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Antipasti- Vorspeisen

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Academic year: 2022

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Antipasti- Vorspeisen

Carne- Fleisch

Tartara di manzo dello chef (antipasto)

Carne di manzo, cipolla capperi ,aglio, Worchester, tabasco, rosso d’uovo

Rindstartare (Vorspeise) *CN € 12,00

Straccetti di pollo con rucola fresca e uva regina

Petto di pollo, rucola, uva regina, sale pepe olio evo

Hänchenstreifen mit frische Rauke und Traube “Regina” € 8,00

Pesce- Fisch

Insalata di gamberi rucola e grana

Gamberi, rucola e scaglie di grana

Garnelen, Parmesan und Rauke salat * DG € 10,00

Insalata di polpo

Polpo,sedano,carote, zucchine limone olio evo

Meeresfrüchtsalat *D € 9,00

Impepata di cozze

Cozze Arborea, aglio, olio evo, crostini con pane , prezzemolo, pomodoro

Miesmuscheln “Impepata “ * P € 8,00

Coperto: € 1,50- Gedeck: € 1,50

In assenza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati

Es werden auch Tiefkühlprodukte verwendet wenn frische Produkte nicht auffindbar sind

*Per gli allergeni consultare la leggenda alla fine della lista

*Bei Allergien bitte die Auflistung am Ende der Karte durchschauen

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Primi Piatti- Warme Vorspeisen

Carne- Fleisch

Tagliatelle fatte in casa al ragù di cervo

Carne di cervo, sedano, carote, cipolla, vino rosso bacche di ginepro aromi

Hausgemachte Bandnudeln mit Hirsch Ragout *AIC € 10,00

Risotto pomodorino fresco basilico e crema di bufala

Riso, cipolla, basilico olio evo, brodo vegetale, mozzarella Bufala, latte

Reis mit Kirschtomaten und basilikum , bufala sauce *AICG € 9,00

Gnocchi di patate fatti in casa con stracchino e rucola

Patate farina uova, aromi, stacchino, rucola, latte

Kartoffelnokeln mit Stracchino und Rauke *AICG € 9,00

Spaghetti alla Carbonara

Pasta di semola pancetta affumicata, uova, parmigiano

Spaghetti „Carbonara“ *A,C,G € 8,00

Spaghetti alla Amatriciana

Pasta di semola ,pancetta, cipolla, vino rosso, pomodoro, prezzemolo

Spaghetti “Amatriciana” *A € 8,00 Pesce- Fisch

Tagliatelle fatte in casa pomodorino fresco polpo

Semola uova, polpo tagliato cotto in acqua, pomodorini olio evo,

Risotto mit Polip nach Kirschtomaten *DAC € 10,00

Spaghetti allo scoglio

Pasta di semola , Cozze, vongole, pesce misto pomodoro olio evo

Spaghetti- Scoglio * A, D € 18,00

Coperto: € 1,50- Gedeck: € 1,50

In assenza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati

Es werden auch Tiefkühlprodukte verwendet wenn frische Produkte nicht auffindbar sind

*Per gli allergeni consultare la leggenda alla fine della lista

*Bei Allergien bitte die Auflistung am Ende der Karte durchschauen

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Secondi- Hauptspeisen

Carne- Fleisch

Grigliata di carne

Pollo, manzo, salsiccia, wurstel, coppa di suino

Fleisch vom Grill € 16,00

Tartara di manzo dello chef

Carne di manzo, cipolla capperi ,aglio, worchester, tabasco, rosso d’uovo

Rinds Tartare *CN € 18,00

Hamburger di manzo 160 gr. con patatine e insalatina

Manzo, sale pepe, olio evo pane hamburger

Hamburger vom Rind (160Gr. ) mit Pommes und Salat *AM G € 15,00

Cotoletta alla milanese con patate fritte

Lonza di maiale faina, uova, pane, grattugiato, olio di semi

Wienerschnitzel mit Pommes *A,C,E,G. € 14,00 Pesce- Fisch

Grigliata di pesce

Calamaro, branzino, gamberone, cefalo, sgombro

Fisch vom Grill *D € 18,00

Frittura di pesce

Calamari, totani, gamberi, acquadelle, seppioline

Fischfrittüre *A,D,E. € 18,00

Frittura di totano e calamaro

Tintenfischringe frttüre *A,D,E € 18,00

Hamburger di branzino

Polpa di branzino, filetto di merluzzo, sale pepe

Con insalatina fresca e patate al forno

€ 17,00

Sebassfilet mit salat und gebakene Kartoffeln

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Le insalatone- Salatkompositionen

Insalata mista € 3,50

Genischte salat

INSALATA CON POLLO- S € 10,00

Insalata mista, petto di pollo grigliato Gemischter Salat mit gegrilltem Huhn

INSALATA NIZZARDA- SALATTELLER € 10,00

Insalata mista, mozzarella, tonno, olive *G Gemischter Salat, Mozzarella, Thunfisch, Oliven

INSALATA GRECA- € 10,00

Insalata mista, feta greca, olive, uova sode

Gemischter Salat , Feta, Oliven, gekochtes Ei *GC

Coperto: € 1,50- Gedeck: € 1,50

In assenza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati

Es werden auch Tiefkühlprodukte verwendet wenn frische Produkte nicht auffindbar sind

*Per gli allergeni consultare la leggenda alla fine della lista

*Bei Allergien bitte die Auflistung am Ende der Karte durchschauen

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Margherita: *AG € 6,00

Pomodoro, mozzarella Tomaten, Mozzarella

Napoli: *ADG € 6,50

Pomodoro, mozzarella, acciughe Tomaten, Mozzarella, Sardellen

Romana: *ADGN € 6,50

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern

Prosciutto: *AG € 6,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken

Prosciutto e funghi: *AG € 7,00

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto Tomaten, Mozzarella, Pilze, gekochter Schinken

Capricciosa: *AGN € 8,00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Artischocken

Salamino piccante: *AG € 7,50

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

Diavola: *AG € 8,00

Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati, salamino, piccante, olive Tomaten, Mozzarella, gegrilte Paprika, scharfe Salami, Oliven

extra: € 1 / € 2,50 Extrs Coperto: € 1,50- Gedeck: € 1,50

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Quattro stagioni: *ADG € 8,00

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi Tomaten, Mozzarella, Pilze, gekochter Schinken, Oliven, Artischocken

Quattro formaggi: *ADG € 8,00

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti Tomaten, Mozzarella, gemischteKäsesorten

Tonno e cipolla: *ADG € 7,50

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

Würstel e Pommes: *AG € 7,00

Pomodoro, mozzarella, Würstel, Pommes Tomaten, Mozzarella, Würstel, Pommes

Trevigiana: *AG € 9,00

Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, grana

Tomaten, Mozzarella, roter Radicchio, Bratwurst, Parmesankäse

Bufalina: *AG € 9,00

Pomodoro, mozzarella, bufala

Tomaten, Mozzarella, Büffel-Weichkäse

Verdure: *AG € 9,00

Pomodoro, mozzarella, verdure fresche, grana

Tomaten, Mozzarella, frisches, gemischtes Gemüse, Parmesan

Salame ungherese, provola, rucola

extra: € 1 / € 2,50 Extrs Coperto: € 1,50- Gedeck: € 1,50

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Alpenrose: *ACG €10,00

Pomodoro, mozzarella, funghi Champignons, speck, uova Tomaten, Mozzarella, Champignons, Speck, Eier

Calzone: *AG € 8,00

Pomodoro, mozzarella, funghi Champignons, prosciutto cotto, Tomaten, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken,

Calzone ricotta e spinaci: *AG € 8,00

Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, grana Tomaten, Mozzarella, Topfen, Spinat, Parmesankäse

Melanzane: *AG € 8,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana, aglio, origano

Tomaten, Mozzarella, gegrillte Auberginen, Parmesankäse, Knoblauch, Oregano

Pizza bresaola : € 9,00

Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

Mozzarella, Bresaola, Parmesan,

rucola e stracchino: € 7,00

pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola

Tomaten, Mozzarella, Stracchino, Rauke

Deliziosa € 8,00

Pomodoro, mozzarella , salame ungherese, provola affumicata, rucola Tomaten, mozzarella, Ungarische Salami, geräucherte Provola, Rauke

Pizza campana € 10,00

Mozzarella, friarelli, salsiccia, ricotta salata Mozzarella, friarelli, Würst, gesalzene Ricotta

extra: € 1 / € 2,50 Extrs Coperto: € 1,50- Gedeck: € 1,50

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LE SPECIALI

Tris di calzoncini: * AG € 10,00

Pomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, prosciutto cotto, salsa pomodoro piccante Tomaten, Mozzarella, Pilze, scharfe Salami , gekochter Schinken, scharfe Tomatensauce

Fagottino: *ACGN € 10,00

Mozzarella, asparagi, grana, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, salsa bolzanina Mozzarella, Spargel, Parmesankäse, Rakete, Kirschtomaten, Rohschinken, Boznersauce

Bis di triangolini : *AG € 10,00

Mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, bufala, rucola, cirietti, prosciutto crudo

Mozzarella, gegrillte Zucchini und Auberginen, Bufala-Weichkäse, Rauke, Kirschtomaten und Rohschinken

Pizza del contadino: € 9,00

pomodoro, mozzarella, finferli, gorgonzola, patate al forno Tomaten, Mozzarella, Pfinferlinge; gorgonzola, Rohrkartoffeln

Cannolo tirolese € 10,00

Pomodoro,, mozzarella, Speck, salsiccia , finferli, verdure grigliate, bufala ,crudo, tomaten, Mozzarella, Speck, Wurst,Pfinferlinge, frisches, gemischtes Gemüse Büffel-Weichkäse, Rohschinken

UFO(. bianca) € 9,00

Mozzarella, pomodori, rucola, mozzarella di bufala, crudo, crema stracchino Mozzarella, frische tomaten, Rauke , Büffel-Weichkäse, Stracchino

extra: € 1 / € 2,50 Extrs Coperto: € 1,50- Gedeck: € 1,50

In assenza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti surgelati

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*Bei Allergien bitte die Auflistung am Ende der Karte durch

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BEVANDE CALDE-WARME GETRÄNKE

Caffè espresso- macchiato € 1,10

Kaffee espresso- macchiato

Caffè d’orzo € 1,10

Gerstenkaffee

Caffè al ginseng € 1,10

Kaffee Ginseng

Caffè americano €1,10

Americanischer Kaffee

Caffe decaffeinato € 1,10

Koffeinfreier Kaffee

Macchiatone €1,20

Cappuccino € 1,70

Cappuccino d’orzo € 1,70

Gerstencappuccino

Cappuccino decaffeinato € 1,70

Koffeinfreier Cappuccino

Cioccolata calda € 1,80

Heiße Schokolade

Cioccolata calda piccola € 1,10

Kleine, heiße Schokolade

Latte bicchiere € 1,10

Glass Milch

Latte macchiato € 2,00

Milchkaffee

Thè vari, camonilla € 1,60

Verschiedene Teesorten, Kamille

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BIBITE- GETRÄNKE

Bibite lt 0,10 € 1,10

Getränke

Bibite lt 0,20 € 2,20

Getränke

Bibite lt 0,40 € 3,80

Getränke

Succhi di frutta € 2,00

Fruchtsäfte

ACQUA MINERALE- MINERALWASSER Bicchiere lt 0,

20 € 1,00

Glas

Bicchiere lt 0,4 € 1,80

Glas

Bottiglia lt 0,5 € 2,00

Flasche

Bottiglia lt 1 € 3,80

Flasche

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BIRRA ALLA SPINA -BIER VOM FASS

Birra Heineken lt. 0,20 € 2,20

Bier Heineken

Birra Heineken lt. 0,40 € 3,80

Bier Heineken

Birra non filtrata “Ichnusa” lt 0,2 € 2,20

Nicht gefiltertes Bier “Ichnusa”

Birra non filtrata “Ichnusa” lt 0,40 € 3,80

Nicht gefiltertes Bier

Radler lt 0,20 € 2,20

Radler lt. 0,40 € 3,80

BIRRA BOTTIGLIA- BIER IN DER FLASCHE

Birra Weizen “ Paulaner” € 3,00

Birra analcolica “Heineken” € 2,50

Bier, alkoholfrei ”Heineken”

Birra senza glutine € 3,00

Bier glutenfrei

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VINI ALLA SPINA- WEIN VON FASS

Vino bianco- rosso €1,10

Bicchiere Weiß- Rotwein Glas

Vino bianco- rosso lt. 0,25 € 3,00

Weiß- Rotwein

Vino bianco- rosso lt. 0,50 € 5,00

Weiß- Rotwein

Vino bianco- rosso lt. 1 € 9,00

Weiß- Rotwein

APERITIVI- APERITIF

Aperivi analcolici € 2,50

Aperitif, alkoholfrei

Aperitivi alcolici € 3,50

Aperitiv mit Alkohol

AMARI

DIGESTIVI- DIGESTIV € 2,80

GRAPPE- LIQUORI € 2,80

SCHNÄPSE-LIKÖRE € 2,80

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Vini bianchi/ Wei§wein

Bicchiere Bottiglia

Glas Flasche

Lugana € 3,00 € 18,00

Sauvignon € 3,00 € 18,00

Gewürztraminer € 3,00 € 18,00

Chardonnay € 3,00 € 18,00

Vini rossi /Rotwein

Bicchiere Bottiglia

Glas Flasche

Valpolicella € 3,00 € 20,00

Südtiroler Lagrein € 3,00 € 20,00

Blauburgunder € 3,00 € 20,00

Vini dessert/ Dessertweine

Bottiglia Bicchiere Flasche Glas

Moscato giallo € 18,00 € 3,00

Goldmuskateller

Spumanti/ Sekt

Bottiglia Bicchiere

Flasche Glas

Franciacorta € 25,00 € 3,50

Prosecco

Valdobbiadene doc € 16,00 € 3,00

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ALLERGENI

A CEREALI CONTENENTI GLUTINE

B CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI C UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA

D PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE

E ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI

F SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA G LATTE E PRODOTTI ABASE DI LATTE H FRUTTA A GUSCIO

I SEDANO E PRODOTTI ABASE DI SEDANO L SENAPE E PRODOTTI ABASE DI SENAPE

M SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SESAMO N ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI

O LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI

P MOLLUSCHI E DERIVATI

Riferimenti

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Zingara Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Sardellen A/D/G Salsa al pomodoro, mozzarella, salamino piccante, paprika, cipolla, aglio,

Chef A C G Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, 11,20 € scharfe Peperoni, Champignon, Artischocken, Oliven, Spiegelei, Oregano Salsa di pomodoro,

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, salamino piccante. aggiunta

4 Stagioni POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, CARCIOFI, OLIVE GRECHE TOMATO, MOZZARELLA, HAM , MUSHROOMS, ARTICHOKES, GREEK OLIVES TOMATEN, MOZZARELLA, SCHINKEN,