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Tutti i vini in carta sono acquistabili con una riduzione del 20% sul prezzo di listino.

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Academic year: 2022

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(1)

Carta dei Vini

(2)

Tutti i vini in carta sono acquistabili con una riduzione del 20% sul prezzo di listino.

All wines are available for takeaway purchase at a 20% discount from the priced listed.

SPUMANTI METODO CLASSICO Mosnel

Franciacorta Brut docg ▲ 35,00

Franciacorta Satèn docg 2015 ▲ 46,00

Cà del Bosco

Franciacorta Brut docg ▲ 48,00

Monterossa

Franciacorta “Prima Cuvèe” Brut docg ▲ 38,00

Franciacorta “Sansevè” Brut Satèn docg ▲ 45,00

Uberti

Franciacorta Brut Rosè “Francesco I° docg ▲ 50,00

Venturini Baldini

Lambrusco “Marchese Manodori” dop 20,00

Metodo Classico Brut igp 2015 30,00

VALDOBBIADENE

Col Vetoraz

Prosecco della Valdobbiadene docg ▲ 20,00

CHAMPAGNES

Palmer & Co

Champagne Nectar Réserve Demi-sec ▲ 82,00

(3)

R & L

Champagne Blanc de Blancs Brut ▲ 70,00

Dampierre

Champagne Rosé De Vertus ▲ 86,00

Charles Heidsieck

Champagne Brut Réserve ▲ 85,00

Champagne Rosé Réserve ▲ 110,00

Valle d'Aosta

Rosset

“Sopraquota 900” 2018 (petite arvine) ▲ 50,00

Grosjean

“Vigne Rovetazz” doc 2016 (cornalin) 25,00

Piemonte

Conterno Fantino

Barolo “Sorì Ginestra” docg 2016 110,00

Barolo “Sorì Ginestra” docg 2015 115,00

Roagna

Barolo “Pira” docg 2009 109,00

Proprietà Sperino

“Uvaggio” igt 2012 (nebbiolo – vespolina) 40,00

Braida

Barbera “Bricco dell'Uccellone” docg 2016 70,00

L' Illuminata

Dolcetto d'Alba doc 2018 20,00

(4)

Lombardia

Tenuta Mazzolino

“Terrazze” igt 2019 (pinot nero) 20,00

“Noir” igt 2017 (pinot nero) 45,00

Trentino Alto Adige

Kurtatsch

Gewurztraminer doc 2018 ▲ 20,00

Gewurztraminer Riserva “Brental” doc 2016 ▲ 25,00

Friuli Venezia Giulia

Le Monde

Refosco dal Peduncolo Rosso doc 2016 25,00

Jerman

Vintage Tunina igt 2017 ▲ 65,00

Veneto Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico doc 2011 Magnum 187,00

Dal Forno

Amarone della Valpolicella doc 2009 440,00

Villabella

Amarone della Valpolicella Classico docg 2015 50,00

Pieropann

Soave Classico doc 2020 ▲ 20,00

Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico docg 2016 65,00

Ripasso della Valpolicella doc 2017 25,00

Valpolicella doc 2020 20,00

(5)

Liguria Ottaviano Lambruschi

Vermentino Colli di Luni doc 2020 ▲ 22,00

Romagna San Patrignano

Aulente Bianco igt 2020 ▲ (chardonnay – sauvignon) 18,00

Aulente Rosso igt 2018 (sangiovese) 20,00

Toscana

Barberino Tavarnelle

Poggio al Sole

Chianti Classico docg 2019 24,00

Chianti Classico Gran Selezione “Casasilia” docg 2018 55,00

Poggio al Chiuso

Chianti docg 2018 20,00

“Voltaccia 49” igt 2017 (merlot) 22,00

Montecchio

Chianti Classico docg 2019 20,00

Chianti Classico Riserva docg 2015 30,00

“Pietracupa” igt 2016 (sangiovese) 35,00

Le Filigare

Chianti Classico docg 2019 25,00

Chianti Classico Riserva “Maria Vittoria” docg 2018 40,00

Podere Erica

“da agricoltura biologica”

“La Ghiandaia” igt 2019 (sangiovese – canaiolo) 22,00

“Il Picchio” igt 2016 (sangiovese) 35,00

(6)

Isole e Olena

Chardonnay Collezione Privata igt 2019 ▲ 65,00

Chardonnay Collezione Privata igt 2019 Magnum ▲ 130,00

Chianti Classico docg 2019 35,00

Chianti Classico Gran Selezione docg 2006 290,00

Cepparello igt 2018 (sangiovese) 120,00

Cepparello igt 2017 (sangiovese) 125,00

Cepparello igt 2016 (sangiovese) 130,00

Cepparello igt 2015 (sangiovese) 135,00

Cepparello igt 2012 (sangiovese) 140,00

Cepparello igt 2011 (sangiovese) 145,00

Cepparello igt 2009 (sangiovese) 150,00

Cepparello igt 2007 (sangiovese) 155,00

Cepparello igt 2005 Magnum 350,00

Cepparello igt 2015 Jeroboam 540,00

Cepparello igt 2013 Jeroboam 560,00

Cepparello igt 2011 Jeroboam 580,00

Cepparello igt 2009 Jeroboam 600,00

Cepparello igt 2008 Jeroboam 610,00

Cepparello igt 2007 Jeroboam 630,00

Cepparello igt 2006 Jeroboam 650,00

Syrah Collezione Privata igt 2018 75,00

Syrah Collezione Privata igt 2009 90,00

Syrah Collezione Privata igt 2008 95,00

Cabernet Sauvignon Collezione Privata igt 2015 90,00

Cabernet Sauvignon Collezione Privata igt 2014 93,00

Cabernet Sauvignon Collezione Privata igt 2013 93,00

Cabernet Sauvignon Collezione Privata igt 2011 95,00

Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi igt 2004 115,00

Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi igt 2001 120,00

Cabernet Sauvignon Collezione De Marchi igt 1998 190,00

(7)

Castello di Monsanto

Chardonnay igt 2019 ▲ 30,00

Chianti Classico docg 2019 25,00

Chianti Classico Riserva docg 2018 40,00

Chianti Classico Riserva docg 2017 40,00

Chianti Classico Riserva docg 2016 Magnum 80,00

Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” docg 2017 85,00

Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” docg 2016 90,00

Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” docg 2015 95,00

Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” docg 2014 100,00

Chianti Classico Riserva “Il Poggio” docg 2013 110,00

Chianti Classico Riserva “Il Poggio” docg 2006 150,00

Chianti Classico Riserva “Il Poggio” docg 2004 155,00

Chianti Classico Gran Selezione “Il Poggio” docg 2015 Magnum 190,00 Chianti Classico Riserva “Il Poggio” docg 2013 Magnum 200,00 Chianti Classico Riserva “Il Poggio” docg 2012 Magnum 220,00

Cabernet Sauvignon “Nemo” igt 2015 55,00

Cabernet Sauvignon “Nemo” igt 2000 100,00

Cabernet Sauvignon “Nemo” igt 2009 Magnum 145,00

Cabernet Sauvignon “Nemo” igt 2006 Magnum 150,00

Ormanni

Chianti Classico docg 2018 20,00

Chianti Classico Riserva docg 2017 30,00

Casa Sola

Chianti Classico docg 2016 20,00

Chianti Classico Riserva docg 2014 30,00

Spadaio e Piecorto

Chianti Classico docg 2019 20,00

Chianti Classico Riserva docg 2017 30,00

(8)

Quercia al Poggio

“da agricoltura biologica”

Chianti Classico docg 2018 20,00

Chianti Classico Riserva docg 2015 30,00

Colmano

Rosè Toscano igt 2020 ▲ 18,00

“Abbinato” igt 2019 (sangiovese – merlot) 22,00

“Cevolis” igt 2019 (sangiovese – merlot – cabernet sauvignon) 30,00

Bonomonte

Chianti Classico docg 2018 20,00

Chianti Classico Riserva docg 2012 30,00

Terre del Castello

“I' Sangiovese” igt 2015 (sangiovese) 25,00

“I' Cinatti” igt 2016 (sangiovese) 30,00

“da agricoltura biologica”

“Langelo” igt 2018 Bianco ▲ 18,00

“Langelo” igt Rosè ▲ 18,00

Chianti Classico docg 2016 l.0,375 10,00

Chianti Classico docg 2016 20,00

Chianti Classico Riserva docg 2015 30,00

Chianti Classico Riserva docg 2011 Magnum 60,00

“Gandino” igt 2009 (sangiovese) 27,00

Castello di Fonterutoli

Chianti Classico docg 2019 33,00

Chianti Classico Riserva “Ser Lapo” docg 2018 40,00

Chianti Classico Gran Selezione docg 2018 76,00

Chianti Classico Gran Selezione docg 2017 80,00

Chianti Classico Gran Selezione “Vico Regio 36” docg 2017 95,00

“Concerto di Fonterutoli” igt 2016 (sangiovese – cabernet sauvignon) 60,00

“Siepi” igt 2010 (sangiovese-merlot) 160,00

“Siepi” igt 2007 (sangiovese-merlot) 180,00

Bucciarelli

(9)

San Donatino

“da agricoltura biologica”

Chianti Classico “Poggio ai Mori” docg 2017 20,00

Chianti Classico Riserva “Poggio ai Mori” docg 2015 35,00

Nittardi

20,00

Chianti Classico “Vigna Doghessa” docg 2018 30,00

Chianti Classico Riserva docg 2017 55,00

Chianti Classico Riserva docg 2011 60,00

Castellare di Castellina

I Sodi di San Niccolò igt 2015 (sangiovese - malvasia nera) 105,00 I Sodi di San Niccolò igt 2013 (sangiovese – malvasia nera) 110,00 I Sodi di San Niccolò igt 2003 (sangiovese – malvasia nera 150,00 I Sodi di San Niccolo igt 2000 (sangiovese – malvasia nera) 160,00 I Sodi di San Niccolo igt 1998 (sangiovese – malvasia nera) 190,00 I Sodi di San Niccolo igt 1995 (sangiovese – malvasia nera) 200,00

Rocca delle Macie

45,00

Chianti Classico Gran Selezione “Sergio Zingarelli” docg 2015 80,00

Greve in Chianti

Castello dei Rampolla

Biodinamico

Chianti Classico docg 2019 33,00

Sammarco igt 2017 (cabernet sauvignon – sangiovese – merlot) 70,00 Sammarco igt 2016 (cabernet sauvignon – sangiovese – merlot) 80,00 Sammarco igt 2013 (cabernet sauvignon – sangiovese – merlot) 90,00 Sammarco igt 2003 (cabernet sauvignon – sangiovese – merlot) 100,00

D’Alceo igt 2017 (cabernet sauvignon – petit verdot) 165,00

D’Alceo igt 2016 (cabernet sauvignon – petit verdot) 165,00

D’Alceo igt 2012 (cabernet sauvignon – petit verdot) 170,00

D’Alceo igt 2011 (cabernet sauvignon – petit verdot) 180,00

Chianti Classico “Belcanto” docg 2018

Chianti Classico Riserva “Sergioveto” docg 2016

(10)

D’Alceo igt 2010 (cabernet sauvignon – petit verdot) 200,00

D’Alceo igt 2007 (cabernet sauvignon – petit verdot) 180,00

D’Alceo igt 2003 (cabernet sauvignon – petit verdot) 185,00

D’Alceo igt 2000 (cabernet sauvignon – petit verdot) 195,00

Renzo Marinai

Chianti Classico docg 2018 30,00

Chianti Classico Riserva docg 2016 45,00

Fontodi

“da agricoltura biologica”

Chianti Classico docg 2018 37,00

Chianti Classico “Filetta” docg 2018 36,00

Chianti Classico Riserva “Vigna del Sorbo” Gran Selezione docg 2017 85,00 Chianti Classico Riserva “Vigna del Sorbo” Gran Selezione docg 2015 Magnum 180,00 Chianti Classico Riserva “Vigna del Sorbo” Gran Selezione docg 2014 Magnum 165,00 Chianti Classico Riserva “Vigna del Sorbo” Gran Selezione docg 2013 Magnum 170,00

Flaccianello della Pieve igt 2017 (sangiovese) 130,00

Flaccianello della Pieve igt 2015 (sangiovese) 135,00

Flaccianello della Pieve igt 2014 (sangiovese) 140,00

Flaccianello della Pieve igt 2013 (sangiovese) 145,00

Flaccianello della Pieve igt 2012 (sangiovese) 150,00

Flaccianello della Pieve igt 2014 Magnum (sangiovese) 280,00 Flaccianello della Pieve igt 2013 Magnum (sangiovese) 290,00

Ottomani

Chianti Classico docg 2019 22,00

Chianti Classico Riserva docg 2018 35,00

Ottomani Anfora 2020 (sangiovese) 25,00

Ottomani “Canaiolo” igt 2018 70,00

Poggio Scalette

“Il Carbonaione” igt 2013 (sangiovese) 70,00

(11)

Tenute del Cabreo

“Black” igt 2018 (pinot nero) 45,00

Cabreo “Il Borgo” igt 2018 (sangiovese – cabernet franc) 65,00 Cabreo “Il Borgo” igt 2016 (sangiovese – cabernet franc) 70,00 Cabreo “Il Borgo” igt 2013 Magnum (sangiovese – cabernet franc) 130,00

Nozzole

Chianti Classico docg 2019 25,00

Chianti Classico Riserva docg 2018 35,00

Chianti Classico Gran Selezione docg 2015 50,00

Jurij Fiore

Chianti Classico “Punto di Vista” docg 2015 110,00

Tenuta degli Dei

Chianti Classico “Forcole” docg 2017 20,00

“Le Redini” igt 2018 (merlot) 25,00

“Cavalli Tenuta degli Dei” igt 2017 (alicante – merlot – petit verdot – cabernet) 50,00

San Casciano Val di Pesa

Antinori

Chianti Classico Riserva docg 2019 50,00

“Tignanello” igt 2018 (sangiovese – cabernet sauvignon – cabernet franc) 120,00

“Solaia” igt 2018 (sangiovese – cabernet sauvignon – cabernet franc) 400,00

Gaiole in Chianti

Riecine

Chianti Classico docg 2019 30,00

Chianti Classico Riserva docg 2018 60,00

Mannucci Droandi

Chianti Classico Riserva docg 2017 30,00

“Foglia Tonda” igt 2017 32,00

“Barsaglina” igt 2018 32,00

“Piugnitello” igt 2018 36,00

(12)

Radda in Chianti

Monteraponi

“da agricoltura Biologica”

Chianti Classico Riserva “Il Campitello” docg 2017 73,00

Brancaia

Rosè igt 2020 ▲ 18,00

Chianti Classico docg 2019 23,00

Chianti Classico Riserva docg 2016 48,00

“Il Blu” igt 2016 (merlot – sangiovese – cabernet sauvignon) 85,00

“Il Blu” igt 2011 (merlot – sangiovese – cabernet sauvignon) 90,00

Monterinaldi

Chianti Classico docg 2019 22,00

Chianti Classico Riserva docg 2017 30,00

Castelnuovo Berardenga

Castell’in Villa

Chianti Classico docg 2017 90,00

Chianti Classico Riserva docg 2013 90,00

Chianti Classico Riserva docg 2011 100,00

Chianti Classico Riserva docg 1994 130,00

Casole Val d'Elsa

Caciorgna

Terre di Casole“Macchie” doc 2017 (sangiovese) 60,00

Carmignano

Piaggia

“Pietranera” igt 2021 (sangiovese) 25,00

“Il Sasso” docg 2019 (sangiovese – cabernet sauvignon – cabernet franc – merlot) 35,00

Carmignano Riserva docg 2018 55,00

Carmignano Riserva docg 2016 60,00

“Poggio dei Colli” igt 2016 (cabernet franc) 75,00

(13)

Rufina

Selvapiana

Pomino Bianco “Villa Petrognano” doc 2020 ▲ 20,00

Pomino Rosso “Villa Petrognano” doc 2018 22,00

Chianti Rufina docg 2019 20,00

Valdarno

Carnasciale

Caberlot igt 2015 240,00

Caberlot igt 2013 240,00

Caberlot igt 2015 Magnum 480,00

Caberlot igt 2013 Magnum 480,00

San Gimignano

Panizzi

Vernaccia di San Gimignano docg 2021 ▲ 20,00

Vernaccia di San Gimignano “Santa Margherita” docg 2020 ▲ 25,00

Montalcino

Casanova di Neri

Rosso di Montalcino doc 2020 30,00

Brunello di Montalcino docg 2016 65,00

Brunello di Montalcino docg 2013 Magnum 146,00

Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” docg 2016 145,00

Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” docg 2015 150,00

Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” docg 2013 155,00

Brunello di Montalcino “Cerretalto” docg 2007 300,00

Podere Le Ripi

Rosso di Montalcino “Sogni e Follia” doc 2018 35,00

Brunello di Montalcino “Cielo d'Ulisse” docg 2017 65,00

Brunello di Montalcino “Lupi e Sirene” Riserva docg 2016 140,00

(14)

Palazzo

Brunello di Montalcino docg 2017 55,00

Brunello di Montalcino docg 2016 60,00

Brunello di Montalcino docg 2015 65,00

Brunello di Montalcino docg 2012 80,00

Brunello di Montalcino Riserva docg 2013 85,00

Brunello di Montalcino docg 2013 Magnum 140,00

Brunello di Montalcino docg 2009 Magnum 150,00

Fanti

Brunello di Montalcino “Vallocchio” docg 2015 70,00

Montepulciano

Poliziano

Nobile di Montepulciano “Asinone” docg 2016 66,00

“Le Stanze del Poliziano” igt 2013 (cabernet sauvignon – merlot) 64,00

Salcheto

Biodinamico

Nobile di Montepulciano docg 2016 27,00

Nobile di Montepulciano Riserva docg 2016 37,00

Nobile di Montepulciano “Salco” docg 2015 55,00

Bolgheri

Antinori

Bolgheri Rosso “Bruciato” doc 2020 38,00

Bolgheri Rosso Superiore “Guado al Tasso” 2019 160,00

Bolgheri Rosso Superiore “Guado al Tasso” 2018 170,00

Donna Olimpia

Bolgheri Rosso doc 2019 30,00

Campo al Noce

Vermentino doc Bolgheri 2021 ▲ 20,00

Bolgheri Rosso doc 2020 25,00

(15)

Campo al Mare

Bolgheri Rosso doc 2020 35,00

Terricciola

Casanova della Spinetta

“Nero di Casanova” igt 2016 (sangiovese) 25,00

Maremma

Castello di Potentino

“Sacromonte” igt 2014 (sangiovese) 21,00

“Balaxus” igt 2012 (alicante) 24,00

Le Mortelle

“Botrosecco” igt 2019 (cabernet franc – cabernet sauvignon) 26,00

Isola d'Elba

Montefabbrello

“Setteventi” igt 2020 ▲ (pinot grigio) 20,00

Sarteano Val d'Orcia

Tenuta di Trinoro

“Le Cupole” igt 2019 (cabernet franc – merlot – cabernet sauvignon – petit verdot) 42,00

“Magnacosta” igt 2012 (cabernet franc) 115,00

“Tenuta di Trinoro” igt 2017 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon) 330,00

“Tenuta di Trinoro” igt 2015 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon) 350,00

“Tenuta di Trinoro” igt 2013 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon) 360,00

“Tenuta di Trinoro” igt 2007 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon) 380,00

Casentino

Cuna

Toscana Rosso igt 2017 (pinot nero) 65,00

Toscana Rosso igt 2017 Magnum (pinot nero) 140,00

(16)

Mugello

Fortuna

“Podere Fortuna 1465” igt 2010 (pinot nero) 65,00

Umbria

Castello della Sala

“Pinot Nero della Sala” igt 2018 75,00

Abruzzo

Masciarelli

“Marina Cvetic Cabernet Sauvignon” igt 2007 75,00

Montepulciano d'Abruzzo “Villa Gemma” doc 2007 75,00

Marche

Stefano Antonucci

“da agricoltura Biologica”

“Mossone” igt 2017 (merlot) 60,00

Campania

Montevetrano

“Colli di Salerno Rosso” igt 2018 (cabernet sauvignon – merlot – aglianico) 75,00

“Colli di Salerno Rosso igt 2016 (cabernet sauvignon – merlot – aglianico) 75,00

Pietracupa

Greco di Tufo igt 2018 ▲ 30,00

Fiano d'Avellino igt 2018 ▲ 30,00

Sardegna

Mora e Nemo

Cannonau di Sardegna “Nau” doc 2017 (cannonau) 24,00

Monica di Sardegna “Ica” doc 2015 (monica) 24,00

(17)

Sicilia

Heritage

Marsala Vergine Vintage Secco 2004 45,00

Marsala Vergine Vintage Secco 1980 100,00

Passopisciaro

Franchetti Terre Siciliane igt 2015 (nerello mascalese) 100,00

Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso “Guardiola” doc 2017 (nerello mascalese) 70,00

Caciorgna

Etna Rosso “N'Anticchia” doc 2016 (nerello mascalese) 80,00

Germania

Mosel

Riesling Mosel Kabinet 2019 ▲ 55,00

Francia

Chablis

Jean Paul & Benoit Droin

Chablis 2020 ▲ 45,00

Bordeaux

Château Pichon-Longueville

Au Baron Pichon - Longueville Pauillac Grand Cru 2006 120,00

Joh Jos Prüm

(18)

Borgogna

Bourgogne Rouge 2019 50,00

Pommard Village 2016 80,00

Portogallo

Cedro do Noval

Vinho Regional Duriense 2015 20,00

Spagna

Protos

Ribera del Duero Roble 2018 20,00

India

Fratelli Wines

“Sette” 2017 (sangiovese – cabernet sauvignon) 30,00

Nuova Zelanda

Saint Claire

Sauvignon Blanc Marlborough 2020 ▲ 30,00

Cile

Haras de Pirque

“Galantas” Maipo Valley 2018 (cabernet franc - carmènere) 20,00 Côte de Nuits

Domaine George Glantenay

Domaine Bergeret Philippe

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VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO CAMPO DELLA PIEVE COLOMBAIO DI SANTA CHIARA 2019 75,00 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO RISERVA “L’ALBERETA” COLOMBAIO DI SANTA CHIARA 2018 85,00. VI OGNI

Insoglio del Cinghiale 2020 Tenuta di Biserno Toscana Syrah / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot

VERMENTINO DI GALLURA TENUTA CAPICHERA MARIO E FABRIZIO RAGNEDDA 2017 70,00. VERMENTINO DI GALLURA TENUTA CAPICHERA MARIO E FABRIZIO RAGNEDDA

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Hamburger di fassona piemontese, formaggio raschera, pancetta affumicata croccante, insalata riccia, pomodoro, salse, pane cotto in forno a legna.. ANDREA, IL PICCANTE 14,00

VERMENTINO DI GALLURA TENUTA CAPICHERA MARIO E FABRIZIO RAGNEDDA 2017 70,00. VERMENTINO DI GALLURA TENUTA CAPICHERA MARIO E FABRIZIO RAGNEDDA