Antipasti / Vorspeisen
Insalata Caprese
Original Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum 16.50
Carpaccio di filetto di manzo all‘olio di tartufo bianco con rucola e parmigiano
Carpaccio vom Rindsfilet mit Rucola, Parmesan
& Trüffelöl 24.-
Carpaccio di filetto di tonno con una marinata di limone e cipolle
Thunfischcarpaccio an einer Zitronen-Zwiebelmarinade 24.-
Composizione di bufala e Parma
Composition von Büffelmozzarella und Parmaschinken auf Rucola 21.-
Tagliere misto di San Antonio
Auswahl von verschiedenen Wurstspezialitäten
& Antipasti aus Italien (ab 2 Pers.) 18.- pro Pers.
Buffet delle insalate
Gemischter Salat vom Buffet 9.50
vegetariano senza glutine
Vegetarisch Glutenfrei
piccante Scharf
Le minestre / Suppen
Crema di pomodoro al basilico
Tomatencremesuppe mit Basilikum 9.-
Crema di zucca casereccia
Kürbiscreme verfeinert mit seinem Öl & Kernen 9.50 Zuppa cipolla alla Latina
Zwiebelsuppe nach Lateinischer Art 8.50 Passato di verdure di stagione all’olio d’oliva
Passierte Gemüsesuppe verfeinert mit Olivenöl 8.50
Pasta al forno e Risotti
Risotto ai porcini
Risotto mit Steinpilzen 22.- 25.-
Risotto allo zafferano con gamberoni e spinaci
Risotto mit Riesenkrevetten und Spinat 23.- 26.-
Lasagne classiche fatte in casa
Hausgemachte Lasagne 22.- 25.-
La pasta
Gnocchi di patate alla zucca e gorgonzola Kartoffelgnocchi an einer
Kürbis-Gorgonzolarahmsauce 18.- 21.-
Bocconcino di bufala e ricotta alla crema tartufata Teigtaschen gefüllt mit Büffelmozzarella
und Ricotta an einer leichten Trüffelrahmsauce 23.- 26.-
Tagliolini con coda d’astice e gamberoni
Tagliolini mit sautiertem Hummer 29.- 33.- und Riesenkrevetten
Tortelli di magro ai funghi porcini Ravioli gefüllt mit Ricotta & Spinat
an einer Steinpilzsauce 21.- 24.-
Caramelle alla carne in salsa
ai funghi di bosco 21.- 24.- Ravioli mit Fleischfüllung an einer
Waldpilzsauce
Pappardelle ai due salmoni
Breite Bandnudeln mit frischem & geräuchertem 23.- 26.- Lachs an einer leichten Basilikumrahmsauce
Spaghetti
All’aglio, olio e peperoncino 13.- 16.- Alla bolognese 16.- 19.- Alla carbonara 16.- 19.-
Penne all’arrabbiata 16.- 19.-
Nach Wunsch glutenfrei
Il Pesce alla griglia / Fischgerichte vom Grill
Gamberoni grigliati con verdure fresche Gegrillte Riesenkrevetten serviert mit einer
kunterbunten Gemüsevariation 43.-
Filetti di spigola alla griglia
Filet vom Wolfsbarsch vom Grill 45.-
Alle unsere Fischgerichte servieren wir mit einem reichhaltigem Gemüsebouquet
La Carne / Fleischgerichte
Ossobuco alla milanese
Geschmorte Kalbshaxe mit Safranrisotto 39.- Fegato alla veneziana con risotto
Kalbsleber Venezianischer Art mit Risotto 41.-
Scaloppine al gorgonzola con tagliatelle
Kalbschnitzel an einer Gorgonzolarahmsauce mit Tagliatelle 43.-
Vom Grill
Scaloppina di vitello alla griglia
Kalbspaillard ( 180gr ) vom Grill 39.-
Filetto di manzo su rucola all‘aglio e rosmarino
Rindsfilet ( 200gr ) auf Rucola an Rosmarin & Knoblauch 49.-
Spiedini misti all‘aglio e vino bianco
Gemischter Fleischspiess ( 240gr ) mit Knoblauch & Weisswein 34.-
Unsere Fleischgerichte vom Grill servieren wir mit einer Gemüsevariation
Beilagen:
Pommes Frites, Nudeln, Bratkartoffeln 6.-
Herkunft unseres Fleisches: Kalb/CH , Rind/AUS,BRA,CH Lamm/NZL,AUS , Poulet/CH
Le Pizze / Pizza
Klein Gross
Margherita
13.50 16.-
Zutaten:
Zwiebeln je 1.-
Knoblauch
Kapern je 1.50
Oliven
Schinken Artischocken Salami
Pilze je 2.50
Auberginen Zucchetti Ananas Sardellen Peperoni Gorgonzola Speck
Pikante Salami Thunfisch Mais Rucola Ei
Parmaschinken 6.- 9.-
Büffelmozzarella 4.- 6.-
frischer Lachs 5.- 8.-
Frischer Basilikum 3.- 5.-
Originale
Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola 26.- 29.-
Rustica
Speck, Zwiebeln, Kapernmarinade 18.- 21.-
Calzone
Schinken, Ei, Pilze 20.- 23.-
Quattro Stagioni
Schinken, Pilze, Salami, Peperoni 22.- 25.-
Ai Porcini
Steinpilze, Knoblauch 22.- 25.-
Frutti di mare
Meeresfrüchte, ( ohne Mozzarella ) 20.- 23.-
mit Mozzarella 21.- 24.-
Gustosa
Aubergine, Artischocken, Zucchetti, 19.- 23.- Cherry Tomaten
Don Carlos
Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Sardellen 20.- 23.-
„DOC“
Büffelmozzarella, Cherry Tomaten 21.- 24.- und Basilikum
Indiana
Ananas & Poulet mit Curry 22.- 26.-
Sfiziosa
frischer Ziegenkäse, Rauchlachs, Kapern & Rucola 24.- 28.-
Misto di Pesce
Riesenkrevetten und Lachs 26.- 31.-
Nach Wunsch glutenfrei
Preise inklusive 7,7 % Mwst.
