la giostra
dal 1970
Antipasti
piccola fantasia della casa €. 6,00
antipasto carosello della Giostra €. 10,00
crostini caldi €. 5,00
antipasto toscano €. 8,00
prosciutto nostrale €. 7,00
coktail di affettati con selvaggina €. 8,00
pecorini con mostarde e miele € 8,00
Salumi di selvaggina € 8,00
parmigiana di zucchine e burrata € 7,00
prosciutto e melone (stagionale) €. 7,00
bruschetta al pomodoro €. 5,00
mix sorpresa di bruschette €. 7,00
crostoni tartufati/salmone €. 7,00
crostini vegetariani €. 6,00
Carpaccio di bresaola €. 9,00
Salmone affumicato in carpaccio €. 11,00
Primi piatti
Pasta fresca fatta da noi
Gnocchi al gorgonzola €. 7,00
Gnocchi in salsa di noci €. 7,00
Gnocchi pomodoro e basilico €. 7,00
Gnocchi gratinati al tartufo €. 8,00
Tortelli della casa alla fonduta €. 8,00
Ravioli burro e salvia €. 7,00
Cappelli del prete (Ripieni di Gorgonzola e pere) €. 8,00
Straccetti pomodori e formaggio di fossa €. 7,00
Tortellini panna e prosciutto €. 7,00
Tagliolini al tartufo €. 7,50
Tagliolini al salmone €. 7,50
Tagliatelle al ragù €. 7,00
Tagliatelle ai porcini €. 7,50
Tagliatelle al cinghiale €. 7,50
Tagliatelle di grano verna €. 9,00
Pici al sugo d’Anatra €. 7,50
Pici cacio e pepe €. 7,00
Pici alla carbonara €. 7,00
Penne al Salmone €. 7,00
Penne al fumo €. 6,00
Penne all’arrabbiata €. 6,00
Penne alla vodka € 6,00
Penne alle erbette €. 6,00
Spaghetti all’amatriciana €. 6,00
Spaghetti al pesto €. 6,00
Spaghetti alla carbonara €. 6,00
Risotto pepe verde e zucchine €. 6,50
Risotto quattro formaggi €. 6,50
Risotto primavera €. 6,50
Orecchiette alla cacciatora €. 7,00
Orecchiette alla Pugliese €. 7,00
pasta senza glutine (CONDIMENTO A SCELTA) €. 7,00
Secondi alla griglia
Bistecca di vitello €. 38,00 (al kg)
Fiorentina €. 40,00 (al kg)
Filetto di vitello €. 15,00
Braciola di maiale €. 9,00
Petto di pollo €. 8,00
Salsicce €. 7,00
Wurstel €. 6,00
Costoliccio di maiale €. 8,00
Grigliata mista (min. 2 persone) €. 13,00 (cad.) Grigliata di maiale €. 11,00
Tagliata di vitello Alla rucola €. 12,00 Ai porcini €. 14,00 Ai funghi e pomodoro fresco €. 13,00 Al pepe verde e rosmarino €. 12,00 Filetto di vitello Al pepe verde (o rosa ) €. 16,00 All’alpina (con fungo porcino) €. 18,00 Al gorgonzola €. 16,00 Agli asparagi €. 16,00 All’aceto Balsamico €. 16,00 Scaloppine Al vino bianco o limone €. 8,00 Al gorgonzola €. 8,00 Ai porcini €. 9,00 Al cognac €. 8,00
… e poi …
Cotoletta alla milanese €. 8,00
Cinghiale in umido €. 8,00 Costole di agnello con salmoriglio €. 9,00 Costole di agnello fritte €. 9,00
Tartare di Vitello (chianina????) €. 16,00
Caprese € 7,00
Caprese con bufala € 9,00
Carpaccio di carne €. 9,00
Carpaccio di Bresaola €. 9,00
Contorni
Misto di verdure grigliate €. 6,00
Insalata mista €. 3,00
Fagioli all’uccelletto €. 4,00
Patatine fritte €. 3,00
Verdure cotte €. 3,00
Proposte di Pesce
(solo giovedì e venerdì o su ordinazione)
Antipasti
Carosello di pesce €. 18,00 Salmone della casa €. 9,00 Misto di Carpaccio (Spada, tonno) €. 10,00 Zuppetta di crostacei €. 8,00 Impepata di cozze €. 6,00 Cocktail di Gamberi €. 8,00 Salame di polipo della casa €. 10,00
Primi piatti
Tagliolini neri gamberetti e asparagi €. 8,00
spaghetti allo scoglio €. 8,00 risotto alla pescatora €. 8,00 tagliolini agli scampi € 8,00 gnocchi champagne e sapori di mare €. 8,00 pici al pescespada €. 8,00 ravioli di spigola in salsa di mare €. 9,00
Secondi piatti
Frittura mista €. 14,00
Spiedini €. 14,00
Grigliata mista (min. 2 persone) €. 16.00 (cad)
Tagliata tonno con sesamo €. 15.00
Scampi €. 16,00
Gamberoni €. 15,00
Branzino al forno €. 15,00
Orata all’isolana €. 15,00
Coda di rospo alla griglia €. 15,00
Sogliola alla mugnaia €. 13,00
Tartara di tonno €. 15,00
L’angolo della pizza
Pizza senza glutine €. 7,00
Margherita €. 5,00
(pomodoro e mozzarella)
Napoli €. 5,50
(pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe)
Quattro stagioni €. 7,00
(pomodoro, mozzarella, p. cotto,carciofi,funghi e salsiccia)
Prosciutto €. 6,50
(pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto)
Prosciutto e funghi €. 6,50
(pomodoro, mozzarella, p. cotto e funghi champignon)
Salsiccia €. 6,50
(pomodoro mozzarella e salsiccia)
Capricciosa €. 7,00
(pomodoro, mozzarella, carciofi, p. cotto,salsiccia,salamino,wurstel e funghi)
Porcini €. 7,50
(pomodoro, mozzarella e porcini)
Salamino €. 6,50
(pomodoro, mozzarella e salamino piccante)
Tonno e cipolle €. 7,00
(pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle)
Quattro formaggi €. 6,50
(pomodoro, mozzarella, fontina, grana e panna)
Marina €. 4,00
(pomodoro, aglio e origano)
Calzone al prosciutto €. 7,00
(mozzarella e prosciutto cotto)
Calzone farcito €. 7,50
(mozzarella, p. cotto, salsiccia, funghi, carciofi, salamino e wurstel)
Calzone ricotta e prosciutto €. 7,50
(mozzarella, ricotta e p. cotto)
Melanzane €. 7,00
(pomodoro, mozzarella e melanzane grigliate)
Crudaiola €. 7,00
(margherita con pomodoro fresco,rucola e grana)
Crostone Pub €. 7,50
(prosciutto crudo pomodoro e rucola e grana)
Pinguina €. 7,50
(pomodoro, mozzarella,pomodoro fresco,salamino,porcini e speck)
Inferno €. 6,50
(pomodoro, mozzarella,acciughe,capperi,salamino,aglio e cipolle)
Segreta €. 7,50
(……….)
Soufflé di pizza €. 7,50
(c’è troppa roba……)
Calzone vegetariano €. 7,50
(melanzane,peperoni,zucchine e mozzarlla)
Gorgonzola e spek €. 7,50
(pomodoro,mozzarella,gorgonzola e spek)
Pizza ai frutti di mare €. 9,00
(Solo giovedì venerdì; con pomodoro, mozzarella e frutti di mare)
…e le ciacce:
Specialità €. 7,50
(mozzarella, bresaola,rucola,pomodoro a fette e mozzarella cruda)
Bianca €. 7,50
(mozzarella,origano,pomodoro crudo,prosciutto crudo e rucola)
Vegetariana €. 7,50
(mozzarella e verdure grigliate)
Radicchio €. 6,50
(mozzarella,rucola,radicchio,pomodoro crudo e scaglie di grana)
Salmone €. 9,00
(mozzarella e salmone affumicato)
Stracchino e rucola €. 6,50
(stracchino e rucola)
Classica €. 7,00
(mozzarella e prosciutto crudo)
Pugliese €. 6,50
(mozzarella,cipolle,origano,olive,pomodoro fresco e rucola)
Del pastore €. 6,50
(mozzarella,gorgonzola,olive e scaglie di grana)
N.B. Il costo delle pizze preparate con mozzarella di bufala D.O.P.,
…e per concludere
Dolci fatti in casa (chiedere al cameriere!!!) €. 4,00
Tartufo bianco o nero €. 4,00
Tartufo affogato €. 4,50
Sorbetto al limone €. 4,00
Macedonia di frutta fresca €. 3,00
Fragole con panna o limone €. 4,00
Caffetteria
Caffè €. 1,50
Caffè d’orzo €. 2,00
Liquori €. 4,00
