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RISTORANTE CAMPING ISOLA BENVENUTI BIENVENUE WELCOME WILLKOMMEN VIA AL GAGGIOLETTO 3, G U D O. Tel.

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Academic year: 2022

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(1)

RISTORANTE

CAMPING ISOLA

BENVENUTI

WILLKOMMEN BIENVENUE

WELCOME

VIA AL GAGGIOLETTO 3, 6 5 1 5 G U D O

www.camping-isola.ch Tel. 091 859 32 44

(2)

MENÙ

RISTORANTE

I N S A L A T E / S A L A T E

CHF

Insalata verde 6,00

Grüner Salat

Insalata mista 9,00

Gemischter Salat

Pomodori e cipolle 8,00

Tomaten und Zwiebeln

Insalata Isola

(insalata verde, olive nere, pomodori, mozzarella di bufala DOP)

18,00

ISOLA Salat (grüner Salat, schwarze Oliven, Tomaten und Mozzarella vom Büffel)

Insalata Fitness

(insalata verde, petto di pollo, pomodori e glassa al balsamico)

18,00

FITNESS Salat (grüner Salat, Hähnchenbrust, Tomaten und Balsamico-Glasur)

Insalata Greca

(insalata verde, olive nere, pomodori, cetrioli, formaggio feta)

16,00

GRIECHISCHER Salat (grüner Salat, schwarze Oliven, Tomaten, Gurke und Feta-Käse

(3)

MENÙ

RISTORANTE

A N T I P A S T I D I C A R N E / F L E I S C H V O R S P E I S E N

CHF

Tartare di manzo (220 gr) 26,00

Rindertartar

Tagliere di prosciutto crudo e mozzarella di bufala 24,00 servito con gnocco fritto

Rohfleisch und Mozzarella auf Schneidebrett serviert mit gebackenem Pizzateig Knödel

Tagliere di salumi ticinese servito con focaccia 24,00

Tessiner Aufschnitt platte serviert mit „Focaccia“ (Brotgebäck)

Vellutata di pomodoro con stracciatella servito con 18,00 pane all’aglio

Tomatencremesuppe mit Mozzarella streifen serviert mit Knoblauchbrot

A N T I P A S T I D I P E S C E / F I S C H V O R S P E I S E N

Vellutata di carote e curcuma servito con gambero scottato 18,00

Karottencremesuppe mit Kurkuma und gedämpfte Garnelen

Sauté di cozze e vongole servito con crostoni di pane 22,00

Venusmuschelnsuppe serviert mit geröstetem Brot

Polpo scottato su crema di patate e olive taggiasche 24,00

Gedämpfter Tintenfisch auf Kartoffelcreme und Taggiasca Oliven

Trota salmonata affumicata con spuma al rafano servito con 22,00 Cipolla rossa marinata e pepe dalla Vallemaggia

Geräucherte Lachsforelle mit Meerrettich-mousse serviert mit roten Zwiebeln und Pfeffer aus dem Maggia Tal

(4)

MENÙ

RISTORANTE

P R I M I D I T E R R A / 1 G A N G

CHF

Cavatelli alla luganighetta con crema di broccoli 20,00

„Cavatelli“ Teigwaren mit Luganichetta (Tessiner Wurst), serviert mit Brokkoli.-Creme

Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello 36,00

Safran Risotto mit Kalbshaxen

Tagliatelle al gorgonzola con noci e pere 18,00

Brand-Nudeln mit Gorgonzola, Waldnüssen und Birnen

Pasta pomodoro 12,00

Pasta mit Tomatensauce

Pasta bolognese 14,00

Pasta Bolognese (mit Hackfleisch)

Spaghetti carbonara 16,00

Spaghetti Carbonara (mit Speckwürfel)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino 13,00

Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni

P R I M I D I P E S C E / 1 G A N G M I T F I S C H

Spaghetti con vongole e nero di seppia 20,00

Spaghetti mit Muscheln und Tintenfisch

Linguine allo scoglio 20,00

Linguine (Teigware) mit Meeresfrüchten

Risotto ai frutti di mare 26,00

Risotto mit Meeresfrüchten

Penne al salmone con pomodorino e panna 18,00

Penne (Teigwaren) mit Lachs, Kirschtomaten und Sahn

(5)

MENÙ

RISTORANTE

S E C O N D I D I T E R R A / H A U P T S P E I S E

CHF Filetto di manzo alla griglia servito con patate al rosmarino 42,00 e verdure in pastella

Gegrilltes Rinderfilet serviert mit Kartoffeln mit Rosmarin und Gemüse im Teig

Entrecôte di manzo alla griglia servito con patatine fritte 36,00 e verdure in pastella

Gegrilltes Rindfleisch-Entrecote, serviert mit Pommes frites und Gemüse im Teig

Entrecôte di manzo ai funghi porcini servito con patate 40,00 al rosmarino e verdure grigliate

Rindfleisch-Entrecote mit Steinpilzen serviert mit Kartoffeln mit Rosmarin Und gegrilltem Gemüse

Tagliata di manzo sul tetto di rucola e grana, servito 38,00 con patatine fritte e verdure grigliate

Geschnittenes Rindfleisch auf Rucola und Parmesan serviert auf einem Brett Mit Pommes frites und gegrilltem Gemüse

Bistecca di manzo alla griglia servito con patatine fritte 30,00 e verdure grigliate

Gegrilltes Rindersteak serviert mit Pommes frites und gegrilltem Gemüse

½ pollo alla senape servito con patatine fritte 22,00 e verdure in pastella

Halbes Huhn mit Senf serviert mit Pommes frites und Gemüse im Teich

Cordon-bleu classico servito con patatine fritte 26,00 e verdure in pastella

Klassisches Cordonbleu serviert mit Pommes frites und Gemüse im Teich

Orecchio di elefante servito con patatine fritte 22,00 e verdure in pastella

Großes paniertes Schweinefleisch serviert mit Pommes frites und Gemüse Teich

Hamburger ISOLA

(Hamburger di manzo, insalata, pomodori, cetriolo, formaggio

24,00

Cedar e cipolle caramellate) servito con patatine fritte e verdure grigliate

Hamburger ISOLA (Rindfleisch Burger, Salat, Tomaten, Gurken,

Zedernkäse und karamellisierte Zwiebeln) serviert mit Pommes frites und gegrilltem Gemüse

(6)

MENÙ

RISTORANTE

S E C O N D I D I P E S C E / H A U P T S P E I S E M I T F I S C H

CHF

Fritto misto di mare 26,00

Gemischte gebratene Meeresfrüchte serviert mit Pommes frites und Gemüse im Teig

Filetto di lavarello servito con riso bianco e verdure 28,00 Grigliate

Weißfischfilet serviert mit weißer Reis und gegrilltes Gemüse

Trancio di salmone alla griglia servito con riso bianco 24,00 e verdure grigliate

Gegrilltes Lachssteak serviert mit weißer Reis und gegrilltes Gemüse

Gamberoni alla griglia servito con riso bianco e 30,00 verdure grigliate

Gegrillte Garnelen serviert mit weißer Reis und Gemüse im Teich

Grigliata mista di pesce servito con patate al rosmarino 35,00 e verdure in pastella

Gemischter gegrillter Fisch serviert mit Kartoffeln mit Rosmarin und Gegrilltem Gemüse

(7)

MENÙ

RISTORANTE

M E N U B A M B I N I / K I N D E R M E N Ü

CHF

Pasta al pomodoro bibita (3dl) a scelta e gelato 14,00 (1 pallina) a scelta

Teigwaren mit Tomatensauce 1 Getränk (3dl) nach Ihrer Wahl sowie eine 1 Kugel Glace

Pasta alla bolognese bibita (3dl) a scelta e gelato 16,00 (1 pallina) a scelta

Bolognese Teigwaren 1 Getränk (3dl) nach Ihrer Wahl sowie eine 1 Kugel Glace

Impannata di maiale con patatine fritte bibita (3dl) 16,00 a scelta e gelato (1 pallina) a scelta

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites 1 Getränk (3dl) nach Ihrer Wahl Sowie eine 1 Kugel Glace

Mini pizza bibita (3dl) a scelta e gelato (1 pallina) 14,00 a scelta

Margherita, (Tomaten Mozzarella, Basilikum)

Prosciutto, (Tomatensauce, Mozzarella, Gekochter Schinken)

Nuggets con patatine fritte bibita (3dl) a scelta e gelato 14,00 (1 pallina) a scelta

Nuggets mit Pommes frites 1 Getränk (3dl) nach Ihrer Wahl sowie eine 1 Kugel Glace

Bratwurst di vitello con patatine fritte bibita (3dl) a scelta 14,00 e gelato (1 pallina) a scelta

Kalbsbratwurst mit Pommes frites 1 Getränk (3dl) nach Ihrer Wahl sowie eine 1 Kugel Glace

(8)

MENÙ

RISTORANTE

L E N O S T R E P I Z Z E

CHF

Marinara

(pomodoro, aglio e origano)

10,00

Tomaten, Knoblauch, Oregano

Margherita

(pomodoro e mozzarella)

10,00

Tomaten, Mozzarella, Basilikum

Napoli

(pomodoro, acciughe, capperi e origano)

12,00

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

Pugliese

(pomodoro, mozzarella, cipolle e olive)

12,00

Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven

Bavarese

(pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte)

14,00

Tomatensauce, Mozzarella, Würstel, Pommes Frites

Diavola

(pomodoro, mozzarella e salame piccante)

14,00

Tomatensauce, Mozzarella, Würzige Salami

Cotto e funghi

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi)

14,00

Tomatensauce, Mozzarella, Gekochter Schinken, Pilzen

4 Stagioni

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi carciofi, capperi e olive)

15,00

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilzen, Kapern, Oliven

Capricciosa

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive)

15,00

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilzen, Oliven

Salame dolce

(pomodoro, mozzarella e salame dolce)

13,00

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

(9)

MENÙ

RISTORANTE

L E N O S T R E P I Z Z E

CHF

Calzone

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e uova)

15,00

Tomatensauce, Mozzarella, Gekochter Schinken, Pilzen und Ei

4 Formaggi

(pomodoro, mozzarella, formaggi)

14,00

4 Käse (Tomatensauce, Mozzarella und Käse)

Tonno e cipolle

(pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle)

13,00

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Vegetariana

(pomodoro, mozzarella e verdure di stagione)

12,00

Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse der Saison

Popeye

(pomodoro, mozzarella, spinaci e ricotta)

13,00

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ricotta

Hawaii

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas)

14,00

Tomatensauce,Mozzarella Gekochter Schinken, Ananas

Leggera

(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais e mascarpone)

14,00

Tomantensauce, Mozzarella, Schinken, Zuckermais, Mascarpone

A modo mio

(fantasia del pizzaiolo)

16,00

Phantasie des Küchenchefs

Valtellina

(pomodoro, mozzarella, philadelphia, bresaola e rucola)

18,00

Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphia, Bresaola, rucola

Pantenopea

(pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli)

16,00

Tomatensauce, Mozzarella, Wurst und Rübenspitzen

(10)

MENÙ

RISTORANTE

L E N O S T R E P I Z Z E

CHF Capraia

(pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, rucola e grana)

18,00

Tomatensauce, Mozzarella, Rinder Carpaccio, Rucola, Grana Padano Flocken

Gustosa

(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante e spinaci)

16,00

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, würziger Salamino, Spinat

Pizza ai frutti di mare 20,00

Tomatensauce, Meeresfrüchte

Parma

(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)

16,00

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken

Carbonara

(pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo e grana)

15,00

Tomatensauce, Mozzarella, Ei, Pancetta, Grana

Isola

(pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e ricotta)

18,00

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Ricotta

L E N O S T R E P I Z Z E B I A N C H E

Tartufata

(crema di tartufo, mozzarella, funghi freschi e scaglie di grana)

15,00

Trüffelcreme, frische Pilze, Parmensanflocken

Gamberetti

(mozzarella, gamberetti, zucchine e philadelphia)

13,00

Mozzarella, Garnelen, Philadelphia, Zucchini

A G G I U N T E F R 2 . -

Z U S C H L A G F R 2 . -

(11)

MENÙ

RISTORANTE

D E S S E R T / N A C H S P E I S E N

CHF

Vermicelles con panna montata, castagne e frutti di bosco 10,00

Vermicelles mit Schlagsahne, Kastanien und Waldbeeren

Tiramisu 8,00

Tiramisu

Creme Brulé 8,00

Crème Brûlée

Semifreddo al torroncino con cioccolato e ribes 10,00

Semifreddo mit Nougat mit Schokolade und Johannisbeere

Panna cotta 8,00

Panna cotta (gekochter Rahm)

Gelato di castagne 6,00

Kastanieneis

Sorbetto all’uva 6,00

Traubensorbet

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