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*La temperatura di ebollizione è un parametro caratteristico che aiuta a identificare i vari tipi di materia. STATO AERIFORME: comprende gas e vapori

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Academic year: 2021

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evaporazione ebollizione

avviene a qualsiasi temperatura avviene a una ben precisa temperatura e pressione*

è un processo che interessa solo lo strato superficiale del liquido

è un processo che interessa tutta la massa del liquido

favorito dall’aumento della superficie libera del liquido, dalla ventilazione e

dall’aumento di temperatura

favorito dalla diminuzione di pressione esterna e dall’aumento di temperatura

processo lento processo veloce

la fonte di calore proviene dall’alto la fonte di calore proviene dal basso

*La temperatura di ebollizione è un parametro caratteristico che aiuta a identificare i vari tipi di materia.

STATO AERIFORME: comprende gas e vapori

AERIFORMI

GAS VAPORE

hanno una temperatura critica inferiore a quella ambiente

hanno una temperatura critica superiore a quella ambiente

Il gas non può essere liquefatto per semplice compressione, ma bisogna

portarlo al di sotto della sua TC

Può essere liquefatto per semplice compressione

Temperatura critica

Questa proprietà è generale per tutti i gas. Esiste cioè per ciascuno di essi una temperatura detta temperatura critica ( al di sopra della quale, comunque il gas sia compresso, non è possibile veder separate le due parti, liquida e gassosa, e perciò non

è possibile constatarne la liquefazione.

http://www.intratext.com/IXT/ITA3203/_PV.HTM

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