ESTERI

Esteri

Esteri

H

C C O

OH H O CH

H

C C O

OCH

H

O

OR’

O C

R esteri

Gli esteri sono il prodotto di condensazione di una

molecola di acido con una molecola di alcole

CH ₃ C O O

CH ₂ CH ₃

etanoato di etile (acetato di etile)

nomenclatura degli esteri

nomenclatura degli esteri

CH ₃ CH ₂ C O O

CH ₂

propanoato di 2-butile nomenclatura degli esteri nomenclatura degli esteri

CH ₃

CH ₂

CH ₃

CH ₃ C O O

CH ₂

acetato di benzile

C O O

CH ₂ CH ₃

benzencarbossilato di etile

(benzoato di etile)

R C

O

S CH ₃ R C O

OH HS CH ₃

H ₂ O

Tioesteri

NH ₂ O

R C

Ammidi

N O R C

O R C

R H

N R

R

CH ₃ C O

NH ₂ CH ₃ C O

NH

CH ₃

CH ₃ C O

N

CH ₃

CH ₂ CH ₃

N-metil-etanammide N-metil-acetammide etanammide

acetammide

N-metil, N-etil-

etanammide

R C

O X

2NH ₃ R C

O

NH ₂

NH ₄ Cl

X: OH; Cl

Si ottengono da una reazione di condensazione tra un acido carbossilico (o un suo derivato) e l’ammoniaca (o ammina primaria o secondaria).

C O

N H

-

+ R R’

C O

N H

.. ^R’

R

mesomeria delle ammidi

C O

N H R R’

δ + δ + δ + δ + δ

δ δ δ −−−−

le ammidi sono meno basiche

delle ammine

C C O

C N

H δδδδ -

δδδδ +

planarità delle ammidi

Anidridi

Anidridi

H

C C O Cl

HCl O

C

C O

O

CH

CH

H

C C O OH

300°C

anidride etanoica (anidride acetica)

acido butendioico (acido maleico)

anidride butendioica (anidride maleica)

H

O O

O

O H

H O

C OH

C OH

O H

H

A. Etanale Etanale B. Propanolo Propanolo C. Butadiene Butadiene D. Decano Decano

E. Pentino E. Pentino

Quale dei seguenti composti

Quale dei seguenti composti è è un alcole? un alcole?

La risposta viene scelta in base alla desinenza del nome di ogni composto:

- ale è la desinenza per le aldeidi;

- diene per i dieni;

- ano per gli alcani - ino per gli alchini

- olo per gli alcoli (Risposta B)