1. Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, Avena, farro, kamut o i loro
ceppi ibridati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte ( incluso lattosio) 8. Frutta a guscio, vale a dire:
mandorle ( amygdalus communis l. ) Nocciole ( corylus avellana )
noci ( juglansregia )
noci di acagiù ( anacardium occidentale ) noci di pecan [ carya illinoinensis (wangenh) k. Koch ]
noci del brasile ( bertholletia excelsa ) noci macadamia o noci del queensland ( Macadamia ternifolia ), e i loro derivati.
Pistacchi ( pistascia vera ) 9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Allergie
- bevande dolci e coperto esclusi - i bambini sotto 130cm € 9.00
Eventuale cibo avanzato dovrà essere pagato al prezzo di listino e potrà essere asportato a pagamento.
max 1 porzione max 2porzioni
All you can eat
Uova
Arachidi Crostacei
Anidride solforosa e solfiti
Latte Lupini
Frutta a guscio Pesce
Sedano
Senape Soia
Molluschi
Sesamo Cereali
con glutine
I N C A S O D I A L L E R G I E A L I M E N TA R I I N C A S O D I A L L E R G I E A L I M E N TA R I
N O N S P R E C A R E I L C I BO ! ! ! N O N S P R E C A R E I L C I BO ! ! !
Il cliente consumatore, è invitato a dichiarare le proprie Patologie allergeniche, al momento dell’ordinazione
I N T H E C A S E O F F O O D A L L E R G I E S I N T H E C A S E O F F O O D A L L E R G I E S The consumer is invited to declare thier allergenic
Diseases at the time of ordering
F O R M U L A
L u n . - Ve n . w e e k e n d e f e s t i vi
€ 15 .90 € 17 .90
Antipasti
13
INVOLTINI PRIMAVERA
involtini con verdura mista (2pz)
15
PANE CINESE FRITTO
pane dolce di farina (2pz)
14
HARUMAKI
involtini con gamberi (2pz)
16
PANE DOLCE
pane dolce con crema di uova (2pz)
Antipasti
17
GYOZA AL VAPORE
ravioli di carne al vapore (3pz)
19
EBI GYOZA
ravioli di gamberi al vapore(3pz)
18
GYOZA ALLA PIASTRA
ravioli di carne alla piastra (3pz)
Antipasti
25
CHELE DI GRANCHIO
gustose chele di granchio fritto (2pz)
27
COCKTAIL DI GAMBERI
gamberi in salsa rosa
28
PATATINE FRITTE
26
NUVOLE DI DRAGO
fagioli di soia
24
EDAMAME
max 1 porzione
Salad
30
WAKAME VERDE
alghe piccanti
32
SAKE TO WAKAME
alghe giapponesi scure con salmone e salsa ponzu
34
YASAI SALAD
insalata con mais,wakame e salsa dello chef
35
KAISEN SALAD
insalata con salmone e salsa dello chef
Zuppe
36
MISO SHIRO
zuppa di alghe e tofu
37
OSUMASHI
zuppa con frutti di mare
zuppa con tofu,piselli, bambu e uovo
39
ZUPPA PECHINESE
38
ZUPPA CON POLLO
MAIS
Riso
40
GOHAN
riso bianco
42
RISO YASAINO
riso saltato con verdure,uova
43
RISO CANTONESE
riso saltato con prosciutto cotto, piselli,uova
41
RISO CON GAMBERI
riso saltato con gamberi,verdure,uova
Riso
44
RISO SALTATO CON POLLO
riso saltato con pollo, verdura e uova
45
RISO SAKE
riso saltato con salmone, verdure e uova
46
YAKI TORI DON
riso bianco con pollo in salsa teriyaki
Spaghetti
47
SPAGHETTI DI SOIA
spaghetti di soia con gamberi,verdure
48
SPAGHETTI DI SOIA PICCANTE
spaghetti di soia con carne e salsa piccante
49
SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE
spaghetti di soia con gamberi, cozze, vongole
50
SPAGHETTI DI RISO
spaghetti di riso con gamberi, verdure,uova
51
YAKI SOBA
spaghetti di grano e saraceno con gamberi,verdure e uovo
Spaghetti
Spaghetti al brodo
52
YAKI UDON
udon sottile saltati con gamberi, verdure e uova
53
YAKI UDON CON FRUTTI DI MARE
udon grossi con gamberi, cozze, vongole,verdure,uova
54
YAKI UDON GROSSO
udon grossi con gamberi verdure,uova
55
GNOCCHI DI RISO
gnocchi di riso saltati con verdure e uova
56
RAMEN CON FRUTTI MARE
ramen in brodo con cozze,vongole, gamberi e alghe nere
Tempura
57
TEMPURA MISTA
gamberoni e verdure miste
59
TEMPURA YASAINO
verdure miste
61
IKA FRY
anelli di calamari
62
POLLO FRITTO
petto di pollo impanato
60
NUGGET 4PZ
Teppanyaki
66
SPIEDINI DI GAMBERI (2pz)
67
YAKI TORI (2pz)
68
SEPPIA ALLA PIASTRA
69
SALMONE ALLA PIASTRA
spiedini di pollo
max 1 porzione
Teppanyaki
73
POLLO TERIYAKI
76
PETTO DI POLLO
petto di pollo alla piastra
max 1 porzione
74
SAKE TATAKI 4pz
salmone scottato con sesamo e salsa
Piatti caldi
78
GAMBERI SALE E PEPE
80
GAMBERI AL LIMONE
79
GAMBERI PICCANTI
81
GAMBERI FUNGHI E BAMBÙ
82
POLLO PICCANTE
83
POLLO AL LIMONE
max 1 porzione
Piatti caldi
85
POLLO AL CURRY
84
POLLO CON PATATE
86
POLLO FUNGHI BAMBÙ
90
VERDURE MISTE SALTATI
88
MANZO FUNGHI BAMBÙ
89
MANZO PICCANTE
Nigiri 2 pz
95
SAKE
salmone
101
SALMONE FLAMBE
salmone scottato con salsa teriyaki
97
SHIBASU
branzino
96
MAGURO
tonno
98
EBI
gambero cotto max 1 porzione
Nigiri 2 pz
max 1 porzione
105
MAGURO FLAMBE PLUS
tonno scottato con salsa teriyaki, salsa mango e granella di mandorle
103
SHIBASU FLAMBE
branzino scottato con salsa teriyaki
102
MAGURO FLAMBE
tonno scottato con salsa teriyaki
104
SAKE FLAMBE PLUS
salmone scottato con salsa teriyaki, salsa mango e granella di mandorle
106
SHIBASU FLAMBE PLUS
branzino scottato con salsa teriyaki, salsa mango e granella di mandorle
Black Nigiri
Sushi Misto
107
BLACK NIGIR SAKE 2PZ
salmone
109
NIGIRI MISTO (7pz)
salmone,tonno,branzino e gambero cotto
108
BLACK NIGIRI MIX 7PZ
salmone,tonno,branzino,gambero cotto
110
SUSHI MISTO
7 nigiri 4 uramaki 4 hosomaki
Onigiri Tartare
112
TARTARE SALMONE
salmone in cubetti,salsa e sesamo
115
ONIGIRI SPICY SAKE
piramide di riso con salmone piccante
116
ONIGIRI VENERE SAKE
piramide di riso venere con salmone piccante
117
ONIGIRI SPICY TUNA
piramide di riso con tonno piccante
118
ONIGIRI VENERE TUNA
piramide di riso venere con tonno piccante
max 1 porzione
Uramaki 8 pz
127
SAKE AVOCADO
salmone e avocado
129
SAKE TATAKI ROLL
salmone e avocado, esterno con salmone scottato e salsa teriyaki
131
MIURA CRUDO
salmone crudo,philadelphia
128
MAGURO AVOCADO
tonno e avocado
130
MAGURO TATAKI ROLL
tonno e avocado, esterno con tonno scottato e salsa teriyaki
Uramaki 8 pz
132
CRISPI MIURA MAKI
salmone cotto,philadelphia, esterno mandorle e salsa teriyaki
134
SPICY SALMONE ROLL
salmone piccante e cetriolo
136
CALIFORNIA
surimi di granchio,avocado, maionese,tobiko
133
MIURA PLUS
salmone cotto ,philadelphia esterno salmone scottato e salsa teriyaki
135
URAMAKI PISTACCHIO
avocado,philadelphia,esterno salmone scottato,pistacchio e salsa teriyaki
Uramaki 8 pz
139
TIGER ROLL
gamberoni fritti,maionese esterno salmone e salsa teriyaki
138
EBITEN ROLL
gamberoni fritti,maionese esterno patatine croccanti e salsa teriyaki
137
SPICY TACOS ROLL
gambero fritto maionese, esterno salmone flambe e cipolla fritti salsa agropiccante
141
TIGER FLAMBE
gamberoni fritti,maionese esterno salmone scottato e salsa teriyaki
Uramaki 8 pz
143
SALMONE PLUS
salmone fritto,insalta,philadelphia, esteno salsa spicy e farina di tempura
145
MANGO ROLL
mango,tempura di brazino, esterno mango e salsa
146
SAKE BLOSSOM ROLL
verdura mista in tempura, esterno salmone e salsa teriyaki
148
WHITE ROLL
branzino fritto maionese esterno salmone avocado e salsa teriyaki
Uramaki 8 pz
153
SWEET CRISPY ROLL
maionese polvere di tempura esterno salmone mandorle salsa agropiccante
149
COKE TUNA
tonno cotto cetriolo esterno scaglie di mandorle e salsa spicy
152
TORI ROLL
pollo fritto insalata maionese e salsa teriyaki
150
COKE ROLL
tonno cotto cetriolo esterno farina di tempura e salsa teriyaki
Uramaki 8 pz
160
RAINBOW ROLL
surimi di granchio,avocado, maionese,esterno mix pesce
154
PHILADELPHIA ROLL
avocado, philadelphia,esterno salmone salsa avocado
156
VEGETARIANO ROLL
insalata,avocado e philadelphia
Uramaki Black 8 pz
163
BLACK TIGER
gamberoni fritti,philadelphia, esterno salmone e salsa teriyaki
166
BLACK EBITEN
gamberoni fritti,maionese,esterno polvere di tempura e salsa teriyaki
164
BLACK SAKE ROLL
salmone,philadelphia,avocado
167
BLACK SPICY SAKE
salmone piccante,cetriolo esterno farina di tempura e salsa spicy
169
BLACK COKE ROLL
tonno cotto,cetriolo esterno povere in tempura e salsa teriyaki
Temaki 1 pz
173
TEMAKI SAKE AVOCADO
salmone e avocado
175
TEMAKI SPICY SAKE
salmone piccante
177
TEMAKI EBITEN
gamberone fritto e salsa teriyaki
174
TEMAKI TONNO AVOCADO
tonno e avocado
176
TEMAKI SPICY TUNA
tonno piccante
178
TEMAKI CALIFORNIA
surimi di granchio,maionese,avocado
Hosomaki 8 pz
179
HOSOMAKI SAKE
salmone
180
HOSOMAKI TEKKA
tonno
181
HOSOMAKI KAPPA
cetriolo
183
HOSOMAKI AVOCADO
avocado
184
HOSOMAKI PISTACCHIO
salmone,philadelphia,salsa mango e pistacchio
189
HOSSOMAKI PHILADELPHIA
salmone esterno fritto con philadelphia e salsa teriyaki
Futomaki 5 pz
Chirashi
190
FUTOMAKI FRITTO
avocado,philadelphia,tobiko, mango,salmone,teriyaki
191
FUTOMAKI EBITEN
gamberoni fritti esteno granelle di patate
192
CHIRASHI SAKE DON
base di riso con salmone
193
CHIRASHI MISTO
base di riso misto pesce
Gunkan 1 pz
200
SAKE OUT
salmone esterno e salmone
piccante
204
GUNKAN MAIONESE
salmone esterno e maionese
209
GUNKAN FRY PHILADELPHIA
boccino di riso fritto esterno philadelphia, patatine croccante e salsa teriyaki
210
GUNKAN FRY SAKE
boccino di riso fritto esterno salmone, patatine croccante e salsa teriyaki
213
GUNKAN ZUCCHINE
zucchina esterno e surimi di granchio
212
GUNKAN BIANCO
riso,philadelphia,patatine croccante e salsa teriyaki
max 2 porzioni
Carpaccio
197
CARPACCIO SAKE
salmone 6pz max 1 porzione
Sashimi
220
SASHIMI SAKE 6PZ
salmone max 1 porzione
Pokè
max 1 porzione
196
POKE VEGANO
mango avocado fragola certiollo in cubetti
BIRRA
SAKE
BEVANDE
CAFFÈ
LIQUORI
Tsingtao 66 cl Asahi 50 cl Sapporo 65 cl Heineken 66 cl
Sake Piccolo Sake Medio Sake Grande
Acqua 75 cl
Bibite
(coca cola, fanta, sprite, coca zero, the limone, the pesca)The Verde Caldo The gelsomine The gemaicha
Caffè
Caffè Corretto, Orzo, Dek
Amaro, Grappa Liquore
€ 5.00
€ 5.50
€ 7.00
€ 5.00
€ 3.50
€ 6.50
€ 9.00
€ 2.80
€ 2.80
€ 3.00
€ 3.00
€ 3.00
€ 1.20
€ 1.80
€ 3.50
€ 3.50
Bevande
V I N I C O C K T A I L
VINI BIANCHI
Prosecco (Valdobbiadene ) 75cl Ferrari (Brut) 75cl
Gewürztraminer (Conti D’arco) 75cl Pinot Grigio (Collio) 75cl
Falanghina (Monte Sole) 75cl Greco Di Tufo (Monte Sole) 75cl Vermentino (Su' entu) 75cl
Chardonnay Frizzante (Albertini) 75cl Sauvignon (Collio) 75cl
Ribolla Gialla (Collio) 75cl
Monogramma brut Franciacorta. Docg NEGRONE
NEGRONE SBAGLIATO SPRITZ
€ 20.00
€ 28.00
€ 22.00
€ 20.00
€ 18.00
€ 20.00
€ 20.00
€ 18.00
€ 18.00
€ 20.00
€ 38.00
COCKTAIL
€ 6.00
€ 6.00
€ 6.00
VINI ROSSI
VINI IN CALICE
VINI IN CARAFFA
Chianti Colli senesi (Caspagnolo) 75cl Barbera D’asti (Damilano) 375ml
Calice bianco Calice rosso
Vino Bianco Sfuso1/4 L Vino Bianco Sfuso 1/2 L Vino Bianco Sfuso 1 L
€ 20.00
€ 12.00
€ 4.50
€ 4.50
€ 4.50
€ 7.50
€ 12.50
GELATO FRITTO € 4.00
MOCHI GIAPPONESE 3PZ € 5.00
(arachide,sesamo,fagioli rossi,taro,tè verde)
MOCHI GELATO 3PZ € 5.50
(sesamo,coco,the verde,vaniglia, mango,fragola,cioccolato)
GELATO A PALLINE 3pz € 3.00
(limone,riso,crema,the verde,cioccolato)
