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Borsa Merci. CEREALI (prezzo base per Tonnellata) GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE: GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA: GRANOTURCO:

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(1)

CEREALI (prezzo base per Tonnellata)

- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa

GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE:

(Falling number min. 220)

Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp 1%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Var. n.3 Fino (p.s. 78/80, imp. 1%) Euro 208,00 209,00 210,00 211,00 2,00

Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 202,00 204,00 204,00 206,00 2,00

Var. n.5 Mercantile (p.s. 73/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA:

Manitoba 2 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Northern spring, prot. 15% base Euro 302,00 305,00 292,00 295,00 -10,00

Estero p.s. 75/76 Euro 210,00 211,00 208,00 209,00 -2,00

GRANOTURCO:

Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% Euro 184,00 185,00 183,00 184,00 -1,00

Ibrido estero (f.co arrivo alla rinfusa) Euro 200,00 202,00 198,00 200,00 -2,00

Ibrido estero f.co partenza porto alla rinfusa Euro 190,00 192,00 186,00 188,00 -4,00

CEREALI MINORI E FORAGGERI:

avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. leggero p.s. 56/59 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. medio p.s. 60/62 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito naz. pesante p.s. 63/65 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 212,00 214,00 214,00 216,00 2,00

grano foraggero Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SFARINATI:

(2)

Farine di frumento

a) ad alto contenuto di glutine

(F.co Arrivo panificio - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 470,00 475,00 470,00 475,00 0,00

tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 464,00 469,00 464,00 469,00 0,00

b) con caratteristiche minime di legge

(F.co partenza - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 344,00 346,00 344,00 346,00 0,00

tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 339,00 342,00 339,00 342,00 0,00

Farine di granoturco per alimentazione umana

lusso / bramata (veronese) Euro 500,00 501,00 500,00 501,00 0,00

velata / setacciata (veronese) Euro 498,00 500,00 498,00 500,00 0,00

fioretto (veronese) Euro 489,00 490,00 489,00 490,00 0,00

PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS:

(Sostitutivi per uso zootecnico)

Crusca/cruschello di grano tenero

(* Il prezzo massimo si intende per motrice)

Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 173,00 175,00 178,00 180,00 5,00

Motrice (arrivo in s.c.) Euro 177,00 179,00 182,00 184,00 5,00

F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 145,00 147,00 150,00 152,00 5,00

Tritello di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

F.co arrivo in s.c. Euro 182,00 184,00 187,00 189,00 5,00

Arrivo rinf. Euro 153,00 155,00 158,00 160,00 5,00

Farinaccio di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

(3)

F.co arrivo in s.c. Euro 203,00 205,00 209,00 211,00 6,00

Arrivo rinf. Euro 174,00 176,00 180,00 182,00 6,00

Crusca pellettata nazionale

Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 149,00 150,00 151,00 152,00 2,00

Di grano duro (arr.rinf.) Euro 149,00 150,00 151,00 152,00 2,00

Vari

(* Res. Secco tot. 5-6 %)

Spezzati di granoturco (rinfusa) Euro 284,00 285,00 283,00 284,00 -1,00

Farinetta di granoturco per uso zootecnico Euro 173,00 175,00 172,00 174,00 -1,00

Glutine di mais Euro 845,00 850,00 850,00 855,00 5,00

Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 195,00 196,00 195,00 196,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 195,00 197,00 195,00 197,00 0,00

Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 230,00 232,00 230,00 232,00 0,00

Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 188,00 190,00 188,00 190,00 0,00

RISONI:

(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)

Arborio e similari (resa 55-58) (*) Euro 470,00 490,00 490,00 510,00 20,00

Carnaroli (resa 55-60) Euro 480,00 510,00 500,00 530,00 20,00

Vialone nano (resa 50-56) Euro 560,00 600,00 580,00 620,00 20,00

RISI:

Arborio Euro 1070,00 1120,00 1100,00 1150,00 30,00

Carnaroli Euro 1100,00 1150,00 1140,00 1190,00 40,00

Vialone nano Euro 1320,00 1360,00 1360,00 1400,00 40,00

(4)

SOTTOPRODOTTI DEL RISO:

(in conformita' al Dec. 2.07.89 n. 316)

Mezza grana Euro 350,00 380,00 370,00 400,00 20,00

Grana Verde Euro 255,00 265,00 265,00 275,00 10,00

Farinaccio Euro 189,00 195,00 189,00 195,00 0,00

Pula vergine (rinf.) Euro 135,00 140,00 135,00 140,00 0,00

Pula (rinf.) Euro 116,00 118,00 116,00 118,00 0,00

Puletta (rinf.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

LEGUMI SECCHI:

(franco arrivo)

Fagioli borlotti Lamon Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fagioli bianchi canellini esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fagioli Saluggia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 185,00 190,00 185,00 190,00 0,00

Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 200,00 210,00 200,00 210,00 0,00

PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(5)

Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 90,00 95,00 95,00 100,00 5,00

GERME DI GRANOTURCO (prezzo base per Tonnellata)

grassi 20% e s.t.q., umidità 12%, Ac. 4% - f.co oleificio)

contratto nazionale n. 133 Euro 194,00 210,00 194,00 210,00 0,00

SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)

Semi di soia nazionali (Contr. Naz. 132) Euro 425,00 427,00 425,00 427,00 0,00

Semi di soia esteri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro n.q. n.q. 430,00 435,00 n.q.

Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 456,00 459,00 458,00 461,00 2,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di girasole nazionali - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 285,00 290,00 285,00 290,00 0,00

OLII (prezzo base per Tonnellata)

DI SEMI:

Grezzi

(f.co partenza per gli olii grezzi)

Di colza e ravizzone Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Di granoturco - acidita base 4% - da amideria Euro 700,00 710,00 710,00 720,00 10,00 Di granoturco - acidità base 4% - da molino Euro 850,00 860,00 820,00 830,00 -30,00

Di girasole Euro 690,00 695,00 690,00 695,00 0,00

Di palma Euro 720,00 725,00 735,00 740,00 15,00

Di soia Euro 715,00 720,00 725,00 730,00 10,00

Di soia geneticamente modificati Euro 710,00 715,00 715,00 720,00 5,00

(6)

Raffinati alimentari

(f.co arrivo cisterna per gli olii alimentari)

Di arachide Euro 1360,00 1370,00 1360,00 1370,00 0,00

Di granoturco (mais) - da amideria Euro 835,00 840,00 855,00 860,00 20,00

Di granoturco (mais) - da molino Euro 955,00 965,00 955,00 965,00 0,00

Di girasole Euro 835,00 840,00 835,00 840,00 0,00

Di semi vari Euro 800,00 810,00 800,00 810,00 0,00

Di soia Euro 785,00 790,00 805,00 810,00 20,00

Di soia geneticamente modificati Euro 775,00 780,00 795,00 800,00 20,00

OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo):

(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)

Garda Orientale d.o.p

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro 0,85 1,07 0,85 1,15 0,04

Veneto Valpolicella d.o.p.

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-12) Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00

OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo):

per olio extra vergine di oliva Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00

OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo):

(con caratteristiche di legge)

Olio Extra vergine

Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00

Del Garda D.O.P. Orientale Euro 9,50 10,50 9,50 10,50 0,00

Di produzione Italiana (11) Euro 3,00 3,50 2,87 3,50 -0,06

Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,50 2,60 2,50 2,60 0,00

Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,70 2,85 2,70 2,85 0,00

Di oliva

(7)

Rettificato (11) Euro 2,26 2,30 2,23 2,27 -0,03

Di sansa

Rettificato (11) Euro 1,58 1,62 1,38 1,42 -0,20

MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)

Panelli (alla rinfusa):

(* Il minimo per prodotto sfarinato - il massimo per quello a scaglie)

di germe di granoturco nazionale proveniente da mulino Euro 295,00 300,00 295,00 300,00 0,00 di germe di granoturco nazionale proveniente da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di lino comune (*) Euro 460,00 475,00 465,00 480,00 5,00

Farine di estrazione:

di colza-ravizzone nazionale (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di colza-ravizzone estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 285,00 290,00 280,00 285,00 -5,00

di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 255,00 257,00 250,00 252,00 -5,00

di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 145,00 163,00 148,00 163,00 1,50

di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia normale nazionale Euro 491,00 493,00 481,00 483,00 -10,00

di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 473,00 474,00 445,00 446,00 -28,00

di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. 440,00 442,00 n.q.

di soia proteica nazionale Euro 540,00 546,00 540,00 543,00 -1,50

di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

di soia proteica estera Euro 529,00 531,00 520,00 522,00 -9,00

di soia proteica estera geneticamente modificato Euro 488,00 490,00 448,00 450,00 -40,00

Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129):

erba medica disidratata

(8)

farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 268,00 273,00 268,00 273,00 0,00

cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 238,00 243,00 238,00 243,00 0,00

fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 148,00 153,00 148,00 153,00 0,00

Farine animali proteiche e grassi:

Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo.

farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1225,00 1230,00 1225,00 1230,00 0,00

grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 665,00 670,00 665,00 670,00 0,00

grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 640,00 645,00 645,00 650,00 5,00

grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 775,00 780,00 780,00 785,00 5,00

VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA

AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro):

VALPOLICELLA

- Amarone e recioto produzione 2010 - d.o.c.g. Euro 8,50 9,00 8,50 9,00 0,00

- Amarone e recioto produzione 2010 - d.o.c.g. classico Euro 9,00 9,50 9,00 9,50 0,00

PRODUZIONE 2011:

VALPOLICELLA (quotazione per litro)

- d.o.c. ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PRODUZIONE 2012:

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00

- d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(9)

- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 2,40 2,70 2,40 2,70 0,00

PRODUZIONE 2013:

BARDOLINO (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro 6,80 7,00 6,80 7,00 0,00

- d.o.c. chiaretto Euro 7,00 7,20 7,00 7,20 0,00

- d.o.c. classico Euro 7,20 7,50 7,20 7,50 0,00

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro 2,20 2,40 2,20 2,40 0,00

- d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c. classico Euro 2,30 2,50 2,30 2,50 0,00

- d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro 7,40 8,00 7,40 8,00 0,00

- d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- d.o.c.g. classico superiore (gr. 12,5/13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CUSTOZA (quotazione base 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00

VALDADIGE (quotazione base per litro)

- d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. 0,90 1,00 n.q.

- d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. 0,90 1,00 n.q.

- pinot grigio Euro 1,45 1,55 1,45 1,55 0,00

LUGANA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro 3,10 3,30 3,10 3,30 0,00

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso veronese gr. 10/12 Euro 5,80 6,20 5,80 6,20 0,00

- rosso veronese gr. 13/14 (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(10)

- bianco veronese gr. 10/12 Euro 6,00 6,50 6,00 6,50 0,00

- chardonnay Euro 6,80 7,50 6,80 7,50 0,00

- durello Euro 6,50 7,00 6,50 7,00 0,00

- garganega Euro 6,50 7,00 6,50 7,00 0,00

- merlot Euro 5,80 6,20 5,80 6,20 0,00

- pinot bianco Euro 7,50 9,00 7,50 9,00 0,00

- pinot grigio veneto - base 12 (prezzo E/litro) Euro 1,25 1,35 1,25 1,35 0,00

VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

- bianco Euro 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00

PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)

SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata):

(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)

per uso zootecnico Euro 9,00 10,00 9,00 10,00 0,00

per uso industriale raffreddato Euro 21,00 23,00 21,00 23,00 0,00

FORMAGGI:

per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.

Grana Padano

Stagionatura minimo 15 mesi Euro 8,25 8,35 8,25 8,35 0,00

Stagionatura minimo 12 mesi Euro 7,75 7,85 7,75 7,85 0,00

Stagionatura minimo 10 mesi Euro 7,45 7,55 7,45 7,55 0,00

Provolone Valpadana

Merce fresca Euro 5,30 5,35 5,30 5,35 0,00

Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,55 5,60 5,55 5,60 0,00

Monte veronese d.o.p.

A latte intero Euro 5,87 5,90 5,87 5,90 0,00

(11)

Dallevo fresco Euro 6,25 6,35 6,25 6,35 0,00

Mezzano Euro 7,00 7,10 7,00 7,10 0,00

Vecchio Euro 8,15 8,45 8,15 8,45 0,00

LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)

in cisterna - franco arrivo:

Latte Spot Nazionale crudo Euro 510,00 520,00 515,00 525,00 5,00

Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 510,00 520,00 515,00 525,00 5,00

Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 335,00 345,00 345,00 355,00 10,00

Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2070,00 2110,00 2110,00 2150,00 40,00

SUINI (prezzo base per Kg.)

di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento

Da allevamento:

i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.

Lattonzoli da Kg. 15 Euro 3,63 3,63 3,61 3,61 -0,02

Lattonzoli da Kg. 25 Euro 2,55 2,55 2,52 2,52 -0,03

Magroncelli da Kg. 30 Euro 2,28 2,28 2,23 2,23 -0,05

Magroni da Kg. 40 Euro 1,92 1,92 1,87 1,87 -0,05

Magroni da Kg. 50 Euro 1,76 1,76 1,71 1,71 -0,05

Magroni da Kg. 65 Euro 1,65 1,65 1,60 1,60 -0,05

Grassi da macello:

i prezzi si intendono alla pesa più vicina ai luoghi di vendita.

da Kg. 146 a 160 Euro 1,35 1,35 1,36 1,36 0,01

da Kg. 161 a 180 Euro 1,41 1,41 1,45 1,45 0,04

oltre Kg. 180 Euro 1,36 1,36 1,41 1,41 0,05

PROSCIUTTO VENETO DOP - Prezzi comunicati dal Consorzio per la tutela del

Prosciutto Veneto Berico Euganeo

(12)

I prezzi si intendono da produttore a dettagliante, franco destino, iva esclusa:

Prosciutto Veneto Berico Euganeo con osso, del peso di kg. 8,5/10,

stagionatura minima 16 mesi Euro 11,00 13,00 11,00 13,00 0,00

Prosciutto Veneto Berico Euganeo disossato del peso di kg. 6/8,

stagionatura minima 16 mesi Euro 14,00 16,00 14,00 16,00 0,00

PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

AGLIO:

rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ASPARAGI:

bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

BIETOLE:

da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CATALOGNA:

catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CAVOLFIORI:

coronati Euro 0,20 0,25 0,25 0,30 0,05

CAVOLI:

broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cappucci Euro 0,25 0,30 0,25 0,30 0,00

verze Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CETRIOLI:

cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CIPOLLE:

(13)

bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ERBE AROMATICHE/BASILICO:

erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FAGIOLI:

da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FAGIOLINI:

boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

boby (raccolti a mano) Euro 1,40 1,60 1,40 1,60 0,00

cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FUNGHI COLTIVATI:

prataiolo Euro 1,60 1,70 1,60 1,70 0,00

pleurotus Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00

pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

LATTUGA:

cappuccia Euro 0,50 0,60 n.q. n.q. n.q.

gentile Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00

iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

MELANZANE:

lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PATATE:

(14)

lunghe Euro 0,42 0,48 0,42 0,48 0,00

tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PEPERONI:

gialli Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00

rossi Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00

verdi Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00

tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

POMODORI:

grappolo Euro 0,55 0,65 0,60 0,65 0,02

tondi e costoluti da insalata Euro 0,45 0,55 n.q. n.q. n.q.

allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PORRI:

porri Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

RADICCHIO:

da campo Euro 0,35 0,50 0,30 0,40 -0,07

rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

rosso semi lungo veneto Euro 0,15 0,25 0,15 0,25 0,00

rosso tondo veneto Euro 0,10 0,20 0,10 0,15 -0,03

RADICI:

amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

RUCOLA:

in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(15)

SEDANO:

rapa Euro 0,75 0,85 0,75 0,85 0,00

verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SPINACI:

con radice Euro 0,60 0,80 0,50 0,60 -0,15

ZUCCHE E ZUCCHINI:

zucche del tipo Delica Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

zucchini Euro 0,60 0,70 n.q. n.q. n.q.

zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

ACTINIDIA o KIWI:

(per merce intesa rinfusa)

pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

ALBICOCCHE:

aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

reale d'Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(16)

CASTAGNE:

comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

CILIEGE:

Polpa tenera

Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Polpa dura

duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

COCOMERI:

cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

DIOSPIRI o KAKI:

diam. mm. 70 e oltre

diam. mm. 70 e oltre Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00

FRAGOLE:

fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

MELE:

cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

fuji Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00

granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00

morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,40 0,45 0,40 0,45 0,00

red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,55 0,60 0,55 0,60 0,00

MELONI:

liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(17)

NETTARINE:

Big top

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Caldesi (pasta bianca)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Maria laura

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Rita Star

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Stark redgold

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Sweet Red

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Venus, Maria Aurelia e altre varietà

(18)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Altre varietà a pasta bianca

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PERE:

abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,80 0,90 n.q. n.q. n.q.

butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00

s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

PESCHE:

calibro

A pasta BIANCA Duchesa D'Este - Botto

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Iris Rosso

(19)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Maria Bianca

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Michelini

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Paola Cavicchi

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Zuliani Tardivo

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

altre varietà bianche

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

A pasta GIALLA Elegant Lady

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

(20)

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Fayette

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Maycrest

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

O'Henry

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Red Haven

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Rich Lady

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Royal Gem

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Royal Glory

(21)

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Rome-Star

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Spingcrest

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Springlady - Springbelle

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Vista Rich

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

Altre varietà gialle

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

SUSINE:

(calibro 42 e oltre)

angeleno Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00

(22)

black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

stanley Euro 0,65 0,70 n.q. n.q. n.q.

(23)

Grano tenero Frumento tenero naz. di forza Partenza PD 230,000 € / t 300 t Frumento tenero naz. panificabile Partenza PD 210,000 € / t 900 t

Granoturco secco Mais Secco Naz. Partenza RO 184,652 € / t 690 t

Lattiero - caseari

Categoria Prodotto Franco Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano Grana in attesa di marchiatura Partenza PC 7,450 € / Kg 350 forme

Grana Padano 10 Partenza PC 7,389 € / kg 1.100 forme

Grana Padano 12 15 Partenza PC 7,500 € / Kg 300 forme

Grana Padano Scelto e I 10 Partenza PC 7,250 € / Kg 1.650 forme

Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18 Partenza PR 8,900 € / Kg 600 forme

(1)Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

(24)

sulle quantità.

(25)

Cereali minori Orzo leggero naz. Arrivo TOSCANA 213,000 € / t 180 t

Sorgo secco naz. Partenza EMILIA

ROMAGNA 190,478 € / t 690 t

Grano duro Fr. duro b. merc. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 245,000 € / t 30 t

Fr. duro fino Partenza TOSCANA 260,000 € / t 900 t

Fr. duro merc. Partenza TRENTINO

ALTO-ADIGE 220,000 € / t 90 t

Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Arrivo LOMBARDIA 213,000 € / t 300 t

Frumento tenero naz. di forza Partenza EMILIA

ROMAGNA 246,818 € / t 330 t

Frumento tenero naz. di forza Partenza VENETO 230,000 € / t 300 t

Frumento tenero naz. panificabile Partenza EMILIA

ROMAGNA 215,000 € / t 1.080 t

Frumento tenero naz. panificabile Partenza VENETO 210,000 € / t 900 t Frumento tenero naz. panificabile Arrivo VENETO 215,000 € / t 700 t

Granoturco secco Mais da essiccare Naz. Arrivo VENETO 145,000 € / t 1.000 t

Mais Secco Com. Partenza EMILIA

ROMAGNA 195,313 € / t 960 t

Mais Secco Com. Arrivo EMILIA

ROMAGNA 200,000 € / t 30 t

Mais Secco Com. Arrivo LOMBARDIA 194,909 € / t 330 t

Mais Secco exCom. Partenza EMILIA

ROMAGNA 189,043 € / t 1.410 t

Mais Secco Naz. Partenza EMILIA

ROMAGNA 185,325 € / t 1.200 t

Mais Secco Naz. Arrivo LOMBARDIA 194,000 € / t 60 t

Mais Secco Naz. Partenza VENETO 186,731 € / t 6.656 t

Mais secco Naz. q. Belgrano Partenza

FRIULI VENEZIA GIULIA

310,000 € / t 60 t

Mais secco Naz. q. Belgrano Arrivo UMBRIA 325,000 € / t 30 t

Semi di cotone Semi di cotone esteri Arrivo

FRIULI VENEZIA GIULIA

273,000 € / t 25 t

Semi di cotone esteri Arrivo LOMBARDIA 275,000 € / t 150 t

Semi di cotone esteri Arrivo PUGLIA 275,000 € / t 25 t

Semi di soia Semi Soia Naz Partenza EMILIA

ROMAGNA 434,000 € / t 300 t

Semi Soia Naz Partenza LOMBARDIA 430,000 € / t 450 t

Semi Soia Naz Partenza VENETO 425,000 € / t 800 t

Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin Partenza EMILIA

ROMAGNA 135,500 € / t 22 t

Crusca Tenero Rin Partenza EMILIA

138,000 € / t 30 t

(26)

Crusca Tenero Sac Arrivo

ROMAGNA 182,000 € / t 40 t

Crusca Tenero Sac Arrivo LOMBARDIA 186,000 € / t 20 t

Crusca Tenero Sac Arrivo MARCHE 168,000 € / t 20 t

Cruscame Duro Cub Arrivo LOMBARDIA 148,000 € / t 60 t

Cruscame Ten Cub Partenza EMILIA

ROMAGNA 143,000 € / t 30 t

Cruscame Ten Cub Partenza TOSCANA 138,000 € / t 28 t

Cruscame Ten Cub Partenza VENETO 140,000 € / t 30 t

Cruscame Ten Cub Arrivo VENETO 146,500 € / t 120 t

Farinaccio Dur Rin Arrivo EMILIA

ROMAGNA 161,333 € / t 90 t

Farinaccio Dur Rin Partenza LOMBARDIA 142,000 € / t 180 t

Farinaccio Dur Rin Arrivo LOMBARDIA 150,000 € / t 30 t

Farinaccio Dur Rin Partenza MARCHE 143,000 € / t 150 t

Farinaccio Ten Rin Partenza VENETO 159,000 € / t 15 t

Farinetta Duro Rin Arrivo LOMBARDIA 230,000 € / t 30 t

Conserv e Vegetali

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Derivati pomodoro altre confezioni Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Arrivo CAMPANIA 21,920 € / conf. 530 conf.

Doppio Conc. barattoli 140 g pz. 50 Arrivo PUGLIA 20,419 € / conf. 74 conf.

Doppio Conc. barattoli 3,5 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 22,354 € / conf. 56 conf.

Doppio Conc. barattoli 70 g pz. 100 Arrivo CAMPANIA 21,631 € / conf. 416 conf.

Doppio Conc. tubetti 0,2 Kg pz. 24 Arrivo LAZIO 12,023 € / conf. 576 conf.

Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Arrivo CAMPANIA 9,909 € / conf. 170 conf.

Passata HB bottiglia 420 g pz. 12 Arrivo CAMPANIA 4,354 € / conf. 252 conf.

Passata HB bottiglia 420 g pz. 12 Arrivo LAZIO 3,888 € / conf. 7.200 conf.

Passata HB bottiglia 500 g pz. 16 Partenza CAMPANIA 4,530 € / conf. 2.235 conf.

Passata HB bottiglia 680 g pz. 6 Arrivo CAMPANIA 2,820 € / conf. 9.600 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo ABRUZZO 5,520 € / conf. 1.152 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo BASILICATA 7,021 € / conf. 2.592 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo CALABRIA 5,604 € / conf. 1.224 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Partenza CAMPANIA 7,134 € / conf. 72 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo CAMPANIA 6,172 € / conf. 9.922 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo LAZIO 5,868 € / conf. 11.448 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo LIGURIA 5,496 € / conf. 288 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo LOMBARDIA 7,021 € / conf. 2.747 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo PUGLIA 5,566 € / conf. 2.880 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo SARDEGNA 6,608 € / conf. 1.416 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo TOSCANA 5,800 € / conf. 72 conf.

Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Arrivo VENETO 5,180 € / conf. 720 conf.

Passata HB tetra-brik 500 g pz. 12 Partenza CAMPANIA 4,454 € / conf. 160 conf.

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

(27)

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo LIGURIA 7,296 € / conf. 84 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo PUGLIA 7,578 € / conf. 1.260 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo SARDEGNA 8,244 € / conf. 168 conf.

Pelati barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo VENETO 7,479 € / conf. 336 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Partenza CAMPANIA 7,050 € / conf. 80 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Arrivo CAMPANIA 8,770 € / conf. 2.538 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Arrivo LIGURIA 7,296 € / conf. 84 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Arrivo PUGLIA 6,800 € / conf. 336 conf.

Pelati barattoli 0,8 Kg pz. 12 Arrivo SARDEGNA 8,746 € / conf. 708 conf.

Pelati barattoli 1 Kg pz. 12 Partenza CAMPANIA 6,334 € / conf. 2.304 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo CALABRIA 10,500 € / conf. 110 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 9,909 € / conf. 335 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo CAMPANIA 10,422 € / conf. 3.007 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 10,850 € / conf. 1.650 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo LAZIO 10,249 € / conf. 770 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo SARDEGNA 10,604 € / conf. 825 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo TOSCANA 10,688 € / conf. 440 conf.

Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Arrivo VENETO 10,150 € / conf. 55 conf.

Pelati barattoli 3 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 9,729 € / conf. 1.632 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Arrivo CAMPANIA 10,042 € / conf. 453 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 10,400 € / conf. 55 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Arrivo LAZIO 10,388 € / conf. 330 conf.

Pizza Sauce 2,5 Kg pz. 6 Arrivo TOSCANA 10,800 € / conf. 55 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Arrivo CAMPANIA 8,072 € / conf. 1.223 conf.

Pizza Sauce 4 Kg pz. 3 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 8,150 € / conf. 66 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo CAMPANIA 9,467 € / conf. 725 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo LAZIO 8,512 € / conf. 48 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo PUGLIA 8,076 € / conf. 84 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo SARDEGNA 8,444 € / conf. 336 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo TOSCANA 8,300 € / conf. 84 conf.

Polpa barattoli 0,5 Kg pz. 24 Arrivo VENETO 7,635 € / conf. 168 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Arrivo CALABRIA 9,500 € / conf. 220 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Partenza CAMPANIA 9,600 € / conf. 1.252 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Arrivo PIEMONTE 10,456 € / conf. 74 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Arrivo SARDEGNA 10,500 € / conf. 55 conf.

Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Arrivo TOSCANA 10,000 € / conf. 55 conf.

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

(28)

Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Arrivo LAZIO 11,303 € / conf. 132 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Arrivo LIGURIA 11,808 € / conf. 84 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Arrivo TOSCANA 10,500 € / conf. 84 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Arrivo VENETO 9,723 € / conf. 168 conf.

Pom. Ciliegia barattolo 2.5 Kg pz. 6 Arrivo CAMPANIA 12,982 € / conf. 243 conf.

Foraggi e mangimi

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni Partenza EMILIA

ROMAGNA 260,000 € / t 25 t

Erba medica I qual. pellets Partenza EMILIA

ROMAGNA 230,000 € / t 25 t

Erba medica I qual. pellets Partenza LAZIO 220,000 € / t 120 t

Erba medica I qual. pellets Partenza VENETO 235,000 € / t 30 t

Erba medica II qual. pellets Partenza EMILIA

ROMAGNA 195,000 € / t 25 t

Erba medica II qual. pellets Arrivo VENETO 210,000 € / t 30 t

Farine vegetali di estrazione Far. colza est Partenza VENETO 265,000 € / t 30 t

Far. soja naz Partenza VENETO 475,000 € / t 300 t

Far. soja prot est Partenza EMILIA

ROMAGNA 480,000 € / t 30 t

Far. soja prot est Arrivo MARCHE 491,000 € / t 300 t

Far. soja prot est Arrivo VENETO 485,000 € / t 300 t

Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Partenza EMILIA

ROMAGNA 212,706 € / t 255 t

Polpe estere diam. fino 10mm Partenza VENETO 215,750 € / t 120 t

Polpe estere diam. fino 10mm Arrivo VENETO 215,000 € / t 60 t

Polpe estere diam. super. 10mm Partenza LOMBARDIA 215,000 € / t 360 t Polpe estere diam. super. 10mm Partenza VENETO 213,000 € / t 60 t

Frutta

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Arance Arance Navel Late-I Arrivo

FRIULI VENEZIA GIULIA

0,748 € / Kg 486 Kg

Arance Navel Late-I Arrivo LAZIO 0,352 € / Kg 494 Kg

Arance Navel Late-I Arrivo SARDEGNA 0,600 € / Kg 146 Kg

Arance Navel Late-I Arrivo TOSCANA 0,600 € / Kg 663 Kg

Clementine Clementine Comuni-I Arrivo

FRIULI VENEZIA GIULIA

0,517 € / Kg 6.387 Kg

Clementine Comuni-I Arrivo LAZIO 0,411 € / Kg 6.186 Kg

Clementine Comuni-I Arrivo LIGURIA 1,050 € / Kg 1.968 Kg

Clementine Comuni-I Arrivo SARDEGNA 0,519 € / Kg 7.696 Kg

Clementine Comuni-I Arrivo TOSCANA 0,785 € / Kg 9.865 Kg

Clementine Comuni-I Arrivo VENETO 0,552 € / Kg 970 Kg

Clementine Comuni-II Arrivo SARDEGNA 0,653 € / Kg 3.131 Kg

IV gamma

(29)

Pomodori IV gamma Arrivo CAMPANIA 17,330 € / conf. 84 conf.

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

(30)

Lattiero - caseari

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano Grana in attesa di marchiatura Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,450 € / Kg 350 forme

Grana Padano 10 Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,389 € / kg 1.100 forme

Grana Padano 12 15 Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,500 € / Kg 300 forme

Grana Padano Scelto e I 10 Partenza EMILIA

ROMAGNA 7,250 € / Kg 1.650 forme

Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Partenza EMILIA

ROMAGNA 9,325 € / Kg 4.000 forme

Parm Scelto 13/18 Partenza EMILIA

ROMAGNA 8,900 € / Kg 600 forme

Ortaggi e Funghi

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Rucola Rucola Domestica Arrivo TOSCANA 1,387 € / Kg 1.657 Kg

Rucola Selvatica Arrivo SARDEGNA 1,000 € / Kg 90 Kg

(1)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

(31)

Orzo leggero com._Gen14_Apr14 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 215,000 € / t 840 t

Segale comunitaria_Dic13 Arrivo LOMBARDIA 189,000 € / t 250 t

Sorgo secco naz._Dic13 Partenza EMILIA

ROMAGNA 194,000 € / t 150 t

Grano tenero Frumento tenero com. di

forza_Gen14_Feb14 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 242,000 € / t 400 t

Frumento tenero naz.

panificabile_Dic13 Partenza EMILIA

ROMAGNA 215,000 € / t 3.000 t

Granoturco secco Mais Secco Com._Dic13 Arrivo LIGURIA 202,000 € / t 300 t

Mais Secco Com._Dic13_Feb14 Arrivo LOMBARDIA 205,000 € / t 300 t

Mais Secco Com._Dic13_Mar14 Arrivo LOMBARDIA 204,000 € / t 400 t

Mais Secco Naz._Dic13 Arrivo LOMBARDIA 195,000 € / t 1.200 t

Mais Secco Naz._Dic13 Partenza VENETO 185,000 € / t 900 t

Mais Secco Naz._Gen14_Giu14 Partenza VENETO 190,000 € / t 900 t

Mais Secco Naz._Gen14_Mar14 Partenza VENETO 188,333 € / t 4.500 t

Semi di cotone Semi di cotone esteri_Dic13 Arrivo LOMBARDIA 275,000 € / t 150 t

Semi di cotone esteri_Dic13 Arrivo PUGLIA 275,000 € / t 50 t

Semi di cotone esteri_Dic13 Arrivo VENETO 272,000 € / t 100 t

Semi di soia Semi Soia Naz_Dic13 Arrivo VENETO 443,000 € / t 500 t

Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin_Dic13 Arrivo LOMBARDIA 140,000 € / t 100 t

Crusca Tenero Rin_Gen14_Dic14 Arrivo EMILIA

ROMAGNA 146,000 € / t 1.416 t

Farinaccio Dur Rin_Gen14_Giu14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 145,000 € / t 2.880 t

Farinaccio Dur Rin_Gen14_Giu14 Arrivo LOMBARDIA 158,000 € / t 720 t

Foraggi e mangimi

Categoria Prodotto Franco Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Erba medica disidr. Erba medica extra pellets_Dic13 Partenza VENETO 250,000 € / t 240 t

Erba medica I qual. pellets_Dic13 Partenza EMILIA

ROMAGNA 229,333 € / t 450 t

Erba medica I qual.

pellets_Dic13_Gen14 Partenza EMILIA

ROMAGNA 228,000 € / t 180 t

Erba medica I qual.

pellets_Dic13_Gen14 Partenza VENETO 230,000 € / t 120 t

Farine vegetali di estrazione Far. colza est_Dic13 Arrivo

FRIULI VENEZIA GIULIA

260,000 € / t 175 t

Far. soja prot est_Ott14_Mar15 Partenza EMILIA

ROMAGNA 371,500 € / t 600 t

Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm_Dic13 Partenza VENETO 215,000 € / t 180 t

Polpe estere diam. fino 10mm_Dic13 Arrivo VENETO 220,000 € / t 125 t Polpe estere diam. fino

10mm_Dic13_Gen14 Arrivo TRENTINO

ALTO-ADIGE 226,000 € / t 200 t

(2)Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

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