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1. Una domanda per cominciare: nella tua veste di consumatore, di cosa ti “preoccupi” maggiormente? (massimo due risposte)

FALSO

2. Hai mai sentito parlare di Agricoltura Sociale o di Fattorie Sociali (aziende agricole che praticano l’Agricoltura Sociale )?

3. Potresti indicare nella riga sottostante, secondo te, cos’è, e quali scopi ha l’Agricoltura Sociale?

Che i processi produttivi inquinino l’ambiente ed esauriscano le risorse naturali

Che il modo prevalente di organizzazione della produzione e degli scambi commerciali sia causa d’ingiustizie e disagi sociali

Altro. Specificare nella riga qui sotto che cosa si intende per altro: Che i prodotti possano essere alterati, con danni per la tua salute Di non riuscire in futuro a raggiungere un livello adeguato dei consumi

Si

No

Non ricordo

4. Hai mai assaggiato prodotti delle Fattorie Sociali?

5. Se hai assaggiato i prodotti delle Fattorie Sociali come ti sono sembrati? (Nel caso in cui li hai provati più volte e se il tuo giudizio non è stato sempre lo stesso puoi barrare più di una risposta) Si No Non so Ottimi Buoni Soddisfacenti Insoddisfacenti Pessimi

Non so ,non ricordo Ottimi

Buoni

Soddisfacenti

Insoddisfacenti

Pessimi

6. Ricordi il nome di qualche Fattoria sociale? Se rispondi “SI” puoi indicarci il nome?

7. Hai mai acquistato prodotti delle Fattorie Sociali?

Se hai risposto NO o NON SO, NON RICORDO alla domanda precedente vai alla domanda 12, se hai risposto SI continua con le domande seguenti.

8. Se hai risposto SI alla domanda precedente, puoi dirci a quale uso destini i prodotti delle Fattorie sociali?

9. Se hai risposto SI alla domanda numero 7, ti ricordi dove hai comprato i prodotti delle Fattorie Sociali (si possono scegliere più risposte)?

Si (Indica il nome della fattoria sociale nella riga qui sotto)

No

Si (in questo caso continua con la domanda 8)

No (in questo caso vai alla domanda 12)

Non so, non ricordo (in questo caso vai alla domanda 12)

Li acquisto per consumo personale

Li acquisto solo per regalarli

Li acquisto senza una destinazione specifica

Più volte a settimana Più volte al mese Meno di una volta al mese Direttamente in azienda Al mercato Al supermercato In un negozio specializzato Ad una fiera

Altro (specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

10. Puoi indicare uno o più prodotti tra quelli che hai acquistato?

11. Quali sono le ragioni per cui scegli prodotti delle Fattorie Sociali? (indicane al massimo due)

Se hai risposto alle domande 8, 9, 10,11 vai alla domanda numero 15.

Frutta Ottimi Buoni Soddisfacenti Insoddisfacenti Pessimi

Non so ,non ricordo Verdura Carni Salumi Formaggi Uova Olio Ottimi Buoni Soddisfacenti Insoddisfacenti Pessimi Vino Pasta Dolci Pane

Altro (Specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

Per solidarietà verso chi svolge questo tipo di attività

Ottimi

Buoni

Soddisfacenti

Insoddisfacenti

Pessimi

Per la qualità dei prodotti

Per praticare un consumo responsabile

Per la maggior fiducia in questo tipo d’azienda circa il metodo di produzione

Per la convenienza dell’acquisto

12. Sapresti dire perché non acquisti i prodotti delle Fattorie Sociali?

13. Credi che potresti avere l’intenzione in futuro di acquistare i prodotti delle Fattorie Sociali?

14. Quali elementi, non presenti allo stato attuale, ritieni che potrebbero farti prendere in considerazione in futuro l’ipotesi di acquistare questi prodotti?

15. Ti interesserebbe saperne di più su questo tema dell’impegno sociale delle Fattorie Sociali? Non li conosco Ottimi Buoni Soddisfacenti Insoddisfacenti Pessimi

Non so ,non ricordo Non conosco fattorie sociali

Non mi interessano

Nella zona non ci sono aziende che li commercializzano

I prezzi di questi prodotti sono troppo elevati

C’è poca scelta e questi prodotti sono di difficile reperibilità

Ho avuto esperienze negative in passato (specificare nella riga qui sotto le esperienze negative)

Ottimi

Altro (Specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

Sicuramente si Ottimi Buoni Soddisfacenti Insoddisfacenti Forse si Non so Forse no Sicuramente no

La certificazione di queste attività sociali delle aziende

Ottimi

Buoni

Soddisfacenti

Insoddisfacenti

La maggiore reperibilità (più fattorie sociali, maggiore varietà di prodotti, ecc.)

Una maggiore informazione circa le attività e gli scopi di queste aziende

Un prezzo in linea con quello di altri prodotti

Altro (Specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

Si

No

16. Cosa pensi dell’impegno sociale di queste aziende agricole? (Prova a motivare brevemente la tua opinione)

17. In base a quali criteri scegli i prodotti alimentari da acquistare? (massimo tre risposte)

18. Tra le seguenti affermazioni seleziona quella che condividi di più: Al momento non mi interessa (specificare nella riga qui sotto cosa si intende)

Non so (specificare nella riga qui sotto cosa si intende)

E’ positivo (specificare nella riga qui sotto cosa si intende)

E’ negativo (specificare nella riga qui sotto cosa si intende)

Freschezza Bontà Sicurezza Genuinità Ottimi Buoni Soddisfacenti Insoddisfacenti Prodotti Biologici Convenienza Fiducia

Vicinanza del punto vendita

Certificazione di qualità

Marchio d’impresa

Altro (Specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

Insoddisfacenti

Per i prodotti delle Fattorie Sociali pagherei lo stesso prezzo degli altri prodotti a parità di qualità

Per i prodotti delle Fattorie Sociali pagherei un 10% in più a parità di qualità

Per i prodotti delle Fattorie Sociali pagherei tra il 10% e il 20% in più a parità di qualità

19. Se acquisti i prodotti dell’agricoltura biologica, potresti indicare in particolare quali prodotti acquisti?

20. Riconosci un maggior valore ai prodotti dell’agricoltura biologica a parità delle altre caratteristiche qualitative?

21. Acquisti prodotti del commercio Equo e Solidale?

22. Se hai risposto SI alla domanda precedente, puoi dirci a quale uso destini i prodotti del commercio Equo e Solidale?

Insoddisfacenti Frutta Verdura Carni Salumi Formaggi Ottimi Buoni Soddisfacenti Insoddisfacenti Uova Olio Vino Pasta Dolci Pane

Altro (Specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

No

Sì, fino al 10%

Sì, tra il 10 ed il 20%

Sì, più del 20%

Insoddisfacenti

Sì, perché garantiscono un giusto reddito per i produttori del sud del mondo

No, perché non mi fido pienamente

No, perché preferisco altri modi per essere solidale con i produttori dei Paesi in via di sviluppo

No, perché non mi interessano

No, perché non li trovo di buona qualità

Ottimi

Buoni

No, perché non li conosco

Olio

Altro (Specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

Li acquisto per consumo personale

Li acquisto solo per regalarli

Cortesemente, compila la seguente scheda. Ti ricordiamo, per tua tranquillità, che il questionario è assolutamente anonimo e le informazioni saranno utilizzate a soli fini di ricerca.

23. Indica qui sotto la tua età:

24. Seleziona qui di seguito il genere:

25. Indica qui sotto il diploma di scuola secondaria che hai conseguito:

26. Indica qui sotto a quale facoltà sei iscritto:

27. Seleziona qui di seguito a quale corso di laurea sei iscritto:

28. Specificare nella riga qui sotto il nome del corso di laurea :

29. Specificare nella riga qui sotto il comune, e provincia, dove risiedi con la tua famiglia

30. Specificare nella riga qui sotto la città di residenza universitaria

31. Specificare nella riga qui sotto l'anno della prima iscrizione all’Università Uomo

Donna

I° Livello

32. Abiti in:

33. Se paghi un canone d’affitto specifica, nella riga sottostante, a quanto ammonta mensilmente

34. Puoi specificare nella riga sottostante a quanto ammontano le tue tasse universitarie annuali ?

35. Puoi specificare nella riga sottostante, qual è approssimativamente il tuo budget mensile per far fronte a tutte le spese (bollette, libri, trasporti, cinema, etc.) escludendo, quindi, tasse universitarie e affitto?

36. Partecipi, oppure hai partecipato in passato, ad iniziative di volontariato/solidarietà o altro?

37. Se hai risposto SI alla domanda precedente, puoi specificare, nella riga qui sotto, cosa riguardano le tue iniziative?

38. Hai mai partecipato ad attività di tipo agricolo?

39. Se hai risposto SI alla domanda precedente, puoi specificare, nella riga qui sotto, il tipo d’attività?

Un appartamento di tua proprietà

Un appartamento in affitto

Nella casa dello studente pagando una retta

Ottimi

Buoni

Nella casa dello studente senza pagare una retta

Olio

Altro (Specificare nella riga qui sotto cosa si intende per altro)

Si

No

Si