Antipasti di Terra
€ 9.00
€ 7.50
€ 8.50
€ 6.50
Antipasti di Mare
€ 8.50
€ 8.50
€ 8.50
€ 8.00
Insalata di Mare del giorno € 9.50
€ 8.00
Zuppe
Zuppa di Cozze e Vongole in rosso € 9.00
Pepata di Cozze € 7.50
€ 8.00
Zuppa di Vongole e Asparagi € 9.50
Tagliere Sardo (prosc. crudo, guanciale, pecorino, salsiccia) Bufala in Insalata (mozz. bufala, radicchio, pomodori cherry)
Carpaccio di Manzo (rucola, grana, riduz. aceto balsamico, succo limone) Panzerotti melanzane e pecorino
Cocktail di Capesante € 7.50
Capesante gratinate ai 3 sapori (capperi, acciughe, cipolla, zafferano, panna) Carpaccio di Tonno, Pinoli e Pesto in salsa Citronette
Carpaccio di Spada con julienne di Zucchine marinate all'Arancia Rollè di Salmone al Basilico e Finocchio
Polpo in insalata (polpo, sedano, carote, rucola)
Zuppa di Cozze e Gianchetti in rosso
Primi Piatti di Terra
€ 7.00 Tagliatelle fresche con Agnello e Carciofi € 8.50
€ 7.50
Risotto ai Funghi e Panna € 8.50
Primi Piatti di Mare
Ravioli Neri al Salmone in Salsa di Zafferano € 8.50 Tagliatelle Fresche con Tonno e Pomodoro Fresco € 9.00
€ 11.00
€ 10.00
Fregola alle Vongole € 9.00
Risotto ai Granchi in rosso € 8.50
Spaghetteria
Aromi di TerraSpaghetti al Burro € 4.50
Spaghetti al Pomodoro € 5.50
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino € 5.00
€ 6.50
€ 7.50
Spaghetti al Pesto € 5.50
Aromi di Mare
Spaghetti ai Frutti di Mare € 10.00
Spaghetti alle Vongole € 8.00
Spaghetti Bottarga € 8.00
€ 7.50
Spaghetti ai Ricci € 10.00
Ravioli caserecci al Pomodoro (ricotta, bietola, menta, limone)
Trofie con Asparagi, Guanciale e Pecorino
Trofie Ricci e Bottarga
Mezze Penne Misto Mare in rosso (p. spada, cozze, calamari, seppie)
Spaghetti all'Amatrice (cipolla, guanciale, salsa di pomodoro)
Spaghetti I Due Minatori (pancetta, uovo, panna, pepe, grana)
Spaghetti Cozze e Pomodorini Cherry
Secondi Piatti di Terra
Costata alla griglia € 10.50
Bistecca di Cavallo alla griglia € 11.50
Filetto di Manzo alla griglia € 11.00
€ 12.50
Tagliata di Manzo con Funghi arrosto € 10.50
€ 8.00
Secondi Piatti di Mare
Trancio di Tonno o Spada alla griglia € 10.00
Tagliata di Tonno alla mediterranea € 11.00
€ 10.00
Frittura mista € 11.00
Gamberoni rossi di Sicilia* arrosto all'etto €
Aragosta fresca (su prenotazione) all'etto €
Contorni
€ 3.50
Insalata mista € 3.50
Insalata verde € 3.00
€ 4.00
€ 4.50
Patate arrosto € 4.00
* Prodotto surgelato
Filetto di Manzo al Cannonau glassato al Miele Carrèe di Maiale arrosto glassato
Trancio di Spada al profumo d'Arancia e Misticanza
Patate fritte*
Insalatina fresca croccante (sedano, carote, finocchio) Verdure alla griglia (melanzane, zucchine, radicchio)
Menù Pizzeria
€ 4.00
€ 8.00
€ 8.00
€ 5.50
€ 6.50
€ 7.00
€ 6.50
€ 6.50
€ 6.00
€ 7.50
€ 6.50
€ 7.00
€ 7.00
€ 3.80
€ 5.00
€ 10.00
€ 10.00
€ 6.00
€ 6.50
€ 6.00
€ 11.00
€ 10.00
€ 6.50
€ 6.50
€ 7.50
€ 6.00
€ 8.50
€ 6.50
Pizze ridotte − € 1.00 Pizza gigante + € 2.00
Margherita (pomodoro-mozzarella)
Nespola (pomodoro cherry-mozzarella di bufala)
Golosa (pom.-mozzarella-gorgonzola-noci- prosc. crudo) Napoli (pomodoro-mozzarella-capperi-acciughe)
4 stagioni (pomod-mozz.-funghi-prosc. cotto-carciofi-olive nere) 4 formaggi (mozzarella-gorgonzola-grana-pecorino)
Canadese (pomodoro-mozzarella-funghi-prosc. cotto- wurstel-olive) Vegetariana (pomodoro-mozzarella-melanzane-zucchine-funghi) Prosciutto e Funghi (pomodoro-mozzarella-prosc. cotto-funghi) Serrentese (pomodoro-mozzarella-asparagi-pecorino)
Parmigiana (pomodoro-mozzarella-scaglie di grana)
Campidanese (pomodoro-mozzarella-salsiaccia fresca-pecorino) Capricciosa (pom.-mozz.-funghi-prosc.cotto-carciofi-olive-wurstel) Marinara (pomodoro-aglio-prezzemolo)
Wurstel (pomodoro-mozzarella- wurstel)
Frutti di mare (pomod-pomod. cherry-polpo-cozze-vongole)
Carpacci di mare (mozz.-pom. cherry-tonno-spada-salmone affum.) Prosciutto crudo (pomodoro-mozzarella-prosc. crudo)
Sarda (pomodoro-mozzarella-salsiccia secca-pecorino) Diavola (pomodoro-mozzarella-salsiccia secca piccante) Ricci (pomodoro cherry-ricci)
Funghi misti (pom-mozz.- funghi secondo disponibilità di stagione) Genovese (mozzarella-pomodoro cherry-pesto)
Sfiziosa (pomodoro-mozzarella-melanzane-rucola-scaglie di grana)
Salmone fresco e Rucola (mozzarella-pomodoro cherry-salmone-rucola) Tonno (pomodoro-mozzarella-tonno)
I due minatori (pom.-mozz.-pancetta-uovo sbattuto-parmig.-pat. arrosto) Calzone normale (pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto)
Aggiunta di terra da € 0.50 a € 1.50 - Aggiunta di mare da € 1.00 a € 2.50
Aperitivi
€ 2.50
€ 2.00
€ 2.00
Campari Soda € 2.50
Cardinale € 2.50
Bitter € 2.00
Aperitivo del Minatore (bicicletta) € 2.50
Bibite
€ 2.00
€ 2.00
Chinotto € 2.00
€ 2.00
Succhi di Frutta (Pera /Pesca) € 1.80
Acqua l. 1 (naturale/gasata) € 1.50
Acqua l. 0,5 (naturale/gasata) € 1.00
Acqua tonica € 2.00
Birre
€ 2.00
€ 4.00
€ 2.20
€ 4.40
€ 1.80
€ 4.50
€ 3.50
Birra Analcolica € 3.50
Aperol Soda Aperol
Crodino
Coca Cola- Coca Cola Light- Coca Cola Zero Fanta/Sprite
Thè Pesca/Limone
Holsten bionda 0.20 cl Holsten bionda 0.40 cl Bock rossa 0.20 cl Bock rossa 0.40 cl Ichnusa 0.33 cl Beck's
Franzishaner frumento rossa 0.50 cl
I Vini
La Cantina dei Bianchi
€ 11.00
Giunco (vermentino) € 17.00
Terre Bianche Sella e Mosca (vermentino) € 12.00
€ 13.00
Vino della Casa l 1 € 8.00
Vino della Casa l 0.50 € 4.00
La Cantina dei Rossi
€ 11.00
€ 12.00
€ 12.00
€ 6.50
€ 17.00
€ 12.00
Vino della Casa l. 1 € 8.00
Vino della Casa l. 0.50 € 4.00
Costamolino (vermentino) cl 37,5
Terre Bianche Sella e Mosca (torbato)
Filieri rosato
Grotta Rossa (carignano) Perdera (monica) cl 75 Perdera (monica) cl 37.5 Buio (carignano)
Mamuthones riserva (cannonau)
I nostri Dessert
€ 4.50
Sorbetto della casa al Limone € 3.50
Crema Catalana € 4.00
€ 4.00
€ 4.00
Vini da Dessert
€ 4.00
€ 4.50
Vini Spumante
€ 4.00 Ravioli fritti al Miele/Zucchero a velo/ salsa Mirto
Créme Caramel
Crépes alla Nutella o alla Confettura
Latinia (bicchiere)
Anghelu Ruju (bicchiere)
Cinzano dolce (bicchiere)
Caffetteria
Caffè € 0.90
Caffè decaffeinato € 1.10
Caffè macchiato € 1.00
Caffè decaffeinato macchiato € 1.20
Cappuccino € 1.30
Marocchino € 1.30
Camomilla € 1.30
€ 1.30
Amari e Liquori
€ 2.50
Crema di Limone € 2.50
Crema di Mirto € 2.50
Montenegro € 2.50
€ 2.50
€ 2.50
Sambuca € 2.50
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50
Anima Nera € 2.50
Borghetti Caffè € 2.50
Coperto € 1,00
Thè
Mirto/Limonello
Averna
China Martini Jagermaister Cynar
Bayles
