MENÙ DELLA SETTIMANA DAL AL

MENÙ DELLA SETTIMANA DAL______________ AL______________

PRANZO CENA

PASTA E CECI/

Pasta all’olio/ Pastina in brodo/

Crema di pasta e ceci

ZUPPA DI LEGUMI

/ Pastina/ Crema di legumi/

Latte e caffè

SALSICCIA DI MAIALE/

Mousse di salsiccia/

Formaggini

TALEGGIO

/ Salame crudo/ Omogeneizzato/

Formaggini

ZUCCHINE GRATINATE

/

PURÈ DI BROCCOLI COSTE RIPASSATE IN BRASIERA

/ PURÈ DI FAGIOLI

BUDINO ALLA VANIGLIA

/Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

PASTA POMODORO E BASILICO

/ Pasta all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di pasta al pomodoro

MINESTRA DI VERDURE CON ORZO

/ Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

ARROSTO DI TACCHINO

/ Mousse di tacchino/

Formaggini

POLPETTE DI MANZO

/ Arrosto freddo di tacchino/ Omogeneizzato/ Formaggini

CIPOLLINE IN AGRODOLCE/ PURÈ DI ZUCCA

INSALATA DI POMODORO/ PURÈ DI PATATE

FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

TRANCIO DI PIZZA

/ Riso all’olio/ Pastina in brodo/ Semolino

CREMA DI CAROTE CON RISO

/Pastina/ Crema di carote/ Latte e caffè

MERLUZZO IMPANATO

/ Mousse di merluzzo/

Gorgonzola

CRESCENZA

/ Mortadella/ Omogeneizzato/

Formaggini

INSALATA VERDE/ PURÈ DI PATATE ZUCCHINE AL FORNO/ PURÈ DI BROCCOLI YOGURT ALLA FRUTTA

/ Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

PASTA AL RAGÙ

/ Pasta all’olio / Pastina in brodo/ Purè di pasta al ragù

RISO IN BRODO CON PREZZEMOLO

/ Pastina/

Crema di riso/ Latte e caffè

FRITTATA

/Formaggini/ Mousse di uova

POLLO LESSO

/ Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/Formaggini

INSALATA MISTA / PURÈ DI PATATE CAROTE LESSE/ PURÈ DI ZUCCA FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

PRANZO CENA

RISOTTO ALLA MILANESE

/ Riso all’olio/

Pastina in brodo/ Purè di risotto alla milanese

PASSATO DI VERDURE CON PASTA

/ Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

SFORMATO DI MERLUZZO

/Mousse di merluzzo/ Formaggini

PORCHETTA

/ Mortadella/ Omogeneizzato/

Formaggini

PISELLI/ PURÈ DI VERDURE FAGIOLINI AL POMODORO/

PURÈ DI PATATE

FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Purè di frutta LUNEDÌ

MARTEDÌ

MERCOLEDÌ

GIOVEDÌ

VENERDÌ

POLLO IN UMIDO UOVA AL PROSCIUTTO

Omogeneizzato/ Formaggini

ERBETTE/ PURÈ DI PEPERONI ROSSI INSALATA MISTA/ PURÈ DI PATATE FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

LASAGNE AGLI ASPARAGI

/ Pasta all’olio/

Pastina in brodo/ Purè di lasagne

PASTINA CON VERDURE A

FIAMMIFERO

/Pastina/ Semolino/ Latte e caffè

VITELLO TONNATO

/ Mousse di vitello/

Formaggini

BASTONCINI DI PESCE

/ Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/ Formaggini

INSALATA DI POMODORI/PURÈ DI LENTICCHIE

PISELLI/ PURÈ DI VERDURE FRUTTA DI STAGIONE - DOLCETTO FRUTTA COTTA

/ Purè di frutta

DOMENICA

MENÙ DELLA SETTIMANA DAL______________ AL______________

PRANZO CENA

PASTA AL PESTO/

Pasta all’olio/ Pastina in brodo/ purè di pasta al pesto

RISO IN BRODO CON PISELLI

/ Pastina/ Crema di riso/ Latte e caffè

SCALOPPINE DI POLLO/

Mousse di pollo/

Formaggini

GORGONZOLA

/ Salame crudo/ Omogeneizzato/

Formaggini

ZUCCHINE TRIFOLATE

/

PURÈ DI PISELLI MELANZANE TRIFOLATE/ PURÈ DI FAGIOLI FRUTTA DI STAGIONE/purè di frutta e

BUDINO AL CIOCCOLATO PER TUTTI

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

RISOTTO ZAFFERANO E SALSICCIA

/ Riso all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di risotto

MINESTRA DI VERDURE CON PASTA

/ Pastina/ Crema di verdure/ Latte e caffè BOLLITO DI VITELLONE/ Mousse di lonza/

Formaggini

UOVA SODE

/ Arrosto freddo di tacchino/

Omogeneizzato/ Formaggini

INSALATA VERDE/ PURÈ DI SPINACI SPINACI AL LIMONE/ PURÈ DI PATATE FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di

frutta

PRANZO CENA

RAVIOLI DI MAGRO RADICCHIO E PANNA

/ Ravioli all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di ravioli

RISO IN BRODO CON PREZZEMOLO

/Pastina/

Crema di riso/ Latte e caffè

INSALATA DI MERLUZZO

/ Mousse di merluzzo/ gorgonzola

ARROSTO DI TACCHINO

/ Salame cotto/

Omogeneizzato/ Formaggini

FAGIOLINI IN INSALATA/ PURÈ DI ZUCCA POMODORI GRATINATI/ PURÈ DI VERDURE YOGURT ALLA FRUTTA

/ Purè di frutta/Frutta di

stagione

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

PASTA AL POMODORO

/ Pasta all’olio / Pastina in brodo/ Purè di pasta al pomodoro

ZUPPA DI CIPOLLE

/ Pastina/ Crema di cipolle/

Latte e caffè

TONNO ALL’OLIO

/Formaggini/

Mousse di tonno

FORMAGGIO PRIMO SALE

/ Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/Formaggini

CAROTE IN INSALATA / PURÈ DI PATATE FAGIOLI DI SPAGNA/ PURÈ DI ZUCCA FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

PRANZO CENA

RISOTTO CON MERLUZZO

/ Riso all’olio/

Pastina in brodo/ Purè di risotto con merluzzo

TORTELLINI IN BRODO

/ Pastina/ Crema di tortellini/ Latte e caffè

FRITTATA

/Mousse di uova/ Formaggini

COTOLETTA DI MARE

/ Mortadella/

Omogeneizzato/ Formaggini

INSALATA DI POMODORI/ PURÈ DI PEPERONO ROSSI

FAGIOLINI IN INSALATA/ PURÈ DI PATATE FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di

frutta LUNEDÌ

MARTEDÌ

MERCOLEDÌ

GIOVEDÌ

VENERDÌ

PASTA POMODORO E ZUCCHINE

/ Pasta all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di pasta pomodoro e zucchine

CREMA DI VERDURE CON ORZO

/ Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

PROSCITTO CRUDO

/Mousse di prosciutto cotto/ Formaggini

FORMAGGIO CAPRINO

/ Mortadella/

Omogeneizzato/ Formaggini

MELONE/ PURÈ DI PATATE CAROTE LESSATE/ PURÈ DI BROCCOLI FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

GNOCCHI ALLA ROMANA

/ Pasta all’olio/

Pastina in brodo/ Semolino

MINESTRA DI VERDURE CON RISO

/Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

LONZA ARROSTO

/ Mousse di lonza/ Formaggini

SFORMATO DI MERLUZZO

/ Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/ Formaggini

PISELLI/ PURÈ DI LENTICCHIE RATATUILLE DI VERDURE / PURÈ DI PATATE

FRUTTA DI STAGIONE/ Purè di frutta - DOLCETTO PER TUTTI

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di frutta

DOMENICA

MENÙ DELLA SETTIMANA DAL______________ AL______________

PRANZO CENA

GNOCCHI DI PATATE AL RAGU’/

Gnocchi all’olio/ Pastina in brodo/ Semolino

MINESTRA DI VERDURE CON PASTA

/ Pastina/ Crema di verdure/ Latte e caffè

VITELLO TONNATO/

Mousse di vitello/

Formaggini

SFORMATO DI MERLUZZO

/ Arrosto freddo di tacchino/ Omogeneizzato/ Formaggini

INSALATA DI POMODORI

/

PURÈ DI ZUCCHINE

SPINCI/ PURÈ DI VERDURE FRUTTA DI STAGIONE/purè di frutta e

BUDINO ALLA VANIGLIA PER TUTTI

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

RISOTTO PRIMAVERA

/ Riso all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di riso con le verdure

PASTA E CECI

/ Pastina/ Crema di ceci/ Latte e caffè

POLPETTE DI MANZO

/ Mousse di manzo/

Formaggini

MOZZARELLA

/Prosciutto cotto/ Omogeneizzato/

Formaggini

ZUCCHINE AL FORNO/ PURÈ DI PISELLI POMODORI GRATINATI/ PURÈ DI FAGIOLI FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di

frutta

PRANZO CENA

PASTA POMODORO E BASILICO

/ Pasta all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di pasta al pomodoro

RPASTINA CON VERDURE AL

FIAMMIFERO

/Pastina/ Semolino/ Latte e caffè

FRITTATA

/ Mousse di uova/ Formaggini

POLLO LESSO

/ Salame cotto/ Omogeneizzato/

Formaggini

FAGIOLINI IN INSALATA/ PURÈ DI PATATE PATATE IN INSALATA/ PURÈ DI BROCCOLI

PRANZO CENA

RISOTTO AL POMODORO

/ Riso all’olio / Pastina in brodo/ Purè di risotto al pomodoro

ZUPPA DI LEGUMI

/ Pastina/ Crema di legumi/

Latte e caffè

MERLUZZO GRATINATO

/

Formaggini

/ Mousse di merluzzo

Uova sode

/ Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/Formaggini

FAGIOLI CANNELLINI / PURÈ DI PATATE CIPOLLE BRASATE/ PURÈ DI ZUCCA FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

PRANZO CENA

PASTA AL PESTO DI FAGIOLINI E BASILICO

/ Pasta all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di pasta al pesto

CREMA DI VERDURE CON RISO

/ Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

HAMBURGER DI TACCHINO

/Mousse di tacchino/ Formaggini

ROBIOLA

/ Mortadella/ Omogeneizzato/

Formaggini

CAROTE A FIAMMIFERO/ PURÈ DI CAROTE INSALATA MISTA/ PURÈ DI PATATE FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di

frutta LUNEDÌ

MARTEDÌ

MERCOLEDÌ

GIOVEDÌ

VENERDÌ

PRANZO CENA RISOTTO ZUCCHINE E ZAFFERANO

/ Riso

all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di risotto zafferano e zucchine

RISO IN BRODO

/ Pastina/ Crema di riso/ Latte e caffè

TONNO ALL’OLIO

/Mousse di tonno/

Formaggini

PORCHETTA

/ Arrosto freddo di tacchino/

Omogeneizzato/ Formaggini

MELANZANE TRIFOLATE/ PURÈ DI ZUCCA BORLOTTI IN INSALATA/ PURÈ DI PATATE FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

/ Pasta all’olio/

Pastina in brodo/ Purè di lasagne

MINESTRA DI VERDURE CON PASTA

/Pastina/ Crema di verdure/ Latte e caffè

LINGUA CON SALSA VERDE

/ Mousse di lingua/

Formaggini

BASTONCINI DI PESCE

/ Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/ Formaggini

FUNGHI CHAMPIGNONS/ PURÈ DI LENTICCHIE

COSTE RIPASSATE IN BRASIERA / PURÈ DI CAROTE

FRUTTA DI STAGIONE/ Purè di frutta - DOLCETTO PER TUTTI

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di frutta

DOMENICA SABATO

MENÙ DELLA SETTIMANA DAL______________ AL______________

PRANZO CENA

INSALATA DI RISO/

Risoall’olio/ Pastina in brodo/ Semolino al latte

PASSATO DI VERDURE CON PASTA

/ Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

FRITTATA/

Mousse di uova/ Formaggini

POLPETTONE DI MANZO

/ Prosciutto crudo/

Omogeneizzato/ Formaggini

FAGIOLINI IN INSALATA/ PURÈ DI CAROTE PISELLI/ PURÈ DI VERDURE FRUTTA DI STAGIONE/purè di frutta e

BUDINO AL CIOCCOLATO PER TUTTI

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

PASTA AL PESTO

/ Pasta all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di pasta al pesto

TORTELLINI IN BRODO

/ Pastina/ Crema di ceci/

Latte e caffè

INSALATA DI TACCHINO

/ Mousse di tacchino/

Formaggini

FORMAGGIO SPALMABILE

/Arrosto freddo di tacchino/ Omogeneizzato/ Formaggini

INSALATA MISTA/ PURÈ DI PISELLI INSALATA DI BARBABIETOLE/ PURÈ DI FAGIOLI

FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di frutta

PRANZO CENA

RISOTTO AI FUNGHI

/ Riso all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di risotto ai funghi

RISO IN BRODO CON PREZZEMOLO

/Pastina/

Crema di riso/ Latte e caffè

PLATESSA GRATINATA

/ Mousse di platessa/

Formaggini

UOVA SODE

/ Salame cotto/ Omogeneizzato/

Formaggini

INSALATA DI POMODORI/ PURÈ DI PATATE MELANZANE IN UMIDO/ PURÈ DI BROCCOLI

PRANZO CENA

RISOTTO CON I FAGIOLI DELL’OCCHIO

/ Riso all’olio /Pastina in brodo/ Purè di risotto

MINESTRA DI VERDURE CON RISO

/ Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

ARROSTO DI VITELLO

/

Formaggini

/ Mousse di vitello

CORDON BLEU

/ Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/Formaggini

INSALATA VERDE E ROSSA / PURÈ DI PATATE

ZUCCHINE TRIFOLATE/ PURÈ DI ZUCCA FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

PRANZO CENA

PASTA AL TONNO

/ Pasta all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di pasta al tonno

MINESTRA DI VERDURE CON ORZO

/ Pastina/

Crema di verdure/ Latte e caffè

SCALOPPINE DI POLLO

/Mousse di POLLO/

Formaggini

GORGONZOLA DOLCE/

Mortadella/

Omogeneizzato/ Formaggini

CAROTE LESSATE/ PURÈ DI ZUCCHINE RATATUILLE DI VERDURE/ PURÈ DI PATATE FRUTTA DI STAGIONE

/Purè di frutta

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di

frutta LUNEDÌ

MARTEDÌ

MERCOLEDÌ

GIOVEDÌ

VENERDÌ

PRANZO CENA PASTA ALLA AMATRICIANA

/Pasta all’olio/

Pastina in brodo/ Purè pasta alla amatriciana

ZUPPA DI LEGUMI CON RISO

/Pastina/ Crema di legumi/ Latte e caffè

POLLO ARROSTO

/Mousse di prosciutto cotto/

Formaggini

ROTOLO FREDDO DI POLLO

/Prosciutto cotto/

Omogeneizzato/ Formaggini

SPINACI/ PURÈ DI ZUCCA INSALATA VERDE/ PURÈ DI PATATE FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

FRUTTA DI STAGIONE

/ Purè di frutta

PRANZO CENA

RAVIOLI DI CARNE AL POMODORO/

Ravioli all’olio/ Pastina in brodo/ Purè di ravioli al pomodoro

MINESTRA DI VERDURE CON PASTA

/Pastina/ Crema di verdure/ Latte e caffè

INSALATA DI MERLUZZO

/ Mousse di merluzzo/ Formaggini

MANZO IN GELATINA

/ Salame crudo/

Omogeneizzato/ Formaggini

RATATUILLE DI VERDURE/ PURÈ DI LENTICCHIE

CROCCHETTE DI PATATE / PURÈ DI CAROTE FRUTTA DI STAGIONE/ Purè di frutta -

DOLCETTO PER TUTTI

FRUTTA COTTA

/ Frutta di stagione/ Purè di frutta

DOMENICA SABATO