RINGRAZIAMENTI
Questa tesi è la chiusura di un percorso piuttosto lungo e tortuoso, quindi ringrazio tutti coloro che, in un modo o nell’altro, mi hanno aiutato a giungere a destinazione.
In particolare, ringrazio la Prof.ssa Annamaria Ranieri e tutto il personale del laboratorio (Dipartimento di Chimica e Biotecnologie Agrarie), che si è dimostrato disponibile e paziente nei miei confronti durante tutto lo svolgimento della tesi. Ringrazio anche il Prof.
Nello Ceccarelli, che ha accettato di essere il correlatore di questo lavoro.
Le mie riconoscenze vanno anche alla Dott.ssa Antonella Castagna, che mi ha seguito molto sia nella parte sperimentale che nella stesura di questo lavoro.
Vorrei poter ringraziare pubblicamente tutti coloro che mi hanno aiutato a raggiungere questo obiettivo, ma non voglio ricordarli attraverso un semplice elenco, provvederò pertanto a farlo di persona; voglio però aggiungere che sono infinitamente grata ai miei amici per la loro vicinanza ed il loro sostegno.
Alla mia famiglia, infine, va tutta la mia riconoscenza.