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Pizzeria La Brace. Echt traditionelle Holzofen-Pizza. Speisen & Getränke

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Academic year: 2022

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(1)

Echt traditionelle Holzofen-Pizza

Speisen &

Getränke

Pizzeria La Brace

(2)

Antipasti

 Caprese7Tomaten, Mozzarella, Basilikum...

 Rucola Pomodori Mozzarella7 Rucola, Tomaten, Mozzarella...

 Piatto Italiano Zucchini, Auberginen, Champignons, gem. Paprika...

 Insalata di Mare2,14Meeresfrüchtesalat...

 Sorriso7,L,M,O Rucola, Oliven, fr. Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken ...

Salate

mit Balsamico- oder Hausdressing

 Kleiner Gemischter SalatOmit Gurken, Tomaten, Oliven, Mais, Karotten...

 Tomatensalat mit roten Zwiebeln ...

 Tomaten-Thunfisch-Salat4mit roten Zwiebeln ...

 Grüner Salat mit Gurken...

 Rucolasalat7mit Tomaten und Parmesankäse...

 Gemischter Salat3,7,I,L,M,Omit Gurken, Tomaten,...

Oliven, Putenschinken, Mozzarella, Ei, Mais, Karotten

 Bauernsalat7,OGemischter Salat mit Fetakäse,...

Peperoni, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten und Oliven

 Gemischter Salat mit Putenbruststreifen...

mit Tomaten, Gurken, Mais, Karotten und Oliven

 Chef Salat3,4,7,I,L,M,O Gemischter Salat mit Putenschinken, Mozzarella,...

Ei, Thunfisch, Oliven, Gurken, Tomaten, Mais, Karotten

 Gem. Salat mit Shrimps u. frischem Mozzarella2,7,O...

mit Tomaten, Gurken, Mais, Karotten und Oliven

Echte Holzofen-Pizza

Alle Pizzen mit Tomatensauce & Käse (außer 62,65) ø ca. 30 cm

 Margherita1,7Tomatensauce, Käse...

 Funghi1,7frische Champignons...

 Prosciutto1,7,I,L,MPutenschinken...

 Salami1,7,I,MSalami...

 Peperoni1,7Peperoni...

 Mais1,7Mais ...

 Broccoli1,7Brokkoli ...

 Salami Funghi1,7,I,MSalami, frische Champignons ...

 Prosciutto Salami1,7,I,L,MPutenschinken, Salami ...

 Prosciutto Funghi1,7,I,L,MPutenschinken, frische Champignons...

 Salami Peperoni1,7,I,MSalami, Peperoni ...

 Hawaii1,7,I,L,MPutenschinken, Ananas ...

 Mexicana1,7Peperoni, frische Paprika, Mais, Knoblauch, scharf...

 Cacciatore1,7,I,L,MPutenschinken, Salami, frische Champignons ...

 Vegetaria1,7Artischocken, Peperoni, frische Paprika...

(3)

ø ca. 30 cm

 Napoli1,4,7,OSardellen, Kapern, Oliven ...

 Salsiccia1,7,I,MPeperoniwurst ...

 Al Capone1,4,7,I,Mfr. Tomatenscheiben, Salami, Sardellen, ...

 Tonno1,4,7 Thunfisch, Zwiebeln...

 4 Stagioni1,7,I,L,MPutenschinken, Salami, frische Paprika, Artischocken...

 Puglia1,4,7Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano, scharf...

 Montanara1,7,I,M,O Salami, frische Champignons, Artischocken, Oliven...

 4 Formaggi1,7 4 verschiedene Käsesorten ...

 Mista1,7,I,L,MSalami, Putenschinken, frische...

Champignons, frische Paprika, Peperoni

 Capricciosa1,7,I,L,M,O Putenschinken, frische...

Champignons, Zwiebeln, Artischocken, Oliven

 Mediterrana1,7 Mozzarella, Frische Tomaten, Spinat, ...

rote Zwiebeln, Feta-Käse, Knoblauch, Oregano

 Frutti di mare1,2,7,14Meeresfrüchte ...

 Parma1,7,LMozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan ...

 Salmone1,4,7Lachs, Spinat, Knoblauch...

 Nico1,7,I,MSalsiccia (Peperoniwurst), frische Champignons, ...

frische Tomaten, Parmesansplitter

 Sucuk1,7,I,M,OSucuk, Feta-Käse, Oliven ...

 Gusti1,7Mozzarella, frische Tomaten, Putenfiletstreifen ...

 Rucola1,7Mozzarella, Rucola...

 Bolognese1,7Mozzarella, Bolognese ...

 Prüfling1,7Mozzarella, Rucola, Putenfiletstreifen...

 Verdure1,7Mozzarella, Auberginen, Zucchini ...

 Boscaiola1,7,I,MMozzarella, frische Champignons, Salsiccia (Peperoniwurst)....

 Spinaci1,7Mozzarella, Spinat, Parmesansplitter...

 Deliziosa1,7Mozzarella, Rucola, frische Tomaten, Parmesan ...

 Speziale1,7Mozzarella, Spinat, Mais, Gorgonzola...

 Caprese1,7Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum...

 Lina1,7,OMozzarella, Zucchini, frische Champignons, ...

Oliven, Artischocken

 Sapore di mare1,2,4,7,14Mozzarella, Krabben, Lachs...

 La Brace1,4,7,I,L,M,O Salami, Putenschinken, frische Champignons, ...

Artischocken, Peperoni, Sardellen, Oliven

 Toscana1,4,7,I,L,M Mozzarella, Thunfisch, Putenschinken...

 Pizzabrot Aglio1,7Pizzabrot mit Tomatensauce, Öl, Knoblauch, Oregano ...

 Pizzabrot Pommodori1 Pizzabrot mit frischen ...

Tomaten, Rucola, Öl, Knoblauch, Oregano

 Calzone1,7,I,L,MTeigtasche gefüllt mit Salami, ...

Putenschinken, frische Champignons, Zwiebeln

 Italia1,4,7,I,MMozzarella, Thunfisch, Peperoniwurst, ...

Paprika, Peperoni, Parmesan

(4)

Extra Wünsche:

Knoblauch, scharf...

frische Paprika, Peperoni, frische Champignons,...

Kapern, Zucchini, Aubergine, OlivenO, Brokkoli, Spinat, Mais, Ananas, Artischocken, Zwiebeln

Käse7, Mozzarella7, Gorgonzola7, Parmesan7, SalamiI,M, ...

PeperoniwurstI,M, PutenschinkenI,L,M, Sardellen4, Thunfisch4, Schafskäse7, frische Tomaten, Bolognese, Rucola

ParmaschinkenL,M, SucukI,M, frischer Mozzarella7, Pesto...

Putenfiletstreifen, Shrimps2, Lachs4, Meeresfrüchte2,14...

Risotti

 Risotto Marinara2,14mit Meeresfrüchten...

 Risotto di Tacchino7 mit Gemüse, Putenfleisch ...

 Risotto Ai Funghi7 frische Champignons in Sahnesauce...

 Risotto Porcini7mit Steinpilze in Sahnesauce ...

 Risotto al Gamberetti2,7 mit Gemüse, Shrimps...

 Risotto alla verdura2,7 mit Gemüse ...

Spaghetti-Penne oder Rigatoni

     

 Napoli1,7Tomatensauce...

 Bolognese1,7Rinderhackfleischsauce...

 Amatriciana1,7Putenschinken, Zwiebeln, Tomatensauce...

 Aglio Olio Peperoncino1,7Knoblauch, Öl, scharf ...

 Pesto1,7Kräuter, Sahnesauce...

 Diavola scharf1,4,I,L,M,O Putenschinken, Sardellen, Oliven, ...

Kapern, Tomatensauce

 Carbonara1,3,7Eier, Putenschinken...

 Frutti di mare1,2,14 Meeresfrüchte...

 Alla Paprika1frische Paprika, Tomatensauce, Zucchini, Aubergine...

 Della casa1,7Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella...

 4 Formaggi1,74 verschiedene Käsesorten ...

 All´arrabbiata1,7Tomatensauce, Peperoni, scharf...

 Con Tonno1Thunfisch, Tomatensauce, Zwiebeln ...

 Caprese1,7Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum ...

 Alla Verdure1,7Tomaten- und Sahnesauce, Auberginen,...

frischer Blattspinat

(5)

Hausgem. Nudeln

     

 Pappardelle della casa1 Geschnetzteltes in Tomatensauce...

mit Knoblauch, Zwiebeln, frischen Champignons

 Pappardelle ai Porcini1 Steinpilze u. frische Champignons in Sahnesauce....

 Fusilli (Spiralnudeln)1,7 Putenfiletstreifen,Tomaten- ...

Sahnesauce mit Zwiebeln, frischen Champignons, Zucchini

 Fusilli alla verdura1,7 mit Gemüse...

 Fusilli Salmone1,7 mit Brokkoli und Lachs...

 Tagliatelle Bolognese1,7 Rinderhackfleisch...

 Tagliatelle Gorgonzola1,7im Gorgonzola-Sahnesauce ...

 Tagliatelle Scampi1,2 in Tomatensauce ...

 Tagliatelle Scampi1,2in Chilli, Knoblauch, Olivenöl ...

 Tagliatelle Salmone1,4,7 mit Lachs, Sahnesauce ...

 Tagliatelle Porcini1,7mit Steinpilzen, Sahnesauce...

 Orecchiette1,7mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum...

 Orecchiette alla paesana1mit frischen Champignons, ...

Rinderhackfleischsauce, Knoblauch

Tortellini

     

 Panna1,7,I,L,MPutenschinken und Sahnesauce ...

 Bolognese1,7Rinderhackfleischsauce ...

 Napoli1Tomatensauce ...

 Gorgonzola1,2,7 Gorgonzola, Sahnesauce...

 Spinaci1,2,7 Spinat, Sahnesauce ...

Gnocchi di Patate (Kartoffelgnocchi)

     

 Napoli1Tomatensauce ...

 Bolognese1,7Rinderhackfleischsauce...

 Gorgonzola1,2,7Gorgonzola, Sahnesauce...

 Spinaci1,7Spinat, Sahnesauce ...

 Panna1,7mit Putenschinken in Sahnesauce...

Pasta Mista

     

 Pasta Mista1 aus 3 verschiedenen Nudelsorten...

(6)

Pasta al Forno (überbackene Nudeln)

 Tortellini al Forno1,I,L,M mit Putenschinken, frischen Champignons,...

Erbsen, Spinat, Tomatensauce

 Combinazione1 Lasagne, Canneloni, Tortellini...

 Rigatoni al Forno1,I,L,M mit Putenschinken, frischen Champignons, Erbsen...

 Lasagne al Forno1...

 Hausgemachte Canneloni1 gefüllt mit Rinderhackfleisch...

 Hausgemachte Canneloni1,7 gefüllt mit ...

Ricotta und Spinat

Carne (Fleischgerichte)

 Milanese Hähnchenschnitzel mit Salat u. Pommes...

 Milanese alla paprika1 Hähnchenschnitzel mit ...

Paprikasauce, Gemüsebeilage und Salat

 Tacchino Putenfilet mit Salat ...

 Scaloppina tacchino alla PizzaiolaO...

Putenfilet in Tomatensauce, mit Oliven, Kapern, Bratkartoffeln und Salat

 Scaloppina tachhino ai Funghi7...

Putenfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce, Bratkartoffeln und Salat

 Scaloppina tacchino ai Porcini...

Putenfilet mit Steinpilzen Bratkartoffeln und Salat

Pesce (Fisch)

 Calamari alla Romana14Tintenfischringe paniert mit Salat...

 Calamari alla griglia14Tintenfischtuben vom Grill mit Salat ...

 Scampi alla griglia1,2 (5 Stück) mit Nudelbeilage (Spaghetti)...

 Lachsfilet4gegrillt mit Gemüsebeilage und Salat...

Extra Beilagen:

Spinat, Bratkartoffeln, Brokkoli, Mix Gemüse, Pommes...

Dessert

 Tiramisù3,7 (hausgemacht, ohne Alkohol)...

 Cassata Eis...

 Tartufo Eis...



1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse 2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse 3 Enthält Ei/-Erzeugnisse 4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse 5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse 6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse 7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig) 8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse 9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse 10Enthält Senf/-Erzeugnisse

11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse12 Enthält Schwefeloxid/Sulfite 13 Enthält Lupine/-nerzeugnisse 14 Enthält Weichtiere/

-Erzeugnisse A Mit Süßungsmittel(n) B Taurinhaltig C Enthält Aspartam ( Phenylalaninquelle) D Kann bei überm. Verzehr abführend wirken E Enthält Süßholz F Erhöhter Koffeingehalt G Enthält Koffein H mit Farbstoff

I Mit Konservierungsstoff J Mit Nitritpökelsalz K Mit Nitrat L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat M Mit Antioxidationsmittel N Mit Geschmacksverstärker O Geschwärzt P Gewachst Q Mit Phosphat S Sulfite T Säuerungsmittel U Stabilisatoren

(7)

Kalte Getränke

ColaG,H,T , Cola LightA,G,H,T , Cola ZeroA,G,H,T ... ...

FantaH , Sprite, Mezzo MixG,H,I,T... ...

San Pellegrino, Acqua Panna... ...

San Pellegrino, Acqua Panna... ...

Apfelsaftschorle oder Orangensaft... ...

Red Bull B,G,H,T... ...

EisteeG Pfirsich oder Zitrone... ...

Alkoholfreies Bier... ...

Peroni (ital. Bier)... ...

Bier (verschiedene Sorten) oder Radler... ...

Hefeweizen oder Kristallweizen... ...

Pinot Grigio (trocken) , Montepulciano (trocken) offen... ...

Weißwein (trocken) oder Rotwein (trocken) ... ....

Apfelwein... ...

Apfelwein...0,5 l...3,50

Warme Getränke

Espresso...

Doppelter Espresso...

Kaffee...

Spirituosen

Sambucca 2cl...

Ramazzotto 2cl...

Averna 2cl...

Fernet Branca 2cl...

   

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