Data ……. / ……. / …
Al Signor SINDACO del Comune di
.………..
per il tramite:
Azienda A.S.L. TO 3 Servizio Veterinario
S.C. Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche - Area “C”
PINEROLO
OGGETTO: Autorizzazione sanitaria alla produzione di latte crudo destinato alla produzione di “latte fresco pastorizzato di alta qualità” (D.M. 185/91)
Il sottoscritto ……….………. proprietario dell’allevamento bovino da latte, codice aziend. …… TO …… composto da n°. ……… capi di razza
………. con sede in Via ………..
del Comune di. ……… chiede l’autorizzazione a produrre latte crudo da destinare all’utilizzazione per la produzione di “latte fresco pastorizzato di alta qualità”, al fine di poter conferire il latte prodotto alla Ditta ………
Dichiara di disporre di un impianto adeguato e sufficiente di erogazione di acqua potabile (D.P.R. 24/05/88 n°236):
allacciamento acquedotto ………..……… ut. ………. … Si impegna nel contempo a comunicare con sollecitudine ogni variazione di destinazione del prodotto.
In fede L’allevatore
