LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

Mercato di MERCOLEDI 30 Dicembre 2015

LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura

Mantova

Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non

altrimenti indicato.

STAMPE

Spedizione in Abbonamento postale 70%

Filiale di MANTOVA

Suini (a peso vivo)

23/12/2015 30/12/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Suini da allevamento EURO EURO

Kg. 7 al capo ^{45,200 43,200}

Kg. 15 Kg ^{3,710 3,650}

Kg. 25 Kg ^{2,440 2,400}

Kg. 30 Kg ^{2,030 2,020}

Kg. 40 Kg ^{1,630 1,630}

Kg. 50 Kg ^{1,415 1,415}

Kg. 65 Kg ^{1,350 1,350}

Kg. 80 Kg ^{1,340 1,340}

Kg. 100 Kg ^{1,320 1,320}

buono per i lattonzoli - stazionario il resto del listino.

Andamento del mercato:

Suini da macello EURO EURO

oltre 130 a 145 kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 145 a 160 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 160 a 180 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

oltre 180 Kg. Kg ^{n.q. n.q.}

n.q.

Andamento del mercato:

Scrofe da macello EURO EURO

1^ qualità Kg ^{n.q. n.q.}

2^ qualità Kg ^{n.q. n.q.}

n.q. (indicativo).

Andamento del mercato:

Lattiero - Caseari

23/12/2015 30/12/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio

"scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -.

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Stagionatura di 10 mesi e oltre Kg ^{6,550 6,650 6,550 6,650}

Stagionatura di 14 mesi e oltre Kg ^{7,300 7,400 7,300 7,400}

Stagionatura di 20 mesi e oltre Kg ^{7,800 7,900 7,800 7,900}

GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale

Kg ^{5,400 5,550 5,400 5,550}

buono con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -.

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Stagionatura di 12 mesi e oltre Kg ^{7,900 8,100 7,850 8,050}

Stagionatura di 18 mesi e oltre Kg ^{8,600 8,750 8,550 8,700}

Stagionatura di 24 mesi e oltre Kg ^{9,200 9,400 9,150 9,350}

buono.

Andamento del mercato:

Burro EURO EURO

Zangolato di creme fresche per la burrificazione *

Kg ^{1,550 1,550}

Burro mantovano pastorizzato * Kg ^{1,750 1,750}

Burro mantovano fresco classificazione CEE

Kg ^{2,750 2,750}

stazionario.

Andamento del mercato:

Siero EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Siero di latte raffreddato per uso industriale Ton. ^{6,500 7,000 6,500 7,000}

Siero di latte per uso zootecnico Ton. ^{4,500 5,500 4,500 5,500}

stazionario.

Andamento del mercato:

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

23/12/2015 30/12/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Frumento tenero EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Panificabile Sup.(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250)

Ton. ^{203,000 209,000 203,000 209,000}

Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg.

78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl;

u. max. 14%; prot. 11% min.)

Ton. ^{181,000 184,000 181,000 184,000}

Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl;

c.e. 1% max.; u. max. 14%)

Ton. ^{177,000 180,000 177,000 180,000}

Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3%

max.; u. max. 14%)

Ton. ^{170,000 175,000 170,000 175,000}

Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max.

14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

pressochè stazionario con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Frumento duro EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u.

max.13%;prot.13% min.;b. max.20%;v.

Ton. ^{263,000 268,000 265,000 270,000}

Buono merc.(c.e.1%

max.;p.s.min.78;u.max.13%;prot.12%

min.;b.max.30%;v.max.6%)

Ton. ^{253,000 258,000 255,000 260,000}

Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u.

max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v.

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Altri usi (u. max. 13%) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

calmo.

Andamento del mercato:

Granoturco EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Granoturco nazionale-alimentare-u.max 14%-conforme ai Reg.UE

1881/2006;1126/2007;165/2010

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Granoturco nazionale-zoot.-aflat. B1 inf. a 0,005 ppm (5ppb)-DON inf. a 4 ppm (4.000 ppb)-u.max 14%

Ton. ^{171,000 173,000 171,000 173,000}

Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%)

Ton. ^{162,000 164,000 162,000 164,000}

Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max.

14%)

Ton. ^{169,000 171,000 169,000 171,000}

Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) - comunitario

Ton. ^{179,000 181,000 179,000 181,000}

Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) non comunitario

Ton. ^{185,000 187,000 185,000 187,000}

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

Granella verde, umidità al 25% uso foraggero

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

trinciati di mais 1° raccolto Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

pressochè stazionario con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Semi oleosi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Semi di soia nazionali (umidità 13% - Impurità 2% max)

Ton. ^{345,000 348,000 344,000 347,000}

Semi di soia esteri (franco arrivo) Ton. ^{363,000 368,000 363,000 368,000}

Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco arrivo)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

pressochè stazionario con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Cereali minori EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%)

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%)

Ton. ^{169,000 173,000 169,000 173,000}

Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 sino a 70 (u. max. 14%)

Ton. ^{174,000 178,000 174,000 178,000}

Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore)

Ton. ^{180,000 185,000 180,000 185,000}

Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore)

Ton. ^{184,000 189,000 184,000 189,000}

pressochè stazionario con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Farina di estrazione di soia tostata (rinfusa- franco arrivo-autotreno completo)

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

di produzione nazionale - convenzionale - 44% di prot.

Ton. ^{343,000 345,000 353,000 355,000}

di produzione nazionale derivante da o.g.m.

44% di prot.

Ton. ^{324,000 325,000 329,000 330,000}

Decorticata - di produzione nazionale derivante da OGM, 47% di prot.

Ton. ^{333,000 335,000 338,000 340,000}

di produzione estera - convenzionale - 44%

di prot.

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

di produzione estera derivante da o.g.m.

44% di prot.

Ton. ^{325,000 327,000 330,000 332,000}

Decorticata - di produzione estera derivante da OGM, 47% di prot.

Ton. ^{333,000 335,000 338,000 340,000}

calmo.

Andamento del mercato:

Sottoprodotti della macinazione del frumento EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Cereali e Prodotti Affini e Derivati

Crusca in sacchi (consegna con motrice) Ton. ^{210,000 213,000 205,000 208,000} Crusca in sacchi (per autotreno completo di

provenienza da altre province)

Ton. ^{205,000 207,000 200,000 202,000}

Crusca alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. ^{180,000 183,000 175,000 178,000} Crusca alla rinfusa (per autotreno completo

di provenienza da altre province)

Ton. ^{170,000 172,000 165,000 167,000}

Tritello in sacchi (consegna con motrice) Ton. ^{215,000 218,000 210,000 213,000} Tritello alla rinfusa (consegna con motrice) Ton. ^{189,000 192,000 184,000 187,000} Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido

min. 34%; ceneri max. 5%)

Ton. ^{208,000 211,000 204,000 207,000}

Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%;

amido min. 34%; ceneri max. 5%)

Ton. ^{187,000 190,000 183,000 186,000}

buono.

Andamento del mercato:

Foraggi e paglia

23/12/2015 30/12/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Foraggio secco EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Maggengo di 1° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Maggengo di 1° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{90,000 95,000 90,000 95,000}

Fieno di 2° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 2° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{80,000 85,000 80,000 85,000}

Fieno di 3° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 3° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{70,000 75,000 70,000 75,000}

Fieno di 4° taglio 2015 - in campo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Fieno di 4° taglio 2015 - in cascina Ton. ^{60,000 65,000 60,000 65,000}

Erba medica fienata di 1° taglio 2015 - in campo

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Erba medica fienata di 1° taglio 2015 - in cascina

Ton. ^{90,000 95,000 90,000 95,000}

Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2015 - in campo

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Erba medica fienata di 2° taglio e successivi 2015 - in cascina

Ton. ^{110,000 115,000 110,000 115,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Paglia di frumento pressata EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da mietitrebbia in campo (Rotoballe) Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da mietitrebbia in cascina (Rotoballe) Ton. ^{45,000 50,000 45,000 50,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 60 gg.)

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Fieno 1° taglio 2015 Ton. ^{120,000 125,000 120,000 125,000}

Erba medica 2° taglio 2015 Ton. ^{145,000 150,000 145,000 150,000}

Erba medica 3° taglio e successivi 2015 Ton. ^{150,000 155,000 150,000 155,000}

Paglia di frumento 2015 (Rotoballe) Ton. ^{70,000 75,000 70,000 75,000}

Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

stazionario.

Andamento del mercato:

Risone, Riso e Sottoprodotti

23/12/2015 30/12/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

Risone EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vialone nano (resa 50 - 56) Ton. ^{570,000 640,000 570,000 640,000}

Carnaroli (resa 55 - 61) Ton. ^{640,000 690,000 640,000 690,000}

Arborio (resa 52 - 57) Ton. ^{625,000 675,000 625,000 675,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Riso EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vialone nano Ton. ^{1520,000 1610,000 1520,000 1610,000}

Carnaroli Ton. ^{1560,000 1610,000 1560,000 1610,000}

Arborio Ton. ^{1500,000 1550,000 1500,000 1550,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Sottoprodotti della lavorazione del riso EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Corpetto Ton. ^{325,000 330,000 325,000 330,000}

Mezzagrana Ton. ^{285,000 315,000 285,000 315,000}

Granaverde Ton. ^{202,000 227,000 202,000 227,000}

Farinaccio Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Pula Ton. ^{93,000 94,000 93,000 94,000}

Pula vergine Ton. ^{115,000 116,000 115,000 116,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Pioppi

Novembre 2015 Dicembre 2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

In piedi EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da pioppeto Ton. ^{45,000 80,000 45,000 80,000}

da ripa Ton. ^{18,000 30,000 18,000 30,000}

stazionario.

Andamento del mercato:

Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da trancia diam. minimo 21 cm Ton. ^{70,000 116,000 70,000 115,000}

da sega per imballo Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da sega per tavolame Ton. ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

da cartiera diam. da 12 a 21 cm Ton. ^{28,000 32,000 28,000 32,000}

da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia)

Ton. ^{17,000 22,000 17,000 22,000}

da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto) Ton. ^{17,000 22,000 17,000 22,000}

Cippato per produzione di energia Ton. ^{28,000 33,000 28,000 33,000}

pressochè stazionario.

Andamento del mercato:

Pioppelle EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

certificate di 2 anni diam. cm 12 - 14,5 cad. ^{2,600 3,100 2,600 3,100}

certificate di 2 anni diam. cm 14,5 - 17 cad. ^{3,100 3,600 3,100 3,600}

certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm cad. ^{3,600 4,100 3,600 4,100}

certificate di 1 anno R3 F1 cad. ^{n.q. 2,700 n.q. 2,700}

certificate di 1 anno R1 F1 cad. ^{n.q. 2,500 n.q. 2,500}

stazionario.

Andamento del mercato:

Bovini

23/12/2015 30/12/2015

Rilevazione del Unità di

misura

DENOMINAZIONE Rilevazione del

VACCHE da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg.

Kg ^{2,070 2,170 2,170 2,270}

Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg.

Kg ^{1,920 2,020 2,020 2,120}

Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre

Kg ^{2,070 2,170 2,170 2,270}

Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg.

Kg ^{1,650 1,750 1,750 1,850}

Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg.

e oltre

Kg ^{1,800 1,900 1,900 2,000}

Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg.

Kg ^{1,570 1,670 1,670 1,770}

Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg.

e oltre

Kg ^{1,620 1,720 1,720 1,820}

Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg.

Kg ^{1,170 1,320 1,220 1,370}

Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg.

Kg ^{1,320 1,420 1,370 1,470}

Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg.

e oltre

Kg ^{1,420 1,520 1,470 1,570}

calmo.

Andamento del mercato:

VITELLONI da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg.

Kg ^{4,650 4,800 4,650 4,800}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg.

Kg ^{4,490 4,590 4,490 4,590}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre

Kg ^{4,330 4,430 4,330 4,430}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg.

Kg ^{4,330 4,410 4,330 4,410}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg.

Kg ^{4,290 4,380 4,290 4,380}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre

Kg ^{4,180 4,260 4,180 4,260}

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg.

Kg ^{4,190 4,320 4,190 4,320}

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg.

Kg ^{4,140 4,270 4,140 4,270}

Bovini

Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre

Kg ^{4,030 4,180 4,030 4,180}

Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre

Kg ^{4,030 4,190 4,030 4,190}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg.

Kg ^{3,770 3,860 3,770 3,860}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg.

Kg ^{3,670 3,770 3,670 3,770}

Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre

Kg ^{3,570 3,680 3,570 3,680}

Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg.

Kg ^{2,970 3,140 2,970 3,140}

Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg.

Kg ^{2,700 2,870 2,700 2,870}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

SCOTTONE da macello (a peso morto)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg.

Kg ^{4,830 4,930 4,830 4,930}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg.

Kg ^{4,570 4,670 4,570 4,670}

Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre

Kg ^{4,500 4,560 4,500 4,560}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg.

Kg ^{4,320 4,420 4,320 4,420}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg.

Kg ^{4,280 4,380 4,280 4,380}

Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre

Kg ^{4,260 4,360 4,260 4,360}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg.

Kg ^{3,910 4,060 3,910 4,060}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg.

Kg ^{3,890 4,040 3,890 4,040}

Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre

Kg ^{3,920 4,020 3,920 4,020}

B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg.

Kg ^{2,540 2,740 2,540 2,740}

B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg.

Kg ^{2,270 2,470 2,270 2,470}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

VACCHE da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vacche di 1^ qualità *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg ^{0,800 0,900 0,840 0,940}

Bovini

Vacche di 2^ qualità *(P2 - P3) Kg ^{0,570 0,670 0,610 0,710}

Vacche di 3^ qualità *(P1) Kg ^{0,400 0,500 0,420 0,520}

calmo.

Andamento del mercato:

VITELLONI da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga

*(U2 - U3 - R2 - R3)

Kg ^{2,290 2,410 2,290 2,410}

Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)*(O2 - O3 - R2 - R3)

Kg ^{1,970 2,070 1,970 2,070}

Vitelloni limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,800 2,950 2,800 2,950}

Vitelloni charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,580 2,670 2,580 2,670}

Vitelloni incroci francesi *(R2 - R3 - U2 - U3 - E2)

Kg ^{2,480 2,600 2,480 2,600}

Vitelloni simmenthal bavaresi *(R2 - R3) Kg ^{2,220 2,280 2,220 2,280}

Vitelloni polacchi *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg ^{1,990 2,110 1,990 2,110}

Vitelloni pezzati neri nazionali *(P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,560 1,660 1,560 1,660}

Tori pezzati neri da monta *(P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,000 1,200 1,000 1,200}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

SCOTTONE da macello (a peso vivo)

corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Scottone pezzate nere nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3)

Kg ^{1,110 1,280 1,110 1,280}

Scottone incroci naz. con tori pie blue belga

*(R2 - R3 - U2 - U3)

Kg ^{2,050 2,200 2,050 2,200}

Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) *(O2 - O3 - R2 - R3)

Kg ^{1,930 2,110 1,930 2,110}

Scottone limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,690 2,900 2,690 2,900}

Scottone charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg ^{2,380 2,540 2,380 2,540}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Pezzati neri/rossi esteri Kg ^{3,280 3,510 3,280 3,510}

Pezzati neri nazionali Kg ^{2,900 3,000 2,900 3,000}

Incroci nazionali Kg ^{3,880 4,130 3,880 4,130}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Bovini

Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Manzette pezzate nere da ingravidare al capo ^{660,000 670,000 660,000 670,000} Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo ^{1020,000 1170,000 1020,000 1170,000} Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo ^{1150,000 1350,000 1150,000 1350,000} Vacche da latte pezzate nere primipare al capo ^{1550,000 1750,000 1550,000 1750,000} Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo ^{1300,000 1500,000 1300,000 1500,000} Vacche da latte pezzate nere di terzo parto

e oltre

al capo ^{850,000 1050,000 850,000 1050,000}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Manzette pezzate nere da ingravidare al capo ^{410,000 480,000 410,000 480,000} Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo ^{650,000 760,000 650,000 760,000} Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo ^{840,000 960,000 840,000 960,000} Vacche da latte pezzate nere primipare al capo ^{1250,000 1450,000 1250,000 1450,000} Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo ^{1000,000 1200,000 1000,000 1200,000} Vacche da latte pezzate nere di terzo parto

e oltre

al capo ^{650,000 850,000 650,000 850,000}

calmo con prezzi invariati.

Andamento del mercato:

Vitelli svezzati EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg.

- maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'Est da 270 a 330 Kg. - maschi

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Andamento del mercato: n.q.

Vitelli da ristallo - (franco arrivo) EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 3,390 3,470}

Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 3,240 3,320}

Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 2,930 3,010}

Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi Kg ^{n.q. n.q. 2,780 2,860}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 3,010 3,090}

Bovini

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,700 2,780}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,550 2,630}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,470 2,550}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,320 2,400}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,550 2,630}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,400 2,480}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,320 2,400}

Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,250 2,330}

Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,250 2,330}

Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,170 2,250}

Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi

Kg ^{n.q. n.q. 2,100 2,180}

Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine Kg ^{n.q. n.q. 2,930 3,010}

Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg ^{n.q. n.q. 2,860 2,940}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,630 2,710}

Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,470 2,550}

Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,320 2,400}

Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine

Kg ^{n.q. n.q. 2,250 2,330}

n.q.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi - esteri EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Bianchi e Rossi dei paesi dell'Est - da 70 a 85 Kg.

al capo ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

n.q.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi pezzati neri EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 40 a 45 Kg. Kg ^{n.q. n.q. n.q. n.q.}

Bovini

da 46 a 55 Kg. Kg ^{1,500 1,700 1,500 1,700}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{1,400 1,600 1,400 1,600}

stazionario.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese

EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 46 a 55 Kg. Kg ^{1,900 2,100 1,900 2,100}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{1,900 2,100 1,900 2,100}

stazionario.

Andamento del mercato:

Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga EURO MIN EURO MAX EURO MIN EURO MAX

da 46 a 55 Kg. Kg ^{3,700 4,200 3,700 4,200}

da 56 a 70 Kg. Kg ^{4,200 4,700 4,200 4,700}

stazionario.

Andamento del mercato: