* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media

(1)

CEREALI (prezzo base per Tonnellata)

- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa

GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE

(Falling number min. 220)

Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp

1%) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp

1%) ^Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 190,00 191,00 193,00 194,00 3,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 184,00 185,00 188,00 189,00 4,00

Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro 181,00 182,00 185,00 186,00 4,00

GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA

Manitoba 2 Euro 265,00 267,00 270,00 272,00 5,00

Northern spring, prot. 15% base Euro 270,00 271,00 275,00 276,00 5,00

Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa Euro 191,00 192,00 195,00 196,00 4,00

Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 196,00 197,00 199,00 200,00 3,00

GRANTURCO

Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 183,00 185,00 183,00 185,00 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie -

Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb

Euro 167,00 168,00 167,00 168,00 0,00

Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max

20 ppb ^Euro 164,00 165,00 164,00 165,00 0,00

Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)

Euro 171,00 172,00 171,00 172,00 0,00

Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe

contenere Organismi Geneticamente Modificati) ^Euro 166,00 168,00 166,00 168,00 0,00

Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CEREALI MINORI E FORAGGERI

avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(2)

orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro 160,00 162,00 160,00 162,00 0,00 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 173,00 175,00 173,00 175,00 0,00

orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 178,00 182,00 178,00 182,00 0,00

grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

SFARINATI

.

Farine di frumento

a) ad alto contenuto di glutine

(F.co Arrivo panificio - in sacco)

tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 400,00 405,00 400,00 405,00 0,00

b) con caratteristiche minime di legge

(F.co partenza - in sacco)

Farine di granturco per alimentazione umana

lusso / bramata (veronese) Euro 465,00 466,00 465,00 466,00 0,00

velata / setacciata (veronese) Euro 461,00 463,00 461,00 463,00 0,00

fioretto (veronese) Euro 447,00 448,00 447,00 448,00 0,00

PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS

(Sostitutivi per uso zootecnico)

Crusca/cruschello di grano tenero

(* Il prezzo massimo si intende per motrice)

Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 159,00 161,00 161,00 163,00 2,00

Motrice (arrivo in s.c.) Euro 163,00 165,00 165,00 167,00 2,00

F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 131,00 133,00 133,00 135,00 2,00

(3)

Tritello di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

F.co arrivo in s.c. Euro 166,00 178,00 168,00 180,00 2,00

Arrivo rinf. Euro 137,00 139,00 139,00 141,00 2,00

Farinaccio di grano tenero

(Il prezzo massimo si intende per motrice)

F.co arrivo in s.c. Euro 182,00 184,00 182,00 184,00 0,00

Arrivo rinf. Euro 153,00 155,00 153,00 155,00 0,00

Crusca pellettata nazionale

Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 137,00 138,00 139,00 140,00 2,00

Di grano duro (arr.rinf.) Euro 137,00 138,00 139,00 140,00 2,00

Vari

(* Res. Secco tot. 5-6 %)

Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 258,00 259,00 258,00 259,00 0,00

Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 151,00 152,00 151,00 152,00 0,00

Glutine di mais Euro 720,00 725,00 720,00 725,00 0,00

Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 165,00 168,00 165,00 168,00 0,00 Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 164,00 166,00 164,00 166,00 0,00

Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 194,00 195,00 194,00 195,00 0,00

Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 177,00 180,00 177,00 180,00 0,00

RISONI

(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)

Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 390,00 440,00 390,00 440,00 0,00

(4)

Vialone nano (resa 53-59) Euro 530,00 580,00 530,00 580,00 0,00

RISI

Carnaroli Euro 990,00 1040,00 990,00 1040,00 0,00

Vialone nano Euro 1270,00 1320,00 1270,00 1320,00 0,00

SOTTOPRODOTTI DEL RISO

(in conformità al Dec. 2.07.89 n. 316)

Mezza grana Euro 325,00 355,00 330,00 360,00 5,00

Grana Verde Euro 240,00 250,00 240,00 250,00 0,00

Pula vergine (rinf.) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00

FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 110,00 120,00 105,00 115,00 -5,00

Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Erba medica imballata sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 145,00 155,00 140,00 150,00 -5,00

PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)

(* carico a spesa dell'acquirente)

Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 85,00 95,00 85,00 95,00 0,00

SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)

Semi di soia nazionali Euro 338,00 340,00 338,00 340,00 0,00

(5)

Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 340,00 343,00 340,00 343,00 0,00

Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 350,00 351,00 354,00 355,00 4,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 350,00 351,00 354,00 355,00 4,00

Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 245,00 260,00 245,00 260,00 0,00

OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI

Grezzi

(f.co partenza per gli olii grezzi)

Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro 680,00 685,00 690,00 695,00 10,00

Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro 720,00 725,00 730,00 735,00 10,00

Di girasole Euro 660,00 665,00 660,00 665,00 0,00

Di palma Euro 720,00 725,00 730,00 735,00 10,00

Di soia Euro 720,00 725,00 720,00 725,00 0,00

Di soia geneticamente modificati Euro 700,00 705,00 700,00 705,00 0,00

Raffinati alimentari

(f.co arrivo per gli olii raffinati)

Di arachide Euro 1550,00 1560,00 1590,00 1600,00 40,00

Di granturco (mais) - da amideria Euro 860,00 870,00 870,00 880,00 10,00

Di granturco (mais) - da molino Euro 910,00 920,00 920,00 930,00 10,00

Di girasole Euro 850,00 855,00 850,00 855,00 0,00

Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(6)

Di soia Euro 800,00 805,00 800,00 805,00 0,00

Di soia geneticamente modificati Euro 780,00 785,00 780,00 785,00 0,00

OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)

(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)

Garda Orientale d.o.p

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Veneto Valpolicella d.o.p.

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7 -10) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro 1,10 1,40 1,10 1,40 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)

per olio extra vergine di oliva Euro 0,60 0,75 0,60 0,75 0,00

OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)

(con caratteristiche di legge) .

Olio Extra vergine

Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 9,00 10,50 9,00 10,50 0,00

Del Garda D.O.P. Orientale Euro 10,00 11,50 10,00 11,50 0,00

Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro-

Nord) (11) ^Euro 4,10 5,20 4,10 5,20 0,00

Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,20 2,35 2,20 2,35 0,00

Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,90 2,95 2,90 2,95 0,00

Di oliva

Rettificato (11) Euro 2,05 2,10 2,05 2,10 0,00

Di sansa

Rettificato (11) Euro 1,21 1,23 1,20 1,22 -0,01

(7)

MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)

di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 271,00 275,00 271,00 275,00 0,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 238,00 240,00 238,00 240,00 0,00

di lino comune Euro 380,00 405,00 380,00 405,00 0,00

Farine di estrazione

di colza nazionale (f.co arrivo) Euro 234,00 236,00 234,00 236,00 0,00

di colza estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 234,00 235,00 234,00 235,00 0,00

di colza estera gen. modificata (f.co partenza) Euro 223,00 225,00 223,00 225,00 0,00

di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 214,00 216,00 215,00 217,00 1,00

di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 150,00 158,00 147,00 155,00 -3,00

di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di soia normale nazionale Euro 362,00 364,00 359,00 361,00 -3,00

di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 318,00 322,00 315,00 319,00 -3,00

di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di soia normale estera geneticamente modificata Euro 319,00 321,00 315,00 317,00 -4,00

di soia proteica nazionale Euro 412,00 414,00 409,00 411,00 -3,00

di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 328,00 331,00 325,00 328,00 -3,00

di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 324,00 333,00 321,00 327,00 -4,50

Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata

farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro 225,00 235,00 225,00 235,00 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 215,00 220,00 215,00 220,00 0,00

(8)

cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 200,00 205,00 200,00 205,00 0,00

fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 200,00 210,00 200,00 210,00 0,00

fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 155,00 160,00 155,00 160,00 0,00

Farine animali proteiche e grassi

Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo

farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1520,00 1525,00 1530,00 1535,00 10,00

grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 665,00 670,00 680,00 685,00 15,00

grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 640,00 645,00 655,00 660,00 15,00

grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 800,00 805,00 815,00 820,00 15,00 25 novembre 2019 02 dicembre 2019 Variazione

* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media

VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA

AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA

- Amarone e recioto produzione 2015 - d.o.c.g. Euro 7,50 8,00 7,50 8,00 0,00

- Amarone e recioto produzione 2015 - d.o.c.g. classico Euro 7,50 8,50 7,50 8,50 0,00

PRODUZIONE 2017

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. atto a ripasso Euro 2,80 3,10 2,80 3,10 0,00

- d.o.c. classico atto a ripasso Euro 2,80 3,20 2,80 3,20 0,00

PRODUZIONE 2018

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

(9)

- d.o.c. Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00

- d.o.c. classico Euro 1,60 2,00 1,60 2,00 0,00

d.o.c. atto a superiore (gr. 12/13) Euro 1,60 2,00 1,60 2,00 0,00

d.o.c. classico atto a superiore (gr. 12/13) Euro 1,70 2,10 1,70 2,10 0,00

- d.o.c. atto a ripasso Euro 2,50 3,10 2,50 3,10 0,00

- d.o.c. classico atto a ripasso Euro 2,60 3,20 2,60 3,20 0,00

PRODUZIONE 2019

BARDOLINO (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00

- d.o.c. chiaretto Euro 1,05 1,15 1,05 1,15 0,00

- d.o.c. classico Euro 1,10 1,20 1,10 1,20 0,00

VALPOLICELLA (quotazione base per litro)

- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)

- d.o.c. Euro 8,00 8,50 8,00 8,50 0,00

CUSTOZA (quotazione base per litro)

d.o.c. Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00

GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- d.o.c. garganega Euro 7,00 7,50 7,00 7,50 0,00

- d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,05 1,00 1,05 0,00

VALDADIGE (quotazione base per litro)

- d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- pinot grigio Euro 1,45 1,55 1,45 1,55 0,00

LUGANA (quotazione base per litro)

(10)

- d.o.c. Euro 1,20 1,60 1,20 1,60 0,00

DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)

- pinot grigio Euro 0,85 0,95 0,85 0,95 0,00

VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso veronese gr. 10/12 Euro 5,00 5,50 5,00 5,50 0,00

- bianco veronese gr. 10/13 Euro 4,30 4,80 4,30 4,80 0,00

- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00

- durello (prezzo E/litro) Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00

- merlot Euro 5,50 5,80 5,50 5,80 0,00

- pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00

VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)

- rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

- bianco Euro 4,00 4,50 4,00 4,50 0,00

25 novembre 2019 02 dicembre 2019 Variazione

PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)

(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)

per uso zootecnico Euro 6,00 7,00 6,00 7,00 0,00

per uso industriale raffreddato Euro 11,00 12,00 11,00 12,00 0,00

FORMAGGI

per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.

Grana Padano

"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 5,95 6,10 5,90 6,05 -0,05

Stagionato 10/12 mesi Euro 7,25 7,40 7,20 7,35 -0,05

Stagionato oltre 15 mesi Euro 8,35 8,50 8,30 8,45 -0,05

(11)

Stagionato oltre 20 mesi Euro 8,80 9,00 8,75 8,95 -0,05

Provolone Valpadana

Merce fresca Euro 4,78 4,88 4,78 4,88 0,00

Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,08 5,18 5,08 5,18 0,00

Monte veronese d.o.p.

.

A latte intero Euro 5,10 5,25 5,10 5,25 0,00

Dallevo fresco Euro 5,90 6,10 5,90 6,10 0,00

Mezzano Euro 7,00 7,10 7,00 7,10 0,00

Vecchio Euro 9,40 9,55 9,40 9,55 0,00

LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo

Latte Spot Nazionale crudo Euro 445,00 455,00 445,00 455,00 0,00

Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 430,00 440,00 425,00 435,00 -5,00

Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 285,00 295,00 280,00 290,00 -5,00

Panna di centrifuga 40% M.G. Euro 2000,00 2100,00 1900,00 2050,00 -75,00

SUINI (prezzo base per Kg.)

di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento

Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N.

72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti)

i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.

Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(12)

Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini)

i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita.

da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

25 novembre 2019 02 dicembre 2019 Variazione

PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

AGLIO

rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

ASPARAGI

bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

BIETOLE

da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CATALOGNA

catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CAVOLFIORI

coronati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CAVOLI

broccoli Euro 0,80 0,90 0,70 0,90 -0,05

cappucci Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00

(13)

verze Euro 0,25 0,35 0,25 0,30 -0,02

CETRIOLI

cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CIPOLLE

bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

ERBE AROMATICHE/BASILICO

erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FAGIOLI

da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FAGIOLINI

boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

boby (raccolti a mano) Euro 1,50 1,80 n.q. n.q. 0,00

cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FUNGHI COLTIVATI

prataiolo Euro 1,50 1,60 1,50 1,60 0,00

pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

LATTUGA

cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

gentile Euro 0,45 0,50 0,50 0,55 0,05

iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(14)

MELANZANE

lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PATATE

lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PEPERONI

gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

verdi Euro 0,20 0,25 n.q. n.q. 0,00

tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

POMODORI

grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

PORRI

porri Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00

RADICCHIO

da campo Euro 0,35 0,40 0,35 0,40 0,00

rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. 0,40 0,45 0,00

rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. 0,65 0,75 0,00

rosso tondo veneto Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00

(15)

RADICI

amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

RUCOLA

in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

SEDANO

rapa Euro 0,70 0,75 0,70 0,75 0,00

verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

SPINACI

con radice Euro 0,70 0,80 0,75 0,85 0,05

ZUCCHE E ZUCCHINI

zucche del tipo Delica Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00

zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa

(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.

ACTINIDIA o KIWI

pezzature da 70 a 80 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

ALBICOCCHE

aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(16)

harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CASTAGNE

comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

CILIEGE Polpa tenera

Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

Polpa dura

duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

COCOMERI

cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

DIOSPIRI o KAKI

diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

FRAGOLE

fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

MELE

cotogne Euro 0,70 0,75 0,70 0,75 0,00

fuji Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00

golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,20 0,25 0,20 0,25 0,00

granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00

morgenduft (calibro70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00

(17)

MELONI

liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

NETTARINE A pasta BIANCA

calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

A pasta GIALLA

PERE

abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,70 0,90 0,70 0,90 0,00

butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

kaiser (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(18)

A pasta BIANCA

A pasta GIALLA

SUSINE

(calibro 42 e oltre)

angeleno Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00

black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00

(19)

Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/11/2019 - 27/11/2019

Comunicazione Prezzi Provinciale

Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.

Quotazioni sui mercati a pronti

Quotazioni sui mercati a consegna differita

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori

Orzo naz. leggero uso zootec. Franco

partenza Padova 150,000 €/t 90,00 t

partenza Rovigo 155,000 €/t 90,00 t

Grano tenero

Frumento tenero naz. panificabile Franco

Risone

Centauro A Franco

partenza Vercelli 365,380 €/t 60,00 t

CL 26 A Franco

Lido A Franco

S.Andrea A Franco

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori

Sorgo naz. uso zootec. dic-2019 Franco

LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano

Grana Padano Scelto e I 10 dic-2019 Franco

partenza Piacenza 6,900 €/kg 1700,00 forme

(20)

Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 21/11/2019 - 27/11/2019

Comunicazione Prezzi Regionale

Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

Quotazioni sui mercati a pronti

Quotazioni sui mercati a consegna differita

CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori

partenza Veneto 152,500 €/t 180,00 t

Orzo naz. pesante uso zootec. Franco

arrivo Emilia Romagna 180,000 €/t 30,00 t

Grano tenero

partenza Emilia Romagna 193,000 €/t 270,00 t

Granoturco secco

Mais secco com. uso zootec. Franco

arrivo Lombardia 173,000 €/t 800,00 t

Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Franco

Mais secco naz. uso zootec. Franco

arrivo Toscana 179,000 €/t 500,00 t

Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Franco

partenza Friuli Venezia Giulia 159,000 €/t 180,00 t Risone

Centauro A Franco

partenza Piemonte 365,380 €/t 60,00 t

CL 26 A Franco

Lido A Franco

S.Andrea A Franco

Semi di cotone

Semi di cotone esteri Franco

Semi di girasole

Semi Giras Naz. Franco

Sottoprodotti Macinazione

Cruscame Ten Cub Franco

partenza Friuli Venezia Giulia 115,000 €/t 30,00 t

Farinaccio Dur Rin Franco

Farinetta Duro Rin Franco

arrivo Emilia Romagna 192,000 €/t 1200,00 t

FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Farine vegetali di estrazione

Far. soja prot est Franco

Favino

Favino nazionale Franco

(21)

Granoturco secco

Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche apr-2020 Franco

Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche mar-2020 Franco

Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche dic-2019 Franco

partenza Friuli Venezia Giulia 160,000 €/t 1440,00 t Semi di soia

Semi Soia Estera dic-2019 mar-2020 Franco

arrivo Veneto 344,000 €/t 2001,00 t

LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)

Grana Padano

Grana Padano Scelto e I 10 dic-2019 Franco

partenza Emilia Romagna 6,900 €/kg 1700,00 forme