LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

Mercato di GIOVEDI 1 Ottobre 2015

LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura

Mantova

Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non

altrimenti indicato.

STAMPE

Spedizione in Abbonamento postale 70%

Filiale di MANTOVA

Suini (a peso vivo)

24/09/2015 01/10/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Suini da allevamento EURO EURO

Kg. 7 al capo ^{39,800 39,000}

Kg. 15 Kg ^{3,620 3,620}

Kg. 25 Kg ^{2,510 2,510}

Kg. 30 Kg ^{2,188 2,188}

Kg. 40 Kg ^{1,865 1,865}

Kg. 50 Kg ^{1,645 1,645}

Kg. 65 Kg ^{1,560 1,560}

Kg. 80 Kg ^{1,490 1,490}

Kg. 100 Kg ^{1,460 1,460}

pressochè stazionario.

Andamento del mercato:

Suini da macello EURO EURO

oltre 130 a 145 kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 145 a 160 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 160 a 180 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 180 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

n.q.

Andamento del mercato:

Scrofe da macello EURO EURO

1^ qualità Kg ^{n.q. n.q.}

2^ qualità Kg ^{n.q. n.q.}

n.q. (indicativo).

Andamento del mercato:

Lattiero - Caseari

24/09/2015 01/10/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio

"scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -.

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Stagionatura di 10 mesi e oltre Kg ^{6,350 6,450 6,375 6,475}

Stagionatura di 14 mesi e oltre Kg ^{7,000 7,100 7,025 7,125}

Stagionatura di 20 mesi e oltre Kg ^{7,500 7,600 7,525 7,625}

GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale

Kg ^{5,200 5,350 5,200 5,350}

stazionario - adeguamento del prezzo.

Andamento del mercato:

Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -.

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Stagionatura di 12 mesi e oltre Kg ^{7,400 7,650 7,400 7,650}

Stagionatura di 18 mesi e oltre Kg ^{8,050 8,250 8,050 8,250}

Stagionatura di 24 mesi e oltre Kg ^{8,750 8,950 8,750 8,950}

stazionario.

Andamento del mercato:

Burro EURO EURO

Zangolato di creme fresche per la burrificazione *

Kg ^{1,520 1,450}

Burro mantovano pastorizzato * Kg ^{1,720 1,650}

Burro mantovano fresco classificazione CEE

Kg ^{2,670 2,600}

buono.

Andamento del mercato:

Siero EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Siero di latte raffreddato per uso industriale Ton. ^{8,000 9,000 8,000 9,000}

Siero di latte per uso zootecnico Ton. ^{4,500 6,000 4,500 6,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

24/09/2015 01/10/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Frumento tenero EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Panificabile Sup.(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250)

Ton. ^{206,000 212,000 206,000 212,000}

Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg.

78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.)

Ton. ^{176,000 179,000 176,000 179,000}

Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl;

u. max. 14%; prot. 11% min.)

Ton. ^{174,000 177,000 174,000 177,000}

Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl;

c.e. 1% max.; u. max. 14%)

Ton. ^{168,000 171,000 168,000 171,000}

Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3%

max.; u. max. 14%)

Ton. ^{161,000 166,000 161,000 166,000}

Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max.

14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

stazionario.

Andamento del mercato:

Frumento duro EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u.

max.13%;prot.13% min.;b. max.20%;v.

Ton. ^{295,000 300,000 295,000 300,000}

Buono merc.(c.e.1%

max.;p.s.min.78;u.max.13%;prot.12%

min.;b.max.30%;v.max.6%)

Ton. ^{290,000 295,000 290,000 295,000}

Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u.

max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v.

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Altri usi (u. max. 13%) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Granoturco EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Granoturco nazionale-alimentare-u.max 14%-conforme ai Reg.UE

1881/2006;1126/2007;165/2010

Ton. ^{182,000 184,000 182,000 184,000}

Granoturco nazionale-zoot.-aflat. B1 inf. a 0,005 ppm (5ppb)-DON inf. a 4 ppm (4.000 ppb)-u.max 14%

Ton. ^{171,000 173,000 170,000 172,000}

Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%)

Ton. ^{160,000 162,000 160,000 162,000}

Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max.

14%)

Ton. ^{167,000 169,000 167,000 169,000}

Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) - comunitario

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) non comunitario

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

Granella verde, umidità al 25% uso foraggero

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

trinciati di mais 1° raccolto Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

pressochè stazionario.

Andamento del mercato:

Semi oleosi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Semi di soia nazionali (umidità 13% - Impurità 2% max)

Ton. ^{322,000 325,000 320,000 323,000}

Semi di soia esteri (franco arrivo) Ton. ^{355,000 360,000 355,000 360,000}

Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco arrivo)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

buono per i nazionali.

Andamento del mercato:

Cereali minori EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%)

Ton. ^{153,000 157,000 153,000 157,000}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%)

Ton. ^{158,000 162,000 158,000 162,000}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 sino a 70 (u. max. 14%)

Ton. ^{163,000 167,000 163,000 167,000}

Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore)

Ton. ^{168,000 173,000 168,000 173,000}

Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore)

Ton. ^{172,000 177,000 172,000 177,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Farina di estrazione di soia tostata (rinfusa- franco arrivo-autotreno completo)

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

di produzione nazionale - convenzionale - 44% di prot.

Ton. ^{381,000 383,000 381,000 383,000}

di produzione nazionale derivante da o.g.m.

44% di prot.

Ton. ^{357,000 358,000 357,000 358,000}

Decorticata - di produzione nazionale derivante da OGM, 47% di prot.

Ton. ^{366,000 368,000 366,000 368,000}

di produzione estera - convenzionale - 44%

di prot.

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

di produzione estera derivante da o.g.m.

44% di prot.

Ton. ^{358,000 360,000 358,000 360,000}

Decorticata - di produzione estera derivante da OGM, 47% di prot.

Ton. ^{366,000 368,000 366,000 368,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Sottoprodotti della macinazione del frumento EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

Crusca in sacchi (consegna con motrice) Ton. ^{163,000 166,000 156,000 159,000} Crusca in sacchi (per autotreno completo di

provenienza da altre province)

Ton. ^{158,000 160,000 151,000 153,000}

Crusca alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. ^{133,000 136,000 126,000 129,000} Crusca alla rinfusa (per autotreno completo

di provenienza da altre province)

Ton. ^{123,000 125,000 116,000 118,000}

Tritello in sacchi (consegna con motrice) Ton. ^{168,000 171,000 161,000 164,000} Tritello alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. ^{142,000 145,000 135,000 138,000} Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido

min. 34%; ceneri max. 5%)

Ton. ^{183,000 186,000 173,000 176,000}

Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%;

amido min. 34%; ceneri max. 5%)

Ton. ^{162,000 165,000 152,000 155,000}

buono.

Andamento del mercato:

Foraggi e paglia

24/09/2015 01/10/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Foraggio secco EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Maggengo di 1° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Maggengo di 1° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{90,000 95,000 90,000 95,000}

Fieno di 2° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 2° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{80,000 85,000 80,000 85,000}

Fieno di 3° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 3° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{70,000 75,000 70,000 75,000}

Fieno di 4° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 4° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{60,000 65,000 60,000 65,000}

Erba medica fienata di 1° taglio 2015 - in campo

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Erba medica fienata di 1° taglio 2015 - in cascina

Ton. ^{90,000 95,000 90,000 95,000}

Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2015 - in campo

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2015 - in cascina

Ton. ^{110,000 115,000 110,000 115,000}

pressochè stazionario con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Paglia di frumento pressata EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da mietitrebbia in campo (Rotoballe) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da mietitrebbia in cascina (Rotoballe) Ton. ^{45,000 50,000 45,000 50,000}

pressochè stazionario con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 60 gg.)

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Fieno 1° taglio 2015 Ton. ^{120,000 125,000 120,000 125,000}

Erba medica 2° taglio 2015 Ton. ^{145,000 150,000 145,000 150,000}

Erba medica 3° taglio e successivi 2015 Ton. ^{150,000 155,000 n.q. n.q.}

Paglia di frumento 2015 (Rotoballe) Ton. ^{70,000 75,000 70,000 75,000}

pressochè stazionario.

Andamento del mercato:

Risone, Riso e Sottoprodotti

24/09/2015 01/10/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Risone EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vialone nano (resa 50 - 56) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Carnaroli (resa 55 - 61) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Arborio (resa 52 - 57) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Andamento del mercato: n.q.

Riso EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vialone nano Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Carnaroli Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Arborio Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Andamento del mercato: n.q.

Sottoprodotti della lavorazione del riso EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Corpetto Ton. ^{355,000 360,000 360,000 365,000}

Mezzagrana Ton. ^{320,000 350,000 325,000 355,000}

Granaverde Ton. ^{212,000 237,000 212,000 237,000}

Farinaccio Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Pula Ton. ^{98,000 99,000 98,000 99,000}

Pula vergine Ton. ^{120,000 121,000 120,000 121,000}

calmo.

Andamento del mercato:

Pioppi

Settembre 2015 Ottobre 2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

In piedi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da pioppeto Ton. ^{45,000 78,000 45,000 80,000}

da ripa Ton. ^{18,000 30,000 18,000 30,000}

calmo.

Andamento del mercato:

Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da trancia diam. minimo 21 cm Ton. ^{70,000 115,000 70,000 115,000}

da sega per imballo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da sega per tavolame Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da cartiera diam. da 12 a 21 cm Ton. ^{31,000 35,000 35,000 39,000}

da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia)

Ton. ^{17,000 22,000 17,000 22,000}

da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto) Ton. ^{17,000 22,000 17,000 22,000}

Cippato per produzione di energia Ton. ^{28,000 33,000 30,000 35,000}

calmo.

Andamento del mercato:

Pioppelle EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

certificate di 2 anni diam. cm 12 - 14,5 cad. ^{2,600 3,100 n.q. n.q.}

certificate di 2 anni diam. cm 14,5 - 17 cad. ^{3,100 3,600 n.q. n.q.}

certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm cad. ^{3,600 4,100 n.q. n.q.}

certificate di 1 anno R3 F1 cad. ^{n.q. 2,700 n.q. n.q.}

certificate di 1 anno R1 F1 cad. ^{n.q. 2,500 n.q. n.q.}

1^ quotazione.

Andamento del mercato:

Uve da vino

24/09/2015 01/10/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

DOC (Garda e Garda Colli Mantovani) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Cabernet Ton. ^{440,000 480,000 440,000 480,000}

Merlot Ton. ^{390,000 440,000 390,000 440,000}

Rondinella Ton. ^{295,000 325,000 295,000 325,000}

Pinot nero Ton. ^{600,000 650,000 600,000 650,000}

Chardonnay Ton. ^{505,000 555,000 505,000 555,000}

Pinot Bianco Ton. ^{480,000 530,000 480,000 530,000}

Pinot Grigio Ton. ^{480,000 530,000 480,000 530,000}

Garganega Ton. ^{295,000 325,000 295,000 325,000}

Sauvignon Ton. ^{505,000 555,000 505,000 555,000}

Trebbiano Ton. ^{295,000 325,000 295,000 325,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

DOC (Lambrusco Mantovano - Oltre Po e Viadanese)

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Rosso e Rosato Ton. ^{360,000 390,000 360,000 390,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

IGT Provincia di Mantova EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Bianco Ton. ^{265,000 295,000 265,000 295,000}

Rosso Ton. ^{270,000 300,000 270,000 300,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

IGT Alto Mincio EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Cabernet Ton. ^{410,000 450,000 410,000 450,000}

Merlot Ton. ^{360,000 410,000 360,000 410,000}

Rondinella Ton. ^{270,000 300,000 270,000 300,000}

Pinot Nero Ton. ^{590,000 640,000 590,000 640,000}

Chardonnay Ton. ^{470,000 520,000 470,000 520,000}

Pinot bianco Ton. ^{470,000 520,000 470,000 520,000}

Pinot grigio Ton. ^{470,000 520,000 470,000 520,000}

Garganega Ton. ^{270,000 300,000 270,000 300,000}

Sauvignon Ton. ^{470,000 520,000 470,000 520,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Uve da vino

IGT Quistello e Sabbioneta EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Bianco Ton. ^{310,000 330,000 310,000 330,000}

Rosso Ton. ^{310,000 330,000 310,000 330,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Colline Mantovane EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Bianco da tavola Ton. ^{250,000 280,000 250,000 280,000}

Rosso da tavola Ton. ^{250,000 280,000 250,000 280,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Oltre Po Mantovano EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Bianco da tavola (da uve Trebbiano) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Bianco da tavola (da uve Lambrusco) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Rosso da tavola (da uve Lambrusco) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

n.q.

Andamento del mercato:

Bovini

24/09/2015 01/10/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

VACCHE da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg.

Kg ^{2,400 2,500 2,400 2,500}

Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg.

Kg ^{2,250 2,350 2,250 2,350}

Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre

Kg ^{2,400 2,500 2,400 2,500}

Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg.

Kg ^{2,030 2,130 2,030 2,130}

Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg.

e oltre

Kg ^{2,180 2,280 2,180 2,280}

Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg.

Kg ^{1,950 2,050 1,950 2,050}

Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg.

e oltre

Kg ^{2,000 2,100 2,000 2,100}

Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg.

Kg ^{1,420 1,570 1,420 1,570}

Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg.

Kg ^{1,570 1,670 1,570 1,670}

Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg.

e oltre

Kg ^{1,670 1,770 1,670 1,770}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

VITELLONI da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg.

Kg ^{4,610 4,760 4,580 4,730}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg.

Kg ^{4,450 4,550 4,420 4,520}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre

Kg ^{4,290 4,390 4,260 4,360}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg.

Kg ^{4,250 4,330 4,220 4,300}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg.

Kg ^{4,210 4,300 4,180 4,270}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre

Kg ^{4,140 4,220 4,110 4,190}

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg.

Kg ^{4,150 4,280 4,120 4,250}

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg.

Kg ^{4,080 4,210 4,050 4,180}

Bovini

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre

Kg ^{4,010 4,160 3,980 4,130}

Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre

Kg ^{4,010 4,170 3,980 4,140}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg.

Kg ^{3,770 3,860 3,740 3,830}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg.

Kg ^{3,670 3,770 3,640 3,740}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre

Kg ^{3,570 3,680 3,540 3,650}

Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg.

Kg ^{2,970 3,140 2,950 3,120}

Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg.

Kg ^{2,700 2,870 2,680 2,850}

buono.

Andamento del mercato:

SCOTTONE da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg.

Kg ^{4,830 4,930 4,800 4,900}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg.

Kg ^{4,570 4,670 4,540 4,640}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre

Kg ^{4,500 4,560 4,470 4,530}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg.

Kg ^{4,270 4,370 4,220 4,320}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg.

Kg ^{4,230 4,330 4,180 4,280}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre

Kg ^{4,210 4,310 4,160 4,260}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg.

Kg ^{3,910 4,060 3,910 4,060}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg.

Kg ^{3,890 4,040 3,890 4,040}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre

Kg ^{3,920 4,020 3,920 4,020}

B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg.

Kg ^{2,540 2,740 2,540 2,740}

B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg.

Kg ^{2,270 2,470 2,270 2,470}

buono.

Andamento del mercato:

VACCHE da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vacche di 1^ qualità *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg ^{0,960 1,060 0,960 1,060}

Bovini

Vacche di 2^ qualità *(P2 - P3) Kg ^{0,750 0,850 0,750 0,850}

Vacche di 3^ qualità *(P1) Kg ^{0,520 0,620 0,520 0,620}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

VITELLONI da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga

*(U2 - U3 - R2 - R3)

Kg ^{2,260 2,380 2,240 2,360}

Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)*(O2 - O3 - R2 - R3)

Kg ^{1,970 2,070 1,950 2,050}

Vitelloni limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,780 2,930 2,760 2,910}

Vitelloni charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,540 2,630 2,520 2,610}

Vitelloni incroci francesi *(R2 - R3 - U2 - U3 - E2)

Kg ^{2,460 2,580 2,440 2,560}

Vitelloni simmenthal bavaresi *(R2 - R3) Kg ^{2,220 2,280 2,200 2,260}

Vitelloni polacchi *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg ^{1,990 2,110 1,970 2,090}

Vitelloni pezzati neri nazionali *(P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,560 1,660 1,550 1,650}

Tori pezzati neri da monta *(P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,000 1,200 1,000 1,200}

buono.

Andamento del mercato:

SCOTTONE da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Scottone pezzate nere nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,110 1,280 1,110 1,280}

Scottone incroci naz. con tori pie blue belga

*(R2 - R3 - U2 - U3)

Kg ^{2,050 2,200 2,050 2,200}

Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) *(O2 - O3 - R2 - R3)

Kg ^{1,930 2,110 1,930 2,110}

Scottone limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,650 2,860 2,630 2,840}

Scottone charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,340 2,500 2,310 2,470}

buono.

Andamento del mercato:

VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Pezzati neri/rossi esteri Kg ^{3,170 3,400 3,170 3,400}

Pezzati neri nazionali Kg ^{2,750 2,850 2,750 2,850}

Incroci nazionali Kg ^{3,770 4,020 3,770 4,020}

stazionario.

Andamento del mercato:

Bovini

Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Manzette pezzate nere da ingravidare al capo ^{660,000 670,000 660,000 670,000} Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo ^{1020,000 1170,000 1020,000 1170,000} Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo ^{1150,000 1350,000 1150,000 1350,000} Vacche da latte pezzate nere primipare al capo ^{1550,000 1750,000 1550,000 1750,000} Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo ^{1300,000 1500,000 1300,000 1500,000} Vacche da latte pezzate nere di terzo parto

e oltre

al capo ^{850,000 1050,000 850,000 1050,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Manzette pezzate nere da ingravidare al capo ^{410,000 480,000 410,000 480,000} Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo ^{650,000 760,000 650,000 760,000} Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo ^{840,000 960,000 840,000 960,000} Vacche da latte pezzate nere primipare al capo ^{1250,000 1450,000 1250,000 1450,000} Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo ^{1000,000 1200,000 1000,000 1200,000} Vacche da latte pezzate nere di terzo parto

e oltre

al capo ^{650,000 850,000 650,000 850,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Vitelli svezzati EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg.

- maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'Est da 270 a 330 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Andamento del mercato: n.q.

Vitelli da ristallo - (franco arrivo) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 3,420 3,500}

Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 3,270 3,350}

Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 3,200 3,280}

Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 3,040 3,120}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 3,040 3,120}

Bovini

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,900 2,980}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,820 2,900}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,740 2,820}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,740 2,820}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,890 2,970}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,820 2,900}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,740 2,820}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,690 2,770}

Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,520 2,600}

Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,440 2,520}

Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,370 2,450}

Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine Kg ^{n.q. n.q. 2,970 3,050}

Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg ^{n.q. n.q. 2,890 2,970}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,720 2,800}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,590 2,670}

Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,590 2,670}

Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,520 2,600}

n.q.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi - esteri EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Bianchi e Rossi dei paesi dell'Est - da 70 a 85 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

n.q.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi pezzati neri EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 40 a 45 Kg. Kg ^{1,000 1,300 1,000 1,500}

Bovini

da 46 a 55 Kg. Kg ^{2,000 2,200 2,200 2,400}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{2,000 2,200 2,200 2,400}

calmo.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 46 a 55 Kg. Kg ^{2,300 2,500 2,500 2,700}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{2,300 2,500 2,500 2,700}

calmo.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 46 a 55 Kg. Kg ^{4,100 4,600 4,100 4,600}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{4,500 5,000 4,500 5,000}

stazionario con prezzi invariati.

Andamento del mercato: