114 2.535,93 17.1142,114 54.761,09 11.492,49 6.573,67 50,01 - 100,00 21.325,06 17.870,00 2.620,59 23.877,73 65.693,38 20.441,27 7.961,84 OLTRE 100,00 52.722,13 29.868,65 9.0b4,97 101.347,32 193.003,07 m.455,82 33.183,67 TOTALE 339.546,71 241.698,98 39.080,66 218.741,15 839.067,48 358.241,07 114.441,21

Tav.

4. -

Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi

CONDUZIONE OON CONDUZIONE

OONDUZIONE DIRETTA _{SA.LA.RIA.TI E/O} _{A OOLONIA. P ARZIARIA.} ALTRA. FORMA.

DEL _{COMPARTECIPANTI} _APPODERATA DI TOTALE

NUMERO DI CAPI OOLTIVATORE

_(in

_economia.)

_(mezzadria) CONDUZIONE

Aziende

I

Capi Aziende

I

Capi Aziende

I

Capi Aziende

I

Capi Aziende I

-

2 14.850 23.034 587 983 73 133 614 975 16.124 3 - 5 6.827 25.511 492 1.926 105 417 375 1.410 7.799 6 - IO 3.175 24.611 337 2.636 85 661 1114 1.214 3.761 II

-

20 1.222 19.056 310 4.794 53 799 70 1.112 1.655 21

-

50 460 16.894 234 7.796 15 561 28 997 737 51

-

100 94 7.038 121 8.650 3 206 IO 717 22S 101

-

500 35 5.483 49 9.104 - - 3 400 87 OLTRE 500 -

-

I 4.100 - - l 1.090 2 TOTALI! 26.663 121.627 2.131 39.989 334 2.777 1.265 7.915 30.393

Tav. 5 -

Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola,

per forma di conduzione delle aziende

GIORN ATE DI LAVORO PRESTATE DA

!'ORME DI CONDUZIONE AZIENDE

DIr/genti Familiari

Salariati Braoolanti Coloni Condnttorl del e

fissi e Impropri oondnttore Impiegati giornalieri

CONDUZIONI! DIRI!TTA DI!L

COLTIVATORI! 215.850 14.296.1141 9.224.155 12.624 255.000 3.829.795 106.744 CONDUZIONI! CON

SALA-RIATI E/O

COMPARTI!-CIPANTI I 24.721 680.963 135.259 115.893 1.266.714 4.262.623 121.127 CONDUZIONI! A COLONIA

PARZIARIA APPODERATA 552 93.331 108.368 400 1.732 10.957 19.621 ALTRA PORMA DI

(17)

TAVOLE ANALITICHE

(18)

6

FORME DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPERFIOIE TOTALE

Ella'"

CORDOZIORE DIRETTA DEL COLTIVATOR. SEJZA TERREIO AGRIRIO

P IlIO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 S,al - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

COIDOZIOIE COI SILIRIATI E/O CO"-PARTECIPANTI

SENZA TERRENO AGRARIO

PUO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

TOTALE COIDOZIOI. DIR!TTI E COI-DUZIOH. COR SILARIATI

SEMZA TERRERO AGRARIO

P IlIO A 1,00 l,al - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

COMDOZIOIB A COLOMII PARZIARIA APPODBRATA

SEIZA TERRBIO IGRABIO

PIla A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 S,al - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

ILTRI PORBA DI COIDOZIOIB SERZA TERBBRO AGBARIO

PIIO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00

oun

100,00 TOTALE

SEIBA TBBBBIO AGBARIO

PIIO l 1,00 1,01 - 2,.00 2,01 j - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 Aziende 215.850 616 '15.225 QQ. Q33 23.696 23.192 18.339 6.875 1.592 1.008 585 289 211.121 20 8. Q65 Il.518 2.373 2.3511 2.391 1.689 682 712 633 88Q 2110.571 636 103.690 118.951 26.069 25.546 20.730 8.5611 2.27Q 1.720 1.218 1.173 552 6 117 51 68 147 112 511 110 20 7 Il.762 1.195 798 5/18 669 696 1131 143 118 95 69 2115.885 636 104.891 119.796 26.668 26.283 21.573 9.107 2.1171 1.878 1.333 1.249 CALABRIA

Tav. 6 -

Aziende

per

forma di conduzione, classe di

8wperfìcie

A

-T O -T A L E SOLO PROPBIET À. proprletà 116. /1118, 29 62.700,52 55.102,111 81.977,08 1111.311,29 82.042,20 32.0911,71 31.810,116 31.805,12 411.888,59 566.787,71 Il.488,911 6.672,70 5.870,89 9.0911,80 16.858,65 23.1181,116 16.332,117 26.621,l1li 113.396,511 413.969,82 1.1119.968,11 50.937,23 69.373,22 60.973,03 91.071,88 131.169,9/1 105.523,66 48./127,18 58.1131,90 75.201,66 458.858,41 R.175,38 6,00 57,66 120,711 261,95 1.106,94 1.540,07 1.259,05 1.399,15 1.339,53 1.0811,2'1 50.847,5/1 613,12 1.167,05 1.3511,61 2.596,61 Il.817,3/1 5.928,95 3.481,25 4.374,66 6.278,93 20.235,02 1.208.991,03 51.556,35 70.597,93 62.1148,38 93.930,"" 137.09/1~22 112.992,68 53.161,48 64.205,71 82.820,12 480.171,72 Superftcle aflltto 84.120,93 2.471,18 4.775,52 5.37.2,65 9.5811,87 111.415,77 12.5611,29 6.914,13 7.049,25 8.656,94 12.316,33 16.863,72 65,07 120,99 135,15 209,27 47 l ,85 752,82 557,111 1.267,25 2.274,67 11.009,51 100.984,65 2.536,25 Il.896,51 5.507,80 9.794,14 14.887,62 13.317,11 7.1171,27 8.316,50 10.931,61 23.325,811 375,60 16,412 17,23 11,53 35,75 129,31 69,13 96,23 1.398,55 52,76 75,12 53,27 911,08 203,97 151,63 75,15 208,81 344,76 139,00 102.758,80 2.589,01 41.988,05 5.578,lO 9.899,75 15.127,341 13.598,05 7.615,55 8.621.5/1 11.276,37 23.4641,8/1 Totale 667.301,33 418.919,47 67.476,011 60.4711,79 91.561,95 128.727,06 94.606,119 39.008,84 38.859,71 110.1162,06 57.204,92 583.651,43 Il.554,01 6.793,69 6.006,011 9.3011,07 17.330,50 24.234,28 16.889,61 27.888,69 115.671,21 424.979,33 1.250.952,76 53.473,48 74.269,73 66.480,83 100.866,02 146.057,56 118.840,77 55.898,45 66.748,40 86.133,27 1182.1811,25 8.550,98 6,00 711,08 137,97 273,48 1.1112,69 1.669,38 1.328,18 1.1195,38 1.339,53 1.0811,29 52.2116,09 665,88 1.2112,17 1.1107,88 2.690,69 5.021,31 6.080,58 3.556,110 41.583,47 6.623,69 20.3711,02 1.311.7119,83 511.1115,36 75.585,98 68.026,68 103.830,19 152.221,56 126.590,73 60.783,03 72.827,25 94.0'16,119 503.6112,56 Aziende 193.7911 90.281 110.317 20.6Q2 19.1166 15.068 5.1138 l. 191 751 429 211 23.967 8.333 Il.1115 2.303 2.278 2.293 1.615 6119 670 592 819 217.761 98.6111 1111.132 22.9115 21.111" 17.361 7.053 1.8110 1.112 l 1.021 1.030 511 6 36 1111 64 1112 104 51 37 20 7 Il.506 1.103 7115 523 6112 666 1111 1110 112 90 68 222.778 99.723 45.513 23.512 22.1150 18.169 7.574 2.031 1.570 1.131 1.105 Superftole 546.697,21 116.028,90 61.0118,87 52.583,10 76.721,311 105.1155,113 711.568,81 29.122,/43 28.909,89 29.552,63 112.705,81 555.629,30 Il.1116,38 6.630,111 5.837,17 8.999,31 16.6111,56 23.159,60 16.081,116 26.282,01 112.589,11 4011.959,56 1.102.326,51 50.505,28 67.679,0 l 58.1120,27 85.720,65 122.069,99 97.128,111 115.203,89 55.191,90 72.141,711 11117.665,37 8.169,18 6,00 56,96 120,711 258,90 1.105,82 1.540,07 1.259,05 1.391,82 1.339,53 1.084,29 50.569,15 611,98 1.162,03 1.3118,06 2.581,9'1 Il.802,03 5.871,65 3.481,25 Il.3119,66 6.263,93 20.096,62 1.161.0611,811 51.123,26 68.898,00 59.889,07 88.561,119 127.977,811 105.1110,13 119.911",19 60.!!39,38 79.1165,20 468.8116,28

TAVOLE ANALITICHE - DATI REGIONALI

superficie totale e titolo di possesso della superficie totale

in ettari

TOTALE SOLO AFFITTO Aziende 9.506 3.702 1.985 1.168 1.216 821 337 117 70 53 37 367 97 56 110 35 33 33 13 18 15 27 9.873 3.799 2.041 1.208 1.251 851! 370 130 88 68 64 lO 7 l 3 8 3 2 222 89

n

20 20 25 9 3 5

"

10.129 3.888 2.098 1.235 1.272 882 387 136 95 72 611 Superficie 39.607,08 2.0"3,73 3.111,21 3.0111,86 Il.831,00 5.877,'15 Il.763,1111 2.992,07 2.788,53 3.685,92 6.1171,37 8.2'10,311 53,86 88,89 98,81 1117,08 237,27 4181,311 316,71 705,26 1.0116,011 5.115,08 47.897,42 2.097,59 3.200, lO 3.1110,67 4.978,08 6.115,22 5.21111,78 3.308,78 3.1193,79 Il.731,96 11.586,45 322,011 15,112 17,23 3,16 22,56 129,31 6'1,13 65,23 1.105,91 51,114 70,62 118,80 78,59 187,117 13 " 27 15,15 197,81 2611,76 119.325,37 2.1119,03 3.286,111 3.206,70 5.059,83 6.325,25 5.505,36 3.1153,06 3.756,83 4.996.72 11.586,115 Aziende 11.934 1.2"2 2.131 1.886 2.510 2.450 1.100 2811 187 103 41 367 35 117 30 111 65 /il 20 24 26 38 12.301 1.277 2.178 1.9 l 6 2.551 2.515 l. 1111 304 211 129 79 7 3 2 34 3 6 5 7 5 5 12.3112 1.280 2.185 1.92 l 2.561 2.522 1.1116 3011 213 130 80

PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO

proprietà 36."83,19 /i19,39 1.651,65 2.519,04 5.255,711 8.855,86 7./i73,39 2.972,28 2.900,57 2.252,49 2.182,78 Il.158,'11 12,56 42,56 33,72 95.119 2/iIl,09 321,86 251,01 339,113 807,113 9.010,26 47.641,60 1131,95 1.694,21 2.552,76 5.351,23 9.099,95 7.795,25 3.223,29 ].240,00 3.059,92 11.193,04 6,20 0,70 3,05 1,12 1,33 278,39 l, 111 5,02 6,55 111,67 15,31 57,30 25,00 15,00 138,40 117.926,19 433,09 1.699,93 2.559,31 5.]68,95 9.116,38 7.852,55 3.223,29 3.266,33 3.0711,92 11.3]1,114 Superftcie affitto "4.513,85 "27,45 1.664,31 2.330,79 Il.753,87 8.537,82 7.800,85 3.922,06 4.260,72 4.971,02 5.8114,96 8.573,38 11,21 32, la 36,34 62,19 23",58 271,118 240,113 561,99 1.228,63 5.8911,113 53.087,23 1138,66 1.696,111 2.367,13 4.816,06 8.772,110 8.072,33 4.162,119 Il.822,71 6.199,65 11.739.39 53,56 1,00 8,37 13,19 31,00 292,64 1,32 Il,50 Il,47 15,49 16,50 20,36 Il,00 80,00 139,00 53.433,43 1tl9,'18 1.701,91 2.371,60 Il.839,92 8.802,09 8.092,69 4.162,119 Il.864,71 6.279,65 11.878,39 Totale 80.997,04 8116,84 3.]15,96 Il.8119,83 10.009,61 17.393~68 15.274,2" 6.894,34 7.161,29 7.223,51 8.027,74 19.731,79 23,77 74,66 70,06 157,68 1178,67 593,3/i 491,4'1 901,42 2.036,06 111.9011,6'1 100.728,83 870,61 3.390,62 Il.919,89 10.167,29 17.872,35 15.867,58 7.385,78 8.062,71 9.259,57 22.932,113 59,76 1,70 11,42 14,31 32,33 571,03 2,116 'l,52 " ,02 30,16 31,81 77,66 36,013 95,00 277,110 101.359,62 873,07 3.1101,811 4.930,91 10.208,87 17.918,117 15.9115,211 7.385,78 8.131,011 9.35".57 2].209,83

7

FORME DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE

Ettari

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE SENZA TERBENO AGRARIO

FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

CONDUZIONE CON SALARIATI E/O CO~

PARTECIPAIITI

FIRO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE' 100,00

TOTALE CONDUZIONE DIRETTA E CON-DUZICNE CON SALARIATI

FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

CONDUZIONE A COLONIA PARZIABIA

APPODEBATA

SENZA TERRENO' AGRARIO

FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3 .. 00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20, O 1 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 100,00 OLTRE 100,00

ALTRA POR"A DI CONDUZIONE SENZA TERRENO AGRARIO

FIIIO A 1,00 l, O l - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 T O T A L E

(19)

8

Ettari

CORDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE SENZA TEBREIO AGR,ARIO

PIIIO A 1.00 1.01 - 2.00 2.01 - 3.00 3.01 - 5.00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

COIDUZIORE COI SALAIIIATI E/O COII-PARTECIPAlITI

SENZA TERRERO AGRAIIIO

PINO l 1,00 1,01 - 2.00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10.00 10,01 - 20.00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

TOTALE CORDUZIORE DIRETTA E CO.-DUZIOIE COI SALARIATI

SEIZA TERRERO AGRARIO

PINO A 1,00 1,01 - 2.00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

COBDUZIOIE A COLOIIA PARZIIRII APPODERATI

SENZA TERRENO AGRIRIO

PIRO A 1.00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OUIIE 100,00

ALTII POR ilA DI COIDUZIORI SERZI TERIEIO AGRIRIO

PIlIO A 1.00 1,01 - 2.00 2,01 - 3.00 3,01 - 5,00 5,01 - 10.00 10.01 - 20.00 20.01 - 30.00 30.01 - 50.00 50.01 - 100.00 OLflE 100.00 T O T A L l!

SEIZA TEIREIO AGRAIIO

PIRO l 1.00 1,01 - 2.00 2.01 - 3.00 3.01₁- 5.00 5.01 - 10.00 10.01 - 20.00 20,01 - 30.00 30.01 - 50.00 50,01 - 100.00 OLTBE 100.00 Aziende 69.356 209 31.891 111.1159 7.1126 6.706 5.170 2.205 532 369 253 136 7.067 6 2.355 1.201 712 659 681 "91 197 192 189 38_ 76._23 215 311.2'6 15.660 8.138 7.365 5.851 2.696 729 561

_"2

520 139 2 16 20 16 31 20 9 15 5 5 1.985 1135 353 212 253 295 195 77 61 53 115 78.5'7 215 3'.683 16.029 8.370 7.63' 6.117 2.911 815 6'3 500 510 CALABRIA

Segue

TA

v.

6 -

Aziende per forma di conduzione, classe di

Superficie

B-T O B-T A L E proprietà 203.162,06 15.683,38 20.577,86 17.8111.73 24.752.81 34.231.01 27.865.29 11.375.35 12.398,77 14.936.01 23.1199,85 287.372,06 1.200.25 1.713.1" 1.773.02 2.533.09 4.835.35 6.828.15 4.7_8.17 7.183.45 13.139.67 2113.157.57 1190.534.12 16.883.63 22.351,20 19.614.75 27.285.90 39.066.36 34.693.'" 16.123.52 19.782.22 28.075.68 266.657 •• 2 2.615.50 2.00 23,09 55.111 59.115 227 ... 292.59 229.71 529.09 344.67 852.12 29.631.10 234.17 507,07 513.111 963,16 2.055.20 2.6311.07 1.878.87 2. '70.93 3.677.'" 111.696,28 522.780.12 17.120."0 22.881,16 20.183.03 28.308.11 41.3"9.00 37.620,10 18.232.10 22.782.2" 32.097.76 282.206.02 Superficie affltto 20.196.31 779,67 1.164.74 990,30 1.550,33 2.206.56 2.314.'6 1.634,21 1.710.88 2.512.62 5.332.54 4.190.13 9.52 24,06 30.06 63,85 111,87 139,21 111,30 198.62 546,41 2.955.23 2".386,"4 789.19 1.188.80 1.020.36 1.614.18 2.318.43 2.453.67 1.745.51 1.909.50 3.059,03 8.287,71 112,10 1,00 3.16 6.911 31.00 579.51 '27.97 36.66 30.33 36.96 75.35 86.63 89.81 56.80 139.00 25.008.05 817.16 1.226."6 1.050.69 1.65'.30 2. '00.72 2.5"0.30 1.7 .. 5.51 2.010.11 3.115.83 8."26.77 Totale 223.358,37 16.463.05 21.742.60 18.832.03 26.303,14 36.437,57 30.179.75 13.009,56 14.109.65 17.448.63 28.832,39 291.562.19 1.209.77 1.797._0 1.803.08 2.596.94 4.947.22 6.967,36 Il.859.47 7.582,07 13.686,08 246.112,80 5111.920.56 17.6n.82 23.5"0.00 20.635.11 28.900.08 111.3811.79 37.1"7,11 17.869.03 21.691.72 31.13".71 2711.9115.19 2.657,60 2.00 24.09 55.14 62.61 2311.38 292.59 229.71 560.09 3l1li.67 852.32 30.210.61 262.74 5111.73 543./17 1.000.32 2.130.55 2.720.70 1.878.87 2.560.7/1 3.7311.21 111.835.28 541.788.77 17.937.56 211.107.82 21.233.72 29.963.01 U. 7119. 72 "0.160.110 19.977,61 211.812,55 35.213.59 290.632.79 SOLO PROPRIET À Aziende 6/1.501 30.315 13.1171 6.878 6.105 4.702 1.965 1144 310 209 102 6.894 2.330 1.184 697 638 655 475 189 185 179 362 71.395 32.645 14.655 7.575 6.743 5.357 2.440 633 495 388 1164 135 2 15 20 15 30 20 9 14 5 5 1.863 385 326 199 243 2811 188 77 65 52 Ili! 73.393 33.032 111.996 7.194 7.001 5.611 2.648 719 51i1 . . 5 513 Superficie 196.446,52 15.570.19 20.235.27 11.420.24 23.969.79 33.073,89 26.814.84 10.806.11 11.815.58 1/1.320.63 22.413,98 285.178.01 1_197,32 1.169,08 1.767.04 2.511.32 4.154.00 6.744.05 4.609,99 7.326,67 12.992,45 241.1146.09 1181.625.13 16.767,51 22.004,95 19.193,28 26.481.11 37.827.89 33.558.89 15.476.10 19.142.25 27.313.08 203.860.01 2.613.47 2.00 22.39 55.14 59,45 221.44 292,59 229,71 521.76 344,67 852,32 29.466.81 234.77 5011.89 512.35 961.81 2.051.32 2.616.64 1.878.87 2.1170.93 3.671,41 111.551.88 513.705.47 17 .00/1 .28 22.532.23 19.760.77 27.502.37 40. 106,65 36.1l68.12 17.58"4.68 22.1110.9" 31.335.16 279.270,27 I

TAVOLE ANALITICHE - DATI REGIONALI

superficie totale e titolo di possesso della superficie totale

in

ettari

MONTAGNA SOLO AFFITTO Aziende 2.514 1.231 5116 2/16 217 160 83 36 19 19 17 80 18 13 9 9 7 5 2 3 3 11 2.6511 1.2119 559 255 226 167 88 38 22 22 28 2 113 5~ 25 12 9 9 5 2 1 2.769 1.299 SU 261 236 171 93 38 211 23 28 Superficie 11.34/1.89 664,59 836,02 634.85 835.63 1.175.00 1.1911.18 933.13 711,92 1.356.25 2.991,32 2.356.35 7,56 22.36 21.64 110.28 54,10 70,71 117.26 114.30 179.82 1.798.32 13.701.24 612.15 858, .18 656.49 875.91 1.229.10 1.2611,89 980.39 832.22 1.536. 01 4.195.64 10.10 3.16 6.911 "".57 27.91 35.111 29,10 33.85 68.63 73.00 89.81 56,80 111.125.91 700,12 893.79 685,59 912.92 1.3011.67 1.337.89 980.]9 922.03 1.592.81 Il.795,64

PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO

Aziende 2.012 ]115 .. 42 302 38/1 308 157 52 40 25 17 81 7 4 6 12 19 11 6 4 7 11 2.159 352 4116 308 396 327 168 58 44 32 28 2 9 2 1 1 2 2 2.170 352 . . 9 309 397 329 170 58 115 32 29 proprietà 6.715.54 113.19 342.59 415.119 783.02 1.157.12 1.050.115 569,24 583,19 615.38 1.085.81 2.93 3,66 5.98 21.77 81,35 84.10 78.18 56,18 147.22 1.711.118 8.908.99 116.12 3116.25 421.47 804.79 1.238.47 1.134.55 647.42 639,91 762,60 2.791,35 2.03 0.70 1.33 1611.23 2.18 0.19 1.55 3.88 17,113 138./10 9.075.25 116.12 3119.13 1122,26 806.311 1.2'2.35 1.151.98 6117.'2 6111.30 762.60 2.915.75 Superficie affltto 8.851,112 115.08 328.12 355,45 714,70 1.031.56 1.120.28 701,08 992,96 1.156.37 2.335.22 1.833,78 1.96 1.70 8.112 23,57 57.77 68,50 64,04 8 ... 32 366.59 1.156.91 10.685.20 117.04 330.112 363.87 738.27 1.089.33 1.188.78 765.12 1.071,28 1.522.96 3.'92.13 32,00 1.00 31.00 1611.94 1.25 1,23 3.11 6.72 13.63 T39.00 10.882.111 117.011 332.67 365.10 141.38 1.096.05 1.202.41 765.12 1.108,28 1.522.96 3.631,13 Totale 15.566,96 228,27 671,31 770,911 1.491.12 2.188.68 2.170.13 1.270,32 1.576.15 1.171.75 3.1121.09 4.027,23 4.89 5,36 111,40 45.3Il 139.12 152,60 142.22 141.10 513,81 2.868,39 19.594.19 233.16 676.67 785,3_ 1.5113 ,06 2.327.80 2.323.33 1.412,511 1.711.25 2.285,56 6.289./18 34.03 1,70 32,33 329.17 3,43 2.02 4.66 10.60 31.06 19.957.39 233.16 681.80 787.36 1.5i11,72 2.338.

Ile

2.3511.39 1."2.51l 1.7119.58 2.285.56 6.566.88

9

Ettari

CORDUZIOIE DIlETTA DEL COLTIVATOR! SEHZA TERREIO IGIARIO

FIRO A 1,00 1,01 - 2.00 2.01 - 3.00 3.01 - 5,00 5,01 - 10.00 10,01 - 20.00 20.01 - 30.00 30,01 - 50.00 50.01 - 100,00 OLTRE 100.00

COIDOZIOBE COI SALIRIATI E/O COII-PAlT!CIPARTI

S!IZA TERIBIO AGRIIIO

PIIO A 1.00 1.01 - 2.00 2.01 - 3.00 3.01 - 5.00 5,01 - 10.00 10.01 - 20,00 20.01 - 30.00 30.01 - 50,00 50,01 .., 100.00 OLTRI! 100,00

TOTALE CORDUZIORl DIRETTl E CO.-DUZIONE CaB SILIRIATI

SEIZI TERRE. O IGRARIO

PIla l 1.00 1,01 - 2.00 2.01 - 3,00 3,01 - 5.00 5.01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30.00 30,01 - 50.00 50.01 - 100.00 OLTIE 100.00

CORDOZIOIE l COLOIIA PlllZI1BIA APPODEU'U

SEIZI TERRERO AGRARIO

PIIO A 1.00 1.01 - 2,00 2.01 - 3,00 3,01 - 5.00 5,01 - 10,00 10.01 - 20.00 20,01 - 30.00 30.01 - 50.00 50,01 - 100.00 OLTI! 100.00

ILTIA POIIIA DI COIDUZIOIE S!RZI TERRERO IGRARIO

PIRO l 1.00 1.01 - 2.00 2.01 - 3,00 3.01 - 5.00 5.01 - 10,00 10,01 - 20.00 20,01 - 30.00 30.01 - 50.00 50.01 - 100.00 OLTBl! 100.00 T O T l L E

SEIZA TEIIEIO AGRlRIO

(20)

IO

CALABRIA TAVOLE ANALITICHE - DATI REGIONALI

₁₁

Segue

TAV. 6 -

Aziende per forma di conduzione, classe di

superficie totale e titolo di possesso della superficie totale

Superficie

_in

_ettari

( '

-

COLLINA

T O T A L E SOLO PROPRIE'l'À SOLO AF1I'ITTO

1"

ARTE IN PROPRIET À E PARTE IN AF1I'ITTO

FORME DI CONDUZIONE FOBME DI CONDUZIONE

Supertlcle Supertlole

CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE

8uperftcle Aziende 8upertlcle CLASSI DI SUPEBJI'ICIE TOTALE

Aziende Aziende Aziende

proprietà aftltto Totale proprietà aftltto Totale

Ettari Ettari

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE 124.145 311.743,87 55.218,64 366.982,51 108.202 286.055,07 6.548 25.206,22 9.058 25.688,80 30.032,42 55.721,22 COHDOZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE

SENZA TERRENO AGRARIO 337

-

SENZA TERREMO AGRARIO

FINO A 1,00 53.880 26.029,02 1.606,48 27.635,50 50.681 25.730,56 2.328 1.303,93 871 298,46 302,55 601,01 PIIIO A 1,00 1,01 - 2,00 26.305 36.677,71 3.459,14 110'.136,85 23.316 35.433,99 1.378 2.181,29 1.611 1.243,72 1.277,85 2.521,57 l, O 1 - 2,00 2,01 - 3,00 14.084 31.784,89 4.197,78 35.982,67 11.694 29.805,42 883 2.301,55 1.507 1.979,47 1.896,23 3.875,70 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 13.799 46.813,81 7.635,69 54.449,50 10.1170 42.741,69 958 3.822,46 1.971 4.072 ,12 3.813,23 7.885,35 3, O l - 5,00 5,01 - 10,00 10.077 59.798,51 11.177,16 70.975.67 7.567 53.188,68 616 4.347,71 1.894 6.609,83 6.829,45 13.439,28 5,01 - 10,00 lO. 01 - 20,00 3.811 43.931,09 9.059.80 52.990.89 2.777 38.568.02 229 3.225.16 805 5.363.07 5.834.64 11.197.71 10.01 - 20.00 20,01 - 30.00 901 17.634,32 4.442.28 22.076.60 636 15.594,77 66 1.678.78 199 2.039,55 2.763,50 4.803.05 20,01 - 30.00 30, O l - 50,00 547 16.574.71 4.527,37 21.102,08 318 14.558,34 44 1.790,28 125 2.016,37 2.137,09 4.753,46 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 280 14.282,14 5.175,73 19.457,87 181 B. 029 ,22 29 1.934,0; 64 1.252,92 3.241,72 4.494,64 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 124 18.217,61 3.951,21 22.174,88 96 11."04,38 17 2.621,05 11 813 ,29 1.336,16 2.149,45 OLTRE 100,00

COIIDUZIONE CON SALARIATI E/O COII- CONDUZIONE CON SALARIATI l/O

COII-PAR'rECIPANTI 15. 017 238.121,61 7.625,81 245.747,42 14.510 23 1.500, l 5 249 3.841,13 245 6.621,46 3.778,68 10./100,14 PARTECIPANTI

SENZA TEBBEMO AGRARIO 13

-

FINO A l,DO 5.251 2.778,93 50 ,O 1 2.828,94 5.158 2.169,30 11 40,16 28 9,63 9,25 18,88 FINO A 1.00

1,01 - 2,00 2.836 4.118,39 92,13 4.271,12 2.754 4.140,54 40 62,93 42 37,85 29,80 61,65 l, O 1 - 2,00 2,01 - 3,00 1.416 3.479,14 97,33 3.576,47 1.364 3.451,40 28 69,41 24 27,14 27,92 55,66 2,0 l - 3,00 3,0 1 - 5,00 1.421 5.499,13 124,47 5.62/1c,20 1.372 5.431,01 22 '10,05 27 68,12 34,42 103,

n

3,01 - S,OD 5,01 - 10.00 1.1126 9.969,112 347,90 10.311,32 1.359 9.833,71 26 183,11 41 135,71 164,13 300,44 5,0 l - 10,00 10,01 - 20,00 1.003 13.927 ,01 479,17 111.406,24 957 13.726,66 22 317,24 24 200,41 161,93 362,34 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 406 9.728,02 323,06 10.051,08 389 9.638,57 'I 222,03 8 89,45 101,03 190,48 20,0 1 - 30,00 30, O l - 50,00 4119 16.594,95 943,63 17.538,58 417 16.321,80 13 505,96 19 273 ,15 437,67 710,82 30, O 1 - 50,00 50,0 1 - 100,00 382 26.065,17 1.2112,16 21.307,93 360 25.666,31 8 587,72 14 398,86 655,04 1.053,90 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 408 145.900,79 3.924,15 149.825,5_ 380 140.520,85 IO 1.761,86 18 5.379,94 2.156,89 7.536,83 OLTRE 100,00

TOTALE CONDUZIONI DIRETTA E

CON-6.197 29.053,35 TOTALE CONDUZIONE DIRETTA E

COII-DUZIONE CON SALARIATI 139. 162 5119.865,118 62.864,45 612.129,93 122.712 517 .555,22 '1.303 ]2.310,26 33.811,10 66.121,36 DOZIONE CON SALARIATI

SENZA TERRlIIO AGRARIO 350

-

SENZA TERRBNO AGRARIO

PINO A 1.00 59.137 28.807,95 1.656,49 30.4611, /III 55.839 28.499,86 2.399 1.344,69 899 308,09 311,80 619,89 FIRO A 1,00

l,al - 2,00 29. 1111 40.856,10 3.551,87 44.401,97 26.010 39.514,53 l. Il 18 2.244,22 1.653 1.281,57 1.307,65 2.589,22 l, O l - 2,00 2,01 - 3,00 15.500 35.264,03 4.2'15,11 39.559,14 13.058 33.256,82 911 2.370,96 1.531 2.007,21 1.924,15 3.931,36 2,01 - 3,00 ],0 l - 5,00 15.220 52.313,511 7.760,16 60.073,70 12.242 48.172,70 '180 3.912,51 1.998 4.1110,84 3.847,65 7.988,49 3, O 1 - 5,00 5, 01 - 10,00 1 l. 503 69.767,93 11.525,06 81.292.99 8.926 63.022,39 6112 Il.530,88 1.935 6.745,54 6.994,18 13.739,72 S,al - 10,00 10,01 - 20,00 4.8111 57.858,16 9.538,97 67.391,13 3.734 52.294,68 251 3.542,110 829 5.563,118 5.996,57 1 l. 560, 05 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 1.307 27.362,34 4.765,3" 32.127,68 1.025 25.233,34 75 1.900,81 207 2.129,00 2.864,53 Il.99j,53 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 996 33.169,66 5. 1171,00 38.640,66 795 30.880,14 57 2.296,24 144 2.289,52 3.1711,76 5.464,28 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 662 40.3117,31 6.1118,49 116.765,80 541 38.695,53 31 2.521,73 78 1.651,18 3.896,76 5.548,54 50,01 - 100,00 OLTRE 100.00 532 16".118,46 7.881,96 172.000,42 476 157.925,23 27 4.388,91 29 6.193,23 3.1193, 05 9.686,28 OLTRE 100,00

CO'DUZIONE A COLONIA PARZIlRIA ₂₉ _258,29 CONDUZIONE A COLONIA PARZURIl

APPODERATA 402 5.419,33 279,85 5.759,18 368 5.415,16 5 4,17 21,56 25,13 APPODERATA

-

SENZA TERRENO AGURIO

1'1110 A 1,00 4 Il,00

-

4,00 Il 4,00

-

FIIIO A 1,00 1,01

-

2,00 31 311,51 15,112 49,99 21 34,57 lO 15,42

-

l, O 1

-

2,00 2,01

-

3,00 31 65,60 17 ,23 82,83 211 65,60 7 17,23

-

2,01

-

3,00 3, O 1 - 5,00 52 202,50 8,37 210,81 49 199,45

-

3 3,05 8,37 11,42 3,01

-

5,00 5,01 - 10,00 111 839,85 28,81 868,66 107 838,13 2 15,62 2 1,12 13,19 14,31 5,0 1 - 10,00 10,0 1

-

20,00 87 1.206,58 97,32 1.303,90. 81 1.206,58 \ 6 97,32

-

10,01

-

20,00 2 47,47 20,01

-

30,00 4" 1.029,34 41,117 1.076,81 112 1.029,34

-

20,01

-

30,00 30,01

-

50,00 25 870,06 65,23 935,29 23 810,06 2 65,23

-

30,01

-

50,00 50,01

-

100,00 15 994,86

-

994,86 15 994,86

-

50,01

-

100,00 OLTRE 100,00 2 231,97

-

231,97 2 231,97

-

OLTRE 100,00

ALTlIA PORIIA DI CONDUZIONB 2.657 20.134,13 736,57 20.870,70 2.536 20.020,91 97 609,87 24 113,16 126,70 239,86 lLTRA FORIIA DI COIDUZ IONE

SEIIZA T!!RRlIIO AGRARIO

-

"

-

SENZA TERREMO AGRARIO

PINO A 1,00 728 361,43 20,72 382,15 691 360,29 34 19,40 3 1,14 1,32 2,46 FINO A 1,00 l,O 1 - 2,00 421 623,01 36,16 659,17 397 621,17 21 33, 'Il 3 1,84 2,25 4,09 l, 01 - 2,00 2,01 - 3,00 321 804,71 22,911 827,65 309 798,95 8 19,70

"

5,16 3,24 9,00 2,01 - 3,00 3,0 l - 5,00 404 1. S'Il, 118 49,17 1.6110,65 389 1.578,36 9 36,79 6 13,12 12,38 25,50 3,0 1 - 5,00 5,01 - 10,00 385 2.656,01 121,96 2.778,03 367 2.6114,64 15 112.18 3 11,43 9,78 21,21 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 225 3.162.22 48,67 3.210,89 219 3.122,35 3 111,94 3 39,87 6,73 46,60 lO, O 1 - 20,00 20,01

-

30,00 62 1.553.37 29,99 1.581,36 61 1.553,37 1 29.99

-

20,01

-

30,00 30,01

-

50,00 48 1.792.22 119,00 1. 'IlI, 22 44 1.767,22 3 108,00 1 25,00 11,00 36,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 111 2.533,119 287,96 2.821,45 31 2.518,49 3 207,96 1 15,00 80,00 95,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 22 5.056,13

-

5.056,13 22 5.056,13

-

OLTRE 100,00 T O T A L E 142.221 575.478,94 63.880,87 639.359,81 125.616 543.051,35 6.923 29.921,51 9.332 32.1121.59 33.959,36 66.386,95 T O T A L E