LE CHICCHE IN CANTINA
BOLLICINE BIANCHE
anno produttore uve prezzoCHAMPAGNE BRUT
GRAND CRU INITIAL
SELOSSE Chardonnay Qualità assoluta 210 €
CHAMPAGNE BLANC DE NOIR extra brut
12 PHILIPPONNAT Pinot nero 70 mesi sui lieviti 108 €
CHAMPAGNE LOUIS EXTRA BRUT
96 00
TARLANT Chardonnay Pinot
nero
Cuveè di cinque anni.
80 mesi sui lieviti
120 €
FRANCIACORTA ZERO
NOIR
10 CA'DEL BOSCO Pinot nero 100 mesi sui lieviti 128 €
FRANCIACORTA QUINQUE
0206
UBERTI Chardonnay Cuveè di 5 anni di
Chardonnay
83 €
BIANCHI FERMI
POILLY FUME' SILEX
15 DAGUENEAU Sauvignon blanc Tra i migliori al mondo 185 €MUENCHBERG
17 OSTERTAG Riesling Tra i migliori crualsaziani
108 €
ZELLBERG
16 OSTERTAG Pinot gris Complessità rara 80 €CLOS LA NEORE
4 VATAN Sauvignon blanc Indescrivibile. Solo daprovare
85 €
PIETRAMARINA ETNA
15 BENANTI Carricante L'Etna al massimo delle sue potenzialità76 €
VERMENTINO VT
16 CAPICHERA Vermentino diGallura
Il Mediterraneo nel bicchiere
75 €
QUARZ
17 TERLANO Sauvignon Eleganza ecomplessità
58 €
ANFORA
10 GRAVNER Ribolla gialla Maestoso. Un orangewine
75 €
GAVI DI GAVI 2009
9 BROGLIA Cortese di Gavi 85 mesi sui lieviti.Stoffa ed eleganza
72 €
ROSSJ BASS
18 GAJA Chardonnay Un Gaja…che altrodire?
80 €
ROSATI FERMI
PINOTAGE
17 AALDERINGSUDAFRICA
Elegante e morbido 50 €
CHAVIGNOL
18 COTAT LOIRA Pinot nero L'equilibrio tra i sapori 42 €MIRAVAL
18 CHATEAU DEMIRAVAL PROVENZA
Blend L'esperienza
provenzale
34 €
MEZZE BOTTIGLIE
BIANCHI
Produttore Regione UveLEONE 0,375
18 TASCA D'ALMERITA SICILIA Catarratto Inzolia 10 €
ROERO ARNEIS 0,375
18 DELTETTO PIEMONTE 10 €
FALANGHINA 0,375
18 TERREDORA CAMPANIA 10 €
GRECO DI TUFO 0,375
18 TERREDORA CAMPANIA 10 €
ANTHILIA 0,375
18 DONNAFUGATA SICILIA Ansonica Catarratto 10 €
CARIDDI 0,375
18 COLOSI SICILIA EOLIE Inzolia Catarratto 10 €
ROSSI
Produttore Regione UveBARBERA 0,375
15 DELTETTO PIEMONTE Nebbiolo 10 €
BAROLO 0,375
12 MONVIGLIERO PIEMONTE Nebbiolo 24 €
CARIDDI EOLIE 0,375
14 COLOSI SICILIA Nerello 10 €
CHAMPAGNE BIANCHI
Produttore Uve Descrizione
CHAMPAGNE BRUT
COLLET Chardonnay Pinot noirMela cotogna, pera, scorza di limone quasi candita. Raffinato ed equilibrato
49 €
CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU INITIAL
SELOSSE Chardonnay Agrumi, frutta gialla, fiori secchi e spezie sono solo alcuni degli aromi che sprigiona regalando sensazioni entusiasmanti
210 €
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS D'AY
8 GASTON CHIQUET Chardonnay Agrumi, fiori bianchi e frutta fresca prendono vita in una trama aromatica dinamica e complessa
85 €
CHAMPAGNE BLANC DE NOIR extra brut
12 PHILIPPONNAT Pinot nero La sua elegante complessità, con note di agrumi e fiori bianchi, è sostenuta da una buona freschezza e mineralità
108 €
CHAMPAGNE GARENNES EXTRA BRUT
GEORGES LAVAL Pm 90%...Ch/Pn Gusto pieno, ricco e minerale. Sentori fruttati e agrumati
95 €
LONGITUDE BRUT 1ER CRU
LARMANDIER- BERNIER
Chardonnay Assaggio incisivo e verticale, con spiccata sapidità in chiusura
78 €
CHAMPAGNE BRUT "R"
RUINART Ch/Pn/Pm Sempre una garanzia.Polposo e ricco
87 €
CHAMPAGNE VERTUS EXPERIENCE 1er cru
ANDRE' JACQUART Chardonnay Teso, fresco e
coinvolgente, di buona precisione e di ottima bevibilità
60 €
CHAMPAGNE LES TERRES FINES extra brut
DHONDT-GRELLET Chardonnay Rinfrescante, cremoso e vellutato
65 €
CHAMPAGNE AMBONNAY GRAND CRU
MARGUET Chardonnay Pinot
nero
Corposo e intenso, con una bellissima freschezza, sorso verticale e profondo e bellissima persistenza
90 €
CHAMPAGNE LOUIS EXTRA BRUT cuvée di 5 annate
00 05
TARLANT Chardonnay Pinot
nero
Ricco, complesso ed elegante. 80 mesi sui lieviti
120 €
CHAMPAGNE ROSATI
Produttore Uve Descrizione
CHAMPAGNE ROSE' DE SAIGNEE EXTRA BRUT NON ANCORA
DISPONIBILE
JEAUNEAUX ROBIN Pinot meunier Arancia rossa, rosa, zenzero e pompelmo.
Nessun fronzolo e grande bevibilità
60 €
CHAMPAGNE BRUT ROSE' NON ANCORA
DISPONIBILE
CAMILLE SAVES Pinot noir Fresco, fruttato e persistente
55 €
CHAMPAGNE ROSE' BRUT
COLLET Pinot noir Pinot meunier ChardonnayAmpio, avvolgente con sentore di piccoli frutti rossi
58 €
CHAMPAGNE BRUT ROSE'
RUINART Pinot noir ChardonnayPerfetto 120 €
CHAMPAGNE ROSE' LES PROTELLES NON ANCORA DISPONIBILE
15 PIOLLOT PERE & FILS Pinot noir Sentori di rosa e basilico. Gusto fresco e rinfrescante
55 €
BOLLICINE ROSATE
nome
anno Produttore RegioneZona delle vigne
Uve descrizione prezzo
SPUMANTE ROSE'
18 FEUDO SANTA TRESA SICILIA VittoriaFrappato La Sicilia in una bollicina rosata
20 €
ALMERITA BRUT
14 TASCA D’ALMERITA SICILIA Contea SclafaniPinot nero Minerale, delicato, equilibrato, fine, elegante e di classe
42 €
FRANCIACORTA PRESTIGE BRUT ROSE’
19 CA DEL BOSCO LOMBARDIA
Pinot nero Chardonnay
Fresco ed elegante, dotato di
un'effervescenza sottile, conferma i ricordi fruttati
52 €
FRANCIACORTA BRUT ROSE'
4 BELLAVISTA LOMBARDIA
Pinot nero Chardonnay
Morbido, cremoso e avvolgente, dotato di freschezza e mineralità
60 €
ALTALANGA BRUT ROSE'
18 COLOMBO PIEMONTEPinot nero In equilibrio tra freschezza e morbidezza, di buon corpo con echi floreali
35 €
BOLLICINE BIANCHE
nome
anno Produttore RegioneZona delle vigne
Uve descrizione prezzo
PROSECCO DI VALDOBBIADENE
19 COL VETORAZ VENETO
Glera Ampio fresco e setoso 21 €
CARTIZZE
19 REBULI VENETO Glera Ricco, fruttato ed aromatico29 €
BRUT CHAMPENOISE magnum 1.5 Lt.
17 MURGO SICILIA ETNA
Nerello mascalese Prodotto a circa 600 Mt. S.l.m. sulle pendici dell'Etna
56 €
ALMERITA BRUT
15 TASCA D’ALMERITA SICILIA Contea SclafaniChardonnay Assaggio elegante, cremoso, con spunti di piacevole freschezza e sapidità
38 €
METODO CLASSICO BRUT
16 PLANETA SICILIA EtnaCarricante Ricco e morbido con una vivace freschezza
26 €
GAUDENSIUS Etna doc Blanc de noir
FIRRIATO SICILIA Etna
Nerello mascalese Vulcanico, minerale, secco e di buona acidità
31 €
NOBLESSE BRUT
18 BENANTI SICILIA EtnaCarricante Grande espressione del terroir etneo
32 €
CHARME
19 FIRRIATO SICILIA Borgo GuariniBlend Brioso, morbido,
fruttato ed aromatico
22 €
IL GRILLO SPUMANTE BRUT
19 FEUDO SANTA TRESA SICILIA Vittoria
Grillo Morbido, ricco di sentori fruttati e mediterraneo
21 €
MILLESIMATO PAS DOSE'
14 CONTRATTOPIEMONTE Langhe
Pinot nero Chardonnay
Beva fresca, briosa e soave Bouquet molto fragrante di agrumi, frutta secca, ricordi minerali ed elementi di pasticceria
27 €
KASKAL extra brut
19 RIVETTO PIEMONTE LangheNebbiolo Secco, netto, verticale.
Con il corpo di un Nebbiolo
49 €
SAN GIORGIO metodo classico
19 CIECK
PIEMONTE Canavese
Erbaluce di Caluso Fruttato, floreale, morbidamente aromatico e cremoso
28 €
SAN GIORGIO metodo classico magnum 1,5 t.
19 CIECK PIEMONTE Canavese
Erbaluce di Caluso Fruttato, floreale, morbidamente aromatico e cremoso
60 €
LOREDAN GASPARINI BRUT
16 LOREDAN GASPARINI VENETO Marca trevigiana
Chardonnay Pinot Nero
Ricco di profumi e personalità molto fine ed elegante
21 €
FRANCIACORTA SATEN
14 BELLAVISTA LOMBARDIAChardonnay, Pinot nero
Sorso cremoso, fresco e intenso, nitido ed elegante
62 €
FRANCIACORTA PAS OPERE'
13 BELLAVISTA LOMBARDIA
Chardonnay Pinot Nero
Una delle etichette più rappresentative di Bellavista
55 €
FRANCIACORTA VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO NOIR
10 CA’ DEL BOSCO LOMBARDIA
Pinot nero Esuberante, energico e dirompente, di grande ricchezza, freschezza e
128 €
FRANCIACORTA CUVEE' PRESTIGE
19 CA’ DEL BOSCO LOMBARDIA
Chardonnay Pinot nero Pinot bianco
Fragranze fruttate di pesca, fiori, agrumi si integrano a note di panificazione e mandorle tostate
43 €
FRANCIACORTA BRUT MILLEDI
19 FERGHETTINA LOMBARDIA
Chardonnay Note di agrumi, frutta, fiori bianchi e crosta di pane si alternano in una bella e fresca complessità aromatica.
38 €
FRANCIACORTA SATEN BRUT
14 RICCI CURBASTRO LOMBARDIA
Chardonnay Al palato è fresco, sapido e avvolgente, di ottimo equilibrio e grande precisione stilistica
31 €
FRANCIACORTA NATURE
ENRICO GATTI LOMBARDIAChardonnay Pinot nero
Profilo aromatico snello, nitido e pulito con sentori di fiori e frutta tropicale.
Raffinato e cremoso
33 €
FRANCIACORTA CABOCHON
12 MONTEROSSA LOMBARDIA
Chardonnay Pinot nero
Armonioso ed elegante, dinamico e persistente, dotato di una personalità complessa e inconfondibile
70 €
FRANCIACORTA QUINQUE
0206
UBERTI LOMBARDIA
Chardonnay L'affinamento di oltre 80 mesi sui lieviti offre un
profilo aromatico di pesca gialla, fiori di campo, zagare e mandorle tostate.
83 €
I VINI FRANCESI
SANCERRE LE MONTS DAMNEE'
17 COTAT Sauvignon blanc Enorme complessità e
mineralità non comune. Lungo e persistente
55 €
SANCERRE CLOS LA NEORE
17 VATAN Sauvignon blanc Indimenticabile.
Eleganza, forza, carattere e semplicità.
85 €
CHABLIS VV
17 GUY ROBIN Chardonnay Ricche note di pietra focaia, biancospino e frutta.35 €
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS
7 GUY ROBIN Chardonnay Note di pietra focaia, spezie e fiori.
70 €
POUILLY FUME' SILEX
15 DIDIER DAGUENAU Sauvignon Una vera e propria opera d'arte. Un vino monumento185 €
POUILLY FUME'
18 CHATEAU DE TRACY Sauvignon blanc Generosità aromatica.Sentori di frutti di bosco e agrumi
40 €
GEWURTZTRAMINER VIELLES VIGNES
13 ZIND HUMBRECHT Apoteosi degli aromi. 36 €
PINOT GRIS CALCAIRE
15 ZIND HUMBRECHT La freschezza degli aromi39 €
ZELLBERG
16 DOMAINE OSTERTAG Pinot gris Complessità rara.Buona aromaticità e finezza
80 €
MUENCHBERG
17 DOMAINE OSTERTAG Riesling Da un grande cru alsaziano di terra rossa vulcanica.108 €
LE CLOS DE PAPILLON
4 DOMAINE DE FORGES Chenin Note fruttate di pera e pesca. Moltoelegante
50 €
CHAVIGNOL ROSE'
18 PASCAL COTAT Pinot nero Minerale, gessoso e vellutato.42 €
MIRAVAL ROSE' COTES DE PROVENCE
18 CHATEAU DE MIRAVAL Blend Considerato uno dei migliori rosati
34 €
SICILIA
Era chiamata dagli antichi
“terra del vino”. È tornata ad esserlo!
Nome
Anno Produttore e zona dellevigne
Uve Descrizione Prezzo
YRNM
17 MICELI Is. PantelleriaZibibbo vinificato secco
Aromi che ricordano la roccia vulcanica
24 €
RINA IANCA
19 FEUDO SANTA TRESA VittoriaGrillo Viogner Fruttato, rotondo e mediterraneo
20 €
TREBBIANO T
17 GUCCIONE Contrada Cerasa MonrealeTrebbiano Toscano Ginestra, zagara, agrumi,nocciola.
Poesia.
34 €
MOZIA
18 TASCA D’ALMERITA Is. San PantaleoGrillo Espressivo e
territoriale, dalla sapidità minerale e marina
27 €
CHARDONNAY VIGNA SAN FRANCESCO
17 TASCA D’ALMERITA Contea di Sclafani
Chardonnay Intensi aromi di nocciola e burro di cacao su sfondo agrumato, fruttato e minerale.
48 €
LEONE D’ALMERITA
18 TASCA D’ALMERITA Contea di SclafaniBlend Morbido e fruttato.
Una scelta sempre azzeccata
22 €
LIGHEA
18 DONNAFUGATA Is. PantelleriaZibibbo secco Secco, aromatico, fruttato, minerale
21 €
SUR SUR
18 DONNAFUGATAContessa Entellina
Grillo Fruttato con note di pesca e pompelmo
21 €
CHIARANDA’ DEL MERLO
17 DONNAFUGATA Contessa EntellinaChardonnay Morbido e avvolgente, con fresche note sapide e minerali, lungo e rotondo
37 €
ETNA BIANCO
17 PLANETA EtnaCarricante Secco e minerale, con sentori vulcanici
23 €
CHARDONNAY
18 PLANETA MenfiIntenso di profumi di albicocca e pesca
33 €
COMETA
18 PLANETA Menfi Fiano Elegante, avvolgente e dalla buona acidità33 €
FAVINIA
17 FIRRIATO Is. FavignanaBlend siciliano Morbido e avvolgente, dalla freschezza agrumata e con leggere sfumature fumé
34 €
SANTAGOSTINO
19 FIRRIATO TrapaniCatarratto Chardonnay
Fresco, pieno, piacevole, sapido ed elegante
23 €
CARJCANTI
16 GULFI Monti Iblei e ChiaramonteCarricante Albanello
Fresco e burroso, elegante, con una persistenza notevole che richiama i sentori fruttati
29 €
A’ PUDDARA ETNA BIANCO
17 TENUTA DI FESSINA Etna
Carricante Un vero vino di montagna, stupendo
34 €
KEBRILLA
19 FINA VINI TrapaniGrillo Fruttato e
mediterraneo. Ricco ed intenso
21 €
TAIF
19 FINA VINITrapani
Zibibbo secco La Sicilia nel bicchiere.
Aromatico e minerale
21 €
KIKE'
18 FINA VINI TrapaniTraminer aromatico Sauvignon
Pieno, intenso e fruttato
21 €
KIKE' magnum 1.5 LT.
18 FINA VINI TrapaniTraminer aromatico Sauvignon
Versione magnum 44 €
ROCCE DI PIETRA LONGA
18 CENTOPASSI MonrealeGrillo Dedicato a Nicolò Azoti. Coltivati da Libera Terra.
21 €
TERRE ROSSE DI GIABBASCIO
18 CENTOPASSI San Giuseppe Jato
Catarratto Dedicato a Pio La Torre. Coltivati da Libera Terra.
21 €
PIETRAMARINA
15 BENANTI Etna Carricante Grande espressione territoriale dell'Etna76 €
SARDEGNA
Rinnovata vitalità nella produzione dei suoi bianchi più famosi
nome
anno Produttore e zona dellevigne
Uve descrizione prezzo
COSTAMOLINO
18 ARGIOLAS SelegasVermentino Profumi intensi di frutta gialla e macchia mediterranea.
21 €
VERMENTINO VT
16 CAPICHERA GalluraVermentino di Gallura
Morbido, caldo, ricco, agrumato e vellutato
75 €
PUGLIA
Regione con cultura enologica millenaria
SALE
19 CANTINE MEHNIRSalento
Fiano/Malvasia Fruttato di melone e frutto della passione
20 €
UMBRIA
E’ una delle grandi terre da vino
CERVARO DELLA SALA
16 CASTELLO DELLA SALA OrvietoChardonnay Hanno già detto di tutto. Uno dei migliori in assoluto
55 €
CAMPANIA
Patria dei più grandi vini dell’antichità classica
nome
anno Produttore e zona dellevigne
Uve descrizione prezzo
FIANO DI AVELLINO
18 TERREDORA IrpiniaSecco, mediterraneo e pulito.
20 €
FALANGHINA
18 CORTE NORMANNA SannioFruttato e minerale 19 €
PIAN DI STIO
18 TENUTE SAN SALVATORE CilentoFiano Sentori di frutti gialli, note di gelsomino, ginestra e camomilla.
Fine, fresco e minerale. Merita tutti i suoi premi
35 €
CONTRADA MAROTTA
17 VILLA RAIANO IrpiniaGreco Profumi di agrumi lievi e fiorellini di campo.
26 €
VIA DEL CAMPO
18 QUINTODECIMO IrpiniaFalanghina Sentori di frutta esotica e sfumatore tostate e speziate.
Indimenticabile
51 €
ABRUZZO
Grande progresso vinicolo sotto la guida dei suoi grandi alfieri
nome
anno uve/regione produttore descrizione prezzoPECORINO
18 TOLLO Tollo ChietiL'eleganza… 24 €
MARINA CVETIC
17 MASCIARELLI San Martino sulla MarrucinaChardonnay Potenza e qualità eccelse
38 €
VENETO
Sta passando dalla quantità alla qualità.
nome
anno Produttore e zona dellevigne
Uve descrizione prezzo
VULCAIA FUME'
17 INAMA SoaveSauvignon Morbido e burroso, con accenni mielati e sentori di cioccolato bianco
33 €
FRIULI
Regione leader dei vini bianchi
nome
anno uve/regione produttore descrizione prezzoRONCO DELLE MELE
18 VENICA & VENICA Cerò CollioSauvignon Il Sauvignon.
Imbattibile
46 €
TERRE ALTE
17 LIVIO FELLUGA RosazzoFriulano Pinot Sauvignon
Ricco e sapido con finale di mandorle e note persistenti di salvia e bergamotto
60 €
ANFORA
10 GRAVNER Collio Ribolla gialla Opulento. Invecchiato in anfora. Unico nel suo essere differente75 €
VINTAGE TUNINA
17 JERMANN Collio SauvignonChardonnay Ribolla Malvasia Picolit
Sentori di miele e fiori di campo. Uno dei migliori vini bianchi del Friuli
62 €
VINNAE NON ANCORA DISPONIBILE
18 JERMANN Collio Ribolla gialla Profumi di fiori di campo e mela verde
26 €
SAUVIGNON
18 JERMANN Collio E’ come deve essere 26 €FLORS DI UIS
17 VIE DI ROMANS IsonzoRiesling Tocai Malvasia
Sapido ed elegante.
Cantina di qualità assoluta
28 €
VITOVSKA
17 SKERK Carso Sapido, intenso e senza compromessi.Un vino espressione del suo territorio
40 €
ALTO ADIGE
La terra dei grandi vini bianchi
nome
anno Produttore e zona dellevigne
Uve descrizione prezzo
QUARZ
17 CANTINA TERLANOAlto Adige
Sauvignon Vigoroso e minerale.
Come deve essere un Sauvignon
58 €
SAUVIGNON ST.
VALENTIN
17 CANT.PRODUT. SAN MICHELE APPIANO Appiano Monte
Uno dei migliori sauvignon
40 €
WINKL
19 CANTINA TERLANOAlto Adige
Fruttato, armonico e tipico
27 €
NUSSBAUMER
17 CANT. PRODUTT. DI TERMENO Sella TermenoGewurtztraminer Qualità assoluta tipicità esplosiva di rose e litchi, gusto ricco e pieno.
36 €
UNTEREBNER
17 CANT. PRODUTT. DI TERMENO Egna Ora MontagnaPinot grigio Succoso, minerale e persistente. Che bontà
36 €
KERNER
19 ABBAZIA DINOVACELLA Bressanone
Kerner Agrumi, fieno ed erbe aromatiche con ottima mineralità
23 €
GEWURTZTRAMINER
19 ABBAZIA DI NOVACELLA BressanoneAromatico, fruttato , minerale e tipico
23 €
MOSCATO GIALLO
18 MANINCOR Lago di CaldaroRotondo, fruttato e delicatamente aromatico
23 €
PINOT BIANCO PLTZNER
18 KELLEREI ST.PAULS San PaoloSentori di mela verde, pesca e pera. Sapiso e minerale
18 €
LIGURIA
Nei suoi vini la mitezza delle sue coste
nome
anno Produttore e zona dellevigne
Uve descrizione prezzo
VERMENTINO etichetta nera
18 LUNAE Luni Vermentino Sapido, pieno e freschissimo. Gusto di erbe balsamiche
26 €
PIGATO bon in da bon
18 BIO VIO MarixiePigato Secco, profumato ed intenso
25 €
PIEMONTE
…alla ricerca di uve antiche e territoriali
ROERO ARNEIS
18 CORNAREA RoeroArneis Gradevole e fresco con note floreali
22 €
VERBIAN
17 L'AUTIN Pinerolese Bian ver Un' antica uva autoctona del pinerolese23 €
MADLENA
17 L GARBIN Valsusa Baratuciat Uva storica ed autoctona della Valsusa, salvata al limite dell'estinzione22 €
ROSSJ BASS
18 GAJA Langhe Chardonnay L'altissima qualità delle cantine Gaja80 €
NASCETTA BOREA
16 RIVETTO LangheNascetta Fresco, minerale e dalla buona acidità.
Grande eleganza
30 €
VECCHIA ANNATA GAVI DI GAVI
9 BROGLIA Alessandria
Cortese del comune di Gavi
Ricco, morbido e opulento. Notevole
72 €
LA MEIRANA GAVI
18 BROGLIA AlessandriaCortese del comune di Gavi
Equilibrio ed eleganza 23 €
IL MONTINO
17 LA COLOMBERA Colli tortonesiTimorasso Grande equilibrio ed eleganza. Grande espressione del Piemonte
32 €
HERZU
17 ETTORE GERMANOCigliè
Riesling Ricco, pieno, minerale e floreale
32 €
ROSSI
nome
anno Produttore e zona dellevigne
Uve descrizione prezzo
CERASUOLO DI VITTORIA
16 FEUDI DEL PISCIOTTO SICILIA NicemiNero d’Avola Frappato
Rotondo, fruttato ed armonico. Stupendo
26 €
FRAPPATO
17 ARINI SICILIA TrapaniFragrante e fresco 23 €
ROSSO DI MARCO
15 DE BARTOLI SICILIA TrapaniPignatello Un rosso morbido e fruttato, per nulla spigoloso
25 €
MILLEUNANOTTE
13 DONNAFUGATA SICILIA Contessa EntellinaNero d’Avola Mille e una notte 72 €
MILLEUNANOTTE 1.5 LT.
12 DONNAFUGATA SICILIANero d’Avola Versione magnum 150 €
NEROIBLEO
13 GULFI SICILIA ChiaramonteNero d’Avola Un vino indimenticabile
25 €
NERO D’AVOLA
16 CENTOPASSI SICILIA MonrealeLa cantina di Libera terra. Ottimo progetto, ottimo vino
21 €
GHIAIA NERA
15 TASCA D'ALMERITA SICILIA EtnaNerello mascalese Spiccati sentori floreali e di frutti rossi.
800 metri s.l.m.
24 €
VINUPETRA
15 I VIGNERI SICILIA EtnaMascalese Cappuccio Alicante
Indimenticabile. Un vino che è profonda espressione del territorio Etneo. Vigne centenarie a 700 metri s.l.m.
60 €
ETNA ROSSO CONTRADA MARTINELLA
13 VIVERA SICILIA Etna
Nerello mascalese Nerello Cappuccio
Etna rosso di grande struttura e corpo.
Vigne a circa 1000 metri s.l.m.
28 €
CAVANERA rovo delle coturnie
13 FIRRIATO SICILIA Etna
Nerello
Cappuccio/Mascale se
Piccoli frutti rossi, lamponi e pesca con sfumature di noce moscata. Sentori ferrosi, minerali. 750 metri s.l.m.
33 €
ERUZIONE
16 PLANETA SICILIA EtnaNerello mascalese La generosità dei frutti di bosco, ribes, c'era d'api e un tocco quasi salino. Vigne tra i 500 e 750 metri s.l.m.
30 €
TAURASI FATICA CONTADINA
11 TERREDORA CAMPANIA Irpinia
Aglianico Bouquet intenso di viola, tabacco, cioccolato e spezie
40 €
FURORE
16 MARISA CUOMOCAMPANIA Costiera amalfitana
Piedirosso Aglianico Morbido e speziato con sentori di ciliegia
23 €
TERRA D'ECLANO
17 QUINTODECIMO CAMPANIA IrpiniaAglianico Frutta scura, sottobosco, spezie.
Persistente, elegante.
50 €
SABBIE DI SOPRA IL BOSCO
17 NANNI COPE' CAMPANIA Caserta
Pellagrello nero Aglianico Casavecchia
Eleganza, persistenza e terroir. Quanto ci piace
43 €
PIETRA
18 CANTINE MENHIRPUGLIA salento
Susumaniello Morbido, avvolgente e dai tannini ben amalgamati
22 €
ELO VENI
16 LEONE DE CASTRIS PUGLIA SalentoNegramaro Ben strutturato e vellutato.
23 €
RE MANFREDI
15 TERRE DEGLI SVEVI BASILICATA VultureAglianico del Vulture
Affinato in botti di rovere elegante ed aristocratico
26 €
PINOT NERO
18 TRAMIN ALTO ADIGERaffinato ed elegante 24 €
SAINCT VALENTIN
14 SAN MICHELE APPIANO ALTO ADIGEPinot nero Elegante, fine e strutturato
40 €
MASON
16 MANINCOR ALTO ADIGEPinot nero Grande armonia e fresca mineralità
41 €
RAMIE
17 COUTANDINPIEMONTE Pinerolese
Avanà Chatus Avarengo Becuet
Un vero vino di montagna della Val Chisone. 2000 bottiglie. Uve autoctone e produzione senza chimica o pratiche invasive.
40 €
NEBBIOLO
18 DELTETTO PIEMONTE LangheNebbiolo Fruttato, terroso ed austero.
20 €
BARBERA
18 DELTETTO PIEMONTE LangheBarbera Gusto lungo e ricco di frutti di bosco, ribes e prugna
20 €
L GARBIN ROSSO
18 L GARBIN PIEMONTE ValsusaAvanà Un vino di montagna.
Ruttato, rotondo e di carattere
20 €
BARBARESCO
14 PIO CESARE PIEMONTE LangheNebbiolo Tra le migliori espressioni del Barolo piemontese
75 €
BARBARESCO CAMP GROS
11 GRESY PIEMONTE Langhe
Nebbiolo Come dovrebbe
essere un Barbaresco
100 €
BASARIN BARBARESCO
13 PUNSET PIEMONTE LangheNebbiolo Vellutato con richiami al cioccolato e spezie
40 €
SITO MORESCO
17 GAJA PIEMONTE LangheNebbiolo e altre uve Tannini fini e setosi.
Armonico ed elegante
50 €
BRUNELLO DI MONTALCINO
11 LOACKER CORTE PAVONE TOSCANA Montalcino
Sangiovese Longevo, strutturato, perfetto
60 €
BRICCO DELL’UCCELLONE
14 BRAIDA PIEMONTE Rocchetta TanaroBarbera Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura
56 €
BARBARESCO
15 GAJA PIEMONTE LangheNebbiolo Inutile aggiungere parole
220 €
BAROLO RISERVA PERNO
12 ELIO SANDRI PIEMONTE LangheNebbiolo Finezza ed eleganza.
Beva infinita.
Meraviglioso
76 €
BAROLO LEON RISERVA
13 RIVETTO PIEMONTE LangheNebbiolo Potente, elegante e di personalità.
88 €
BAROLO LAZZARITO
12 ETTORE GERMANO PIEMONTE LangheNebbiolo Nulla da spiegare…. 88 €
BAROLO BUSSIA
15 ALDO CONTERNO PIEMONTE LangheNebbiolo Possente e strutturato con sentori di spezie, frutti rossi e cuoio
85 €
LES CORVEES PAGETS NUITS S. GEORGES PREMIER CRU
16 DOMAINE DE LA VOUGERAIE BORGOGNA
Pinot noir Grande classe 115 €
VINI ROSATI FERMI
nome
anno Produttore e zona dellevigne
Uve descrizione prezzo
FIVE ROSES
17 Negramaro PUGLIA SalentoLEONE DE CASTRIS Il primo rosato imbottigliato in Italia.
22 €
ILIOS
18 Negramaro PUGLIA SalentoDELL'AQUILA Ricco, fruttato, intenso e dal finale
persistente
20 €
RUBELLUS
17 Barbera Chatus Neretta PIEMONTE PineroleseL'AUTIN Note di fragola, rose e viola. Alla riscoperta delle uve autoctone del pinerolese
18 €
DOUX D'HENRY
18 Doux d'HenryPIEMONTE Pinerolese
LA RIVA' Antico vitigno del pinerolese. Delicato e ricco di sentori di fragola
18 €
BARBISIN
18 Avanà Becuet PIEMONTE Valsusa'L GARBIN Un vino di montagna.
Agricoltura eroica dalla Valsusa. Uve autoctone e ottimo vino
18 €
ROSAENOVE
18 Aglianico Irpinia TERREDORA Asciutto, ricco, mediterraneo e dalla buona acidità18 €
VINUDILICE
16 Alicante/Minnella SICILIA EtnaI VIGNERI Vigneto centenario a 1300 mt. di altezza sull'Etna. Un vino incredibile.
49 €
ETNA ROSATO Contrada Martinella
18 Nerello mascalese SICILIA Etna
VIVERA Maturità aromatica e mineralità vulcanica
23 €
LA ROSE DE MANINCOR
17 Lagrein e blend ALTO ADIGE Lago di CaldaroMANINCOR Intenso, elegante dal grande equilibrio
26 €
CHAVIGNOL
18 Pinot nero LOIRA FRANCIAPASCAL COTAT Minerale, gessoso e vellutato.
42 €
MIRAVAL COTES DE PROVENCE
18 Blend PROVENZA FRANCIA
CHATEAU DE MIRAVAL
Considerato uno dei migliori rosati
34 €
PINOTAGE
17 SUDAFRICA AALDERING Elegante e morbido 50 €LE DONNE DEL VINO
Una selezione di produttrici donne che impreziosiscono la nostra carta dei vini
BOLLICINE BIANCHE
CARTIZZE
Glera REBULI 29 €IL GRILLO
Grillo FEUDO S. TRESA 20 €ETNA BRUT
Carricante PLANETA 26 €CHARME
Blend uve siciliane FIRRIATO 22 €SAN GIORGIO
Erbaluce CIECK 28 €BOLLICINE ROSE'
SPUMANTE ROSE'
Frappato FEUDO S.TRESA 20 €BIANCHI FERMI
FAVINIA
Blend uve siciliane FIRRIATO 34 €A'PUDDARA ETNA
Carricante TENUTE DIFESSINA
34 €
RINA IANCA
Grillo Viogner FEUDO S. TRESA 20 €LIGHEA
Zibibbo secco DONNAFUGATA 21 €SUR SUR
Grillo DONNAFUGATA 21 €CHIARANDA'
Chardonnay DONNAFUGATA 37 €KIKE'
Zibibbo secco FINA 21 €KEBRILLA
Grillo FINA 21 €TAIF
Zibibbo secco FINA 21 €CHARDONNAY
PLANETA 33 €COMETA
Fiano PLANETA 33 €ETNA BIANCO
Carricante PLANETA 23 €COSTAMOLINO
Vermentino ARGIOLAS 21 €VIA DEL CAMPO
Falanghina QUINTODECIMO 50 €MARINA CVETIC
Chardonnay MASCIARELLI 38 €CERVARO DELLA SALA
Chardonnay ANTINORI 55 €RONCO DELLE MELE
Sauvignon VENICA 46 €TERRE ALTE
Blend FELLUGA 60 €IL MONTINO
Timorasso LA COLOMBERA 32 €MADLENA
Baratuciat L GARBIN 22 €ROSSJ BASS
Chardonnay GAJA 80 €SANCERRE LA GRANDE COTE
Sauvignon blanc COTAT 55 €
SANCERRE CLOS LA NEORE
Sauvignon blanc VATAN 85 €
POUILLY FUME'
Sauvignon blanc CHATEAU DE TRACY40 €
POUILLY FUME' SILEX
Sauvignon blanc DAGUENEAU 185 €ROSATI
ETNA ROSATO
Nerello VIVERA 22 €COTES DE PROVENCE
Blend CHATEAU DEMIRAVAL
34 €