Indice
1. Introduzione ... 1
1.1 Caratteri topografici, storici ed economici del territorio preso in esame ... 1
1.2 Lo stato dell’arte ... 4
1.3 Obiettivi della ricerca ... 6
1.4 Metodologia dell’indagine ... 7
1.4.1 Sistemi di schedatura e quantificazione ... 7
1.4.2 Analisi degli impasti ... 8
2. I contesti ceramici del Valdarno Inferiore ... 10
2.1 Nuovi dati dai contesti urbani nel quartiere di Chinzica (Pisa) ... 10
2.1.1 Inquadramento storico-topografico di Chinzica ... 10
2.1.2 Lo scavo di un quartiere artigianale (ex Laboratori Gentili) ... 10
2.1.3 La sequenza stratigrafica ... 12
2.1.4 Analisi critica dei contesti stratigrafici di provenienza ... 17
2.1.5 I contesti ceramici ... 20 2.1.5.1 Acroma depurata ... 20 2.1.5.2 Acroma grossolana ... 45 2.1.5.3 Anfore ... 66 2.1.5.4 Cobalto e manganese ... 71 2.1.5.5 Giare islamiche ... 78
2.1.5.6 Graffita arcaica tirrenica ... 80
2.1.5.7 Ingobbiata sotto vetrina di produzione ligure ... 84
2.1.5.8 Ingobbiata sotto vetrina di produzione orientale ... 87
2.1.5.9 Ingobbiata e dipinta sotto vetrina ... 88
2.1.5.10 Invetriata di produzione incerta ... 90
2.1.5.11 Invetriata di produzione pisana ... 92
2.1.5.12 Invetriata di produzione siciliana ... 99
2.1.5.13 Invetriata di produzione spagnola ... 101
2.1.5.14 Invetriata di produzione tunisina ... 104
2.1.5.16 Invetriata da cucina di produzione regionale... 109
2.1.5.17 Invetriata da cucina di produzione siciliana ... 117
2.1.5.18 Maiolica arcaica ... 119
2.1.5.19 Monocroma bianca ... 128
2.1.5.20 Protomaiolica di produzione campana ... 130
2.1.5.21 Protomaiolica di produzione pugliese ... 132
2.1.5.22 Protomaiolica di produzione siciliana ... 136
2.1.5.23 Smaltata di produzione spagnola ... 138
2.1.5.24 Smaltata di produzione tunisina ... 140
2.1.5.25 Spiral ware... 142 2.1.5.26 Vetrina alcalina ... 146 2.1.5.27 Vetrina sparsa ... 147 2.1.5.28 Zeuxippus ware ... 148 2.1.6 Catalogo impasti ... 150 2.1.7 Conclusioni ... 166
2.1.7.1 Il materiale ceramico di un quartiere artigianale ... 166
2.1.7.2 Pisa, da emporio mediterraneo a città assoggettata ... 180
2.2 Nuovi dati da un contesto rurale del Valdarno Inferiore ... 185
2.2.1 Inquadramento storico-topografico del comune di San Miniato (Pisa) ... 185
2.2.2 Lo scavo di San Genesio (San Miniato-Pisa) ... 186
2.2.3 La sequenza stratigrafica (XI-XIV secolo) ... 188
2.2.4 Analisi critica dei contesti stratigrafici di provenienza ... 197
2.2.5 I contesti ceramici ... 201 2.2.5.1 Acroma depurata ... 201 2.2.5.2 Acroma grossolana ... 225 2.2.5.3 Anfore ... 263 2.2.5.4 Boli gialli ... 265 2.2.5.5 Cobalto e manganese ... 267 2.2.5.6 Giare islamiche ... 269
2.2.5.8 Invetriata di produzione spagnola ... 272
2.2.5.9 Maiolica arcaica ... 273
2.2.5.10 Protomaioliche ... 276
2.2.5.11 Smaltata di produzione spagnola ... 277
2.2.5.12 Smaltata di produzione tunisina ... 278
2.2.5.13 Vetrine alcaline ... 280
2.2.6 Lo scavo del Poggione (San Miniato-Pisa) ... 281
2.2.7 La sequenza stratigrafica ... 282 2.2.8 I contesti ceramici ... 283 2.2.8.1 Acroma depurata ... 285 2.2.8.2 Acroma grossolana ... 289 2.2.9 Catalogo impasti ... 293 2.2.10 Conclusioni ... 302
2.2.10.1 Contesti chiusi a confronto: la canonica, il fabbro, la taverna e il borgo ... 302
2.2.10.2 Le indagini archeologiche sul Poggione e la chiesa di San Cristoforo ... 306
2.2.10.3 Produzione, circolazione e consumo di ceramica bassomedievale a San Genesio ... 306
3. Conclusioni ... 313
3.1 I caratteri della produzione ceramica nel Valdarno Inferiore ... 313
3.2 I caratteri del consumo ... 316
3.3 La circolazione ... 320
3.4 La ceramica bassomedievale e il suo ruolo di indicatore socio-economico ... 324
3.5 Il rapporto tra città e campagna letto attraverso i caratteri della produzione, del consumo e della circolazione dei materiali ceramici ... 325
4. Bibliografia ... 327
