LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

Mercato di GIOVEDI 31 Agosto 2017

LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura

Mantova

Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non

altrimenti indicato.

STAMPE

Spedizione in Abbonamento postale 70%

Filiale di MANTOVA

Suini (a peso vivo)

24/08/2017 31/08/2017

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Suini da allevamento (quotazioni al kg.) EURO EURO

Kg. 7 al capo ^{54,000 54,500}

Kg. 15 Kg ^{4,970 5,040}

Kg. 25 Kg ^{3,730 3,805}

Kg. 30 Kg ^{3,235 3,315}

Kg. 40 Kg ^{2,760 2,830}

Kg. 50 Kg ^{2,510 2,570}

Kg. 65 Kg ^{2,240 2,240}

Kg. 80 Kg ^{1,920 1,920}

Kg. 100 Kg ^{1,680 1,700}

calmo (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Suini da allevamento (quotazioni al capo) EURO EURO

Kg. 7 al capo ^{54,000 54,500}

Kg. 15 al capo ^{74,550 75,600}

Kg. 25 al capo ^{93,250 95,125}

Kg. 30 al capo ^{97,050 99,450}

Kg. 40 al capo ^{110,400 113,200}

Kg. 50 al capo ^{125,500 128,500}

Kg. 65 al capo ^{145,600 145,600}

Kg. 80 al capo ^{153,600 153,600}

Kg. 100 al capo ^{168,000 170,000}

calmo (prezzi indicativi) Andamento del mercato:

Suini da macello EURO EURO

oltre 130 a 145 kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 145 a 160 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 160 a 180 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 180 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

n.q.

Andamento del mercato:

Scrofe da macello EURO EURO

1^ qualità Kg ^{0,765 0,775}

2^ qualità Kg ^{n.q. n.q.}

Suini (a peso vivo)

calmo (prezzi indicativi) Andamento del mercato:

Lattiero - Caseari

24/08/2017 31/08/2017

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio

"scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -.

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Stagionatura di 10 mesi e oltre Kg ^{6,650 6,800 6,650 6,800}

Stagionatura di 14 mesi e oltre Kg ^{7,400 7,550 7,400 7,550}

Stagionatura di 20 mesi e oltre Kg ^{7,900 8,050 7,900 8,050}

GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale

Kg ^{5,450 5,650 5,450 5,650}

Stazionario.

Andamento del mercato:

Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -.

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Stagionatura di 12 mesi e oltre Kg ^{9,400 9,600 9,400 9,600}

Stagionatura di 18 mesi e oltre Kg ^{10,450 10,700 10,450 10,700}

Stagionatura di 24 mesi e oltre Kg ^{11,100 11,350 11,100 11,350}

Buono con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Burro EURO EURO

Zangolato di creme fresche per la burrificazione *

Kg ^{4,750 4,700}

Burro mantovano pastorizzato * Kg ^{4,950 4,900}

Burro mantovano fresco classificazione CEE

Kg ^{6,450 6,100}

Buono; adeguamento prezzi per il CEE.

Andamento del mercato:

Siero EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Siero di latte raffreddato per uso industriale Ton. ^{17,500 19,500 17,500 19,500}

Siero di latte per uso zootecnico Ton. ^{6,000 6,500 6,000 6,500}

Calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

24/08/2017 31/08/2017

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Frumento tenero EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Di forza (c.e.1%max.;p.s. non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.14% min.;w

Ton. ^{216,000 221,000 216,000 221,000}

Panificabile Sup.(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250)

Ton. ^{194,000 199,000 194,000 199,000}

Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg.

78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl;

u. max. 14%; prot. 11% min.)

Ton. ^{176,000 179,000 176,000 179,000}

Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl;

c.e. 1% max.; u. max. 14%)

Ton. ^{170,000 173,000 170,000 173,000}

Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3%

max.; u. max. 14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max.

14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

stazionario.

Andamento del mercato:

Frumento duro EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u.

max.13%;prot.13,5% min.;b. max.20%;v.

Ton. ^{227,000 232,000 227,000 232,000}

Buono merc.(c.e.1%

max.;p.s.min.78;u.max.13%;prot.12%

min.;b.max.30%;v.max.6%)

Ton. ^{212,000 217,000 212,000 217,000}

Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u.

max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v.

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Altri usi (u. max. 13%) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

stazionario.

Andamento del mercato:

Granoturco EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Granoturco nazionale-alimentare-u.max 14%-conforme ai Reg.UE

1881/2006;1126/2007;165/2010

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Granoturco naz.zoot.aflat.B1 inf. a 0,005ppm(5ppb)DON inf. a 4ppm(4.000 ppb)u.max14%

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%)

Ton. ^{173,000 175,000 174,000 176,000}

Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max.

14%)

Ton. ^{178,000 180,000 179,000 181,000}

Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) - comunitario

Ton. ^{184,000 186,000 184,000 186,000}

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) non comunitario

Ton. ^{194,000 196,000 192,000 194,000}

Granella verde, umidità al 25% uso foraggero

Ton. ^{132,000 135,000 132,000 135,000}

trinciati di mais 1° raccolto Ton. ^{34,000 36,000 34,000 36,000}

pressochè stazionario.

Andamento del mercato:

Semi oleosi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Semi di soia nazionali (umidità 13% - Impurità 2% max)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Semi di soia esteri (franco arrivo) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco partenza porto)

Ton. ^{340,000 343,000 343,000 346,000}

calmo.

Andamento del mercato:

Cereali minori EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%)

Ton. ^{145,000 150,000 145,000 150,000}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%)

Ton. ^{151,000 155,000 151,000 155,000}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 sino a 70 (u. max. 14%)

Ton. ^{159,000 163,000 159,000 163,000}

Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore)

Ton. ^{161,000 166,000 161,000 166,000}

Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore)

Ton. ^{167,000 172,000 167,000 172,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Farina di estrazione di soia tostata (rinfusa- franco arrivo-autotreno completo)

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

di produzione nazionale - convenzionale - 44% di prot.

Ton. ^{399,000 401,000 402,000 404,000}

di produzione nazionale derivante da o.g.m.

44% di prot.

Ton. ^{305,000 306,000 308,000 309,000}

Decorticata - di produzione nazionale derivante da OGM, 47% di prot.

Ton. ^{314,000 316,000 317,000 319,000}

di produzione estera - convenzionale - 44%

di prot.

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

di produzione estera derivante da o.g.m.

44% di prot.

Ton. ^{306,000 308,000 309,000 311,000}

Decorticata - di produzione estera derivante da OGM, 47% di prot.

Ton. ^{314,000 316,000 317,000 319,000}

calmo.

Andamento del mercato:

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

Sottoprodotti della macinazione del frumento EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Crusca in sacchi (consegna con motrice) Ton. ^{135,000 138,000 143,000 146,000} Crusca in sacchi (per autotreno completo di

provenienza da altre province)

Ton. ^{130,000 132,000 138,000 140,000}

Crusca alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. ^{105,000 108,000 113,000 116,000} Crusca alla rinfusa (per autotreno completo

di provenienza da altre province)

Ton. ^{95,000 97,000 103,000 105,000}

Tritello in sacchi (consegna con motrice) Ton. ^{140,000 143,000 148,000 151,000} Tritello alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. ^{114,000 117,000 122,000 125,000} Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido

min. 34%; ceneri max. 5%)

Ton. ^{165,000 168,000 165,000 168,000}

Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%;

amido min. 34%; ceneri max. 5%)

Ton. ^{144,000 147,000 144,000 147,000}

calmo.

Andamento del mercato:

Foraggi e paglia

24/08/2017 31/08/2017

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Foraggio secco EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Maggengo di 1° taglio 2017 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Maggengo di 1° taglio 2017 - in cascina Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 2° taglio 2017 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 2° taglio 2017 - in cascina Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 3° taglio 2017 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 3° taglio 2017 - in cascina Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 4° taglio 2017 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 4° taglio 2017 - in cascina Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Erba medica fienata di 1° taglio 2017 - in campo

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Erba medica fienata di 1° taglio 2017 - in cascina

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2017 - in campo

Ton. ^{125,000 130,000 95,000 100,000}

Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2017 - in cascina

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

adeguamento prezzi (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Paglia di frumento pressata EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da mietitrebbia in campo (Rotoballe) Ton. ^{n.q. n.q. 30,000 35,000}

da mietitrebbia in cascina (Rotoballe) Ton. ^{32,000 37,000 n.q. n.q.}

1^ quotazione in cascina (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 60 gg.)

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Fieno 1°taglio 2017 Ton. ^{145,000 150,000 n.q. n.q.}

Erba medica 2° taglio 2017 Ton. ^{150,000 160,000 145,000 150,000}

Paglia di frumento 2017 (Rotoballe) Ton. ^{65,000 70,000 65,000 70,000}

Erba medica 3° taglio e successivi 2017 Ton. ^{160,000 170,000 150,000 160,000} Paglia di frumento 2017 (Balloni quadrati) Ton. ^{70,000 75,000 70,000 75,000}

adeguamento prezzi (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Risone, Riso e Sottoprodotti

24/08/2017 31/08/2017

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Risone EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vialone nano (resa 50 - 56) Ton. ^{365,000 415,000 365,000 415,000}

Carnaroli (resa 55 - 61) Ton. ^{310,000 350,000 310,000 350,000}

Arborio (resa 52 - 57) Ton. ^{295,000 325,000 295,000 325,000}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Riso EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vialone nano Ton. ^{1010,000 1060,000 1010,000 1060,000}

Carnaroli Ton. ^{940,000 990,000 940,000 990,000}

Arborio Ton. ^{750,000 800,000 750,000 800,000}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Sottoprodotti della lavorazione del riso EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Corpetto Ton. ^{293,000 298,000 293,000 298,000}

Mezzagrana Ton. ^{255,000 285,000 255,000 285,000}

Granaverde Ton. ^{175,000 200,000 175,000 200,000}

Farinaccio Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Pula Ton. ^{79,000 80,000 79,000 80,000}

Pula vergine Ton. ^{101,000 102,000 101,000 102,000}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Pioppi

Luglio 2017 Agosto 2017

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

In piedi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da pioppeto Ton. ^{55,000 90,000 55,000 90,000}

da ripa Ton. ^{18,000 30,000 18,000 30,000}

buono con prezzi invariati (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da trancia diam. minimo 21 cm Ton. ^{80,000 130,000 80,000 130,000}

da sega per imballo Ton. ^{47,000 57,000 47,000 57,000}

da sega per tavolame Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da cartiera diam. da 12 a 21 cm Ton. ^{44,000 50,000 44,000 50,000}

da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia)

Ton. ^{17,000 22,000 17,000 22,000}

da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto) Ton. ^{17,000 22,000 17,000 22,000}

Cippato per produzione di energia Ton. ^{26,000 31,000 26,000 31,000}

buono con prezzi invariati (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Pioppelle EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

certificate di 2 anni diam. cm 12 - 14,5 cad. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

certificate di 2 anni diam. cm 14,5 - 17 cad. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm cad. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

certificate di 1 anno R3 F1 cad. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

certificate di 1 anno R1 F1 cad. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

n.q. (indicativo).

Andamento del mercato:

Bovini

24/08/2017 31/08/2017

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

VACCHE da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg.

Kg ^{2,350 2,450 2,350 2,450}

Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg.

Kg ^{2,200 2,300 2,200 2,300}

Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre

Kg ^{2,350 2,450 2,350 2,450}

Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg.

Kg ^{1,950 2,050 1,950 2,050}

Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg.

e oltre

Kg ^{2,100 2,200 2,100 2,200}

Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg.

Kg ^{1,850 1,950 1,850 1,950}

Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg.

e oltre

Kg ^{1,900 2,000 1,900 2,000}

Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg.

Kg ^{1,450 1,600 1,450 1,600}

Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg.

Kg ^{1,600 1,700 1,600 1,700}

Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg.

e oltre

Kg ^{1,700 1,800 1,700 1,800}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

VITELLONI da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg.

Kg ^{4,480 4,630 4,480 4,630}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg.

Kg ^{4,280 4,380 4,230 4,330}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre

Kg ^{4,260 4,340 4,210 4,290}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg.

Kg ^{4,240 4,300 4,190 4,250}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg.

Kg ^{4,210 4,270 4,160 4,220}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre

Kg ^{4,210 4,270 4,160 4,220}

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg.

Kg ^{4,080 4,190 4,030 4,140}

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg.

Kg ^{4,080 4,190 4,030 4,140}

Bovini

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre

Kg ^{4,030 4,170 3,980 4,120}

Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre

Kg ^{3,920 4,060 3,920 4,060}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg.

Kg ^{3,510 3,580 3,510 3,580}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg.

Kg ^{3,410 3,490 3,410 3,490}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre

Kg ^{3,310 3,400 3,310 3,400}

Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg.

Kg ^{2,970 3,120 2,950 3,100}

Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg.

Kg ^{2,750 2,900 2,730 2,880}

buono (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

SCOTTONE da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg.

Kg ^{4,840 4,940 4,840 4,940}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg.

Kg ^{4,620 4,720 4,620 4,720}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre

Kg ^{4,550 4,610 4,550 4,610}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg.

Kg ^{4,400 4,500 4,400 4,500}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg.

Kg ^{4,360 4,460 4,360 4,460}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre

Kg ^{4,340 4,440 4,340 4,440}

Incr. Naz. con tori pie blue belga (U2 - U3 - E2 - E3)

Kg ^{4,200 4,640 4,200 4,640}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg.

Kg ^{4,000 4,150 4,000 4,150}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg.

Kg ^{3,980 4,130 3,980 4,130}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre

Kg ^{4,010 4,110 4,010 4,110}

B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg.

Kg ^{2,520 2,720 2,520 2,720}

B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg.

Kg ^{2,250 2,450 2,250 2,450}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

VACCHE da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Bovini

Vacche di 1^ qualità *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg ^{0,930 1,030 0,930 1,030}

Vacche di 2^ qualità *(P2 - P3) Kg ^{0,700 0,800 0,700 0,800}

Vacche di 3^ qualità *(P1) Kg ^{0,530 0,630 0,530 0,630}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

VITELLONI da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga

*(U2 - U3 - R2 - R3)

Kg ^{2,230 2,430 2,230 2,430}

Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)*(O2 - O3 - R2 - R3)

Kg ^{1,910 2,010 1,910 2,010}

Vitelloni limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,700 2,800 2,670 2,770}

Vitelloni charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,530 2,590 2,500 2,560}

Vitelloni incroci francesi *(R2 - R3 - U2 - U3 - E2)

Kg ^{2,420 2,520 2,390 2,490}

Vitelloni simmenthal bavaresi *(R2 - R3) Kg ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Vitelloni polacchi *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Vitelloni pezzati neri nazionali *(P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,630 1,730 1,620 1,720}

Tori pezzati neri da monta *(P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,000 1,200 1,000 1,200}

buono (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

SCOTTONE da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Scottone pezzate nere nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,110 1,270 1,110 1,270}

Scottone incroci naz. con tori pie blue belga

*(U2 - U3 - E2 - E3)

Kg ^{2,400 2,630 2,400 2,630}

Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) *(O2 - O3 - R2 - R3)

Kg ^{1,980 2,160 1,980 2,160}

Scottone limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,720 2,930 2,720 2,930}

Scottone charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,440 2,570 2,440 2,570}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Pezzati neri/rossi esteri Kg ^{2,950 3,180 2,900 3,130}

Pezzati neri nazionali Kg ^{2,590 2,690 2,540 2,640}

Incroci nazionali Kg ^{3,600 3,800 3,550 3,750}

Bovini

buono (prezi indicativi).

Andamento del mercato:

Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Manzette pezzate nere da ingravidare al capo ^{640,000 650,000 640,000 650,000} Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo ^{1000,000 1150,000 1000,000 1150,000} Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo ^{1200,000 1400,000 1200,000 1400,000} Vacche da latte pezzate nere primipare al capo ^{1450,000 1650,000 1450,000 1650,000} Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo ^{1300,000 1500,000 1300,000 1500,000} Vacche da latte pezzate nere di terzo parto

e oltre

al capo ^{850,000 1050,000 850,000 1050,000}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Manzette pezzate nere da ingravidare al capo ^{440,000 510,000 440,000 510,000} Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo ^{680,000 790,000 680,000 790,000} Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo ^{930,000 1050,000 930,000 1050,000} Vacche da latte pezzate nere primipare al capo ^{1200,000 1400,000 1200,000 1400,000} Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo ^{1050,000 1250,000 1050,000 1250,000} Vacche da latte pezzate nere di terzo parto

e oltre

al capo ^{700,000 900,000 700,000 900,000}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Vitelli svezzati EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg.

- maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'Est da 270 a 330 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

n.q. (indicativo) Andamento del mercato:

Vitelli da ristallo - (franco arrivo) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi Kg ^{3,290 3,370 3,290 3,370}

Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi Kg ^{3,190 3,260 3,190 3,260}

Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi Kg ^{2,940 3,020 2,940 3,020}

Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi Kg ^{2,810 2,890 2,810 2,890}

Bovini

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi

Kg ^{3,030 3,100 3,030 3,100}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{2,850 2,920 2,850 2,920}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi

Kg ^{2,720 2,800 2,720 2,800}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi

Kg ^{2,680 2,750 2,680 2,750}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi

Kg ^{2,610 2,690 2,610 2,690}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{2,900 2,980 2,900 2,980}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi

Kg ^{2,850 2,920 2,850 2,920}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi

Kg ^{2,720 2,800 2,720 2,800}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi

Kg ^{2,650 2,720 2,650 2,720}

Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{2,630 2,630 2,630 2,630}

Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi

Kg ^{2,560 2,560 2,560 2,560}

Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi

Kg ^{2,560 2,560 2,560 2,560}

Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine Kg ^{3,030 3,110 3,030 3,110}

Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg ^{2,900 2,980 2,900 2,980}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine

Kg ^{2,960 3,030 2,960 3,030}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine

Kg ^{2,690 2,760 2,690 2,760}

Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine

Kg ^{2,620 2,690 2,620 2,690}

Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine

Kg ^{2,570 2,650 2,570 2,650}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Vitelli maschi - esteri EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Bianchi e Rossi dei paesi dell'Est - da 70 a 85 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

n.q. (indicativo).

Andamento del mercato:

Vitelli maschi pezzati neri EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Bovini

da 40 a 45 Kg. Kg ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da 46 a 55 Kg. Kg ^{1,800 1,900 1,850 1,950}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{1,800 1,900 1,850 1,950}

calmo (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 46 a 55 Kg. Kg ^{2,000 2,200 2,000 2,200}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{2,200 2,400 2,200 2,400}

stazionario (prezzi indicativi).

Andamento del mercato:

Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 46 a 55 Kg. Kg ^{3,800 4,000 4,000 4,200}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{5,000 5,200 5,000 5,200}

calmo (prezzi indicativi).

Andamento del mercato: