ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Autunno
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Risotto porri e taleggio Spaghetti alla carbonara Tortellini panna e prosciutto
Crema di piselli Crema di pomodoro Crema di patate
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Cosce di pollo alla birra Rosticciata con patate Involtini di carne o fegato veneziana Patate duchessa Cavolfiori alla parmigiana Coste saltate
CENA CENA CENA
Minestrone di pasta Zuppa di legumi Minestra d'orzo
Crema di funghi Crema di spinaci Crema di zucca
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Gateau di patate e verdure Cotto e mozzarelle Uova alla russa
Taccole all'olio Zucchine trifolate Patate al vapore
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Pizzoccheri valtellinesi Fusilli alla matriciana Tortellini in brodo
Crema cavolfiori Crema di porri Crema di carote
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Scaloppine alla valdostana Polpettine di pesce Stracotto al vino rosso
Purè Fagiolini all'acciuga Polenta
CENA CENA CENA
Zuppa di ceci Risi e bisi Pasta e lenticchie
Crema di asparagi Crema di zucchine Crema di broccoli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Crostino ai funghi Bresaola funghi e rucola Formaggi misti
Broccoli all'aglio Insalata mista Macedonia di verdure
DOMENICA PRANZO Gnocchi di patate al ragù Crema di sedano Pastina in brodo
Arrosto di tacchino alle castagne Patate al forno
CENA Cappelletti in brodo Passato di verdura Pastina in brodo Pizza vegetariana Finocchi alla parmigiana
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 1A SETTIMANA AUTUNNO
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Autunno
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Pennette speak e zola Risotto alla zucca Cannelloni al forno
Crema di funghi Crema di cavolfiori Crema di zucchine
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Cotoletta alla milanese Cosce di pollo al rosmarino polpettine in umido con verdure
Cavolfiori gratinati Melanzane al forno insalata mista
CENA CENA CENA
Pasta e fagioli Passato di verdura con crostini Riso e prezzemolo
Crema di pomodoro Crema di piselli Crema di broccoli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Affettati misti Ricotta al forno Tacchino carpacciato
pomodori finocchi al burro Coste all'olio
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Spaghetti aglio e olio Gnocchetti sardi al ragù Fusilli pomodoro e zucchine
Crema di asparagi Crema di patate Crema di porri
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Grigliata di carne Filetto di sogliola gratinata Spezzatino ai funghi
Patate al forno Taccole all'aglio Polenta
CENA CENA CENA
Zuppa di farro Minestrone con riso Zuppa di lenticchie
Crema di spinaci Crema di carote Crema di sedano
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Tortino formaggio e verdura Hamburgher alla griglia Crudo e mozzarella
carote in agrodolce Insalata verde Spinaci saltati
DOMENICA PRANZO Lasagne alla bolognese Crema di broccoli Pastina in brodo
Arrosto di vitello alle mele Purè
CENA Tortellini in brodo Crema di cavolini Pastina in brodo Pizza al prosciutto Fagiolini al pomodoro
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 2A SETTIMANA AUTUNNO
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Autunno
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Bucatini pomodoro e basilico Fusilli speck e crema di porri Tortelloni di magro burro e salvia
Crema di cavolini Crema di patate Crema di cavolfiori
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Petto di pollo alla griglia Scaloppine ai funghi Arrosto di tacchino al melograno Patate alla lionese Piselli e carote al burro Crocchette di patate
CENA CENA CENA
Minestra di riso e fagioli Pasta e ceci Passato di verdure con crostini
Crema di carote Crema di zucchine Crema di verdura
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Manzo affumic.con grana e rucola Frittata con mozzarella Mozzarella caprese
broccoli all'olio Macedonia di verdure Fagiolini a vapore
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Risotto ai funghi Pennette salmone e rucola Spaghetti all'arrabbiata
Crema di porri Crema di broccoli Crema di asparagi
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Cordon blue o trippa con fagioli Filetto di pesce alla milanese Costine e salsiccia al forno
Insalata mista Insalata di patate e pomodori Polenta
CENA CENA CENA
Minestra di riso e verze Riso al pomodoro Crema di zucca con crostini
Crema di piselli Crema di funghi Crema di zucca
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Porchetta carpacciata Tortino provola e zucchine Affettati misti
Catalogna all'olio Melanzane ai ferri Insalata verde
DOMENICA PRANZO Gnocchi alla romana Crema di sedano Pastina in brodo
Arrosto di maiale alle prugne Patate arrosto
CENA Ravioli in brodo Crema di riso e verdure Pastina in brodo Pizza ai 4 formaggi Erbette saltate
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 3A SETTIMANA AUTUNNO
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Inverno
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Risotto salsiccia e zafferano Spaghetti al pomodoro Ravioli di magro
Crema di spinaci Crema di broccoli Crema di carote
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Petto di pollo al limone Polpettine in umido con fagioli Cotoletta alla milanese
Fagiolini all'olio Piselli e carote Insalata mista
CENA CENA CENA
Zuppa di verdura Minestra di fagioli Crema di asparagi con crostini
Crema di sedano Crema di patate
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Frittata con zucchine Affettati misti Ricotta al forno
Spinaci saltati Cavolfiori all'olio Barbabietole all'olio
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Cannelloni al forno Pennette tonno e pomodorini Antipastino delle Nonne
Crema di piselli Crema di zucca Crema di porri
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Arrosto di coniglio Cosce di pollo al forno Costine e salsiccia Finocchi alla parmigiana Crocchette di patate Polenta
CENA CENA CENA
Zuppa di farro Pasta e lenticchie Minestrone di riso
Semolino con verdure Crema di cavolfiori Crema di zucchine
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Bresaola carpacciata Polpettine ricotta e spinaci crudo e mozzarella
Patate a vapore Coste saltate Carote al vapore
DOMENICA
PRANZO Maccheroni gratinati al forno Crema di funghi
Pastina in brodo
Arrosto di tacchino agli asparagi Patate al forno
CENA ravioli in brodo Passato di verdura Pastina in brodo Pizza al prosciutto Zucchine alla parmigiana
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 1A SETTIMANA (INVERNO)
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Inverno
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Rigatoni alla genovese Fusilli gorgonzola e noci Risotto alla milanese
Crema di pomodoro Crema di spinaci Crema di carote
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Cotechino o fegato alla veneta Straccetti di pollo con patate Ossobuco di vitello in umido
Insalata verde Broccoli all'olio Coste al burro
CENA CENA CENA
Minestrone di pasta Riso al pomodoro Minestra d'orzo
Crema di piselli Crema di funghi Crema di lattuga
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Involtini di bresaola e caprino Crostino pizza Involtini prosc.e form.pizzaiola
Finocchi dorati Spinaci saltati Catalogna all'olio
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Pizzoccheri alla valtellinese Tagliatelle al ragù Tortellini in brodo
Crema di cavolfiori Crema di patate Crema di cavolini
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Lonza arrosto al rosmarino Polpettine di pesce Spezzatino ai funghi
Patate al forno Cavolfiori alla parmigiana Polenta
CENA CENA CENA
Zuppa di ceci Crema di porri e patate Pasta e lenticchie
Crema di broccoli Passato di verdura
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Cotto e mozzarella Formaggi misti Affettati misti
Cavoletti di bruxcelles Fagiolini al pomodoro Patate al vapore DOMENICA
PRANZO Lasagne al forno Crema di sedano Pastina in brodo Faraona ripiena Piselli all'olio
CENA Ravioli in brodo Crema di asparagi Pastina in brodo Pizza margherita Macedonia di verdure
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 2A SETTIMANA (INVERNO)
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Inverno
LUNEDI 25 NOVEMBRE MARTEDI 26 NOVEMBRE MERCOLEDI 27 NOVEMBRE
PRANZO PRANZO PRANZO
Maccheroni speck e zola Risotto ai funghi Pennette alla pescatora
Crema di pomodoro Crema di zucchine Crema di broccoli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Bollito con salsa verde Hamburgher alla pizzaiola Arrosto di vitello
patate lesse Spinaci al burro Crocchette di patate
CENA CENA CENA
Crema di zucca con crostini Zuppa d'orzo Minestrone di riso
Crema di carote Crema di cavolini
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Tacchino marinato Gateau di patate e prosciutto Affettati misti
Carote al vapore Fagiolini al vapore Cavolfiori all'olio
GIOVEDI 28 NOVEMBRE VENERDI 29 NOVEMBRE SABATO 30 NOVEMBRE
PRANZO PRANZO PRANZO
Spaghetti aglio olio e pomodorini Tagliatelle alla boscaiola Antipastino dei Nonni
Crema di piselli Crema di spinaci Crema di porri
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Arista al latte o cass õla Filetto di pesce alla mediterranea Stracotto al vino rosso
Cipolline in agrodolce Insalata Polenta
CENA CENA CENA
Pasta e fagioli Riso al pomodoro
Crema di patate Crema di funghi Passato di verdura
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Polpette di prosciutto e patate Crudo e mozzarella Bresaola olio e limone
Finocchi alla parmigiana Coste saltate Zucchine al vapore
DOMENICA 1 DICEMBRE PRANZO
Gnocchi di patate al ragù Crema di cavolfiori Pastina in brodo Tacchinella alle castagne Patate al forno
CENA Tortellini in brodo Crema di riso con verdure Pastina in brodo
Pizza ai 4 formaggi Cavoletti di bruxcelles
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 3A SETTIMANA INVERNO
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Inverno
LUNEDI 2 DICEMBRE MARTEDI 3 DICEMBRE MERCOLEDI 4 DICEMBRE
PRANZO PRANZO PRANZO
Spaghetti aglio olio e peperonc. Fusilli alla carbonara Risotto alla zucca e zola
Crema di piselli Crema di spinaci Crema di pomodoro
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Lonza all'ananas o trippa e fagioli Cosce di pollo alla cacciatora Polpettone con verdure
Broccoli all'olio Purè Spinaci all'olio
CENA CENA CENA
Minestra di riso e fagioli Minestrone Zuppa di farro
Semolino con verdure Crema di carote Passato di verdura
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Formaggi misti Affettati misti tacchino carpacciato
Carote al burro Verze stufate Fagiolini alla pizzaiola
GIOVEDI 5 DICEMBRE VENERDI 6 DICEMBRE SABATO 7 DICEMBRE
PRANZO PRANZO PRANZO
Tagliatelle pomodoro e basilico Mezze penne gamberi e zucchine Tortellini in brodo
Crema di broccoli Crema di cavolini Crema di porri
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Scaloppe di tacchino latte e capperi Filetto di pesce alla milanese Polpettine ai funghi e salsiccia
Patate arrosto Patate duchessa Polenta
CENA CENA CENA
Crema di asparagi con crostini Zuppa di legumi Crema di zucca con crostini Crema di calfiori
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Gateau di patate e verdure Bresaola sedano e grana Cotto e mozzarella
Coste saltate Zucchine trifolate Taccole all'olio
DOMENICA 8 DICEMBRE PRANZO
Gnocchi alla romana Crema di zucchine Pastina in brodo
Arrosto di vitello alle mele Patate fritte
CENA Ravioli in brodo
Pastina in brodo Pizza vegetariana Macedonia di verdure
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI MENU 4A SETTIMANA INVERNO
Crema di patate
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Primavera
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Fusilli tonno zucchine e menta Spaghetti pomodoro e basilico Risotto brie e fiori di zucca
Crema di sedano Crema di patate Crema di asparagi
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Cotoletta alla milanese Bocconcini di vitello ai funghi Grigliata di carne
Cavolfiori alla parmigiana Polenta Purè
CENA CENA CENA
Zuppa di verdura Passato di verdure con crostini Zuppa d'orzo
Crema di spimaci Crema di broccoli Crema di broccoli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Bresaola con emmental e noci Tacchino marinato Tortino di ricotta e spinaci
Insalata di pomodori Melanzane ai ferri Insalata mista
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Maccheroncini alla boscaiola Pennette salmone e rucola Tagliatelle al ragù bolognese
Vellutata di cavolfiori Crema di zucchine Crema di verdure
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Polpettone alle verdure Filetto di salmone gratinato Pollo al al forno con peperoni Piselli alla francese Patate e pomodori in insalata Taccole all'aglio
CENA CENA CENA
Pasta e fagioli alla veneta Zuppa di ceci e verdure Minestra primavera con riso
Crema di carote Crema di porro Vellutata di piselli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Insalatina di pollo e verdure Asparagi alla bismark Caprese con mozzarelline
Fagiolini al vapore Bietole saltate Zucchine olio e limone
DOMENICA PRANZO Cannelloni al forno Crema di pomodoro Pastina in brodo Arrosto di vitello farcito Crocchette di patate
CENA Tortellini in brodo Crema di funghi Pastina in brodo Pizza al prosciutto
Cavoletti di bruxcelles all'olio
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 1A SETTIMANA PRIMAVERA
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Primavera
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Gnocchetti sardi pomod.e sals. Risotto ai funghi Fusilli alla pizzaiola
Crema di asparagi Crema di pomodoro Crema di cavolfiori
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Frittura mista di formaggi e verd. Polpettine con zucchine Vitello tonnato Zucchine alla menta Patate e peperoni al forno Fagiolini alla paesana
CENA CENA CENA
Farfalline primavera Minestrone alla genovese Stracciatella alla romana
Crema di carite Crema di cavolini Crema di broccoli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Petto di pollo ai ferri Formaggi misti Bresaola con rucola e grana Insalata e pomodori Barbabietole all'olio Carote al vapore
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Tortellini panna e prosciutto Sedani asparagi e gamberetti Spaghetti aglio olio e peperonc.
Crema di patate Crema di piselli Crema di porri
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Pollo alla diavola Filetto di pesce alla milanese Rosticciata con verdure
Patate arrosto Purè Polenta
CENA CENA CENA
Zuppa di lenticchie Riso e prezzemolo Passato di verdure con riso
Crema di sedano Crema di funghi Crema di verdure
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Affettati misti Uova alla russa Hamburgher alla griglia
Insalata mista Melanzane al funghetto Spinaci all'olio
DOMENICA PRANZO Lasagne al forno Crema di spinaci Pastina in brodo Faraona ripiena Patate fritte
CENA Ravioli in brodo Crema di riso e carote Pastina in brodo Pizza ai formaggi Macedonia di verdure
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 2A SETTIMANA PRIMAVERA
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Primavera
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Spaghetti all'arrabbiata Risotto alla contadina Tagliatelle zucchine e gamberi Crema di sedano e patate Crema di pomodoro Crema di broccoli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Melanzane ripiene Petto di pollo alla griglia Arrosto di tacchino agli aromi Patate alla lionese Patate e pomodori in insalata Crocchette di patate
CENA CENA CENA
Zuppa di farro Minestrone di pasta Risi e bisi
Crema di carciofi Crema di riso e zucchine Crema di cavolini
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Filetto di nasello mantecato Crostino pizza Sgombro e tonno all'olio Zucchine alla griglia Cavoletti di bruxcelles e pancetta Pomodori e cetrioli in ins.
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Pizzoccheri valtellinesi Bucatini alla matriciana Maccheroncini panna e funghi
Crema di funghi Crema di carote Crema di piselli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Scaloppine alla valdostana Filetto di pesce pomodoro e rucola Spiedini alla griglia
Caponata Insalata mista Polenta
CENA CENA CENA
Passato di verdure Riso al pomodoro Crema di asparagi con crostini
Brodino Semolino con verdure Brodino
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Gateau di patate Tacchino carpacciato Formaggi misti
Taccole all'olio Fagiolini pancetta e cipolla Insalata di fagioli e pomodori DOMENICA
PRANZO
Gnocchi di patate pomodoro e basilico Crema di porri
Pastina in brodo Cosce di pollo arrosto Patate al forno
CENA Tortellini in brodo Crema di spinaci Pastina in brodo margherita al prosciutto Broccolo all'aglio
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 3A SETTIMANA PRIMAVERA
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Estate
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Tagliatelle alla bolognese Pennette crudo e zucchine Spaghetti aglio olio e pomodorini
Crema di pomodoro Crema di broccoli Crema di zucchine
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Verdure ripiene Tacchino tonnato Parmigiana di melanzane
Patate e zucchine all'olio Fagiolini in insalata Zucchine alla menta
CENA CENA CENA
Riso al pomodoro Zuppa di patate e orzo Minestrone di pasta
Passato di verdure Crema di carote Crema di cavolini
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Hamburgher alla griglia Prosciutto e melone Nasello olio e limone
Spinaci all'olio Insalata verde Pomodori
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Ravioli alla crema di basilico Bavette tonno e pesto Insalata di riso allo zafferano
Crema di piselli Crema di spinaci Crema di porri
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Petto di pollo ai ferri Filetto di pesce pomodoro e rucola Arista farcita
Pomodori gratinati Insalata mista Patate e peperoni al forno
CENA CENA CENA
Zuppa di legumi Minestra di riso e zucchine Zuppa di farro
Crema di asparagi Crema di sedano e pomodorini Crema di verdure con semolino
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Uova alla russa Mozzarella caprese Involtini di prosciutto e formaggio
Carote in agrodolce Insalata di fagioli Erbette saltate
DOMENICA PRANZO Lasagne al forno Crema di cavolfiori Pastina in brodo
Straccetti di pollo con patate Ratatouille di verdure
CENA Minestrina estiva con riso Crema di patate
Pastina in brodo Pizza margherita Zucchine alla griglia
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 1A SETTIMANA ESTATE
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Estate
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Gnocchetti sardi pom.e ricotta Spaghetti alla mediterranea Risotto ai funghi
Crema di funghi Crema di carote Crema di piselli
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Cosce di pollo arrosto Scaloppine alla valdostana Arrosto di tacchino alle verdure
Purè Broccoli aglio e acciughe Patate alla lionese
CENA CENA CENA
Pasta e fagioli Crema di asparagi con crostini Zuppa di ceci
Crema di cavolini Riso in brodo Crema di sedano
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Polpettine di ricotta e spinaci Porchetta carpacciata Formaggi misti Pomodori e cetrioli Fagiolini alla paesana Insalata verde
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Insalata di pasta o pasta pom. Pennette porri e gamberi Tortellini in brodo
Crema di carciofi Crema di broccoli Crema di cavolfiori
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Grigliata di carne Polpettine di pesce Costine di maiale al forno (o zola)
Piselli al prosciutto Insalata mista Polenta
CENA CENA CENA
Minestrone di pasta Risi e bisi Zuppa di verdure
Crema di porri Crema di pomodoro Crema di patate
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Bresaola con rucola e grana Crudo e mozzarelline Tacchino marinato
Melanzane ai ferri Patate prezzemolate Zucchine al forno
DOMENICA PRANZO Gnocchi alla romana Crema di spinaci Pastina in brodo Cotoletta alla milanese Crocchette di patate
CENA Ravioli in brodo Crema di zucchine Pastina in brodo Pizza ai formaggi Erbette saltate
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 2A SETTIMANA ESTATE
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Estate
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Orecchiette con brocc. e salsic. Insalata di riso o pasta al pomod. Pennette speck zafferano e rucola
Crema di legumi Crema di broccoli Crema di carote
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Pollo alla diavola Arrosto di maiale all' ananas Vitello tonnato
Patate al forno Fagioli con pomodoro fresco Insalata di patate e fagiolini
CENA CENA CENA
Pasta e lenticchie Minestra di farro e verdure Riso al pomodoro
Crema di sedano Crema di spinaci Crema di funghi
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Affettati misti Gateau di patate Crostino pizza ai funghi
Pomodori Spinaci al burro fuso Taccole all'olio
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Trenette pesto e pomodorini Fusilli con tonno e verdura Spaghetti pomodoro e basilico
Crema di asparagi Crema di piselli Crema di cavolini
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Bocconcini di tacchino con peper. Filetto di platessa gratinato Rosticciata con funghi
Melenzane al funghetto Insalata mista Polenta
CENA CENA CENA
Passato di verdure con riso Minestrone di riso genovese Stracciatella alla romana
Crema di verdure Crema di zucchine Crema di patate
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Prosciutto e melone Galantina di pollo Cotto e mozzarelline
Zucchine a vapore Macedonia di verdure Insalata verde
DOMENICA PRANZO Lasagne al forno Crema di porri Pastina in brodo Arrosto di vitello farcito Patate fritte
CENA Tortellini in brodo Crema di riso e carote Pastina in brodo Pizza alle verdure Cavoletti di bruxelles
ISTITUTO CAV.FRANCESCO MENOTTI
MENU 3A SETTIMANA ESTATE
ISTITUTO CAVALIER FRANCESCO MENOTTI - ONLUS Menu Estate
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI
PRANZO PRANZO PRANZO
Spaghetti alla pescatora Sedani al ragù genovese Fusilli alla matriciana
Crema di carote Crema di porri Crema di sedano
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Frittura di formaggi e verdure Petto di pollo ai funghi Spiedini alla griglia
Zucchine al forno Caponata Polenta
CENA CENA CENA
Zuppa d'orzo Pasta e ceci Passato di verdura con crostini
Crema di cavolfiori Crema di pomodoro Crema vegetariana
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Hamburgher alla griglia Frittata con mozzarella Filetto di pesce olio e limone
Erbette al burro Taccole al pomodoro Insalata e pomodori
GIOVEDI VENERDI SABATO
PRANZO PRANZO PRANZO
Risotto taleggio e pere Pennette alla portofino Spaghetti all'arrabbiata
Crema di spinaci Crema di broccoli Crema di zucchine
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Polpettine con verdure Pesce spada alla mediterranea Bocconcini di pollo allo zafferano
Patate alla Lionese insalata mista Purè
CENA CENA CENA
Minestrone di pasta Zuppa di legumi Risi e bisi
Crema di patate Crema di funghi Crema di cavolini
Pastina in brodo Pastina in brodo Pastina in brodo
Tacchino carpacciato Formaggi misti Polpettine di prosciutto e patate Carote in agrodolce Fagioli in insalata Barbabietole all'olio
DOMENICA PRANZO
Gnocchi di patate pomod e basilico Crema di piselli
Pastina in brodo
Arrosto di vitello agli aromi Patate fritte
CENA Crema di asparagi con crostini Passato di verdure con semolino Pastina in brodo
Pizza al prosciutto Broccoli all'aglio
