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WOOD BURNING ITALIAN GRILL

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Academic year: 2022

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Testo completo

(1)

Original

WOOD BURNING ITALIAN GRILL

(2)

cocktails

Bright & Refreshing

Italian Classics

Strega Smash

This refreshing classic gets a complex and herbaceous makeover with Campania’s famous liqueur.

Mad River Bourbon, Strega, Lemon, Basil, Mint 15

WILLOWDALE

A bright, refreshing cooler featuring our favorite Ipswich distillery.

Privateer Silver Rum, Rhum Jm Gold, Carpano Bitter Botanico, Antica Torino Vermouth Bianco, Grilled Lemon, Lime 14

GARDEN SPRITZ

A botanical spritz to brighten your day.

Botanist Gin, Luxardo Bitter Bianco, Orange Fennel Olio Syrup, Lemon, Prosecco 14

Down to Earth

An earthy and citrus delight with a hint of smoke.

Pueblo Viejo Reposado Tequila, Mezcal, Amaro Noveis, Beet-Tangerine Syrup, Lime 16

MIRTILLO E TIMO

Tart, herbaceous, and easy drinking.

St George Ap Vodka, Santa Maria Al Monte, Thyme, Orange, Cranberry, Lemon 15

AMERICANO

The lighter precursor to the Negroni.

Campari, Cinzano 1757 Vermouth Di Torino Rosso, Fever Tree Club Soda 12

NEGRONI SBAGLIATO

A happy accident that lies between a Negroni and a Spritz.

Campari, Cinzano 1757 Vermouth di Torino Rosso, Prosecco 12

APEROL SPRITZ

It’s always spritz season.

Aperol, Fever Tree Club Soda, Prosecco 13

NEGRONI

A bittersweet and refreshing classic that stands the test of time.

Bombay Sapphire Gin, Campari, Carpano Antica Sweet Vermouth 14 cheers

to spring

always a good choice

Guest distillery series

MENTA MOJITO

Berkshire Mountain Ragged Mountain Rum, Branca Menta, Lime, Club Soda 15

$1 From Each Cocktail Will Be Donated To Community Servings.

Berkshire Mountain Distillers was established in 2007, making them the first distillery in the Berkshire region of Massachusetts since prohibition. All products are hand crafted in small batches in Sheffield, MA.

Berkshire Mountain Distillers

(3)

mocktails Smokey

BOLD & daring

HIBISCUS SODA

Hibiscus, Pomegranate, Lemon, Simple, Soda 10

Camomilla e Mirtillo

Chamomile, Cranberry, Lemon 10

MONTY

A luxurious and silky Manhattan variation.

Macallan 12 Year, Barolo Chinato, Antica Torino Amaro Della Sacra, Applewood &

Thyme 25

SELMA

An old fashioned that took a stroll through the woods.

Smoked Rosemary Infused Sazerac Rye Whiskey, St George Bruto Americano, Cherry, Hickory 18

WAYLAND

A smoke kissed upgrade on the espresso martini.

Flor De Cana 18-Year Rum, Coffee Liqueur, Hazelnut, Smoked Vanilla Bean, Espresso, Mint 20

FERNWOOD

A bold, silky sipper to cozy up by the fire with.

Reposado Tequila, Fidencio Mezcal, Amaro Nonino, Antica Torino Rosso Vermouth, Bitters 15

ICE GULCH

A bright, smoke kissed Manhattan variation.

Smoked lime infused Four Roses Bourbon, Aperol, Frangelico 14

Three Hens

An Italian Alpine version of a Boulevardier.

Old Overholt Rye Whiskey, Braulio, Carpano Antica Vermouth 15 cocktails inspired

by the grill

strong sippers

drinks without the liquor

(4)

4

for when you don’t want to share

SPUMANTI | bubbles GLS / BTL

BOLLICINE DI PROSECCO 14 / 56

Serafini & Vidotto / Veneto / Glera

TRENTO DOC ROSé 20 / 80

Ferrari / Trentino-Alto Adige / Chardonnay, Pinot Noir

LAMBRUSCO DI MODENA ALBONE 14 / 56

Podere il Salecito / Emilia Romagna /

Lambrusco Salamino

BRUT ROSE 15 / 60

Gurrieri / Sicilia / Frappato

MOSCATO DI ASTI 13 / 52

Il Pavone / Piemonte / Moscato

BIANCHI | whites GLS / BTL

LUGANA LE CREETE 2020 14 / 56

Ottella / Veneto / Turbiano

GAVI DI GAVI 2020 16 / 64

Fontanafredda / Piemonte / Cortese

ROERO ARNEIS UNFILTERED 2020 13 / 52

Negro Angelo / Piemonte /

Arneis

PINOT GRIGIO RAMATO 2020 16 / 64

Le Vigne di Zamo / Friuli / Pinot Grigio

MALVASIA DIDYME 2020 15 / 60

Tenuta Capofaro / Sicilia / Malvasia

ARIES 2020 14 / 56

Ciavolich / Abruzzo / Pecorino

VESPA BIANCO 2018 18 / 72

Bastianich / Friuli / Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picolit

WINE BY THE GLASS

(5)

ROSATI E MACERATI | ROSÉ & orange GLS / BTl

SOLEROSE 2021 14 / 56

Fontanafredda / Piemonte / Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

CIRO ROSATO 2020 12 / 48

Calabria /

Gaglioppo

IL RANUCCIO 15 / 60

La Tollara / Emilia-Romagna / Malvasia

ROSSI | REDS GLS / BTL

SCHIOPPETTINO 2018 14 / 56

Bastianich / Friuli / Schioppettino

Barbera d’Alba 2020 15 / 60

G.D. Vajra / Piemonte Barbera

SERRALUNGA D’ALBA BAROLO 2017

23 / 92

Fontanafredda / Piemonte /

Nebbiolo

CHAMBAVE ROSSO 2020 14 / 56

La Crotta di Vegneron / Valle d’Aosta / Gamay, Pinot Noir, Petite Rouge

IRPINIA AGLIANICO 2017 16 / 64

Vigne Guadagno / Campania / Aglianico

ETNA ROSSO AKATRON 2015 17 / 68

Giovi / Sicilia /

Nerello Mascalese

MORELLINO DI SCANSANO 2016 18 / 72

Ghiaccio Forte / Toscana /

Sangiovese

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 3 CRU 2015 25 / 100

Guerrieri Rizzardi / Veneto /

Corvina, Corvinone, Rondinella

(6)

6

Light & Tart

Peroni Nastro Azzurro 8 | 16 oz

Euro Pale Lager

5.10% ABV / Lazio, IT

OXBOW Farmhouse

Pale Ale 9 | 16 oz

Saison

6% ABV / Newcastle, ME

Jack’s Abby

Post Shift Pilsner 9 | 16 oz

German Pilsner

4.7% / Framingham, MA

QUEEN CITY HEFEWEIZEN 8 | 16 oz

Wheat Ale

5.8% / Burlington, VT

DEVIL’S PURSE HANDLINE 9 | 16 oz

Kolsch Ale

5% / South Dennis, MA

Bottles & Cans

Oxbow Luppolo 10 | 16oz

German Pilsner

5% / Newcastle, ME

MENABREA Bionda 7 | 11.2 oz

European Pale Lager

4.8% ABV / Piemonte, IT

FOUR QUARTERS Phaze 13 | 16 oz

IPA 6.5% / Winooski, VT

Springdale IPA 11 | 16 oz

IPA 6.2% / Framingham, MA

CIDER

Shacksbury RosE 9 | 12 oz

Rose semi-dry cider

5.5% / Vergennes, VT

GRAFT Digital Plants 9 | 12 oz

Pomegranate Plum

Sake Cider 5% / Newburgh, NY

birra

HOPs & bite

BENT WATER SLUICE JUICE 12 | 16 oz

New England IPA

6.5% / Lynn, MA

FIDDLEHEAD Ipa 9 | 16 oz

IPA

6.2% ABV / Shelburne, VT

NIGHT SHIFT THE 87 11 | 16 oz

Double IPA

8% ABV / Everett, MA

Maine Beer Company

Lunch 12 | 16 oz

IPA 7% / Freeport, ME

AERONAUT HOP HOP & AWAY 10 | 16 oz

IPA 4.6% / Somerville, MA

fun & seasonal

HUDSON NORTH

STRAWBERRY RHUBARB 9 | 12 oz

Dry, Hazy Cider With

Strawberry & Rhubarb 5% / Newburgh, NY

Banded Brewing

Jolly Woodsman 10 | 16 oz

Coffee Stout

7.5% / Biddeford, ME

VERMONT BEER MAKERS

INNOVATION 2 9 | 16 oz

Smoked Peach Gose

5% / Springfield, Vt Italian and

American beers

(7)

vermouth

…is an aromatized, fortified wine flavored with various botanicals, roots, barks, flowers, seeds, herbs, and spices.

BIANCO | 13

Bartender’s Daily choice of White Vermouth

ROSSO | 13

Bartender’s Daily choice of Red Vermouth

THREE WAYS TO ENJOY:

ON THE ROCKS with orange

SPLASH OF SODA and bitters

1 neat 2 3

spring wine flight 23

Enjoy light and refreshing wines perfect for springtime.

BRUT ROSE

Gurrieri / Sicilia / Frappato

LUGANA LE CREETE 2020

Ottella / Veneto / Turbiano

CIRO ROSATO 2020

Scala / Calabria / Gaglioppo

CHAMBAVE ROSSO 2020

La Crotta di Vegneron / Valle d’Aosta / Gamay, Pinot Noir, Petite Rouge

(8)

8

spumanti | bubble BTL FRANCIACORTA BRUT ANIMANTE 70

Barone Pizzini / Lombardia / Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco A zesty, vibrant sparkler for the Champagne lovers.

TOCCO DI BAAL 50

Casa di Baal / Aglianico / Campania

Fresh and fragrant Pet-Nat from volcanic soils.

bianchi | whites BTL

SICILIA BIANCO SM 2020 120

Occhipinti / Sicilia / Grillo

Crisp and aromatic with the right amount of intensity from Sicily’s leading female biodynamic winemaker.

VITOVSKA 2018 70

Edi Kante / Friuli / Vitovska

A rare, ancient varietal with balsamic like concentration and floral accents.

EPOCA 2018 90

E Prie Di Anfosso Lorenzo / Liguria / Rossese Bianco

An intense and wild wine with chameleon-like qualities.

MACERATI | orange BTL VENEZIA GIULIA BIANCO 75

Dario Princic / Friuli / Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Complex and textured with notes of orange peel, apricot, and thyme.

FOLK 2020 60

Creta Paglia / Calabria / Pecorello Unfiltered, tannic, and bright. An orange wine that can pair with some richer flavors.

Rossi | reds BTL

SASELLA STELLA RETICA 2015 115

Ar.Pe.Pe. / Lombardia / Nebbiolo Clean, balanced, smooth, and elegant.

As fresh as the Alpine air.

MOREI 2020 110

Foradori / Trentino-Alto Adige / Teroldego

Elegant, direct, and pure. A special wine from the woman who helped revive the Teroldego grape.

SUSUCARU ROSSO 2020 70

Frank Cornelissen / Sicilia / Nerello Mascalese, Cappuccio, Alicante, Minella

Fresh batch from Sicily’s biodynamic superstar. Get it before it’s gone.

Spring vino picks

wine by the bottle

for when you want to share

(9)

SPUMANTI | bubbles Btl PIEMONTE

‘BIANcOSPINO’ 2018 50

La Spinetta / Moscato di Asti

‘ROSANNA’ ROSÉ BRUT 2016 60

Ettore Germano /

Nebbiolo

lombardia

FRANCIACORTA ‘CUVEE PRESTIGE’ 90

Ca’ del Bosco

CABOCHON ROSE 200

Monte Rossa /

Chardonnay, Pinot Nero

FRANCIACORTA SATEN 2011 85

Barone Pizzini

FRANCIACORTA rosé 2012 90

Barone Pizzini

‘ANIMANTE’ BRUT FRANCIACORTA NV 70

Barone Pizzini

FRANCIACORTA ‘

annamaria clementi’ 2009 225

Ca’ Del Bosco

SPUMANTE ROSATO BRUT 50

Fondo Bozzole / Lambrusco Marani

trentino Btl

PERLE’ ROSÉ 2013 105

Ferrari

‘giulio FERRARI’ RISERVA 2001 199

Ferrari

FRIULI VENEZIA-GIULIA

Brut Nature ‘RBL’ 52

I Clivi / Ribolla Gialla

Veneto

PROSECCO CARTIZZE 2018 90

Bisol

PROSECCO ‘col fondo’ nv 48

Caneva Da Nani

Emilia-Romagna

Lambrusco di sorbara 49

Cantina della Volta

Toscana

BOLLAMATTA ROSÉ 63

Bibi Graetz / Sangiovese

Lazio

‘RUSCUM’ 2017 70

Monastero Suore Cistercensi / Trebbiano, Malvasia, Verdicchio, Grechetto

campania

TOCCO DI BAAL 50

Casa di Baal / Aglianico

METODO CLASSICO BRUT 92

Vigne Guadagno / Fiano

sicilia

brut 2018 46

Murgo /

Nerello Mascalese

Brut NV 65

Planeta / Carricante

(10)

10

BianchI | white Btl PIEMONTE

‘MARIN’ LANGHE BIANCO 2009 68

Fontanafredda /

Riesling, Nascetta

ERBALUCE DI CALUSO 2020 52

Cantine Crosio

‘Anas-cËtta’ 2020 70

Elvio Cogno / Nascetta

‘Derthona’ 2017 50

Massa / Timorasso

valle d’aosta

BLANC DE MORGEX 2020 80

Ermes Pavese

lombardia

‘Ca BRIONE’ 2018 72

Nino Negri /

Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Chiavennasca

LiGURIA

VIGNAERTA 2020 60

Bisson / Verementino

EPOCA 2018 90

E Prie Di Anfosso Lorenzo / Rossese Bianco

TRENTINO

‘FELDMARSCHALL’ 2009 150

Tiefenbruner

FRIULI VeNEZIA-GIULIA

‘PLUS’ 2012 92

Bastianich / Friulano

‘WHERE DREAMs HAVE NO END...’ 2017 120

Jermann /

Chardonnay

PINOT GRIGIO 2019 50

Perusini / Pinot Grigio

GALEA 2016 75

I Clivi / Friulano

RAMATO 2015 110

Dario Princic / Pinot Grigio

CIALLA BIANCO 2016 65

Ronchi di Cialla /

Ribolla Gialla, Verduzzo, Picolit

VENETO

BIANCO SECcO 2019 115

Giuseppe Quintarelli /

Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Saorin

MARCHE

VERDICCHIO DI CASTELLI DI

JESI SUPERIORE TOBIA 2020 60

Col di Corte /

Verdicchio

BELLANTONIO 2017 60

Santi Giacomo e Filippo / Incrocio Bruni

EMILIA-ROMAGNA

‘FRICANDO’ 2017 66

Al di la del Fiume / Albana

DINAVOLINO 2018 75

Denavolo /

Malvasia, Marsanne, Ortugo

ABRUZZO

TREBBIANO 2009 220

Emidio Pepe / Trebbiano

UMBRIA

SANTA CHIARA 2018 99

Paolo Bea /

Grechetto, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Garganega

LAPIDEUS 2016 130

Paolo Bea /

Trebbiano Spoletino

(11)

TOSCANA VERNACCIA DI SAN

GIMIGNANO ‘FIORE’ 2019 60

Montenidoli

campania

CODA DI VOLPE 2018 46

Vadiaperti

ZAGREO 2018 75

I Cacciagalli Fiano

MARESA 2018 50

Masseria Starnali / Falanghina

SICILIA

SP68 BIANCO 2020 65

Occhipinti / Zibibbo, Albanello

ETNA BIANCO PIANTE SPARSE 2019 65

Ayunta /

Carricante

ETNA BIANCO 2018 55

Giovi /

Carricante, Grecanico

CASE BIANCHE 2018 70

Enza La Fauci / Zibbibo

Rosati | rosés Btl

PELLEROSA 2018 75

I Cacciagalli / Campania / Aglianico

SUSUCARU ROSATO 2019 70

Frank Cornelissen / Sicilia / Malvasia, Moscadella, Inzolia, Nerello Mascalese

VINO ROSATO 2019 65

Lamoresca / Sicilia Frappato, Moscato

rossi | reds Btl

PIEMONTE

BAROLO

‘LA ROSA’ 1996 275

Fontanafredda

‘Proprieta in

fontanafredda MGA’ 2013 175

Fontanafredda

LISTE 2011 200

Giacomo Borgogno e Figli

LAZZARITO 2008 200

Casa E. di Mirafiore

‘Parej’ 1996 245

Icardi

‘Vigna Elena’ Riserva 2011 230

Elvio Cogno

‘Brunate- le Coste’ 2005 350

Giuseppe Rinaldi

BRUNATE 2013 175

Oddero

CERETTA 2017 160

Luigi Baudana

VILLERO 2013 200

Brovia

VIGNA BREA CA MIA 2015 180

Brovia

CASTIGLIONE FALLETTO 2015 180

Brovia

OTIN FIORIN PIE RUPESTRIS 2013 185

Cappellano

‘MONPRIVATO’ 2014 300

Giuseppe Mascarello

GINESTRA 2016 150

Diego Conterno BARBARESCO

REYnA 2016 95

Michele Chiarlo

‘martinenga’ 2017 100

Marchesi di Gresy

RABAJA 2017 95

Castello di Verduno

‘MARIA ADELAIDE’ 2011 175

Bruno Rocca

VALEIRANO 2007 285

La Spinetta

‘gallina’ 2014 260

La Spinetta

(12)

12

BARBARESCO ‘ANNATA’ 1998 220

Pelissero

MORE NEBBIOLO!

COSTA DELLA SESIA 2015 55

Colombera & Garella /

Nebbiolo, Croatina, Vespolina

PRUNENT STELLA 2018 75

Edoardo Patrone / Nebbiolo

LANGHE NEBBIOLO ‘no name’ 2016 90

Giacomo Borgogno e Figli

CAREMA ETICHETTA BIANCA 2015 160

Luigi Ferrando

CAREMA ETICHETTA NERA 2015 200

Luigi Ferrando

Boca 2013 130

Le Piane /

Nebbiolo, Vespolina

GATTINARA 2016 99

Monsecco / Nebbiolo

GHEMME 2013 105

Rovellotti / Nebbiolo, Vespolina

LESSONA 2017 80

Colombera & Garella / Nebbiolo, Vespolina

SPANNA 2018 90

Masimo Clerico / Nebbiolo

VINI TRADIZIONALI

Umberta 2019 50

Iuli / Barbera

pre-phyloxera barbera d’alba 2015 130

Elvio Cogno

Barbera D’Asti ‘ca di pian’ 2018 60

La Spinetta

LA COURT NIZZA 2017 96

Michele Chiarlo / Barbera

LA SELVA DI MOIRANO 2017 66

Scarpa /

Brachetto

Grignolino ‘Marcaleone’ 2019 58

Crealto

ruche DI CASTAGNOLE

MONFERRATO 2019 68

Az. Agr. Crivelli Marco

VERDUNO PELAVERGA 2020 75

Scarpa /

Pelaverga

DOLGIANI SUPERIORE 2013 85

San Fereolo /

Dolcetto

lombardia

rosso di valtellina 2019 80

Ar.Pe.Pe

SASsELLA ‘STELLA RETICA’ 2012 115

Ar.Pe.Pe /

Nebbiolo

GRUMELLO ‘ROCCA DE PIRO” 2015 115

Ar.Pe.Pe /

Nebbiolo

SASsELLA ‘ULTIMI RAGGI’ 2009 190

Ar.Pe.Pe /

Nebbiolo

INFERNO ‘SESTO CANTO’ 2009 190

Ar.Pe.Pe /

Nebbiolo

GRUMELLO ‘BUON CONSIGLIO’ 2005 190

Ar.Pe.Pe /

Nebbiolo

sassella ‘rocce rosse’

superiore 2002 190

Ar.Pe.Pe

SFORZATO RONCO DEL PICCHIO 2014 140

Sandro Fay /

Nebbiolo

SFURSAT 2016 110

Nino Negri / Nebbiolo

Liguria

Rossese 2018 50

Bruna

(13)

valle d’aosta

torrette 2019 60

Diego Curtaz

GAMAY 2019 60

Diego Curtaz

GRANDGOSIER 2017 68

Cuneaz Nadir

Cornalin 2019 70

Grosjean

Mayolet 2019 75

San Maurizio

SARO DJABLO 2019 80

Feudo Di San Maurizio / Barbera, Freisa, Gamay, Dolcetto

trentino - ALTO ADIGE

SGARZON 2020 110

Foradori / Teroldego

GRANATO 2018 230

Foradori / Teroldego

VIGNA KOFL RISERVA 2017 99

Peter Zemmer /

Pinot Noir

FRIULI VENEZIA-GIULIA

SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1992 190

Ronchi di Cialla

SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1998 150

Ronchi di Cialla

RS17 2017 75

Radikon / Merlot

‘CALABRONE’ ROSSO 2011 110

Bastianich /

Refosco, Schiopettino, Pignolo, Merlot

REFOSCO 2004 95

Ronchi di Cialla

‘RED ANGEL ON THE MOONLIGHT’ 2017 65

Jermann /

Pinot Nero

‘CLIVI GALEA ROSSO’ 2018 60

veneto

valpolicella classico 2010 199

Dal Forno

‘LA POJA’ 2011 150

Allegrini / Corvina

amarone DELLA VALPOLICELLA 2017 140

Allegrini

amarone DELLA VALPOLICELLA 2013 190

Corte Sant’alda

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2008 218

Bertani

‘COSTASERA’ AMARONE DELLA

VALPOLICELLA 1998 360

Masi

PRIMOFIORE 2015 160

Giuseppe Quintarelli / Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

‘ROSSO CA’ DEL MERLO’ 2011 210

Giuseppe Quintarelli /

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo

ROSSO DEL BEPI 2008 295

Giuseppe Quintarelli /

Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina, Sangiovese

emilia-romagna

‘MACCHIONA’ 2013 78

La Stoppa / Barbera, Bonarda

abruzzo

montepulciano 2002 220

Emidio Pepe

(14)

14

umbria

BRECCIARO 2018 55

Leonardo Bussoletti / Ciliegiolo

CHECCARELLO 2017 55

Mani di Luna / Sangiovese, Barbera

SAGRANTINO ‘collepiano’ 2012 106

Arnaldo Caprai

SAGRANTINO ‘pagliaro’ 2012 155

Paolo Bea

ROSSO DE VEO 2015 120

Paolo Bea / Sagrantino

‘cerrete’ montefalco

sagrantino 2010 240

Paolo Bea

TOscana

BRUNELLO DI MONTALCINO

BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 170

Castello Romitorio

BRUNELLO DI MONTALCINO V.V. 2013 216

Le Ragnaie

Fornace 2013 216

Le Ragnaie

BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 140

Mastrojanni

‘POGGIO ALLA MURA’ RISERVA 2011 260

Banfi

LUPE E SIRENE 2014` 180

Podere le Ripi

‘Vigna Del Fiore’ 2012 260

Fattoria Dei Barbi

BRUNELLO DI MONTALCINO 2016 120

La Gerla

BRUNELLO DI MONTALCINO 2010 350

Valdicava

CHIANTI CLASSICO

LE FIORAIE 2016 70

Piemaggio

CHIANTI CLASSICO 2018 95

Fontodi

CHIANTI CLASSICO RISERVA POGGIO

DELL ROSE 2008 165

Castell’In Villa IGT TOSCANA

‘eneo’ 2019 100

Montepeloso /

Montepulciano, Sangiovese, Alicante, Marselan

PIETRADONICE 2017 150

Casanova di Neri /

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

TOSCANA ROSSO 2016 135

Montevertine / Sangiovese, Canaiolo

GUIDALBERTO 2019 140

Tenuta San Guido /

Cabernet Sauvignon, Merlot

‘Le Serre Nuove dELL Ornellaia’ 2019 140

Ornellaia /

Merlot, Cab Sauv, Cab Franc, Petit Verdot

BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 425

Tenuta dell’Ornellaia /

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

‘SCRIO’ cabernet franc 2011 280

Le Macchiole

‘Luce’ 2014 210

Luce della Vita

BULGARELLI 2019 65

Ficomontanino / Sangiovese

(15)

MORE SANGIOVESE!

ROSSO DI MONTALCINO 2016 130

Pian dell’Orino

Carmignano ‘Terre a Mano’ 2018 81

Fattoria Bacchereto /

Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

RISERVA 2017 65

Gracciano / Sangivoese, Merlot

Lazio

NECCIO 2016 55

Riccardi Reale / Cesanese

ZITORE 2016 85

Palazzo Tronconi / Lecinaro

VINUM CAECUBUM 2017 75

Monti Cecubi /

Serpe, Abbuoto

campania

‘Serpico’ 2011 160

Feudi di San Gregorio / Aglianico

GUISTO UN LITRO 2019 1L 55

Aia delle Monache /

Casavecchia, Pallagrello Nero

CONTE DI GALLUCCIO 2011 70

Masseria Starnali /

Aglianico

BASILICATA

DAGINESTRA 2017 70

Grifalco / Aglianico

PUGLIA

AGLIANICO ‘bocca di lupo’ 2011 140

Tormaresca

‘JO’ 2015 150

Gianfranco Fino / Negroamaro

MILLE CEPPI 2017 80

Michele Biancardi / Nero di Troia

Primitivo 2018 55

Pietragiovani / Puglia / Primitivo

calabria

COCLO 2017 60

Creta Paglia / Magliocco

Sardegna

‘TURRIGA’ 2011 130

Argiolas /

Cannonau, Carignano, Bobal, Malvasia Nera

CANNONAU RISERVA 2011 98

Alberto Loi

Cannonau

‘Tanca Farra’ 2019 68

Sella & Mosca /

Cannonau, Cabernet Sauvignon

Cannonau RISERVA 2019 60

Sella & Mosca

(16)

16

sicilia

CALANIURU ROSSO 2019 50

Mortellito /

Frappato, Nero d’Avola

NEROCAPITANO 2020 65

Lamoresca / Frappato

‘Rosso del Conte’ 2007 175

Tasca /

Nero d’Avola, Perricone

‘Rosso del Conte’ 2008 165

Tasca /

Nero d’Avola, Perricone

‘Rosso del Conte’ 2013 135

Tasca /

Nero d’Avola, Perricone

‘mille e una notte’ 2012 140

Donnafugata /

Nero d’Avola, Cabernet Sauvginon

CERASUOLO DI VITTORIA 2019 70

Gulfi /

Nero d’Avola, Frappato

KAPO ROSSO 2016 60

Viteadovest /

Nerello Mascalese, Nero d’Avola

‘microcosmo’ 2015 66

Marilena Barbera /

Perricone, Nerello Mascalesew

nero di lupo 2020 70

Azienda Agricola COS / Nero d’Avola

SP68 ROSSO 2020 60

Occhipinti /

Frappato, Nero D’Avola

FRAPPATO 2019 90

Occhipinti / Frappato

SICCAGNO 2017 90

Occhipinti / Nero D’Avola

CERASUOLO DI VITTORIA ‘GROTTE ALTE’ 150

Occhipinti /

Frappato, Nero d’Avola

MUNJEBEL ROSSO 2018 95

Frank Cornelissen /

Nerello Mascalese

MUNJEBEL FM 2018 170

Frank Cornelissen / Nerello Mascalese

MUNJEBEL MC 2018 170

Frank Cornelissen / Nerello Mascalese

NEROBUFFALEFFJ 2015 120

Gulfi /

Nero d’Avola

Etna Rosso 2019 100

IDDA

(17)

half bottles

spumanti | bubble BTL

Moscato D’Asti ‘La Serra’ 2018 22

Marchesi di Gresy / Piemonte

Trento Brut NV 19

Ferrari / Trentino

bianchi | whites BTL

ROERO ARNEIS 2018 28

Cascina Chicco / Piemonte

Verdicchio dei Castellidi Jesi Classico 2017 32

Villa Bucci / Marche

OSLAVJE 2014 500ML 75

Radikon / Friuli / Chardonnay, Sauvignon Blanc

JAKOT 2014 500ML 75

Radikon / Friuli / Friulano

Rossi | reds BTL

Barbera D’Asti ‘Ca’di pian’ 2016 37

La Spinetta / Piemonte

BAROLO PAREJ 2010 110

Icardi / Piemonte / Nebbiolo

BOLGHERI SUPERIORE ‘ORNELLAIA’ 2016 230

Tenuta dell’Ornellaia / Toscana

‘SASSICAIA’ 2014 195

Tenuta San Guido / Toscana

CHIANTI CLASSICO 2012 66

Fontodi / Toscana / Sangiovese

...when you are thinking about sharing

(18)

18

bianchi | whites

TOSCANA BIANCO 2016 425

Tenuta dell’Ornellaia / Toscana / Sauvignon Blanc

rossi | reds

‘SORì TILDEN’ 2013 875

Gaja

/

Piemonte

‘costa russi’ 2013 875

Gaja /Piemonte

amarone DELLA VALPOLICELLA 2010 680

Dal Forno / Veneto

‘ALZERO’ 2008 825

Giuseppe Quintarelli / Veneto /

Cabernet Sauvignon, Cabernet, Franc, Merlot

Fieramonte Amarone 2010 665

Allegrini / Veneto

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2009 1330

Giuseppe Quintarelli / Veneto

AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA 2011 350

Brigaldara / Veneto

montepulciano 1980 475

Emidio Pepe / Abruzzo

montepulciano 1990 475

Emidio Pepe / Abruzzo

SASSICAIA 2018 450

Tenuta San Guido / Toscana / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

‘SOLAIA’ 2013 550

Marchesi Antinori | Toscana

riserva

bottles from our riserva room

(19)

Large Format

for when you really want to share

SPUMANTI | BUBBLES

BRUT NV 1.5L 100

Ferrari / Trentino

Brut Nature ‘RBL’ NV 1.5L 120

I Clivi / Friuli Venezia - Giulia

FRANCIACORTA ‘ANIMANTE’ 1.5L 200

Barone Pizzini / Lombardia

bianchi | whites

‘Gorgona’ 2013 1.5L 750

Marchesi de Frescobaldi / Toscana

MunjEbel Bianco VA 2015 1.5L 300

Frank Cornelissen / Sicilia

rossi | reds

SITO MORESCO 2017 1.5L 350

Gaja / Piemonte /

Nebbiolo, Merlot, Barbera

Langhe Rosso ‘Austri’ 2010 1.5L 165

San Fereolo / Piemonte

RUCHE DI CASTAGNOLE 2018 3L 240

Marco Crivelli / Piemonte

‘GALLINA’ BARBARESCO

RISERVA 2005 1.5L 1450

La Spinetta / Piemonte

‘STARDERI’ BARBARESCO

RISERVA 2004 1.5L 1450

La Spinetta / Piemonte

‘BRUNATE’ BAROLO 2006 1.5L 500

Oddero / Piemonte

SCHIOPPETTINO DI CIALLA 1999 1.5L 275

Ronchi di Cialla /

Friuli Venezia-Giulia

Amarone della Valpolicella

‘Costasera’ 2013 1.5L 400

Masi Agricola / Veneto

Amarone della Valpolicella 2008 3L 750

PRA / Veneto

chianti classico riserva 1997 3L 900

Felsina / Toscana

‘Flaccianello della Pieve’ 2004 1.5L 910

Fontodi / Toscana

‘Flaccianello della Pieve’ 2009 3L 1550

Fontodi / Toscana

Brunello di Montalcino 2010 1.5L 690

Valdicava / Toscana

TOSCANA ROSSO 2016 1.5L 275

Montevertine / Toscana

LE PERGOLE TORTE 2016 3L 1250

Montevertine / Toscana /

Sangiovese

‘Colli di Salerno’ 2001 1.5L 1600

Montevetrano / Campania

SAGRANTINO ‘PAGLIARO’ 2012 3L 790

Paolo Bea / Umbria

Etna Rosso 2017 1.5L 180

Cuore di Marchesa / Sicilia

(20)

06.02.22

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