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Academic year: 2021

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Moderatori e Relatori

Azienda Ospedaliero Universitaria

“Policlinico - Vittorio Emanuele”

Catania

Accreditamento ECM

Evento formativo accreditato per n.50 partecipanti apparte- nenti a tutte le professioni.

Crediti formativi assegnati 5,5

Il modulo di iscrizione ECM può essere scaricato dal sito www.policlinicovittorioemanuele.it nella sezione corsi di

formazione ed inviare via fax al n. 0953782580 o via mail all’indirizzo: formazione@policlinico.unict.it

Organizzazione didattico - scientifica ECM

U.O. Formazione Permanente e Aggiornamento del Personale A.O.U. “Policlinico - Vittorio Emanuele”

Presidio “Gaspare Rodolico” Catania Dott.ssa Giusy Vernaci

Pedagogista e Formatore, Responsabile U.O. Formazione Perma- nente e Aggiornamento del Personale

Dott.ssa Carmelita Calaciura A.O.U. “Policlinico - Vittorio Emanuele”

Presidio “Gaspare Rodolico” Catania Via Santa Sofia, 78 – 95123 CATANIA Tel 0953782580 - Email: formazione@policlinico.unict

Università degli Studi di Catania Dipartimento di Scienze Mediche, Chirurgiche e Tecno-

logie Avanzate "G. F. Ingrassia"

Catania, 16 settembre 2015

Presidio Ospedaliero “G. Rodolico”

Via Santa Sofia, 78 Ed. 4 - Aula Formazione

Ore 15:00

Monitoraggio e controllo delle acque minerali: livello avanzato

Prof. Giuseppe Cirelli - CSEI Catania

Dott.ssa Chiara Copat - UniCt

Prof.ssa Margherita Ferrante - UniCt

Dott.ssa Caterina Ledda - UniCt

Prof. Salvatore Sciacca - Registro Tumori Integrato Ct-Me-Sr-En

Comitato Organizzatore

Prof. Giuseppe Cirelli (giuseppe.cirelli@unict.it) Prof.ssa Margherita Ferrante (marfer@unict.it)

Segreteria Scientifica

Dott.ssa Chiara Copat (ccopat@unict.it) Dott.ssa Caterina Ledda (cledda@unict.it)

A cura di U.O. di Formazione Certificato n. 8550

Elaborazione grafica a cura di U.O. di Formazione

(2)

Nell’ambito del progetto AQUASYN (www.aqua-syn.eu) , finanziato dal Programma “Lifelong Learning Programme Centralized”– Sottoprogramma ERASMUS, il cui principale obiettivo è di contribuire alla formazione dei soggetti che operano in aziende che si occupano dell’imbottigliamento di acqua, il CSEI Catania in qualità di partner è stato incaricato di svolgere alcune attività progettuali relativamente all'Italia.

Il CSEI Catania fa parte di un Consorzio di 8 partner di diverse 6 nazioni (Grecia, Spagna, Cipro, Portogallo, Gran Bretagna e Italia) che si occupano delle diverse attività del progetto AQUASYN con il coordinamento di Action Synergy S.A.

Oltre il CSEI Catania i partners del progetto AQUASYN so- no:

- UETP Action Link/ Action Synergy S.A. – Greece - Coor- dinatore del progetto

- EPIROTIKI BOTTLING COMPANY S.A. – Greece - Buckinghamshire New University - United Kingdom - RTD TALOS Ltd - Cyprus Cyprus University of Techno- logy, Cyprus International Institute for Environmental and Public Health

- University of Barcelona – Spain

- IPP -Instituto Superior de Engenharia do Porto – Portugal - Dialynas S.A. (Greece)

14:30

Registrazione dei partecipanti e consegna test iniziale ECM

Corso di formazione avanzato

Moderatori:

Prof. Giuseppe Cirelli Prof.ssa Margherita Ferrante

Relatori:

♦ Prof. Salvatore Sciacca Sciacca: Ad ognuno la sua acqua

♦ Dott.ssa Chiara Copat: HACCP nella gestione delle acque minerali

♦ Dott.ssa Caterina Ledda: Campionamento in una fabbrica di imbottigliamento

♦ Dott.ssa Chiara Copat: Quality Management dell’acqua imbottigliata: dall’imbottigliamento al consumatore.

♦ Dott.ssa Caterina Ledda: Analisi microbiologi- che, chimiche e fisiche delle acque minerali.

19.00

Consegna test finale ECM e Conclusioni

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